ПРИКОРМ: ЧТОБЫ МАЛЫШ РОС ЗДОРОВЫМ. СОВЕТЫ ПЕДИАТРОВ
Доктор, так когда лучше всего вводить прикорм? В чем опасность слишком раннего или позднего введения прикорма?
На самом деле не существует универсальных рекомендаций касательно введения прикорма, — рассказывает Соломия Максимчук, — ведь каждый малыш имеет свои особенности, поэтому и подход должен быть индивидуальным. Поэтому отвечая на первый вопрос – когда целесообразно вводить прикорм, не могу назвать конкретную цифру, потому что на самом деле прикорм вводят и в 3 месяца, и в 4, и в 6, и в 8 – в зависимости от показаний. В моей врачебной практике были детки, которым выполнился год, и как мы не пытались ввести прикорм, все было напрасно – малыши не проявляли никакого пищевого интереса, особенно те, которые имели грудное вскармливание. Они имели хороший прирост веса, психомоторное развитие, но пищевого интереса не проявляли, и это не очень хорошо, ведь дети не формировали и не готовили желудочно-кишечный тракт к восприятию другой еды. Что в таком случае можно посоветовать матери, которая сталкивается с этой проблемой? В этом случае я руководствуюсь скорее не своим профессиональным опытом, а опытом матери, понимая, как тяжело заставить ребенка покушать, если он не хочет.
В каком случае целесообразно вводить прикорм раньше, в каком – придерживаясь стандартных норм?
В случае грудного вскармливания (если ребенок полностью здоров), я начинаю об этом разговор, когда малышу выполниться 6 месяцев. При искусственном вскармливании речь о введении прикорма заходит, когда малышу 4 месяца. Некоторые матери придерживаются взгляда, что грудное молоко содержит все необходимые витамины-микроэлементы, поэтому не стоит торопиться с прикормом. Конечно, это так – в случае, если мама придерживается правильного рациона, полноценно питается. Но на самом деле прикорм помогает подготовить травную систему малыша – ребенок познает разные вкусы, потому что не секрет, что когда малыш получает только грудное молоко, выделяются одни пищеварительные соки, а в случае прикорма – совершенно другие, поэтому, вводя прикорм, постепенно готовим ферментативную систему.
Какие продукты первыми вводят в прикорм, ведь есть разные взгляды касательно этого вопроса – кто-то советует кисломолочные продукты, кто-то овощные пюре или сок?
Все зависит от конкретной ситуации. Если прикорм вводим в 3 месяца, для этого необходимы показания – это нарушения пищеварения малыша, склонность ребенка к запорам. В этом случае я рекомендую на первом этапе введения прикорма давать ребенку кисломолочные продукты. Деткам, которые пребывают на искусственном вскармливании и имеют проблемы с пищеварением, рекомендую смеси кисломолочные (кони считаются первым прикормом). Если речь идет о совсем здоровом ребенке, прежде всего я советую вводить овощное пюре, — его легко переваривает детский желудочно-кишечный тракт. Обычно, это пюре из кабачка, брокколи, цветной капусты, пастернака, петрушки, белой моркови, картошки. К сожалению, в наших краях нет большого разнообразия продуктов. Это должны брать во внимание педиатры, советуя маме, что выбрать в начале прикорма зимой, потому что, если в феврале посоветуем кабачок, найдем ли его на прилавках, а если да, то принесет ли этот экзотический продукт пользу малышу?
Первый прикорм начинают с небольшого количества – чайной ложки в день. Готовим, к примеру, пюре из кабачка. Даем малышу пол чайной ложки пюре один раз на день – в обеднюю пору, и с каждым следующим днем увеличиваем количество продукта. В среднем за 14 дней удается увеличить количество прикорма до 50-70 грамм – все зависит от того, как ребенок воспринимает новую еду. Когда ребенок съедает больше – до 100 грамм овощей, можем разнообразить меню – добавлять к кабачку отварные брокколи или цветную капусту. Когда ребенок есть в основном 2-3 овоща, можем вводить следующий прикорм (пюре на основании нескольких овощей считают одним прикормом). Следующий шаг – введение фруктового пюре. При условии, что ребенок хорошо реагирует на первый прикорм, уже через 3 недели можно ввести овощной прикорм в объеме 100 грамм. И тогда в 6,5-7 месяцев можно вводить фрукты – яблоки зеленого или желтого сортов в печенном виде.
В то же время к готовой овощной смеси добавляем определенное количество жира – оливкового или подсолнечного масла. После введения овощей-фруктов в зависимости от возраста вводим желток или мясо. Касательно того, когда стоит вводить фруктовые соки – в свое время педиатры акцентировали на этом немалое внимание. Сегодня же, если ребенок пребывает на грудном вскармливании, мы не настаиваем на питьевом режиме или предлагаем к питью добавлять водичку или травяные отвары с ромашки, укропа, фенхеля. Фруктовые соки необходимо вводить смежно, когда ребенок употребляет определенное количество фруктов. Это может быть яблочный сок, — ни в коем случае не мультивитаминный или цитрусовый.
Что делать, если малыш не воспринимает определенный продукт?
Если на коже ребенка появляются высыпания, малыша беспокоят кишечные расстройства, беспокойство, связанные с болью в животе, или если возникает склонность к запорам-поносам вследствие введения определенного продукта, мы оставляем в рационе продукты всех предыдущих этапов прикорма, но тот, который спровоцировал расстройства, отменяем. Если маме сложно понять, какой именно продукт стал причиной расстройств, необходимо на определенное время вернуться к исходному уровню – грудному вскармливанию, которое в то же время будет побуждать маму к тому, чтобы придерживаться гипоалергенной диеты или сбалансированного питания. Если малыш пребывает на искусственном вскармливании, необходимо вернуться к употреблению смеси, без прикорма. Дальше немного более интенсивными темпами необходимо сделать те же шаги по введению прикорма, что и раньше, внимательно наблюдая за реакцией малыша.
На каких этапах прикорма вводим каши, мясо, рыбу, яичный желток? Какие продукты начинаем вводить тогда, когда в малыша прорезаются зубы?
После овощей–фруктов в прикорм вводим желток, потом – мясо или каши, следующим идет кисломолочный прикорм. Однако хочу заметить, что наличие зубов не имеет никакого отношения к введению прикорма, потому что на самом деле дети не жуют длительное время. Цель прикорма и задание ребенка – уметь формировать в ротовой полости пищевой комок. Тогда, когда малыш глотает жидкую пищу, он почти не задерживает ее во рту. А прикорм дает возможность задерживать еду, обволакивая ее слюной и тогда небольшими порциями глотать. В некоторых малышей прорезывание зубов бывает и в год, но они имеют полноценный прикорм.
Касательно сроков прикорма – мясо малышу дают примерно после 7 месяцев. Лучше всего подойдет мясо кроля, филе индейки, говядина, перепелка. Меня часто спрашивают можно ли давать ребенку в период прикорма курятину. Если вы уверенны, что курица домашняя, выращенная без добавления гормонов – курятина также подойдет для рациона малыша.
Рыбу рекомендую употреблять после 10 месяцев, — в любом случае не красных сортов (красную рыбу можно давать ребенку только после двух лет жизни). Лучший вариант – белая морская рыба нежирных сортов. При введении в рацион каш, необходимо помнить, что они должны быть адаптированы по возрасту – именно такие каши содержат разрушенную оболочку зерна, в составе которой есть наиболее вредные углеводы, в частности, глютен. Когда-то родители мололи рис или гречку, но из-за этих продуктов в малыша возникали проблемы с пищеварением, ведь была определенная нагрузка на его организм. В начале прикорма лучше давать сыпучие адаптированные безмолочные каши – их мы разводим на воде. Когда ребенок хорошо воспринял этот прикорм, можем вводить молочные каши. Для детей, которые пребывают на грудном вскармливании и после 4 месяцев имеют недобор веса, есть другие рекомендации. Как поклонница грудного вскармливания, я советую стимулировать лактацию матери, пересмотрев ее рацион. В то же время целесообразным является введение безмолочных каш, поскольку они дают больше калорий, чем овощи. Также бывают случаи, когда ребенка выполнился год и матери заменяют грудное вскармливание молочной смесью с бутылочки. На самом деле в дополнительных питательных веществах малыш не нуждается, тем более, нет необходимости в допаивании или прикорме с бутылки – это шаг назад.
Случались ли среди детей возрастом до одного года случаи анемий? Как предотвратить эту проблему?
Хоть и не часто, но случаи анемий в практике врача-педиатра бывают. Железодефицитная анемия в малыша возникает в большинстве при отсутствии пищевого интереса ребенка, когда не получается адекватно вводить прикорм. Но необходимо принять во внимание то, что если у ребенка низкий гемоглобин, то у матери он еще ниже, потому малыш получает при лактации все, что можно. Поэтому прежде всего мы работает с диетой мамы. В то же время делаем более интенсивные шаги в заместительном вскармливании – вводим красные сорта мяса, в частности говядину, если позволяет возраст (в 8-9 месяцев), субпродукты: отварной говяжий язык, говяжью, индюшачью, кроличью печень, яблоки, гречку детям до одного года жизни.
До какого возраста наиболее целесообразно кормить малыша грудью?
Если идется о формировании иммунитета, наиболее целесообразно грудное вскармливание до 6 месяцев жизни ребенка, ведь малышу необходима защита, которую он получает от матери. После 6 месяцев жизни иммунная система ребенка самостоятельно формирует антитела. Если идется о содержании питательных веществ, ребенка стоит кормить материнским молоком до года, потому что благодаря адекватному употреблению прикормов малыш получает основную пищу. В то же время необходимо брать во внимание и время года – в зимнюю пору тяжелее отлучить ребенка от груди, поскольку на прилавках значительно меньшее разнообразие продуктов, зимой малыши чаще болеют, а грудное молоко помогает успокоится, удовлетворить питьевой режим. Еще одна проблема – психологическая привязанность, ведь некоторых детей и в возрасте 1,5 года сложно забрать от груди, и даже в 2 года.
Начало прикорма — введение прикорма ребенку
значок поддержки поискаКлючевые слова для поиска
Корзина
В корзине на данный момент нет товаров.
- {{#each curatedBundle.items}}
- {{#if miniCartProductpath}} {{/if}} {{#if miniCartProductpath}} {{/if}}
{{#if miniCartProductpath}} {{/if}}
{{#iff curatedBundleQuantity ‘gt’ ‘1’}} {{curatedBundleQuantity}} x {{/iff}} {{#if familyName}} {{familyName}} {{/if}} {{#if descriptor}} {{descriptor}} {{/if}}
{{#if miniCartProductpath}} {{/if}}
{{/each}} {{#if isPersonalizedBundle}}
{{#if curatedBundle. price}}
{{curatedBundle.price}}
{{curatedBundle.discountPrice}}
{{/if}}
{{/if}} {{#if isSubscriptionBundle}}
{{#if curatedBundle.displayPrice}}
{{curatedBundle.displayPrice}}
+{{curatedBundle.displayRecurringCharge.totalFormattedValue}} / {{curatedBundle.ratePlanDuration}}
{{/if}}
{{/if}} {{/if}} {{#if isBundle}} {{#each bundle}}
{{#if bundle.label}}{{bundle.label}}{{else}}Bundled Item{{/if}}
{{#if totalPrice}} {{#if formerPrice}}
{{formerPrice}}
{{/if}}
{{totalPrice}}
{{/if}}
{{/each}} {{/if}} {{#if isSingleItem}}
{{#if miniCartProductpath}}
{{/if}}{{#iff quantity ‘gt’ ‘1’}} {{quantity}} x {{/iff}} {{#if familyName}} {{familyName}} {{/if}} {{#if descriptor}} {{descriptor}} {{/if}}
{{#if miniCartProductpath}}{{/if}} {{#if sellerName}} {{soldBySiteText}} {{sellerName}} {{/if}}
{{#if totalPrice.
{{formerPrice.formattedValue}}
{{/if}}
{{totalPrice.formattedValue}}
{{/if}}
При удалении товара из корзины произошла ошибка. Повторите попытку
{{/if}} {{/each}}
{{#iff cart.attributes.pricing.orderDiscountNoDelivery.value ‘gt’ 0}}
Скидка: — {{cart.attributes.pricing.orderDiscountNoDelivery.formattedValue}}
{{/iff}}
Промежуточный итог: {{cart.attributes.pricing.total.formattedValue}}
Каждая мама с особым волнением ждет момента, когда можно будет начать вводить прикорм. Это интересный и важный период: от него зависят будущие вкусовые привычки, режим питания и, в конечном счете, здоровое пищеварение малыша. О том, когда и с каких продуктов начать прикорм, и пойдет дальше речь.Возраст для введения прикорма
До определенного возраста материнское молоко полностью удовлетворяет потребности детского организма в белках, углеводах и других полезных веществах. Но в возрасте 4-6 месяцев, в зависимости от состояния здоровья, малыш уже нуждается в разнообразной пище, богатой полезными веществами, необходимыми для развития ребенка. И родители начинают небольшими порциями вводить в рацион отдельные растительные и животные продукты. Это и называют прикормом.
Современная педиатрия считает самым подходящим возрастом для начала прикорма 6 месяцев, хотя раньше считалось, что начать можно с 4 месяцев, но если ребенок хорошо набирает вес и растет на материнском молоке, то с началом прикорма можно не спешить.
К 6 месяцам в организме малыша заканчивает формироваться кишечная микрофлора, за счет чего вся пищеварительная система стабилизируется. Существует мнение, что главным признаком готовности ребенка к взрослой пище является появление зубов, а также возросший аппетит.
Как понять, что малыш готов к введению прикорма?
Введение прикорма должно проходить организованно, лучше всего под контролем и с соблюдением рекомендаций педиатра. Мама должна внимательно следить за самочувствием ребенка на момент введения прикорма, а также за реакцией его организма на новый продукт. При первых проявлениях аллергии или кишечного расстройства продукт на время убирают из рациона.
Процесс глотания жидкой пищи с ложки сильно отличается от механизма сосания, хорошо знакомого ребенку, поэтому на момент начала прикорма, ребенок должен иметь определенные навыки:
- уверенно держать голову и сидеть практически без поддержки,
- открывать рот, когда подносят ложку с едой,
- отворачиваться от ложки с едой, когда не голоден,
- закрывать рот с ложкой во рту, держать пищу во рту, глотать, а не выталкивать и выплевывать.
С чего начать?
Для знакомства с новым вкусом малыш должен находиться в спокойном и хорошем настроении, ведь от этого зависит, полюбит он предложенный продукт или нет. Не должно быть стрессов, связанных с переездом или сменой климата. Кроме того, противопоказанием для введения нового продукта в меню считается вакцинация. Одним словом, ребенок на время начала прикорма должен быть абсолютно здоров.
Порядок знакомства с продуктами может быть подобран индивидуально. Так, например, ребенок с недостатком веса будет знакомиться сначала с более калорийной пищей, например, кашей. Вот почему необходимо прислушиваться к советам педиатра, который знает о состоянии вашего малыша.
Начинать прикорм можно с каш (желательно безглютеновых), а также овощных или фруктовых пюре. Для малышей 6-месячного возраста важно получать прикорм с повышенным содержанием железа.
- Пюре. Лучше начинать с овощных однокомпонентных пюре, так как попробовав сначала фруктовые пюре, сладкие на вкус, малыш может отказаться от овощей. Хорошо подходят кабачок, цветная капуста, патиссоны. Фруктовые пюре также сначала стоит давать только однокомпонентные (например, яблоки, персики, абрикосы, сливы). Прикорм новым продуктом начинается с одной чайной ложки и постепенно увеличивается до возрастной нормы. Только после того, как ребенок попробует каждый из компонентов в отдельности, то можно их смешивать. Позже рекомендуются мясные пюре, чтобы получать норму железа. Это могут быть пюре из телятины, курятины, индейки, мясо кролика или нежирной свинины. Рыбу можно давать с 8 месяцев, начиная с белых сортов. Для приготовления пюре дома замечательным помощником будет пароварка-блендер Philips Avent, которая позволяет готовить пюре, сначала приготовив продукты на пару, а затем перевернув чашу одним движением, измельчить все до консистенции пюре.
- Каши. Рекомендуется начинать с однокомпонентных безмолочных каш, обогащенных железом и не содержащими глютена (например, рисовая или гречневая). Затем можно вводить другие крупы, такие как кукурузная или овсяная каши. Можно разводить каши грудным молоком.
- Соки. Сок рекомендуется давать ребенку, когда уже были введены другие виды прикорма (каши или пюре), давая его в небольшом количестве, добавлять сахар не нужно. Чай или кофе давать не нужно ребенку до 2 лет, ведь они препятствуют всасыванию железа.
- Молочные продукты. Основным молочным продуктом должно оставаться грудное молоко матери. С 6 месяцев можно давать ребенку творог. Цельное коровье или козье молоко не рекомендуется давать детям до достижения ими 1 года.
Рекомендации по ведению прикорма составлены на основе Приказа МОЗ Украины №149 от 20.03.2008.
Ищите что-то еще?
Присоединитесь к Philips Avent и
получите скидку 25% на следующую покупкуВы покидаете официальный веб-сайт Philips Здравоохранение (“Philips”). Любые ссылки на сторонние веб-сайты, которые могут быть размещены на этом сайте, предоставлены исключительно для вашего удобства. Philips не даёт никаких гарантий относительно каких-либо сторонних веб-сайтов и содержащейся на них информации.
Я понимаю
You are about to visit a Philips global content page
Continue
You are about to visit the Philips USA website.
Я понимаю
Полезные ресурсы | Питание | CDC
Если вам нужна дополнительная информация по темам, связанным с кормлением вашего ребенка или ребенка ясельного возраста, вот некоторые ресурсы:
Общий
Объединение микросайтов CDC о питании младенцев и малышей возможность синдицировать контент CDC непосредственно на свои сайты без необходимости отслеживать или копировать обновления. Чтобы выполнить поиск на веб-сайте CDC, посвященном питанию младенцев и детей ясельного возраста, доступном для синдикации, а также в других ресурсах, которыми вы можете поделиться, посетите медиатеку CDC Public Health Media Library и найдите или выполните поиск по запросу «питание для младенцев и детей ясельного возраста». Узнайте больше о синдикации контента и о том, как добавить синдицированный контент CDC на свой сайт.
Ресурсы CDC для детей и подростков
Этот набор ресурсов предоставляет родителям и опекунам, поставщикам медицинских услуг и партнерам инструменты и информацию, которые помогут детям и подросткам поддерживать здоровый вес и предотвращать ожирение.
Советы CDC по позитивному воспитанию детей (младенцы)
На этом веб-сайте CDC представлена информация о развитии младенцев, а также советы по позитивному воспитанию и обеспечению безопасности и здоровья младенцев.
CDC’s Learn the Signs. Действуйте рано.
Этот веб-сайт содержит инструменты для отслеживания этапов развития детей и ресурсы о развитии детей.
Информация для родителей CDC
На этом веб-сайте CDC представлены ресурсы и информация о беременности, младенцах и малышах, детях и подростках. Узнайте, как справляться с распространенными родительскими проблемами с помощью интерактивных занятий, видеороликов и многого другого. Медицинские работники и исследователи также могут найти информацию о здоровье и безопасности детей.
Отдел здоровья полости рта CDC
Разрушение зубов (кариес) является одним из наиболее распространенных хронических заболеваний детского возраста в Соединенных Штатах. Невылеченный кариес может вызвать боль и инфекции, которые могут привести к проблемам с едой, речью, играми и обучением. Отдел здоровья полости рта CDC предоставляет информацию о том, что родители и опекуны могут сделать, чтобы обеспечить здоровье полости рта вашего ребенка.
Диетические рекомендации для американцев на 2020–2025 гг. pdf icon[PDF-30.6MB]external icon
Эти рекомендации содержат научно обоснованные рекомендации для американцев о том, что есть и пить для укрепления здоровья, уменьшения хронических заболеваний и удовлетворения потребностей в питательных веществах. Издание 2020–2025 гг. содержит рекомендации для всех этапов жизни, включая младенцев и детей ясельного возраста.
Рекомендации по кормлению младенцев и детей младшего возраста: ответственный подход к воспитанию. Внешний значок
В этом отчете представлены рекомендации по пропаганде здорового питания и моделей кормления детей грудного и раннего возраста от рождения до 24 месяцев с акцентом на качество рациона, размеры порций и условия приема пищи. .
Healthy Childrenexternal icon
Этот веб-сайт был разработан Американской академией педиатрии для родителей. В нем представлены тысячи статей на английском и испанском языках о здоровье и безопасности детей, а также интерактивные инструменты.
Специальная программа дополнительного питания для женщин, младенцев и детей Министерства сельского хозяйства США (WIC)external icon
Программа WIC оказывает поддержку малоимущим беременным, родильницам и кормящим женщинам, младенцам и детям в возрасте до 5 лет. WIC предоставляет питательные продукты, информацию о здоровом питании, пропаганду и поддержку грудного вскармливания, а также направления в медицинские учреждения.
Программа дополнительной продовольственной помощи (SNAP) Министерства сельского хозяйства США, внешний значок
Программа SNAP предоставляет льготы лицам и семьям с низким доходом, а также предоставляет экономические выгоды сообществам.
Рекомендации по кормлению и напиткамexternal icon
Исследование здорового питания, национальная программа Фонда Роберта Вуда Джонсона, предлагает научно обоснованные рекомендации для родителей и опекунов. Доступны советы по кормлению детей от рождения до 24 месяцеввнешняя иконка и напитки для детей от рождения до 5 летвнешняя иконка. Советы для детей старшего возраста также доступны.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) и Агентство по охране окружающей среды (EPA) Рекомендации относительно употребления в пищу рыбыexternal icon
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США и Агентство по охране окружающей среды предоставляют рекомендации относительно употребления рыбы. Этот совет может помочь людям сделать осознанный выбор, когда дело доходит до видов рыбы, которые являются питательными и безопасными для употребления в пищу. Это особенно важно для тех, кто может забеременеть, беременных или кормящих грудью, а также для родителей и опекунов, кормящих детей. Этот совет поддерживает рекомендации Диетических рекомендаций для американцев.
К началу страницы
Грудное вскармливание
Информация о грудном вскармливании CDC
Отделение питания, физической активности и ожирения CDC (DNPAO) стремится увеличить показатели грудного вскармливания в Соединенных Штатах. CDC предоставляет информацию для специалистов общественного здравоохранения и других лиц, чтобы помочь кормящим матерям, например, о ведении грудного вскармливания при различных заболеваниях и состояниях матери и ребенка, о любых мерах предосторожности в отношении вакцин во время грудного вскармливания, а также рекомендации по надлежащему хранению сцеженного грудного молока и обращению с ним.
Международная ассоциация консультантов по грудному вскармливанию (ILCA)external icon
ILCA является членом ассоциации специалистов, заботящихся о семьях, кормящих грудью. «Справочник консультантов по грудному вскармливанию» ILCA может помочь вам найти консультанта по грудному вскармливанию, который поможет вам в грудном вскармливании.
Ассоциация консультантов по грудному вскармливанию США (USLCA)external icon
USLCA — это профессиональная ассоциация сертифицированных консультантов по грудному вскармливанию (IBCLC) и других медицинских работников, которые ухаживают за кормящими семьями. Программа USLCA «Найти IBCLC» может помочь вам найти консультанта по грудному вскармливанию, чтобы получить необходимую вам поддержку грудного вскармливания.
WIC, Специальная программа дополнительного питания для женщин, младенцев и детей — поддержка грудного вскармливания external icon
Специальная программа дополнительного питания для женщин, младенцев и детей (WIC) Министерства сельского хозяйства США Веб-сайт поддержки грудного вскармливания содержит ресурсы для нынешних матерей о грудном вскармливании, преодолении общих проблем и стремлении сделать так, чтобы грудное вскармливание приносило пользу их семьям.
Лига Ла Лече СШАexternal icon
Лига Ла Лече США помогает матерям кормить грудью посредством взаимной поддержки, поощрения, информации и образования и способствует лучшему пониманию грудного вскармливания как важного элемента здорового развития ребенка и матери .
Управление по охране здоровья женщинexternal icon
Видение Управления по охране здоровья женщин заключается в том, чтобы все женщины и девочки добивались наилучших возможных результатов в отношении здоровья. Они предоставляют информацию о грудном вскармливании, чтобы помочь женщинам принять решение о кормлении младенцев и помочь матерям в процессе грудного вскармливания.
К началу страницы
Детская смесь
Вопросы и ответы для потребителей относительно детской смесивнешний значок
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США регулирует детскую смесь и имеет список вопросов и ответов о детской смеси.
Детская смесь Что можно и чего нельзя делатьВнешний значок
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США предоставляет информацию о приготовлении и хранении детской смеси, а также другие советы о том, как обеспечить безопасность детской смеси.
К началу страницы
Безопасность пищевых продуктов
Вопросы безопасности пищевых продуктов для детей младше пяти летexternal icon
Безопасность пищевых продуктов особенно важна для детей младшего возраста. Foodsafety.gov предоставляет информацию о безопасном приготовлении пищи для вашего ребенка.
Начало страницы
Время приема пищи
Фрукты и овощи — движение за растениявнешняя иконка
Ресурс, предназначенный для распространения информации о пользе для здоровья добавления в рацион большего количества фруктов и овощей.
USDA MyPlate Kitchenexternal icon
Этот онлайн-инструмент содержит большую коллекцию рецептов и ресурсов, помогающих готовить здоровую и недорогую еду. Функции сайта включают в себя:
- Обширные поисковые фильтры по кухне, кухонному оборудованию, пищевой ценности и т. д.
- Подробная информация о питании.
- поваренных книг для просмотра и загрузки или создания собственных.
- Оценки рецептов, обзоры комментариев и публикации в социальных сетях.
Серия видеороликов о том, как вводить твердую пищу
1,000 Days разработала полезные видеоролики о том, как вводить твердую пищу вашему ребенку. Темы включают:
- Готов ли ваш ребенок начать есть?
- Что является хорошим первым прикормом для вашего ребенка?
- Чего ожидать при введении первых прикормов
- Сколько я должен кормить своего ребенка?
- Как выиграть во время едывнешняя иконка
- Каких продуктов следует избегать моему ребенку?
- Что должен есть ребенок в первый год жизни?
К началу страницы
Витамины и минералы
Информационные бюллетени по витаминам и минераламsexternal icon
Управление пищевых добавок Национального института здравоохранения подготовило информационные бюллетени для потребителей и медицинских работников о витаминах, минералах и пищевых добавках.
К началу страницы
Starting Solids — La Leche League International
Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), Американской академии педиатрии (AAP) и Американской ассоциации общественного здравоохранения (APHA), грудное молоко является единственным продуктом питания, который необходим здоровым доношенным детям примерно в течение первого года жизни.
Кормление вашего ребенка прикормом до того, как он будет готов, как правило, неаккуратно и неэффективно, поскольку он естественным образом будет выталкивать пищу языком, пока функционирует языковой рефлекс. Ожидая, пока он будет готов к развитию, он становится активным участником еды, а не просто пассивным получателем. Это помогает поставить его на контроль над тем, сколько он ест, обучая его важным сигналам сытости. Введение твердой пищи до того, как ваш ребенок будет готов, не улучшит его ночной сон, не является необходимым для более крупных детей и изначально не увеличивает количество потребляемых калорий.
- Ребенку около шести месяцев
- Ребенок может сидеть без поддержки
- Ребенок потерял рефлекс высовывания языка, что означает, что он не выталкивает пищу изо рта языком, когда ее предлагают
- Малыш может брать предметы между пальцами и большим пальцем.
- Покормите ребенка грудью, прежде чем давать ему другие продукты. Ваше молоко остается самым важным продуктом в рационе вашего ребенка до его первого дня рождения. Кроме того, он с большей вероятностью проявит интерес к новой еде, если он не очень голоден. В этом возрасте другие продукты больше подходят для экспериментов, игр и развлечений. Не забудьте снова предложить покормить грудью после плотной «еды».
- Некоторые дети любят сидеть на стульчике для кормления, а другие предпочитают сидеть у кого-нибудь на коленях. Младенцы неряшливы, поэтому вы можете положить старую занавеску для душа под его кресло, чтобы облегчить уборку.
- Предлагайте еду, когда ребенок в настроении учиться. Это может быть тихое время, или это может быть социальное время, когда остальные члены семьи также едят.
- Предложите небольшое количество еды. Ваш ребенок учится есть и наслаждаться новыми текстурами, а не полноценным приемом пищи. Постепенно увеличивайте количество пищи и частоту кормления, чтобы утолить голод и интерес ребенка.
- Если вашему ребенку не нравится новая еда, предложите ее снова в другое время. Может пройти несколько раз, прежде чем он научится наслаждаться новым вкусом.
- Многие младенцы предпочитают еду, которую едят руками, а не ложками. Первые продукты предназначены для развлечения и экспериментов. Аккуратность не в счет! Как и в случае с молоком, позвольте ребенку контролировать количество съеденного и остановитесь, когда он наестся. Предложение «еды, которую можно есть руками» позволяет вашему ребенку делать это.
- Никогда не оставляйте младенца или маленького ребенка наедине с едой на случай, если он начнет задыхаться. Никогда не давайте ребенку маленькие твердые продукты, такие как арахис или попкорн. Продукты круглой формы, такие как морковь или виноград, следует нарезать ломтиками, а затем разрезать пополам или на четвертинки.
- Используйте только отдельные ингредиенты и подождите около недели между введением каждого нового продукта. Тогда, если что-то расстроит вашего малыша, вы точно будете знать, что это было. Некоторые признаки возможной аллергической реакции включают сыпь, насморк или воспаленное дно. Если вы видите какие-либо из этих признаков, подождите неделю и снова попробуйте еду. Если вы получите ту же реакцию, подождите, пока вашему ребенку не исполнится год, и попробуйте еще раз.
Фрукты
Большинство детей любят фрукты. Убедитесь, что они созрели, и хорошо промойте их перед очисткой. Вот некоторые фавориты:
- Бананы, нарезанные ломтиками, которые затем разрезают пополам или на четвертинки
- Несладкое яблочное пюре или крошечные кусочки яблок, размягченные в результате тепловой обработки
- Сливы, персики, груши и абрикосы, при необходимости слегка приготовленные
- Авокадо, нарезанный небольшими кусочками
Овощи
Свежие овощи следует вымыть, очистить от кожуры и сварить до мягкости. Замороженные овощи удобно иметь под рукой. Избегайте консервированных сортов, в которые была добавлена соль. Вашему малышу может понравиться:
- Печеный или вареный сладкий картофель, нарезанный мелкими кусочками
- Пюре из белого картофеля
- Морковь, стручковая фасоль, горох и тыква
Мясо и рыба
Младенцы часто предпочитают хорошо приготовленную курицу, которая мягкая и легко съедается в измельченном виде. Будьте осторожны, чтобы удалить даже крошечные кости при подаче рыбы.
Фасоль и бобовые
Снимите кожицу с фасоли, так как она труднее переваривается. Если вы используете консервированную фасоль для удобства, убедитесь, что она не приправлена.
Зерновые и крупы
Имеющиеся в продаже обогащенные железом каши часто являются первым прикормом для детей, не находящихся на грудном вскармливании, потому что им необходимо дополнительное количество железа, но дети, находящиеся на грудном вскармливании, редко страдают анемией, поскольку железо в грудном молоке хорошо усваивается. Если есть опасения по поводу уровня железа у ребенка, в кабинете врача можно провести простой тест.
Крупы из цельного зерна, хлеб и крекеры являются наиболее питательными. Подождите до конца года, прежде чем предлагать продукты из пшеницы. Если вы используете хлопья, убедитесь, что они состоят только из одного ингредиента, и используйте для смешивания либо воду, либо собственное молоко. Многие матери предпочитают, чтобы их дети постарше грызли твердый рогалик или кусок хлеба вместо сладкого печенья, когда прорезываются зубы.
- Самостоятельное приготовление детского питания экономит деньги и позволяет давать ребенку самые свежие продукты.
- Детям до года нельзя давать мед или кукурузный сироп, так как они несут риск ботулизма.
- В течение первых 6 месяцев жизни, даже в условиях жаркого климата, грудное молоко содержит всю необходимую ребенку воду.
- Когда ребенку исполнится 6 месяцев, воду можно давать в умеренных количествах. Попробуйте давать небольшое количество воды из обычной чашки или чашки с носиком.
- Если водопроводная вода безопасна для питья в вашей стране или регионе, можно давать ее ребенку. Избегайте бутилированной минеральной воды, которая может содержать большое количество минералов, и напитков, содержащих сахар, подсластители и кофеин.