Рацион кормящей мамы в первый месяц – Меню для кормящей мамы в первый месяц на каждый день: рецепты

Диета при грудном вскармливании, рацион питания кормящей матери новорожденного, таблица по месяцам на Medside.ru

Читайте нас и будьте здоровы! Пользовательское соглашение о портале обратная связь

• Врачи
• Болезни
  • Кишечные инфекции (4)
  • Инфекционные и паразитарные болезни (20)
  • Инфекции, передающиеся половым путем (6)
  • Вирусные инфекции ЦНС (2)
  • Вирусные поражения кожи (5)
  • Микозы (9)
  • Гельминтозы (3)
  • Злокачественные новообразования (8)
  • Доброкачественные новообразования (4)
  • Болезни крови и кроветворных органов (3)
  • Болезни щитовидной железы (5)
  • Болезни эндокринной системы (12)
  • Недостаточности питания (1)
  • Психические расстройства (27)
  • Воспалительные болезни ЦНС (2)
  • Болезни нервной системы (17)
  • Двигательные нарушения (4)
  • Болезни глаза (16)
  • Болезни уха (3)
  • Болезни системы кровообращения (8)
  • Болезни сердца (4)
  • Цереброваскулярные болезни (2)
  • Болезни артерий, артериол и капилляров (7)
  • Болезни вен, сосудов и лимф. узлов (6)
  • Болезни органов дыхания (19)
  • Болезни полости рта и челюстей (14)
  • Болезни органов пищеварения (25)
  • Болезни печени (1)
  • Болезни желчного пузыря (5)
  • Болезни кожи (27)
  • Болезни костно-мышечной системы (30)
  • Болезни мочеполовой системы (10)
  • Болезни мужских половых органов (8)
  • Болезни молочной железы (3)
  • Болезни женских половых органов (26)
  • Беременность и роды (5)
  • Болезни плода и новорожденного (3)
  • Врожденные аномалии (пороки развития) (10)
  • Травмы и отравления (9)
• Симптомы
  • Амнезия (потеря памяти)
  • Анальный зуд
  • Апатия
  • Афазия
  • Афония
  • Ацетон в моче
  • Бели (выделения из влагалища)
  • Белый налет на языке
  • Боль в глазах
  • Боль в колене
  • Боль в левом подреберье
  • Боль в области копчика
  • Боль при половом акте
  • Вздутие живота
  • Волдыри
  • Воспаленные гланды
  • Выделения из молочных желез
  • Выделения с запахом рыбы
  • Вялость
  • Галлюцинации
  • Гнойники на коже (Пустула)
  • Головокружение
  • Горечь во рту
  • Депигментация кожи
  • Дизартрия
  • Диспепсия (Несварение)
  • Дисплазия
  • Дисфагия (Нарушение глотания)
  • Дисфония
  • Дисфория
  • Жажда
  • Жар
  • Желтая кожа
  • Желтые выделения у женщин
  • …
  • ПОЛНЫЙ СПИСОК СИМПТОМОВ>
• Лекарства
  • Антибиотики (211)
  • Антисептики (122)
  • Биологически активные добавки (210)
  • Витамины (192)
  • Гинекологические (183)
  • Гормональные (156)
  • Дерматологические (258)
  • Диабетические (46)
  • Для глаз (124)
  • Для крови (77)
  • Для нервной системы (384)
  • Для печени (69)
  • Для повышения потенции (24)
  • Для полости рта (68)
  • Для похудения (40)
  • Для суставов (161)
  • Для ушей (14)
  • Другие (306)
  • Желудочно-кишечные (314)
  • Кардиологические (149)
  • Контрацептивы (48)
  • Мочегонные (32)
  • Обезболивающие (280)
  • От аллергии (102)
  • От кашля (137)
  • От насморка (91)
  • Повышение иммунитета (123)
  • Противовирусные (114)
  • Противогрибковые (126)
  • Противомикробные (144)
  • Противоопухолевые (65)
  • Противопаразитарные (49)
  • Противопростудные (90)
  • Сердечно-сосудистые (351)
  • Урологические (89)
  • ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
• Справочник
  • Аллергология (4)
  • Анализы и диагностика (6)
  • Беременность (25)
  • Витамины (15)
  • Вредные привычки (4)
  • Геронтология (Старение) (4)
  • Дерматология (3)
  • Дети (15)
  • Другие статьи (22)
  • Женское здоровье (4)
  • Инфекция (1)
  • Контрацепция (11)
  • Косметология (23)
  • Народная медицина (17)
  • Обзоры заболеваний (27)
  • Обзоры лекарств (34)
  • Ортопедия и травматология (4)
  • Питание (67)
  • Пластическая хирургия (8)
  • Процедуры и операции (23)
  • Психология (10)
  • Роды и послеродовый период (35)
  • Сексология (9)
  • Стоматологи

medside.ru

Правильное питание кормящей мамы — ежедневное меню и продукты: что можно и нельзя есть при лактации

Время чтения: 8 минут

17 декабря 2014

Грудное молоко богато белками, углеводами, жировыми соединениями, витаминами, микроэлементами и прочими питательными веществами. Это изобилие достается ребенку из материнского организма. Поэтому очень важно сделать питание кормящей мамы правильным, сбалансированным, разнообразным для регулярного восполнения потерь. Рацион необходимо обогащать основными продуктовыми группами: это разнообразные плоды, хлебобулочные изделия, молочные продукты, овощи, мясо, жиры, рыба, ягоды.

Продукты питания для кормящей женщины

Рацион кормящей мамы обязательно должен включать:

• Мясо – крольчатина, телятина, индейка, курица без кожи. Мясные блюда ежедневно должны присутствовать в питании в тушеном, запеченном или вареном виде.
• Продукты из молока – сыр, ряженка, простокваша, творог, йогурт без добавок, кефир. Желательно кушать их кормящей маме ежедневно либо через день. В молочное запрещено добавлять варенье, мед или сахар, поскольку это может спровоцировать сильное образование газов.
• Рыба нежирных сортов – судак, треска, минтай, камбала, хек.
• Овощи – брокколи, тыква, цветная капуста, репка, огурцы. Готовьте блюда из тушеных смесей без добавления масла. Перед самим употреблением в готовые овощи добавляйте немного растительного нерафинированного масла.
• Крупы – из кукурузы, гречка, рис, овсянка.
• Сладости – галетное печенье, мармелад, пастила, зефир.
• Жиры – сливочное масло, растительное.
• Макаронные изделия без яичных добавок.
• Орехи – грецкий орех, миндаль, фундук в умеренных количествах спустя два часа после основной трапезы.
• Фрукты – бананы, яблоки очищенные, хурма, абрикосы, гранаты, черешня. Такие плоды не рекомендуется кушать кормящей маме на голодный желудок, а спустя два часа после основного приема пищи.
• Напитки – травяные чаи с чабрецом, душицей, мятой, минеральная негазированная вода, морсы, компоты, отвар шиповника.

Ежедневный рацион для увеличения лактации

Питание кормящей мамы оказывает прямое влияние на количество молока, которое вырабатывается в ее организме. Если вы питаетесь неполноценно, то качество и количество молока будет страдать от этого. Как же увеличивать лактацию, какие кушать блюда? Сначала стоит запомнить, что ежедневный рацион должен составлять 2500 ккал. За двоих кушать не следует, необходимо научиться правильно выбирать еду.

Чтобы улучшить качественно молоко, ежедневно включайте в рацион 200 г мяса либо рыбы, стакан кефира или молока, 100 г творога, 30 г твердого сыра, то есть упор в питании должен быть сделан на богатую белком пищу. Если дополнить ее фруктами, овощами, цельнозерновым хлебом, то повысится лактация, организм будет обеспечен всеми необходимыми веществами. Важно также соблюдать правильный питьевой режим в питании кормящей мамы. За день следует выпивать два литра жидкости.

Меню для кормящей мамы в первый месяц: таблица

Питание первого месяца кормящей мамы очень важно для ребенка, поскольку тогда закладывается основа его здоровья. Сначала соблюдаемая диета строгая, но постепенно в нее включаются новые блюда. Вводить их следует осторожно и постепенно, чтобы успеть отследить реакцию малыша на каждый продукт. Одновременно питание для кормящей матери должно быть равноценным по жирам, белкам, углеводам, витаминно-минеральному составу, калориям и пищевым волокнам. Для удобства ниже приведена таблица, в которой детально описан рацион первого месяца.

Меню кормящей мамы в первый месяц

Период	Разрешенные продукты	Принципы питания
1-2 день	Овсяная каша на молоке, овощные супы, пюре из картофеля, котлеты из нежирных сортов рыбы и мяса, тушеные овощи и мясо, сливочное масло, йогурт, творог, сметана, сыр твердый, цельнозерновой хлеб, кефир, ряженка, сухое печенье, некрепкий чай, компоты из сухофруктов.	Первые дни должны быть щадящими в плане питания. Все продукты тушатся либо отвариваются.
1-ая неделя	Каши на молоке и воде; тушеная, отварная, приготовленная на пару курица без кожи, крольчатина, телятина, говядина, постная свинина; тушеные и отварные овощи; супы на втором мясном бульоне, вегетарианские, без поджарки; ряженка, творог, йогурт, кефир, сыр; ржано-пшеничный, отрубной, пшеничный хлеб, сухое печенье; травяные чаи для кормящих мам, компоты из яблок и сухофруктов, некрепкий чай с небольшим количеством молока, кипяченая вода.	Требования к питанию остаются такими же строгими. В это время происходит становление лактации кормящей мамы, поэтому важен полноценный рацион. Запрещаются кормящим мамам газированные напитки, цельное молоко, йогурты с наполнителями, крепкий чай, кофе, промышленные соки и компоты.
7-14 день	В питание разрешено добавить отварную или запеченную морскую белую рыбу, яйца, неострый твердый сыр, макароны в ограниченном количестве, сухари и бублики, курагу, чернослив.	Правила остаются таким же строгими. Каждый новый продукт вводится постепенно.
Последующие дни до конца месяца	Разрешается добавлять абрикосы, черную смородину, крыжовник, черноплодную рябину, сливы; яблоки и груши желто-зеленые и зеленые, бананы; огурцы, тертую морковь, капусту белокочанную, кабачок, петрушку и укроп; речную и морскую рыбу.	Рацион кормящих мам постепенно расширяется. В день разрешено добавлять не более одного нового продукта, чтобы успеть за реакцией грудного ребенка. Потихоньку вводятся свежие овощи и фрукты, которые обеспечивают микроэлементами, витаминами, пищевыми волокнами для предотвращения развития запоров и здорового питания. Обязательно ежедневно кормящим мамам употреблять мясо и кисломолочные продукты, пару раз в неделю – вареные яйца.

Правильное питание кормящей мамы по месяцам

Для правильного питания кормящей матери следует завести дневник, где вы будете записывать время трапезы, все, что в нее входило. Это позволит вам отслеживать продукты, правильно корректировать рацион. За основу питания лучше выбирайте цельные злаки, например, гречку, овес или рис. Отдавайте предпочтение хлебу из муки грубого помола. Обязательно рацион кормящей мамы должен быть обогащен молочными продуктами с невысоким процентом жирности. А кисломолочные изделия не должны содержать заменителей фруктов, красителей и сахара.

• Первый месяц: мясо потребляем в умеренных количествах, иначе это отразится негативно на работе печени и почек ребенка. Отдавайте предпочтение рыбе и птице. Рацион кормящей мамы должен быть лишен сладкого, острого и соленого, чипсов, красных плодов, консервов, сухариков и любых продуктов, в избытке содержащие консерванты, стабилизаторы и эмульгаторы.
• Во второй месяц вводим в питание постепенно ячневую, перловую и пшеничную каши. Варить их можно на нежирном молоке с кусочком сливочного масла. Среди овощей включайте тыкву, перец, баклажаны репу, морковь, свеклу, зелень, белокочанную капусту. Обогащайте рацион кормящей мамы отварным говяжьим языком, макаронами, сухарями и печеньем. Кушайте джем или варенье умеренно. Обязательно меню должно содержать фрукты, произрастающие в регионе вашего проживания.
• С третьего по шестой месяц разрешается вводить в питание свежие соки из свеклы, яблока, моркови и тыквы, свежий лук и мед.
• Добавляйте в рацион кормящей мамы с шестого месяца постепенно бобовые, фасоль, телятину и говядину, морепродукты, свежие фрукты, подсушенный белый хлеб, фруктовые соки. В этот период обычно вводится прикорм крохе, поэтому вам разрешается немного поэкспериментировать с продуктами. Помните, что аллергия у ребенка проявляется не сразу после первого введения новых блюд. Например, вы скушали свекольный салат и у младенца все в порядке на следующий день. А вот после второго приема этого же салата может появиться диатез. Поэтому каждое яство должно проходить двойную, а то и тройную проверку.

Диета для мамы при коликах у ребенка

Питание для кормящей мамы при коликах у ребенка должно быть сбалансированным. В нем в достаточном количестве должны присутствовать углеводы, белки, витамины, жиры, микроэлементы. Калорийность питания составляет 2500 ккал, что позволяет вырабатывать нужное количество молока, и одновременно не навредит фигуре матери. Питьевой режим включает два литра жидкости, представленной зеленым и черным слабым чаем, питьевой водой.

При коликах у малыша запрещены кормящим мамам промышленные соки, газированные напитки, сладкие, соленые и жирные блюда. Домашними соками также не стоит слишком увлекаться. Категорически противопоказаны кормящей маме яства, которые провоцируют повышенное газообразование: шоколад, бобовые, капуста, цельное молоко, грибы, лук и чеснок.

Овощи кормящим мамам разрешается кушать только в печеном, тушеном или вареном виде и только белого или зеленого цвета. Яблоки перед употреблением очищаются от кожуры и запекаются в духовом шкафу. Молочные продукты стоит убрать из рациона на некоторое время, но кефир разрешается оставить в питании. Возвращение их в рацион должно быть постепенным, одновременно нужно следить за реакцией грудничка.

Питьевой режим во время лактации

Для поддержания нормального грудного вскармливания в питании кормящей мамы важно соблюдать правильный питьевой режим. В день следует выпивать не менее двух литров жидкости. Сразу после родов большое количество воды вводить не следует. До начала кормления грудью, когда происходит выработка молозива, количество употребляемой жидкости ограничивается одним литром. Иначе на момент начала выработки молока его у вас будет в избытке, что затруднит его отделение.

От цельного молока кормящим мамам следует отказаться в питании. В его составе имеются чужеродные белки, что способно спровоцировать развитие аллергии у крохи. Соки промышленные вовсе стоит исключить, а домашние употреблять в умеренных количествах. В питьевой режим кормящей мамы включайте минеральную негазированную воду, бульоны, простоквашу, кефир, ряженку, йогурты, компоты из сухофруктов, травяные настои и отвары.

Что нельзя есть в период кормления грудью

Кормящим мамам категорически запрещено употреблять такие продукты:

• Выпечка сладкая и шоколад.
• Консервированные продукты.
• Крепкий кофе и чай.
• Газированные напитки.
• Полуфабрикаты.
• Хрен, горчица.
• Мягкие сыры, сыры с плесенью.
• Чеснок, жгучий перец.
• Майонез и острые соусы.
• Жареное мясо, шашлыки.
• Копченые колбасы.
• Сало.
• Какао.
• Черемша.
• Икра минтая, трески.
• Пряная сельдь, кальмары, мидии, осьминоги в соусе и другие рыбные деликатесы.

Запрет кормящим мамам на такие продукты обусловлен тем, что они способны навредить молоку (сделать его сильно соленым, горьким, острым), спровоцировать изжогу, аллергию, колики у малыша. В целом при грудном вскармливании необходимо следить за каждым блюдом: то, что одному ребенку принесет вред, на другого не окажет влияния. Вздутие в животе и колики могут вызывать брокколи, капуста, фасоль, лук, горох, кофе, молочные продукты. Орехи, цитрусовые, яйца, шоколад способны спровоцировать аллергию, поэтому первые месяцы не стоит злоупотреблять этими продуктами.

Помните, что изначально кормящим мамам не стоит отказываться от всего списка еды, которая может оказать негативное влияние на ребенка, иначе вам просто нечего будет кушать. Пробуйте блюда, которые вам нравятся, в маленьких дозах и одновременно следите за малышом. Вводите эти яства по очереди, постепенно. И если, например, после употребления тушеной капусты у ребенка началось вздутие, то исключите это блюдо хотя бы на месяц.

Видео: питание мамы при грудном вскармливании – доктор Комаровский

Тема представленного ниже видео – разнообразное питание женщины. Рассказывается о пяти группах продуктов, которые являются основой полноценного рациона. Кроме того, доктор рассказывает об ошибочном понимании людьми термина «разнообразное питание».

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

mosmama.ru

Диета кормящей матери в первый месяц

Чтобы провести успешное грудное вскармливание, нужно соблюдать диету питания. Употребляются полезные и важные для будущего ребенка продукты. Это необходимо для того, чтоб в грудном молоке содержались все значимые для ребенка компоненты, при этом сама мать чувствовала себя бодрой и здоровой.

Диета кормящей матери в первый месяц

Содержание статьи

Всемирная организация здравоохранения советует матерям исполнять определенные правила

Высказаны такие рекомендации:

1. Начало кормления осуществлять непосредственно по факту появления ребенка.
2. Нахождение малыша с матерью в пределах одного помещения.
3. Принятие оптимальной позиции матерью и ребенком во время осуществления кормления.
4. Осуществление кормления в ночное время суток.
5. Не допускать поение ребенка из бутылочки, не применять специальную соску.
6. Определять периодичность и протяженность кормлений по настроению и потребностям ребенка.
7. Отказаться от допаивания ребенка за исключением теплого времени года.
8. Прикладывать малыша ко 2 груди исключительно после опустошения первой.

Исключение лишней микрофлоры

Обычно кишечник ребенка при рождении абсолютно стерилен. Не стоит применять докорм или поить месячного ребенка водой. Бутылочное вскармливание при кормлении грудью по возможности стоит отменить, так как бактерии, находящиеся в воздухе, легко попадут в организм малыша при сосании.

Не стоит применять докорм или поить месячного ребенка водой

Нужно помнить, что 100 % стерильности добиться не получится, однако стоит делать все возможное, чтобы малыш чувствовал себя отлично.

Если ребенок употребляет только грудное молоко, то процесс заселения его кишечника исключительно правильными и полезными бактериями зависит от матери. Все, что употребляет мама, должно либо проходить термическую обработку либо быть ошпаренным, например, фрукты, некоторые овощи. Молоко и его производные следует употреблять до окончания трехдневного срока. Если применять полежавшие дольше продукты, в организм матери, затем ребенка попадают ненужные, образовавшиеся в процессе брожения бактерии.

Как сделать молоко вкусным?

Чтобы молоко нравилось ребенку и содержало только полезные компоненты, нужно полностью убрать из употребления такие продукты:

1. Маринованные блюда.
2. Копченое.
3. Острое.
4. Пересоленное.
5. Консервированные блюда.
6. Пряности и приправы.

Продукты входящие в рацион кормящей мамы

Придать оттенок вкуса, который понравится малышу, поможет сладкое. Употреблять его нужно в небольшом количестве.

Как сделать молоко безопасным?

Выполняйте такие рекомендации:

Рекомендации	Описание
Отказ от вредных привычек	Ни в коем случае не применяйте алкоголь, не курите, также запрещены наркотики. Это глобальные аспекты, которые могут навредить ребенку, однако это не единственные негативные вещества, от которых следует воздержаться. Не полезны для ребенка шоколад, много меда, клубничное варенье и ягода в чистом виде. Также желательно исключить все цитрусовые или максимально снизить их количество
Отказ от продуктов с красителями	Не ешьте продукты, в составе которых присутствуют или могут быть красители искусственного происхождения. Не полезны и натуральные красители, однако искусственные варианты могут сильно повредить здоровью ребенка
Деление фруктов по цвету	Соблюдайте деление фруктов по цвету. В первый месяц красные варианты запрещены, желтые можете использовать, но редко, зеленые наиболее оптимальны
Приготовление мяса	Мясо желательно употреблять только в хорошо проваренном виде. Можете готовить его в 2 раза дольше, чем обычно. При использовании блюд из фарша не следует увлекаться обжаркой, сделайте только легкую обработку для поддержания формы изделия. Обязательно максимально проваривайте или пропаривайте продукты. Рекомендуется мясо с минимальной жирностью, выбирайте из видов птицы
Блюда с рыбой	В первые недели лучше обойтись без рыбных изделий. Разрешены только морские сорта, обладающие мясом белого цвета
Употребление круп	Можете употреблять любые крупы, однако воздержитесь от бобовых
Сладости	Сладости применяйте в минимальном количестве, однако не стоит их полностью исключать из рациона. Употреблять их в большом количестве не следует по таким причинам: провоцирование появления слизи в стуле, способствование газообразованию. Излишнее употребление сдобы мамой при кормлении грудью может спровоцировать сильные колики и запоры у малыша. Не стоит также есть чистый сахар и продукты, содержащие его в избытке, так как от него у младенца после проведения кормления проявятся слизистые выделения. Запор сильнее всего провоцирует печенье с содержанием большого количества жира. Можете смело употреблять обычное печенье: галетное и без соли

Что и сколько пить?

Выпивайте большое количество жидкости, желательно более 2 л, однако не переусердствуйте. Снизить количество выпиваемой жидкости нужно только при излишней выработке молока, однако уже через несколько дней возобновите привычный режим. Лучше всего подходит чай, однако не крепко заваренный. Положительно влияют на пищеварение матери и ребенка кисели, компоты. Не пренебрегайте лечебными отварами, может выпивать полюбившееся средство по чашке утром либо вечером.

Видео — Диета при грудном вскармливании

Напитки для лактации

Рекомендованные варианты:

Напитки	Польза и применение
Чай с молочной составляющей	Выпивайте одно из средств за пол часа до прикладывания ребенка к груди
Узвары	Напитки, созданные из сухих фруктов. При их приготовлении не следует применять слишком много сахара. Особенно уместны они зимой. Такие напитки не только витаминизируют организм, но и упрощают стул
Напиток на травах	Смесь любимых растений или односоставная композиция заливается вскипяченной водой и настаивается. Применяйте такие настои осторожно, однако если замечено, что они абсолютно не вредят организму, можете увеличить их количество. При необходимости приобретайте готовые чаи на травах в аптеке
Соки	Соки помогают витаминизировать организм, оздоровиться. Для кормящих мам в первый месяц самыми лучшими вариантами являются вытяжки из таких растений: терновник, смородина, морковь. Не пейте напитки с добавлением консервантов. Желательно применение свежевыжатых соков. Концентрированные составы наполовину разводите водой

Продукты для лактации

Ешьте такие блюда:

1. Супы на мясных бульонах.
2. Морковь в чистом виде, в салатах, в других блюдах.
3. Молоко и его производные.
4. Качественный сыр.
5. Витаминные массы. Смешивайте полюбившиеся продукты. Добавляйте орехи, изюм, сушенные фрукты, мед. Употребляйте за пол часа до проведения очередного кормления.
6. Каша с курагой.
7. Арбузы. Покупайте их только у проверенных поставщиков, воздержитесь от первых урожаев.

Питание в 1 месяц после родов

Питание в 1 месяц после родов: меню

Первые 2 суток

Ограниченное число продуктов:

1. Куриный бульон (с минимальной жирностью).
2. Овсянка или гречка на воде.
3. Вареное мясо без жира и кожи.
4. Сыр.
5. Хлебцы грубого помола.
6. Большое количество воды.

С 3 суток

Овощи принесут пользу ребенку и помогут сбросить вес

Сокращаем количество жидкости, добавляем разнообразие в рацион питания:

1. Жидкие супы без мяса.
2. Фрукты, желательно после прохождения термической обработки.
3. Овощи, прошедшие пропарку или запеченные.
4. Молоко или его производные в небольшом количестве.
5. Каши. Отруби (при риске развития запоров).

С 7 дня

Дополняем рацион:

1. Бульоны на мясе.
2. Рис коричневого цвета.
3. Вареные рыбные блюда.
4. Творог.
5. Фрукты и овощи без термической обработки за исключением слишком кислых или редких (неопробованных ранее) сортов.
6. Увеличение количества выпиваемой жидкости. Старайтесь выпивать 2,5 литра в сутки.

Диета кормящей матери по дням

Когда наступят 21 сутки по рождению малыша, можно отметить, что самый ответственный период уже пройден, так как микрофлора уже полностью составлена. С этого дня можно каждые 3 дня добавлять по 1 новому компоненты. Постоянно обращайте внимание на состояние кожи ребенка и наличие подозрительных выделений. Часто их появление является реакцией на новый продукт в рационе. В этом случае его следует исключить до окончания кормления.

Для поведения правильного грудного вскармливания необходимо выполнить все подготовительные мероприятия до прохождения родов. Нужно не только ухаживать за ребенком, но и заботиться о собственном правильном питании. Если грудное вскармливание будет проводиться по всем правилам, ребенок получит хорошо сформированный иммунитет и общее здоровье.

Грудное вскармливание полезно не только для малыша, но и для самой мамы, так как это профилактика раковых образований в области груди. Обращайте внимание не только на свой рацион, но и на регулярность сна. Комплексными методами нужно стараться увеличить силы организма для выработки полезного молока в достаточном для ребенка количестве.

Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!

girl-magazine.ru

Меню кормящей мамы в первый месяц: что можно, что нельзя?

Во время беременности питание матери может быть достаточно разнообразным. Ведь именно в этот период формируется здоровье ребенка. Но чтобы обеспечить малышу полноценное развитие и крепкий иммунитет после рождения – необходимо грудное вскармливание.

Чтобы не навредить крохе, надо очень тщательно следить за питанием в этот период, соблюдать строгую диету. Многие продукты могут вызвать у ребенка сильные аллергические реакции, вздутие живота и колики. Поэтому для любой кормящей мамы важно придерживаться правильного питания и верно составлять меню в первый месяц.

к оглавлению ↑

Основные принципы питания для матерей после родов

Первой и единственной пищей малыша после появления на свет является грудное молоко. Чтобы обеспечить ребенка всеми необходимыми для роста и правильного развития питательными элементами, кормящая мама обязана знать и соблюдать главные принципы питания в этот период.

Основные рекомендации, которые надо неукоснительно соблюдать:

• питаться часто и дробно, не реже 5 раз в сутки;
  
• употреблять большое количество жидкости, около 2,5-3 л;
  
• пища может быть довольно калорийной, но не более 3000-3500 Ккал в сутки;
  
• есть только определенные фрукты и овощи;
  
• обязательно включать в рацион кисломолочные продукты и каши.
  

Очень важно в течение первых 3 дней пить побольше жидкости. Это может быть специальный травяной чай для повышения лактации или компот из сушеных яблок. Можно добавить зеленый слабый чай без сахара, но не часто. Хорошо подойдет и минеральная вода без газа.

Для лактации полезно употреблять листья облепихи, об их полезных свойствах и противопоказаниях узнайте из отдельной статьи.

На четвертый день количество жидкости стоит уменьшить до 800-1000 мл. Придерживаться таких ограничений необходимо и в последующие три дня. И только на седьмой день можно нарастить объем употребляемой жидкости до 2,5-3 л.

к оглавлению ↑

Список рекомендуемых продуктов

Диета в первый месяц вскармливания должна быть довольно жесткой. Но как восстановиться после родов и набраться сил, чтобы не навредить малышу?

Обязательные продукты в ежедневном меню:

• овсяная, гречневая и пшеничная каша;
  
• куриное мясо;
  
• морская рыба;
  
• ряженка или кефир;
  
• сметана;
  
• творог и сыр;
  
• постная говядина, крольчатина;
  
• сливочное масло;
  
• овощи и фрукты зеленого и белого цвета, кроме капусты;
  
• растительное масло;
  
• сухое печенье и сухари;
  
• изредка зефир и пастила;
  
• макароны без глютена.
  

Самая строгая диета соблюдается в течение первых трех дней. В это время ребенок приспосабливается к новому для него способу питания. Желательно в этот период есть:

И только с 4-го дня можно вводить следующие продукты:

• ряженка или кефир;
  
• немного творога и сыра;
  
• сливочное масло;
  
• небольшое количество куриного мяса без кожицы;
  
• некрепкий говяжий бульон без костей;
  
• слабый зеленый чай с молоком и отвар шиповника.
  

Постепенно вводятся и другие продукты. Начинать употреблять их надо осторожно, понемногу, и только в первой половине дня.

к оглавлению ↑

Что нельзя есть для блага новорожденного

Список запрещенных продуктов в меню для кормящей мамы в период первого месяца грудного вскармливания гораздо больше разрешенного.

Категорически нельзя употреблять:

• крепкий кофе или чай;
  
• лук и чеснок;
  
• шоколад и другие сладости, за исключением зефира и пастилы, в небольших количествах;
  
• сдоба и хлеб;
  
• алкоголь;
  
• свинина;
  
• оранжевые и красные фрукты и овощи;
  
• консервы;
  
• копченья и соленья;
  
• газированные напитки;
  
• сосиски, колбасы и ветчину;
  
• жареное мясо и рыбу;
  
• морепродукты, икру, грибы;
  
• киви, виноград, клубнику, ананасы и сухофрукты;
  
• мед;
  
• все продукты с содержанием консервантов и красителей, например, майонез, чипсы, томатный соус, лимонад и квас.
  

От вредных привычек, таких как курение, обязательно надо отказаться. В этот период также нельзя подвергаться стрессам и переохлаждению, чтобы избежать приема лекарств.

к оглавлению ↑

Рекомендации по составлению рациона на каждый день недели

В первые 7 дней жизни крохи, мама должна придавать своему питанию огромное значение, и подходить к нему очень ответственно. Как составить на этот период правильное меню?

Предлагаем таблицу с меню диеты для кормящих мам по дням на первую неделю:

	1 и 2 день	3 день	4 день	5 день	6 день	7 день
Завтрак	300 гр. гречки на воде и без масла, стакан зеленого, слабо заваренного чая без сахара, 1-2 сухих печений	200 гр. овсяной каши на воде, без масла и сахара, стакан чая или компота, 2-3 домашних овсяных печений	150 гр. творога с небольшим количеством нежирной сметаны, слабый зеленый чай с молоком, 3-4 галеты	творожная запеканка, сваренная на пару куриная грудка, 30-40 гр. сыра, зеленый чай с молоком, хлебцы	3-4 сырника, немного отварного куриного мяса, 60 гр. сыра, несладкий чай, печенье	творог, немного сметаны, хлебцы цельно зерновые, с маленьким кусочком сливочного масла, зеленый чай с добавлением нежирного молока
2-й завтрак	100 гр. несладкого йогурта без добавок, травяной чай, 2-3 несоленых и несладких крекера	печеное яблоко, 100 гр. несладкого и нежирного творога, чай из трав	печеное яблоко и немного йогурта	печеное яблоко, йогурт	йогурт, печеное яблоко и травяной отвар	кефир и крекеры
Обед	300 гр. супа овощного без картофеля и белокочанной капусты (можно использовать кабачки, брокколи, цветную капусту и репу), несколько сухих печений, стакан напитка из сушеных яблок	тушеные или пареные овощи без масла и мяса, 1-2 сухаря, напиток из сухих яблок	суп из овощей, 100 гр. куриной грудки без кожи, хлебец из отрубей и отвар шиповника	салат из зеленого болгарского перца, шпината и укропа, с ч. л. растительного масла, овощной суп, галеты и напиток из сухофруктов	некрепкий бульон из говядины без костей, пшеничная каша на воде со сливочным маслом, хлебцы, компот	паровая курятина и макароны, салат из сладкого зеленого перца, салатных листьев и шпината с растительным маслом, хлеб цельно зерновой (1-2 кусочка) и напиток из трав
Полдник	200 гр. сваренных на пару овощей, 200 гр компота	питьевой йогурт без сахара и добавок, 2-3 сухих крекера	йогурт и ¼ зеленого яблока без кожуры	пачка творога нежирного и немного сметаны	йогурт и сухое печенье	немного сыра, компот и яблоко
Ужин	200-250 гр. макарон без глютена, печеное яблоко, стакан воды без газа	200 гр. гречки на воде, 1-2 галеты, вода без газа	300 гр. макарон из твердых сортов пшеницы и 15 гр. сливочного масла, 2-3 овсяных печенья и компот	гречка с маслом, несколько печений и чай из трав	тушеная курятина с овощами, галеты и отвар из шиповника	пшеничная каша с маслом, вода
На ночь	стакан ряженки	кефир	компот, 2-3 крекера	компот	немного кефира 2% жирности	что-нибудь кисломолочное

В это время надо ограничить потребление соли. Для улучшения лактации можно купить готовый травяной сбор или приготовить его самостоятельно. Для этого понадобится стакан свежего черного чая и 20 капель аптечного боярышника. Пить такой настой надо, примерно, 2-3 раза в день.

В первые дни употребление жидкости в любом виде не должно быть меньше 2,5 л в сутки. Нельзя забывать, что с 4 по 6 день употребление жидкости должно ограничиваться 1 л в сутки.

к оглавлению ↑

Составление примерного меню на месяц

Со второй недели кормления можно пробовать нежирную морскую рыбу, отварную или запеченную.

В начале третьей семидневки начинается введение в рацион других фруктов и овощей, кроме томатов, огурцов и белокочанной капусты. Добавляют зефир или пастилу в очень небольших количествах.

В последнюю неделю месяца стоит разнообразить питание печеным картофелем и свеклой. Постепенно прибавляют яйца, но не чаще двух раз за неделю. Начинают с белка, а позже вводят и желток. Можно есть нежирное мясо кролика и индейки, говядину и телятину.

Цельное молоко желательно ограничить. Употреблять его можно только с чаем, в небольших количествах.

Чтобы правильно оценить реакцию малыша на употребление того или иного продукта во время диеты при лактации можно вести специальный пищевой дневник.

к оглавлению ↑

Дальнейшая диета при лактации

Второй месяц послеродовой диеты для кормящей мамы немного расширяет список разрешенных продуктов. Можно добавить:

• сырые овощи и фрукты, кроме свежей и квашенной белокочанной капусты;
  
• некоторые виды орехов, за исключением арахиса и фисташек;
  
• нежирный борщ с томатным соком;
  
• яблочные и вишневые джемы;
  
• хлеб без дрожжей, с отрубями;
  
• бананы и киви, груши, сливы и желтые яблоки.
  

На третий-пятый месяц включают в питание такие продукты, как:

С шести месяцев до года постепенно вводят:

• черный чай;
  
• сахар в небольших количествах;
  
• морепродукты;
  
• свежие соки;
  
• белый хлеб;
  
• горох, чечевицу и фасоль;
  
• отварной картофель;
  
• молочные продукты;
  
• чеснок;
  
• немного шоколада.
  

После года можно переходить на привычный режим питания, выработанный еще до беременности. Исключение составляют продукты с консервантами, красителями, газированные напитки, алкоголь.

Узнайте больше полезного из видео-ролика:

Чтобы сформировать у ребенка стойкий иммунитет и обеспечить правильное развитие, маме необходимо строго придерживаться принципов питания при кормлении грудью. Особенно важно это в первый месяц после появления малыша. Соблюдение диеты в период лактации и всех приведенных советов поможет укрепить здоровье не только младенца, но и матери.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

foodexpert.pro

диета и таблица с разрешенными продуктами

После поступления в роддом до выписки с малышом домой проходит обычно 5–10 дней. В этот период молодая мамочка обязана жить по определенным правилам и распорядку, кормить малыша по часам. При этом очень важно придерживаться определенного разнообразного рациона в течение данного периода, особенно месяц.

Идеальное питание ребенка – грудное молоко

Для новорожденного малыша в первые месяцы наиболее полезным питанием является грудное молоко матери. В наше время достойного заменителя ему не придумано. Кормить ребенка грудным молоком – значит, давать ему полезные элементы в точной природной пропорции. Оно быстро переваривается и борется с патогенными организмами, формируя иммунитет. Грудное вскармливание в первые месяцы благотворно влияет на психологическое и физическое состояние крохи. Когда мать кормит грудью, для нее это очень полезно, поскольку организм восстановится быстрее.

Польза молока для ребенка зависит от его качества и объема. Определить, полезно ли молоко, можно только после исследований. Содержание белка в молоке не зависит от количества присутствующего белка. В зависимости от диеты мамы, в молоке колеблется объем минералов, жиров и витаминов.

Меню кормящей мамы на первую неделю

Очень важно для отличного самочувствия и здоровья ребенка правильно питаться в первый месяц. Сразу после родов в течение суток, когда впервые приходится кормить малыша, стоит ограничиться в питании, чтобы позволить организму отдохнуть и восстановиться. При этом следует употреблять много жидкости – морсы, травяные настои, компоты. К примеру, кровоостанавливающим эффектом характеризуется крапивный чай, а вот напиток из петрушки тонизирует.

Меню после родов по дням

1 день

• На завтрак – каша гречневая на воде либо геркулесовая.
• На обед – овощной суп со вчерашним хлебом. Его можно приготовить из репы, цветной капусты, картофеля, кабачка, лука и моркови.
• На ужин – свежий либо запеченный банан (яблоко), макароны с натертым сыром.

В течение дня нужно обильно пить смородиновый морс, компот из сухофруктов, чай (некрепкий).

2 день

Аналогичный список, но разрешается добавить больше фруктов.

3 день

Резко ограничивается объем жидкости, поскольку начинает прибывать молоко. Мамам, которые кормят ребенка, необходимо растягивать объем воды на целый день. Чтобы избавиться от жажды, стоит надкусывать лимон либо корень петрушки.

• На завтрак – овсяная либо гречневая каша со сливочным маслом на воде.
• На обед – макароны с вареной рыбой либо отварными паровыми котлетами.
• На ужин – рагу овощное из цветной капусты, репы, кабачков, картофеля, лука и морковки.

4 день

• На завтрак – обычные мюсли с кефиром.
• На обед – овощи, тушенные с говядиной.
• На ужин – творог не больше 8% жирности.

В течение дня разрешено есть печеные яблоки и бананы. Употребление жидкости ограничивают.

5 день

• На завтрак – гречневая либо геркулесовая каша с маслом на воде.
• На обед – овощной суп на втором бульоне.
• На ужин – мюсли с ряженкой либо кефиром.

6 день

Допускается комбинирование блюд из рациона 3–5 дней.

7 день

Восстанавливается употребление жидкости до объема в 2,5 литра.

В диету включают рис, свежие яблоки и по два яйца в неделю.

Диета для мамы, которая кормит малыша, по месяцам

В момент, когда мама находится в роддоме, ее рацион составляет пища, которую готовят там. Сбалансированной диетой становятся молочная продукция, нежирные супы, каши и вареное мясо. Родственники могут приносить зеленые яблоки, бананы, йогурт, творог. На этот период придется отказаться от жирного, сладкого и мучного. Подобные ограничения предотвращают запоры, приводящие к интоксикации мамы, которая кормит малыша.

1. На столе необходимо иметь сезонные овощи и фрукты, а также блюда из них.
2. Следует кушать меньше продуктов, провоцирующих метеоризм (кондитерские изделия, бобовые, капусту, ржаной хлеб, редис, виноград, кукурузу, перец, огурцы). Если у крохи есть колики, от этих продуктов нужно отказаться совсем.
3. Подходящими блюдами на обед считаются супы, салаты и рагу.
4. При введении в рацион мяса, следует начинать с говядины, индейки и кролика. Не стоит забывать о вареной рыбе, исключая красные сорта.
5. Кашу можно варить на воде либо разбавлять молоко водой 1:1.
6. Творог разрешается употреблять в любом виде – запеканка, сырники, свежий. К нему можно добавить орехи и сухофрукты.
7. При введении в рацион мамы новых продуктов, нужно отслеживать реакцию малыша, когда его кормят – нет ли высыпаний и какой стул.

Продукты, разрешенные и запрещенные мамам, которые кормят ребенка

Допустимый рацион

• Молочная продукция – ряженка, творог, сыр, простокваша, йогурт без добавок, кефир. Кушать это нужно каждый день либо через день. В эти продукты нельзя добавлять варенье, сахар и мед.
• Мясо – курица без кожи, крольчатина, индейка, телятина. Ежедневно блюда из мяса должны быть в диете первый месяц в вареном, печеном и тушеном виде.
• Нежирная рыба – хек, судак, камбала, треска, минтай
• Крупы – овсянка, кукурузная, рис, гречка
• Овощи – цветная капуста, брокколи, тыква, огурцы, репа. Блюда следует готовить без масла из тушеных смесей. Перед употреблением уже разрешено добавлять немного масла Макароны нужно выбирать без яичной добавки.
• Сладости – мармелад, галетное печенье, зефир и пастила
• Жиры в виде масел
• Фрукты – хурма, абрикосы, яблоки без кожуры, бананы, гранаты, черешня.
• Если мама кормит ребенка, ей нельзя кушать эти фрукты на голодный желудок, а только спустя 2 часа после приема пищи
• Орехи – фундук, миндаль, грецкий после приема пищи через 2 часа

Запрещенные продукты

• Шоколад и сладкая выпечка, какао
• Консервы, икра трески и минтая
• Газированные напитки
• Горчица и хрен
• Полуфабрикаты, рыбные деликатесы и пряная сельдь
• Сыр с плесенью и мягкие сорта
• Перец чили и чеснок
• Острый соус и майонез
• Копченая колбаса и сало
• Шашлык и жареное мясо

Основной причиной запретов в диете для кормящей мамы в первый месяц считается то, что эти продукты вредят молоку, вызывают изжогу, колики и аллергию у ребенка. За всеми продуктами, представленными в таблице, необходимо следить мамам. Если одного ребенка можно кормить молоком при употреблении данных продуктов, то другому они только вредят.

Конечно, сразу отказываться от всего списка продуктов не нужно, потому как просто нечего будет есть. Блюда, которые нравятся можно пробовать небольшими порциями и следить за реакцией малыша. Если заметите, что началось вздутие после тушеной капусты, исключите ее минимум на месяц.

Ежедневный рацион, увеличивающий лактацию

Диета мамы в первые месяцы существенно влияет на объем молока, вырабатывающегося организмом. При неполноценном рационе количество и качество молока пострадает.

Что же делать для увеличения лактации? Для начала следует понимать, что ежедневно нужно употреблять до 2500 ккал. Вовсе не нужно есть за двоих, достаточно просто подбирать еду правильно, и тогда будет чем кормить ребенка.

В целях улучшения качества молока каждый день в рационе должны быть:

• стакан молока либо кефира;
• 200 г рыбы или мяса;
• 30 г сыра твердых сортов;
• 100 г творога.

Таким образом, чтобы маме было чем кормить ребенка в первые месяцы, нужно делать упор на белковую пищу. Повысить лактацию можно при помощи добавления в диету цельнозернового хлеба, овощей и фруктов. Они насыщают организм питательными веществами.

Питьевой режим при лактации

Каждая мать, которая кормит грудью, обязана поддерживать в течение нескольких месяцев особый питьевой режим. В сутки необходимо употреблять не меньше двух литров жидкости. В течение месяца после родов не нужно вводить много воды в диету. До того как начинать кормить грудью, во время выработки молозива, объем жидкости не должен превышать одного литра. В противном случае молока будет в избытке, а это усложняет его отделение.

Когда мама кормит грудью, ей следует отказаться от употребления цельного молока, потому как в его составе есть чужеродный белок, вызывающий у ребенка аллергию. Промышленные соки исключают полностью, а домашние питью в умеренном объеме. Питьевая диета мамы, которая кормит малыша, состоит из бульонов, негазированной воды, кефира, ряженки, простокваши, йогуртов, травяных настоев, компотов из сухофруктов и отваров.

dietolog.guru

Меню кормящей мамы в первый месяц, диета после родов (примерный рацион)

Первый месяц после рождения является очень ответственным периодом: младенец приспосабливается к окружающему миру, учится питаться и дышать новым для него способом, ну а мама приспосабливается к своей новой роли. Особое место занимает начальный этап кормления грудью, ведь если постирать пеленки, поменять подгузник или приготовить обед может кто-то другой, то покормить малютку самой лучшей едой способна только мать.

В связи с грудным вскармливанием возникает масса вопросов, один из которых: нужна ли какая-то диета для хорошей лактации? И может ли питание матери повлиять на здоровье малыша? Поэтому сегодня хотим рассмотреть, как должно выглядеть меню кормящей мамы в первый месяц жизни крохи, а также каких продуктов пока лучше избегать.

Диета или здоровое питание?

Надо признать, что само понятие «диета при лактации» сегодня воспринимается не как список ограничений в еде, а скорее как призыв к здоровому питанию с осторожным введением в рацион продуктов-аллергенов или тех, что способствуют повышенному газообразованию. Почему же тогда вначале рекомендуется строгая диета?

Дело в том, что первый месяц кормлений особенный, поскольку пищеварительная система ребенка еще незрелая. Поэтому любые эксперименты с едой крайне нежелательны. В период новорожденности лучше уделить внимание тому, чтобы научиться технике правильного прикладывания к груди, нормализовать процесс лактации и следить, чтобы не образовывалось застоев молока.

Как видим, работы много, и не хотелось бы вдобавок ко всему выяснять, на какой продукт ребенка обсыпало.

Принципы питания кормящей мамы

1. Полноценность и разнообразие. Меню следует составлять таким образом, чтобы было ежедневное поступление всех необходимых микроэлементов. Конечно, будет преувеличением сказать, что мама должна кушать на завтрак, обед и ужин всегда разную, только что приготовленную еду. На это у нее просто нет времени, и рациональней готовить такую порцию блюда, чтобы его хватило на 2-3 дня, причем на всю семью. Однако это вовсе не препятствие для того, чтобы сделать питание полноценным. Меню лучше планировать на неделю.
2. Калорийная еда. Нельзя держать себя на голодной диете (целенаправленно желая похудеть или от безысходности, так как некому приготовить еду). Но и переедать тоже нехорошо. Существует миф, будто мама должна питаться за двоих. Это не так. На выработку молока требуется всего 500 дополнительных килокалорий, а значит, 3300—3500 ккал в день потреблять вполне достаточно. Все лишнее отложится на талии и бедрах. Так что ищем золотую середину.
3. Достаточно пить. В среднем кормящая мама нуждается в ежедневном потреблении 2-2,5 литров жидкости. Это может быть простая вода, минеральная (но не газированная), чаи, морсы, соки и т. д.
4. Безопасность. Все покупаемые продукты проверяются на предмет качества и срока годности. Мясо и рыба проходят достаточную тепловую обработку, а фрукты и овощи тщательно моются.
5. Режим питания. Иногда сложно соблюсти 5-кратное питание, так как первые дни новорожденный буквально висит на груди, а в освободившееся время хочется заняться накопившимися делами по дому. Если родственники предлагают вам помощь в приготовлении пищи или других домашних делах — не отказывайтесь. Ведь пока у малыша не установится режим дня, будет сложно наладить и свой режим.

Кроме этого, необходимо исключить «опасные» продукты. Диета первого месяца подразумевает отказ от нездоровой пищи и потенциально опасных продуктов. Исключаем из рациона:

• жареное, соленое, копченое, маринованное;
• чипсы, сухарики, кетчуп, майонез, сосиски;
• газированные напитки, квас, капусту (свежую или квашеную), виноград;
• кофе, алкоголь, шоколад, какао, торты;
• орехи, морепродукты, цитрусовые, мед, молоко, грибы, экзотические фрукты;
• помидоры — с большой осторожностью.

Маме просто необходимо соблюдать питьевой режим, так как на «изготовление» молока уходит много жидкости. Но помним: в первые 2-3 дня после родов питье следует ограничить

Первый день после родов

Родовая деятельность забирает много сил, и роженица может не хотеть кушать. Но по мере восстановления просыпается аппетит. В первый день маму хорошо было бы покормить гречневой или овсяной кашей на воде и отварным филе индейки. В качестве десерта подойдет банан или запеченное яблоко.

Пить желательно компот из сухофруктов или кефир 1%, некрепкий чай. Первые два дня не рекомендуется пить слишком много, так как теплое питье стимулирует прилив молока, а грудь еще предстоит расцедить. Чтобы этот процесс прошел не слишком тяжело, как раз и нужны некоторые ограничения в питье.

Продукты, составляющие основу рациона кормящей мамы

Второй и последующие дни

Особых запретов нет. Рекомендовано диетическое питание без продуктов, вызывающих брожение в кишечнике, аллергию, или способствующих нервному возбуждению (торможению) младенца, например, кофе или алкоголь.

Разрешено:

• Каши. Начните с овсяной, гречневой, рисовой или кукурузной. Все они легко усваиваются, в тому же богаты витаминами группы B и железом. Поскольку молоко пока в списке табу, варить крупы советуется на воде, добавляя в конце приготовления кусочек сливочного масла.
• Мясо. Обязательно должно входить в рацион уже со следующего дня после родов. Выбирайте нежирное, диетическое мясо: индейку, курицу, крольчатину, говядину. Очень желательно, чтобы куриное мясо было домашним.
• Рыба. Незаменимый источник омега-3 кислот. Рекомендуются нежирные сорта морской белой рыбы, такой как хек, минтай, треска. Позднее можно включать в рацион красную (семгу, форель, горбушу), но, поскольку она считается аллергенным продуктом, в первый месяц с ней лучше повременить. Готовить рыбу советуется на пару или запекать в духовке. Вяленую, копченую, соленую или сушеную пока нельзя.
• Овощи. Главное — первый месяц обойтись без экзотики. Начинаем с цветной капусты, картофеля, моркови, тыквы, кабачков и брокколи. Предпочтительнее паровая, тушеная или запеченная еда.
• Фрукты. Сначала в рацион вводятся печеные яблоки, позже можно попробовать свежие, но без кожуры. Наслаждение получаем и от бананов, черешни (в период ее созревания). Что касается сезонных ягод, в конце первого месяца понемножку можно пробовать почти все, но соблюдайте правила: 1 вид в течение 3 дней, порция небольшая, с особой осторожностью дегустируем яркие фрукты. На втором месяце поэкспериментировать (если малыш не склонен к аллергии) можно с персиками, хурмой, инжиром, гранатом.
• Сладкое. Трудность в том, что сладкое — это поступление в организм повышенного количества углеводов, которые способны нарушить работу пищеварительной системы младенца и вызвать вздутие. Кроме того, некоторые сладости являются потенциальными аллергенами и содержат к тому же консерванты, красители и прочее. Можно: зефир, пастилу. Отличный вариант — сухофрукты.
• Макаронные и мучные изделия. Подойдет вчерашний подсушенный хлеб, лучше из ржаной муки. К чаепитию купите галетного, овсяного печенья или бубликов. Можно кушать сухарики, но не магазинные, насыщенные E-шками, а собственного приготовления. Нечасто можно есть макароны, только отдайте предпочтение изделиям, изготовленным из твердых сортов пшеницы. Перед подачей посыпьте тертым сыром ли заправьте небольшим количеством сливочного масла.
• Молочная продукция. Подходит практически все: кефирчики, натуральные йогурты, сыры, сметана, ряженка. Любой перечисленный продукт следует выбирать минимальной жирности, но не обязательно 0%, если нет показаний к строгой диете (например, после кесарева сечения). Постепенно можно будет перейти на изделия с большим процентом жирности.

Иногда очень хочется сладенького, но первый месяц постарайтесь обойтись без шоколада и других какао-содержащих продуктов

Меню на первую неделю

Предлагаем вашему вниманию примерное меню на первые 7 суток после родов (меню кормящей мамы по месяцам можно посмотреть здесь). Оно включает в себя только основные приемы пищи.

Два перекуса (второй завтрак и полдник) дополняйте по вашему усмотрению. Ниже представлена таблица:

После родов…	Завтрак	Обед	Ужин
Первый день	Гречневая каша на воде, отварная индейка	Суп-пюре из овощей, хлеб с маслом, чай, печеное яблоко	Макароны с сыром, кефир 1%
Второй день	Геркулесовая каша с маслом, компот	Суп с фрикадельками, творожная запеканка	Овощное рагу, банан, чай
Третий день	Овсяная каша с маслом, отвар шиповника	Макароны с рыбными котлетами на пару, салат из моркови	Творог 6%, ряженка, печенье галетное
Четвертый день	Рисовая каша, компот из сухофруктов	Картофельное пюре с отварной курицей, чай	Ленивые вареники, нежирная сметана, кефир 1%
Пятый день	Овсяная каша, банан	Макароны, хек на пару	Творожная запеканка, чай, печенье
Шестой день	Гречневая каша, хлеб с маслом, компот	Картофельное пюре, говяжьи тефтели	Творожный пудинг, банан, кефир 1%
Седьмой день	Геркулесовая каша, отвар шиповника	Суп с фрикадельками, гречневая каша, котлеты на пару, компот	Творог 6%, банан, натуральный йогурт

В кулинарную книгу

Предлагаем вашему вниманию некоторые рецепты.

Хек на пару

Рыбу размораживаем, очищаем от чешуи, удаляем внутренности и нарезаем стейки по 3-4 см. Солим, натираем специями (базилик, имбирь) и выкладываем в контейнер пароварки (мультиварки). Закрываем крышку и готовим рыбку 30-35 минут.

Котлеты из говядины на пару

Говядину (500 г), замоченный в воде кусочек хлеба и луковицу перекручиваем на мясорубке. Добавляем яйцо, соль, перец молотый, перемешиваем фарш. Далее формируем котлетки и выкладываем их в емкость для приготовления на пару. В мультиварку наливаем немного воды, устанавливаем емкость с котлетами, закрываем крышкой и включаем режим «приготовление на пару» минут на 30-40. Блюдо готово.

Итак, с появлением на свет малыша маме придется изменить некоторые свои вкусовые пристрастия, но в целом сильно рацион не пострадает. Выбирайте простые в приготовлении рецепты блюд, так как поначалу времени на кухонные изыски у вас не будет. В то же время не забывайте о том, что питание должно быть качественным и сбалансированным.

mladeni.ru

соблюдение основных правил сбалансированного рациона позволит женщине быстро восстановиться после родов

Основы питания в период лактации

Количество и химический состав молока и продолжительность периода лактации напрямую зависит от питания женщины. В среднем кормящая мама за сутки выделяет литр молока, поэтому и калорийность ее рациона должна быть выше прежнего на 500- 700 ккал. В целом, он должен содержать 3200 -3500 ккал. Меню для кормящей мамы в первый месяц должно сочетать в себе продукты, содержащие белки, углеводы и жиры.

Большое количество углеводов содержат злаковые, цельнозерновой хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы, рис. Белками животного происхождения богаты мясные и молочные продукты, яйца. Потребляемые жиры должны быть полезными, т.е. растительными.

Правильное питание не означает полного отказа от любимых продуктов. Прежде всего, это касается ограничения аллергенов, а также пищи, вызывающей у малыша колики. Правильное питание, к тому же, это ключ к вопросу «Как сбросить вес в домашних условиях?».

Переизбыток углеводов или жиров в рационе существенно ухудшает качество молока. Так, у женщин, поедающих в неограниченном количестве сахар и сладости, молоко в избытке содержит углеводы, тогда как количество белка в два-три раза меньше нормы. В этом случае детки начинают медленнее развиваться и чаще болеть.

Питание кормящей мамы обязано включать достаточную порцию овощей. Причем они не обязательно должны быть сырыми, хорошо усваиваются различные овощные рагу и супы. Особенно хороши они при проблемах со стулом. Кабачки, тыква, морковь, свекла, яблоки, сливы, крыжовник помогают кишечнику избавляться от токсинов и лишних газов, обогащают молоко витаминами.

Но не стоит слишком налегать на картофель и капусту, лучше всего на время воздержаться от их употребления, т.к. они могут стать причиной вздутия живота. Ягоды и фрукты желательно есть свежими, хотя подойдут и термически обработанные в виде киселей и компотов. Лучше всего делать упор на сезонные фрукты и овощи, растущие в местности вашего проживания. Они более привычны для организма, да и вероятность, что они содержат нитраты, не столь велика.

Нехватку в диете свежих овощей и фруктов, особенно зимой и в начале весны, следует восполнять витаминно-минеральными комплексами, соками, сухофруктами и замороженными ягодами и фруктами. Овощи и фрукты помогают не только насытить организм витаминами и минеральными веществами, они – натуральный источник пектинов и клетчатки, которые стимулируют деятельность кишечника. Также грубыми пищевыми волокнами богаты хлеб грубого помола, сухофрукты и злаковые, особенно, овсяная и гречневая крупы, поэтому их обязательно должна включать диета кормящей мамы в 1 месяц.

Обязательным продуктом в период лактации является мясо. Отдайте предпочтение говядине, постной свинине, языку, куриной грудке и нежирным сортам рыбы. Употреблять его следует в вареном, печеном или тушеном виде. Не нужно увлекаться колбасными изделиями и копченостями. Кстати, именно на потреблении мяса основывается Кремлевская диета, меню на каждый день которой доступно на нашем сайте.

Очень полезны сыр, творог, кисломолочные продукты. Причем желательно последними заменить цельное коровье молоко. Его избыток способен вызвать у детей аллергические реакции. Молочные продукты являются кладезем запасов кальция, требуемого для формирования костной ткани. Но обычное молоко более аллергенно, чем кисломолочные продукты. Кроме того, в большинстве из них содержатся живые бактерии, которые оздоравливают кишечник, препятствуя появлению дисбактериоза.

Нужно заметно ограничить количество потребляемых кондитерских изделий, т.к. они провоцируют возникновение аллергических реакций у ребенка и появление жировых отложений у мамы. Постарайтесь заменить кремовые пирожные на пастилу, мармелад и зефир. При этом внимательно следите за реакцией малыша. Если после того, как вы полакомились сладостями, у него нет покраснений на щечках, диатеза и аллергии, можете побаловать себя несколькими кучками шоколада. Но в любом случае не надо пренебрегать чувством меры. Помимо этого, для профилактики аллергии нужно в меньших количествах употреблять цитрусовые, мед, орехи и какао.

Для улучшения лактации необходимо следить за количеством жидкости в ежедневном рационе. Так, в день следует употреблять не меньше одного, но и не более двух литров любой жидкости, в том числе и в составе первых блюд. В первое время после родов суточная норма не должна превышать 800 мл. Особенно большое значение питьевой режим для тех мам, которые привыкли кормить малыша по часам. Особенно полезно пить кефир, ряженку, морсы из клюквы или брусники, смородины, кисели, травяные отвары, некрепкий чай, компоты.

Из всего,что можно кушать кормящей маме новорожденного, надо обязательно исключить пряности. Лук, чеснок, горчица и хрен могут существенно ухудшить вкусовые качества молока.

Не рекомендуется употреблять в пищу:

• Мясо гусей и уток;
• Шашлыки, люля-кебаб копчености;
• Бараний жир;
• Наваристые бульоны;
• Свиное сало;
• Майонез;
• Кулинарный жир;
• Продукты, приготовленные во фритюре;
• Торты и пирожные с кремом;
• Блины и пончики;
• Шоколад и какао;
• Арахис;
• Крепкий кофе;
• Чипсы;
• Газировки;
• Копченую и соленую рыбу;
• Крабы и креветки;
• Маринованные и соленые продукты;
• Клубнику и цитрусовые.

Категорически запрещены алкогольные напитки и сигареты. Алкоголь, независимо от количества выпитого, с легкостью проникает в молоко, а затем и в организм ребенка. Последний незамедлительно реагирует такими симптомами, как повышенная возбудимость, неврозы, медленным психическим развитием.

Также рацион кормящей мамы в первый месяц не должно содержать жареной, острой, соленой и слишком жирной пищи. Большинство продуктов сохраняет весь набор полезных веществ, если их отварить, запечь в духовом шкафу или приготовить на пару.

Не стоит рисковать, употребляя пищу, содержащую большое количество консервантов, химических элементов, красителей. То же самое можно отнести и к экзотическим фруктам и овощам. Роды ослабляют женский организм, а для усваивания подобных продуктов необходима дополнительная выработка гормонов. Ведь, достаточно сложно угадать реакцию детского организма на них.

Ешьте часто, но маленькими порциями, часто перекусывая между основными приемами пищи. Съедая больше положенной нормы, вы не принесете пользы ни себе, ни ребенку, а нерастраченные калории лишь осядут на бедрах и станут инициатором процесса брожения в кишечнике у вас, и вашего крохи.

Примерное меню кормящей матери в первый месяц

Оно должно согласовываться с режимом питания грудничка. Есть рекомендуется строго по часам, лучше всего за полчаса до кормления, т.е. не менее пяти-шести раз в день. Это позволит существенно улучшить лактацию. Обязательно должно быть два завтрака, обед, полдник и ужин. До завтрака или перед сном очень полезно употреблять кисломолочные продукты.

На завтрак рекомендуется употреблять каши, сваренные на молоке, яйца, бутерброды с сыром, творог, а на ужин отлично подойдут блюда из овощей, разнообразные запеканки, котлетки из овощей или круп, отварные или приготовленные на пару блюда из мяса или рыбы, творог.

Из напитков для первого завтрака хорошо подойдет злаковый кофе или чай с добавлением цельного молока. Очень полезны кефир, биойогурты или нежирная ряженка. Через пару часов можно выпить сок и съесть фрукты.

Обед должен включать в себя закуску и три блюда. Закуской может быть, например, овощной салат с зеленью. Салат нужно приправлять растительным маслом, хорошо подойдет оливковое, подсолнечное или кукурузное. Первое блюдо может быть самым разным: борщ, щи, рыбный или вегетарианский супчик. На второе хорошо съесть котлеты из рыбы или мяса, биточки, гуляш. Гарнир в этом случае может быть из овощей, круп, картофеля или макаронных изделий. Третьим блюдом может стать кисель или компот из свежих либо высушенных фруктов.

Полдник должен включать в себя два блюда, одним из которых станет кисломолочный продукт (йогурт или кефир), а другим – булочка, печенье, сухари или ломтик белого хлеба. Желательно обогатить его свежими ягодами или фруктами.

Блюда, употребляемые в течение недели, должны быть разнообразными. Кроме того, питание для кормящей матери в первый месяц должно быть подобрано так, чтобы можно было следить за сочетанием продуктов, как животного, так и растительного происхождения. В качестве гарнира к блюдам из рыбы или мыса следует использовать овощи. Ежедневно в рационе должны быть хлеб, сливочное масло, сахар, молочные или кисломолочные продукты, мясо, крупы, овощи, зелень и фрукты.

Любую замену продуктов следует производить таким образом, чтобы в дневном рационе общее количество жиров и белков оставалось неизменным. К примеру, рыбные, яичные и творожные блюда могут с успехом заменить мясо. Запрещено заменять мясо и молочные блюда – злаками, а овощи – мясом или маслом. Не следует употреблять жареную пищу.

К слову, многие молодые мамы, набрав вес за время беременности, стремятся скинуть его сразу после родов. Но важно вначале узнать, как правильно начать худеть, чтобы не навредить здоровью. Ведь в такой период стоит выбирать технику похудения со всей тщательностью.

От себя можем посоветовать несколько методик. К примеру, можно добиться хороших результатов за 14 дней китайской диеты, основы которой подробно описаны в специальной статье. Но не забывайте, что в послеродовой период все же главное следить  за здоровьем!

Введение новой пищи

Все непривычные продукты в меню женщины следует вводить очень осторожно. Перед тем, как сделать его частым гостем на своем столе, проверьте реакцию на него новорожденного. Легче всего это сделать, если начать вести специальный пищевой дневник. В него нужно записывать дату, время, название продукта, количество и реакцию малыша.

Любой продукт может спровоцировать у ребенка появление сыпи на коже, колики, себорейные корочки на голове. Любой из этих симптомов должен стать причиной отказа от его потребления хотя бы на три месяца.

Видео о правилах питания для молодых мам

В этом видео консультант по грудному вскармливанию расскажет о том, как правильно питаться маме в послеродовой период.

А в этом сюжете диетолог поведает о том, чем следует питаться кормящей грудью женщине и от каких продуктов лучше отказаться в этот период.

Читайте также:

ladynumber1.com