На молочку какие документы нужны: Молочная кухня в 2022 году: кому положена и как получить, правила оформления, необходимые документы, нормы выдачи и содержимое набора, режимы работы

Как получить молочную кухню в тюмени, где оформиться, какие документы нужны? — в Тюмени

Анна АлексеевнаОператор справочной

{«start»:»\u003cb\u003eПривет! Мы поможем найти товар, услугу, телефон, адрес, сайт.\u003c/b\u003e\r\n\r\nПодробнее \u003ca href=’/promo/#fh5co-features-2′ target=’_blank’\u003eна странице помощи\u003c/a\u003e. Задайте вопрос, если согласны с \u003ca href=’https://nashaspravka.ru/pages/politic_site’ target=’_blank’\u003eправилами\u003c/a\u003e.»,»hello»:»Чем помочь сегодня? Что найти?»,»zero»:»Сейчас отвечает чат-ассистент Наталья. Напишите в чат, если предоставленный ответ требует уточнения. Оператор увидит сообщение и обязательно ответит.»}

  1. Ответ справочной
  2. 1 организация

Ксения СергеевнаОператор справочной

Здравствуйте!

Молочная кухня обеспечивает бесплатным питанием детей с шести месяцев до двух лет. В ассортименте молочных кухонь — молочные смеси, молоко, кефир, творог; все это выдается в соответствии с рекомендациями участкового врача-педиатра и зависит от возраста или диагноза ребенка.

Перечень продуктов, отпускаемых молочными кухнями или молочно-раздаточными пунктами, и нормы обеспечения бесплатным питанием детей до 3 лет, согласованный с Министерстовм финансов РФ
УТВЕРЖДЕНО Приказом Минздрава России от 14 августа 2002 года N 260

Наименование продукта / Потребность на одного ребенка первого года жизни в мес. (кг,л)
1. Сухие молочные смеси:
Адаптированные / 2,0
2. Жидкие и пастообразные
молочные продукты:
молоко / 3,04
кефир / 5,6
творог / 0,8

Наименование продукта / Потребность на первого ребенка второго и третьего года жизни в мес. (кг,л)
1. Жидкие и пастообразные
молочные продукты:
молоко / 9,12
кефир(кефир «Детский», Биолакт,Ацидолакт) / 6,1
творог / 1,5

Для того, чтобы получить рецепт на бесплатное детское питание, родители должны:
1. Принести в соцзащиту справки, подтверждающие что вы малоимущая семья (Справка из ЖЭУ о всех прописанных членах семьи, Справка о з/п 2НДФЛ за 6 мес., Справка о получаемых пособиях, Копии свидетельства о рождении, копии паспорта).
2. Потом с этим направлением обратиться в дет. поликлиннику, там выписывают то,что нужно вашему ребенку (молоко, бифилокефир, кефир, творожок, каши, смеси).
3. Затем идете на молочную кухню.

Обычно рецепт на питание выдается с шести месяцев, если ребенок находится на грудном вскармливании, и с рождения, если — на искусственном. Рецепт на получение бесплатного детского питания выписывается каждый месяц (не позднее 25 числа).

Можно получать молочную кухню не по месту прописки, для этого нужно получить в поликлинике справку о том, что ребенок не получает бесплатного питания в той районной поликлинике, к которой он относится по прописке. Необходимо также написать заявление на имя главного врача поликлиники по месту фактического проживания ребенка с просьбой разрешить получать питание там, где ребенок проживает. Если вопрос не удается решить на уровне поликлиники, придется обратиться за консультацией в местный отдел социального обеспечения.

В первоочередном порядке обеспечиваться кефиром, творогом, молочными смесями дети из малообеспеченных семей. Кроме того, на бесплатную продукцию имеют право многодетные, неполные семьи и семьи с детьми-инвалидами.

Для уточнения Вы можете обратиться к специалистам:

Молочная Кухня №1»
г. Тюмень, ул. Ленина, д. 63

«Молочная Кухня №2»
г. Тюмень, ул. Белинского, д. 18 корп. 1
(3452) 43-23-44

Для уточнения информации обратитесь, пожалуйста, к специалистам:

Управление социальной защиты населения г. Тюмени

город Тюмень, Холодильная улица, 120

Режим работы: понедельник-четверг с 8.45 до 18.00 пятница с 9.00 до 17.00 перерыв с 13.00 до 14.00 выходные дни: суббота, воскресенье

Спасибо за обращение в нашу службу!

Пользователь

Спасибо большое 😊

Ксения СергеевнаОператор справочной

Пожалуйста! Рады были Вам помочь!

Ксения СергеевнаОператор справочной

⚠️Обратите внимание! Как использовать ответ, который предоставил оператор справочной службы.

Ответ будет всегда доступен. Посмотрите историю, все ответы сохраняются.

Можно найти ответ в поиске.

Адреса и телефоны участвующие в ответе, выбраны оператором из справочника. Если контакты изменились, сообщите и мы проверим и исправим.

Оцените ответ. Спасибо за обращение.

Вы можете помочь и дополнить ответ оператора

Ваша оценка:

Организации на карте

Полезно?

Наталья ИвановнаОператор справочной

Посмотрите на похожие вопросы. Возможно это будет полезно.

Я ветеран труда г.тюмени удостоверение утеряно где можно получить удостоверение ветерана труда

Где узнать сколько буду получать детские до 1,5

Задерживают выплату детского пособия как узнать причину?

Мы сохраняем «куки» по правилам, чтобы улучшить сайт для вас. Отменить можно в настройках браузера.

Какие документы необходимы для торговли молоком

  1. Главная
  2. Статьи
  3. Какие документы необходимы для торговли молоком

| 1243 Время чтения:

Какие документы обязательно должны быть у продавца молока. Как и где их можно получить. Дополнительные документы

В России продавать сырое молоко можно. Потребителей качественного фермерского продукта всегда будет много, да и данная ниша не сильно заполнена.

Так что на продаже молока можно построить успешный бизнес — молочную продукцию оптом для последующей реализации вы можете приобрести у нас.

К предпринимателям, осуществляющим деятельность по продаже молока, предъявляются особые требования, особенно в плане наличия пакета определенных документов.

Следующие бумаги всегда должны быть при себе, и их нужно показывать не только чиновнику, но и любому другому лицу по требованию (например, покупателю):

  • Документы, содержащие сведения о продавце, в том числе контактную информацию.
  • Разрешение на реализацию продукции. Документ представляет собой согласование с местной администрацией своей предпринимательской деятельности. При этом данные продавца вносятся в специальный реестр предпринимателей.
  • Документы, которые подтверждают качество молока. В них обязательно должна быть информация о проведении плановых ветеринарных мероприятий, например вакцинации от различных заболеваний (туберкулеза, лейкоза, бруцеллеза и пр. ), исследований скота на предмет наличия тех или иных болезней и пр.
  • Санкнижка. Санитарная книжка — это специальный бланк, в котором указана информация о состоянии здоровья продавца. Чтобы получить такой документ, необходимо пройти медицинский осмотр.
  • Справка, подтверждающая то, что резервуар для молока прошел санитарную обработку.

Если предполагается транспортировать молоко на рынок, то еще нужно получить ветеринарную справку №2. Оформить документ можно в районном центре по борьбе с заболеваниями животных.

Помимо вышеперечисленных документов также нужно получить:

  • Справку о соответствии товара требованиям ветслужб. Ее можно взять в государственной ветеринарной службе.
  • Документ о соответствии качества. Выдают любые сертифицированные лаборатории.
  • Паспорт на содержание крупного рогатого скота.

Если вам нужно купить молоко оптом в Москве, то можете обратиться к нам. Мы также продаем десерты, йогурты, кефир, масло, сыр, сгущенку, сметану и пр.

Вернуться

Рассказать друзьям

Есть вопросы — спрашивайте!
Наши специалисты помогут Вам, бесплатно проконсультируют или подберут требуемый товар по параметрам

Задать вопрос

Статьи

Молочные и молокосодержащие продукты: в чем отличия

В чем состоит разница между молочными и молокосодержащими продуктами. Допустимый состав таких продуктов и их примеры

Почему стоит употреблять молочные продукты с бифидобактериями

Молочные продукты улучшают пищеварение? Польза бифидобактерий для организма. В каких продуктах содержатся бифидобактерии? Кому стоит их употреблять?

От каких условий зависит срок хранения молока

Виды молока, их особенности. Что необходимо знать об условиях хранения видов молока и сроках годности

Разновидности кисломолочной продукции, из чего состоят и чем полезны

Кефир, йогурт, сметана, творог, кумыс, ряженка: какие ещё есть варианты кисломолочных продуктов, их свойства и полезность

Наиболее занимательные сведения о молоке

Интересные факты о молоке: чем обусловлен его цвет, как оно переваривается, занимательные сведения о коровах и прочее

Рецепты сладких блюд и десертов из молока

Виды десертов из молока. Способы их приготовления и необходимые ингредиенты. Полезные свойства молока.

Молоко и молокопродукты: основные требования к этой продукции

Какие требования предъявляются к маркировке молока и молочной продукции? Содержание: дата производства и срок годности, условия хранения, предупредительные надписи и т. д.

Чем отличается цельное и питьевое молоко?

Чем отличается питьевое молоко о цельного. Как молоко нормализуют по жирности. Способы термической обработки молока

Что такое ацидофилин, ряженка и варенец и в чем их польза

Что такое кисломолочные продукты. Особенности приготовления ацидофилина, ряженки, варенца. Полезные свойства.

Какое молоко более полезное — сырое или пастеризованное?

Какие полезные витамины и микроэлементы содержатся в молоке? Польза и вред деревенского молока. Методы обработки молока и их влияние на пищевую ценность продукта

Как формируется цена на молоко и от чего она зависит

В целом образование стоимости молока происходит одинаково во всем мире. Извечная проблема между низкой стоимостью сырого молока и высокой ценой на полке магазина.

Какие этапы производства превращают молоко в сливки

Что такое сливки, какое сырье необходимо для их приготовления, какие технологические процессы на предприятиях превращают молоко в сливки.

Что собой представляет молочная диета и какие особенности она имеет

Молочная диета: как она влияет на организм. Основные принципы молочной диеты и продукты, которые можно включить в меню

Особенности выкладки молочной продукции в торговом зале

Как правильно выкладывать молочную продукцию в зале: требования к ценникам, нужно ли разделение на полках и в холодильниках

Виды упаковки для молока и какую лучше выбрать

Какая упаковка используется для фасовки молока. Особенности пакетов, бутылок, тетрапаков и что лучше выбрать

Как правильно перевозить молоко и молочные продукты

Как должна осуществляться перевозка молока и молочных продуктов. Какие условия должны соблюдаться, чтобы обеспечить доставку молока и молокопродуктов свежими

Как сформировать торговую наценку на молочную продукцию

Какие расходы учитываются при формировании торговой наценки, регулируется ли государством граница наценки на молочную продукцию

Что такое сметана, требования к качеству продукта

Какие есть требования к качеству сметаны — цвет, вкус, запах, консистенция. Проверка в домашних условиях

Классификация упаковки для молока и кисломолочных продуктов

Основные требования к упаковке молочных продуктов, ее классификация в зависимости от материала изготовления, рекомендованная упаковка для различных видов продукции

Технологии производства различных видов сгущенного молока

Разновидности сгущенного молока, их свойства, этапы и особенности технологических процессов их изготовления

Новости 1 — 20 из 60
Начало | Пред. | 1 2 3 | След. | Конец


BOAH: Заявки на получение разрешения на молочное производство

Молоковоз/пробоотборник

Тип разрешения: Молоковоз или пробоотборник

Кому нужно это разрешение?

  • Любой, кто отбирает пробы и может транспортировать сырое молоко с фермы и/или сырые молочные продукты на молочный завод, приемную станцию ​​или перегрузочную станцию ​​или с них.

  • Любой представитель отрасли, собирающий официальные образцы сырого молока с фермы.

  • Любой персонал фермы, собирающий образцы сырого молока со своих ферм (т. е. фермы с прямой загрузкой, переработчики на фермах).

Период лицензионного периода: Срок действия разрешений истекает каждые 2 года в сочетании с датой проверки

Плата за разрешение: Нет

Требования:

  • Отправить онлайн -заявку

    • .

    • Успешное завершение инспекции на месте процедур выборки/отбора проб персоналом BOAH

    Необходимые формы:

    Заявка на получение разрешения на перевозку молока/пробоотборник

    Правила, относящиеся к:

    PMO (см. Приложение B)
    5-4-1-1 и Indiana Code 1 2-3.5

    Примечание: После успешного получения разрешения от BOAH перевозчики/пробоотборники должны связаться с Советом по лицензированию маслозаводов штата Индиана, чтобы получить разрешение. С ними можно связаться в отделе лицензирования маслобойни Университета Пердью; http://www.ansc.purdue.edu/cld/.

    Грузовики или цистерны Milk Route

    Типы разрешений:

    Кому нужны эти разрешения?

    • Любой грузовик/цистерна для бестарного молока, используемый для перевозки нерасфасованного сырого молока для пастеризации с молочной фермы на молочный завод, приемную или перегрузочную станцию.

    • Любой грузовик/цистерна для бестарного молока, используемый для перевозки молочных продуктов на молочные заводы и обратно.

    • Любой грузовик, забирающий бидоны промышленного качества для доставки на завод по переработке промышленного молока.

    Период лицензионного периода: разрешения истекают ежегодно-31 декабря каждого года

    Плата за разрешение: Нет

    Требования:

    Формы:

    . Для получения маршрута/грузовик. Правила, относящиеся к:

    PMO (см. Приложение B)
    Код штата Индиана 15-18-1-3 и 345 IAC 8-2-3.5 и IAC 8-2-4

    Молочные фермеры

    Тип разрешения: Молочная ферма класса А или промышленного класса

    Кому нужно это разрешение?

    • Любая молочная ферма в Индиане, работающая и поставляющая, продающая или предлагающая к продаже сырое молоко для пастеризации или переработки молока и молочных продуктов.

    • Как класс A, так и производственные фермы

    • Это включает в себя молоко от коров, буйволов, овец, коз, яков и т. Д.

    Период лицензии. приостановлено, отменено или отозвано.

  • Разрешения на изменение имени могут быть одобрены, если изменение происходит в семье, которая в настоящее время управляет фермой.

  • Если ферма прекращает работу по какой-либо причине, она должна быть повторно утверждена персоналом BOAH.

Плата за разрешение: Нет

Требования:

  • Подача заявки на получение разрешения

  • 0007

  • Удовлетворительный образец воды, собранный персоналом BOAH, если применимо

  • Удовлетворительная проверка и утверждение оборудования для молочной фермы

Требуется формы:

  • Dairy Farm. Для продажи.

  • Заявление на установку или модификацию доильной системы

Правила, относящиеся к:

PMO (только для ферм класса А)
345 IAC 8-2-3 (класс A и изготовлен)

Обработчик продуктов молока и молока

Типы разрешений:

  • Процесс молока и молочных продуктов.

  • Дистрибьютор молока и молочных продуктов

  • Производитель одноразовых контейнеров

  • Станция перекачки молока

  • Станция приема молока

  • Станция мойки грузовиков класса А

Кому нужно это разрешение?

  • Переработчик молока и молочных продуктов класса А — любое предприятие в Индиане, производящее молочные продукты класса А, такие как молоко в бутылках, йогурт и творог, должно подать заявление.

  • Переработчик молочных продуктов промышленного качества — любое предприятие в Индиане, производящее молочные продукты промышленного качества, такие как сыр или мороженое, должно подать заявку на получение этого разрешения.

  • Дистрибьютор молока и молочных продуктов — любое предприятие в штате Индиана, имеющее холодильные камеры для хранения молочных продуктов для распространения, должно подать заявку на получение этого разрешения. Если у вас есть другое хранилище для пищевых продуктов и вы находитесь под юрисдикцией Департамента здравоохранения штата Индиана, вам не нужно получать разрешение BOAH.

  • Производитель одноразовых контейнеров — любое предприятие в Индиане, производящее одноразовые контейнеры, крышки, крышки и т. д. для использования на молочных предприятиях IMS, должно подать заявку на получение этого разрешения.

  • Перегрузочная станция — предприятие в Индиане, которое перегружает молоко из одной автоцистерны в другую для транспортировки.

  • Приемная станция — любое предприятие штата Индиана, которое принимает, собирает, обрабатывает, хранит и дополнительно подготавливает к дальнейшей транспортировке.

  • Станция мойки грузовиков класса А — любое предприятие в Индиане, которое моет разрешенные молочные пути/автоцистерны класса А и не имеет иного разрешения в качестве объекта класса А.

Примечание. Если вы являетесь переработчиком или дистрибьютором за пределами штата, желающим распространять молочные продукты в Индиане для продажи, мы не требуем, чтобы у вас было разрешение на работу в этом штате. Однако мы требуем, чтобы у вас было разрешение и вы имели хорошую репутацию в регулирующем органе вашего штата. Мы также требуем, чтобы вы были включены в список поставщиков молока между штатами с удовлетворительными рейтингами, если вы являетесь переработчиком класса А.

Примечание. Если вы продаете молочные продукты только в розницу, вам необходимо связаться с ISDH и/или отделом здравоохранения вашего округа для получения одобрения и разрешений.

Срок действия разрешения: Срок действия разрешения истекает каждый год.

Требования:

  • Подача заявки на получение разрешения в BOAH

  • Планы строительства объекта при строительстве или реконструкции существующего объекта вместе с формой покрытия строительства/модификации объекта обработки молока

  • 6 Satisfactory ) если применимо

  • Инспекция и одобрение объекта

  • В зависимости от конкретного типа разрешения лабораторные помещения, персонал и процедуры испытаний могут потребоваться для прохождения инспекции и утверждения

    Необходимые формы:

    • Заявление на получение разрешения на обращение с молоком или молочными продуктами0007

    Правила, относящиеся к:  345 IAC 8-2-2 и 8-2-2.5 (только промышленный класс) 21 CFR Fed. Рег. , PMO (класс A)

    Законы штата о молоке

    Содержание

    • Карта законов о сыром молоке на 50 штатов
    • Законы о сыром молоке
    • Обзор законов штата США о молоке

    Ресурсы

    • PDF: NCSL сводка уставов и административных кодексов по сырому молоку (88 страниц)

      Контакт

      • Дженнифер Шульц

    В Соединенных Штатах молоко регулируется рядом государственных правил и положений, основанных на федеральном Постановлении о пастеризованном молоке или PMO. Это постановление служит руководством для государственных программ, направленных на предотвращение крупных вспышек болезней, передающихся через молоко.

    Сорок шесть штатов приняли многие или все положения PMO. Калифорния, Мэриленд, Нью-Йорк и Пенсильвания не приняли PMO, но приняли собственные строгие законы о безопасности молока. PMO обеспечивает национальные стандарты в отношении производства, переработки, упаковки и продажи молока и молочных продуктов класса «А», программу, в которой участвуют все штаты и округ Колумбия.

    Штаты контролируют все молочные продукты, производимые и продаваемые в их штатах. Молочные продукты, продаваемые через границы штата, подлежат федеральному надзору, который примет сертификацию PMO штата.

    Государства, разрешающие продажу сырого молока в розничных магазинах Государства, разрешающие продажу сырого молока на фермерских рынках и т. д. Государства, разрешающие продажу сырого молока на ферме. Штаты, разрешающие программы совместного использования коров Государства, разрешающие продажу только сырого козьего молока

     

    Законы о сыром молоке

    Федеральное правительство через Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не разрешает продажу сырого (непастеризованного молока) молока для потребления человеком и рекомендует штатам не разрешать продажу сырого молока. Поскольку FDA не регулирует сырое молоко, оно может продаваться только в том штате, где оно было куплено, и не может продаваться за пределами штата или на международном уровне. Он также запрещает штатам разрешать продажу продуктов, изготовленных из сырого молока, таких как йогурт, творог, масло и мороженое. Некоторые твердые сыры, такие как чеддер и швейцарский, можно делать из сырого молока.

    Несмотря на то, что федеральное правительство разрешает продавать потребителям только пастеризованное молоко класса А, 31 штат разрешает потребителям покупать сырое молоко напрямую. Во многих штатах сырое молоко можно купить только на ферме, на фермерских рынках или в рамках программы «коровой доли», когда потребители объединяют ресурсы для покупки дойной коровы. Однако в 12 штатах потребители могут покупать сырое молоко в розничных магазинах.

    В остальных 19 штатах продажа сырого молока потребителям запрещена. Однако сырое молоко можно купить для животных.

    Государства, легализовавшие продажу или распространение сырого молока, сделали это посредством:

    • Закона. Любой закон штата, противоречащий Разделу 9 ОУП, имеет преимущественную силу над ОУП.
    • Административное правило или положение . Любое государственное регулирование, противоречащее Разделу 9 ОУП, имеет преимущественную силу над ОУП.
    • Полис. Это включает программы доли коров в штатах, где, несмотря на запрет на продажу сырого молока, регулирующие органы штата приняли политическое решение не закрывать программы доли коров, о которых они знают, что они соответствуют руководящим принципам штата. Государственная политика иногда противоречит государственным законам, административным правилам или другим письменным руководствам по регулированию молока и молочных продуктов и отменяет их.

    Продажа сырого молока для потребления животными, по крайней мере, потенциально законна во всех штатах, но в соответствии с законами о лицензировании коммерческих кормов. За исключением Мичигана, ни один закон штата прямо не запрещает продажу сырого молока для потребления животными. Переменными являются готовность штатов выдавать лицензии производителям сырого молока на корм животным и то, насколько строго государственные органы будут контролировать лицензиатов, чтобы убедиться, что продажа сырого молока идет только на потребление животными. Правила PMO не распространяются на продажу сырого молока для кормления животных.

    Резюме законодательства штата о молоке основано на изучении законов штата и административных кодексов, а также на беседах с фермерами и государственными должностными лицами молочной промышленности.

    Обзор законов штата США о молоке

    В 1924 году Служба общественного здравоохранения США (USPHS), подразделение Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, разработала Стандартное постановление о молоке, известное сегодня как Постановление о пастеризованном молоке (PMO ). Это типовое постановление, помогающее штатам и муниципалитетам разработать эффективную программу по предотвращению болезней, передающихся через молоко. PMO содержит положения, регулирующие производство, переработку, упаковку и продажу молока и молочных продуктов класса «А». Это основной стандарт, используемый в Добровольном кооперативном штате — Программе USPHS/FDA по сертификации поставщиков молока между штатами, в которой участвуют все 50 штатов, округ Колумбия и территории США.

    Сорок шесть из 50 приняли большую часть или все законы ОУП для своих собственных законов о безопасности молока, а те штаты, которые не приняли их, приняли аналогичные законы.

Оставьте комментарий