Салат сирень рецепт с фото: Салат «Букет сирени», пошаговый рецепт на 1481 ккал, фото, ингредиенты

Содержание

Салат «Букет сирени», пошаговый рецепт на 1481 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из дикого риса с курагой и изюмом

Если рис замочить на ночь, то варится он 10—15 минут. Обычно готовлю из оставшегося риса, иногда добавляю гранатовый соус Наршараб, иногда клюкву вместо изюма, чернослив вместо кураги и любые орешки.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из огурцов и курицы

Собственное изобретение, очень хорошо подходит, когда нужно сбросить лишние 2−3 кг.

Юлия Высоцкая

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с запеченным сладким картофелем, тыквой и морковью

С листьями салата сочетаются любые запеченные овощи, поэтому сюда можно добавить сладкий перец, корень сельдерея, цукини, баклажаны.

.. Вместо тархуна неплохо посыпать такой салат мятой, кинзой или

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из дикого риса с грибами и петрушкой

Если нет куриного бульона, залейте грибы горячей водой. Грибы можно взять любые.

Юлия Высоцкая

Реклама

Алёна

Приготовление

1 час и 55 минут

Рецепт на:

6 персон

 

ОПИСАНИЕ

Яркий и красочный весенний салат с нежными «веточками сирени». Попробуйте приготовить такой салат на праздничный стол. Думаю, гостям вашим понравится и вкус, и оформление.

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность порции

246

кКал

10%

Белки15 г
Жиры15 г
Углеводы11 г

% от дневной нормы

4 %

3 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

яйца куриные

4 шт.

куриное филе

1 шт.

кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта»

1 банка
по вкусу

огурцы маринованные

2 шт.

майонез легкий

100 г

свекла

1 шт.

лук репчатый мелкий

1 шт.

шампиньоны маринованные

200 г

растительное масло

2 ст. л.

петрушка

1 пучок

лук зеленый

2 стебля

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде. Подготовить остальные ингредиенты.


Яйца отварить вкрутую, залить холодной водой и оставить на 10–15 минут. Очистить от скорлупы, разделить на белки и желтки. Белок натереть на мелкой терке.


Натертые белки разделить на 2 части. Одну часть нам надо покрасить в сиреневый цвет. Для этого натереть свеклу на мелкой терке, залить натертую свеклу кипятком, дать остыть и процедить свекольный отвар. В свекольный отвар выложить половину натертых белков и оставить на 15–20 минут до подкрашивания белков в сиреневый цвет.

Откинуть натертые белки в дуршлаг и дать полностью стечь свекольному отвару.


Лук репчатый очистить и мелко нарезать, шампиньоны нарезать мелко. На растительном масле обжарить лук с шампиньонами, посолить по вкусу. Куриное филе мелко нарезать.


С консервированной кукурузы слить воду. Маринованные огурцы нарезать кубиками.


Салат выложить слоями в следующей последовательности: куриное филе, слой майонеза.


Слой лука с грибами, смазать небольшим количеством майонеза.


Слой кукурузы ТМ «Фрау Марта», смазать майонезом.


Затем выложить нарезанные огурцы, смазать майонезом.


Салат сверху покрыть измельченными желтками.


Сформируйте из сиреневых и белых белков «ветки сирени», стебли сделайте из зеленого лука, веточки и листочки оформите зеленью петрушки. Приятного аппетита!


поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

нарезатьсалаты и винегретыфраумартакукурузаавторская кухняс куриным филе и кукурузойс куриным филеиз курицы с маринованными грибамис курицей и солеными огурцамис курицей и грибами слоямис курицей слоямис лукомсалаты

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Рецепты несладких пирогов

Витаминные салаты из капусты

Ароматный согревающий чай

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Салат Сирень рецепт с фото пошагово

Салат Сирень

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

6

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 45 мин PT1h55M
  1. Шаг 1:

    Как сделать салат Сирень? Сначала, если у вас нет заготовки, поставьте вариться картошку и морковку (и свеклу, если вы решили добавлять не в сыром виде в белок). Пусть варятся до готовности.

  2. Шаг 2:

    На вторую конфорку поставьте кастрюльку с яйцами. Не забудьте потом долго подержать их в холодной в воде, чтобы они хорошо остыли.

  3. Шаг 3:

    Еще одну конфорку займет кастрюлька с куриным филе. Если есть желание, подсолите воду. Как только она закипит, надо сделать огонь меньше и варить до готовности минут 25.

  4. Шаг 4:

    Пока эти ингредиенты варятся, надо заняться другими участниками этого замечательного действа. Накрошите мелко лук.

  5. Шаг 5:

    Нарежьте грибы. Желательно, чтобы получились меленькие кусочки.

  6. Шаг 6:

    Можно начинать обжарку. Сначала в разогретое масло опустите лук, а потом и грибы.

  7. Шаг 7:

    Если куриное филе готово, его надо нарезать мелко.

  8. Шаг 8:

    Посолив содержимое сковороды, поставьте тушиться и, разделив остуженные яйца на белок и желток, соедините тертую свеклу с натертым белком (берем половину порции белка!). Должна получиться такая масса, напоминающая цвет сирени.

  9. Шаг 9:

    Если морковь и картошка остыли, можно и салат собирать. Первым слоем пойдет куриное филе, его кусочки. Смажьте их майонезом.

  10. Шаг 10:

    Наверх натрите картофель, и тоже смажьте майонезом.

  11. Шаг 11:

    Дальнейшая последовательность выкладки слоев примерно такова – натертая морковь, грибы с луком.

  12. Шаг 12:

    Затем повторите слои, перекладывая их свежим огурцом. Каждый слой не забываем смазывать майонезом.

  13. Шаг 13:

    В самом конце натрите желтки и посыпьте ими поверхность салата.

  14. Шаг 14:

    Разложите зелень сверху, затем разложите смесь, сделанную из белков (натрите белок и добавляйте тертую свеклу по мере того, как будет меняться цвет, близкий к цвету сирени), в виде веточек сирени. Салат готов!

И еще советы

Лук, грибы и филе можно жарить вместе, а можно и раздельно.

Лук можно не жарить, а, тонко нашинковав, замариновать в растворе воды и уксуса.

Вместо куриного, можно класть любое другое мясо.

Можно брать не свежий, а соленый огурец.

Смазывать слои можно сметаной.

Свеклу для соединения с белком можно отварить, а можно и сырую использовать, беря или сок, или натирая свеклу на мелкой терке.

Все ингредиенты можно мелко нарезать или натереть на терке.

Чтобы не испортить салат солью, все ингредиенты можно отваривать в подсоленной воде или добавлять соленый огурец.

Украшаем на свой вкус — можно веточками зелени обложить сам салат, можно белком натертым окружить или желтком.

Последовательность укладки слоев – на ваше усмотрение!

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.


Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>. «>

Похожие рецепты

Остальные категории

Салат с курицей куриный рецепты в домашних условиях

Салат из огурцов рецепты быстро просто

Салаты из моркови

Курица с грибами

Курица с картошкой рецепты с фото

Свекольные салаты из свеклы рецепты с фото

Салаты с грибами

Картошка с грибами

Праздничные салаты

Курица с овощами

Праздничный стол

Салат из свежих огурцов рецепты пошагово

Салаты с майонезом

Салат из яиц и огурцов рецепты в домашних условиях

Салат с курицей грибами домашние рецепты

Салаты с мясом

Свекла морковь

Мясо с грибами

Вареная картошка

Салат с растительным маслом фото рецепты

Курица с морковью рецепты пошагово

На день рожденья вкусные рецепты

Салат из вареной свеклы

Салат с курицей и огурцами

Огурцы с морковью

Грибы с овощами

Салат с курицей и яйцом

Салат свекла морковь рецепты с фото пошагово

На 8 марта пошаговые рецепты

Мясные салаты с мясопродуктами готовим дома

Куриное филе с картошкой рецепты с фото

Грибы с морковью

Курица с грибами и картошкой фото рецепты

Мясо с огурцами пошагово

Картофельный салат

Салат с огурцом и майонезом

Салат с куриным филе

Свекла с майонезом рецепты с фото

Мясо с морковью

Салат с морковью и яйцом

Салат с грибами и яйцом

Салаты с картошкой и яйцом

Куриное филе с овощами

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый — 80 ккал/100г
  • Картофель печеный — 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре — 380 ккал/100г
  • Картофель отварной — 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире — 74 ккал/100г
  • Картофель жареный — 192 ккал/100г
  • Огурцы свежие — 15 ккал/100г
  • Лесные грибы — 21 ккал/100г
  • Яйцо куриное — 157 ккал/100г
  • Яичный белок — 45 ккал/100г
  • Яичный порошок — 542 ккал/100г
  • Яичный желток — 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса — 118 ккал/100г
  • Свекла — 40 ккал/100г
  • Сушеная свекла — 278 ккал/100г
  • Свекла отварная — 49 ккал/100г
  • Морковь — 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь — 275 ккал/100г
  • Морковь отварная — 25 ккал/100г
  • Зелень петрушки — 45 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
  • Майонез легкий — 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
  • Майонез столовый — 627 ккал/100г
  • Масло растительное — 873 ккал/100г
  • Соль — 0 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) — 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Грибы, Картошка, Морковь, Огурцы, Яйца, Свекла, Петрушка, Майонез, Соль, Растительное масло

Удивительный салат из фиолетовой капусты — Momsdish

Перейти к рецепту

Этот удивительный салат из фиолетовой капусты такой яркий, полезный и освежающий. Вам понравится, как острая заправка и оливки уравновешивают земляные овощи!

Этот рецепт салата из красной капусты является освежающим отличием от вашего типичного капустного салата с большим количеством майонеза. Упакованный с уксусной заправкой и оливками, это идеальный гарнир, чтобы охладить горячий кусок белка.

Как приготовить салат из пурпурной капусты

Этот рецепт острой капустной капусты требует, чтобы вы нарезали все овощи и смешали их с домашней заправкой для салата.

  • Приготовьте заправку : В небольшой миске смешайте масло, белый винный уксус, соль, тмин, измельченный чеснок и черный перец. Отложите заправку в сторону.
  • Подготовьте овощи : тонко нашинкуйте капусту, нарежьте кубиками лук, помидоры и оливки разрежьте пополам.
  • Соберите салат : Положите все овощи в миску и добавьте заправку. Наслаждайтесь!

Советы по приготовлению салата из фиолетовой капусты

Несколько полезных советов помогут вам приготовить самый вкусный салат из фиолетовой капусты на планете.

  • Заручитесь помощью мандолины. Слайсер-мандолина не только облегчает нарезку капусты, но и обеспечивает идеальную однородность текстуры 
  • Подготовьте овощи заранее. Если вы готовите этот салат для вечеринки, подготовьте овощи заранее и храните их в герметичных контейнерах в холодильнике.
  • Заранее приготовьте заправку. № Чтобы сократить подготовительную работу и получить более ароматный салат, приготовьте заправку за день или два заранее и оставьте ее мариноваться в холодильнике.

Различные варианты

Хотите настроить этот салат на свой вкус? Найдите несколько идей ниже, чтобы вдохновить вас.

  • Изменить заправку : Если вы любите острое, добавьте в заправку немного хлопьев красного перца. Если вы хотите, чтобы блюдо было более острым, добавьте столовую ложку дижонской горчицы или свежевыжатого лимонного сока.
  • Добавить немного хруста : Для большей текстуры добавьте немного измельченного миндаля, семян подсолнечника или кунжута.
  • Добавьте больше овощей : замените половину капусты нарезанной капустой. Вы также можете добавить измельченный зеленый лук или брокколи.

Как подавать салат из пурпурной капусты

Наш любимый способ подачи салата из пурпурной капусты — это отбивная из бараньей лопатки и картофельное пюре со сливками. Вы также можете использовать его, чтобы покрыть бутерброд со стейком для дополнительного хруста и острого контраста с говядиной.

Хранение Салат из фиолетовой капусты

Чтобы салат из капусты оставался под рукой в ​​течение 1-2 дней, храните его в герметичном контейнере в холодильнике. Хотя этот салат лучше всего есть свежим, он также прекрасен после дня или двух маринования в холодильнике.

Часто задаваемые вопросы

Вам нужно приготовить капусту для салата из фиолетовой капусты?

Нет, капусту не нужно варить перед добавлением в салат из фиолетовой капусты. Если вы нарежете его достаточно тонко, он будет очень вкусным в сыром виде и не будет слишком волокнистым.

Салат из пурпурной капусты полезен?

Да! Салат из фиолетовой капусты богат витаминами и клетчаткой. Это отличный гарнир, и он насытит вас больше, чем легкие листовые зеленые салаты.

Можно ли заменить зеленую капусту салатом из фиолетовой капусты?

Да, вы можете без проблем заменить фиолетовую капусту на зеленую в этом салате. Вкус будет чуть мягче, но все равно вкусно.

Как правильно нарезать капусту для капустного салата?

Чтобы правильно нарезать капусту для салата, сначала нужно удалить жесткие внешние листья. Затем разрежьте голову пополам и удалите сердцевину. Нашинкуйте капусту тонкими полосками и добавьте в салат!

More Healthy Cabbage Recipes

  • Green Cabbage Cucumber Salad with Herbs – Cucumber, dill, and green onion cabbage salad
  • How to Make Homemade Sauerkraut – 4-ingredient pickled cabbage
  • Pickled Cabbage with Beets Recipe – Яркий и ароматный салат из квашеной капусты и свеклы
  • Рецепт быстрой квашеной капусты на ночь – Классическая квашеная капуста

Рецепт

Рецепт предоставлен: Натальей Дрожжин

Этот удивительный салат из фиолетовой капусты просто потрясающий и такой освежающий. Яркие вкусы, яркие цвета и так сытно. Будет хитом на вашей следующей встрече!

  • 1/2 среднего размера фиолетовой капусты
  • 1/2 фунта помидоров
  • 1/2 желтого лука
  • 1/3 стакана оливок заполненных пименто
Перевалка фиолетового капусного салата
  • 1/4 стакана масла
  • 2 столовые стойки белого вина
  • 1 TSP соль
  • 1/2 TSP
  • 1 TSP
  • 1/2 TSP
  • .
  • 1/2 ч. л. черного перца

Единицы измерения США – метрические единицы

  • В небольшой миске смешайте вилкой все ингредиенты для заправки. Отложите заправку в сторону.

  • Капусту нашинковать тонкими ломтиками, а лук нарезать мелкими кубиками. Затем нарежьте оливки и помидоры на половинки.

  • Поместите все овощи в миску.

  • Смешайте заправку с овощами. Подавайте немедленно и наслаждайтесь!

Nutrition Facts

Amazing Purple Cabbage Salad

Amount Per Serving

Calories 128 Calories from Fat 99

% Daily Value*

Fat 11g 17%

Saturated Fat 1g 5%

Трансжиры 1 г

Polyunsaturated Fat 3g

Monounsaturated Fat 7g

Sodium 526mg 22%

Potassium 285mg 8%

Carbohydrates 8g 3%

Fiber 2g 8%

Sugar 4g 4%

Protein 2g 4%

Vitamin A 1128IU 23%

Vitamin C 46mg 56%

Кальций 45 мг 5%

Железо 1 мг 6%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Опубликовано 11 января 2022 г.

Салат из фиолетовой капусты

subscribesearch icon

Опубликовано: · Изменено: автором Dina

2 9 может содержать ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации здесь .

Без добавления сахара и тонн ароматизаторов. мой Салат из фиолетовой капусты Рецепт невероятно прост, и это прекрасно!

Если вы ищете еще более полезный салат из капусты, вам понравится мой рецепт салата из капусты с огурцами!

Когда хочется чего-нибудь покрепче

Еще в сентябре мы посетили семью моего мужа во Флориде. Во время нашего пребывания мы ужинали в доме моей невестки, и она подала этот удивительный салат из фиолетовой капусты. Поскольку я большой фанат чеснока и капусты, этот салат действительно пришелся мне по вкусу. Вот такой простой, но очень вкусный салат.

Больше всего мне в нем нравится хрусткость, которую добавляют свежая капуста и нарезанные орехи пекан. Теперь он стал одним из моих любимых салатов. Я также подавала его на день рождения моих дочерей, и моей семье это очень понравилось. Спасибо, Анна, за то, что любезно передали рецепт этого вкусного салата!

Этот рецепт был первоначально опубликован 31 октября 2017 года, с тех пор мы его немного изменили. Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику разглашения здесь.

Как приготовить салат из фиолетовой капусты

Ничего особенного. Вы можете приготовить соус заранее и предварительно смешать ингредиенты салата для приготовления обеда на неделю.

Ингредиенты для салата из пурпурной капусты
  • 1/4 стакана майонеза
  • 1/4 стакана сметаны
  • 5 зубчиков чеснока, тертых или прессованных
  • 1 средний свежий укроп, нарезанный фиолетовой капустой
  • 6 1 стакан
  • 1/2 стакана орехов пекан, нарезанных
  • соль и перец по вкусу

Инструкции:

Вот простые указания. Самое сложное в этом рецепте – нашинковать капусту.

1.) Приготовьте заправку

Начните с смешивания майонеза, сметаны и чеснока в небольшой миске. Это будет перевязка.

2.) Нарежьте капусту

Нарежьте фиолетовую капусту среднего размера на 4 равные части. Затем срежьте сердцевину с каждого кусочка. Нарежьте каждую дольку тонкими полосками. Вы можете увидеть на следующих фотографиях, как я нарезала капусту, я люблю, чтобы в салате были дольки, а не кусочки.

3.) Смешайте все ингредиенты вместе

Поместите нарезанную капусту в большую миску. Затем добавьте нарезанные орехи пекан, укроп, соль, перец и заправку. Смешивайте, пока все ингредиенты не будут хорошо объединены.

Разве это не красиво? Он готов к употреблению! Это отличный источник белка и естественно низкое содержание углеводов! Если вы выберете майонез без сахара, это тоже кето.

Как сделать это веганом?

Вместо сливочной заправки, которую я приготовила, сделайте винегрет. Используйте яблочный уксус, дижонскую горчицу и оливковое масло. Вы также можете добавить несколько кусочков моркови для большего цвета и хруста.

  • ▢ 1/4 стакана майонеза
  • ▢ 1/4 стакана Окме
  • ▢ 5 ЧЕРЛОВАЯ ЗАРЕБАНИЯ ИЛИ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ
  • ▢ 1 Средняя фиолетная капуста
  • ▢ 1/4 Кубка Свежа /2 стакана нарезанных орехов пекан
  • ▢ соль и перец по вкусу
  • В небольшой миске смешайте майонез, сметану и чеснок. Это будет перевязка.

  • Разрежьте среднюю пурпурную капусту на 4 равные части. Затем срежьте сердцевину с каждого кусочка. Нарежьте каждую дольку тонкими полосками.

  • Поместите нарезанную капусту в большую миску. Добавьте нарезанные орехи пекан, укроп, соль, перец и заправку. Смешивайте, пока все ингредиенты не будут хорошо объединены.

Калорийность: 140 ккал | Углеводы: 9 г | Белок: 2 г | Жир: 11 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 6 мг | Натрий: 79 мг | Калий: 308 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 1330 МЕ | Витамин С: 61,6 мг | Кальций: 66 мг | Железо: 1,1 мг

Вы готовили по этому рецепту? Сфотографируйте это и отметьте меня в Instagram @simplyhomecooked или используйте хэштег #simplyhomecooked, чтобы я мог это увидеть и показать!

 

More Amazing Recipes

Here are some more recipes you should try next:

  • Pesto Salmon
  • Eggplant Napoleon
  • Chicken Piccata
  • cucumber cabbage salad
  • Author
  • Recent Posts

Dina

Привет, я Дина, так рада, что ты заглянула! Я считаю, что жизнь слишком коротка для плохого кофе и скучной еды.

Оставьте комментарий