Прикорм последовательность введения продуктов: Правила введения прикорма при грудном вскармливании — мнение эксперта

Когда вводить прикорм?

Под прикормом подразумеваются все продукты, кроме женского молока и адаптированных детских молочных смесей, дополняющие рацион необходимыми пищевыми веществами, для обеспечения дальнейшего адекватного роста и развития ребенка

Следует выделять продукты прикорма (соки, творог, яичный желток, сливочное и растительное масла) и блюда прикорма (фруктовые и овощные пюре, каши, мясные, мясо- и рыборастительные, растительно-мясные и растительно-рыбные пюре).

Расширение рациона питания ребенка вызвано необходимостью дополнительного введения пищевых веществ, поступление которых только с женским молоком или детской молочной смесью становится недостаточным. Ребенок начинает испытывать потребность в широком комплексе минеральных веществ (железо, цинк, кальций и др.) и витаминов, других нутриентах (белке, углеводах, пищевых волокнах и др.), а также поступлении дополнительного количества энергии, необходимых для его дальнейшего роста и развития.

Кроме того, своевременное введение прикорма способствует формированию жевательного аппарата и адекватных вкусовых привычек.

В последнее время активно дискутируются вопросы, связанные со сроками введения прикорма, особенно при естественном вскармливании. Согласно Резолюции Всемирной Ассамблеи Здравоохранения № 54.2 от 18 мая 2002 г. и № 59.13 от 4 мая 2006 г. детям, находящимся на исключительно грудном вскармливании, рекомендуется назначать прикорм с 6-ти месяцев. Отечественные ученые считают, что это возможно только в отношении здоровых детей, родившихся с нормальной массой тела (без гипотрофии или задержки внутриутробного развития) при полноценном питании матери с использованием специализированных обогащенных продуктов или комплексных витаминно-минеральных препаратов. В данном случае первым видом прикорма должны быть не традиционно используемые в России в настоящее время фруктовые соки и пюре, а продукты с высокой энергетической плотностью – каши промышленного производства, обогащенные всеми необходимыми ребенку в этом возрасте минеральными веществами и витаминами.

Введение прикорма целесообразно проводить в возрасте 4-6 месяцев. Установлено, что минимальный возраст, при котором возможно введение первых продуктов прикорма – 4 месяца. Ранее этого срока ребенок еще не подготовлен к усвоению иной пищи, чем женское молоко или детская молочная смесь. К 4-х мес. возрасту гастроинтестинальный тракт ребенка становится более зрелым: снижается изначально повышенная проницаемость слизистой оболочки тонкой кишки, созревает ряд пищеварительных ферментов, формируется достаточный уровень местного иммунитета, ребенок приобретает способность проглатывать полужидкую и более густую пищу, связанную с угасанием «рефлекса выталкивания ложки».

Поздний прикорм (после 6 мес.) может вызвать выраженный дефицит микронутриентов (железа, цинка и др.), необходимость быстрого введения сразу большого ряда продуктов, что приводит к большой антигенной нагрузке, а также к задержке формирования навыков жевания и глотания густой пищи.

Сроки введения прикорма устанавливаются индивидуально для каждого ребенка, c с учетом особенностей развития пищеварительной системы, органов выделения, уровнем обмена веществ, а также степенью развития и особенностями функционирования центральной нервной системы, то есть, его готовностью к восприятию новой пищи. Учитывая, что современные адаптированные молочные смеси содержат в своем составе достаточно большой набор витаминов и минеральных веществ, нет необходимости проводить коррекцию по этим веществам продуктами прикорма в более ранние сроки, чем при вскармливании грудным молоком, поэтому схема введения прикорма может быть единой.

Примерная схема введения прикорма детям первого года жизни

Наименование продуктов и блюд (г, мл)	Возраст (мес.)
	4     —      6	7	8	9-12
Фруктовый сок	5        —        60	70	80	90-100
Фруктовое пюре	5        —       60	70	80	90-100
Овощное пюре	10      —      150	170	180	200
Молочная каша	10      —      150	150	180	200
Мясное пюре*	5-30	30	50	60-70
Творог**	10 -40	40	40	50
Желток, шт.	—	0,25	0,5	0,5
Рыбное пюре	—	—	5-30	30-60
Кефир и др. Кисломолочные напитки	—	200	200	200
Сухари, печенье	—	3-5	5	10-15
Хлеб пшеничный	—	—	5	10
Растительное масло	1-3	5	5	6
Сливочное масло	1-4	4	5	6

*- не ранее 5,5 месяцев, не ранее 6 мес.

 

Последовательность введения отдельных продуктов и блюд прикорма зависит от состояния здоровья, нутритивного статуса ребенка и функционального состояния его пищеварительной системы. Так, детям со сниженной массой тела, учащенным стулом в качестве первого основного прикорма целесообразно назначать каши промышленного производства, обогащенные железом, кальцием, цинком, йодом, при паратрофии и запорах — овощное пюре.

В питании ребёнка можно использовать продукты и блюда, приготовленные как в домашних условиях, так и продукты промышленного производства, которым отдается предпочтение, так как они изготовляются из высококачественного сырья, соответствуют строгим гигиеническим требованиям и показателям безопасности, имеют гарантированный химический состав, в том числе витаминный, независимо от сезона, различную степень измельчения.

Характеристика продуктов прикорма

Соки содержат органические кислоты (яблочную, лимонную и др. ), положительно влияющие на процессы пищеварения. В соки промышленного производства могут быть добавлены витамин С, лимонная кислота, отдельные минеральные вещества, натуральные фруктовые ароматизаторы. Первым рекомендуют назначать яблочный или грушевый соки, которые традиционны для россиян и реже вызывают аллергические реакции.

Получая фруктовые пюре, ребёнок постепенно привыкает к более густой пище, что очень важно для последующего введения зернового и овощного прикорма. Фруктовые пюре содержат сахара, органические кислоты и растительные волокна в большем количестве, чем соки.

Овощное пюре— источник органических кислот, калия, железа и пищевых волокон, включая пектины. Отдельные виды овощей (морковь, тыква, шпинат и др.) богаты β-каротином, предшественником витамина А. Вначале овощное пюре должно состоять из одного вида овощей, обладающих нежной клетчаткой, например, кабачков.

Зерновой прикорм (каша)— один из основных источников углеводов, растительных белков и жиров, пищевых волокон, железа, селена, витаминов В₁, В₂, РР и др. Прикорм на основе злаков следует начинать с безглютеновых круп (рисовой, гречневой, позднее кукурузной). Каши могут быть молочными или безмолочными Безмолочные каши разводят грудным молоком, детской смесью, получаемой ребёнком. В дальнейшем могут использоваться глютенсодержащие каши (овсяная, ячневая, пшеничная, манная) и каши из смеси круп. К примеру, детские каши Нутрилон содержат комплекс пробиотиков (натуральных пищевых волокон), которые спосоьствуют укреплению иммунитета и обеспечивают нормальное пищеварение.

Цельное коровье молоко для приготовления каш может использоваться в питании детей старше одного года.

Творог и яичный желток— ценные источники животного белка и жира, минеральных веществ (кальций, фосфор и др.), а также витаминов А, группы В.

Мясо содержит полноценный животный белок, количество которого в говядине, нежирной свинине, мясе кролика, кур, цыплят, индейки, конины доходит до 20–21%. Мясо содержит хорошо усвояемое гемовое железо, магний, цинк, а также витамины А, В₁, В_2, В₆ В_12.. Мясное пюре в рацион ребёнка рекомендуется вводить с 6 мес.

Рыба — полноценный источник белка и жира, содержащего большое количество полиненасыщенных жирных кислот класса ω-3, а также витаминов В₂,В₁₂, D, минеральных веществ, особенно фосфора. Рыбу вводят в питание детей с 8–9 мес. с осторожностью, учитывая индивидуальную переносимость. Её используют 1–2 раза в неделю вместо мясного блюда.

Кисломолочные продукты детского питания (детский кефир, бификефир, йогурт «Агуша» и др.) в рацион ребёнка можно вводить не ранее 8-месячного возраста в количестве не более 200 мл в сутки. При достаточной лактации у женщин назначение указанных продуктов можно отложить на более отдалённые сроки.

Водавходит в состав всех пищевых продуктов, большое количество воды (около 85%) содержится в грудном молоке и детских молочных смесях. С «твёрдой» пищей (хлеб, каша, пюре и др.) ребёнок получает 30% воды. В настоящее время, как для питья, так и для приготовления смесей и блюд прикорма рекомендуют использовать специальную бутилированную воду для детского питания, поскольку она безопасна в бактериологическом отношении, не содержит вредных химических и радиоактивных веществ, обладает хорошими органолептическими свойствами, не требует кипячения, имеет низкую минерализацию.

Детские чаи промышленного производства представляют собой сухие гранулированные порошки, содержащие экстракты лекарственных и дикорастущих трав, растений, плодов (ромашка, укроп, фенхель, мелисса, мята, анис и др.). В некоторые чаи для улучшения вкусовых качеств введены фруктовые или ягодные добавки (смородина, малина, апельсин, шиповник, яблоки и др.). В состав чаёв могут входить сахар, глюкоза, фруктоза, декстрин-мальтоза, витамины. Гранулированные чаи на основе сахаров (сахарозы, глюкозы и др.) назначаются в качестве лечебно-профилактических напитков не ранее 4 мес. жизни, а далее дифференцировано, в зависимости от индивидуальной переносимости.

           

 При назначении прикорма следует придерживаться следующих правил:

• введение каждого нового продукта начинают с небольшого количества, постепенно (за 5–7 дней) увеличивают до необходимого объёма; при этом внимательно наблюдают за переносимостью;

• новый продукт (блюдо) следует давать в первой половине дня для того, чтобы отметить возможную реакцию на его введение;

• овощной прикорм начинают с одного вида овощей, затем постепенно вводят другие продукты данной группы. Введение фруктовых пюре и каш также начинают с монокомпонентных продуктов;

• прикорм дают с ложечки, до кормления грудью или детской молочной смесью;

• новые продукты не вводят, если ребёнок болен и в период проведения профилактических прививок.

Для сохранения лактации, в период введения продуктов и блюд прикорма необходимо после каждого кормления прикладывать ребенка к груди

в каком порядке предлагать продукты? — Дети — tsn.ua

Несмотря на то что существуют стандартные схемы введения прикорма, вопросы, что за чем давать и какому графику следовать, продолжают волновать молодых мам. Наша статья поможет решить некоторые ваши дилеммы по введению прикорма.

По рекомендациям ВООЗ прикорм вводится не ранее 6 месяцев. Считается, что к этому времени ферментная система младенца уже достаточно созрела для того, чтобы воспринимать другую пищу, кроме материнского молока. Но рекомендации ВООЗ носят все же общий характер, поэтому сроки, равно как и график введения прикорма, для каждого малыша индивидуальны.

Как понять, что пора вводить прикорм?

1. Если ребенок здоров и хорошо развивается, раньше 6 месяцев вводить прикорм не стоит.

2. Если малыш плохо набирает в весе, то для того, чтобы избежать введения смесей, прикорм предлагается ввести раньше 6 месяцев.

3. Если в 6 месяцев малыш отказывается есть что-либо из того, что ему предлагают в качестве прикорма, демонстрируя полное отсутствие пищевого интереса, стоит подождать с прикормом.

4. Есть дети, которые отказываются от прикорма, упорно не желая ничего другого, кроме материнского молока. И если при этом ребенок хорошо набирает в весе и активно развивается, то до 1 года переживать, что он до сих пор не ест овощи или каши, не нужно. И все же считается, что после года молоко начинает терять свои полезные свойства, поэтому в этом возрасте желательно приобщать такого малыша ко взрослой еде.

С чего начать?

Для начала важно понять, что первый прикорм – это прообраз основного блюда. В украинских традициях это обед, состоящий из первого (супа или борща), второго (каши с мясом или рыбой и салата) и десерта с компотом, соком или чаем. Из этого и следует исходить, давая малышу пробовать первый продукт.

Педиатры рекомендуют начать с овощей, если ребенок хорошо набирает в весе. Если же малыш недобирает, предпочтительно начать с каш.

Вместе с овощами можно вводить фрукты и соки. При этом помнить, что фрукты – это десерт, и давать их нужно как десерт. Желательно во время полдника, а не вместо основного блюда или между приемами пищи. Соками малыш запивает основное блюдо или полдник.

Сроки и порядок введения продуктов

Не стоит опираться на сроки, описанные в общих рекомендациях по прикорму, и добиваться их исполнения любой ценой. У каждого ребенка свой срок освоения блюда. Начиная с овощей, предлагайте какой-то один овощ ребенку и наблюдайте за реакцией: понравился ли малышу вкус, хорошо ли отреагировал организм на введение продукта. Как правило, реакция организма видна уже на следующий день. Если реакция нормальная и аппетит у крохи хороший, то с каждым днем увеличивайте объем предлагаемого блюда. В идеале за 4-5 дней можно довести объем до полной порции. Далее на основе понравившегося овоща предлагайте различные миксы, добавляя к основе другие овощи. Позже вы к овощам добавите мясо, рыбу, яйца.

Каши лучше предлагать во второй половине дня, а вот кисломолочные продукты и творог утром.

Фото: Getty Images/Fotobank

Порядок введения продуктов таков:

1. Овощи (фрукты, соки).

2. Крупы.

3. Мясо.

4. Яйца.

5. Кефир.

6. Творог.

7. Рыба.

Все эти продукты вводятся в меню малыша постепенно от 6 месяцев до года, в зависимости от аппетита и желания ребенка. Когда вы переведете малыша на полноценное «взрослое» 5-разовое питание, его меню будет выглядеть примерно так:

10-00. Кефир и творог.

14-00. Овощное пюре с мясом или рыбой, сок.

16-00 (17-00). Фрукты с печеньем и сок.

19-00. Молочная каша.

Если ничто не будет препятствовать вашей цели – приобщить ребенка к общему столу, – то к уже к 8 месяцам возможно полностью перевести его на 5-разовое «взрослое» питание. Но если этого не произошло, не стоит бить тревогу и пытаться ускорить процесс.

Татьяна Корякина

 Нас консультирhdfk врач педиатр, неонатолог клиники «Педиатр» Михаил Соколовский, pediatria.com.ua.

Прикорм

Прикорм

• All topics »
• A
• B
• C
• D
• E
• F
• G
• H
• I
• J
• K
• L
• M
• N
• O
• P
• Q
• R
• S
• T
• U
• V
• W
• x
• Y
• Z
• Ресурсы »
  • Бюллетени
  • Факты в картинках
  • Мультимедиа
  • Публикации
  • Вопросы и Ответы
  • Инструменты и наборы инструментов
• Популярный »
  • Загрязнение воздуха
  • Коронавирусная болезнь (COVID-19)
  • Гепатит
  • оспа обезьян
• Все страны »
• A
• B
• C
• D
• E
• F
• G
• H
• I
• J
• K
• L
• M
• N
• P
• Q
• P
• Q
• P
• 9
• P
• 9
• 4000
• P
• 9
• 4000
• T
• U
• V
• W
• X
• Y
• Z
• Регионы »
  • Африка
  • Америка
  • Юго-Восточная Азия
  • Европа
  • Восточное Средиземноморье
  • Западная часть Тихого океана
• ВОЗ в странах »
  • Статистика
  • Стратегии сотрудничества
  • Украина ЧП
• все новости »
  • Выпуски новостей
  • Заявления
  • Кампании
  • Комментарии
  • События
  • Тематические истории
  • Выступления
  • Прожекторы
  • Информационные бюллетени
  • Библиотека фотографий
  • Список рассылки СМИ
• Заголовки »
• Сфокусироваться на чем-либо »
  • Афганистан кризис
  • COVID-19 пандемия
  • Кризис в Северной Эфиопии
  • Сирийский кризис
  • Украина ЧП
  • Вспышка оспы обезьян
  • Кризис Большого Африканского Рога
• Последний »
  • Новости о вспышках болезней
  • Советы путешественникам
  • Отчеты о ситуации
  • Еженедельный эпидемиологический отчет
• ВОЗ в чрезвычайных ситуациях »
  • Наблюдение
  • Исследовательская работа
  • Финансирование
  • Партнеры
  • Операции
  • Независимый контрольно-консультативный комитет
• Данные ВОЗ »
  • Глобальные оценки здоровья
  • ЦУР в области здравоохранения
  • База данных о смертности
  • Сборы данных
• Панели инструментов »
  • Информационная панель COVID-19
  • Приборная панель «Три миллиарда»
  • Монитор неравенства в отношении здоровья
• Основные моменты »
  • Глобальная обсерватория здравоохранения
  • СЧЕТ
  • Инсайты и визуализации
  • Инструменты сбора данных
• Отчеты »
  • Мировая статистика здравоохранения 2022 г.
  • избыточная смертность от COVID
  • DDI В ФОКУСЕ: 2022 г.
• О ком »
  • Люди
  • Команды
  • Состав
  • Партнерство и сотрудничество
  • Сотрудничающие центры
  • Сети, комитеты и консультативные группы
  • Трансформация
• Наша работа »
  • Общая программа работы
  • Академия ВОЗ
  • Деятельность
  • Инициативы
• Финансирование »
  • Инвестиционный кейс
  • Фонд ВОЗ
• Подотчетность »
  • Аудит
  • Бюджет
  • Финансовые отчеты
  • Портал программного бюджета
  • Отчет о результатах
• Управление »
  • Всемирная ассамблея здравоохранения
  • Исполнительный совет
  • Выборы Генерального директора
  • Веб-сайт руководящих органов
• Дом/
• Вопросы здравоохранения/
• Прикорм

ВОЗ/Джо-Энн Мюриэль
Малышка ест свою первую твердую пищу.

© Кредиты

Информационные бюллетени

Вопросы и ответы

Базы данных

• Инструмент отслеживания глобальных целей ВОЗ

Резолюции и решения

Техническая работа

Новости

Все →

Наши работы

События

Все →

Глобальная оценочная карта по грудному вскармливанию анализирует национальные показатели по ключевым показателям семи определенных приоритетов политики Глобальное грудное вскармливание…

В этом отчете обобщаются результаты многостранового исследования, посвященного изучению влияния маркетинга грудного молока на решения и практику вскармливания младенцев, которые…

В этом документе описываются процесс и методология, использованные для разработки аналитической основы, объясняются различные компоненты и приводятся рекомендации по…

В этом отчете содержится обновленная информация о статус выполнения Международного кодекса маркетинга заменителей грудного молока (ЗГМ) и. ..

Обучение

Грудное вскармливание и правильный, безопасный и своевременный прикорм имеют основополагающее значение для здоровья и развития детей и важны для здоровья…

Грудное вскармливание и правильный, безопасный и своевременный прикорм имеют основополагающее значение для здоровья и развития детей и важны для здоровья… Все →

Инфографика

Уход за ребенком в первые недели после рождения включает:

Инфографика

Покончить с эксплуататорским маркетингом. Ни один бизнес не должен быть важнее будущего ребенка

Инфографика

Покончить с эксплуататорским маркетингом — производители молочных смесей ежегодно тратят миллиарды долларов

Инфографика

Покончить с эксплуататорским маркетингом — родители хотят лучшего для своих детей 2

Видео

Все →

9 марта 2022 г.

Как маркетинг молочной смеси влияет на наши решения в отношении вскармливания младенцев: замечания Генерального директора

9 марта 2022 г.

Доклад ВОЗ/ЮНИСЕФ: Как маркетинг молочной смеси влияет на наши решения в отношении вскармливания младенцев

9 марта 2022 г.

Как маркетинг молочной смеси влияет на наши решения о вскармливании младенцев – Women’s Voices

22 февраля 2022 г.

Вы видите, они видят: маркетинг молочных смесей и вскармливание младенцев

Темы, связанные со здоровьем

Комментарии

Готов к пюре – как ввести прикорм

спина

Грудное вскармливание – лучшая пища для младенцев. Грудное молоко не только обеспечивает ребенка всеми важными витаминами и питательными веществами, но и защищает от инфекций. Однако в конечном итоге ребенку нужно больше – его потребность в питательных веществах возрастает и больше не может быть покрыта одним только молоком.
Мы покажем вам, как приучить ребенка к твердой пище в 3 простых шага .

 

Когда ребенок готов к прикорму?

Первый прикорм ребенку следует давать не раньше, чем в начале 5-го месяца, и не позднее, чем в начале 7-го месяца. Затем вы постепенно заменяете их молочными блюдами. Идеальное время варьируется от ребенка к ребенку. Для того, чтобы узнать, готов ли ваш малыш, можно обратить внимание на следующие характеристики, например:

• Когда ребенок голоден, он широко открывает рот
• Ребенок демонстрирует готовность и интерес к твердой пище
• Может сидеть прямо или наклоняться вперед с помощью
• Могут без проблем держать голову

Готовить пюре самостоятельно или купить?

В супермаркете большой выбор. Детское питание промышленного производства также экономит время и силы. Однако стоит обратить внимание на состав и ингредиенты детского питания. Важно, чтобы не было никаких добавок, таких как соль, ароматизаторы или подсластители. Пряности и мясной бульон также не должны входить в состав пюре. С другой стороны, приготовление пищи самостоятельно имеет некоторые преимущества: это недорого, и вы можете сами выбирать ингредиенты. Кроме того, вы сможете приучить малыша к большему разнообразию вкусов, чем с готовыми продуктами. Делать его самому или купить, решать только вам. Решите, как это вписывается в вашу повседневную жизнь и в какой степени соответствует вашему отношению.

Beikostplan

Этап 1:


Пюре из овощей, картофеля и мяса (с 5-7 месяцев)

Начните с овощного пюре с 5-го месяца, чтобы постепенно приучать ребенка к твердой пище. Это пюре должно постепенно заменять полдник. Во время других приемов пищи продолжайте кормить ребенка грудью или из бутылочки, если вы не кормите грудью.

Шаг 2:


Детские каши и молоко (с 6-8 месяцев)


После того, как вы ввели первое протертое питание, примерно через месяц в рацион ребенка добавляют другой тип пюре, детские каши и молоко. Это должно заменить ужин в дополнение к протертым овощам, картофелю и мясу в полдень. Эксперты рекомендуют пастеризованное и ультравысокотемпературное цельное молоко или ультрапастеризованное молоко с жирностью 3,5% или детские смеси. Обратите внимание: :
Вы не должны использовать сырое молоко, так как это может поставить под угрозу здоровье вашего ребенка. Кроме того, нельзя использовать сахар и такие ингредиенты, как специи, орехи, шоколад или какао.

Этап 3:


Детская каша с протертыми фруктами
(с 7-9 месяцев)

Третье протертое блюдо вводится в рацион примерно через месяц после введения детской каши и молока. Это теперь также заменяет полдник. Важно следить за тем, чтобы в злаковую смесь не добавлялось молоко или молочные продукты, чтобы достичь баланса с двумя другими пюреобразными блюдами, богатыми белком, и способствовать потреблению железа. Не позднее этого момента ребенку также требуется дополнительная жидкость с каждым пюреобразным приемом пищи. Ваш ребенок должен выпивать 200 мл в день в начале прикорма и около 400 мл в день к концу первого года жизни. Для этого подойдет питьевая вода или несладкие травяные и фруктовые чаи.

Помните: правильное время для введения прикорма варьируется от ребенка к ребенку. Это зависит от различных факторов, таких как рост, развитие и готовность ребенка отделиться от груди или бутылочки. Дайте себе и ребенку время и медленно нащупайте свой путь. Тогда вы быстро заметите, что нравится и не нравится вашему ребенку.

 

 

Шритт 1:


Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei (ab 5.-7. Monat)

Starten Sie ab dem 5. Monat mit dem Gemüsebrei, um Ihr Baby langsam an feste Nahrung zu gewöhnen. Dieser Brei soll die Mittagsmahlzeit schrittweise ersetzen. Zu den anderen Mahlzeiten füttern Sie Ihr Baby weiterhin über die Brust oder die Flasche, wenn Sie nicht Stillen.

Schritt 2:


Milch-Getreide-Brei
(ab 6. -8. Monat)

Nachdem Sie den ersten Brei eingeführt haben, kommt ca. einen Monat später ein weiterer Brei, der Milch-Getreide-Brei, auf den Speiseplan. Dieser soll zusätzlich zum Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei am Mittag die Abendmahlzeit ersetzen.
Experten empfehlen pasteurisierte und ultrahocherhitzte Vollmilch oder H-Milch mit 3,5 % Fett oder Säuglingsmilch zu verwenden.

Achtung :
Auf Rohoder Vorzugsmilch sollte verzichtet werden, da Sie damit die Gesundheit Ihres Babys gefährden könnten. Ebenso sollten kein Zucker und keine Zutaten wie Gewürze, Nüsse, Schokolade oder Kakao verwendet werden.

Schritt 3:


Getreide-Obst-Brei
(ab 7.-9. Monat)

Der dritte Brei wird ок. einen Monat nach Einführung des Milch-Getreide-Breis zum Speiseplan hinzugefügt. Dieser ersetzt nun zusätzlich die Nachmittagsmahlzeit. Wichtig zu beachten ist, dass dem Brei keine Milch oder Milchprodukte hinzugefügt werden, um eine Balance zu den anderen beiden eiweißreichen Breimahlzeiten zu bilden und die Eisenaufnahme zu begünstigen.