Салат с крабовыми палочками с огурцом и кукурузой: Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом

Процедура:
. Доведите до кипения и варите на слабом огне 15 минут, пока морковь не станет достаточно мягкой, чтобы ее можно было проткнуть. Примечание: я использовал этот метод много раз, и он работает для меня. Экономит мне время, силы, посуду, которую нужно мыть потом, и, конечно же, газ при приготовлении пищи. Однако вы можете использовать отдельные кастрюли для варки яиц и моркови, если хотите. Пока яйца и морковь готовятся, слейте банку с кукурузой и поместите кукурузные зерна на сито над миской, чтобы еще больше процедить лишнюю жидкость. Отложите до готовности к использованию.3. Нарезать или нарезать крабовое мясо мелкими кубиками.4. Как только яйца и морковь будут готовы, снимите их с огня, поместите в дуршлаг и промойте в холодной воде, пока они не остынут. Очистите яйца и морковь.5. Нарежьте яйца на мелкие кусочки.6. Морковь также нарежьте небольшими кусочками.7. Поместите зеленый горошек, кукурузу, крабовое мясо, яйца и морковь в большую миску. Добавьте майонез, соль и перец и аккуратно перемешайте.

Russian Crab and Corn Salad

Prep time

15 mins

Cook time

15 mins

Total time

30 mins

Author: Mia

Recipe Тип: Салат

Кухня: Русская/Украинская

• 1 фунт палочек из искусственного крабового мяса
• 4 яйца
• 2 штуки средней моркови
• 2 стакана замороженного зеленого горошка, разморозить
• 1 банка целых зерен сладкой кукурузы
• 1 чашка майонеза
• ¼ ч.л. соли
• ⅛ ч.л. молотого черного перца

1. В кастрюлю среднего размера или кастрюлю смешайте яйца и морковь и добавьте воду вместе достаточно, чтобы покрыть. Доведите до кипения и варите на слабом огне 15 минут, пока морковь не станет достаточно мягкой, чтобы ее можно было проткнуть. Примечание: я использовал этот метод много раз, и он работает для меня. Экономит мне время, силы, посуду, которую нужно мыть потом, и, конечно же, газ при приготовлении пищи. Однако вы можете использовать отдельные кастрюли для варки яиц и моркови, если хотите.
2. Пока яйца и морковь готовятся, слейте воду из банки с кукурузой и поместите кукурузные зерна на сито над миской, чтобы еще больше процедить лишнюю жидкость. Отложите до готовности к использованию.
3. Нарежьте крабовое мясо мелкими кубиками.
4. Как только яйца и морковь будут приготовлены, снимите их с огня, поместите в дуршлаг и промойте в холодной воде, пока они не остынут до касания. Очистите яйца и морковь.
5. Нарежьте яйца мелкими кубиками.
6. Морковь также нарежьте мелкими кубиками.
7. Поместите зеленый горошек, кукурузу, крабовое мясо, яйца и морковь в большую миску. Добавьте майонез, соль и перец и аккуратно перемешайте.
8. Охладите не менее часа перед подачей на стол (лучше ночь) для лучшего вкуса.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт

Салат Кани — впереди тимьяна

Оставить комментарий

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Салат Кани — распространенный гарнир, который можно найти в японских ресторанах, но который можно легко приготовить дома. Он наполнен тонкими полосками краба, овощами, нарезанными соломкой, и сливочно-майонезной заправкой (которую можно сделать острой для варианта острого салата Кани).

Приготовленный из простой комбинации ингредиентов, этот японский крабовый салат, тем не менее, обладает таким ярким вкусом и дешев в приготовлении (по сравнению с настоящим крабом). Подавайте его на вечер суши или вместе с вашими любимыми азиатскими блюдами на вынос.

Почему вам понравится салат Кани

• Ароматный крабовый салат. Кани в переводе с японского означает краб, и в салате кани вы можете найти имитацию крабового мяса. Имитация крабового мяса обычно изготавливается из белой рыбы и обрабатывается таким образом, чтобы он выглядел как крабовое мясо и имел такой же вкус. Кроме того, вы можете подать это мягкое блюдо или добавить дополнительный аромат, например, острый соус, чтобы превратить его в острый салат кани.
• Со свежими овощами. Свежие огурцы и морковь придают этому салату из морепродуктов здоровый хруст и яркий цвет. Кроме того, лимонный сок в заправке помогает смягчить овощи настолько, чтобы создать идеальную текстуру. Это очень хорошо.
• Быстро и легко сделать. Нужно быстро что-то собрать? Этот рецепт салата с кани вам поможет. Он готов всего за 10 минут или меньше, если вы действительно быстро нарезаете ингредиенты. После того, как вы приготовили все ингредиенты, просто соедините их, полейте заправкой для салата и подавайте!

Примечания к ингредиентам

Для приготовления этого азиатского салата Кани вам потребуются следующие ингредиенты (полные размеры указаны в таблице рецептов ниже):

• имитация краба это доступно.
• Персидские огурцы — также известные как мини-огурцы.
• морковь
• кукуруза — Я использовала размороженную кукурузу. Вы можете быстро разморозить замороженную кукурузу, оставив ее на несколько минут в миске с горячей водой, прежде чем сливать воду. Вы также можете заменить консервированную кукурузу, но сначала слейте и промойте кукурузу.
• заправка — сливочная заправка готовится из майонеза, лимонного сока, кунжутного масла, семян черного кунжута, соли и перца.
• шрирача или острый соус — вы можете приготовить острый салат кани, добавив в заправку немного острого соуса.

Вариации

Салат Кани можно разнообразить с вашими любимыми фруктами или овощами, включая авокадо, салат или манго. Можно еще добавить рыбью икру.

Как приготовить лучший салат Кани

1. Подготовка овощей . Подготовьте ингредиенты для салата, измельчив крабовые палочки с помощью терки. Ножом нарежьте огурцы и морковь тонкими полосками, измельчите их на терке. Переложите в сервировочную миску и добавьте кукурузу.
2. Сделать повязку . В средней миске приготовьте заправку, смешав майонез, лимонный сок, кунжутное масло, острый соус, семена кунжута, соль и перец до получения однородной массы.
3. Перемешайте, чтобы объединить. Добавьте заправку в салат и хорошо перемешайте, чтобы она равномерно покрывала ее. Подавать немедленно.

How to Serve

I like serving spicy kani salad alongside:

• Sushi
• Beef Potstickers
• Seafood Fried Rice
• Lo Mein Noodles
• Breaded Chicken Wings (Air Fryer)
• Рис на пару

Чтобы сделать вашу презентацию по-настоящему запоминающейся, подавайте салат кани на целом листе салата айсберг.

Инструкции по хранению

Храните остатки салата кани в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней. Вы можете наслаждаться своим салатом кани, как только вы его приготовите, или хранить его до тех пор, пока вы не будете готовы к употреблению.

More Salad Recipes

• 40 Best Salad Recipes
• Asian Chopped Salad
• Cold Noodles with Peanut Butter Sauce
• Grilled Shrimp Salad
• Classic Coleslaw
• Gomae Spinach Salad

Вы готовили по этому рецепту? Я был бы очень признателен за комментарий и оценку ниже, сообщив мне, что вы думаете о рецепте. Вы также можете сделать снимок и отметить меня в Instagram @aheadofthyme или поделиться им на булавке Pinterest, чтобы я мог следить за новостями.

Не забудьте подписаться на мою рассылку по электронной почте, чтобы не пропустить ни одного рецепта. Вы также можете следить за обновлениями рецептов в Instagram, Pinterest и Facebook.

Печать

Салат Кани

• Автор: Сэм Ху | Впереди Тимьян
• Общее время: 10 минут
• Выход: 4 порции
• Диета: без глютена

Описание

Салат Кани состоит из тонких полосок краба, нарезанных соломкой овощей и сливочно-майонезной заправки (которую можно сделать острой для острого салата Кани).

• 10 искусственные крабовые палочки (около 8 унций), нарезанные на тонкие полоски
• 3 маленьких персидские огурцы , тертые или нарезанные соломкой
• 1 средний морковь , нарезанная соломкой
• ½ чашки сладкое кукурузное , размороженное

• ¼ стакана майонез
• 1 столовая ложка лимонный сок , свежевыжатый
• ½ столовой ложки кунжутное масло
• ½ чайной ложки шрирача или острый соус (по желанию)
• 1 чайная ложка черный кунжут
• ¼ чайной ложки соль
• ¼ чайной ложки молотый черный перец

1. Приготовьте ингредиенты для салата, измельчив крабовые палочки с помощью терки. Используйте нож, чтобы нарезать огурцы и морковь тонкими полосками, или используйте терку, чтобы измельчить их. Переложите в сервировочную миску и добавьте кукурузу.
2. В средней миске приготовьте заправку, смешав майонез, лимонный сок, кунжутное масло, острый соус, семена кунжута, соль и перец до получения однородной массы.
3. Добавьте заправку в салат и хорошо перемешайте, чтобы она равномерно покрылась. Подавать немедленно.

Примечания

• Как хранить: Храните остатки салата кани в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней. Вы можете наслаждаться своим салатом кани, как только вы его приготовите, или хранить его до тех пор, пока вы не будете готовы к употреблению.

• Время подготовки: 10 минут
• Категория: Салат
• Способ приготовления: Заправленный
• Кухня: Японская