Все о прикорме

Содержание

Все о прикорме, все о пркорме все о прикорме ребенка по месяцам

Когда начинать введение прикорма ребенку? С чего начать? Эти вопросы волнуют всех мамочек. Зачастую мы хотим побыстрее накормить малыша чем-то вкусненьким. Не торопитесь! Воспользуйтесь моментом, когда Вам не нужно ничего варить, протирать, стерилизовать… и давайте будем рассуждать, как правильно вводить прикорм без неприятных последствий для малыша?

По нормам Всемирной Организации Здравоохранения, первый прикорм ребенку при грудном вскармливании вводится не ранее 6 месяцев. В первом полугодии грудное молоко матери полностью удовлетворяет все потребности крохи. Ведь только к полугоду созревают ферментативные системы и малыш сам начинает требовать еду из маминой тарелки. Задумайтесь, почему так происходит? Почему в природе ни одно млекопитающее не кормит ребенка ничем, пока он сам не попросит еду у матери? В природе все мудро устроено. Когда ребенок готов к перевариванию новой пищи — он подает Вам сигнал.

И так, какие есть признаки готовности малыша к введению прикорма?

1. Вашему малышу исполнилось 6 месяцев

2. Он проявляет интерес к взрослой пище, требуя еду из тарелки мамы и пытается самостоятельно положить ее себе в ротик

3. Ребенок самостоятельно сидит

4. Наблюдается угасание выталкивающего рефлекса

5. Может поворачивать голову, отворачиваться от ложки, если предложенный продукт не понравился

6. Малыш удвоил вес при рождении (если ребенок родился раньше срока — показатель должен быть выше)

7. Ребенок может участить прикладывания к груди, буквально повисая на маме

8. Перед введением прикорма малышу не делали прививок, он не болел

Если Вы убедились в том, что пора начинать введение прикорма ребенку — давайте определимся, каким способом следует вводить новую пищу.

На сегодняшний день есть две схемы введения прикорма — педагогический прикорм и традиционная схема (постепенно введение продуктов в определенной последовательности)

Педагогический прикорм грудных детей подразумевает под собой введение прикорма малышу микродозами (доза, которая вмещается между большим и указательным пальцем матери) из тарелки мамы. Т.е. мама предлагает крохе то, что кушает сама и ребенок постепенно привыкает к пище, которую употребляют в семье. Цель такого прикорма — не накормить, а познакомить с новой пищей. Основным питанием остается грудное молоко, которым ребенок удовлетворяет свои потребности в пище и запивает выпрошенные частички еды у мамы. Если малышу понравился конкретный продукт — объем доводится до 3 чайных ложек. Очень важно, что при такой схеме малыш учится кушать сам, не испытывает со стороны матери давления, не нуждается в перетирании пищи, постепенно формирует свои гастрономические пристрастия и после года начинает сам кушать взрослую пищу с удовольствием.

Традиционная схема введения прикорма подразумевает под собой введение продуктов в определенной последовательности. К этой схеме склоняется большинство женщин. Если Вы — сторонница традиционной схемы, я рекомендую сочетать ее педагогическим прикормом с целью развития пищевого интереса у ребенка.

С чего начинать прикорм?

Многие мамочки (как, впрочем, и педиатры) находятся в плену старых рекомендаций — начинать прикорм с соков. На сегодняшний день мнения ведущих специалистов по введению прикорма противоположно — с соками нужно быть очень аккуратными и стараться не вводить их в рацион ребенка, пока он не начал употреблять взрослую пищу в достаточных объемах, включая мясо, каши, рыбу и т.д. (в этом случае сок является стимулятором ферментативной деятельности малыша).

Каковы же минусы раннего введения сока:

соки — продукт аллергенный. В свете участившихся аллергических реакций это нужно учитывать.

соки — продукт тяжелый и плохо усваивается. Он раздражает незрелый ЖКТ ребенка. Даже взрослым сок рекомендуют разбавлять в пропорции 1:1, а если у человека наблюдаются проблемы с ЖКТ — вовсе исключить из рациона

вероятность возникновения проблем с поджелудочной железой, почками.

Содержание в соке сахара — уж он вообще не нужен такому маленькому ребенку

Сок дает сильную нагрузку на ЖКТ, в результате чего через определенный период у ребенка появляются последствия — гастрит, панкреатит и др. заболевания.

Грудное молоко содержит все необходимые витамины для ребенка. Если говорить о железодефицитной анемии (что чаще всего является основанием к введению соков) — биологическая доступность железа в молоке матери очень высока (50-75% в сравнении со смесью, где она достигает всего лишь 20%).

Начинать введение прикорма лучше всего с овощей. Если ребенок плохо набирает в весе — можно сделать отступление и начать прикорм кашами (гречневой, кукурузной и рисовой, но не манной и овсяной, так как в них высокое содержание глютена, вызывающего аллергию). Что именно выбирать?

Овощи. Я не советую начинать прикорм с фруктов. Они сами по себе имеют сладковатый привкус и уже формируют у ребенка пристрастия к сладенькому. Овощи намного больше подходят для введения нового продукта. Первые овощи в рационе — кабачок, цветная капуста, морковь. Позже вводится картошка (вначале старайтесь вымачивать около часа в воде). Первый прикорм пюре из этих овощей не вызывает кишечных расстройств и аллергии. Если у ребенка жидкий стул — кабачок лучше ввести позже. Введение прикорма начинаем с 1 чайной ложки, постепенно увеличивая объем (2,4 и так далее). Не нужно доводить объем до определенного количества. Это ошибка многих мам, которая ведет к перекорму ребенка и последующему отказу от еды. Как только ребенок отвернулся от ложки — убирайте еду и предложите грудь. Прикорм лучше всего давать в первой половине дня и всегда предлагать запить молочком.

Вначале прикорм малыша будут составлять монокомпонентные пюре. 1 раз в неделю Вы можете добавлять в пюре новый продукт. Не нужно солить приготовленное блюдо. Желательно вести пищевой дневник и записывать туда, что и когда Вы вводили, в каком количестве ребенку давали, какова была реакция. Если малыш отреагировал на первый прикорм при грудном вскармливании высыпанием, жидким стулом или запором — исключите продукт из рациона как минимум на месяц. Но помните, что стул может измениться, чаще всего появляются маленькие кусочки съеденной пищи, это нормально.

Я советую мамам, которые начинают прикорм ребенка в 6 месяцев, готовить пищу самостоятельно. Перед тем, как купить баночку с детским питанием — посмотрите на срок годности. Меня всегда смущало, что не содержащее консервантов и прочих добавок пюре может храниться 2 года. В последнее время я наблюдаю, что баночное питание часто дает аллергическую реакцию.

Если Вы покупаете овощи сами — будьте осторожны в выборе. Овощи, получающие усиленную подкормку, чаще всего выглядят очень красивыми, глянцевыми. Отдайте предпочтение овощам «с огорода бабушки». Также Вы можете сделать запасы на зиму. Отлично сохраняются в морозильной камере — разновидности капусты, сладкий перец, из фруктов — малина, вишня, смородина. Картофель и морковь отлично сохраняются зимой на балконе. Экспериментируйте!

Лучше всего для приготовления овощей использовать пароварку. Овощи готовятся быстро и витамины сохраняются в большем количестве. Давайте ребенку всегда свежеприготовленное блюдо.

Разминать удобнее всего ручным блендером. Ближе к году (10-11 месяцев) начинайте разминать пюре вилкой, чтобы ребенок учился самостоятельно жевать.

Через месяц после того, как вы начали правильный прикорм с овощей, Вы можете порадовать малыша кашкой. Лучше всего для первого блюда подходит рисовая, кукурузная или гречневая каша. Для ребенка на грудном вскармливании больше подходит безмолочная каша. Если Вы покупаете каши, не требующие варки — убедитесь, что они не содержат глютен. Глютеносодержащие каши (пшеница, овсянка, многозерновые) не вводите в рацион малыша ранее 8-9 месяцев. Принцип введения каши такой же — начинать с 1 чайной ложки, постепенно увеличивая объем.

Каши можно также готовить самостоятельно. Для этого крупа моется, высушивается и перемалывается на кофемолке.

Соблюдайте интервал между введением последующих прикормов — минимум 1 месяц.

После каши прикорм детей до года может пополнить рацион из фруктов (в начале не яркоокрашенные). Затем в меню крохи появляется печенье (детское не сдобное), мясо (лучше начинать с индейки), затем можно вводить телятину, курицу, говядину. От свинины лучше воздержаться, рыбу употреблять морскую, и т.д., соблюдая временной интервал.
ле 9 месяцев). Не стоит годовалому ребенку готовить блинчики или оладьи со сметаной!

Творожок лучше всего сделать самостоятельно. Для этого берете 1 литр кипяченого молока и добавляете в него 1 ст. л. сметаны, оставляете в теплом месте для скисания. Затем доводите на слабом огне до кипения (не кипятить!) и творожок готов. Теперь в него можно добавить фрукты и предлагать малышу оценить новые вкусовые качества. Если у ребенка рано зарос родничок — не спешите с введением творога.

Часто мамы задают вопрос — а нужно ли давать пить ребенку с началом введения прикорма? На сегодняшний день нет таких рекомендаций, которые обязывают давать грудничку определенный объем жидкости. Чаще всего дети на грудном вскармливании до года не интересуются никакой другой жидкостью, кроме молока матери. И это нормально. Вы можете предлагать малышу чаек, компот, если он этого хочет. Если же отказывается — не настаивайте. В среднем дети потребляют 400-500 мл грудного молока в сутки.

В каком же объеме кушает прикорм грудничок?

Не огорчайтесь, если малыш съел всего 50-80 грамм прикорма, при положенных 150-180 (указанных на упаковке). Детки на грудном вскармливании предпочитают кушать маленькими порциями, но чаще. К тому же очевиден большой плюс — ребенок учится контролировать чувство насыщения и не переедает.

Со временем начинайте предлагать малышу ложку — пусть пробует кушать сам. Не ругайте ребенка, если он полез в тарелку руками — это важный этап его развития, позволяющий определять консистенцию блюда посредством своих пальчиков.

Каким бы способом Вы не решили начинать прикорм детей до года, обязательно соблюдайте правило постепенности, не кормите ребенка насильно, не замещайте полностью кормления грудью, учитывайте его пристрастия и проявляйте смекалку!

Итак, подведем итоги:

• Первое и последнее кормление всегда грудь( смесь)
• Первый и новый прикорм вводить в завтрак ( второе кормление ), чтобы иметь возможность весь день наблюдать за реакцией.
• Прикорм даётся всегда перед грудью
• Тёплое и только с ложки
• новый вид прикорма вводить через 1.5 — 2 недели
• в течении 1.5-2 недель новый продукт доводить до нормы
• начинать с моно продукта не красного цвета.
• не вводить в 1 день 2 новых продукта
• не начинать и не вводить новое в дни прививок
• Во время болезни, температуры снимать прикорм и оставлять только грудь(смесь)

6 месяцев.

Завтрак.
Овощное моно пюре: кабачок, цветная капуста, броколи, картофель, морковь. Начинать с 5 гр (чайная ложка)-довести до 50 гр.

7 месяцев.

Завтрак.
Каша(без глютена, молока, сахара): гречневая, овсянная, кукурузная, рисовая. От 10- до 50 гр.
Искуственникам можно сразу покупать молочные каши

Обед
Овощное пюре(можно из смешанных овощей )- 100 гр.
Растительное масло — 1 гр.

8 месяцев.

Завтрак
Каша. Добавить Пшённую и многозлаковую. 150 гр.
Сливочное масло- 1 гр.
Фрктовый или овощной сок.10-20 гр. 50/50 с водой

обед.
Овощное пюре — 150 гр
Растительное масло- 3 гр.
Мясное пюре (моно)- 5-20гр.

8.5 месяцев

Завтрак
Каша. Добавить Пшённую и многозлаковую. 150 гр.
Сливочное масло- 1 гр.
Фрктовый или овощной сок.-30 гр. 50/50 с водой

обед.
Овощное пюре — 150 гр
Растительное масло- 3 гр.
Мясное пюре (моно)-30-40 гр.

полдник.
фруктовое пюре-начинать с 1 ч.л.
печенье 1 детское растворимое Хайнц

9 месяцев.

Завтрак.
Каша.- 150 гр. Можнол использовать для приготовления молоко АГУША.
Сливочное масло.- 3 гр.
Сок.- до 50 гр.

Обед.
Овощное пюре- 150гр. Можно вводить пюре из зел. горошка и фасоли.
Растительное масло- 5гр.

Полдник
Фруктовое пюре 50 гр.
Печенье десткое

Ужин.
Творог- 5-20 гр.
Кефир или др. кисло -молочный напиток БИФИ. — 10-20гр.

9,5 месяцев.

Завтрак.Молочная каша-160 гр.
Сливочное масло- 4гр.
Сок- 70 гр.
Хлеб пшеничный- 5 гр.

Обед.
Овощное пюре-170 гр
раст. масло-5гр
Желток 1/2 через день
Мясное пюре- до 30 гр.

Полдник. \
фруктовое пюре-70 гр.

Ужин.
творог-40гр.
кефир -до 50 гр.
печенье, сухари, хлеб пш.

10 месяцев.

ЗавтракМолочная каша- 180 гр.
Сливочное масло-5гр
сок.-до 80 гр в день
хлеб пшенич.

обед.Овощное пюре-180гр в день
раст масло- 5 гр.
мясное пюре- 50 гр
желток (перепел) 1/2 через день

Полдник
Фрктовое пюре-80гр.
Можно печёное яблоко

Ужин.
Творог- 50гр.
Кефир — 80гр
Печенье, сухари, хлеб.

10-12 месяцев.

Завтрак.
Молочная каша- 200 гр.
Сливочное масло-5гр.
Сок- 100гр в день
Хлеб пшенич.
Сыр не жирный, пресный.- от 10 гр.

Обед.
Овощное пюре- до 200гр в день.
растит. масло-6 гр.
Мясное пюре-до 70 гр.
Хлеб пшен.
Желток (перепел) -целый через день.

Полдник
Фруктовое пюре- до 100гр в день

Ужин.
Творог- 50 гр.
Кефир — до 200 гр. в день
Печенье, сухари, хлеб.

Ближе к году мясное пюре 1-2раза в неделю заменить рыбным. Рыбу брать нежирных сортов(ледяная, судак). Начинать с 5гр.

Мясное пюре к году можно иногда заменять паровыми котлетами или фрикадельками.

Яйца, после года, можно готовить в виде паровых омлетов.

Фрукты- в виде муссов, суфле или в печёном виде

Творог и кефир вводить, когда ребенок начнет вставать

Если какое-то блюдо надоест, например, каша- можно добавить в нее фрукты

www.baby.ru

Всё о прикорме!

Первый прикорм: что, когда, сколько?

Вашему чаду уже исполнилось четыре месяца, и сердобольная соседка, вырастившая четверых детей, каждый день настойчиво советует «подкармливать» малыша… Стоит ли слушать ее? Может быть, лучше не спешить и подождать с новыми блюдами? А если все-таки дать, что именно и в каком количестве? Уйма подобных вопросов волнует молодых мам. И совершенно не случайно, ведь первый прикорм – настоящий переворот в меню крохи.

Татьяна Максимычева
Педиатр, сотрудник кафедры питания детей и подростков Российской медицинской академии последипломного образования

К 4–6 месяцам у ребенка возрастает потребность в дополнительной энергии, витаминах и минеральных веществах. Поскольку грудное молоко или его искусственный заменитель не в полной мере удовлетворяют требованиям малыша в этом возрасте, для повышения калорийности рациона необходимо вводить ребенку дополнительное питание. Первыми блюдами прикорма являются овощные пюре и каши. Кроме того, они приучают ребенка к восприятию более плотной пищи, развивают жевание. Эти блюда прикорма, призваны заменить грудные кормления. Поэтому они относятся к замещающему прикорму.

Когда начать

Почему для введения первого прикорма взят интервал с 4 до 6 месяцев. Это связано с тем, что ранее этого возраста организм ребенка физиологически не подготовлен к восприятию новой плотной пищи. А позже полугода начинать нежелательно, возможно у ребенка возникнут проблемы с адаптацией к пище более плотной консистенции, чем молоко. Поэтому, по мнению большинства специалистов в области детского питания, первый прикорм следует вводить в период с 4 до 6 месяцев жизни. Однако следует помнить, что сроки введения прикорма индивидуальны[1]. При искусственном вскармливании начинать прикорм можно с 4,5 месяцев, при грудном – с 5–6 месяцев.

Аппетитное пюре

Выбор, во-первых, зависит от состояния ребенка на момент введения новой пищи. Если ребенок имеет недостаток веса или неустойчивый стул, лучше начать с каш. И наоборот, при избытке веса и склонности к запорам вводить прикорм рекомендуется с овощного пюре. Если ваш малыш лишен подобных неприятностей и абсолютно здоров, то советы педиатров и диетологов в настоящее время сводятся к тому, чтобы начинать прикорм с овощного пюре. Почему? Многие мамы могут возразить, что ввести первым овощное пюре довольно сложно. Ребенку непросто перейти от сладкого вкуса грудного молока или заменителя к совсем несладкому овощу. И здесь следует набраться терпения. Предлагать новое блюдо следует не один раз, а 10–12 раз как минимум, и только после того как малыш упорно отказывается от него, перейти к другому виду овощей. После того как ребенок не принял тот или иной овощ родители, как правило, переходят на каши, совершая большую ошибку! Высока вероятность того, что малыш вообще не захочет употреблять овощи, после введения сладкой каши. Еще одну ошибку делают мамы, когда дополнительно подслащивают каши промышленного производства. Следует учитывать, что ребенок только привыкает к новым вкусам, и от того, насколько правильно его научат питаться в семье, зависят и его будущие пристрастия в еде. Как следствие привычка к сладкой пище может привести к ожирению и сопутствующим ему заболеваниям. Итак, вводим овощи. Лучше начинать с таких продуктов, как кабачок, все виды капусты, картофель, они меньше всего вызывают аллергию. Позднее можно попробовать морковь, свеклу и томаты. Современная детская промышленность предлагает большой ассортимент различных видов пюре. По степени измельчения они делятся на гомогенезированные, которые предлагают детям с 4,5 месяцев, пюреобразные для детей 6–9 месяцев и крупноизмельченные (9–12 месяцев). Овощные детские консервы готовят с небольшим количеством соли, а некоторые производители оставляют вкус овощей натуральным, не добавляя соли совсем. Следует помнить что, покупая готовое питание, не следует дополнительно его подсаливать и добавлять растительное масло. Зарубежные производители, стремясь улучшить вкус своих продуктов, используют при изготовлении овощного пюре бобовые (фасоль, горох и пр.), томаты и томатную пасту, лук, чеснок, специи (в частности, перец). Они рекомендуют в этом случае вводить их с 5–6 месяцев. Это не соответствует предписаниям отечественных педиатров и диетологов. Такие пюре не следует давать в качестве прикорма малышам в возрасте 4–6 месяцев, поскольку, томаты, которые принадлежат к числу овощей, особенно часто вызывающих аллергию у детей, можно вводить в питание не раннее полугода. Томатную пасту, содержащую соль лучше вводить с 6–7 месяцев. Бобовые, в составе которых высок уровень растительных волокон и особых видов сахаров, способных вызвать раздражение слизистой кишечника и усиление газообразования не ранее 7–8 месяцев. Лук и чеснок, содержащие эфирные масла, раздражающие слизистую желудка, кишечника, почек – только с 8–9 месяцев, специи же – с 9 месяцев и старше. Можно приготовить овощной прикорм самостоятельно, используя как свежие, так и замороженные овощи. Для этого их необходимо отварить, затем сделать пюре (в блендере или с помощью обычной толкушки). Добавьте немного растительного или растопленного сливочного масла (в объеме не более 3–4 грамм). Масло еще один новый продукт прикорма, с которым дети знакомятся с момента введения овощного пюре или каши. Оно является источником питательных веществ, энергии, а также жирорастворимых витаминов (А, D, Е). Растительное масло разрешено вводить с 4,5 месяцев, сливочное – не ранее 5–6 месяцев.

Каша – пища наша

Через две недели после привыкания малыша к овощному пюре можно начинать введение злакового прикорма. Наиболее удобны сухие инстантные каши[2]. Для их приготовления нужно только смешать сухой порошок с теплой кипяченой водой и перемешать. Достоинством этих продуктов (как и консервов детского питания) является их гарантированный химический состав, безопасность и насыщенность основными витаминами, кальцием, железом и минеральными веществами. Можно использовать и сухие молочные каши, требующие варки, муку для детского питания, а также обычную крупу, предварительно измельченную на кофемолке. Важно подчеркнуть, что в качестве первого злакового прикорма следует использовать безглютеновые злаки – рис, также гречневую и кукурузную муку; в остальных злаковых – ржи, пшенице, ячмене, овсе – содержится глютен. Это основной белок злаковых, у малышей он может вызывать такие неприятные явления, как боль и вздутие живота. Принципы введения каш такие же, как и для других видов прикорма – начинать с одного вида крупы, постепенно, через неделю после введения первой каши, попробовать другой вид, еще позже – можно перейти на кашу из смеси круп.

Вводим новый продукт

Начинать надо с одного вида наименее аллергенного продукта. Интервал между введением различных блюд прикорма должен быть не менее 5–7 дней. Пока малыш начинает пробовать что-то новенькое, следует ежедневно тщательно осматривать кожу на предмет появления какой-либо сыпи, а также следить за стулом. При появлении высыпаний или изменении характера стула (частый и жидкий) необходимо отменить блюдо прикорма и обратиться к врачу.

Новый продукт нельзя вводить, если ребенок нездоров или во время проведения профилактических прививок, нежелательно начинать в жаркую погоду.

Рекомендуется давать «новинку» перед грудным кормлением – тогда проголодавшийся ребенок скорее всего отнесется к пище положительно. Кроме того, новое блюдо лучше предложить в первой половине дня, чтобы проследить за состоянием малыша в течение всего дня.

Прикорм дают малышу только с ложечки, а не через соску.

Не следует стремиться к чрезмерному разнообразию в питании маленького ребенка, для начала достаточно 2–3 наименований овощей, введенных поступательно (один в неделю). Необходимо придерживаться определенных схем введения новых продуктов в рацион малыша.

Пример введения каш и овощных пюре:

1-ый день –1 чайная ложка (5г) 2-ой день – 2 ч.л. (10г) 3-ий день – 3 ч.л. (15 г) 4-ый день – 4 ч.л. (20 г) 5-ый день – 50 мл (50г) 6-ой день – 100мл (100г) 7-ой день – 150 мл (150г).

Пример введения растительного и растопленного сливочного масла:

1-ый день –1 капля 2-ой день – 2 капли 3-ий день – 5 капель 4-ый день – ¼ ч.л. 5-ый день – ½ ч.л. (3г) 6-ой день и далее – 1 ч.л. (5–6г).

Рацион питания ребенка 4–6 месяцев (объем каши и пюре до 150 мл, кратность кормления 5–6 раз в день)

Первое кормление. Смесь или грудное молоко

160–200 мл

Второе кормление. Каша

150 мл

Третье кормление. Овощное пюре

150 мл

Четвертое кормление. Смесь или грудное молоко

160–200 мл

Пятое кормление. Смесь или грудное молоко

160–200 мл

Шестое кормление. Смесь или грудное молоко

160–200 мл

Какими бы ценными свойствами ни обладало грудное молоко, в определенный момент крохе становится недостаточно питания из маминой груди. Наступает время знакомить младенца с новой пищей. Как сделать это правильно, чтобы не навредить здоровью малыша?

Всему свое время

Прикорм — питание, назначаемое ребенку с 5-6 мес. жизни в дополнение к грудному молоку и (или) молочным смесям, питательной ценности которых уже не хватает растущему организму малыша. Прикорм дает возможность в небольшом по объему количестве пищи поставлять детскому организму много энергии и питательных веществ (белков, жиров, углеводов). Первый год жизни – самый важный. В этот период закладываются основы будущего здоровья ребенка, и правильное питание имеет очень большое значение. В последние годы во всех странах отмечена тенденция к введению прикорма в более поздние сроки, чем считалось ранее. Современные педиатры рекомендуют начинать знакомство малыша с новой пищей в 5 – 6 мес. А вводить соки, с которых обычно начинают прикорм, теперь советуют не ранее 4 месяца жизни. Причем, их ассортимент тоже подвергся пересмотру. Чем обусловлены эти изменения? Было доказано, что введение соков до 4 мес. нецелесообразно, поскольку оно не вносит сколько-нибудь значительного вклада в удовлетворение потребностей детей в витаминах и минеральных веществах, зато нередко приводит к возникновению аллергических реакций и нарушению работы желудочно-кишечного тракта. Детские аллергологи особенно предостерегают от раннего введения прикорма в том случае, если у кого-то из членов семьи есть или была пищевая аллергия. К тому же, в первые 4 месяца жизни у малыша наблюдается защитный рефлекс «выталкивания», который проявляется в следующем: если в рот попадают твердые частички пищи или инородные тела, язык автоматически выталкивает их, не давая ребенку подавиться твердой пищей. В период от 4 до 6 месяцев этот рефлекс ослабевает. До 4 месяцев у большинства детей еще нет достаточно хорошей координации движения языка и глотательных движений для продвижения твердой пищи. Да и кишечник ребенка от 4 месяцев до полугода недостаточно развит. Он не может справиться с разнообразной пищей, так как еще не вырабатываются многие пищеварительные ферменты. Еще одним подтверждением того, что дети раннего возраста не приспособлены к введению твердой пищи, является отсутствие зубов, которые редко появляются раньше 5-7 мес. Таким образом, малыши первых месяцев жизни приспособлены сосать, а не жевать. Введение прикорма приучает ребенка к получению новых видов пищи, что постепенно подготавливает его к отучению от груди. При введении прикорма надо соблюдать следующие основные правила:

1. Прикорм давать перед кормлением грудью, начиная с небольшого объема (5-10 г – 1-2 чайной ложки), и в течение недели постепенно увеличивать порцию до необходимой возрастной нормы.

2. Переходить к другому виду прикорма следует только после того, как ребенок привыкнет к первому (1-я неделя – постепенно увеличиваем объем до необходимого, 2-я неделя – привыкание, с 3-й недели – новый прикорм и т.д.).

3. Не вводить одновременно два новых продукта.

4. Использовать для прикорма блюда, гомогенные по консистенции и не вызывающие у ребенка затруднений при глотании.

5. С возрастом нужно переводить малыша на более густую, а позже и на плотную пищу.

6. Как можно раньше приучать ребенка к приему пищи с ложечки и к жеванию.

7. Постепенно разнообразить состав пищи и увеличивать ее количество.

При вводе новых продуктов питания в рацион малыша рекомендуется вести дневник питания. В него следует записывать продукт, введенный впервые, его объем и реакцию ребенка на прием. Любая новая пища может вызвать у малыша аллергическую реакцию в виде покраснения и появления сыпи на лице, конечностях и теле, появления желтоватых корочек (гнейс) на голове в области большого родничка, а также появление сыпи, вздутие живота (метеоризм), жидкий стул (диарея) или запор, беспокойство, появление прожилок крови в стуле и пр. При появлении любого из осложнений необходимо временно прекратить прикорм продуктом, вызвавшим такую реакцию, сообщить о случившемся врачу и решить вопрос о тактике дальнейшего введения прикорма.

Примерная схема введения продуктов и блюд прикорма детям первого года жизни

Наименование продуктов и блюд

Возраст, мес.

9-12

Фруктовые соки, мл.

5-30

40-50

50-60

90-100

Фруктовое пюре, мл. (не раньше, чем через две недели после сока)

5-30

40-50

50-60

90-100

Творог, г.

10-30

Желток, шт.

0.25

0.5

Овощное пюре, г.

5-100

150

170

180

200

Каша, г.

50-100

150

180

200

Мясное пюре, г.

—

5-30

60-70

Кефир и др. кисломолочные продукты или цельное молоко, мл.

—

100

200

Рыбное пюре, г.

—

5-30-60

Хлеб (пшеничный), г.

3-5

10-15

Сухари, печенье, г.

3-5

10-15

Растительное масло, г.

1-3

Сливочное масло, г.

1-4

Данная схема введения прикорма представляет собой лишь основу, и врач может внести в нее изменения, учитывая индивидуальные особенности ребенка. Так у детей на смешанном (грудное молоко + докорм смесью) или искусственном вскармливании прикорм вводится на 1-2 недели раньше, чем у малышей, питающихся только материнским молоком. Связано это с тем, что дети, получающие смеси, особенно соевые при наличии аллергии на белки коровьего молока, раньше других испытывают потребность в дополнительных питательных веществах. Детям, находящимся на естественном вскармливании и нормально развивающимся, прикорм вводится не ранее 6 месяцев. И значит, все указанные сроки сдвигаются примерно на 1-1,5 месяца. У детей с неустойчивым стулом введение фруктовых соков и пюре лучше отложить на более поздние сроки, а в качестве диетической коррекции лучше применять в их питании смеси, оказывающие закрепляющий эффект благодаря наличию в их составе небольшого количества риса. Малышам с недостаточной прибавкой в весе и неустойчивым стулом, а также детям, родившемся преждевременно, в качестве первого прикорма можно рекомендовать каши. При склонности к анемии в более ранние сроки вводят мясное пюре.

С чего начинать?

Как уже замечено выше, соки в рацион малыша вводят не ранее 4 мес. Детям, находящимся на грудном вскармливании и хорошо развивающимся, рекомендуется давать этот вид пищи с 6 месяцев. Однако начать введение новых продуктов в меню ребенка можно и с овощного пюре, если фруктовые соки и пюре плохо переносятся крохой (возникают урчание, вздутие живота, разжиженный стул). Кроме того, на любую новую пищу у малыша может развиться аллергическая реакция в виде покраснения и появления сыпи на лице, теле, конечностях, появления желтоватых корочек (гнейс) на голове в области большого родничка. Продукт, вызвавший такую реакцию, нужно исключить из прикорма, а если аллергия не исчезнет в течение одних-двух суток или наоборот усилится, нужно обязательно обратиться к врачу. Все вопросы, касающиеся изменения сроков или последовательности введения продуктов в рацион ребенка, следует обсуждать с педиатром.

Фруктовые соки и пюре

Сок ребенку дают, начиная с 3-5 капель и в течение недели увеличивают объем до возрастной нормы. Что касается ассортимента, то первым можно рекомендовать яблочный сок, который менее других способен вызывать аллергию. Затем — грушевый, сливовый, абрикосовый, персиковый, а на следующем этапе – черносмородиновый, вишневый и другие ягодные соки. Через 2 недели от начала введения сока (в 4,5 или 6,5 месяцев), когда малыш привык к нему, вводят фруктовое пюре из аналогичных фруктов и ягод. Если кроха плохо переносит фруктовое пюре (возникают урчание, вздутие живота, разжиженный стул), можно начать и с овощного. Но все вопросы, касающиеся изменения сроков или последовательности введения продуктов следует обсуждать с педиатром.

О качестве и количестве

Объем соков и фруктового пюре в дневном рационе одинаков и, начиная с 4-х месячного возраста, измеряется в миллилитрах посредством умножения возраста ребенка в месяцах на 10, например: в 4 мес. х 10 = 40 мл, в 5 мес. х 10 = 50 мл и т.д. Если введение соков происходит летом или осенью, когда много свежих фруктов, полезно использовать свежие плоды, только сначала надо убедиться, что они экологически безопасны и не подвергались обработке различными химикатами. Если же время вводить прикорм настало зимой или весной, то лучше давать малышу детские соки промышленного производства. В домашних условиях сок можно получить с помощью различных соковыжималок или использовать «бабушкин» рецепт: натереть фрукт (сочные сорта яблок, груш, моркови) на мелкой терке в достаточно глубокую емкость, затем чайной ложкой переложить мякоть в марлевую салфетку (лучше стерильную) и отжать сок сквозь нее в подготовленный (простерилизованный) сосуд.

Что кому полезнее

Первым в рацион малыша следует вводить осветленный сок из одного фрукта (монокомпонентный продукт). Например, яблочный. Через некоторое время ребенку можно предложить аналогичный сок с мякотью. Детям с железодефицитной анемией рекомендуется абрикосовый, яблочно-сливовый, яблочный, яблочно-ежевичный, яблочно-шиповниковый, тыквенный соки, так как именно они содержат большое количество железа, а витамин С, входящий в их состав, улучшает усвоение железа. При склонности к запорам рекомендуется тыквенный, сливовый, яблочно-сливовый, абрикосовый соки. Они содержат большое количество клетчатки, которая усиливает перистальтику кишечника и способствует его опорожнению. Абрикосовый, яблочно-сливовый, тыквенный соки, банановое пюре, особенно богаты калием, необходимым для работы сердечной мышцы. Детям, часто болеющим острыми респираторно-вирусными инфекциями, полезны яблочно-шиповниковый и абрикосовый соки как источник витаминов С и А, способствующих повышению иммунитета. Малышам с заболеваниями нервной системы и нарушениями зрения рекомендуются соки с повышенным содержанием витаминов группы В и А. Для них особенно полезен сок из яблока, ежевики и черники.

www.baby.ru

Когда нужно вводить первый прикорм?
Согласно последним рекомендациям ВОЗ, желательно кормить малыша исключительно грудным молоком в первые шесть месяцев жизни. После шести месяцев грудное молоко не может дать малышу достаточное количество необходимых питательных веществ, в частности железа, поэтому ему становятся необходимы и другие продукты питания.

Введение прикорма после полугода позволяет минимизировать риск развития неблагоприятных или аллергических реакций. Особенно важно не спешить с прикормом, если у кого-нибудь из членов вашей семьи есть склонность к аллергическим реакциям, непереносимость отдельных продуктов питания. Вероятность развития многих заболеваний значительно понижается, если вы не отлучаете малыша от груди раньше этого срока.

Ранне введение прикорма
В некоторых случаях прикорм следует вводить до того, как ребенку исполнится шесть месяцев. Если ребенок недостаточно прибавляет в весе, страдает запорами, диареей или находится исключительно на искусственном вскармливании прикорм может быть введен раньше. Если вам кажется, что вашему ребенку необходимо расширить рацион питания, не дожидаясь его шесть месяцев, посоветуйтесь с педиатром. Лечащий врач ребенка разработает индивидуальный план введения прикорма в соответствии с потребностями малыша. Это особенно важно, если ваш малыш родился недоношенным. Педиатры не рекомендуют вводить прикорм детям до конца четвертого месяца (20 недель). Если вы решите вводить прикорм до того, как ребенку исполнится шесть месяцев, то вам необходимо знать, каких продуктов следует избегать. Это продукты, содержащие глютен, яйца, сыр, молочные продукты, рыба и морепродукты.

Готов ли мой ребенок к прикорму?
Ваш ребенок готов, если:
он самостоятельно держит голову
Важно, чтобы малыш сам мог поддерживать вертикальное положение, чтобы есть с ложки.
хорошо сидит с поддержкой
Вы можете держать его на руках, а впоследствии, когда он научится сидеть самостоятельно, приобрести детский стул для кормления.
делает жевательные движения
Малыш должен быть в состоянии проглотить пищу. В процессе того, как он будет учиться глотать, вы заметите повышенное слюноотделение. В шесть месяцев у него уже может быть один или два зуба.
хорошо набирает вес
Большинство детей готовы к прикорму, когда они удваивают свой вес при рождении. Обычно это происходит около шести месяцев или чуть раньше.
проявляет интерес к содержимому вашей тарелки
Малыш следит за тем, как вы едите, и прослеживает взглядом «путь» пищи из тарелки до вашего рта.

Как вводить прикорм?
Согласно «Современным принципам и методам вскармливания детей первого года жизни» первый прикорм — это каши или овощное пюре.
Выбор того или иного варианта зависит от:
вида вскармливания;
веса малыша;
особенностей развития органов пищеварения и выделения;
уровнем обмена веществ.

Знакомство с новыми продуктами должно быть постепенным — начинайте с небольших порций овощей или круп одного вида. Старайтесь кормить малыша в первой половине дня, чтобы вы могли отследить возможные неблагоприятные реакции в течение дня. Не торопитесь показать ребенку все многообразие вкусов сразу — давайте ему несколько дней на то, чтобы привыкнуть к каждому новому продукту. Двух-трех дней достаточно для того, чтобы понять как малыш реагирует на изменения в рационе и для того, чтобы подготовить его к знакомству с новыми продуктами этой же группы.

В первое кормление вы можете дать ему одну-две ложки детской каши или овощного пюре. Педиатры рекомендуют начинать прикорм с обогащенных железом безгютеновых детских каш:
гречневой;
рисовой;
кукурузной.

Какая из каш лучше подходит вашему ребенку, вы можете обсудить с педиатром. Возможно, вы решите давать детскую кашу, содержащую молоко. В этом случае ее следует развести водой до жидкого состояния. Впрочем, чаще врачи советуют вводить прикорм с безмолочных каш и разводить их грудным молоком или смесью.

Если ваш врач рекомендует вам начинать прикорм с овощей, то это скорее всего будут следущие продукты:
кабачок;
цветная капуста;
брокколи.

Позднее вы сможете добавить к ним тыкву, картофель и бобовые.

Прикармливать лучше специальной ложкой, один раз в день, во время обычного кормления, перед тем как дать грудь или бутылочку со смесью. Ребенок в таком случае успеет проголодаться и его привычный режим не будет нарушен. Нет необходимости начинать введение прикорма в утреннее кормление – выберите любое удобное для вас и малыша время. Старайтесь не откладывать прикорм на вторую половину дня — у вас должно быть достаточно времени, чтобы проследить реакцию на новый продукт. В конце кормления предложите ребенку то, к чему он привык: грудь или бутылочку.

Вначале малыш будет съедать совсем немного, хотя сам процесс при этом будет занимать довольно много времени. Будьте терпеливы и помните, что ребенок овладевает новыми навыками, а это требует времени.

Когда ваш ребенок будет с удовольствием съедать две-три столовые ложки каши в день, попробуйте ввести новый продукт. По мере того, как малыш научится «мусолить» еду во рту, делайте кашу более густой. Так он будет тренироваться жевать и глотать.

Детский аппетит будет меняться от кормления к кормлению, будьте внимательны, чтобы понять, что малыш насытился. Если малыш не открывает рот, отворачивается от протянутой к нему ложки и балуется с едой, скорее всего, он сыт.

Позднее вы сможете добавить к ним тыкву, картофель и бобовые.

Нужно ли продолжать кормить грудью?
Да. Грудное молоко − идеальное питание для полугодовалого ребенка. Грудное молоко и молочная смесь дают ребенку необходимые витамины, железо и протеин в легкоусвояемой форме. Даже когда прикорм полностью заменит несколько кормлений, грудное молоко или смесь останутся самым важным источником полезных веществ для ребенка до года.

Как приучить ребенка к здоровому питанию?
Вы можете приучить своего ребенка к здоровому питанию, если будете соблюдать следующие правила:
Предлагайте разнообразную пищу.
Не закармливайте ребенка, иначе ему не захочется пробовать новое.
Давайте ему разную белковую пищу и пищу, содержащую углеводы, а также фрукты и овощи.
Избегайте сахара, соли, слишком жирной и острой пищи.
Не обещайте ребенку еду в качестве награды. Поощряйте его объятьями, поцелуями, своим вниманием.

Как следует вводить новые продукты?
Новые продукты надо вводить постепенно и по одному. Малышу нужно время, чтобы привыкнуть к новому вкусу и консистенции. К тому же, постепенное введение нового продукта позволит отследить признаки пищевой аллергии, такие как диарея, боль в животе, кожные высыпания. Вводите новый продукт в течение нескольких дней. Начните с желтых фруктов и овощей – они легко усваиваются детским желудком. Некоторые специалисты советуют давать сначала зеленые овощи, поскольку иногда дети отдают свое предпочтение более сладким на вкус желтым овощам и фруктам, а от гороха и бобовых отказываются.

Начните с нескольких ложек фруктового или овощного пюре, действуя как при введении каши. Начать можно с яблочного и грушевого пюре или персика, позднее вы можете предложить ему чернослив или банан. Сделайте пюре на воде (кипяченой и остуженной) или на грудном молоке или смеси. Также можно попробовать готовое детское питание с рисом, кукурузой и другими злаками.

Если ребенок реагирует негативно, предложите продукт еще раз через несколько дней. Возможно, от некоторых продуктов малыш будет отказываться довольно долго, но не теряйте надежды, что со временем они ему понравятся.

Сколько раз в день ребенку нужно давать прикорм?
К семи месяцам малыш в норме ест пюре три раза в день. Примерный дневной рацион может быть таким:
Грудь или смесь. Небольшое количество несладкого сока, разбавленного прохладной кипяченой водой (одна часть сока на десять частей воды). Его можно давать во время кормления из чашки или поильника, не из бутылочки. Сок не является необходимым для ребенка, если он не вегетарианец (витамин C помогает малышу усваивать железо из растительной пищи).
Каша, обогащенная железом.
Овощи, например, кабачок, цветная капуста, брокколи, тыква, картофель, бобовые.
Небольшое количество мяса, птицы, рыбы, йогурта, вареного яйца, чечевицы, сыра (кроме бри и других мягких сыров и сыров с плесенью)
Фрукты

Общие рекомендации:
Не давайте мед ребенку до года, поскольку есть небольшая вероятность ботулизма.
В зависимости от того, как питается малыш, врач может прописать ему детские витамины.

Можно ли давать еду кусочками?
По мере того, как малыш растет и учится кушать новую пищу, можно давать ему все более твердые продукты: мягкие кусочки и менее жидкие пюре. Приблизительно в возрасте семи-девяти месяцев малыш сможет справиться с кусочками пищи небольшого размера. В кусочках нужно давать то, что ребенок может прожевать и легко переварить: хлеб, банан, дыню, вареную морковь, картофель, хлопья (не давайте ребенку хлопья с арахисом, если у кого-то в семье есть на него аллергия) и вареные макаронные изделия. Не оставляйте малыша одного с куском еды, чтобы он не подавился.

Как организовать место для кормления?
Существует огромный выбор аксессуаров для кормления, некоторые ощутимо облегчают процесс кормления. Впрочем, вы можете обойтись и без них. Прорезиненная ложка защитит десны малыша, а пластиковая тарелка с присоской поможет сократить «зону поражения едой» до пределов детского стульчика со столиком. Чтобы было легче убираться, положите на пол моющийся коврик или застилайте его газетами на время кормления.

Где нужно кормить малыша?
Когда малыш сможет сидеть самостоятельно, кормите его в специальном стульчике. Если вы будете давать кусочки еды ползающему ребенку, он может подавиться и уж точно размажет еду по ковру. Приучая ребенка есть за столом, вы прививаете малышу хорошие привычки в питании, и вы можете получать удовольствие от совместной трапезы.

Примечание: Когда вы начнете вводить прикорм, вы заметите, что стул малыша изменит цвет и запах. Это нормально. Если вам кажется, что стул слишком твердый и болезненный для малыша, посоветуйтесь с врачом и введите в рацион легкие овощи и фрукты. В этом случае вы также можете увеличить объем жидкости, например, давать ребенку несколько глотков кипяченой воды или разведенного несладкого сока. Более подробную информацию вы можете узнать из нашей статьи о запорах у малышей.

www.baby.ru

Все о прикорме (когда, что и как)

Когда вводить прикорм

От того, насколько правильно ребенок будет питаться на первом году жизни, зависит его здоровье и отношение к еде в будущем. Так воспитайте же настоящего ценителя здоровой пищи!

Самой вкусной и полезной едой для ребенка на протяжении первых шести месяцев жизни считается мамино молоко. Если же мама по какой-то причине не может кормить ребенка грудью, то он должен получать высококачественную адаптированную смесь. Но приходит время, когда растущему организму требуется и другая пища.

Вы распознаете, что пора вводить прикорм по нескольким основным критериям: интерес к пище взрослых, умение уверенно сидеть, появление первых зубов. Значит, пора подумать над тем, как ввести прикорм ребенку.

Первый прикорм

Раньше доктора советовали мамам буквально с двухнедельного возраста включать в детское меню сок по каплям. Сейчас же диетологи все чаще говорят о вреде раннего введения прикорма ребенку, более того – они подтверждают свои слова неопровержимыми доказательствами.

Если речь идет о малышах, которые находятся на грудном вскармливании, то Всемирная организация здравоохранения рекомендует начинать их знакомство с новыми продуктами не раньше полугода.

А ребенка- искусственника надо прикармливать с пяти с половиной месяцев. Впрочем, это не значит, что вы должны усадить карапуза за стол в четко определенный день. Дождитесь момента, когда он сам попросит у вас то, что вы едите.

Скорее всего, малыш сделает это из чистого любопытства. Но результат исследований его приятно удивит! Дайте малышу кусочек очищенного яблока или груши. Можно также предложить из своей тарелки половину чайной ложечки отварного картофеля, гречневой каши на воде.

Педиатры такой метод называют педагогическим прикормом. От обычного он отличается тем, что его задача – не столько накормить малыша, сколько познакомить его со взрослой пищей и правилами поведения за столом.

Всему свое время

Не спешите переводить ребенка за общий стол. Пока не все, что едят взрослые, ему подходит. Несмотря на то, что пищеварительная система малыша уже достаточно развита, ему по-прежнему нельзя есть жареное, соленое, копченое, жирное. Полуфабрикаты, сосиски, колбасы, некоторые сырые овощи, конфеты, торты также под запретом.

Важное правило

Позвольте ребенку самому решить, когда закончить трапезу. Не заставляйте его доедать, не кормите насильно – и тогда проблем с едой у вас не будет.

Вводим прикорм

Для начала предложите маленькому гурману половину чайной ложки нового блюда до основного приема пищи. Желательно делать это в первой половине дня. Затем сразу же докормите малыша грудным молоком или смесью. На следующий день можно дать уже целую ложку. Главное, следите за общим состоянием ребенка.

Покраснения, высыпания на коже, а также боль в животе – настораживающие признаки. Немедленно исключите этот продукт из рациона и минимум на три дня вообще откажитесь от введения чего-нибудь нового. Знакомство прошло отлично? Постепенно увеличивайте порцию. А через неделю смело вводите еще один продукт.

С того момента, как вы полностью замените прикормом один прием пищи, начинайте давать малышу воду или чай. Предлагайте напиток после еды и между приемами пищи. Что же касается малыша- искусственника, то он уже давно знаком с водой. В этом случае ориентируйтесь на его желания.

Буквально сразу после введения нового продукта вы заметите изменения стула ребенка, у него появится запах изо рта. Не стоит волноваться: все нормально. Просто это одна из стадий физиологического развития.

Правила поведения

Не ждите от ребенка, что он будет послушно сидеть за столом и аккуратно орудовать ложкой. Даже если вы наденете ему нагрудник, он все равно испачкается. А еще, без сомнения, потрогает еду руками, размажет ее по столу или по коленкам. С ложкой тоже предстоят эксперименты: малыш наверняка захочет зажать в зубах, постучать по тарелке.

Естественно, ребенок не сразу начнет самостоятельно пользоваться ложкой. Но чем скорее вы дадите ее малышу, тем быстрее он этому научится. При этом кормите его другой ложкой. Максимально удобны и безопасны пластиковые столовые приборы. У вас – с ровной ручкой, у малыша – с изогнутой.

Чуть позже предложите ребенку и вилку. Поверьте, никогда не рано начинать ее осваивать. Но при условии, что приборами правильно пользуются и сами взрослые.

Правила прикорма ребенка

Собирая информацию о прикорме ребенка, вы наверняка замечали: однозначных мнений и рекомендаций не существует. Педиатры и диетологи советуют начинать вводить прикорм то в четыре месяца, то в шесть. Указанные возраста на баночках с детским питанием вообще приводит мам в замешательство.

Тем не менее, все это не должно вас смущать. Во-первых, в некоторых странах, где производят пюре и каши, другие нормы введения продуктов. Во-вторых, разработаны они для детей- искусственников, которых полагается знакомить с новой пищей раньше, чем грудничков. На сегодняшний день большинство специалистов придерживаются следующей схемы прикорма.

Схема прикорма

Прикорм 6 месяцев Начинать лучше с каши или овощного пюре. Кукурузную, рисовую или гречневую крупу предварительно перемелите в кофемолке и сварите на воде ( пусть консистенция будет жидкой ) либо используйте аналогичные каши промышленного производства.

Что касается овощей, то для первого раза подойдет отваренный кабачок, цветная капуста или картофель. Измельчите их при помощи блендера и предложите малышу. Порция в 100-150г будет оптимальной.

Прикорм ребенка 7 месяцев Можно готовить маленькому гурману пюре из нескольких уже знакомых ему овощей, варить суп, добавляя растительное масло и яичный желток ( ¼ чайную ложку не чаще двух раз в неделю ).

Прикорм ребенка 8 месяцев пришло время узнать, что такое десерт. Фруктовой пюре из яблока, груши, персика идеальны для малыша. смешивайте их с кашей или предлагайте как самостоятельное блюдо. Но учтите: если до этого малыш съел 70 г овощей, то фруктов давайте не больше 50 г.

Кроме того, уже пора попробовать кефир ( полная порция – 100 мл ) и творог ( 50 г в день ). Готовьте их сами, используя закваски – у вас это хорошо получится. Но и специальное питание тоже подойдет. Только не забывайте, что полезные бактерии живут от 5 до 14 дней. Если на упаковке указано, что хранить продукт можно дольше, значит, там нет пробиотических культур.

Прикорм ребенка 9 месяцев Приступайте к мясу. Говядина, кролик, индейка – это полезно и вкусно! Отварите мясо, а потом измельчите его на мясорубке или при помощи блендера. Детские консервы тоже подойдут. В первый раз дайте половину чайной ложечки мяса вместе с овощами. Постепенно доведите количество до 3-4 чайных ложек в день.

Только не готовьте малышу супы на мясном бульоне – маленькому желудку не под силу переварить это сложное блюдо.

Прикорм ребенка 10 месяцев Мясо в меню ребенка сейчас должно быть постоянно. Вместе с тем диетологи советуют устраивать и один «разгрузочный» день, заменяя мясо рыбой. Выбирайте нежирные сорта ( хек, треска, морской окунь ). При этом не забывайте, что первая порция нового продукта – пол-чайной ложки, полная – 50г.

В этом возрасте уже можно предложить малышу борщ. Только сначала проверьте его реакцию на яркие овощи – свеклу и морковь. Попробуйте также ввести тыкву, ягодное пюре, йогурт, детское печенье.

Прикорм ребенка 11 месяцев Супы прекрасно дополнит свежая зелень ( лучше, если вы начнете выращивать укроп и петрушку на окне, чтобы не сомневаться в их экологической чистоте ). Борщ будет вкуснее со сметаной. Хлеб со сливочным маслом тоже понравится маленькому гурману. Смело варите ему манную, перловую, ячневую, овсяную и пшенную каши – они непременно придутся ему по вкусу.

Прикорм ребенка 12 месяцев Меню малыша к этому времени уже достаточно расширилось. Наверняка у него появились и любимые блюда. Например, яблоко с сельдереем или паровые тефтели. Теперь хорошо бы ввести сок ( готовьте его сами и на первых порах разбавляйте водой 1:1 ) и молоко ( предназначенное специально для детей ).

Уроки кулинара

Конечно же, вы заботитесь о здоровье малыша, стремитесь кормить его только полезными и свежеприготовленными продуктами. Однако понятие «правильное питание» в отношении ребенка имеет ряд особенностей. Для детских блюд существуют свои законы.

Отварное или на пару Овощи из пароварки или приготовленные в небольшом количестве воды отличаются насыщенным вкусом, да и консистенция у них нежнее. К тому же при такой обработке лучше сохраняются витамины. Ни в коем случае ничего не поджаривайте, даже заправку для супа или борща.

Без соли и сахара Во всех продуктах есть немного этих натуральных составляющих, поэтому приучайте малыша к естественному вкусу. А вот что можно смело добавить в суп или пюре – так это чуть-чуть растительного масла. И только ближе к году начинайте слегка подсаливать блюда, используя йодированную соль.

Что касается напитков, то кислые компоты и кисели подслащивайте натуральным виноградным сахаром или медом – при условии, что у карапуза нет на него аллергии.

Протертое Обычно на момент введения прикорма у ребенка прорезываются всего один-два зуба, то есть он не может самостоятельно жевать. Поэтому пища должна быть перетертой до состояния пюре ( гомогенизированной ). Чуть позже, в 8-9 месяцев, достаточно будет размять ее вилкой. А к году – нарезать продукты небольшими кусочками.

Самое свежее Старайтесь готовить пищу для малыша только на один прием. Никогда не предлагайте ребенку то, что он не доел в прошлый раз. И уж тем более не готовьте с вечера на завтра.

Запивать или нет?

Диетологи советуют не пить во время приема пищи – только после нее, желательно спустя 10-15 минут. Так что не ставьте на стол все, что вы хотите предложить малышу. Лучше сделать это по очереди. Приобретите удобную посуду для чая, компота и воды. Не следует наливать напиток в бутылочку с соской, сразу же учите малыша пить из чашки. Выбирайте модель с удобным носиком и блокиратором: если малыш и опрокинет чашку, жидкость не разольется. Для детей постарше подойдут модели с трубочкой.

Пищевые аллергены

Диетологи отмечают: случаи возникновения аллергических реакций у маленьких детей участились. Причин заболевания несколько, в том числе неправильное или несвоевременное введение блюд при прикорме и непереносимость ребенком каких-либо продуктов.

Глютен Пшеница, овес и рожь содержат белок клейковины, который плохо усваивается детским организмом до 5-6 месяцев. В первую очередь вводите безглютеновые каши: кукурузную, гречневую, рисовую. С другими крупами повремените, как, впрочем, с хлебом и печеньем. Предлагайте их малышу лишь после 8-9 месяцев.

Коровье молоко До года ферментативные системы ребенка не готовы переваривать этот продукт. Если хотите побаловать малыша молочной кашей, разведите ее грудным молоком или смесью.

Яйца Аллергия на белок – довольно частое явление. Поэтому до года давайте ребенку только желток ( в небольшом количестве ).

Кроме этих продуктов высыпания на щечках могут вызвать рыба, мед, фасоль, баранина, овощи, ягоды и фрукты красных и оранжевых цветов. Будьте с ними осторожны, никогда не предлагайте малышу несколько новых продуктов одновременно и ведите пищевой дневник, особенно если аллергия все-таки проявилась. Записывайте блюдо, способ его приготовления и реакцию малыша. Эти сведения помогут вам легко определить виновника появления красных пятнышек на коже ребенка.

www.baby.ru

Первый прикорм ребенка+таблица

Прикорм – это введение в рацион малыша дополнительной пищи. Так как молоко матери или адаптированная смесь уже неспособны в полном объеме отвечать потребностям организма ребенка во всех питательных веществах, восполнять этот дефицит необходимо уже более сложными продуктами. Мы начали вводить прикорм с 6 месяцев, хотя, на мой взгляд, можно было и чуть раньше. Дочка была на грудном вскармливании, но просила грудь очень часто. После ввода прикорма интервалы между кормлениями увеличились и ребенок стал ночью спать без пробуждений.

Для ввода прикорма нужно купить мягкую силиконовую ложечку, которая не травмирует десна малыша. Еще мы делали пюре в пакетиках, которые удобно брать с собой:

Тая Щербакова. Прикорм в 6 месяцев

Таблица прикорма и все о прикорме

Схема введения прикорма для детей, находящихся на грудном или смешанном вскармливании

(при суточной доле грудного молока не менее 50%).

Для малышей, находящихся на искусственном вскармливании, отличаются сроки ведения овощей и каш – у них можно начать введение на месяц ранее.

Вид прикорма
Сроки введения
С чего начать
Объем порции
Овощное пюре
С 6 ме
сяцев (реже по показаниям и состоянию здоровья в 5-5.5 месяцев), если у ребенка норма
льный или избыточный
вес.
Монокомпонентные пюре из белых или зеленых овощей
Начиная с 1\\2 чайной ложечки
Доводя до объема одного кормления
(100-150-200г)
Безмолочные Каши
С 6.5-7 месяцев — если у ребенка нормальный или избыточный вес.
Первым прикормом по показаниям можно водить раньше, в 4-5 месяцев – в случае выраженного недобора веса.
С безглютеновых каш – гречневой, рисовой, кукурузной.
При хорошей переносимости можно пробовать овсяную кашу, позже добавляются мультизлаковые каши.
Начиная с 1\\2 чайной ложечки
Доводя до объема одного кормления
(100-150-200г)
Молочные каши
С 8-9 месяцев
С безглютеновых каш – гречневой, рисовой, кукурузной.
При хорошей переносимости можно пробовать овсяную кашу,
позже добавляются мультизлаковые каши.
Начиная с 1\\2 чайной ложечки
Доводя до объема одного кормления
(100-150-200г)
Манная каша, Ячневая, перловая, пшенная
С 12 месяцев – отслеживая реакцию.
Начиная с сильно разваренных молочных монокомпонентных каш
Начиная с 2-3 ложек доводя порцию до нормы – 200-250 г
Мясное пюре
С 8 месяцев
Начиная с говядины, телятины, кролика, индейки Монокомпонентного пюре.
Начиная с 1\\2 чайной ложечки
Доводя до объема одного кормления
(50-70-100 г)
Мясные субпробукты (печень, язык, сердце)
С 9-10 месяцев
С 12-14 месяцев
в смеси с мясным пюре изначально 1-2 раза в неделю.
Отдельным продуктом не чаще 2-3 раз в неделю.
Начиная с 1\\2 чайной ложечки
Доводя до объема одного кормления
(50-70-100 г)
Фруктовые пюре
С 7-8 месяцев
Начиная с неярких плодов
С виде монопюре, переходя постепенно на многокомпонентные
Начиная с 1\\2 чайной ложечки
Доводя до объема одного кормления
(100-150-200г)
Ягодные пюре
С 12 месяцев
Аккуратно вводя яркие продукты и отслеживая реакцию
Начиная с 1\\2 чайной ложечки
Доводя до объема одного кормления
(100-150г)
Кисломолочные продукты
С 9 месяцев
С 10 месяцев
Детские кефир или биолакт, йогурт детский без добавок
С фруктовыми или другими добавками
Молоко только с 1 года!
Начиная с 1\\2 чайной ложечки
Доводя до объема одного кормления
(150-200г)
Творог
С 9 месяцев
С 10 месяцев
Начиная с творога без добавок
С фруктовыми или другими добавками
Начиная с 1\\2 ложки доводя до 50 г.
С года можно 100г
желток
С 8 месяцев
Начиная с 1\\8 части доводя до 1\\2 в день
Начиная с 1\\8 части доводя до 1\\2 в день
Печенье детское
С 9-10 месяцев
До года не более 5 штук в день
Начиная с 1\\8 доводя до 1.
К году 5 штук
рыба
С 10 месяцев (аллергикам не ранее года)
не более 2 раз в неделю
Начиная с 1\\2 чайной ложечки
Доводя до объема одного кормления
(150-200г)
сок
С 10-12 месяцев
Начиная с осветленных соков из зеленых или белых фруктов, к году доводя до 100 мл
Начиная с нескольких капель.
– в год объем не более 100мл.
Растительное масло
С 6 месяцев
Начиная с 3-5 капель оливкового, кукурузного или подсолнечного
Доводим до 1 ч. Ложки в овощное пюре или мясное
Сливочное масло
С 7 месяцев
Начиная с 1\\8 чайной ложки
Доводим до 10-20 г.
В кашу или овощное пюре.
ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание в течение первых шести месяцев жизни с целью достижения оптимальных показателей роста, развития и здоровья. Впоследствии дети должны получать безопасный прикорм, обладающий надлежащей пищевой ценностью, при этом грудное вскармливание необходимо продолжать до двух лет или дольше. Переход от исключительно грудного вскармливания к взрослому столу называется прикормом. Как правило прикорм осуществляется в возрасте от 6 до 24 месяцев. Это очень важный период для роста и развития ребенка, поэтому очень важно вводить прикорм правильно.
Существует два вида прикорма: педагогический и педиатрический
Единственным общим звеном в данных двух цепочках питания является то, что начало прикорма приходится на шестимесячный возраст ребенка. Все остальные этапы ввода новой пищи имеют не только различные цели, но и пути их достижения.
Педагогический прикорм – система питания как воспитание.
Цель данного вида — адаптирование ребенка к пищевым традициям конкретной семьи.
Суть педагогического прикорма
Педагогический прикорм разработан для поддержания желудочно-кишечного тракта ребенка ферментами грудного молока. Мама дает малышу малое количество той еды, которую употребляет в пищу сама. В организме ребенка на эти продукты питания вырабатываются ферменты, постепенно употребляемая пища начинает усваиваться, и ее объемы должны увеличиваться.
Однако, сторонницам данного метода не стоит забывать о том, что они обязаны строго придерживаться основных принципов здорового питания.
Есть ли плюсы такого прикорма?
Несомненно, они есть. Во-первых, ребенок способен быстро научиться жевать и глотать, а также вести себя за столом по подобию взрослых. Во-вторых, как правило, у крохи не возникает проблем с аппетитом, а, значит, маме не приходится устраивать театральные шоу во время еды. В-третьих, нет необходимости готовить отдельные блюда для ребенка, что значительно экономит время.
Каковы минусы?
К основным минусам данного метода можно отнести то, что ребенок первое время может выплевывать пищу и давиться кусочками, тем самым вызывая страх и панику окружающих, а также невозможность отследить продукт, который вызвал у малыша аллергию или расстройство стула.
Что говорят об этой системе прикорма врачи?
По мнению специалистов, малыш готов к прикорму по такой системе если:
— он уже умеет самостоятельно сидеть;
— проявляет интерес к еде;
— у ребенка уже прорезываются первые зубки.
Также врачи рекомендуют обратить внимание на тот факт, что педагогический прикорм подходит не всем деткам. Малышам, страдающим от аллергии, все же лучше начинать с пюре, в состав которых будет входить один компонент. Все продукты нужно вводить в рацион постепенно, иначе существует высокий риск перехода аллергии в хроническую форму.
Педиатрический прикорм – для всех детей подходит он))
Этот вид прикорма наиболее распространен и более привычен. Название его связано с тем, что прикорм начинается по педиатрическим схемам, т.е. разные продукты вводятся в определенные возрастные рамки. Как правило, на покупных баночках детского питания производители указывают возраст малыша, с которого можно и нужно вводить конкретный продукт.
Целью педиатрического прикорма выступает постепенный перевод ребенка с молока матери (смеси) на обычную пищу, употребляемую взрослыми.
Суть педиатрического прикорма
Прикармливание начинается с одной определенной группы продуктов и постепенно включает в себя более сложные для ЖКТ ребенка продукты. Так, к примеру, начинают прикорм с каш или овощей, затем вводят фруктовые, мясные, рыбные пюре и прочее.
Плюсы:
— грудное вскармливание постепенно вытесняется обычным рационом питания;
— есть возможность точно выявить тот продукт, который вызвал диатез;
— данный метод, как правило, вызывает у молодых мам уверенность и доверие, так как по такой схеме прикармливается большинство деток.
Минусы:
— потребуются отдельные продукты, посуда и время на приготовление пюре для малыша;
— крохе сложнее освоить процессы глотания и пережёвывания, так как он привыкает к пюреобразной еде.
Несмотря на то, что педиатрический прикорм рекомендуют специалисты, найдутся и те, кто категорически несогласны с подобной схемой питания. В любом случае, какой именно выбирать прикорм для ребенка должны решать только его родители. Главное, чтобы подход к данному вопросу был со здравым смыслом.
С первых дней жизни малыша идеальным источником питания для него является молоко мамы. Но по мере роста малыша питательных веществ в грудном молоке ему становится недостаточно, ребенку требуется добавочное питание – прикорм.
Для себя мы выбрали именно педиатрический прикорм.
Когда вводить прикорм?
Врачи-педиатры предлагают вводить первый прикорм после шестимесячного возраста. Если ребенок не набирает в весе и грудного молока ему не хватает, можно вводить дополнительную пищу и ранее шести месяцев, но предварительно проконсультировавшись со специалистом. Педиатры не рекомендуют начинать прикорм ранее четырех месяцев, так как пищеварительная система малыша еще недостаточно созрела для переваривания новых продуктов. От раннего прикорма часто страдает система пищеварения, у ребенка чаще возникают аллергические реакции. Если малыш хорошо прибавляет в весе, то прикорм можно начать и позже шести месяцев, так как минимум до восьми месяцев организм ребенка будет получать все необходимое из маминого молока.
Главная цель введения прикорма – познакомить ребенка с новыми видами пищи, с более густыми по консистенции блюдами. Прикорм вводится в то время, когда ребенок еще продолжает питаться грудным молоком. Это необходимо, чтобы постепенно до окончания грудного вскармливания ввести нужные продукты.
Как понять, нужен ли ребенку прикорм или нет?
Определить, нужно ли вводить ребенку прикорм, несложно. Если малыш чаще обычного стал просыпаться по ночам и прикладываться к груди, во время дневных кормлений ребенок не насыщается и требует еще. Кроме того, когда ребенок не наедается, он тянет в рот различные предметы. Признаки развития мышц у ребенка также служат показателями для введения прикорма. Когда ребенок способен свободно сидеть и прямо держать голову, он способен проглатывать более густую пищу, чем молоко мамы. Определить, готов ли ребенок к прикорму, можно через проявление аппетита. Например, дать попробовать ребенку жиденькое пюре, если он с удовольствием ест и не выталкивает пищу языком, значит, он готов к знакомству с новой пищей.
С каких продуктов начинать прикорм?
Лучшим началом прикорма служат пюре из овощей, в них много минералов и микроэлементов. Первым продуктом для приготовления пюре может стать кабачок с мягким вкусом. Кабачок – овощ, который редко вызывает нежелательные аллергические реакции. Вместо кабачка также можно попробовать для первого прикорма капусту брокколи или цветную капусту, которые также являются низкоаллергенными продуктами.
Если при введении прикорма малыш отказывается от нового продукта, не стоит настаивать, можно попробовать дать этот продукт в другой раз.
Если пюре малышу понравилось, и он требует еще, не стоит торопиться скармливать сразу все. На первый раз хватит и двух чайных ложечек, чтобы пищеварительная система малыша постепенно приспосабливалась к новому продукту.
Иногда врачи настоятельно рекомендуют начать прикорм именно с каши. Эта рекомендация распространяется на деток, которые склонны к послаблению стула и мало набирают в весе. При введении каши начать лучше стоит с безмолочной рисовой или гречневой. Эти каши не содержат в себе глютена, он создает лишнюю нагрузку на пищеварение. После гречки или риса можно ввести кукурузную кашку, затем овсяную. А вот манную кашу не следует давать детям до полутора лет.
После введения овощных пюре и каш, можно начать предлагать ребенку фрукты. Начинать лучше с введения яблочных пюре, затем можно вводить грушу, абрикос и чернослив. Внимательно следя за реакцией ребенка.
Когда ребенку исполнится семь месяцев, его пищеварительная система уже будет готова к перевариванию мяса (в случае, если первый прикорм вводился в шесть месяцев). Мясо – главный источник железа, которого в мамином молоке уже значительно меньше, чем ранее. Лучше начать мясной прикорм с ложечки мясного бульона, затем в бульон можно добавлять мясное пюре в небольших количествах. Идеальное мясо для прикорма – кролик или телятина. После можно вводить говядину и свинину. После введения мясных пюре можно попробовать комбинировать одновременно несколько овощей в сочетании с мясом. Ребенок должен привыкать и к сложным гарнирам.
После введения мяса примерно через неделю можно попробовать ввести ребенку яйца. Начинать вводить яйцо следует с желтка, а именно с маленького его кусочка. Лучше для введения первого прикорма является перепелиное яйцо. Постепенно по мере нормальной реакции можно давать ребенку и половину желтка, а к году стоит попробовать цельное куриное яйцо.
В 8 или 9 месяцев можно осторожно попробовать дать ребенку творожок, наблюдая за реакцией. Творожок лучше использовать специализированный для детского питания.
Что касается рыбного прикорма, то рыбу врачи в настоящее время рекомендуют вводить не ранее одиннадцати месяцев, так как она считается довольно аллергенным продуктом. Рыбу лучше выбирать нежирных сортов и молодую.
После введения необходимых продуктов можно расширять прикорм в зависимости от кулинарных предпочтений ребенка. Например, готовить мясные котлетки на пару и кусочками отварных овощей.
Дозировка продуктов прикорма
Главное, при введении прикорма – постепенность, начинать нужно с небольших порций (пол чайной ложечки), постепенно доводя до нужного количества продукта. Обычно, если питание изготавливается промышленным способом, на упаковке указаны все необходимые дозировки. Если в планах вводить пюре и каши только своего приготовления, лучше заранее запастись таблицей необходимого соотношения и дозировки продуктов, которую можно попросить у педиатра или распечатать из надежных источников.
В любом случае, какой бы ни была дозировка питания, не стоит пытаться скормить ребенку всю рекомендованную порцию, все индивидуально, ведь малыш еще дополнительно питается грудным молоком.
В заключение хочется отметить, что вкус ребенка еще не испорчен, и он вполне способен принимать пищу без сахара и соли в отличие от взрослых. Соль и сахар можно предлагать ребенку, но не ранее года, и не в концентрированном виде. Из сахара готовится сироп, а из соли солевой раствор, которые можно в дальнейшем добавлять в готовые блюда.
Сколько может храниться детское питание?
Свежеприготовленное детское питание может храниться в холодильнике до 48 часов, а в морозилке до 3 месяцев.
Прикорм на свежем воздухе
Эх, благодатная пора наступила — теплые, еще не изнуренные зноем, июньские деньки — именно то, что надо для длительного пребывания малыша на свежем воздухе. Спросите: причем здесь еда, прикорм? Ну как же — очень к даже причем!
Именно свежий воздух способствует лучшему усвоению пищи. Поэтому, если карапуз будет помногу пребывать на улице, значит, у него будет отличный аппетит. Что, в свою очередь, практически, стопроцентная гарантия предотвращения рахита. И вообще, педиатры единодушны: свежий воздух действует на ребенка как универсальное лекарство и эликсир роста. Вот вам наглядный пример: беспрестанно капризничающий дома кроха
словно по волшебству затихает на прогулке, а «закоренелый неспун» — моментально закрывает глазки на улице и уже через пару минут мирно посапывает. Ничего удивительного в этом нет, ведь активно развивающемуся мозгу и стремительно растущему организму ребенка кислород нужен не меньше, чем питательные вещества!
Поэтому предлагаем самый лучший вариант, а, как известно, это золотая середина: сочетаем максимум прогулок на свежем воздухе с полноценным и удобным в приготовлении (или уже готовым!) прикормом. И не имеет значения, каким именно образом вы предоставите малышу этот максимум свежего воздуха: отправитесь на дачу, в деревню к бабушке, в дом отдыха в ближайшем пригороде или в комфортабельный европейский отель, — все равно тамошнее детское питание (если таковое будет) отличается от привычной для крохи еды. Поэтому, во избежание сюрпризов в виде несварений, отравлений или банального отказа от пищи, лучше припасти для малютки качественное, уже полюбившееся ему детское питание. Приступим к составлению меню?
Завтрак
Обычно малыши предпочитают легкий завтрак. И Детское Растворимое Молочко Junior 1+ Nestle придется как нельзя кстати: разбавили водичкой, и готово. Оно содержит бифидобактерии, нормализующие работу желудочно-кишечного такта, способствующие укреплению иммунитета, и особые жирные кислоты, незаменимые для развития зрения и мозга.
Сытный же завтрак вашему крохе обеспечит пюре Клубника со сливками Nestle, ведь сливки — отличный источник кальция, который так важен для формирования зубок и костей. И не забывайте, что клубника со сливками — это просто объедение!
Также утренний заряд бодрости и хорошего настроения чаду обеспечит и каша «Рис с плодами рожкового дерева» Nestle. Она не только очень питательна, но и гипоаллергенна. Да еще и просто разводится теплой кипяченой водой. Вкус? Понравится даже самому требовательному гурману.
Рецептик: «Овсянка, сер!» Разведите 6-8 ст. л. каши «Овсяная безмолочная» смесью «NAN 2. Готовый к употреблению». Поверх каши выложите пюре Gerber «Персик». От такой вкуснятины не откажется даже английский лорд!
Обед
Здесь уже нужна основательность. Компания Nestle для детей с 6 месяцев специально разработала однокомпонентное диетическое пюре из говядины. Нежное по консистенции, оно легко усваивается, а порционная баночка (80 г) как раз соответствует потребностям малыша этого возраста. На гарнир, пожалуй, вкуснющие пюре Gerber из низкоаллергенных овощей — выбирайте: «Брокколи» или «Цветная капуста»? Пищевые волокна этих овощей улучшают работу кишечника. Важно и то, что уникальная технология Gerber позволяет сохранить природный вкус, цвет и аромат натуральных продуктов.
Ну а жажду можно утолить соками Gerber — «Грушевым» или «Яблочно-виноградным с шиповником». Натуральный вкус и польза спелых фруктов гарантированы.
Полдник
В качестве легкого дневного перекуса можно предложить крохе йогуртно-фруктовые пюре Baby Cup Nestle. У этих пюрешек неоспоримые плюсы. Во-первых, их основа — молоко наивысшего качества. Во-вторых, они приготовлены по особой технологии, суть которой в очень быстрой обработке свежих фруктов, в результате чего практически полностью сохраняются витамины и минералы, а также вкус и аромат плодов. В-третьих, пюре Baby Cup не нужно хранить в холодильнике, благодаря плотному непрозрачному материалу емкостей. Если же карапуз «потребует» десерт, смело предлагайте пюре «Яблоко, черника» Gerber. Его вкус не оставит равнодушным ни малышей, ни взрослых (так что припасите баночку и для себя!). А уж о чудесных свойствах черники известно всем: стимулирует обмен веществ, укрепляет зрение, в частности, и иммунитет, в общем.
При необходимости более весомого полдника угостите маленького гурмана двухслойным пюре «Персик с творогом» Nestle. Пальчики оближешь! Причем пюре обогащено витамином С, железом и цинком.
Рецептик: «Рисовый пудинг с грушами»
Разведите 3-4 ст. л. каши «Рисовая безмолочная» Nestle смесью «NAN 2. Готовый к употреблению» и добавьте пюре «Груши Вильяме» Gerber. Побалуйте своего лакомку.
Ужин
Чтобы ночью кроха спал спокойно, он должен быть сыт. Поэтому вечером, на сон грядущий, рекомендуем кашки. Выбирайте.
* Каша «Беби Мил» Nestle полностью готовая к употреблению: просто откройте пакет и перелейте кашку в бутылочку. Можете даже не подогревать — и так вкусная (сделана на основе молочной смеси, злаков и фруктов). И полезная: содержит 13 витаминов, кальций, йод и цинк!
* Безмолочная каша «Счастливых снов. 5 злаков с липовым цветом» марки Nestle. Цвет липы успокаивает, а пять злаков (кукуруза, пшеница, ячмень, овес, рожь) насыщают питательными веществами.
NAN 2. Готовый к употреблению
Для малышей первого года жизни основное питание — мамино молочко. Но если обстоятельства сложились так, что вы кормите ребенка смесью, обратите внимание на -«NAN 2. Готовый к употреблению». Эта высокоадаптированная смесь для деток с 6 месяцев содержит все питательные вещества, которые нужны для гармоничного роста и развития. Смесь очень удобна в применении: ее не надо разводить, достаточно подогреть до температуры тела и перелить в бутылочку. А еще это идеальное решение для разведения безмолочных каш и приготовления вкусных десертов — доставьте удовольствие своему ненаглядному крохе.
Если ребенок отказывается от прикорма
Чтобы ребенок рос здоровым и крепким, у него должен быть хороший аппетит. Его отсутствие вызывает беспокойство у многих родителей. Как вернуть ребенку потерянный интерес к еде?
Если ваш малыш принимает достаточное количество грудного молока, можете особо не переживать по поводу того, что он не берет прикорм. Как правило, если у ребенка хороший аппетит, ему вполне хватит тех веществ и того количества пищи, которую он получает от материнского молока.
Время для начала введения прикорма четко не оговорено. Можно начать прикорм только после года или чуть раньше. Но все-таки небольшие ограничения присутствуют. Раньше полугода, по рекоммендациям многих врачей, лучше прикорм не начинать.
Первое время малыши получают ту пищу, которая будет удовлетворять его специфические потребности, затем ребенка начинают кормить едой с семейного стола.
Необходимо понимать, что слишком ранний прикорм может вызвать нежелательные последствия. Доверять надписям бутылочек в магазине не всегда стоит. Соки, рекомендуемые для прикорма с 3х месяцев, являются агрессивной средой и вредны в таком раннем возрасте.Дело в том, что чем раньше вводится прикорм, тем больше вероятность того, что у ребенка начнется пищевая аллергия. Ведь чувствительный желудок малыша еще не приспособлен к тяжелой пище и может плохо на нее отреагировать. Но если малыш получает мало грудного молока, а и при этом ему не дают прикорм, существует угроза недоедания.
Исследователи определили, чем опасен преждевременный прикорм. Он может вызвать такие заболевания как пневмония и отит. К тому же, по результатам исследователей было определено, что дети, принимающие до полугодичного возраста только молоко матери, начинают раньше ходить и ползать.
Не стоит переживать из-за того, что ребёнок не хочет пробовать прикорм в назначенный срок. В таком случае продолжайте кормить ребёнка молоком, тщательно следя за тем, что вы употребляете в пищу. Вы должны дать ему все необходимые минералы и витамины, которые необходимы для его роста и развития.
Начиная прикорм, учтите, что пища не должна быть слишком жидкой.
Вам будет интересно:
mamasblog.ru
Все, что нужно знать о прикорме!
Что такое прикорм
Подходы к прикорму пытаются объяснить множество терминов. Мамы, активно общающиеся в интернете, наверняка слышали о так называемых педагогическом и педиатрическом прикорме, практики которых активно объясняют различия между этими системами… На самом деле все проще. Всемирная Организация Здравоохранения, после нескольких больших исследований питания малышей по всему миру, дала рекомендации по прикорму, которые вполне согласуются со взглядами большинства опытных матерей.
По формулировке ВОЗ, введение прикорма – это кормление грудных детей продуктами и жидкостями в дополнение к грудному молоку или адаптированной смеси. Сначала дети получают пищу переходного периода – это продукты для прикорма, специально предназначенные для удовлетворения специфических потребностей грудного ребенка; а затем настает время пищи с семейного стола. Дети физически способны потреблять продукты с семейного стола к возрасту одного года, после чего эти продукты больше не нужно модифицировать для удовлетворения
особых потребностей грудного ребенка.
Когда?
Как это ни удивительно, но еще в 30-40х годах прошлого века оптимальным временем начала прикорма педиатры называли шесть месяцев. Раннее начало прикорма в 50-60х годах было напрямую связано с широким распространением искусственного вскармливания и тем, что матери очень рано выходили на работу, а тогдашние смеси не удовлетворяли потребности ребенка в витаминах.
Со временем, когда состав смесей совершенствовался и поступали все новые результаты исследований о здоровье детей на раннем прикорме, сроки прикорма отодвигались все дальше. От трех недель к полутора месяцам, потом – к трем, к четырем, и наконец – к шести. Проверка временем показала, что довоенные педиатры были правы.
В чем же опасности слишком раннего прикорма? Оказывается, чем раньше он введен, тем больше угроза диспептических заболеваний и пищевых аллергий из-за незрелости детского кишечника. На этом фоне возрастает риск недостаточности питания, ведь незрелый детский организм еще не вырабатывает в достаточном количестве ферменты, помогающие усваивать «взрослую» пищу. Исследования, которые постоянно проводит ВОЗ (последнее из них – в семи странах по всему миру, в 2002 году) подтвердило, что введение прикорма раньше шести месяцев увеличивает риск заболевания пневмонией и повторяющегося отита из-за снижения общей сопротивляемости организма малышей. Дети, которые кормились только грудью на протяжении первых шести месяцев жизни, начинали раньше ползать и ходить по сравнению с детьми, получавшими прикорм вскоре после исполнения четырех месяцев. По всем этим причинам начало прикорма с шести месяцев – это официальная рекомендация министерств здравоохранения большинства стран мира, в том числе США и России.
При этом реально введение прикорма может начинаться и несколько позже, если созревание малыша задерживается или кроха болен. Бывает, что мама переживает: ребенку уже семь месяцев, а никакого интереса к прикорму он не проявляет, да и признаки готовности к получению прикорма еще не все проявились – неужели кормить насильно? Конечно, этого делать не нужно! ВОЗ в своих рекомендациях указывает, что если мама полноценно питается, то ребенку гарантированно хватает всех питательных веществ и микроэлементов грудного молока примерно до 8 месяцев. Глобальная рекомендация о начале прикорма с 6 месяцев сделана с учетом того, что реально далеко не все матери сегодня питаются нормально, особенно те, кто живет в странах «третьего мира»!
Чем?
Цель прикорма состоит в том, чтобы обеспечить малышу дополнительное количество энергии. А поскольку желудочек у него совсем еще невелик, то при энергетической ценности ниже, чем у грудного молока получается, что ребенок, наоборот, теряет в энергии и пищевых веществах. Поэтому продукты для прикорма должны иметь высокую плотность энергии и микронутриентов, и давать их нужно маленькими количествами и часто. Слишком жидкая (10%, как советовали раньше) каша, бульон и тому подобные продукты не могут выступать в качестве прикорма – для малыша это серьезная потеря в качестве пищи!
После полугода вещества, которых первыми начинает не хватать ребенку, это железо и цинк. Поэтому в качестве первого прикорма ребенку рекомендуются каша или овощи, в которых железо и цинк находятся в достаточно легко усвояемых формах. Если ребенок плохо набирает в весе или у него жидкий стул – лучше начать с каш, если же малыша чаще крепит, то начинать стоит с овощей. Второй прикорм, соответственно, овощи или каша, третий – мясной, и уж потом все остальное.
Второй прикорм вводится параллельно с первым спустя месяц. Ориентироваться надо в первую очередь на овощи и фрукты сезонного периода и нашей широты, избегая экзотики. Как правило, первые овощи в рационе – кабачок, цветная капуста, морковь. Кому-то удобнее использовать пюре фабричного приготовления, хотя надо быть готовой к тому, что очень долго баночку почти целиком будет съедать мама. Кто-то просто добавляет овощи в рацион всей семьи, в таком случае
для приготовления овощей хорошо использовать пароварку: еда готовится быстро, а витамины сохраняются в большем количестве. Готовые овощи можно измельчить блендером.
Каши, с которых начинается прикорм, должны быть гипоаллергенными: это рис, гречка и кукуруза, которые не содержат глютен – растительный белок, часто вызывающий аллергическую реакцию. И всегда нужно помнить, что ни один отдельно взятый продукт не может обеспечить организм всеми пищевыми веществами. Например, картофель обеспечивает витамином С, но не обеспечивает железом, в то время как хлеб и фасоль обеспечивают железом, но не витамином С. Ценность грудного молока и даже адаптированной смеси весь первый год остается значительно выше, чем любого другого продукта, поэтому не торопитесь променять порцию маминого молочка на морковку или яблочко!
Что же касается питья, то необходимость в нем возникает, только когда малыш получает уже значимые порции прикорма. В большинстве случаев это происходит после 8-10 месяцев, а то и позже. Параллельно с введением прикорма мама может предлагать малышу попить компот или водички из чашки, но если кроха отказывается – настаивать не нужно.
Как?
И все же на практике основная проблема прикорма состоит не в том, чтобы накормить малыша какими-то определенными продуктами, а в том, чтобы вообще его накормить. Почему же многие дети отказываются от прикормов? Это происходит, если мама забывает, что прикорм – всего лишь переходный этап на пути малыша от грудного молока или адаптированной смеси ко взрослой еде. И смысл его – в том, чтобы у ребенка старше года было желание и умение есть еду с семейного стола!
Давая прикорм, мама должна всегда иметь в виду, что сытый ребенок – это цель сиюминутная, а главная цель – чтобы у крохи был аппетит и интерес к еде. Поэтому ребенка не надо накармливать любой ценой, когда он этого не хочет! Если мама начинает усиленно и серьезно кормить малыша, то у него создается впечатление, что еда – это насильно навязываемый объект, ценность которого невелика, и начинает избегать попыток кормления.
Как же вызвать интерес к еде? Обычно детки в возрасте около 5-6 месяцев начинают проявлять пищевой интерес, то есть требовать то, что едят родители. Вместе с тем малыши довольно подозрительны и консервативны, они обычно предпочитают не совать в рот то, что им совсем незнакомо. Поэтому, для того чтобы пробудить у ребенка желание есть что-то, помимо материнского молока, надо сажать его с собой за стол (вместо отдельных кормлений). Ребенок должен видеть, как члены его семьи обращаются с едой, и что они едят с аппетитом, есть им нравится. Чаще всего бывает так, что малыш некоторое время просто наблюдает (предлагать ему без его просьбы ничего не надо), а потом – иногда через пару трапез, иногда через несколько дней – обязательно начинает просить дать и ему. Мама с учетом этого просто держит рядом чистую ложечку для малыша и кладет на свою тарелку немного еды, которую планирует дать в качестве прикорма (если домашняя пища, то, конечно, отложенная еще на стадии готовки, чтобы была без специй, молока и т.п.), и когда малыш начинает просить – даже не с первого раза, а когда он проявит яркую инициативу – дает немного предназначенной ребенку еды, одну-две чайные ложки. Если ребенок просит еще – на первых порах давать не стоит, это может оказаться ненужной нагрузкой на пищеварение. Если ребенок, наоборот, морщится и выплевывает – не нужно настаивать и тем более ругать, это будет способствовать формированию негативного отношения к еде. Просто предложите в другой раз другую пищу, а через некоторое время можно предложить и то же самое. Есть интересная закономерность, которая говорит о том, что для того, чтобы у ребенка появился аппетит к какой-то еде, ему нужно попробовать ее 8–10 раз, а явное повышение положительного восприятия пищи происходит после 12–15 раз. Поэтому те продукты, от которых ребенок первоначально отказывается, позже нередко принимаются.
Часто распространенное мнение, что груднички позже начинают проявлять интерес к еде с семейного стола, при правильном вводе прикорма оказывается ошибочным. Как показала практика, при грамотном и бережном вводе прикорма малыши на грудном вскармливании быстрее начинают проявлять интерес и активно есть с семейного стола! Исследователи высказали предположение, что это связано с тем, что в отличие от «искусственников», получающих питание промышленного производства с одним и тем же вкусом, груднички уже привыкли к разным оттенкам вкуса и запаха, передаваемым с материнским молоком.
Если же малышу уже около года, а прикорм он ест в минимальном количестве – это не должно становиться поводом к отмене кормления грудью или отказу от адаптированных смесей. Малыши очень долго не ассоциируют процесс насыщения с родительским столом! Стимулом попробовать твердую пищу для него служит интерес и желание вести себя «как взрослые», а вовсе не желание насытиться. И отмена обычного источника насыщения очень часто приводит к тому, что есть твердую пищу в большом количестве малыш так и не начинает – если мама не помогла созданию интереса ко «взрослой» еде, он не возникнет на пустом месте. Верным путем становится отказ от желания накормить ребенка немедленно большим объемом еды, а прохождение всех этапов прикорма заново, хотя у подросшего ребенка каждый этап будет занимать не месяц-два, а неделю-две. Итак, какие же этапы должен пройти малыш в развитии интереса к пище с семейного стола?
Первый этап: 6-7 месяцев.
На этом этапе основная цель состоит в том, чтобы малыш попробовал вкус другой пищи и научился есть с ложки. В это время малышу предлагается очень небольшое количество прикорма, всего одна-две чайные ложки за раз и всего один-два раза в день. При этом крохе нужно время, чтобы научиться губами снимать пищу с ложки и перемещать ее внутри рта, поэтому часть пищи может вываливаться из ротика – это еще не значит, что ребенку не нравится еда. Основным источником получения энергии является грудное молоко, а для «искусственников» – адаптированная смесь. Кормление грудью при этом продолжается по требованию, а смесь дается в тех же количествах и с тем же интервалом, что и раньше!
Пища, которую получает малыш на этом этапе – размятые продукты, состоящие из одного ингредиента, мягкой консистенции, без добавления сахара, соли или острых приправ. Это может быть как монокомпонентное пюре или каша фабричного изготовления, так и сваренная дома еда: размятый рис, мягкая густая каша, овощное пюре. Для более мягкого вкуса и лучшего усвоения можно добавить в пищу для малыша сцеженное грудное молоко или смесь.
Второй этап: 7-8 месяцев.
Когда малыш может не только сидеть без поддержки, но и переносить предметы (например, ложку) из одной руки в другую – можно давать уже более густую пищу и добавлять новые оттенки вкуса. Кормление грудью продолжается при этом по требованию, но надо помнить, что нередко детки в это время начинают просить грудь реже. Чтобы количество молока, необходимое малышу, не уменьшилось, эксперты по кормлению детей раннего возраста советуют предлагать прикорм только после кормления грудью.
Пища этого этапа – хорошо проваренные размятые мясо (особенно печень), бобовые, овощи, фрукты и различные зерновые продукты. Сахар и соль по-прежнему не приветствуются! Мама предлагает пищу два-три раза в день, малыш съедает по-прежнему понемногу, но уже из более широкого диапазона продуктов.
Третий этап: 8-10 месяцев.
Настало время учиться справляться с небольшими кусочками пищи. Мама уже не только кормит с ложки, но и предлагает крохе такую еду, которую он может сам взять пальцами: ломтики фруктов, несладкое печенье, кусочки сыра или морковки. Кормление грудью продолжается по требованию, но параллельно с едой мама предлагает малышу еще и питье из чашки: это может быть вода, компот или кисломолочные продукты. Груднички могут отказываться от дополнительного питья, переживать по этому поводу не стоит: грудное молоко по-прежнему удовлетворяет нужды малыша при условии кормления по требованию, так что мамино дело – предоставить возможность выбора. Деткам, которые кормятся смесью или преимущественно смесью, после 9 месяцев можно уже давать немодифицированное коровье молоко.
Еда должна быть разнообразной и содержать фрукты и овощи, бобовые и небольшие количества рыбы, кефира, мяса, печени, яйца или сыра. Грудничкам пища предлагается три-четыре раза в день, а дети, которые не кормятся грудью, должны питаться не менее пяти раз в день.
Четвертый этап: 10-12 месяцев.

Это последние месяцы введения прикорма, когда взрослые все еще дают ребенку адаптированную пищу и следят за ее количеством, чтобы кроха не съел слишком много или слишком мало. Грудное молоко продолжает составлять важную часть рациона питания и предпочтительно должно быть главной жидкостью в течение второго года жизни и даже дольше.
Продукты на этом этапе должны быть рублеными или размятыми, а мясо – прокручено на мясорубке. В каждый прием пищи включаются продукты, которые можно брать пальцами: маленькие кубики фруктов, овощей, картофеля, сыра и мягкого мяса, чтобы приучать малыша есть самостоятельно и определять консистенцию продуктов. У грудничков в это время три основных приема пищи чередуются с двумя легкими закусками.
К возрасту примерно одного года дети могут есть обычную пищу с семейного стола и не требуют специально приготовленных блюд. По-прежнему не рекомендуется добавлять соль, и ограничение соли пойдет на пользу всей семье. Дети едят медленно, поэтому необходимо особо позаботиться о том, чтобы можно было уделять им дополнительное время и внимание. Ругать малыша, если он с чем-то не справился или от чего-то отказывается, нельзя, пища должна быть источником положительных эмоций!
www.baby.ru
Введение прикорма ребенку
Введение прикорма
Прикорм ребенка — питание, назначаемое с 5-6 месяца жизни в дополнение к грудному молоку и (или) молочным смесям, питательной ценности которых уже не хватает растущему организму малыша. Прикорм дает возможность в небольшом по объему количестве пищи поставлять детскому организму много энергии и питательных веществ (белков, жиров, углеводов).
Первый год жизни – самый важный. В этот период закладываются основы будущего здоровья ребенка, и правильное питание имеет очень большое значение. В последние годы во всех странах отмечена тенденция к введению прикорма в более поздние сроки, чем считалось ранее. Современные педиатры рекомендуют начинать знакомство малыша с новой пищей в 5 – 6 месяцев.
Детские аллергологи предостерегают от раннего введения прикорма в том случае, если у кого-то из членов семьи есть или была пищевая аллергия. К тому же, в первые месяцы жизни у малыша наблюдается защитный рефлекс «выталкивания», который проявляется в следующем: если в рот попадают твердые частички пищи или инородные тела, язык автоматически выталкивает их, не давая ребенку подавиться твердой пищей. В период от 4 до 6 месяцев этот рефлекс ослабевает.
До 5-6 месяцев у большинства детей еще нет достаточно хорошей координации движения языка и глотательных движений для продвижения твердой пищи. Да и кишечник ребенка до полугода недостаточно развит. Он не может справиться с разнообразной пищей, так как еще не вырабатываются многие пищеварительные ферменты. Еще одним подтверждением того, что дети раннего возраста не приспособлены к введению твердой пищи, является отсутствие зубов, которые редко появляются раньше 5-7 месяца. Таким образом, малыши первых месяцев жизни приспособлены сосать, а не жевать. Введение прикорма приучает ребенка к получению новых видов пищи, что постепенно подготавливает его к отучению от грудного вскармливания.

При введении прикорма надо соблюдать основные правила:
Прикорм давать перед кормлением грудью, начиная с небольшого объема (5-10 г – 1-2 чайной ложки), и в течение недели постепенно увеличивать порцию до необходимой возрастной нормы.

Переходить к другому виду прикорма следует только после того, как ребенок привыкнет к первому (1-я неделя – постепенно увеличиваем объем до необходимого, 2-я неделя – привыкание, с 3-й недели – новый прикорм и т.д.).

Не вводить одновременно два новых продукта.

Использовать для прикорма блюда, гомогенные по консистенции и не вызывающие у ребенка затруднений при глотании.

С возрастом нужно переводить малыша на более густую, а позже и на плотную пищу.

Как можно раньше приучать ребенка к приему пищи с ложечки и к жеванию.

Постепенно разнообразить состав пищи и увеличивать ее количество.

При вводе новых продуктов питания в рацион малыша рекомендуется вести дневник питания. В него следует записывать продукт, введенный впервые, его объем и реакцию ребенка на прием. Любая новая пища может вызвать у малыша аллергическую реакцию в виде покраснения и появления сыпи на лице, конечностях и теле, появления желтоватых корочек (гнейс) на голове в области большого родничка, а также появление сыпи, вздутие живота (метеоризм), жидкий стул (диарея) или запор, беспокойство, появление прожилок крови в стуле и пр.
При появлении любого из осложнений необходимо временно прекратить прикорм продуктом, вызвавшим такую реакцию, сообщить о случившемся врачу и решить вопрос о тактике дальнейшего введения прикорма.
Схема введения прикорма для детей первого года жизни на грудном и смешанном вскармливании (по рекомендации ВОЗ)
Вид прикорма Когда Что Сколько
Овощное пюре 6 месяцев (при нормальном развитии и наборе веса) Монокомпонентное пюре из кабачка, брокколи или цветной капусты Начать с ½ чайной ложки, довести до 100-150-200 г
Каши 6,5-7 месяцев (при недостаточном наборе веса можно рекомендовать раньше) Гречневая, рисовая, кукурузная Начать с ½ чайной ложки, довести до 100-150-200 г
Мясное пюре 8 месяцев Монокомпонентное пюре из говядины, телятины, кролика, индейки Начать с ½ чайной ложки, довести до 50-100 г
Фруктовое пюре 8-8,5 месяцев Яблочное, грушевое монокомпонентное пюре Начать с ½ чайной ложки, довести до 100-150-200 г
Кефир, йогурт 9 месяцев Без вкусовых добавок Начать с ½ чайной ложки, довести до 150-200 г
Творог 9,5 месяцев Специальный детский Начать с ½ чайной ложки, довести до 50 г
Рыба 10 месяцев (при отсутствии аллергии) В виде пюре Начать с ½ чайной ложки, довести до 150-200 г
Сок 10-11 месяце Яблочный сок Начать с нескольких капель, довести до 100 мл
Ягоды 12 месяцев В виде пюре Начать с ½ чайной ложки, довести до 100-150 г
Растительное масло 6 месяцев Оливковое, кукурузное, подсолнечное Начать с 3 капель, довести до 1 чайной ложки
Сливочное масло 7 месяцев Добавлять в кашу Начать с кусочка на кончике ложки, довести до 20 г

Данная таблица введения прикорма представляет собой лишь основу, и врач может внести в нее изменения, учитывая индивидуальные особенности ребенка. Так у детей на смешанном (грудное молоко + докорм смесью) или искусственном вскармливании прикорм вводится на 1-2 недели раньше, чем у малышей, питающихся только материнским молоком. Связано это с тем, что дети, получающие смеси, особенно соевые при наличии аллергии на белки коровьего молока, раньше других испытывают потребность в дополнительных питательных веществах. Детям на грудном вскармливании, нормально развивающимся, прикорм вводится не ранее 6 месяцев.

Совет! Детям с неустойчивым стулом зачастую сначала рекомендуют вводить в прикорм не овощи, а кашу, причем рисовую, поскольку она обладает закрепляющим эффектом. При склонности к анемии в более ранние сроки вводят мясное пюре.

С чего начинать прикорм?
Детям, находящимся на грудном вскармливании и хорошо развивающимся, рекомендуется давать в 6 месяцев овощное пюре из кабачка, брокколи или цветной капусты.
Если введение прикорма происходит летом или осенью, полезно использовать для приготовления пюре свежие овощи, только сначала надо убедиться, что они экологически безопасны и не подвергались обработке различными химикатами. Идеальный для прикорма овощ — со своей грядки.
Если же время вводить прикорм настало зимой или весной, то лучше давать малышу пюре промышленного производства.
На любую новую пищу у малыша может развиться аллергическая реакция в виде покраснения и появления сыпи на лице, теле, конечностях, появления желтоватых корочек (гнейс) на голове в области большого родничка. Продукт, вызвавший такую реакцию, нужно исключить из прикорма, а если аллергия не исчезнет в течение одних-двух суток или, наоборот, усилится, нужно обязательно обратиться к врачу. Все вопросы, касающиеся изменения сроков или последовательности введения продуктов в рацион ребенка, следует обсуждать с педиатром.
Все говорят, что первым прикормом должен быть фруктовый сок…
Фруктовые соки в прикорм действительно раньше вводили рано. Однако современные исследования показали, что это нецелесообразно. Педиатры рекомендуют предлагать малышу сок после овощей, каш, фруктового пюре, мяса и рыбы, кефира и творога.
Сок ребенку дают, начиная с 3-5 капель и в течение недели увеличивают объем до возрастной нормы. Что касается ассортимента, то первым можно рекомендовать яблочный сок, который менее других способен вызывать аллергию. Затем — грушевый, сливовый, абрикосовый, персиковый, а на следующем этапе – черносмородиновый, вишневый и другие ягодные соки.
В домашних условиях сок можно получить с помощью различных соковыжималок или использовать «бабушкин» рецепт: натереть фрукт (сочные сорта яблок, груш, моркови) на мелкой терке в достаточно глубокую емкость, затем чайной ложкой переложить мякоть в марлевую салфетку (лучше стерильную) и отжать сок сквозь нее в подготовленный (простерилизованный) сосуд.

Какой сок выбрать для прикорма?
Первым в рацион малыша следует вводить осветленный сок из одного фрукта (монокомпонентный продукт). Например, яблочный. Через некоторое время ребенку можно предложить аналогичный сок с мякотью. Детям с железодефицитной анемией рекомендуется абрикосовый, яблочно-сливовый, яблочный, яблочно-ежевичный, яблочно-шиповниковый, тыквенный соки, так как именно они содержат большое количество железа, а витамин С, входящий в их состав, улучшает усвоение железа.
При склонности к запорам рекомендуется тыквенный, сливовый, яблочно-сливовый, абрикосовый соки. Они содержат большое количество клетчатки, которая усиливает перистальтику кишечника и способствует его опорожнению. Абрикосовый, яблочно-сливовый, тыквенный соки, банановое пюре, особенно богаты калием, необходимым для работы сердечной мышцы.
Детям, часто болеющим острыми респираторно-вирусными инфекциями, полезны яблочно-шиповниковый и абрикосовый соки как источник витаминов С и А, способствующих повышению иммунитета. Малышам с заболеваниями нервной системы и нарушениями зрения рекомендуются соки с повышенным содержанием витаминов группы В и А. Для них особенно полезен сок из яблока, ежевики и черники.
Обсудить Прикорм ребенка на нашем форуме
Статья была отредактирована в сентябре 2016

www.2mm.ru

Все о прикорме, все о пркорме все о прикорме ребенка по месяцам

Всё о прикорме!

Примерная схема введения продуктов и блюд прикорма детям первого года жизни

Все о прикорме

Все о прикорме (когда, что и как)

Когда вводить прикорм

Первый прикорм

Вводим прикорм

Правила прикорма ребенка

Схема прикорма

Уроки кулинара

Запивать или нет?

Пищевые аллергены

Первый прикорм ребенка+таблица

Таблица прикорма и все о прикорме

Существует два вида прикорма: педагогический и педиатрический

Когда вводить прикорм?

Как понять, нужен ли ребенку прикорм или нет?

С каких продуктов начинать прикорм?

Дозировка продуктов прикорма

Сколько может храниться детское питание?

Прикорм на свежем воздухе

Если ребенок отказывается от прикорма

Вам будет интересно:

Все, что нужно знать о прикорме!

Введение прикорма ребенку

Введение прикорма

При введении прикорма надо соблюдать основные правила:

Схема введения прикорма для детей первого года жизни на грудном и смешанном вскармливании (по рекомендации ВОЗ)

С чего начинать прикорм?

Все говорят, что первым прикормом должен быть фруктовый сок…

Какой сок выбрать для прикорма?

Оставьте комментарий Отменить ответ