можно ли давать мёд детям? С какого возраста? Польза и противопоказания.
Известно, что совсем юного Зевса вскармливали молоком божественной козы и медовым нектаром. Подходит ли мед современным маленьким сладкоежкам? Подарит ли он им силу и здоровье, как у верховного греческого божества?
С какого возраста можно давать детям мёд? Возрастные дозировки.
Мед – удивительный продукт по своим вкусовым качествам и бесценный по своим лечебным свойствам. Неудивительно, что многие родители хотят давать его своим малышам. Отвечая на вопрос, можно ли детям давать в пищу мед, скажем — можно, но осторожно!
Большинство врачей склоняются к тому, что вводить мед в рацион ребенка лучше после исполнения ему 1 годика. Лакомство относят к высокоаллергенным продуктам, а до года иммунная система грудничка еще не сформирована.
Мнения врачей по поводу первого приема меда в пищу ребенка несколько разнятся. Одни говорят, что его следует вводить с 1,5-2 лет, другие — только после 3-6 лет. Доктор Комаровский считает, что если у ребенка нет признаков аллергии, а его родители без последствий переносят продукты пчеловодства, то с высокой долей вероятности мед будет хорошо усваиваться крохой.
Во всяком случае, перед первым приемом рекомендуется провести небольшой тест. Следует намазать небольшим количеством меда внутреннюю часть запястья малыша. Если в течение 1 суток на этом месте не начнется зуд и не появится покраснение, то можно дать несколько капель сладкого угощения. Убедившись, что у ребенка нет аллергии, родители могут увеличить дозировку меда до 30 грамм (1 ст. ложки) в сутки. Желательно съедать это количество не за один прием, а порционно.
Школьникам от 6 до 9 лет
Подростки от 9 до 15 лет могут употреблять уже почти взрослую дозу — до 80 г мёда в сутки (3 ст.ложки).
Какой мед подходит для ребенка и как его давать?
Давайте детям жидкий мед. Мед в сотах не совсем подходит для детского питания, хоть и считается более полезным.
Разводите мед в теплом чае или молоке, добавляйте в творог, компот, соки или кисель. Также существует множество рецептов приготовления угощений на основе меда или с его добавлением.
Следует знать, что мед, разведенный в жидкости с температурой выше 45C, теряет свои полезные свойства!
И самое главное, никогда не заставляйте ребенка кушать мед насильно. Благими намерениями вы запросто можете вызвать отвращение к этому вкусному и полезному дару природы на всю жизнь. Чтобы заинтересовать кроху, можно придумать увлекательный рассказ о том, как пчелы делают мед.
Какая польза меда для детей?
Полезные свойства мёда для детей подтверждены научными исследованиями и опытом многих родителей. Выделим основное.
- Развитие. Мед помогает активному развитию ребенка.
- Укрепление иммунитета. Каротин и аскорбиновая кислота, содержащиеся в мёде, помогают бороться с инфекциями и реже болеть.
- Укрепление костей и зубов. Благодаря меду, растущий организм лучше усваивает магний, кальций и получает профилактику против сколиоза. Мед не разрушает зубную эмаль. Однако из-за входящей в состав фруктозы следует приучить ребенка полоскать рот после его употребления.
- Противовоспалительный эффект. Полезен мед при воспалительных заболеваниях органов дыхания, пищеварения, почек и желчевыводящих путей.
- Лечение заболеваний лёгких и верхних дыхательных путей. Мед способен ослабить приступы кашля и способствует выздоровлению при бронхите, трахеите, ларингите, коклюше, пневмонии и т.д.
- Жаропонижающий эффект. Мед обладает сильными потогонными свойствами, поэтому его дают деткам при повышенной температуре тела.
- Улучшение состава крови. Мед способствует быстрейшему выздоровлению при анемии.В крови ребенка повышается уровень гемоглобина.
- Улучшение пищеварения. Мед стимулирует активное переваривание белков, жиров. Они не задерживаются в кишечнике и не образуют гнилостные процессы.
- Улучшение зрения. Каротин, аскорбинка и тиамин повышают остроту зрения и предупреждают в дальнейшем ношение очков.
- Лечение мочеполовой системы. Мед помогает в лечении недержания мочи у детей.
- Успокоительное средство. Мед расслабляющее действует на нервную систему. Детки быстрее засыпают, у них здоровый полноценный сон.
- Противогрибковый эффект. Мед эффективен при детском кандидозе во рту и при ангине на фоне грибковой инфекции.
Народная медицина предлагает множество лечебных рецептов для детей на основе меда с добавлением молока, овса, лимона, алоэ, горчицы, имбиря, орехов, редьки, трав и т.д. С использованием меда делают детский массаж и приготавливают различные компрессы. Но помните, вылечить тяжело протекающие заболевания употреблением одного лишь меда нельзя. В таких случаях он не заменит лекарства и может использоваться исключительно в качестве дополнительного средства.
Противопоказания к мёду
Противопоказания для приема меда существуют и требуют внимания. При склонности ребенка к аллергии, при диагнозе экссудативный диатез, индивидуальной непереносимости компонентов продукта, сахарном диабете, золотухе и ожирении употребление меда лучше согласовать с лечащим педиатром.
Что ещё почитать про мёд
Как правильно хранить мёд?Поделиться статьей:
mirmeda.ru
Полезен ли мед детям? С какого возраста можно давать детям мед
Ароматный и душистый мед — готовый минерально-витаминный комплекс природного происхождения, в котором собраны наиболее важные и полезные для человеческого организма вещества. Его используют в профилактических и оздоровительных целях, в качестве дополнения к всевозможным диетам, вместо сахара в кондитерских блюдах и напитках. Можно ли его детям, и если «да», то с какого возраста?
Состав меда
Мед — продукт, образуемый в результате переваривания пчелами цветочного нектара. Он имеет сложный состав и обладает высокой биологической активностью. В нем содержатся следующие компоненты:
- углеводы, их доля в меде составляет: 39 % фруктозы и 31 % глюкозы, они полезнее, чем те, что содержатся в сахаре, так как относятся к категории легкоусвояемых;
- протеины — представлены группой аминокислот, от этих элементов зависит интенсивность развития мышечных клеток, полноценное питание внутренних органов и мозга;
- яблочная и молочная кислоты;
- железо — поддерживает систему кроветворения;
- фосфор — нужен для полноценного развития;
- магний — важен для работы сердца;
- кальций — незаменимый элемент, играющий важную роль в развитии костно-скелетной системы.
Помимо этого в меде есть каротин, витамины группы B, а также многие другие полезные вещества, в том числе ферменты, нормализующие метаболизм: амилаза, инвертаза и другие. Попадая в кровь, легкоусвояемые углеводы не требуют энергии на переработку, они обеспечивают регенерацию старых и образование новых клеток.
В зависимости от типа меда его состав может отличаться. Так, считается, что для детей наиболее полезен акациевый мед. Он отличается особым цветом — бледно желтым, по виду схож с насыщенным сахарным сиропом. Не менее полезен гречишный мед, его можно легко узнать по насыщенному темно-коричневому оттенку. Свойства продукта зависят не только от вида растений, с которого он собран, но и от региона, климатических условий и множества других факторов.
Всего в меде присутствует около 60 микроэлементов. Многие из них чрезвычайно важны для правильного функционирования человеческого организма. При грамотном использовании меда он становится мощным средством, позволяющим не только успешно бороться с различными болезнями, но и не допустить их возникновения.
Польза меда для детей
Мед ценят за ярко выраженный антибактериальный и противогрибковый эффект. В отличие от фармацевтических препаратов он не имеет побочных действий, единственное возможное осложнение — аллергия. В разумных дозах мед используют для борьбы с вирусными заболеваниями и грибками, для укрепления здоровья и повышения иммунитета.
В качестве лечебного средства мед используют на протяжении многих веков. В разные времена люди с его помощью облегчали состояние при диабете, в сочетании с целебными растениями использовали для избавления от тяжелых недугов. Польза меда научно доказана, сегодня его применяют во многих случаях, добиваясь существенного улучшения здоровья:
- При анемии — в качестве источника железа, а также витаминов группы B.
- Для укрепления организма — за счет содержащихся в меде минералов и витаминов он полностью заменяет комплексы, более того, он усваивается намного лучше, чем фармацевтические средства в форме таблеток или жидкостей.
- Для нормализации сна — всего одна чайная ложка (для взрослого — столовая) обеспечивает стойкий релаксационный эффект.
- В качестве источника энергии — достаточно выпить мед, разведенный в 200 мл теплой кипяченой воды (ни в коем случае не горячей), чтобы быстро восстановить силы.
Мед — незаменимое средство при лечении простудных заболеваний. Так, достаточно его смешать в соотношении 1:1 со сливочным маслом и рассасывать — это облегчит отхаркивание при бронхитах и сухом кашле. Добавьте в стакан слегка подогретого молока чайную ложку меда и щепотку питьевой соды, и получите отличное лекарство от кашля.
В небольших дозах мед можно использовать в качестве альтернативы витаминно-минеральным комплексам. Желательно не глотать его сразу, а медленно рассасывать — так он лучше усваивается. Особенно полезен мед в сотах — в нем больше полезных веществ. Детки его очень любят, и согласитесь, это отличная альтернатива жевательной резинке.
За счет антибактериальных свойств мед полезен при кишечных расстройствах. А в период интенсивных интеллектуальных нагрузок этот продукт — лучшее средство для школьников и младших, и старших классов. Кроме того, он нормализует деятельность ЖКТ — все благодаря множеству содержащихся в нем ферментов: они способствуют нормальному перевариванию продуктов.
Когда мед можно детям?
Споры об этом ведутся на протяжении многих лет. Известны случаи, когда родители давали мед с 2-3 месяцев — без каких-либо последствий. Однако на территории СНГ принято считать, что его недопустимо употреблять малышам до 18 месяцев. Мед — мощный аллерген, и это необходимо учитывать, если вы намерены его ввести в рацион ребенка.
При выборе оптимального времени для введения меда учтите индивидуальные особенности малыша и проконсультируйтесь с педиатром. Если у кого-то из родителей есть аллергия на продукты пчеловодства, стоит быть внимательнее и осторожнее: велика вероятность, что и организм ребенка их не воспримет.
Как ввести мед в меню ребенка?
Начните с микродозы, например, добавьте 1 г меда в питье. Проверьте реакцию — если в течение суток не появились высыпания на коже или иные подозрительные симптомы, количество продукта можно незначительно увеличить. Постепенно доведите суточную норму потребления меда до половины чайной ложечки. Для двухлетнего малыша допустимо употреблять не более 20–30 г меда в день. С трех лет можно до 30–40 г, а с четырех лет — до 50 г.
В каком виде давать мед? В качестве витаминно-минеральной добавки — вместе с другими продуктами. Важно! При нагревании мед утрачивает свои полезные свойства, поэтому его нельзя добавлять в горячий чай или молоко. Используйте его в качестве подсластителя овсянки или напитков, а также для приготовления бутербродов.
Меры предосторожности
При употреблении большого количества меда вероятность аллергии существенно возрастает. Учтите, если малыш не воспринимает пыльцу какого-либо из растений, то и мед, собранный с его цветов, вызовет поллиноз. Аллергия на мед у детей проявляется по-разному. Возможные варианты: высыпания на коже, слезливость, насморк, резкие боли в животе, расстройство ЖКТ, в редких случаях велика вероятность отека и, как следствие, удушья.
В раннем возрасте мед способен вызвать острое отравление даже у здоровых деток. Представляет опасность и передозировка во время первого приема — порция не должна превышать 1–2 г. Учтите, что из-за высокого содержания фруктозы и глюкозы мед провоцирует образование кариеса, поэтому после его употребления необходимо проследить за тем, чтобы ребенок тщательно прополоскал ротовую полость.
Распад витаминов и ферментов происходит уже при температуре от 45 ?С. Следовательно, при его нагреве он перестает быть полезным. Более того, когда температура меда поднимается до 70-80 ?С начинается образование канцерогенных веществ. И хотя их концентрация высока, допускать этого не следует. Именно по этой причине рекомендуется не использовать мед в качестве ингредиентов для кондитерских изделий, варенья или иных сладостей.
onwomen.ru
Польза мёда. Польза мёда для организма человека и для детей
Что же такое мед
Мёд — это очень сложный предмет — сказал один известный медведь. Хотя, казалось бы, что может быть более знакомо и понятно, чем этот золотистый, прозрачный, ароматный продукт родом из нашего детства? Однако вместе с тем, если копнуть глубже, это просто уникальная субстанция. Не верите? Давайте разбираться.
Начнём с органолептики. Во-первых, уникальность мёда заключается в том, что достаточно сложно точно описать его вкус, избегая банального термина «сладкий». В связи с этим есть даже специальное определение вкуса — «медовый». Это понятие характеризует очень широкий спектр ощущений наших рецепторов. Во-вторых, агрегатное состояние: в одном виде это жидкость с высокой вязкостью, в другом — это практически твёрдое вещество. При этом граница перехода может быть очень размыта. В-третьих, огромный ассортимент этого продукта с различным вкусом, цветом, ароматом, консистенцией.
Помимо органолептических свойств, также очень интересно происхождение этого вещества. С одной стороны, это результат жизнедеятельности насекомых, а значит, это животный продукт; с другой стороны, он крайне далёк по своему составу и свойствам от таких видов пищи, как молоко и его производные, и тем более от убойных продуктов. По своему происхождению пчелиный мёд — это не до конца переваренный в зобе медоносной пчелы нектар растений («Википедия»). Итак, мёд нельзя полностью отнести ни к животным, ни к растительным продуктам. То есть он занимает промежуточное положение. Также уникальность мёда проявляется в том, что он является одним из немногих питательных продуктов, которые усваиваются на 100% (к примеру, аналогичный показатель для молока — только 91%).
В мире есть сотни различных видов этого продукта, но в целом существует две его главные разновидности:
Пчёлы собирают пыльцу с цветков растений. Жидкость с очень высоким содержанием сахара, которая известна как «нектар». Обычно состоит из различных сахаров, их количество может доходить до семи. Объём, концентрация сахара и вкус нектара зависят от целого ряда факторов и от особенностей биологических свойств растения. К примеру, в самом начале цветения нектар гораздо слаще, а когда процесс опыления подходит к концу, содержание сахара резко снижается. Также прослеживается интересная зависимость от уровня влажности окружающей среды. Чем выше влажность, тем объём нектара больше, но ниже его сладость и наоборот.
С листьев и других частей растений собирается специфическая жидкость с высоким содержанием сахара — падь. Она может быть как животного, так и растительного происхождения. Очень часто падь — это просто различные выделения насекомых, употребляющих в пищу сок или нектар растений, на которых они живут. Пчёлы собирают эти выделения и перерабатывают в падевый мёд. Падевый мёд обычно темнее цветочного.
Польза меда для организма человека
Для того чтобы понять, каким образом мёд влияет на организм, нужно прежде всего разобраться с его составом и активными элементами. Безусловно, в первую очередь мёд — это сахара, которые представлены простыми сахарами (моносахаридами) и их соединениями: 32–35% глюкозы и около 40% фруктозы. Помимо того, что это отличный источник «быстрой» энергии для организма, это ещё и средство для регуляции обмена веществ, теплообмена, улучшения мочевыделения, нормализации кровеносного давления, расширения сосудов, правильного питания сердечной мышцы. И как дополнительный бонус есть ещё улучшение работы нервной системы и способность быстро останавливать кровотечение. Помимо сахаров, в состав мёда входит большое количество витаминов (каротин, Е, К, С, В6, B5, B3, B2, B1) и микроэлементов (калий, кальций, хлор, железо, йод, цинк, фтор, медь, кобальт, марганец, магний, натрий, сера, фосфор, а также литий, алюминий, свинец, серебро, сурьма, титан, хром, молибден, стронций, бор, никель). Витамины, входящие в состав мёда, гораздо более эффективны, чем искусственно полученные, так как они уже находятся в соединении с природными солями и биоактивными веществами, которые значительно усиливают их действие. Широкий же спектр микроэлементов в мёде оказывает существенное влияние практически на все процессы, происходящие в организме, на всех уровнях: биохимическом, гистологическом и физиологическом. Благодаря этим нутриентам значительно усиливаются кроветворные функции, поддерживается синтез необходимого количества инсулина, улучшается гуморальная регуляция, нормализуются окислительно-восстановительные процессы, оказывается положительное влияние на зрение.
применение меда, польза медаМёд помогает организму очиститься от опасных радионуклидов, провоцирующих образование раковых клеток; он поддерживает работу гепатобилиарной системы, повышает иммунитет, а также способствует устранению признаков аллергии. Известно, что при употреблении сахаров в полости рта под воздействием бактерий происходит их распад на молочную и другие кислоты, которые, в свою очередь, разрушают эмаль зубов. С мёдом всё происходит наоборот — за счёт своего противомикробного действия он способствует гигиене ротовой полости, а также благодаря кровеостанавливающей функции помогает заживлять небольшие язвочки и ранки. Для этого рекомендовано полоскать рот 10–15 %-ным раствором мёда в воде. Противомикробное действие обусловлено большим содержанием природных фитонцидов в мёде, поэтому он также губителен для многих бактерий, бацилл, кокков, простейших паразитов, таких как трихомонады и амёбы.
Отдельно можно подчеркнуть специфическую пользу мёда для разных полов. Польза мёда для мужчин в основном обусловлена тем, что активные компоненты мёда очищают и оздоровляют организм, в значительной мере способствуют ликвидации как хронических, так и острых заболеваний, улучшают процессы метаболизма и за счёт этого продлевают активную и здоровую жизнь мужчины. Помимо общеукрепляющего действия, мёд позволит справиться с такими бичами мужского здоровья, как импотенция, аденома предстательной железы, простатит, атеросклероз, гипертония. Для женщин мёд полезен не только как косметическое средство, но и как лекарство от целого ряда заболеваний: аднексита, параметрита, кольпита различной природы. Он помогает при эрозиях шейки матки, миоме, кистах, молочнице, мастопатии, эндометриозе, а также значительно улучшает ситуацию при климактерических расстройствах.
Польза меда для детей
Безусловно, все вышеперечисленные положительные свойства мёда актуальны и для детей. Но вместе с тем тут есть и ряд особенностей. Прежде всего, это возрастные ограничения и дозировка. В настоящее время педиатры расходятся в оценках возраста, с которого детям можно давать этот продукт. Это связано с потенциально высоким риском аллергии и возможной ситуацией потребления ребёнком недоброкачественного продукта — мёда с примесью крахмальной или сахарной паток. Бывали даже случаи детского ботулизма, так как в мёде могут присутствовать его споры. У детей до трёх лет в связи с определёнными возрастными физиологическими особенностями эти споры могут накапливаться в кишечнике и образовывать очень опасный токсин, смертельный для детского организма. По поводу дозировки: рекомендовано начинать давать мёд минимальными порциями (на кончике ложки) и внимательно следить за реакцией организма, дабы избежать аллергии. Для детей постарше мёд можно добавлять в каши и напитки (желательно негорячие) или давать как чистый десерт. Вот основные плюсы включения его в рацион ребёнка: помощь при задержке роста и развития у детей, повышение гемоглобина, улучшение аппетита, помощь пищеварению, общеукрепляющие свойства, лечение и профилактика респираторных заболеваний. Также мёд обычно оказывает положительное воздействие на ЦНС, помогает при воспалении желудка и органов пищеварения.
Способы и возможности применения меда
мед, способы применения медаСуществует множество различных рекомендаций по употреблению этого уникального продукта. Мёд используют в различных дозировках и с разной периодичностью, совместно с другими веществами и отдельно. В частности, для людей, страдающих бессонницей, доказана польза употребления мёда перед сном. Они должны просто съесть или выпить немного мёда непосредственно перед отходом ко сну. Углеводы мёда резко усиливают выработку серотонина — нейротрансмиттера, который отвечает за поддержание хорошего настроения. Он в организме превращается, в свою очередь, в мелатонин — химическое вещество, крайне важное для запуска и поддержания процессов сна. Дополнительный мелатонин вырабатывается также, когда организм перерабатывает триптофан из мёда в этот гормон.
Молоко, смешанное с мёдом, всегда помогает нейтрализовать чрезмерную кислотность в желудке, что также особенно полезно перед сном. Полезен мёд и по утрам. Народная медицина рекомендует употреблять ложку мёда утром натощак. Польза такого способа заключается в том, что при приёме натощак мёд оказывает защитное действие на стенки желудка, помогает запустить обменные процессы, так как быстрые углеводы мёда производят эффект природного энергетика, оказывая ярко выраженное возбуждающее, бодрящее воздействие. Медики также рекомендуют употреблять ложку мёда натощак по утрам для того, чтобы значительно повысить вероятность избавления от гастрита, что особенно актуально на начальной стадии его развития. Наиболее полезным для желудка является липовый мёд. Он обладает очень ярко выраженными антибактериальными свойствами, поэтому чайная ложка липового мёда натощак показана и при различных видах простуды. При всех положительных аспектах приёма мёда натощак нужно помнить одно важное правило — после ложки мёда обязательно должен быть завтрак! При его отсутствии может быть ряд негативных последствий, так как в этом случае происходит сначала резкое повышение содержания сахара в крови благодаря фруктозе мёда, а затем — такое же резкое снижение. Как результат, самочувствие ухудшается; чтобы избежать этого, нужно в течение 20–30 минут после того, как мёд был употреблён, обязательно что-то скушать.
Польза меда с имбирем
Это сочетание обычно используют не только как общеукрепляющее, но и как лечебное средство при самых различных осложнениях и патологиях. Эффективность мёда с имбирём значительна благодаря совместному усиливающему действию этих продуктов. Такой эффективный микс биологически активных нутриентов помогает справиться с целым рядом проблем со здоровьем. Он снижает риск онкологических заболеваний, снимает симптомы простуды (боли в горле, кашель и воспаления), усиливает функционирование иммунной системы, улучшает пищеварение, снимает раздражение кишечника, помогает в очищении кровеносных сосудов. Также имбирь с мёдом устраняет боль, лечит артрит, питает волосы и кожу. А также при следовании рекомендациям по правильному питанию мёд в сочетании с имбирём резко ускоряет все обменные процессы, что, в свою очередь, нормализует вес.
В заключение хочется отметить, что это далеко не все полезные свойства этого чудесного продукта. Есть масса литературы, посвящённой этому вопросу, которую очень интересно и важно изучать. Я благодарен всем источникам, которые помогли мне в написании этой статьи. Ешьте мёд, получайте силу и здоровье для благих дел!
Ом.
www.oum.ru
Мед для детей: польза или вред?
Вопреки распространенному мнению, закаливание не требует низкой температуры. Оно требует температурного контраста. Холод ведет к сужению сосудов, тепло вызывает их расширение. И главное в закаливании — тренировка сосудов.
О чудесном вкусе меда и его богатстве полезными микроэлементами знает каждый. Но подходит ли этот сладкий продукт для детского питания? В каком возрасте ребенок может попробовать мед? И в каких количествах он допустим в рационе малыша?
Состав и лечебные свойства меда
Мед служит хорошим источником энергии для нашего организма за счет большого количества углеводов. Сладости обычно относят к вредным продуктам, но мед — редкое исключение из этого правила; он полезен, хоть и сладок. Его преимущество заключается в легкоусвояемых углеводах — глюкозе и фруктозе при низком содержании сахарозы.Мед – источник легкоусвояемых углеводов и целого ряда витаминов и минералов. Помимо этого, в меде содержатся витамины группы B, широкий ряд аминокислот, калий, йод, кальций, железо, натрий и органические кислоты. Правда, этот набор в полном составе можно найти лишь в свежем меде.
Мед пользуется особой любовью у приверженцев народной медицины. Нельзя сказать, что это панацея при многих заболеваниях, но некоторые лечебные свойства у меда действительно есть. Он улучшает аппетит и способствует пищеварению, оказывая при этом приятное успокаивающее воздействие на желудок. Также мед помогает бороться с последствиями респираторных заболеваний, например, облегчая боль в горле во время простуды.
Противопоказания для употребления меда
Однако, несмотря на все сильные стороны меда, родителям вовсе не рекомендуется использовать его как «витаминную добавку» в рационе ребенка на постоянной основе. Дело в том, что он относится к высокоаллергенным продуктам, наряду с рыбой, яйцами, красными фруктами и ягодами.Соответственно, предлагать мед детям в качестве лакомства или лекарственного средства стоит с большой осторожностью. Специалисты советуют не знакомить малыша с этой сладостью до 3-4 лет. В старшем дошкольном возрасте ребенок может попробовать мед, но не более половины чайной ложечки. Если же у малыша отмечается склонность к аллергическим реакциям на многие продукты, мед не стоит выставлять на детский стол совсем.
В случае если ваше чадо старше 4 лет, и его знакомство с медом уже прошло гладко, помните, что эту сладость можно давать ежедневно в количество не более одной чайной ложки. И лучше предлагать ее не всегда в чистом виде, а порой добавлять в выпечку и детские десерты. Мед является прекрасным заменителем сахара, оказывающим более полезный эффект на организм, чем обычный сахарный песок.
Мед следует предлагать ребенку в малых количествах как добавку к выпечке или десертам.
Какой мед лучше предлагать ребенку?
Мед может быть жидким и в сотах. Принято считать, что последний вариант предпочтителен — в нем содержится больше витаминов и минеральных солей. Тем не менее, мед в сотах труднее найти, и стоит он несколько дороже. Жидкий мед — очень хорошая альтернатива, которая по своему составу может и не уступать «конкуренту» при условии свежести.Чтобы убедиться в том, что жидкий мед не разбавлен водой, проверьте его на вязкость. Намотайте гущу на любую палочку, например на стержень ложки. Если она накручивается лентой — все в порядке. Мед также можно проверить на содержание воды, даже если он успел засахариться (кстати, это норма, а не указатель на плохое качество). Нужно просто взять небольшой кусочек хлеба и опустить его в банку с медом. Если через пять минут он набухнет — значит, мед разведен водой.
Последнее «испытание» для меда — это проверка на содержание в нем крахмала. Добавьте в столовую ложку с медом пару капель йода. Если цвет продукта остался желтым, его можно смело подавать на стол. А вот синие вкрапления говорят о том, что в мед добавлен крахмал, и для детского питания он подходит не лучшим образом.
schoolofcare.ru
вред и польза меда для ребенка
О несомненной пользе меда знает практически каждый человек с детства. Этот натуральный продукт — источник сахарозы, фруктозы и глюкозы, а также витаминов группы В, витамина Е, К, С, провитамина А. Он полезен беременным из-за содержания фолиевой кислоты, а людям на диете заменяет белый сахар.
Предыдущими поколениями он использовался как натуральный подсластитель детского питания. Но современные педиатры категорически против такого применения меда. Почему современные врачи против введения его в прикорм и можно ли есть детям мед?
Можно ли давать мед детям
Мед детям следует давать с осторожностью. Несмотря на натуральность, этот продукт имеет ряд противопоказаний. Он является сильным аллергеном, поэтому применять его для питания и лечения следует аккуратно и разумно.
Вводить в пищевой рацион мед следует небольшими порциями. Для детей аллергиков показаны другие продукты пчеловодства: прополис, маточное молочко, перга. Но употреблять их нужно под контролем педиатра.
Отвечая на вопрос, с какого возраста мед детям, следует ориентироваться на мнение детских врачей, которые категорически не рекомендуют давать этот продукт новорожденным.
Детям более старшего возраста можно давать медовое лакомство небольшими порциями, однако здесь мнение врачей разделились. Некоторые педиатры разрешают применение продукта с трех лет, другие рекомендуют вводить его в рацион с 1-2 лет, если нет аллергии.
Норма употребления в сутки
Ежедневное употребление меда поможет укрепить детский скелет, защитить от простудных заболеваний, успокоить нервную систему, повысить уровень гемоглобина, улучшить работу пищеварительного тракта. Пчелиный продукт способствует умственному развитию, применяется для лечения энуреза.
Младенцам до года употребление мёда может только навредить. Пищеварительная и иммунная системы грудничка несовершенны, поэтому не смогут эффективно справиться с микробами, которые проникают в организм вместе с продуктом. Продукт пчеловодства нестерилен. Пчелы при сборе нектара взаимодействуют с различными далеко не чистыми материями. Организм взрослого и школьника успешно справляется с проникновением в организм микробов, в то время как у младенца может развиться опасное заболевание ботулизм.
При введении в меню меда следует придерживаться следующих норм:
- детям до года запрещено употребление;
- малышам 1-3 лет с осторожностью по половине чайной ложки, разделив порцию на несколько приемов в день;
- дошкольникам 3-5 лет можно съедать не более 10 г;
- младшим школьникам 6-9 лет разрешается повысить суточную норму до 30 г;
- школьникам 9-15 лет дают норму взрослого — 70 г.
При отсутствии сыпи, покраснения и других кожных реакций младенцу может быть полезен медовый массаж. Детям можно делать массаж для скорейшего избавления от ОРВИ. При возникновении побочных эффектов процедуры тут же отменяют.
Вред медового продукта
Кроме несомненной пользы, мед может принести и вред организму. Кроме аллергии и ботулизма, у маленьких детей злоупотребление медом ведет к раннему развитию кариеса и излишнему набору веса. Поэтому продукт следует применять в соответствии с таблицей суточных норм.
Для того, чтобы избежать проблем с зубами, следует приучить ребенка пользоваться зубной щеткой после каждого приема пищи. Если почистить зубы нет возможности, достаточно ополоснуть рот чистой водой.
Предсказать влияние меда на организм порой невозможно, употребление может вызвать зуд, расстройство пищеварения и головную боль.
Поэтому до 6 лет лучше обойтись без этого продукта, особенно если нет острой необходимости давать его ребенку.
Признаки аллергической реакции
Пчелиный продукт — такой же сильный аллерген, как орехи, цитрусовые, яйца, рыба, шоколад. Поэтому если у ребенка появились различные реакции, следует тут же прекратить вводить мед в пищевой рацион.
При аллергии у ребенка могут наблюдаться следующие признаки:
- зуд, припухлость и покраснение кожи;
- одышка и кашель;
- слезоточивость, припухлость и покраснение глаз;
- головная боль;
- отечность слизистой носа, появление насморка;
- отек языка и горла;
- возникновение тошноты и боли в животе;
- появление диареи.
Если наблюдается один или несколько признаков без сопутствующих заболеваний, лучше отменить мед и обратиться к врачу для установления причины подобных реакций организма.
Несомненная польза
Аллергия — индивидуальная особенность организма на конкретный продукт или непищевой компонент. Детьми в подавляющем большинстве пчелиные продукты переносятся хорошо. Дети, которые ели мед, реже страдали от дефицита витаминов, анемии, простудных заболеваний, болей в горле, беспокойства, недобора веса.
Ребёнок, употребляющий мед по возрастной норме, реже страдает от проблем с памятью и ночного недержания мочи. Родителям следует давать продукт, предварительно посоветовавшись с педиатром или лечащим врачом.
mamaipapa.org
Мед детям нужно давать, однако делать это нужно аккуратно.
В меде содержится огромное количество всевозможных полезных веществ. Вообще, любой продукт пчеловодства отличается весьма значительной пользой для любого человека без аллергии, включая сюда и детей.
Однако, просто так давать мед как взрослым, так и детям крайне не рекомендуется. Во-первых, есть ограничения по возрасту, а во-вторых, мед обладает целым рядом всевозможных негативных реакций, которые могут навредить малышу при неправильном употреблении продукта.
Содержание:
Положительные особенности или зачем давать мед ребенку
Особенности выбора меда для ребенка
Мед для грудного ребенка
Сколько меда давать ребенку от года
Сколько давать меда детям от 6-7 лет
Сколько нужно меда ребенку от 9 лет
Давать или не давать мед ребенку
Положительные особенности или зачем давать мед ребенку
Как уже было сказано выше, польза от меда просто огромна. Данное вещество оказывает крайне благоприятное воздействие на организм человека, начиная от взрослых и заканчивая детьми. Главное во всем этом помнить, что человеческий организм может успешно переварить и обработать только небольшое количество меда, и для маленьких детей масса вещества будет ещё меньше. В противном случае проявятся негативные факторы, которые сведут на нет весь положительный эффект.
Польза меда:
- облегчает кашель;
- способствует освобождению дыхательных путей от мокроты;
- является отличным успокаивающим для нервных детей;
- облегчает процесс засыпания;
- способствует лечению недержания мочи у детей;
- не наносит вреда зубам;
- помогает улучшить зрение;
- улучшает показатели работы иммунитета;
- активизирует аппетит и улучшает работу ЖКТ;
- делает работу кровеносной системы более эффективной;
- способствует укреплению костей ребенка;
- помогает более эффективно расти и развиваться.
Как можно заметить, пользы от вещества очень много. Все это становится доступно благодаря наличию в меде большого числа активных веществ, витаминов, минералов и прочих иных компонентов, многие из которых до сих пор полностью не изучены, однако это не мешает применять мед как для лечения, так и для профилактики целого ряда проблем.
К сожалению, именно высокий уровень активности указанных веществ может приводить и к неблагоприятным последствиям. Для взрослых это не очень критично, если доза меда строго ограничена, а вот для детей мед может быть даже вреден. Тут нужно ориентироваться на особенности организма ребенка, его развитие и возраст.
Особенности выбора меда для ребенка
Чтобы не навредить, нужно выбирать только самый качественный мед и другие различные продукты пчеловодства. Дело в том, что малыши намного более склонны к возникновению аллергии, чем взрослые. А в меде содержится большое количество пыльцы растений (из этого он, собственно, и делается). Именно эта пыльца и провоцирует развитие многих проблем.
Лучше всего выбирать именно тот мед, который производится на пасеках друзей или хороших знакомых. Тут больше шансов на то, что хотя бы относительно близкие люди предоставят самый лучшие экземпляры продукта.
Если такой возможности нет (а это верно для большинства людей), следует подходить к процессу его приобретения очень ответственно. Так, покупать мед с рук, несмотря на то, что продавец будет уверять в его высоком качестве, крайне не рекомендуется.
Исключением являются те продавцы, которые могут по первому требованию предоставить все требуемые справки и другие подтверждения качества своей продукции.
Лучше всего брать мед в специализированных магазинах или в интернет-магазинах, которые обладают всеми нужными лицензиями и о них есть множество положительных отзывов. В противном случае высока вероятность заполучить может и неплохой продукт, но абсолютно неподходящий для ребенка.
Правильный подход к выбору продукта увеличивает вероятность того, что он пойдет на пользу и не нанесет никакого вреда.
Также всегда нужно учитывать, что у малыша может быть врожденная аллергия на тот или другой мед. Дело в том, что на каждой пасеке состав продукта уникален благодаря тому, что пчелы собирают мед из разных растений. То есть, у ребенка может быть аллергия только на некоторые сорта, а остальные он сможет вполне себе спокойно употреблять.
Факторы выбора:
- качество меда;
- наличие аллергии у ребенка;
- особенности производства меда;
- состав меда;
- наличие положительных отзывов.
Чтобы проверить данный момент, приобретенный продукт следует в очень небольшом количестве (буквально одну-две капли) нанести на запястье ребенка и подождать около 30 минут. Обычно этого бывает достаточно для определения, подходит ли мед для ребенка или нет. Если есть покраснение, вздутие, появилась сыпь или ещё что-либо – мед давать нельзя. При отсутствии реакции можно дать чуть-чуть на пробу и опять-таки отслеживать реакцию.
Если и после этого все нормально, можно начинать давать мед в рамках установленной дозы. Особо следует помнить, что ни в коем случае эту дозу нельзя превышать, так как это приведет к многочисленным негативным последствиям.
Мед для грудного ребенка
Грудным детям и вообще детям до одного года давать мед строго запрещено. Их организм пока не способен адекватно переработать продукт и, несмотря на всю его пользу, такой подход скорее навредит, чем сможет помочь справиться с различными проблемами.
Безусловно, всегда бывают определенные исключения, и некоторые дети даже в таком возрасте с удовольствием едят мед, не испытывая от этого никаких неудобств, однако это скорее исключение, подтверждающее правило, чем распространенное явление. В любом случае, без крайней на то необходимости и рекомендации врача начинать вводить в рацион грудничка мед категорически не рекомендуется.
Сколько меда давать ребенку от года
В целом, начиная от одного года, и вплоть до трех лет мед также не стоит лишний раз давать ребенку. В этом возрасте он уже способен более-менее нормально обработать продукт, однако чаще всего ни к чему хорошему это не приведет. И только по особым случаям, в том варианте, когда есть прямые показания врачей, можно давать не более половины чайной ложечки один раз в сутки и то, в несколько заходов.
Строго фиксированное количество меда навредить не может.
Начиная от трех лет, и примерно до шести лет дозу можно увеличить до 20 грамм на сутки, опять-таки с разбивкой на несколько приемов. Теперь уже польза будет достаточно значительной, однако многие специалисты делать этого все-таки не рекомендуют, предлагая подождать, пока ребенок не подрастет.
Сколько давать меда детям от 6-7 лет
Уже с этого возраста можно давать примерно по 50 грамм в сутки все по той же схеме. Это уже практически безопасно, если не увеличивать дозу, однако отслеживать состояние малыша все равно необходимо на всякий случай.
Всегда нужно помнить о существующей угрозе аллергии и том факторе, что каждый новый мед следует проверять, прежде чем предложить маленькому человечку. Проверка все так же может осуществляться по указанной выше схеме.
Сколько нужно меда ребенку от 9 лет
Дети в таком возрасте уже практически взрослые, по крайней мере, по особенностям строения и функционирования организма. Дозу можно увеличить до почти взрослой нормы – до 80 грамм. Больше – нельзя. Даже взрослым запрещено употреблять более 100 грамм за сутки, так что общее количество меда уже вплотную приближается к полноценным показателям.
Ещё один момент, который всегда следует учитывать – продолжительность курса приема. Так, не стоит давать продукт пчеловодства регулярно дольше 1 месяца. Даже самое полезное вещество имеет свойство накапливаться и в конечном итоге может навредить.
То есть, схема должна выглядеть таким образом – месяц приема, пару месяцев «отдыха», потом можно повторить цикл. Если ребенок категорически отказывается от этого вкусного и сладкого продукта, не стоит принуждать его.
Вполне возможно, что после приема ребенок чувствует определенный дискомфорт. Кроме того, если нет никакого желания есть мед, скорее всего, организм просто не нуждается в тех веществах, которые в него входят. Ограничение в 80 грамм можно снимать, начиная с 15 лет. После достижения этого возраста разрешается полноценная, взрослая доза.
Давать или не давать мед ребенку
Исходя из всего указанного выше, некоторые родители могут задать вполне логичный вопрос, а может вообще не давать мед, ведь тут столько всяких ограничений. Чтобы случайно не навредить, так лучше вообще исключить данный продукт. С одной стороны, да, действительно можно сделать и так. Однако, это актуально только для тех родителей, которые просто не могут контролировать малыша и давать жестко фиксированную дозу.
Несмотря на все ограничения, мед очень полезен, и потому полностью отказываться от него – не самое лучшее решение.
Во всех остальных случаях мед может очень сильно облегчить жизнь малыша и сделать ее более комфортной. Не стоит пренебрегать такой возможностью. Если есть опасения, можно подождать до тех пор, пока ребенку не исполнится семь лет, и начать давать мед только тогда, это исключит возможность навредить и выведет эффективность вещества на максимум.
sitepchelavodstvo.ru
Польза меда для детей школьного возраста
Пчелиный мед очень благотворно влияет на организм детей и имеет преимущества перед сахаром благодаря преобладанию легкоусвояемых ребенком углеводов – фруктозы и глюкозы. Организму малыша не нужно тратить энергию на то, чтобы переработать мед – ведь мед очень быстро переходит в кровь и включается в жизненный круговорот.
Мед обладает очень ценен энергетически (всего лишь в ста граммах «вмещается» триста килокалорий), и благодаря этой своей особенности мед очень оперативно восстанавливает силы школьников.
Давать мед следует совместно с другой пищей, например, с кашами, горячими напитками, хлебом или фруктами. При этом необходимо следить, чтобы температура пищи не превышала шестьдесят градусов Цельсия, иначе мед потеряет полезные свойства.
Перед тем, как начать давать ребенку мед, следует соблюсти простейшие меры предосторожности – определить, нет ли у малыша аллергии на мед. Узнать это очень просто – надо дать ребенку скушать половинку чайной ложечки меда и посмотреть на реакцию. Если нет сыпи, покраснений на коже и других симптомов аллергии, можно смело увеличивать суточную порцию до целой ложки.
Ежедневная норма для школьников составляет примерно десять граммов меда в день, при ее соблюдении мед вполне может заменить детям сахар.
При покупке меда следует быть осторожными – приобретать мед лучше только в проверенных местах, например, в кондитерском магазине, аптеке или у знакомых, держащих пчел, которым полностью доверяете. Вы должны быть на сто процентов уверены в качестве продукта прежде чем предложить его ребенку.
Польза меда для школьников
Благодаря употреблению в пищу меда организм ребенка лучше усваивает кальций и магний, а эти микроэлементы очень необходимы для развития костей и зубов малыша.
Гемоглобин ребенка повышается, т. к. мед способствует быстрому усвоению пищи, ускоряет переваривание белков, а также жиров. В пчелином меде содержатся такие полезные вещества, как аскорбиновая кислота и каротин. Эти ингредиенты повышают устойчивость организма ребенка к самым различным инфекциям.
Благодаря употреблению в пищу меда, усиливается острота зрения. Этому способствует тиамин.
Мед поможет сделать улыбку Вашего малыша белоснежной и сияющей – ведь он прекрасно влияет на здоровье детских зубов. Зубная эмаль совершенно не повреждается при употреблении меда в пищу, в отличие от остатков сахара, которые в полости рта могут разлагаться. При этом образуется молочная кислота, разрушающая зубы. Мед оказывает полезное действие при таком распространенном заболевании, как энурез. Благодаря общеукрепляющему и успокаивающему действию на нервную систему, мед сможет помочь при недержании мочи.
Мед можно добавлять в выпечку и десерты, приготовленные для детей. Он очень полезен и большим, и самым маленьким, ведь мед – не только сладкий продукт, но и огромная «коллекция» химических элементов, обеспечивающих Вашего малыша всем необходимым для его полноценного роста и развития.
missis.top