Когда вводить ужин малышу до года: Когда вводить ужин? — 10 ответов на Babyblog

Содержание

Меню ребенка в 9 месяцев на неделю

 

лицензировано depositphotos.com

Питание ребенка в 9 месяцев отличается уже достаточным разнообразием. В рационе малыша присутствуют каши, овощи и фрукты, кисломолочные продукты (творог), яичный желток, хлебные сухарики, мясо.

По большому счету питание ребенка, находящегося на грудном или искусственном вскармливании, не отличается. В то время как ребенок, которого кормят грудью, сосет грудное молоко, искусственник – смесь.

В качестве прикорма могут использоваться готовые мясные, овощные и фруктовые консервированные пюре, сок и растворимые каши. Обязательно стоит обращать внимание на возраст, с которого данный продукт рекомендован к употреблению. Он указан на упаковке.
В тоже время прикорм можно готовить и самостоятельно.

Молоко, на основе которого варятся каши, следует немного разбавить водой, чтобы снизить его жирность. Для детского питания лучше покупать пастеризованное молоко в упаковке (а не у молочницы).

Также каши можно варить и на основе детской молочной смеси.

Наилучшим видом мяса для детей данного возраста считается курица, индейка и телятина. Можно сварить мясо, перетереть его, а на основе бульона сварить овощи.

Блюда для детей этого возраста можно не солить вообще, а также и не добавлять сахара в десерты и каши.

Приготовленные мясо и овощи можно перемалывать блендером или в кофемолке, особенно тщательно это нужно делать, если у ребенка мало зубов. Фрукты также следует измельчать до пюреобразного состояния.

Непременным условием введения в рацион ребенка новых продуктов является постепенность. Начинать следует с совсем крохотных порций, чтобы можно было оценить реакцию детского организма на новый продукт. Несмотря на свежесть продуктов и соблюдение возрастных ограничений и технологии производства, новый прикорм может вызвать аллергические реакции и расстройство стула. Заметив подобное, продукт следует на время исключить из питания.

Ребенок в девять месяцев ест пять-шесть раз в день с интервалом в четыре часа.

Примерное меню ребенка в девять месяцев на неделю:

Первый день.

Второй день.

  • Первый завтрак. Молочная смесь или грудное молоко.
  • Второй завтрак. Рисовая каша + ½ яичного желтка.
  • Обед. Суп из куриной грудки и овощей + сок.
  • Полдник. Запеченное яблоко.
  • Ужин. Пюре из картофеля с добавлением шпината.
  • Второй ужин. Молочная смесь или грудное молоко.

Третий день.

  • Первый завтрак. Молочная смесь или грудное молоко.
  • Второй завтрак. Пшенная каша + сухарик.
  • Обед. Паровые котлеты из курицы + овощное пюре.
  • Полдник. Яблочный сок.
  • Ужин. Творог с фруктами.
  • Второй ужин. Молочная смесь или грудное молоко.

Четвертый день.

  • Первый завтрак. Молочная смесь или грудное молоко.
  • Второй завтрак. Гречневая каша с тыквой + сок из ягод.
  • Обед. Паровые котлеты из тыквы + пюре из телятины.
  • Полдник. Сладкие сухарики с молоком.
  • Ужин. Пюре из цветной капусты.
  • Второй ужин. Молочная смесь или грудное молоко.

Пятый день.

  • Первый завтрак. Молочная смесь или грудное молоко.
  • Второй завтрак. Овсяная каша + сок
  • Обед. Паровая рыба + отварной рис + компот из груш.
  • Полдник. Кисель из клубники.
  • Ужин. Пюре из овощей.
  • Второй ужин. Молочная смесь или грудное молоко.

Шестой день.

Седьмой день.

  • Первый завтрак. Молочная смесь или грудное молоко.
  • Второй завтрак. Рисовая каша + фруктовое пюре..
  • Обед. Суп с фрикадельками из индейки + Картофельное пюре.
  • Полдник. Морковно-яблочный сок.
  • Ужин. Кефир.
  • Второй ужин. Молочная смесь или грудное молоко.

Поделиться ссылкой:

 

 

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 929

Меню ребенка в 10 месяцев

Опубликовано: 20.06.2020

Время на чтение: 4 мин.

Количество прочтений: 143052

Первый год жизни малыша уникален. Процессы роста и развития так интенсивны, что каждый новый месяц не похож на предыдущий. В связи с этим и рацион ребенка претерпевает изменения ежемесячно, чтобы отвечать растущим потребностям организма в питательных веществах, витаминах, минералах и других биологически активных веществах. Давайте обсудим, какие изменения происходят в питании малыша, и что можно в 10 месяцев включить в рацион.

Содержание: Скрыть

  1. Основные принципы и изменения в питании в 10 месяцев
  2. Организация питания малыша в 10 месяцев
  3. Первый прием пищи
  4. Завтрак
  5. Напитки
  6. Обед
  7. Полдник
  8. Ужин

Основные принципы и изменения в питании в 10 месяцев

Базовые группы продуктов, которые должны быть обязательно включены в ежедневный пищевой рацион детей второго полугодия жизни, остаются прежними – овощи, фрукты, мясо, злаковые, молочные продукты. Основных приемов пищи 3 и 2-3 дополнительных, при этом размер порций увеличивается, и суточный объем питания составляет 1000-1100 мл. Ребенок уже не похож на младенца – он окреп, пытается ходить, у него появляется интерес ко всем явлениям окружающего мира, в том числе и традиционной взрослой еде. Конечно, меню в 10 месяцев еще сильно отличается от пищи общего стола, но в аспекте возможного разнообразия продуктов питания список уже близок к рациону детей более старшего возраста. Меню малыша уже можно разнообразить блюдами домашнего приготовления в виде супов, пудингов и запеканок. Овощи и фрукты частично могут быть в сыром виде, натертые на мелкой терке. Питьевой рацион по-прежнему представлен преимущественно водой, но ребенку уже можно пить компоты и морсы домашнего и промышленного производства без добавления сахара и искусственных красителей.

Организация питания малыша в 10 месяцев

Режим дня и питания очень важен в жизни малыша. Дети быстро привыкают к определенному распорядку и с большей готовностью едят блюда, которые традиционно предлагаются в этот прием пищи. Безусловно, каждый ребенок уникален, и у вашего есть свои любимые продукты и их сочетания. Постарайтесь рационально распределить все необходимые блюда прикорма в 5 приемов пищи с учетом особенностей жизни семьи. Придерживайтесь принципа сбалансированного меню, заранее планируйте рацион на неделю, при этом старайтесь максимально возможно разнообразить питание, приучая ребенка к вкусу новых продуктов.

Первый прием пищи

Первый прием пищи приходится на раннее утро – малыш просыпается голодным после 6-8-часового перерыва в еде. Самым оптимальным будет покормить ребенка грудным молоком или адаптированной смесью. Специалисты в области детского здоровья и питания рекомендуют сохранять грудное вскармливание (ГВ) как минимум до конца первого года жизни. Пищевая ценность материнского молока в этом возрасте уже невелика, но как источник важнейших биологических веществ и психоэмоционального комфорта оно бесспорно бесценно. Если ребенок на искусственном вскармливании, можно приготовить ему напиток на основе адаптированной смеси. До окончания первого года жизни ребенка не рекомендуется кормить цельным коровьим молоком. Дело в том, что белок коровьего и козьего молока может стать причиной аллергической реакции, кроме того, вызывает поражение эпителия кишечника младенца и является серьезной нагрузкой на почки. Не спешите вводить этот неадаптированный продукт в рацион грудничка.

Завтрак

Второй прием пищи, приблизительно в 9-10 часов утра, должен обеспечить энергией и питательными веществами 10-месячного малыша для активной деятельности в первой половине дня. Что можно предложить ребенку на завтрак? Молочная каша является идеальным продуктом для хорошего начала дня – она богата сложными углеводами, что обеспечивает длительное насыщение и заряд энергии. Пищевые волокна, входящие в ее состав, участвуют в комфортном пищеварении. Кроме того, злаковый прикорм является источником практически всех важнейших питательных веществ. В питании малышей в 10 месяцев консистенция каши уже может быть менее гомогенной. Попробуйте ввести в рацион кашу, в составе которой присутствуют хлопья из круп и измельченные ягоды, что помогает учиться ребенку жевать. В этом возрасте мамы часто начинают готовить кашу в домашних условиях, однако предпочтительнее использовать продукты промышленного производства. Каша промышленного выпуска часто является мультизлаковой, что позволяет использовать полезные качества различных зерновых культур, в том числе и тех, что не могут быть приготовлены в домашних условиях из-за плохой развариваемости. Злаковые хорошо сочетаются с фруктами и овощами. Ребенку на завтрак можно дополнительно предложить фруктовое пюре или кусочки отварных/запеченных мягких фруктов. Разнообразить недельное меню завтрака могут творожно-овощные или творожно-злаковые запеканки и пудинги. Ежедневно ребенок может кушать до 50 граммов творога. Если у ребенка ранее не было аллергических реакций, можно расширять ассортимент фруктов и постепенно вводить в рацион цитрусовые и ряд экзотических плодов.

Напитки

Непосредственно после еды не рекомендуется давать большое количество жидкости, так как это перегружает процесс пищеварения. Ограничьтесь несколькими глотками воды или компота, если ребенок хочет запить еду. А между основными приемами пищи периодически предлагайте малышу воду, компот или морс, а также специальный детский чай. Ограничивайте употребление сока, так как это продукт с высоким содержанием углеводов и является серьезной нагрузкой на органы желудочно-кишечного тракта. В сутки объем сока не должен превышать 100 мл.

Обед

Следующий прием пищи – обед, покрывает треть всех энергетических затрат дня и обеспечивает поступление важных для активного роста и развития питательных веществ. В 10 месяцев уже можно предлагать малышу непюрированный суп при условии использования хорошо развариваемых овощей. Мясной прикорм необходимо сочетать с продуктами, которые способствуют наилучшему усвоению важных для роста и развития микроэлементов, особенно меди и железа. В первую очередь это овощи, за исключением бобовых, и гречневая крупа. Учитывая, что разные сорта мяса содержат неодинаковое количество микроэлементов и витаминов, сбалансированный недельный рацион включает не менее 3-4 видов мясного прикорма. Также 1-2 раза в неделю малыш может кушать блюда с добавлением субпродуктов – печени, языка и сердца. Помимо мясного пюре, малышу можно предложить крупноизмельченные фрикадельки или паровые котлетки. Добавление овощного и злакового компонентов в мясное блюдо делает вкус более нежным и обогащает рацион другими полезными питательными веществами. Несмотря на кажущийся многим взрослым пресный вкус обеденных блюд, не рекомендуется добавлять в них соль и специи. В 10 месяцев для развития вкусовых рецепторов в блюдах можно использовать лук и зелень петрушки и укропа.

Полдник

Полдник, хотя не является основным приемом пищи, необходим малышу для подкрепления сил после дневного сна и обеспечения необходимой энергией для активной деятельности во второй половине дня. Идеальным является богатый легкоусвояемым белком и жиром молочный продукт в сочетании со злаками и фруктами, дополняющими блюдо углеводами и клетчаткой. Для 10-месячного малыша это может быть специализированный кисломолочный напиток в сочетании с детским печеньем и фруктами. Другим вариантом может быть специальный продукт промышленного производства «Каши для полдника», который представляет из себя вкусный десерт, сочетающий злаки, молоко и натуральные фрукты. Помимо питательной ценности, он является источником пищевых волокон, органических кислот, витаминов и микроэлементов. А для малышей – это лакомство, ведь блюдо отличается нежной консистенцией и приятным вкусом.

Ужин

Основной вечерний прием пищи должен легко усваиваться, чтобы избежать проблем с пищеварением в ночное время, и в то же время быть питательным. Ребенку в 10 месяцев можно предложить рыбное суфле с овощным гарниром, творожно-злаковую запеканку с фруктовым соусом, запеченные овощи с вермишелью или фруктово-злаковый пудинг. Непосредственно перед сном малыша можно покормить грудным молоком или адаптированной смесью, что обеспечит комфортное засыпание и спокойный ночной сон.

В таблице представлено примерное меню на один день для здорового ребенка 10 месяцев.

 

Прием пищи

Меню

Объем, мл / количество, граммы

Раннее утро

Грудное молоко/адаптированная смесь

200

 

Завтрак (09:00)

Детская молочная каша Bebi Premium «7 злаков с черникой»

150

 

Запеченное яблоко

50

 

 

Вода/компот или сок

100/100

 

Обед (13:00)

Овощной суп с фрикадельками из телятины с зеленью

90/60/2

 

Салат из свежей моркови с оливковым маслом

50/3

 

Хлеб пшеничный подсушенный

5

 

 

Вода

100

 

Полдник (16:00)

Йогурт

100

 

Тыквенная запеканка

100

 

 

Вода/чай из сушеных плодов

100/100

 

Ужин (19:00)

Творожная запеканка

100

 

Мусс из ягод

50

 

 

 

Перед сном

Грудное молоко/адаптированная смесь

200

Союз педиатров России

Питание детей от 1 года до 3 лет

Период от 1 года до 3 лет жизни — ответственный этап перехода к взрослому типу питания, имеющий определенные особенности.   Для того чтобы обеспечить поступление в организм ребенка всех необходимых нутриентов и одновременно не допустить избытка отдельных пищевых веществ, питание должно быть сбалансированным и разнообразным.

Суточный объем пищи для детей в возрасте от 1 года до 1,5 лет должен составлять 1000-1200 г., от 1,5 до 3 лет — 1200-1500 г., объем пищи в одно кормление не должен превышать 300-350 мл. Режим питания состоит из трех основных приемов пищи в день и двух перекусов. Оптимальным считается, когда завтрак составляет 25% общей энергетической плотности рациона, обед — 30–35%, ужин — 20%, дополнительные приемы пищи около 10%. В целом ребенок может есть ту же пищу, что и остальные члены семьи.

В питании ребенка 1–3 лет жизни ежедневно должны присутствовать: мясо животных или птицы, молочные и кисломолочные продукты, овощи, фрукты, хлеб, крупы, растительное и сливочное масла; рыбу и яйца включают в рацион 2–3 раза в неделю.

· Злаковые продукты: хлеб — 2-3 порции в день, каши и гарниры -1 раз в день

· Фрукты и/или овощи: не менее 5 раз в день
· Молочные продукты: не менее 3 порций в день (включая те, что используются для приготовления каши, йогурты, кисломолочные напитки, творог, детские молочные смеси или грудное молоко).

Отечественные педиатры рекомендуют при составлении рациона питания для детей в возрасте 1–3 лет предпочтение отдавать специализированным детским молочным продуктам промышленного производства, отвечающим высоким требованиям качества и показателям безопасности для данного возраста. Большинство детских молочных продуктов дополнительно обогащены витаминами и/или минеральными веществами и другими биологически активными компонентами с учетом физиологических потребностей детей данного возраста. В тоже время в иностранных рекомендациях детям старше 1 года предлагается постепенное введение цельного коровьего молока, которое богато жирами, необходимыми для правильного роста и развития, усвояемости витаминов А и D, развития мозга и нервной системы ребенка.

· Мясные блюда: 2-3 раза в день
· Рыбные блюда: 2-3 порции в неделю
· Яйца: 2-3 штуки в неделю
· Пищевые жиры: 3-4 ч. ложки сливочного масла и/или растительного масла в день

При приготовлении блюд следует использовать минимальное количество соли и сахара, а в продукты промышленного производства не добавлять их.

Предлагайте своему ребенку разнообразные продукты питания и предоставляйте возможность самому выбирать их. Дети любят есть самостоятельно, поэтому, по возможности, предлагайте еду, которую ребенок сможет кушать руками.

Важно помнить, что малыш может подавиться кусочками еды, поэтому всё, что вы даете ребенку, должно быть измельчено или нарезано на маленькие кусочки, которые можно легко прожевать.

Не давайте маленькому ребенку: орехи, цельный виноград, помидоры черри (если они не порезаны на четверти), целую морковь, семена (например, тыквы или подсолнечника), круглые конфеты, бобовые, изюм, по причине того, что ребенок может ими подавиться.

Также в рационе детей первых 3-х лет жизни не должны присутствовать:

· Грибы; закусочные консервы, маринованные овощи и фрукты
· Консервированные продукты домашнего приготовления
· Сухие концентраты для приготовления гарниров
· Острые соусы, горчица, хрен, перец, уксус, майонез
· Натуральный кофе
· Соки и напитки в виде сухих концентратов; сладкие газированные напитки
· Продукты, содержащие пищевые добавки (ароматизаторы, красители искусственного происхождения, в том числе жевательная резинка), попкорн
· Комбинированные жиры; торты и пирожные

Важно помнить, что детям этого возраста не следует давать слишком острую и пряную пищу.

Что подать на ужин ребенку 1-3 лет

Узнай, какие продукты предпочтительнее подавать ребенку на ужин

Что дать ребенку на ужин – пословица, которая советует отдать ужин врагу, к малышам не всегда применима. Ведь ребенку очень важно именно четырехразовое питание, и ужин также важен для его здоровья, как завтрак и обед. Поэтому лучше позаботься об этом приеме пищи.

Основные принципы

Ты и сама знаешь о том, что ужин должен быть очень легким, но он должен быть. Поэтому запасись легкими продуктами, которые обладают полезными свойствами и не повторялись во время обеда или завтрака. Очень многие мамы предлагают своим малышам какую-нибудь кашу, особенно если видят, что ребенок проголодался за день. Но лучше тогда такой ужин перенести на более раннее время, ведь кашу организм переваривает немного дольше, чем овощи. И лучше не давай одну и туже кашу дважды в день, ведь, во-первых, это сделает рацион ребенка однообразным, а, во-вторых, такое количество каши за день будет перевариваться намного дольше.

 

 

Когда ужинать

Лучше малышу предлагать ужин не позднее, чем за два-три часа до сна. Если сделаешь это раньше, малыш проснется слишком рано из-за голода, или плохо будет спать ночью, так как его желудок будет переполнен. Только фруктами на ночь ребенок сыт не будет, но и картошку с мясом малышу тоже лучше не предлагать.

 

А что на ужин?

Оптимальным продуктом для ужина малышу остается каша, так как она достаточно сытная. Но если ты заметила, что у тарелки малыш уже начинает скучать и просто ковырять ложкой еду, лучше не заставляй малыша доедать до конца, ведь очень может быть, что ребенок уже наелся и делать ненужные усилия просто ни к чему.

 

Следующий пункт – молочные продукты, творог. Они достаточно питательны, чтобы малыш наелся, но и не перегружают работу желудка. Можешь пофантазировать и предложить ребенку творог с фруктами. Только не перестарайся с сахаром.

 

Правда, несмотря на все рассуждения о легкости ужина, врач может порекомендовать малышу и мясо. В таком случае выбирай нежирное и на гарнир давай потушенные овощи, с ними мясо будет усваиваться намного легче и быстрее.

 

 

Если ты все же уверена, что малышу будет достаточно и небольшого ужина, можешь предложить ему фруктовое пюре. Иногда некоторые мамы дают своим детям просто молоко с печеньем.

 

Что пить?

Чаще всего на ужин детям предлагают молоко, и если ребенок хорошо переносит этот продукт, такой выбор можно назвать хорошим. Также можно предлагать кефир и другие подобные продукты. Только не забывай, что и молоко и кефир – достаточно сытные, поэтом избегай излишеств. Лучше не давать ребенку черный чай, ведь он бодрит, а такой эффект ребенку ни к чему.

 

Что именно давать малышу на ночь тебе даст понять сам ребенок. Если ты не видишь других логичных причин, почему твоя кроха так плохо спит по ночам, значит есть смысл задуматься, не маловато ли еды ли он получает на ужин. Или же, наоборот, ты перестаралась.

Ужин ребенку 1 год.

Запеканка из цветной капусты


Планировать ежедневное меню ребенка в 1 год можно уже с учетом продуктов, которые принимают в пищу взрослые члены семьи. Постепенно переводя кроху на общий стол, необходимо досконально продумывать сбалансированное и полноценное питание малыша. От правильного рациона напрямую зависит здоровье и развитие карапуза.

Особенности кормления

Пищеварительная система в возрасте 12 месяцев способна усваивать новую еду, во рту уже имеется некоторое количество зубов, готовых активно ее пережевывать. Пока далеко не все продукты можно вводить в детский рацион, но постепенно отпадает необходимость измельчать все ингредиенты. Следует помнить, что у детей этого возраста уже формируются свои вкусовые пристрастия. Они учатся самостоятельно выбирать, какие блюда им нравятся, а от каких отказаться.

Если ребенок все еще находится на грудном вскармливании, не стоит лишать его питательных веществ, находящихся в материнском молоке. Процесс кормления обеспечивает малышу чувство безопасности и тесную связь с близким человеком. Вечерняя порция материнского молока поможет крохе быстрее уснуть. Отучать от груди следует поэтапно, уменьшив количество сеансов до утреннего и вечернего, с постепенным полным отказом от кормления грудью.

Режим питания ребенка в 1 год почти не меняется. Следует придерживаться 4–5-разового приема пищи – через каждые 3–4 часа. За это время карапуз успеет проголодаться. Допускается и 5–6-разовое кормление с учетом прикладывания к груди. В зависимости от аппетита малыша мама решит, сколько раз в день давать ему еду. Важно не нарушать установленный режим для правильной работы пищеварительной системы. От ночного кормления стоит постепенно отказаться.

Завтрак

Утреннее пробуждение сопровождается постепенным переводом с грудного молока или молочных смесей на полноценный завтрак. Каши остаются основным продуктом в рационе. Кроме привычных овсяной, гречневой и рисовой каши можно предложить кукурузную или пшеничную, которые не менее полезны.

При необходимости молочные каши заменяют сваренными на воде. Можно также воспользоваться овощным бульоном.

Объем порции годовалого ребенка составляет от 150 до 200 мл. В кашу кладут 5 г сливочного масла. В тарелку можно добавить измельченные фрукты, подойдет и отдельно приготовленное фруктовое пюре. Вареный желток дополнит утренний рацион. Кашу можно заменить омлетом, приготовленным на пару. Для бутерброда с маслом следует выбирать пшеничный хлеб: изделия из ржаной муки могут спровоцировать процессы брожения в кишечнике.

В рацион для ребенка 1 года включают до 3 куриных яиц в неделю. При подсчете нормы следует помнить, что яйца присутствуют также в суфле, добавляются в котлеты и сырники. Из напитков можно предложить сок или чай.

Обед

Начинать обед можно с салатов, приготовленных из свежих или вареных овощей и листовой зелени, заправляя их сметаной или подсолнечным маслом. Супы или бульоны готовят из филейного нежирного мяса. Для заправки супов используют овощи, крупы и макаронные изделия. Годовалому ребенку можно давать суп-пюре, приготовленный из овощей, щи или борщ, молочный суп, а также суп с мясными или рыбными фрикадельками.

Что приготовить ребенку на второе? Можно сделать мясную запеканку. В качестве второго блюда готовят тефтели, котлеты или зразы, используя рыбу или мясо. На гарнир подойдет овощное пюре. Разнообразить меню помогут блюда из телячьей и куриной печени. Из этих ценных продуктов получаются вкусные пудинги и полезные паштеты. Завершить обед можно соком, киселем, компотом из свежих фруктов и ягод или сухофруктов.

Полдник

После дневного сна на полдник можно кушать творог со сметаной или йогуртом, творожники, запеканки или молочное суфле. Для получения достаточного количества фосфора и кальция потребуется 70 г творога в сутки. Дети также с удовольствием будут есть пюре, приготовленное из свежих фруктов, или выпьют сок.

Ужин

Ужин малыша состоит из овощей с добавлением круп или некоторого количества мяса. Это может быть добавленное в кашу тыквенное или морковное пюре, овощное рагу с мясом. Дополнят ужин ягоды или фрукты. Из напитков – сок или чай.

Перед сном крохе полезно выпить кефир или простоквашу. Суточная норма кисломолочного напитка составляет 200 мл. Малышу, все еще находящемуся на грудном вскармливании, достаточно будет материнского молока.

О рыбе и мясе

Приобретая рыбу для малыша, которому исполнился годик, следует обратить внимание на нежирные сорта. Подойдут филе минтая, трески или терпуга. Кусочки рыбы отваривают, тщательно выбирают все косточки и измельчают. Малышу достаточно от 40 до 80 г рыбных блюд в неделю, приготовленных в виде суфле или котлет.

Мясо требуется вводить в ежедневный рацион питания в количестве 60–80 г. При покупке рекомендуется выбирать мясо кролика или птицы. Подойдет телятина и нежирная говядина. Из тщательно проваренного мяса готовят паштет или суп-пюре. Фарш пойдет на паровые тефтели, зразы, фрикадельки и запеканки. Допускается вводить в ежемесячный рацион печень курицы или теленка, а также язык и сердце.

Об овощах и фруктах

Салаты и пюре из овощей и фруктов обязательно должны присутствовать в меню детей для обеспечения организма витаминами и микроэлементами и улучшения работы органов пищеварения. В сезонное время предпочтительно использовать в пищу свежую продукцию, выращенную в вашем регионе. Овощи с большим содержанием клетчатки необходимо тщательно проваривать, чтобы избежать появления колик в кишечнике и вздутия живота у ребенка.

Для приготовления овощных салатов используются:

  • отварной картофель;
  • зеленый горошек;
  • томаты;
  • капуста;
  • вареная свекла;
  • вареная тыква;
  • сырая или вареная морковь;
  • тушеные кабачки;
  • огурцы.

Фруктовый салат для малыша состоит из измельченных яблок или груш. Бананы, персики или абрикосы можно порезать дольками. Свежесобранные ягоды добавляют в каши, салаты и фруктовые пюре.

Обратите внимание на ряд советов, которые педиатры дают молодым родителям.

  1. Незнакомые компоненты рекомендуется вводить в рацион постепенно, наблюдая за реакцией организма на продукты.
  2. Овощи и фрукты ярких цветов могут вызвать аллергическую реакцию, поэтому предлагать их малышу следует с осторожностью.
  3. Мясные блюда рекомендуется давать на обед, чтобы в течение дня они успели усвоиться организмом.
  4. Сыр твердых сортов можно добавлять в блюда в небольших объемах – например, посыпать сыром запеканки или подавать его совместно с макаронными изделиями.
  5. Пищевая ценность макаронных изделий не очень высокая, поэтому в рационе 12-месячного ребенка они могут появляться не чаще 1 или 2 раз в неделю.
  6. Блюда рекомендуется слегка подсаливать, но по возможности лучше обходиться без соли.
  7. Сахар в ежедневном рационе не должен превышать норму в 30–40 г, предпочтительно заменить его фруктозой.
  8. Из кондитерских изделий допускаются печенье, пастила, мармелад и варенье.
  9. Правильный питьевой режим необходим для здоровья ребенка. Малышу можно давать только чистую бутилированную или кипяченую воду в том объеме, который он пожелает.
  10. Кормить ребенка можно только свежеприготовленной пищей.

Особенности питания детей раннего возраста

Составляя меню ребенка в 1 год, необходимо учитывать определенные нормы. Чтобы накормить карапуза, потребуется 1200–1250 мл еды ежедневно. Необходимо чередовать блюда в течение недели, чтобы обеспечить детский организм нужным количеством белков, жиров и углеводов. Самое большое количество калорий приходится на обед, поменьше – на завтрак и ужин, и самое малое – на полдник.

Продукты распределяются так, чтобы каждый день в обед ребенок получил около 35%, в завтрак и ужин около 25%, в полдник около 15% от общего суточного объема пищи.

Кулинарная обработка блюд проводится посредством тушения, запекания и варки в воде или на пару. С полужидких блюд ребенок постепенно переходит на протертые, затем – на измельченные и попутно учится жевать пищу с плотной консистенцией. Для развития навыка жевания рекомендуется предлагать кусочки фруктов и овощей. Некоторым малышам достаточно 2 или 3 месяцев, чтобы начать самостоятельно справляться с такими продуктами. У детей, которым исполнился 1 год и 6 месяцев, благодаря увеличению количества зубов появляется больше возможностей для усвоения более грубой пищи.

Как составить меню?

При составлении меню для ребенка в 1 год следует ориентироваться не только на рекомендации специалистов. Необходимо учитывать предпочтения самого малыша. После утреннего пробуждения ему можно предложить грудное молоко или смесь. Перед сном – любой кисломолочный продукт или материнское молоко. Объем порций на завтрак, обед и ужин следует рассчитывать с учетом утреннего и вечернего кормления.

Предлагаем вам несколько вариантов примерного меню для годовалого малыша с рецептами.

Меню № 1


Меню № 2

Меню № 3

Чем кормить годовалого ребенка: рецепты

Тефтели из индейки

  1. 300 г филе индейки пропустить через мясорубку.
  2. 2 ст. л. риса размочить в воде и добавить к фаршу.
  3. Всыпать измельченную головку лука.
  4. Слегка подсолить.
  5. Сформированные из фарша шарики готовить на пару 20 минут.

Творожная запеканка

  1. 2 яйца взбить с 2 ст. л. сахара и пакетиком ванилина.
  2. Смешать с 2 ст. л. манки и 500 г творога
  3. Смазать форму для выпекания сливочным маслом.
  4. Влить творожную массу и запекать полчаса при 170 градусах.

Молочный пудинг

  1. Манную кашу сварить из 50 г крупы, 150 мл молока и 150 мл воды.
  2. Смешать с 10 г сливочного масла и 1 ст. л. сахара.
  3. Вбить яйцо.
  4. Все ингредиенты тщательно перемешать.
  5. Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями.
  6. Выложить тесто и запекать 20 мин при 175 градусах.

Не стоит торопиться переводить кроху на общий стол. Гораздо полезнее составить индивидуальный режим кормления. Важно соблюдать все рекомендации по питанию, чтобы ребенок рос и развивался в соответствии с возрастом.

Как правильно составить меню для годовалого ребенка. Особенности кормления и режим питания.

Как и чем кормить малыша в годик? Какой режим питания следует соблюдать и как правильно составить меню? Статья ответит на все вопросы, связанные с питанием годовалого карапуза.

Что можно давать ребенку в год?

  • Малышу исполнилось 12 месяцев или 1 годик. Это важное и значимое событие как для малыша, так и для родителей. Маленький человечек продолжает расти, а значит для правильного его развития и здоровья, требуются сбалансированное и полноценное питание.
  • Теперь самое время пересмотреть режим кормления ребенка, состав и качество предлагаемых блюд. К этому времени малыш уже познакомился с некоторыми «взрослыми» продуктами питания, у него появились первые зубки, он становится все более активным физически и умственно.

Какие продукты можно давать годовалому малышу?

Каши остаются продуктом №1 в питании годовалого ребенка. Это источник углеводов для пополнения энергетического запаса растущего организма, растительных белков, минералов и витаминов группы В.

Кроме полюбившихся гречки, риса и овсянки, меню можно дополнить не менее полезными кашами: кукурузной и пшеничной. В этом возрасте блюдо можно уже не превращать в пюреобразные кашицы, а давать хорошо разваренную кашу.

Их варят на молоке и дают на завтрак малышу. При непереносимости молочного белка, каши следует варить на воде или на овощном бульоне.

Молочные и кисломолочные продукты — главная составляющая питания для малышей 1 года жизни. А это — источник белка, кальция, натрия, хлора, фосфора, необходимых для развития костной ткани ребенка и электролитного баланса в организме.

В сутки ребенок в 1 год должен получать до 200 мл кефира или до 300 мл йогурта . Следует использовать «живые» йогурты , не прошедшие термическую обработку. Такие йогурты полезны для поддержания нормальной микрофлоры кишечника малыша.



Творог можно использовать в чистом виде или разбавлять небольшим количеством йогурта. Дети любят сладкие сырники, запеканки или пудинги из творога. Давать творог следует в количестве до 70 г в сутки или до 140 г раз в два дня.

Сыр твердых сортов можно чередовать с творогом. Его натирают на мелкой терке и используют в запеканках или посыпают макаронные изделия.

Натуральное сливочное масло добавляют в готовые каши или пюре. Его можно намазывать на хлеб в виде бутерброда. Суточная норма — до 12 г .

ВАЖНО: Молочные продукты для малышей должны изготавливаться по стандартам для детского питания, иметь соответствующую маркировку с указанием срока годности и правил хранения продукции.

Хлебобулочные изделия в виде белого хлеба дают в количестве 100 г в сутки. Ржаной хлеб может вызывать процессы брожения в животе у малыша.

Макаронные изделия можно вводить в меню годовалого ребенка в количестве 25-30 г не чаще 1-2 раз в неделю .



Бульоны и супы — блюда, к которым следует приучать ребенка с 1 года. На некрепких бульонах из филейного нежирного мяса птицы или телятины варят , заправляя их овощами, крупами, макаронными изделиями. Овощные бульоны — отличная основа для детских борщей, супов с мясными или рыбными фрикадельками или овощных супов-пюре.

Овощное и фруктовое пюре является обязательным блюдом в питании малыша. Это источник витаминов, микроэлементов и других полезных веществ для ребенка. Готовят пюре из различных , главное, чтобы у малыша не было аллергии к этим продуктам.

Черешня, смородина, абрикосы, вишня и другие фрукты и ягоды должны присутствовать в меню ребенка в сезонное время. Лучше использовать «зеленые витамины», выращенные в своем саду или в местности проживания.

Ягоды и фрукты с плотной кожицей лучше измельчать в пюре, а персики, киви, абрикосы, можно нарезать на небольшие ломтики.

Свекла, морковь, помидоры, зеленый горошек и фасоль, капуста брокколи, — очень хороши для овощного пюре для малыша.

ВАЖНО: Овощи, содержащие большое количество клетчатки: свекла, капуста, бобовые и др. следует хорошенько проваривать и перемалывать, чтобы избежать кишечных колик и вздутия живота у ребенка.

Новые фрукты, ягоды и овощи следует вводить постепенно в малых дозах, прослеживая за тем, как ребенок реагирует на эти продукты. Свежие фрукты и ягоды дают малышу в количестве — 200-250 г в сутки.



Свежие соки, компоты, слабый чай из фруктов, ягод и сухофруктов дают ребенку во время обеда или полдника в объеме 100 мл за сутки.

Мясо — важный источник белковой пищи для растущего карапуза. Малышу предпочтительно давать мясо птицы, кролика, телятины в виде паровых котлет, запеканок, тефтелей. Мясо должно быть в ежедневном питании ребенка в количестве 60-80 г в сутки .

Печень телячья и куриная — ценный питательный продукт для маленького человечка. В ней содержится йод, цинк, железо, кальций, витамин А, D, В-витамины. Малышу можно разнообразить питание, добавив в меню блюда из печени. Паштеты, пудинги, печеночные паровые котлеты-оладушки, суп-пюре — вкусны и полезны. Дети довольно быстро привыкают к еде, содержащую печень и любят ее.

Рыба в количестве 40 г один-два раза в неделю разнообразит рацион ребенка. Из варят супы, готовят паровые котлеты, зразы или тушат в виде кусочков филе.

Яйца куриные свежие дают до 3 штук в неделю. Паровые омлеты из яиц и молока хорошо усваиваются детским организмом и любимы малышами. Вареный яичный желток можно давать отдельно во время завтрака или ужина. Добавленные яйца в котлеты, суфле или сырники, следует учитывать при расчете нормы яиц для ребенка.

Вода является необходимым звеном между приемами пищи и должна входить в рацион ребенка в обязательном порядке. Для питья следует использовать чистую воду для детей, имеющую соответствующие сертификаты.

ВАЖНО: Следует помнить: соки, компоты, чаи, травяные отвары не могут заменить воду. Рекомендуется поить ребенка чистой или кипяченой водой в течение дня столько, сколько он пожелает. Ограничивать потребление воды следует только перед ночным сном.



Соль используется для подсаливания блюд. Годовалому малышу достаточно до 1 г соли в сутки.

Сахар лучше не использовать в рационе малыша, чтобы не приучать его к сладкому с самого детства. Лучше готовить соки, напитки, компоты вообще без добавления сахара. Если возникает такая необходимость, то суточная норма потребления сахара составляет — 30-40 г .

Его лучше добавлять в небольших количествах, лишь для того, чтобы придать блюду вкус. Вредный для малыша сахар лучше заменить фруктозой . Иногда можно побаловать карапуза сладостями: кусочком пастилы или джемом, приготовленных на фруктозе.



Что нельзя давать годовалому малышу?

  • Колбасные изделия практически не содержат мяса: в 100 г вареной колбасы или в 2 сосисках содержится не более 7 г мяса. К тому в них много опасных для ребенка «ешек»: стабилизаторов, консервантов, усилителей вкуса и пр. Кроме того эти продукты имеют свойство быстро портиться при ненадлежащем хранении.
  • Сладкая газированная вода не допустима в питании малыша.
  • Цитрусовые фрукты являются провокаторами аллергии, поэтому нежелательно их вводить в пищу годовалого ребенка.
  • Грибы считаются тяжелой белковой пищей, особенно для детского возраста.
  • Орехи плохо усваиваются детьми.
  • Шоколад может вызывать аллергию и возбуждать детскую нервную систему, что негативно сказывается на здоровье малыша.
  • Полуфабрикаты и консервированные продукты не должны присутствовать в детском рационе из-за большого количества консервантов и стабилизаторов синтетического происхождения.


Питание ребенка в 1 год: таблица

К годику у карапуза, как правило, имеется уже несколько зубов и жевательный аппарат способен справляться с более твердой пищей. Количество еды для годовалого карапуза должно составлять 1200-1250 мл в сутки. Рекомендуется распределять это количество еды следующим образом:

  • завтрак — 25%
  • обед — 35%
  • полдник (перекус) — 15%
  • ужин — 25%

ВАЖНО: Минздравом Российской Федерации установлены приблизительные детские нормы потребления питательных веществ за сутки. Так для детей от 1 года до 3 лет они составляют: 53 г белка, 53 г жиров и 212 г углеводов.

Еда годовалого малыша должна обеспечивать ему нужные калории для полноценного развития. В годик ребенку требуется в среднем 100-102 ккал на 1 кг массы тела в день.

Так, карапуз весом в 10 кг, должен получать с едой не менее 1000-1020 ккал за сутки. Несмотря на то, что ребенок активно двигается и тратит много энергии, не следует превышать калорийность пищи, дабы избежать в дальнейшем возможного ожирения.

Предлагаем примерную таблицу с меню для годовалого малыша на неделю.

Таблица примерного меню для годовалого ребенка на семь дней

Примерное меню ребенка в 1 год



Годовалый ребенок интенсивно растет, поэтому для нормального физиологического развития малыша требуется полноценное и разнообразное питание. На этом этапе взросления маленького карапуза материнское молоко не может заменить продукты, содержащие множество витаминов, биологически активных веществ, минералов.

ВАЖНО: Если ребенок в этом возрасте до сих пор получает материнское молоко, не следует от него отказываться. Прикладывайте ребенка к груди перед сном. Малыш получит свою порцию материнского молока и настроиться на крепкий ночной сон.

Предлагаем примерное меню для годовалого ребенка .

  • Завтрак: 8.00 Молоко — 200 мл или каша — 150 мл, вареный куриный желток — 1\2 шт., пюре из фруктов — 50 г, слабый чай — 100 мл, белый хлеб — 20 г.
  • Обед: 12.00 Суп с куриными фрикадельками — 100/30 г, овощное пюре — 100 г, компот из сухофруктов — 100 мл, белый хлеб — 15-20 г.
  • Полдник: 16.00 Кефир, йогурт или молоко — 150 мл, творог — 50 г, фруктовое пюре — 50 г, печенье — 15 г.
  • Ужин: 20 00 Овощное пюре с мясным фаршем — 150/30 г, фруктовый кисель — 50 г, белый хлеб — 20 г.
  • Ужин перед сном: 22.00 Кефир, молочная каша или грудное кормление — 150-200 мл.

Режим питания ребенка в 1 года по часам: схема



  • Режим питания годовалого ребенка очень важен для правильного развития малыша. Схема питания не должна сильно отличаться от привычного приема пищи малыша до года.
  • Но учитывая то, что малыш стал больше времени проводить в состоянии бодрствования, следует скорректировать режим, постепенно переводя его на 4-5 разовое питание, отменяя кормление ночью.
  • 3-4 часа перерыва между приемами пищи дают возможность проголодаться ребенку и с аппетитом съедать предложенные порции еды. Такой режим питания поможет малышу в дальнейшем быстрее адаптироваться в дошкольном учреждении.


ВАЖНО: Ребенку с плохим аппетитом, слабому и часто болеющему, не следует отказывать в ночном кормлении, если ребенок требует пищи в это время.

  • Рекомендуется соблюдать часы кормления ребенка. Временные отклонения не должны превышать 15-20 минут. Важно выработать у малыша привычку принимать пищу в определенное время.
  • Это способствует своевременному выделению пищеварительного сока, необходимого для качественного переваривания пищи, а также для выработки хорошего аппетита у карапуза. Желательно, чтобы годовалый ребенок завтракал в отрезке времени между 8-9 часами утра.


Следует избегать перекусов между основными приемами пищи. Бутерброды, печенье, бублики, некоторые фрукты могут перебить аппетит ребенка, что в последующем скажется во время основного приема пищи. Даже безобидный кусочек яблока может послужить поводом дальнейшего отказа от пищи в положенное время.

Норма мяса для ребенка 1 года

  • Мясные блюда важны в меню ребенка. Годовалому малышу требуется 60-80 г мяса в сутки. 1,5 годовалому ребенку следует увеличить эту норму до 100 г . Рекомендуется использовать в питании малыша нежирные сорта мяса курицы, индейки, крольчатины, нежирной говядины и телятины.
  • Мясные блюда желательно давать в первой половине дня, чтобы они успели усвоиться детским организмом. Маленькие дети обычно быстро привыкают к мясным продуктам и любят еду, приготовленную из мяса в виде: паровых котлет, фрикаделек, мясных паштетов, суфле, зраз, тефтелей.
  • Ассортимент животных белков можно расширить, используя в отдельные дни недели блюда из субпродуктов: печени, языка, сердца. 1-2 раза в неделю мясо можно заменить рыбными блюдами.

Новые блюда для ребенка в 12 месяцев: рецепты



Как правильно вводить новые блюда в рацион маленьких детей?

  • Новые продукты следует вводить в пищу малышей постепенно, начиная с небольших порций.
  • После употребления новых блюд наблюдают за реакцией малыша. Особенно осторожно следует вводить продукты детям с признаками аллергии.
  • Не рекомендуется одновременно вводить в рацион несколько новых продуктов. Это дает возможность выяснить, какой продукт не подошел ребенку, если такое случится.
  • При появлении хотя бы незначительных аллергических проявлений в виде сыпи или красных зудящих пятен на лице и теле, следует исключить продукт, вызвавший аллергию из питания ребенка.
  • Не огорчайтесь, что некоторые блюда не пришлись по душе вашему карапузу. Он тоже имеет свои вкусовые пристрастия и не все новые продукты может принять на «ура». Повторите попытку с введением этого блюда недели через две, может к этому времени оно понравится малышу.
  • Позвольте ребенку не съедать полностью порцию из новых продуктов, если он не проявил желание. Это для него новая еда, к которой нужно привыкнуть. А для этого требуется время и терпение.
  • Составляйте меню для ребенка, учитывая не только полезные свойства продуктов, но и учитывая вкусовые предпочтения карапуза. Тогда ребенок будет есть с аппетитом и съедать предложенные порции.

ВАЖНО: Кормите малыша только свежеприготовленной едой, разогревание ранее приготовленной пищи недопустимо.

Суп с фрикадельками из мясного фарша и гречневой крупы



Новое блюдо для вашего малыша: мясные фрикадельки с гречневой крупой в овощной бульоне. Надеемся, что оно придется по нраву маленькому человечку.

Требуется взять :

  • фарш из филе телятины — 100 г
  • картофель — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • кабачок цукини — 50 г
  • лук — 0,5 шт.
  • гречка — 1 столовая ложка
  • укроп — 1-2 веточки

Приготовление

  1. Отваривают гречку до готовности
  2. Картофель и кабачок цукини нарезают кубиками и бросают в кипящую воду.
  3. Морковь натирают на терке.
  4. Лук мелко нарезают и вместе с морковью опускают в кипящий с картофелем и кабачком.
  5. Мясной фарш смешивают с гречкой и формируют небольшие фрикадельки.
  6. Через 10-15 минут после закипания овощей в кастрюлю добавляют фрикадельки, доводят до кипения и варят еще 10 минут. При необходимости суп немного подсаливают и добавляют мелко порезанный укроп.

Суп-пюре из телячьей печени



Такой суп придется по душе малышу и прекрасно подойдет в качестве первого блюда на обед.

Требуется взять :

  • печень телячья или куриная — 100 г
  • желток яйца — 1 шт.
  • белый хлеб — 100 г
  • молоко — 100 мл
  • овощной бульон или вода — 250 мл
  • сливочное масло — 1 чайная ложка

Приготовление

  1. Белый хлеб без корочек размачивают в молоке и перемешивают с желтком.
  2. Печень промывают и перемалывают в мясорубке.
  3. Хлеб смешивают с печенкой и массу перетирают через сито.
  4. Печеночную массу заливают овощным бульоном или водой.
  5. Печеночный суп доводят до кипения и варят 10 минут.
  6. Готовый суп-пюре заправляют сливочным маслом.

Салат свекольно-яблочный



Полезный салат можно предложить малышу на обед или во время ужина. Особенно он полезен детям, страдающим запором.

Требуется взять :

  • 1/2 среднего яблока
  • 1/2 маленькой свеклы
  • растительное масло — 0,5 чайной ложки

Приготовление

  1. Отваривают свеклу до мягкого состояния
  2. Половинку очищенной натирают на терке
  3. Яблоко очищают от кожуры и семечек.
  4. Половину яблока натирают на терке и перемешивают со свеклой.
  5. Салат заправляют растительным маслом.

Паровые котлеты из рыбы



Дети не особенно любят рыбу. Попробуйте приготовить им рыбные котлеты на пару.

Требуется взять :

  • рыбное филе — 200 г
  • яйцо — 1 шт.
  • лук — 1 небольшая луковица
  • морковь — 1 шт.
  • мука — 1 десертная ложка

Приготовление

  1. Рыбное филе прокручивают с луковицей через мясорубку.
  2. К фаршу добавляют морковь, измельченную на мелкой терке, сырое яйцо.
  3. Массу как следует вымешивают и немного подсаливают.
  4. К фаршу добавляют муку и формируют котлеты.
  5. Рыбные котлеты готовят на пару в пароварке минут 20-30.
  6. Котлеты можно подавать с картофельным или другим овощным пюре.

Творожок с бананом и персиком



Ребенок не любит творог? Приготовьте его по следующему рецепту и кроха оценит этот сладкий и полезный десерт.

Требуется взять :

  • детский кефир — 500 мл
  • банан — 1/2 шт.
  • персик — 1/2 шт.

Приготовление

  1. Кефир нагревают на водяной бане.
  2. Через 20 минут, получившийся творожок, откидывают на марлю для отделения сыворотки.
  3. Творожок протирают через сито.
  4. Банан и персик тщательно моют.
  5. Половинку банана очищают от кожуры.
  6. Половинку персика режут на кусочки.
  7. Фрукты и творог помешают в блендер и взбивают до пышной однородной массы.


Особенности приготовления еды для годовалых малышей

  • Пищу следует готовить методом варки, тушения, запекания, приготовления на пару.
  • В блюда малышей не добавляют специи, приправы, соусы, консервированные продукты для взрослого питания, зажарки.
  • Для овощных супов морковь и лук можно притушить в сковороде в небольшом количестве воды.
  • Годовалые малыши должны получать пищу в пюреобразном состоянии, но месяца через два рекомендуется измельчать пищу на небольшие кусочки. Позднее, когда появятся жевательные зубки, пищу можно измельчать до размера 3 см, предоставляя ребенку как следует разжевывать пищу самостоятельно.
  • Следите за чистотой рук во время приготовления пищи. Приучайте малыша мыть руки перед едой.

Как и чем кормить ребенка в годик, видео

К двум годам у малышей имеется до 20 молочных зубов, что позволяет им хорошо пережевывать пищу. При этом усиливается выработка пищеварительных соков и пища легче усваивается, поэтому так важно своевременно научить ребенка правильно есть. Для этого необходимо заменять жидкую и полужидкую пищу более плотной: постепенно вводить разваренные каши, овощные и крупяные запеканки, тушеные овощи.

Если малыша в этом возрасте не приучить есть плотную пищу, требующую пережевывания, то в дальнейшем он будет неохотно принимать или даже отказываться от таких необходимых блюд, как мясо кусочками, фрукты, овощи. У ребенка в возрасте от 1,5 до 3-х лет должно быть четырехразовое питание – завтрак, обед, полдник и ужин. Причем в обед он должен получать примерно 40–50% всей пищевой ценности рациона, а остальные 50–60% распределяются на завтрак, полдник и ужин. Энергетическая ценность продуктов в сутки составляет 1400–1500 ккал.

Ребенку необходимо получать в сутки 50–60 граммов белка, 70–75% которого должно быть животного происхождения; жиров – 50–60 граммов, в том числе около 10 граммов растительного происхождения; углеводов – 220 граммов. Как и в самом начале второго года жизни, ребенку 1,5–3 лет необходимо ежедневно употреблять достаточное количество кисломолочных продуктов до 550–600 граммов (в это число входит и то количество, которое идет на приготовление различных блюд). Свежий творог, различные виды творожных изделий и сырков для детей, неострые сорта сыра, сметана и сливки для заправки супов и салатов должны присутствовать в рационе питания ребенка.

Детям этого возраста в сутки в среднем требуется 25–50 г творога (жирность 5–11%), 5–10 г сливок или сметаны (10–20%), 5 г сыра, 500–550 мл молока и кефира (3,2–4%). Творог, сметана, сливки, сыр, могут использоваться через 1–2 дня в большем количестве, например, для приготовления вареников, сырников, запеканок. А молоко и кисломолочные напитки должны включаться в рацион ежедневно.

С возрастом в рационе питания ребенка постепенно увеличивается количество мяса – от 100 г в 1,5 года до 120 г к 3 годам. Обычно используют говядину, телятину, нежирную свинину, мясо кролика, ягненка, конину. Полезны в детском питании субпродукты (они богаты белком и жирорастворимыми витаминами, особенно витамином А, имеют более нежную, чем у мяса, структуру, а следовательно, легче и быстрее перевариваются в ЖКТ) – печень, язык, сердце. Мясо можно готовить уже в виде паровых, духовых котлет, рагу, обжаренного фарша.

Из колбасных изделий не часто и в ограниченном количестве для расширения вкусового восприятия можно давать малышу молочные сосиски и некоторые сорта вареной колбасы (диетической, молочной, докторской). Куриное яйцо, являющееся одним из основных поставщиков белка, следует давать, в среднем, по 1/2 в день, или 1 яйцо через день и только сваренное вкрутую или в виде омлета, а также использовать их для приготовления запеканок и котлет.

В меню ребенка, если нет медицинских противопоказаний, должны включаться блюда из морских и речных сортов рыбы, за исключением жирных и деликатесных сортов (осетрина, лосось, семга, палтус) до 30–40 г/сут. Детям можно предложить вареную или обжаренную рыбу, освобожденную от костей, рыбные котлеты, биточки. Не рекомендуется копченая и консервированная рыба (за исключением специализированных детских консервов), а также икра, которая является очень жирным и высокоаллергенным продуктом.

Благодаря тому, что плодоовощная продукция содержит большое количество балластных веществ, в том числе пищевых волокон, достаточное их употребление в суточном рационе может служить профилактикой запоров. Важным свойством овощей и фруктов является их способность усиливать выделение пищеварительных соков, повышающих аппетит. Детям от 1,5 до 3 лет рекомендуется ежедневное употребление картофеля в количестве до 100–120 г/сут. (в том числе для приготовления первых блюд). Если по каким-то соображениям картофель не используется в рационе, то его в том же объеме можно заменить другими овощами. А также 150–200 г различных овощей для приготовления супов, салатов, гарниров. Особенно полезны: морковь, капуста, кабачки, тыква, свекла, томаты.

В отличие , в пищу ребенка старше 1,5 лет необходимо постоянно включать огородную зелень: петрушку, шпинат, салат, зеленый лук, чеснок в небольших количествах для заправки супов, салатов и вторых блюд. В этом возрасте овощной рацион расширяется за счет введения редиса, редьки, репы и бобовых культур, таких, как горох, фасоль, бобы. Овощные пюре заменяют мелко нашинкованными салатами, тушеными и отварными овощами, нарезанными мелкими кусочками.

Обязательным компонентом суточного рациона ребенка являются фрукты – 100–200 г/сут. и ягоды 10–20 г/сут. Малыши с удовольствием едят яблоки, груши, сливы, бананы, вишни (предварительно из них надо удалить косточки). Учитывая большую вероятность появления аллергической реакции на цитрусовые и экзотические фрукты, их введение в рацион должно быть крайне осторожным.

Среди ягод особенно полезны черная смородина, крыжовник, брусника, клюква, черноплодная рябина, облепиха. Некоторые фрукты и ягоды обладают закрепляющим действием, так как содержат дубильные вещества. К ним относятся черника, груша, черная смородина. Это важно учитывать, если ребенок страдает запорами. Выраженным послабляющим действием обладают киви, но и другие фрукты и ягоды, съеденные в большом количестве, могут оказать такой же эффект. Различные фруктовые, ягодные и овощные соки полезны детям всех возрастов, но, если детям до года рекомендуются осветленные соки, то после 1,5 лет можно предложить малышу соки с мякотью до 100–150 мл в день после еды.

Любой новый продукт, который вы собираетесь включить в меню ребенка, необходимо давать в небольшом количестве (1–2 чайных ложки) в первой половине дня, чтобы иметь возможность проследить за реакцией организма на переносимость «новинки». При появлении признаков аллергии употребление такого продукта следует прекратить.

В питании детей старше полутора лет используются различные крупы. Особенно полезны овсяная и гречневая, богатые минеральными солями и витаминами, полноценным белком. Полезно включать в рацион такие крупы, как ячневая, пшено, перловка. Дети этого возраста уже могут есть лапшу, вермишель в виде гарниров или молочных супов, однако этими продуктами увлекаться не стоит, так как они богаты углеводами. В среднем детям старше 1,5 лет в сутки надо давать не более 15–20 г крупы и 50 г макаронных изделий.

Сахар тоже входит в рацион питания детей. Он улучшает вкусовые качества блюд, но избыток его вреден для здоровья ребенка, так как снижает аппетит, может повлиять на обмен веществ и привести к избыточному увеличению массы тела. Ребенку в возрасте от 1,5 до 3 лет можно употреблять до 30–40 г сахара в сутки. В это количество включены легкоусвояемые углеводы – глюкоза, содержащаяся в соках, напитках, сладостях.

Продукты питания, содержащие углеводы, – хлеб, макаронные изделия, картофель, крупы, в том количестве, которое рекомендуется выше, не дадут ребенку необходимый для его возраста объем энергии. Физиологические особенности ЖКТ и ферментных систем организма ребенка не позволяют увеличивать объем разового приема пищи, а значит, калорийность можно восполнить только за счет легкоусвояемых углеводов. Их использование в рационе питания здорового ребенка необходимо, так как глюкоза – это энергетический субстрат для клеток головного мозга, печени, почек. Но все должно быть в разумных пределах. Сладости, которыми можно побаловать ребенка, – пастила, мармелад, фруктовая карамель, повидло, зефир. Шоколад и шоколадные конфеты не следует предлагать малышу, так как они повышают возбудимость нервной системы и могут вызывать аллергические реакции.

Примерное однодневное меню для детей от 1,5–3 лет

меню 1,5–2 года 2–3 года
Завтрак
Каша гречневая молочная жидкая 120 мл 150 мл
Омлет паровой 50 г 50–60 г
Сок фруктовый 100 мл 150 мл
Обед
Салат из свеклы, заправленный сметаной 30 г 50 г
Суп вегетарианский из сборных, мелко нашинкованных овощей 50–100 мл 100–150 мл
Мясное пюре из говядины 50 г 70г
Вермишель отварная с маслом 50 г 50-70 г
Компот из сухофруктов 70 мл 100 мл
Полдник
Молоко 200 мл 150 мл
Печенье (галеты) 15 г 15 г
Фрукты 100 г 100 г
Ужин
Салат из овощей, заправленный растительным маслом (тушеные овощи) 100 г 50–70г
Биточки рыбные 50 г 60 г
Картофельное пюре 60-80 г 100 г
Кефир 150 мл 200 мл

Рецепты блюд для малышей от 1 года, подобранные в нашей статье для «годовасиков», помогут заботливым родителям разнообразить рацион карапузов, снабдив их растущие организмы только самыми полезными веществами.


Секрет хорошего аппетита кроется в разнообразии меню, тщательно подобранных продуктах, ну и, конечно, кулинарных стараниях их мам и бабушек.

Немного фантазии, и кулинарный шедевр готов!

Чтобы малыш с удовольствие уплетал за обе щечки приготовленные блюда, достаточно следовать нехитрым правилам кормления годовалых детей.

  1. Больше гулять с малышом на свежем воздухе и больше двигаться.
  2. Есть самим здоровую пищу и предлагать ее ребенку.
  3. Не раздражаться и не ругать ребенка, если он отказывается от предложенного блюда. Может потребоваться несколько попыток, прежде чем малыш попробует новшество и начнет его кушать.
  4. Приучать ребенка кушать медленно и тщательно пережевывать пищу.
  5. Не заставлять кроху съедать все до последнего кусочка. Малышу необходимо научиться различать, когда он сыт, а когда все еще голоден.

Каковы причины фимоза у мальчиков, роль папы в его профилактике, что нужно делать во избежание осложнений? Ознакомьтесь

Завтраки

Каша «Лучистая»


Каша с сухофруктами – идеальное начало любого дня, как для взрослого, так и малыша достигшего 1 года.

Сухофрукты славятся содержанием всевозможных микроэлементов и кислот.

Так, курага и чернослив способствуют очищению кишечника и нормализуют его функцию при склонности к запорам и поносам.

Изюм же ценится за высокое содержание калия; его употребление укрепляет сердце, нервную систему и легкие.

Необходимые ингредиенты

Приготовление

  1. Пшено – 50 гр
  2. Чернослив – 20 гр
  3. Курага – 20 гр
  4. Изюм – 20 гр
  5. Молоко – 200 мл
  6. Морковь – 40 гр
  7. Мед – 30 гр или сахарная пудра
  8. Сливочное масло – 20 гр
Необходимо промыть пшено, всыпать в кипящее молоко, добавить масло и варить до загустения.

Затем добавляются сухофрукты и морковь (нарезанная мелкими кусочками), все тщательно перемешивается, доводится до кипения, снимается с огня, накрывается крышкой и ставится в духовку на 40 мин.

Перед подачей каша приправляется медом (при условии, что у крохи нет на него аллергии ) или посыпается немного сахарной пудрой.

Пшеничная каша с грушами

Любая каша – это лучший поставщик клетчатки, без которой невозможно полноценное функционирование кишечника, так как клетчатка – основная пища полезных бактерий.

В пшеничной же крупе много глюцидов. Груша также обладает не только прекрасным вкусом, но и она известна как противомикробное средство. В ней содержатся витамины В, С, клетчатка и органические кислоты.

Супы

Тыквенный суп

Тыква снабдит малыша витаминами группы В и Е, каротином и калием.

Но важно знать, что тыкву давать детям, склонным к аллергии, следует с большой осторожностью!

Необходимые ингредиенты

Приготовление

  1. Мякоть тыквы – 2 стакана
  2. Мясо индейки или курицы – 300 гр
  3. Морковь – 1 шт
  4. Рис – ½ стакана
  5. Ржаные сухарики – горсть
  6. Соль – по вкусу
  7. Зелень
Следует нарезать тыкву небольшими кубиками, залить 1 стаканом воды и варить до мягкости.

Затем важно все измельчить до пюре в блендере.

После в отвар добавляется тыквенное пюре, измельченное мясо и варится еще 4 мин.

Перед подачей посыпать зеленью и сухариками.

Этот вкусный супчик можно кушать не только крохе, но и маме.

А количества супа хватит еще и на следующий прием.

Нужно его поставить в холодильник, а затем просто прокипятить.

Борщ вегетарианский

Один из главных компонентов этого блюда – свекла – содержит клетчатку, бета-каротин, кальций, фосфор, йод, железо, калий и витамины группы В и С.

Кушать ее можно как в свежем, так и вареном, тушеном виде, а для крох от 1 года – вареная свекла в борще с другими овощами – лучшая витаминная подзарядка.

Необходимые ингредиенты

Приготовление

  1. Свекла – 150 гр
  2. Картофель – 150 гр
  3. Белокочанная капуста – 120 гр
  4. Свежие помидоры – 100 гр
  5. Морковь – 50 гр
  6. Лук – 30 гр
  7. Сметана – 1 ч. л
  8. Зелень
Сначала следует отварить очищенную свеклу в небольшом количестве воды, натереть на терке и опустить в ту же воду, где она и варилась.

Затем следует нашинковать все остальные овощи, добавить к свекле и варить до готовности.

Недостающее до литра количество жидкости дополняется горячей водой и доводится до кипения.

Перед подачей блюда на стол в борщ добавляется немного зелени и сметаны.

Мясные блюда

Котлетки из говядины на пару

Говядина содержит белок, цинк, железо, калий, витамины группы A, B, C и PP.

Ее употребление улучшает состояние кровеносной системы, дарит силы и энергию растущему организму, помогает концентрировать внимание.

Ленивые голубцы

Мясо в сочетании с овощами – прекрасный микс. Один из основных компонентов этого блюда – белокочанная капуста – содержит тартроновую кислоту, 16 аминокислот, фосфор, цинк, калий, магний, витамины группы B, Е, С и U.

Витамин C спасает от простуд, тартроновая кислота предупреждает набор лишнего веса у малыша, а клетчатка повышает тонус кишечника.

Необходимые ингредиенты

Приготовление

  1. Мясо (индейка/говядина или кролик) – 50 гр
  2. Капуста – 50 гр
  3. Рис – ½ ст.л
  4. Куриное яйцо – 1/3 шт или перепелиное яйцо – 1 шт
  5. Морковь – 1/3 шт
  6. Лук – 1 шт
  7. Мука – 1 ч.л
  8. Сметана – 1 ст.л
  9. Растительное масло – 1 ст.л
  10. Соль – щепотка
  11. Зелень
Необходимо дважды пропустить мясо через мясорубку, натереть на терке 1/2 луковицы и капусту.

Затем в смесь добавляется отваренный до полуготовности рис, яйцо и немного соли.

Следует все тщательно перемешать, разделить на 2 лепешки, обжарить в растительном масле и переложить в кастрюлю.

На следующем этапе морковь и ½ луковицы обжариваются на растительном масле, к ним добавляется сметана, все перемешивается, заливается ½ стакана чистой питьевой воды и доводится до кипения.

Предварительно обжаренные голубцы заливаются полученной смесью и тушатся 30 мин.

Готовое теплое блюдо перед подачей на стол посыпается мелко рубленой зеленью.

Овощные блюда

Цветная капуста по-итальянски

Соцветия цветной капусты богаты калием, магнием, железом и фолиевой кислотой.

Необходимые ингредиенты

Приготовление

  1. Соцветия цветной капусты без стебля – 150-200 гр
  2. Лимон – ¼ шт
  3. Тертый сыр пармезан – 30 гр
  4. Сметана – 1 ст.л
  5. Мускатный орех – щепотка
  6. Соль – щепотка
Для приготовления этого блюда нужно вскипятить воду, опустить в нее цветную капусту, снова довести до кипения и затем слить воду.

Следует подогреть сметану в кастрюльке, добавив пармезан и щепотку тертого мускатного ореха, а затем разомнуть в этом соусе цветную капусту.

Блюдо можно подавать.

Вместо сметаны можно использовать оливковое или сливочное масло.

Полдники, десерты

Горячее печенье с персиком

Персики повышают аппетит и стимулируют выработку желудочного сока.

Особенно персики полезны детям с плохим аппетитом.

Банановый крем с авокадо

Это блюдо совмещает в себе и десерт, и даже овощное кушанье.

Стоит помнить, что бананы особенно важны маленьким деткам при авитаминозе и с ослабленными защитными функциями организма.

Нежная мякоть бананов богата магнием, железом, фосфором и витаминами А и группы B.

Необходимые ингредиенты

Приготовление

  1. Спелый банан – ½ шт
  2. Авокадо – ¼ шт
  3. Киви – ½ шт
  4. Натуральный йогурт – 1 шт или творог – 2 ст.л
  5. Сахарный песок – ½ кофейной ложки
  6. Сок зеленого лимона – 1 кофейная ложка
Необходимо очистить банан и авокадо от шкурки и взбить их миксером, добавив сахарный песок и лимонный сок.

Затем следует добавить йогурт или творог, вылить получившуюся массу в подходящую по размеру форму и поставить в холодильник на 5 минут.

Следует почистить киви, нарезать тонкими дольками и украсить ими блюдо.

Яблочки с творогом

Яблоки содержат пектин, витамины C, B1, B2, B3, винную и яблочные кислоты, калий, антиоксидант кверцетин. Они укрепляют иммунную систему и нормализуют пищеварение.

Творог же содержит молочную кислоту, белки, магний, кальций, железо и фосфор. Свежеприготовленный творожок отлично усваивается детским организмом, поэтому так необходим карапузам.

Приятного аппетита!Много полезных советов о питании ребенка после года, вы узнаете посмотрев видеоролик. Также вы сможете увидеть наглядно, как готовить некоторые описанные выше блюда.

В годик у малыша уже скорей всего есть зубы. Даже если их мало – это природный сигнал о том, что ребенок готов к более взрослой еде. – это все, что можно жевать, пробовать и нужно помочь ребенку научиться всему этому. Это более сложные блюда в плане усвоения, так как пища уже не измельчается в пюре и становится более разнообразным. Детки годовалого возраста могут проявлять интерес с сырой пище, такой как: яблоки, морковь, лимоны. Моя дочь пробовала брать в руки и грызть даже репчатую луковицу, вот смеху то было от ее разочарованного личика.

Добавить еще остается только одно. вполне подойдут и более взрослым деткам, вопрос лишь в том насколько их вкусы соответствуют представленным на этих страницах рецептам.

01.03.2013 Anet

На этот рецепт в сборнике детских рецептов я засматривалась еще с тех времен, когда моя маленькая доченька была грудничком. Но у меня тогда еще не было пароварки, а готовить такой омлет в духовке на водяной бане я не решалась. Не то, чтобы сложно, просто посуды подходящей формы и размера не было. В общем, заменяли такой омлет обычными вареными яйцами. — диетическое, легкое блюдо. Можете делать его за завтрак или полдник. Детям любого возраста это блюдо понравится.

28.01.2013 Anet

Рисовая каша с тыквой — первое тыквенное блюдо, которое я научилась готовить. Еще в школьные времена, когда впервые купила тыкву, посмотрела на нее с вопросительным видом. Как сделать ее вкусной? Самый простой вариант — приготовить кашу. Публикую этот рецепт в детское меню, потому что это полезно. Более того, рецепты каш стары как мир, по привычке вспоминается и свое детство.

Тыквенная каша может готовится как с рисом, так и с пшеном. При чем, с рисом я вижу ее более целостной, пускай разварится только тыква. А вот с пшеном вкуснее, когда все такое разваренное. Для взрослых можно добавить еще щедро сливочного масла кусочек, а детки могут съесть и так (более диетическая получится).

21.09.2012 Anet

Давно я не публиковала рецепты в детское меню. Ребенок мой растет, все чаще ест с родителями из одного стола. Стол родительский такой же полезный, как и детский, но все же, это другой раздел. К тому же лето подарило нам столько свежих фруктов и ягод, что мне редко приходилось выпекать что-то, выдумывать. Ребенок то и делал, что налетал с аппетитом на чернику, виноградик, дыньки и арбузы. А сейчас пора готовиться к осени и пополнять копилку идей для детских трапез. Было бы здорово научиться еще и украшать блюда, чтобы поднимать в холодные сезоны любимому чаду настроение.

19.06.2012 Anet

Этот суп-пюре идеален маленьким деткам до года. С тех пор как вы начали вводить овощи и куриные желтки. Пока желтки не введены в рацион маленького человечка, суп можно варить и без него. Я так делала. Тут рецепт вообще «три в одном». С яйцом и без это уже сказала, но еще ведь можно использовать кроме супчика . Который можно давать деткам между кормлениями в качестве питья.

Когда речь идет о том, чтобы включать в детское меню суп, нужно придерживаться некоторых рекомендаций по поводу варки овощей и сохранения в них витаминов. Перед варкой их надо тщательно отмыть щеткой от грязи.

03.06.2012 Anet

Национальный русский супчик в легком варианте для детей. Готовится со свежей капустой. По консистенции получается довольно густой, с мелкой тертой капустой. Высокое содержание клетчатки в этом супе насыщают желудок, оставляя приятное легкое чувство. Повышает работоспособность кишечника. Ведь в этом чудо овоще так мало калорий, практически нету крахмала и масса витамин.

29.05.2012 Anet

Первый год жизни дети с радостью едят сладенькое кабачковое пюре, без добавления чего-либо. (Да-да, я опять к вам с кабачками.) Но когда последующие месяцы на пробу в ротик попадает все больше и больше разнообразной еды, у маленького человека тоже появляются свои вкусовые пристрастия и нравы. Почему я это говорю, потому что последнее опубликованное кабачковое пюре для детского прикорма с 6 месяцев съела Я!))

Детское меню требует постоянного обновления. Новое, как мы знаем — это хорошо забытое старое. разнообразить вкус детского блюда, не обязательно добавлять множество различных продуктов. Достаточно лишь слегка приукрасить привычное и оставить все тот же щадящий способ приготовления блюда, не зажаривать.

16.05.2012 Anet

Невероятно люблю читать различные книги по кулинарии иностранных писателей и поваров. Про детскую кухню тоже можно найти много интересного, правда их взгляды порой немного отличаются от наших, зато фантазии там не отобрать! Какие красивые фотографии и подача, иногда каждому из нас есть чему поучиться. Но я хотела порассуждать сегодня на другую тему — белок. Очевидно, что должно обязательно включать его в состав блюд. А это в основном: мясо, рыба, молочные продукты и бобовые. Считается, что белок лучше усваивается из мясных продуктов, тоже самое и с полезнейшим микроэлементом железом. Но для хорошего пищеварения нужно все таки иногда разбавлять пищу и растительными продуктами, так как в ней содержится много клетчатки.

очень понравился моей дочери, съела буквально за несколько минут, как и не бывало ничего в тарелке. Все потому, что где-то этот супчик напоминает по вкусу всеми любимое пюре из картошки. Советую всем попробовать. Если даже деткам не пойдет, сами насладитесь.

07.05.2012 Anet

Приближается лето, скоро начнется сезон ягод. А в некоторых морозилках, возможно, еще остались запасы с прошлого года. Можете приготовить ягодный суп своим детям. На вкус он как кисленький кисель. Если честно, мне привычнее называть супом что-то соленое, мясное, овощное. Но и ягодный суп хорош, насыщает и радует.

Хочу сказать пару слов о рецепте, прежде чем отправить читателя вглубь этого поста. Рецепт этот для детской кухни, радость для мам и маленьких карапузиков, которым как никому нужны витамины. Не скроешь, что многие люди с детства очень любят картошку. И дети не исключение. Наш доцик обожает картофельное пюре, просто отварной картофель. Почему бы не сделать его более полезным с помощью шпината? Картофельно-шпинатное пюре — это очередная творческая идея новых красок на детской тарелке, питательное блюдо, полноценная детская трапеза и идеально составленное блюдо в детское меню.

Как вводить прикорм?

Изяков Дмитрий Николаевич

Педиатр

В мире существует множество схем введения прикорма детям первого года жизни. Зависит это от национальных особенностей питания и доступности специализированного детского. Даже в нашей стране есть региональные особенности по рекомендациям от педиатров.

В этой статье будет предложен подход питерской школы педиатров пошагового введения прикорма, предложенный профессором Воронцовым И.М. с учётом современных позиций.

Шаги прикорма:

1 шаг – каша или пюре из надземных овощей
2 шаг – пюре из подземных овощей или каша
3 шаг – мясное пюре
4 шаг – масло растительное
5 шаг – кисломолочный продукт
6 шаг – сливочное масло
7 шаг – творог
8 шаг – желток яйца
9 шаг – рыбное пюре
10 шаг – фруктовое пюре
11 шаг – хлебобулочные изделия 

Чтобы совершить первый шаг, ребенку необходимо быть готовым к нему.

Признаки готовности к введению первого прикорма:

  • возраст 4 месяца и старше, но оптимально с 6 месяцев
  • прибавка веса за месяц менее 500 грамм
  • проявление интереса ребёнка к другой пище, кроме грудного молока/молочной смеси
  • отсутствие выталкивания ложки языком
  • резкое увеличение двигательной активности
  • стабильное требование еды в одни и те же часы хотя бы раз в день

Наличие только одного признака готовности не является основанием для ввода прикорма. При наличии всех признаков следует начать вводить прикорм. При наличии нескольких, получить совет у педиатра.

После решения ввести прикорм следует выбрать первый продукт. Сначала определяемся с типом. Это может быть каша или овощ.

Основания для первого прикорма кашей:
  • небольшие прибавки веса
  • частые срыгивания
  • частый стул
  • беспокойный сон
Основания для первого прикорма овощами:
  • большие прибавки веса
  • редкий стул

Нецелесообразно начинать с молочных продуктов и фруктов из-за высокого риска аллергии, пищевой непереносимости и нарушений пищевого поведения.

После выбора типа продукта определяем вид и форму.

Каши для первого прикорма: гречневая, кукурузная, рисовая
Форма: жидкая, безмолочная, без добавок, гипоаллергенная 
Приготовление: на грудном молоке или основной смеси 

Овощи для первого прикорма: кабачок, капуста цветная, капуста брокколи, тыква
Форма: пюре без добавок, гипоаллергенное 

Выберите только один продукт по типу, виду и форме. Например, гречневая гипоаллергенная каша на грудном молоке.

Согласно современным требованиям к безопасности детского питания предпочтение отдаётся специализированным продуктам: «коробкам» и «банкам» с указаниями «гипоаллергенно» и/или «для первого прикорма». Изучайте состав, чтобы ничего другого, кроме овоща или крупы не было. Тем не менее, если родители уверены в качестве и безопасности тех продуктов, что едят сами, то допустимо использовать их для приготовления детского питания в домашних условиях.

Далее выбираем время когда даем первый прикорм. Обычно это после первой прогулки или продолжительного ночного/дневного сна без кормления. Стратегически помним, что каши дают на завтрак, а овощи на обед.

Затем определяемся с посудой, нужны индивидуальные две ложки и тарелка. Помните о безопасности и приобретайте качественную детскую посуду. Не кормите детей прямо из банок и иных упаковок для детского питания. Это формирует неправильное пищевое поведение, ведь сами вы едите с тарелки. Вручите во время кормления ребенку его ложку и позвольте подражать действиям взрослых за столом. Обязательно кушайте одновременно с ребенком, чтобы он закреплял свой пищевой интерес.

Блюдо прикорма готовим непосредственно перед кормлением. Количество не больше 150 грамм. Температура должна быть не выше температуры тела, а густота такая, чтобы не стекало с ложки при наклоне. Ребёнок снимает пищу с ложки губами и само собой почти сразу глотает.

В первый день дайте одну-две ложки для оценки первичного навыка и переносимости. Затем докормите основным питанием – грудным молоком или смесью. Приготовленный прикорм не храните до завтра.

На следующий день примерно в то же время предложите съесть в два раза больше, то есть две-четыре ложки. И каждый день увеличивайте в два раза предыдущий объём порции в тарелке. Ребёнок не обязан съесть всё, мы лишь предлагаем всё большие порции новой еды.

1 — 2 — 4 — 8 — 16 — 32 — 64 …

При вводе прикорма оцениваете следующие моменты:

  1. количество срыгиваний
  2. наличие изменений кожи – сыпь и/или покраснения
  3. частота стула
  4. вид кала
  5. поведение

При появлении отклонений от привычного состояния, позвоните педиатру или обратитесь на приём, временно остановив ввод прикорма.

При достижении предлагаемого объёма 150 грамм ввод первого прикорма можно считать состоявшимся.

Очень важный момент – речь идет о предлагаемом объеме питания, а не о съедаемом. Если ребенок из 150 грамм съест несколько ложек, то не нужно пытаться заставить съесть остальное.

Если хочется разнообразить блюдо первого прикорма, то новый продукт добавляем к введенному. Например, перед гречневой кашей предлагаем 2-4 ложки рисовой. На следующий день 4-8 ложек. И так далее до объёма 150 грамм. При этом количество гречневой будет уменьшаться, чтобы не увеличивать порцию.

Если разнообразие не очень важно, а хочется чаще кормить, то переходим ко второму шагу.

Второй шаг совершается по тем же принципам, что и первый. Формируем второй приём пищи. Выбираем другое время для приема пищи и другой продукт. Если первым вводили кашу на завтрак, то вводим овощное пюре на обед. Если первым вводили овощное пюре, то вводим кашу на завтрак или пюре из подземных овощей: картофель, свекла, морковь. Обратите внимание, что подземные овощи не заменяют надземные, но вполне могут заменить кашу.

Если на момент второго шага ребенку исполняется 7 месяцев, то ему предлагаем не более 170 грамм на прием. Съедать он может как все 170, так и 10 грамм. В этом нет ничего особенного. Наша задача – предлагать прикорм, а не заставить его съедать.

Если хочется разнообразия второго приема пищи, то далее предлагаем новые каши или новые овощи из перечисленных 10 продуктов (рис, гречка, кукуруза, кабачок, капуста цветная, капуста брокколи, тыква, картофель, свекла, морковь).

Если хочется быстрее накормить мясом, то переходим к третьему шагу. Добавляем к овощному пюре на обед мясное.

Вид мяса для первого знакомства, одно из трех самых гипоаллергенных: кролик, индейка, конина
Форма подачи: мясное пюре.
Приготовление: детские консервы или самостоятельно сваренное и протертое по старинке через сито (пропущенное в современном мире через самый крутой блендер). 

Количество увеличиваем очень медленно — по 1-2 ложки в день.

1 — 2 — 3 — 4 — 5 — 6 — 7 — 8 — 9 — 10 …

Доводим до соотношения к овощному 1:3. Например, если овощного пюре ребенок ест 150 грамм, то мясного можем положить не более 50 грамм.

И снова, если хотим разного мяса, то после ввода одного, пробуем следующее из перечисленной выше тройки.

Если хочется разнообразия овощей и каш, то на четвертом шаге можем вполне этим заняться. Добавка растительного масла как раз производится вместе с вводом новых каш и овощей для формирования третьего приёма пищи. Масло выбираем то, которое любят папа с мамой. Подсолнечное, оливковое или рапсовое – не важно. Количество – не более чайной ложки на порцию каши или овощного пюре.

Напоминаю, что к этому шагу у нас есть завтрак и обед. Теперь можно озадачиться ужином. Принцип выбора всё тот же, что и для первого прикорма. Если ребёнку к этому шагу исполнилось 8 месяцев, то можем предлагать злаковые каши: овсянка, пшеничная, перловая. Если ещё не исполнилось, то пшенка. Из овощей можем предлагать помидоры, огурцы, сладкий перец, капусту белокочанную или брюссельскую.

С 8 месяцев в тарелку можно положить уже до 180 грамм овощей/каши. И это уже не пюре и жидкие каши, а блендированные овощи и густые каши для формирования начала жевания. А на обед варить суп с кусочками разваренных овощей и с добавкой нового мяса: свинина нежирная или мясо поросенка, говядина, курица.

С этого момента ребенок знакомится с аллергенными в нашем регионе продуктами и готов к пятому шагу. Это время кисломолочного прикорма.

Для детей на искусственном вскармливании это может быть кисломолочная смесь. Ребенок должен быть не младше 8 месяцев и учиться пить из чашки/поильника для ввода кефира или йогурта. Обычно эти продукты предлагаются на полдник или второй ужин в зависимости от режима конкретного ребенка.

Молочные продукты можно покупать готовые или готовить сами с помощью заквасок.

Помним, что начинаем с 1-2 чайных ложек и увеличиваем каждый день в два раза как каши/овощи. Количество конечного предлагаемого жидкого кисломолочного продукта не должно быть более 200 мл.

Если молочный прикорм прошёл без аллергии, то можем каши готовить на молоке и добавить сливочное масло, не более чайной ложки на порцию 200 грамм с 9 месяцев. Это шестой шаг, на котором можно пробовать новые каши и их сочетания. Или шагать дальше.

Седьмой шаг знакомит ребёнка с творогом. Покупаем в магазине детский или готовим сами с помощью заквасок. Такие можно давать ежедневно. Осаждённый хлоридом кальция или покупной, без маркировки «детский» из магазина, можем давать через один-два дня.

Время для творога – второй завтрак или полдник. Увеличиваем так же медленно, как мясо – по 1-2 чайных ложки в день. Максимальное количество предлагаемого – не более 50 грамм. А съедаемого, как и всегда, по аппетиту малыша.

На восьмом шаге вводим ещё один аллергенный продукт – желток яйца. Используем те, что ест семья – куриное или перепелиное, а может индюшки или цесарки – не имеет значения. Начинаем с 1/4 куриного (индюшки, цесарки) или 1/2 перепелиного. Добавляем к готовым блюдам из овощей или просто вприкуску на обед. Давать можно ежедневно в течение 10-14 дней, оценивая реакцию. Если она не возникла, то можно либо расширять ассортимент каш, овощей, мяса, либо шагать дальше.

Девятый шаг знакомит с рыбой. Если семья её не ест, то можно и пропустить. Если ест, выбираем сначала белую и даём вместо мясного пюре два раза в неделю. Соотношение к овощам 1:4. То есть, если овощей едим уже 200 грамм с 9 месяцев, то рыбы можно положить не более 50 грамм.

Не требуется медленного увеличения продукта, так как реакции не зависят от количества, а организм после ввода мяса рыбу переварит уже хорошо. Если реакции за две недели знакомства не возникло, то можно предложить красную в следующие две недели. Или шагать дальше.

Десятый шаг – фрукты. Да, время для них пришло только сейчас, поскольку это самый вкусный продукт. А вкусное даётся на десерт или второй завтрак. Для первого знакомства выбираем: яблоко, грушу, банан.Количество с 1-2 чайных ложек, но после уже введенных блюд прикорма, увеличивая ежедневно в два раза.

Форма: пюре, протертые фрукты, ниблер, компот.

Время для того чтобы предложить ребенку фрукты: второй завтрак, как десерт на обед или ужин, полдник с творогом.

1 — 2 — 4 — 8 — 16 — 32 …

Максимальное количество на прием определяется количеством месяцев, умноженным на десять. То есть, в 9 месяцев это 90 мл компота или 90 грамм пюре. Число приемов в пищу фруктов может доходить и до пяти, но не вместо каши, овощей, мяса и молочного, а именно в качестве десерта.

Не стоит использовать компоты в качестве питья между приемами пищи. Не нужно использовать фрукты в качестве перекуса между приемами пищи. Содержащиеся в них простые сахара меняют пищевое поведение детей, а так же угрожают развитием кариеса.

На текущий момент признано нецелесообразным использование в питании детей первого года жизни фруктовых соков. В качестве питья между основными приемами пищи используйте воду или просто дайте грудь.

На ввод одного фрукта 7-10 дней, затем предлагаем следующий, если хотим разнообразия. Можно уже предлагать фрукты кусочками для формирования навыков откусывания и продолжения жевания. Или шагаем дальше.

Одиннадцатый шаг знакомит с последним аллергеном и самым распространенным продуктом в нашем регионе – пшеницей. Выбор здесь огромный, но сначала предложим хлебобулочное изделие в качестве добавки к нашим пяти приемам пищи: хлеб, сухари, сушки, простое печенье. Количество не более 5-10 грамм на прием. Число приемов тоже может доходить и до пяти.

Реакцию оцениваем две недели, затем можем разнообразить или начать вводить все остальные изделия из пшеницы, которые любят папа с мамой.

На этом шаги прикорма заканчиваются и все новые продукты просто добавляются к имеющимся один раз в 7-10 дней.

Ребенок питается по режиму

завтрак: молочная каша+масло+компот

2 завтрак: фрукты и йогурт/кефир

обед: овощи+мясо+масло+желток+хлеб+/-компот

полдник: фрукты и творог+сушка/печенье

ужин: овощи+/-рыба +хлеб+/-фрукты

Ребенок продолжает получать грудное молоко так, как удобно маме. На искусственном вскармливании происходит полная замена бутылочки и перевод на питье смеси из чашки.

Все возникающие проблемы питания обсудите с Вашим педиатром.

что можно давать на завтрак, обед, ужин

Меню ребёнка в 10 месяцев постепенно расширяется и становится всё более похожим на «взрослое». Кроме того, растёт и объём разрешённых продуктов, например, рыбы и творога. В этой статье мы поговорим о примерном рационе питания десятимесячного ребёнка и о разрешённых видах продуктов.

Все мы знаем, что от правильного питания зависит умственное и физическое развитие, а также настроение крохи. К десятимесячному возрасту ассортимент разрешённых продуктов значительно возрастает. Ещё немного, и ваш малыш сможет кушать с общего стола. А пока вы можете узнать, чем кормить ребёнка в 10 месяцев, чтобы это было вкусно и полезно одновременно. Если вы готовите сами, нет предела для материнской фантазии.

Что приготовить ребенку 10 месяцев

Завтрак

Традиционно диетологи советуют кормить детей кашей. Она богата углеводами и даёт хороший заряд энергии на весь день. В зависимости от переносимости продуктов вы можете предлагать крохе кукурузную, гречневую, рисовую, овсяную, ячневую и пшеничную каши с молоком или смесью. Желательно варить их без сахара или добавлять минимум. Прекрасным заменителем сахара могут послужить свежие фрукты, фруктовые и овощные пюре (яблоко, тыква, банан). Также в кашу можно добавить сливочное масло (около 5 г) и  половину яичного желтка. Иногда можно заменить её творогом с фруктами. Однако следует знать, сколько творога давать ребёнку в 10 месяцев – не более 50 г «настоящего» или около 100 г детского («Агуша», «Тёма» и другие торговые марки).

Обед

Многие родители задаются вопросом, что должен кушать десятимесячный малыш на обед. Мы рекомендуем уже сейчас вводить в рацион супы. Они улучшают аппетит и пищеварение крохи, поэтому о таком ценном блюде мы поговорим в отдельной главе.

В качестве второго предложите ребёнку приготовленные на пару, тушёные или запечённые в духовке овощи с оливковым или подсолнечным маслом, мясом или рыбой. Можно сделать картофельное или овощное пюре или предложить малышу макароны из твёрдых сортов пшеницы.

Из мяса разрешены практически все виды: индейка, кролик, курица, телятина, нежирная говядина, можно понемногу вводить свинину. Субпродукты печень, язык и сердце добавят изюминку в блюда.

Какую рыбу можно ребёнку в 10 месяцев: нежирные сорта морской или речной рыбы с белым мясом, желательно хек, треска, минтай, судак. Объём рыбы должен составлять не более 50 г два раза в неделю, объём мясных блюд можно увеличить до 75 г ежедневно.

Полдник

Перекусы у малыша должны быть лёгкими и питательными. Это могут быть фруктовое пюре, сок с печеньем или кефир. Как давать кефир 10-месячному малышу: отдавайте предпочтение детскому кефиру или готовьте его самостоятельно. В зависимости от того, как давно вы ввели продукт, можно довести его объём до 100 – 150 мл.

Ужин

Рекомендуется предлагать крохе лёгкий ужин без мяса. Это могут быть овощи с яичным желтком (если не давали его утром) или творог с фруктами (если не ели на полдник или на завтрак). Второй ужин должен состоять из маминого молока или смеси.

Какие супы можно ребёнку в 10 месяцев

Супы детям до полутора лет рекомендуется варить на овощном бульоне. Мясной бульон очень тяжёлый для детской пищеварительной системы, он содержит много экстрактивных веществ и может вызывать аллергию. Поэтому варите на воде супчик с добавлением овощей, а после готовности добавляйте в него отдельно сваренные мясо или рыбу. При этом закладывайте овощи последовательно (сначала – капусту, затем – морковь и лук, в конце – картофель и т.п.), а солите перед выключением. Для малышей до года лучше вообще не солить блюда.

В этом возрасте рацион должен состоять из овощных супов в картофелем, капустой (цветная, брокколи, белокочанная, брюссельская), морковью, луком. Можно ли ребёнку в 10 месяцев борщ и гороховый суп? Если у крохи нет аллергии на свёклу, то можно предлагать ему борщ в качестве первого блюда. А вот гороховый суп пока отложите, так как большое содержание гороха способно вызвать расстройство кишечника у малыша. В 10 месяцев уже можно добавлять в супы вермишель в небольшом количестве, а мясо или рыбу делать в виде маленьких фрикаделек.

Фрукты и овощи для детей 10 месяцев

Фрукты и овощи для детей 10 месяцев составляют большую часть рациона. Овощи подаются как основное блюдо, добавляются в супы и даже каши. Фрукты отлично подходят для перекуса на полдник. Их можно давать в свежем виде, делать из них пюре, добавлять в каши, творог, кефир. Поговорим о том, какие виды этих продуктов разрешены десятимесячным малышам. Конечно, всё индивидуально, и новые виды прикорма надо вводить аккуратно, ведь яркие фрукты и овощи очень аллергенны.

Из овощей разрешены: капуста цветная, брюссельская, белокочанная и брокколи, картофель, кабачок, морковь, тыква, лук, зелёных горошек, стручковая зелёная фасоль. Можно ли свёклу ребёнку в 10 месяцев? Вообще, можно, но она даёт аллергические реакции, так что вводить её надо с половины чайной ложки в день. Также разрешены петрушка и укроп в небольшом количестве.

Выбор фруктов зависит от того, есть у малыша аллергия или нет. Гипоаллергенными являются зелёное яблоко, груша и слива. Кроме того, уже разрешены бананы, абрикосы, персики, белая и красная смородина, крыжовник. Очень аллергенны цитрусовые фрукты, а также клубника, малина и земляника. Их не рекомендуется предлагать детям. Многие родители интересуются, можно ли киви и хурму 10-месячному ребёнку? Киви очень полезен, однако это тропический фрукт, который к тому же может приводить к диарее. Даже если ваш малыш не аллергик, хорошо подумайте, прежде чем предложить ему этот фрукт. До 12 месяцев он нежелателен, а многие педиатры вообще не рекомендуют вводить его до 3 лет. Хурма – это полезный, но аллергенный вид фруктов, который не рекомендуется вводить в рацион до 2 – 3 лет.

Теги по теме: кормлениемалыш 0-1

Оцените материал:

спасибо, ваш голос принят

 

Как легко и безопасно перевести ребенка (или малыша) на столовую еду

Перевод вашего ребенка или малыша младшего возраста на столовую еду может показаться пугающим, но с этим четким планом вы будете уверены, что делаете это безопасно!

 

 

В последнее время я получаю много писем о том, как перевести вашего ребенка или ребенка ясельного возраста на столовые продукты. Эти вопросы обычно исходят от родителей, которые борются с ребенком (младше 12 месяцев), или от родителей, у которых уже есть малыши и которые все еще застряли на детском питании.

 

Этот пост поможет вам в любой ситуации!

 

Имейте в виду, что для младенцев и детей ясельного возраста, которые не будут есть пищу, которую едят руками или с стола, может потребоваться корректировка и корректировка подхода специально для вашего ребенка в зависимости от основной причины.  Трудности с переходом на столовую пищу *иногда* являются тревожным сигналом сенсорной чувствительности, задержки орально-моторной функции или какого-либо основного медицинского диагноза, такого как рефлюкс.  

 


О том, как познакомить ребенка со столовыми продуктами и что делать, если младенцы и дети младшего возраста не хотят есть еду, которую можно есть руками, МНОГОЕ можно обсудить, поэтому вы обнаружите, что эта серия состоит из двух частей. В этой Части 1 я расскажу, когда и как начинать знакомить ребенка со столовой пищей.

В Части 2 я расскажу, как полностью отказаться от детского питания, как, вероятно, будет выглядеть ваш график кормления в этом возрасте и что делать, если ваш ребенок не будет есть столовую пищу или пищу, которую можно есть руками.

И, если вы боретесь с едой со стола, не пропустите мою бесплатную распечатку для вас в конце!

 

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Требуется терпение

Как мама, каждый раз, когда мне приходилось переводить обоих моих мальчиков на столовую еду, я была расстроена и подавлена.Хм, может мне не стоит этого признавать, я кормотерапевт, я знаю, как это делать, да? Ну, да, но это все еще было сложное время для матери. Небольшой распорядок, который у вас был, начинает меняться, так как они также начинают отучать от груди или бутылочки и учатся пить из какой-либо чашки (в идеале из соломенной чашки).

Как родители, мы беспокоимся: «Достаточно ли они едят?» С едой в банках вы действительно можете количественно определить, сколько они съели, но это становится немного размытым, когда половина нарезанной кубиками еды, которую вы им даете, лежит на полу. Заманчиво перестать двигаться вперед и просто не отставать от детского питания или позволить себе бесконечно волноваться. Терпение необходимо, чтобы не сойти с ума, и я говорю это как человек, имеющий репутацию человека, лишенного добродетели.

Мой лучший совет — набраться мужества и понять, что все это часть процесса. Помните, что до 1 года их источник молока (грудное молоко или смесь) является их основным источником питания.

Вот почему люди говорят: «Еда перед ужином — это просто развлечение. 

Мы хотим научить наших малышей, как есть столовую еду и еду, которую можно есть руками, чтобы они приобрели навык, но не зацикливались на том, сколько они на самом деле съедают. Это захватывающее время, и это совершенно восхитительно, когда ваш пухлый маленький ребенок грызет хлебную палочку или слойки застревают на его лице!

Теперь, когда вы настроены правильно, давайте углубимся в детали того, когда и как давать ребенку столовые продукты!

 

 

Когда дети могут есть столовую пищу и пищу, которую едят руками?

Вообще говоря, хорошее время для начала введения прикорма для большинства детей составляет около 8-9 месяцев . Однако для вашего ребенка это может быть позже, особенно если он был недоношенным. Вы узнаете, что они не совсем готовы, если они будут отказываться, давиться или сильно кашлять, когда вы попытаетесь. Это нормально, не расстраивайтесь, это просто означает, что вам нужно делать это медленнее и постоянно предлагать безопасные продукты, которыми они не подавятся.

Если вы беспокоитесь о том, как справляться с рвотными позывами, или если ваш ребенок часто давится едой, ознакомьтесь со статьей Все, что вам нужно знать о рвотных позывах у младенцев.

У других детей это может быть даже раньше, иногда в 7 месяцев.Как кормовой терапевт, я не могу рекомендовать начинать слишком рано, но, конечно, это ваш выбор, если вы чувствуете, что они готовы. Однако вполне вероятно, что они будут в основном глотать (не жевать) большую часть пищи. Если вы думаете об отлучении ребенка от груди, ознакомьтесь с моими плюсами и минусами BLW.

Одно действительно важное предостережение: НЕ ждите слишком долго, чтобы начать переход на столовые продукты. Младенцы будут инстинктивно жевать примерно до 11 месяцев, и те возможности обучения с едой в возрасте 8-10 месяцев невероятно ценны для них, когда они едят в раннем возрасте.

 

Партнерские ссылки, используемые ниже. См. наш полный отказ от ответственности.

 

Шаг № 1: переход на столовые продукты

За неделю-две до того, как вы начнете вводить прикорм, начните загущать детское питание. Более густая пища требует больше движения языка и мышц во рту, что помогает заложить хорошую основу для перемещения твердого куска пищи во рту.

Если вы готовите детское питание самостоятельно (см. «Сделай сам» здесь), добавляйте меньше воды или жидкости при приготовлении пюре.Будьте на этапе 2 детского питания, если вы используете купленное в магазине. Имейте в виду, что некоторые продукты 3-го типа хороши, потому что они более густые, но во многих банках есть целые кусочки пищи, смешанные с пюре, не делайте этого — пока. То есть ставить телегу впереди лошади. На данный момент, , очень важно придерживаться гладких пюре, постепенно увеличивая их густоту, по мере того, как ваш ребенок это переносит.   НЕТ КУСКОВ.

Я бы также порекомендовал увеличить плотность купленного в магазине детского питания, добавляя хлопья (это одно из моих любимых) или свежее пюре в баночки для детского питания.

 

Шаг № 2. Знакомство со столовыми продуктами для вашего ребенка

Как только вы начнете загущать их пищу, было бы здорово начать есть свою еду во время еды, если вы еще этого не сделали. Ваш малыш будет смотреть, что вы делаете, и многому у него научится. Когда вы увидите, что привлекли их внимание, начните для них резко жевать, даже с открытым ртом. Покажите им, как вы кладете небольшой кусочек еды в рот рукой и как следует жуете. Может потребоваться найти подходящий момент, чтобы привлечь их внимание, но это поможет возбудить их интерес, а также научит их, что они должны делать, когда вы впервые протягиваете им этот кусок еды.

 

Шаг № 3. Знакомство с самой первой едой на столе

В самый первый раз, когда вы даете ребенку настоящую еду со стола, вы захотите попробовать выбрать время, чтобы его ничто не отвлекало и чтобы он уделял вам максимум внимания. Убедитесь, что они сидят на стульчике для кормления, потому что это удерживает их в безопасном положении и помогает предотвратить удушье. Прочтите о том, как обеспечить безопасное сидение ребенка во время еды.

Поместите еду (см. ниже, с какой лучше начинать) на их поднос и дайте им потрогать и изучить ее в течение нескольких минут.Некоторые дети берут его и кладут прямо в рот, в зависимости от возраста. Хотя это, безусловно, идеально, ваш ребенок может быть заинтересован, но может нуждаться в дополнительной помощи.

Во-первых, продемонстрируйте, как вы поднимаете его и кладете в рот. Затем возьмите кусочек и положите ему в рот, прямо там, где будут коренные зубы. Если они будут жевать вверх и вниз и глотать, вы можете предложить больше кусочков. Однако с первой попытки некоторые дети кашляют или давятся. Другие дети выплюнут ее. Будьте ободряющими, миролюбивыми (они почувствуют ваш стресс, спрячут его, если это так), и знайте, когда остановиться.Часто может потребоваться несколько приемов пищи в течение нескольких дней, прежде чем дети освоятся. Вот где терпение!

Прежде чем двигаться дальше, нам нужно поговорить о том, какой должна быть первая еда. Я говорю об этом очень конкретно, и не зря…

 

Лучший первый прикорм или столовая еда для младенцев

Лучшая еда для первого стола для вашего ребенка — это слойки Gerber Puffs, это то, что я всегда использую. Я пробовал несколько других брендов, но текстура сорта Gerber отлично подходит для начинающих.Слойки идеальны, потому что изначально они твердые и хрустящие, что помогает детям понять, что у них что-то есть во рту, и как отслеживать это, когда оно оказывается там.

Может показаться, что есть смысл начать с чего-то вроде яиц или бананов. Неплохая логика, но из-за того, что эти продукты такие мягкие, дети с трудом чувствуют, где именно они находятся у них во рту. Для некоторых детей это означает, что они будут отказываться от еды со стола, а для других это означает, что они не жуют, а просто глотают.

Прелесть пуховок в том, что они растворяются в слюне всего за несколько секунд. Так что, если ваш ребенок не жует, пока учится есть и глотать, он не подавится. Это душевное спокойствие.

Пуфы также хороши тем, что их можно разломать на очень маленькие кусочки для первых попыток с нервными родителями. И дети могут легко подобрать их!

 
Когда детям можно есть слойки?

Помните, что слойки — это столовая еда или пища, которую едят руками, поэтому они подчиняются тому же правилу, что и выше. Средний возраст, когда дети готовы есть слойки, составляет около 8 месяцев , иногда 9 месяцев, а иногда 7 месяцев. Это действительно зависит от интереса и навыков вашего ребенка. Скорее всего, у вас будет чутье на «правильное» время.

Если вы не уверены, вы определенно захотите попробовать в начале 9-го месяца, и вы можете взять небольшой кусочек и приложить его к их задним деснам в качестве первого шага. Если они легко принимают это и жуют вверх и вниз, они готовы… конечно, это может занять пару попыток, и здесь демонстрация снова может быть полезной, как я описал в шаге 3 выше.

 

Шаг № 4. Перевод ребенка на столовую еду

Придерживайтесь затяжек от нескольких дней до недели, пока вы не увидите, как они большую часть времени жуют вверх и вниз челюстью. В идеале они тоже должны кормить себя затяжками, но не позволяйте этому нарушать условия сделки при продвижении вперед. Вы захотите предлагать слойки при каждом приеме пищи вместе с их детским питанием. Графики кормления детей в возрасте 8, 9 и 10 месяцев можно найти здесь, а в возрасте 11–14 месяцев — здесь.

Как только вы и ваш ребенок насладитесь слойками, вам захочется попробовать маленькие кусочки других продуктов, которые очень быстро растворяются. Некоторые примеры: крекеры Town House (не Ritz, эта текстура на самом деле требует больше жевания), крекеры Graham, вафли для прорезывания зубов, сырные слойки и Baby Mums Mams. Я знаю, что это не самые «здоровые» варианты, но с точки зрения безопасности и обучения жеванию они лучшие.

Если вы не уверены, что еда, которую едят руками, безопасна, попробуйте сами. Как быстро он растворяется по сравнению с пуховкой? Сколько нужно жевать?

 

Шаг № 5: переход от детского питания к столовому

Поскольку ваш ребенок хорошо ест разнообразную хрустящую, но плавящуюся пищу, вы можете начать с мягких продуктов, таких как бананы, лапша, сыр, хлеб и переваренные овощи в форме кубиков.Вы также можете попробовать эти нарезанные кубиками «желе» или маленькие фриттаты, которые также идеально подходят для этого этапа. Может пройти несколько дней или недель, прежде чем вы будете готовы перейти на эти мягкие продукты.

Когда ваш ребенок ест несколько продуктов, таких как крекеры, и несколько мягких продуктов, вы можете отказаться от того, чтобы давать столько же детского питания, и даже вообще не предлагать некоторые приемы пищи. Мы поговорим об этом подробнее во второй части книги «Перевод вашего ребенка на столовую еду»!

Но есть несколько очень распространенных ошибок, которые, по мнению большинства родителей, могут еще больше усложнить переход к столовой еде! Чтобы убедиться, что вы избегаете этих ловушек и что вы на правильном пути, чтобы дать вашему ребенку/малышу наилучшие шансы сделать переход плавным, займите бесплатное место на моем онлайн-семинаре (я пришлю вам ссылку, где можно по электронной почте). смотреть) по клику ниже:

 

Нажмите здесь, чтобы получить бесплатное место в моем 5 больших ошибок в кормлении, которые мешают вашему ребенку научиться есть столовые продукты

 

Важные советы по легкому переходу на столовые продукты

  • Как только вы начнете вводить столовые продукты, предлагайте по одному при каждом приеме пищи.Затем постепенно увеличивайте разнообразие продуктов, которые они едят, по мере того, как они съедают больше продуктов.
  • Продолжайте неуклонно увеличивать толщину детского питания по мере того, как вы прогрессируете в приготовлении столовых продуктов. Если вы не готовите детское питание самостоятельно, попробуйте приготовить пюре из того, что вы едите на ужин, или смешайте его с консервированным детским питанием. Это поможет вашему ребенку привыкнуть к большему количеству текстур и вкусов. Я люблю использовать волшебную пулю для этого!
  • Внимательно следите за всеми новыми продуктами.Некоторый кашель и случайный рвотный позыв являются нормальными. Если вы видите это часто, текстура, которую вы им даете, может быть для них слишком сложной. Подождите неделю или около того, прежде чем вводить его снова, а затем продолжайте медленно. Обсудите с врачом постоянные рвотные позывы и удушье.

 

Продолжайте читать о переводе вашего ребенка или малыша младшего возраста на столовые продукты во второй части этой серии.

 

 

 

Получите бесплатную печатную шпаргалку «Как правильно есть столовые продукты»!!

Я расскажу об этом подробнее во второй части поста, но я знаю, насколько это может быть ошеломляюще, поэтому у меня есть эта распечатка: Шпаргалка «Узнайте, как есть столовые продукты». Это шаги, которые вы узнали в этом посте, четко перечислены для вас!

Щелкните здесь, чтобы получить бесплатную памятку «Как правильно питаться со стола»

 

Полный список идей для детского питания

Лучшие высококалорийные продукты для детей

Как заставить придирчивых едоков есть новые продукты

 

 

Алиша Гроган — лицензированный эрготерапевт и основательница Your Kid’s Table. Она имеет более чем 17-летний опыт работы в области сенсорной обработки и развития питания у младенцев, малышей и детей младшего возраста.У Алиши дома тоже 3 своих мальчика. Узнайте больше о ней здесь .

 

 

Кормление ребенка в возрасте от 4 до 7 месяцев (для родителей)

Большинство детей этого возраста готовы пробовать твердую пищу. Эксперты рекомендуют начинать прикорм, когда ребенку около 6 месяцев, в зависимости от готовности ребенка и потребностей в питании.

Перед тем, как давать твердую пищу, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Готов ли мой ребенок есть твердую пищу?

Как узнать, готов ли ваш ребенок к твердой пище? Вот несколько советов:

  • Ваш ребенок глотает пищу или выталкивает ее изо рта? У младенцев есть естественный рефлекс выталкивания языка, который выталкивает пищу обратно.Подождите, пока этот рефлекс не исчезнет (обычно в возрасте 4–6 месяцев).
  • Может ли ваш ребенок поддерживать собственную голову? Чтобы есть твердую пищу, младенец должен хорошо держать голову и шею и уметь сидеть.
  • Ваш ребенок интересуется едой? Младенцы, которые смотрят, тянутся, хватают и открывают рот в поисках еды, готовы пробовать твердую пищу.

Если ваш врач дал добро, но ваш ребенок выглядит разочарованным или не заинтересованным в твердой пище, попробуйте подождать несколько дней, прежде чем повторить попытку.Грудное молоко и смесь по-прежнему будут удовлетворять потребности в питании, пока ваш ребенок научится есть твердую пищу. Но после 6 месяцев дети нуждаются в дополнительных питательных веществах, таких как железо и цинк, которые обеспечивают твердые продукты.

Не добавляйте хлопья или другую пищу в бутылочку для ребенка, так как это может привести к чрезмерному набору веса.

Следите за признаками того, что ваш ребенок голоден или сыт. Реагируйте на эти сигналы и дайте ребенку остановиться, когда он насытится. Сытый ребенок может сосать с меньшим энтузиазмом, останавливаться или отворачиваться от груди или бутылочки.При приеме твердой пищи они могут отворачиваться, отказываться открывать рот или выплевывать пищу.

Как начать кормить ребенка твердой пищей?

Когда ваш ребенок готов и врач говорит, что можно пробовать твердую пищу, выберите время дня, когда ребенок не устает и не капризничает. Вы хотите, чтобы ваш ребенок был немного голоден, но не настолько, чтобы расстраиваться. Поэтому вы можете сначала дать ребенку немного грудного молока или смеси.

Посадите ребенка с опорой на колени или на стульчик для кормления с ремнем безопасности.

Первым прикормом большинства детей являются обогащенные железом однозерновые каши для младенцев, смешанные с грудным молоком или смесью. Поднесите ложку к губам ребенка и дайте ребенку понюхать и попробовать ее на вкус. Не удивляйтесь, если эта первая ложка будет отвергнута. Подождите минуту и ​​повторите попытку. Большая часть еды, предлагаемой вашему ребенку в этом возрасте, в конечном итоге окажется на подбородке ребенка, нагруднике или подносе детского стульчика. Опять же, это только введение.

Когда ваш малыш научится есть хлопья с ложки, возможно, настало время попробовать пюре из мяса, овощей или фруктов, состоящее из одного ингредиента.Порядок, в котором вы их даете, не имеет значения, но делайте это медленно. Предлагайте продукты с высоким содержанием железа и цинка, такие как мясо, птица, яйца и бобовые, особенно если ваш ребенок находится на грудном вскармливании. Попробуйте один продукт за раз и подождите несколько дней, прежде чем попробовать что-то новое. Это позволит вам определить продукты, на которые у вашего ребенка может быть аллергия.

Каких продуктов следует избегать?

Продукты, которые с большей вероятностью могут вызвать аллергию, могут быть среди продуктов, которые вы даете своему ребенку. К ним относятся арахис, яйца, коровье молоко, морепродукты, орехи, пшеница и соя.Ожидание начала употребления этих продуктов не предотвращает пищевую аллергию. Поговорите со своим врачом, если вас беспокоит пищевая аллергия, особенно если у кого-то из близких членов семьи есть аллергия, пищевая аллергия или состояния, связанные с аллергией, такие как экзема или астма.

Младенцы с тяжелой формой экземы или аллергией на яйца с большей вероятностью будут иметь аллергию на арахис. Поговорите со своим врачом о том, как и когда давать ребенку эти продукты.

Возможные признаки пищевой аллергии или аллергических реакций включают:

  • сыпь
  • вздутие живота или повышенное газообразование
  • диарея
  • рвота

Немедленно обратитесь за медицинской помощью, если у вашего ребенка более серьезная аллергическая реакция, такая как крапивница, слюнотечение, свистящее дыхание или затрудненное дыхание.

Если у вашего ребенка есть какая-либо реакция на пищу, не предлагайте эту пищу снова, пока не поговорите со своим врачом.

Младенцы не должны иметь:

  • продукты с добавлением сахара и некалорийные подсластители
  • продукты с высоким содержанием натрия
  • мед, до первого дня рождения. Это может вызвать ботулизм у детей.
  • непастеризованный сок, молоко, йогурт или сыр
  • обычное коровье молоко или соевые напитки в возрасте до 12 месяцев вместо грудного молока или смеси.Можно предлагать пастеризованный йогурт и сыр.
  • продукты, которые могут вызвать удушье, такие как хот-доги, сырая морковь, виноград, попкорн и орехи

Советы по кормлению ребенка твердой пищей

В условиях лихорадочного ритма семейной жизни большинство родителей сначала пробуют детское питание, приготовленное в промышленных масштабах. Они поставляются в небольших удобных контейнерах, и производители должны соблюдать строгие правила безопасности и пищевой ценности.

Если вы сами готовите детское питание дома, имейте в виду следующее:

  • Соблюдайте правила безопасности пищевых продуктов, в том числе тщательно и часто мойте руки.
  • Чтобы сохранить питательные вещества в еде для вашего ребенка, готовьте ее таким образом, чтобы сохранить максимум витаминов и минералов. Попробуйте готовить на пару или запекать фрукты и овощи вместо варки, которая вымывает питательные вещества.
  • Заморозьте порции, которые вы не собираетесь использовать сразу.
  • Независимо от того, покупаете ли вы детское питание или готовите его самостоятельно, важны текстура и консистенция. Сначала детям следует давать мелко протертые однокомпонентные продукты. (Например, просто яблочное пюре, а не яблоки и груши, смешанные вместе.)
  • После того, как ваш ребенок начал есть отдельные продукты, можно предложить протертую смесь из двух продуктов. По мере того, как дети становятся старше, они учатся есть с большим разнообразием вкусов и текстур.
  • Если вы используете готовое детское питание в баночках, положите часть еды в миску, чтобы покормить ребенка. Не кормите ребенка прямо из баночки — бактерии изо рта ребенка могут загрязнить оставшуюся пищу. Если вы храните в холодильнике открытые банки с детским питанием, лучше выбросить все, что не съедено в течение дня или двух.
  • Примерно в 6-месячном возрасте ребенку пора попробовать чашку. Возможно, вам придется попробовать несколько чашек, чтобы найти ту, которая подойдет вашему ребенку. Сначала используйте воду, чтобы избежать грязной уборки. Не давайте сок детям младше 12 месяцев.

В течение следующих нескольких месяцев вводите разнообразные продукты из всех пищевых групп. Если вашему малышу что-то не нравится, не сдавайтесь. Может потребоваться от 8 до 10 попыток или больше, прежде чем дети научатся любить новые продукты.

Кормление ребенка в возрасте от 8 до 12 месяцев (для родителей)

К 8 месяцам большинство детей хорошо справляются с обогащенными железом детскими кашами и протертыми продуктами, которые являются частью их рациона, наряду с грудным молоком или смесями.

В течение следующих нескольких месяцев они начнут изучать столовые продукты.

Изменение пищевых привычек

Предложите вашему малышу разнообразные вкусы и текстуры из всех групп продуктов питания. Начните с пробного запуска любого нового продукта (от нескольких дней до недели), чтобы выявить аллергические реакции. Младенцы младше 12 месяцев не должны иметь :

  • мед до первого дня рождения ребенка. Это может вызвать ботулизм у детей.
  • непастеризованный сок, молоко, йогурт или сыр
  • обычные напитки из коровьего молока или сои в возрасте до 12 месяцев вместо грудного молока или смеси. Можно предлагать пастеризованный йогурт и сыр.
  • продукты, которые могут вызвать удушье, такие как хот-доги, сырые овощи, виноград, твердый сыр, попкорн и орехи
  • продукты с добавлением сахара и некалорийные подсластители
  • продукты с высоким содержанием натрия

Младенцы этого возраста, вероятно, проявляют больший интерес к еде со стола. Вы можете взбивать, нарезать, смешивать или измельчать любые продукты, которые едят остальные члены семьи. Чтобы предотвратить удушье, готовьте столовые продукты немного дольше, пока они не станут очень мягкими, и нарежьте или измельчите их на мелкие кусочки, с которыми ваш ребенок сможет безопасно справиться.

В возрасте около 9 месяцев младенец обычно может брать пищу между указательным и большим пальцами, чтобы попытаться поесть самостоятельно.

Если вы еще этого не сделали, пусть ваш ребенок присоединится к остальным членам семьи во время еды. Им нравится сидеть за столом.

После первого дня рождения дети готовы перейти на коровье молоко.Если вы кормите грудью, при желании вы можете продолжать и после 1 года. Если вы решите прекратить грудное вскармливание до того, как вашему ребенку исполнится один год, давайте смесь, обогащенную железом. Если вашему ребенку больше 12 месяцев, давайте цельное молоко.

Пусть ваш ребенок продолжает пить из чашки, но не давайте сок детям младше 12 месяцев. После 12 месяцев можно подавать цельное молоко в чашке, что поможет при отходе от бутылочки.

Безопасность кормления

Всегда контролируйте, когда ваш ребенок ест.Убедитесь, что ваш ребенок сидит на высоком стульчике или в другом безопасном месте. Не давайте ребенку продукты, которыми он может подавиться.

Если вы не уверены, безопасна ли еда, которую едят руками, спросите себя:

  • Тает во рту? Некоторые сухие хлопья тают во рту, как и легкие слоеные крекеры.
  • Достаточно ли он приготовлен, чтобы легко превращался в пюре? Хорошо приготовленные овощи и фрукты легко превращаются в пюре. Так же будут консервированные фрукты и овощи. (Выбирайте консервированные продукты без добавления сахара или соли.)
  • Он мягкий от природы? Творог, тертый сыр и маленькие кусочки тофу мягкие.
  • Можно ли гуммировать? Кусочки спелого банана и хорошо приготовленные макароны можно склеить.

Заставить еду работать

При кормлении учитывайте особенности вашего ребенка. Ребенку, который любит много стимуляции, может понравиться, когда вы «играете в самолет» с ложкой, чтобы положить еду ему в рот. Но более чувствительному малышу может понадобиться сосредоточиться на еде, не отвлекаясь.

Если ваш ребенок не приемлет новые вкусы и текстуры, давайте новые продукты небольшими порциями и не сдавайтесь. Может потребоваться 8-10 попыток, прежде чем ребенок примет новую пищу.

Сколько должен есть мой ребенок?

Детская смесь

и грудное молоко продолжают обеспечивать важными питательными веществами растущих младенцев. Но младенцы начнут пить меньше, поскольку они учатся есть разнообразную твердую пищу.

Следите за признаками того, что ваш ребенок голоден или сыт. Реагируйте на эти сигналы и дайте ребенку остановиться, когда он насытится.Сытый ребенок может сосать с меньшим энтузиазмом, останавливаться или отворачиваться от груди или бутылочки. При приеме твердой пищи они могут отворачиваться, отказываться открывать рот или выплевывать пищу.

Пусть ваш ребенок ест пальцем или держит ложку, пока вы сами кормите. Это хорошая подготовка к дошкольному возрасту, когда дети берут на себя ответственность за питание. И если вы еще этого не сделали, установите регулярное время приема пищи и перекусов.

Кормление ребенка в первый год жизни

Кормление ребенка в первый год жизни — увлекательное приключение как для родителей, так и для малышей.Речь идет о развитии, питании, любознательности, обмене опытом и обучении. Привязанность также растет по мере того, как вы занимаетесь своими повседневными делами с ребенком.

Правильно начав, вы можете помочь своему ребенку выработать здоровые привычки питания на всю жизнь.

Первые 6 месяцев

В течение первых 6 месяцев жизни дети, находящиеся на грудном вскармливании, получают все необходимое из материнского молока.

  • Дети, находящиеся исключительно или частично на грудном вскармливании, должны получать ежедневную добавку витамина D, которая доступна в виде капель.
  • Грудное молоко содержит необходимое количество и качество питательных веществ для удовлетворения первых пищевых потребностей вашего ребенка.
  • Грудное молоко также содержит антитела и другие иммунные факторы, которые помогают вашему ребенку предотвращать болезни и бороться с ними.

Если грудное вскармливание невозможно, используйте обогащенную железом детскую смесь, купленную в магазине, в течение первых 9–12 месяцев.

  • Смесь должна быть на основе коровьего молока.
  • Домашние смеси, приготовленные из консервированного, сгущенного, цельного молока (коровьего или козьего) или любых напитков на растительной основе, не рекомендуются в качестве заменителя грудного молока.
  • Смеси домашнего приготовления могут содержать вредные микробы и не содержать важных питательных веществ, которые могут вызвать заболевания у вашего ребенка.
  • Рис, соя, миндаль или другие напитки на растительной основе, даже обогащенные, не подходят в качестве заменителя грудного молока, поскольку они неполноценны по питательным веществам для младенцев. Нет никаких доказательств того, что смесь на основе сои предотвратит развитие аллергии у вашего ребенка.
  • Детские смеси на основе сои следует использовать в качестве альтернативы смесям на основе коровьего молока, только если у вашего ребенка галактоземия (редкое заболевание, которое влияет на то, как организм вашего ребенка перерабатывает простой сахар) или если ваш ребенок не может потреблять молочные продукты для питания. культурные или религиозные причины.
  • Поговорите со своим врачом, если вы не уверены, какая смесь лучше всего подходит для вашего ребенка.

Если у вашего ребенка аллергия или если аллергия передается в семье, см. ниже конкретные рекомендации о том, когда и как вводить аллергенные продукты (например, яйца или арахис).

Введение прикорма

Примерно в 6 месяцев большинство детей готовы к прикорму. Наряду с другими продуктами вы можете продолжать кормить грудью до тех пор, пока это удобно вам и вашему ребенку, даже в раннем возрасте.

Вы поймете, что ребенок готов к прикорму, когда он:

  • Может сидеть без поддержки, наклоняться вперед и хорошо контролировать мышцы шеи.
  • Способность брать еду и пытаться положить ее в рот.
  • Держит еду во рту, не выталкивая ее сразу языком.
  • Проявляйте интерес к еде, когда другие едят.
  • Открывают рот, когда видят, что к ним приближается еда.
  • Может дать вам понять, что не хочет есть, откинувшись назад или отвернув голову.

Помните, что все дети разные. Некоторые дети могут быть готовы за несколько недель до или сразу после 6 месяцев. Однако откладывание введения других продуктов через 6 месяцев увеличивает риск дефицита железа у вашего ребенка.

С какими продуктами мы должны начать знакомить нашего ребенка в первую очередь?

Существует множество способов введения твердой пищи. Первые продукты обычно варьируются от культуры к культуре и от семьи к семье.

Начните с продуктов, содержащих железо, в котором дети нуждаются во многих аспектах своего развития. Мясо, птица, вареное цельное яйцо, рыба, тофу и хорошо приготовленные бобовые (фасоль, горох, чечевица) являются хорошими источниками железа. Обогащенные железом детские каши, купленные в магазине, такие как овес, пшеница, ячмень или рис , также являются распространенными первыми продуктами, поскольку они являются хорошими источниками железа. Предлагайте продукты, богатые железом, по крайней мере, два раза в день.

Здоровая пища, которую ест вся ваша семья, — лучший выбор для вашего ребенка. Вы можете использовать готовое детское питание, но читайте этикетку, чтобы убедиться, что в нем нет соли или сахара.Рекомендуется разнообразная текстура (например, комковатая, нежно приготовленная и мелко измельченная, пюреобразная, протертая или молотая) и мягкая пища, которую едят руками. Когда ребенок подрастет, предлагайте ему продукты с более плотной текстурой.

Первый прикорм — около 6 месяцев
Продукты, богатые железом Пюре, рубленое, нарезанное кубиками или вареное мясо, рыба, курица, тофу, пюре из бобов, гороха или чечевицы, яйца, обогащенные железом детские каши.
Через 6 месяцев
Зерновые продукты Обогащенные железом детские каши, маленькие кусочки сухих тостов, маленькие простые хлопья, кусочки цельнозернового хлеба, рис и макаронные изделия небольшого размера.
Овощи Пюре, пюре, куски или кусочки мягких приготовленных овощей.
Фрукты Пюре, пюре или кусочки мягких фруктов. Кусочки очень спелых мягких свежих фруктов, очищенных от кожуры, косточек и нарезанных кубиками или консервированных фруктов (без сиропа).
Молочные продукты Молочные продукты, такие как жирный йогурт, жирный тертый или нарезанный кубиками пастеризованный сыр, творог.
от 9 до 12 месяцев
Молоко

Цельное коровье молоко (3,25%) можно вводить, если грудное молоко больше недоступно в возрасте от 9 до 12 месяцев.
 

После 12 месячного возраста ваш ребенок не должен выпивать более 25 унций (750 мл) молока в день. В противном случае они насытятся и не захотят есть твердую пищу. Слишком много молока также может привести к железодефицитной анемии.

Знакомство с распространенными пищевыми аллергенами

Вы можете начать вводить общие аллергенные продукты, такие как продукты с арахисом или яйца, когда вы начинаете давать ребенку другие твердые продукты, обычно в возрасте около 6 месяцев.

Однако, если у вашего ребенка высокий риск развития аллергии (у него аллергия, такая как экзема, или у родителей или братьев и сестер есть аллергические заболевания), вы можете начать лечение после того, как ребенку исполнится 4 месяца, но не раньше. Поговорите со своим врачом, если вы не уверены.

Не рекомендуется ждать до 6 месяцев, чтобы попытаться предотвратить аллергию.

  • При введении продуктов, которые являются распространенными пищевыми аллергенами, лучше предлагать не более одного нового продукта в день. Возможно, вы захотите подождать день или два, прежде чем вводить еще один.Это облегчает определение продукта, который мог вызвать реакцию.
  • Если ваш ребенок переносит аллергенную пищу, продолжайте предлагать ее несколько раз в неделю, чтобы поддерживать толерантность. При возникновении аллергической реакции обратитесь к врачу.
  • Убедитесь, что эти новые продукты гладкие и достаточно маленькие, чтобы ваш ребенок не подавился. При введении арахисовых продуктов маленьким детям попробуйте смешать немного арахисового масла с небольшим количеством воды, грудного молока или протертых фруктов или овощей, которые ваш ребенок ел раньше.Для детей старшего возраста намазывайте немного гладкой арахисовой пасты на кусок тонкой корочки для тостов или предлагайте слойку с арахисовым маслом.

Сколько я должен кормить своего ребенка?

Следуйте указаниям вашего ребенка о том, сколько кормить. Начните с чайной ложки или двух. Не спешите. Некоторым детям нужно много раз попробовать пищу, прежде чем принять ее. Если она не голодна, она повернет голову и закроет рот. Если она голодна, она взволнована и откроется.

Никогда не обманывайте и не уговаривайте ее есть больше, играя в игры или предлагая подслащенные продукты.Младенцы, которым разрешено следовать своим собственным сигналам голода, гораздо реже переедают в более позднем возрасте.

Попробуйте продукты с разными вкусами и текстурами, чтобы помочь вашему ребенку научиться обращаться с едой во рту.

Вода и сок

Детям, находящимся исключительно на грудном вскармливании, дополнительная вода не требуется. Когда ваш ребенок начнет есть другую пищу, вы можете время от времени предлагать ему воду из открытой чашки.

  • Младенцам и детям не нужно пить сок. Слишком много сока может вызвать диарею и заполнить маленькие желудки, снижая аппетит вашего ребенка к питательной пище.Слишком много сока также может вызвать кариес в раннем детстве.
  • Предлагайте воду младенцам и маленьким детям между приемами пищи и закусками, если они хотят пить. Если вы решите предложить сок, убедитесь, что это только 100% фруктовый сок (без добавления сахара). Ограничьте употребление сока до 125 мл (4 унции) в день.

Какие продукты нельзя есть моему ребенку?

  • Младенцам не следует предлагать сладкие напитки или продукты, такие как конфеты, газированные напитки или энергетические напитки.
  • Не давайте мед детям до года, так как существует риск детского ботулизма (пищевого отравления).
  • Если у вас есть проблемы, обратитесь к своему лечащему врачу.

Что еще мне следует знать о кормлении ребенка?

  • Всегда мойте руки перед приготовлением еды для ребенка и мойте руки ребенку перед едой.
  • Протирайте десны ребенка мягкой влажной тканью два раза в день для поддержания здоровья полости рта.

Как предотвратить удушье?

Маленькие дети не умеют пережевывать пищу на мелкие кусочки.И они не научились поднимать кусок еды обратно, если он упал. Продукты, которые чаще всего вызывают удушье, имеют маленькую, круглую или цилиндрическую форму, например, хот-доги, цельный виноград, ломтики моркови, семена и леденцы.

Чтобы защитить вашего ребенка:

  • Всегда контролируйте их во время еды.
  • Убедитесь, что ваш ребенок садится кушать.
  • Натрите сырые овощи, например морковь, чтобы их было легче жевать.
  • Приготовьте твердые фрукты и овощи, чтобы они стали мягкими.
  • Нарезайте вдоль круглые продукты, такие как хот-доги или виноград.
  • Удалить косточки из фруктов.
  • Нарежьте или соскребите жилистое мясо и добавьте бульон, чтобы смочить его.
  • Намазывайте липкие продукты, такие как ореховое масло, тонким слоем на крекеры или тосты, а не на хлеб.
  • Не давайте ребенку цельные орехи, изюм, попкорн, мармелад, леденцы или рыбу с костями.

Вехи развития, связанные с кормлением

Возраст Физические вехи Социальные вехи
От рождения до 4 месяцев
  • широко открывает рот, когда сосок касается губ
  • сосет и глотает
  • распознает источник молока к 10-недельному возрасту
от 4 до 6 месяцев
  • увеличивает силу сосания
  • подносит пальцы ко рту
  • общается во время кормления
от 6 до 9 месяцев
  • пьет из чашки, которую держит взрослый
  • ест мягкую пищу с ложки
  • начинает вращательное жевание (круговыми движениями)
  • любит держать еду и кормить пальцами
  • любит, когда его включают за стол во время еды
  • начинает проявлять симпатию и антипатию к определенным продуктам
от 9 до 12 месяцев
  • пытается использовать ложку
  • начинает подачу пальцем с более продвинутым захватом
  • кормит в обычное время
  • знает, что делают другие
  • подражает другим
от 12 до 18 месяцев
  • захватывает и отпускает пищу пальцами
  • держит ложку, но пользоваться неудобно
  • поворачивает ложку во рту
  • использует чашку, но может дриблинговать
  • хочет есть то, что едят другие
  • любит выступать
  • понимает простые вопросы и запросы
от 18 до 24 месяцев
  • снижение аппетита
  • любит есть руками
  • любит пробовать разные текстуры
  • легко отвлекается
  • предпочитает определенные продукты
  • ритуал становится важным

Дополнительная информация от CPS

Рассмотрено следующими комитетами CPS

  • Секция аллергии
  • Комитет по питанию и гастроэнтерологии
  • Консультативный комитет по государственному образованию

Последнее обновление: январь 2020 г.

Продукты, которые нельзя давать ребенку (в возрасте от 3 месяцев до 1 года)

По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний (CDC), вы можете начинать давать ребенку твердую пищу примерно в возрасте 6 месяцев.Пока они получают сбалансированную диету и разнообразные продукты, обогащенные питательными веществами, большинство овощей, фруктов, белков и злаков. Когда дело доходит до более аллергенных продуктов, лучше всего вводить их после других продуктов, подходящих для детей. Всегда консультируйтесь с вашим педиатром с проблемами.

Подрастающие дети вскоре начинают проявлять интерес к новым продуктам, и это нормально — хотеть познакомить их с новыми вкусами и текстурами. Но не все продукты безопасны для вашего ребенка. Вот список продуктов, которых следует избегать при кормлении ребенка в течение первого года его роста.

Подробнее: Можно ли есть индейку на День Благодарения во время беременности?

Протертые продукты и пища, которую едят руками

Как правило, детей знакомят с твердой пищей в возрасте шести месяцев. Для новорожденных и детей младше шести месяцев твердая пища может представлять опасность удушья. Поэтому для маленьких детей многие родители обратятся к детскому пюре. Протертые продукты мягче, чем пища, которую едят руками, и легче перевариваются пищеварительной системой ребенка. Тем не менее, некоторые родители обращаются к прикорму ребенка, который также может быть отличным вариантом, чтобы познакомить вашего малыша с твердой пищей.

Мед

Детям до года нельзя давать любой вид меда (сырой, запеченный или приготовленный). Мед вреден для детей, потому что он может содержать Clostridium botulinum , которые могут производить споры ботулина. Эти споры выделяют токсины, которые могут привести к мышечной слабости, плохому сосанию, слабому плачу, запорам, снижению мышечного тонуса и даже параличу у младенцев раннего возраста. Кишечник младенца недостаточно силен, чтобы бороться с этими спорами и токсинами.

Детский ботулизм можно предотвратить, избегая сырого меда и избегая контакта с почвой, зараженной теми же спорами C botulinum. Это редкость и в основном встречается на сельскохозяйственных участках в Юте, Калифорнии или Пенсильвании.

Коровье молоко

Придерживайтесь грудного молока или смеси до первого дня рождения ребенка. Ребенок в возрасте до одного года не может переваривать ферменты и белки коровьего молока, а некоторые содержащиеся в нем минералы могут повредить почки вашего ребенка. Это также верно для некоторых молочных продуктов, таких как творог. Кроме того, в отличие от грудного молока или смеси, коровье молоко не обеспечивает растущего ребенка всеми необходимыми питательными веществами.Поэтому, если вы кормите грудью или кормите из бутылочки грудным молоком или детской смесью, продолжайте это делать.

Яичные белки

Не давайте детям до года продукты из яиц, чтобы избежать аллергической реакции или аллергии в будущем. Хотя белки яичных желтков редко являются источником аллергенов, белки яичных белков могут вызывать аллергические реакции. К пяти годам ребенок обычно перерастает потенциальную аллергическую реакцию на яичный белок.

Цитрусовые

Избегайте кормления ребенка цитрусовыми и соками в течение первых двух месяцев. Эти продукты богаты витамином С и кислотой, что может вызвать расстройство желудка и/или кислотный рефлюкс у ребенка. Помните, их пищеварительная система все еще развивается.

Морепродукты/моллюски

Другим потенциальным аллергеном для детей являются морепродукты, особенно моллюски. Поговорите со своим педиатром, прежде чем кормить ребенка бескостной рыбой, даже тунцом.Не давайте ребенку никаких моллюсков (таких как креветки, моллюски, рыба-меч, скумбрия или крабовое мясо) до тех пор, пока это не будет обсуждено.

Пшеница

Из-за того, что пшеница содержит аллергены, лучше подождать, пока ребенку исполнится один, два или даже три года, прежде чем вводить ее в рацион ребенка. Если вы проконсультировались со своим педиатром и уверены, что у вашего ребенка нет аллергической реакции на рис, овес или ячмень, вы можете попробовать ввести пшеницу в возрасте восьми или девяти месяцев.

Большие куски пищи

Широко рекомендуется кормить ребенка грудным молоком или смесью в течение первых четырех-шести месяцев. Когда вы начинаете давать ребенку твердую пищу, безопаснее всего будет еда размером с горошину, чтобы предотвратить удушье. Убедитесь, что овощи нарезаны кубиками и приготовлены до мягкости, а фрукты нарежьте на четвертинки, чтобы они не застряли в горле вашего ребенка. Мясо и сыр также следует нарезать очень мелкими кусочками или измельчить.

Мягкие, липкие продукты

Хотя большинство мягких продуктов подходят для маленьких детей, некоторых мягких продуктов следует избегать.Липкие продукты, такие как желе и зефир, не следует давать ребенку до шести месяцев, так как эти продукты могут застрять в горле ребенка и заблокировать его дыхательные пути.

Мелкие твердые продукты

Такие продукты, как цельные орехи, попкорн, цельный виноград, сырые овощи, изюм, конфеты, сухофрукты, семечки и любые другие мелкие твердые продукты нельзя давать ребенку. Все они представляют опасность удушья и могут легко застрять в горле вашего ребенка. Любая пища, которую вы даете ребенку, должна быть нарезана на мелкие кусочки и приготовлена ​​до мягкости.

Фрукты

Ниже приведены некоторые сведения о некоторых фруктах, которые у многих родителей вызывают вопросы о кормлении их ребенка.

  • Клубника и малина : Многие ягоды богаты витамином С и полезны для младенцев и детей младшего возраста. Американская академия педиатрии, что вы откладываете введение этих фруктов до тех пор, пока они сначала не попробуют другие твердые вещества.
  • Ананас : Ананас считается безопасной пищей для вашего ребенка.Тем не менее, это твердый фрукт, и его следует нарезать тонкими полосками, так как при нарезке кубиками можно подавиться.
  • Дыня : Арбуз — хороший пример первого фрукта, который вы можете предложить своему ребенку. Он мягкий, легко жуется и полон витаминов. Он состоит в основном из воды, поэтому отлично подходит для увлажнения.
  • Папайя : Это суперпродукт, который очень полезен для вашего ребенка. Рекомендуется подождать, чтобы представить его вашему малышу, пока ему не исполнится 7 или 8 месяцев.

 

Овощи

Овощи полезны для детей, но в каком возрасте детям лучше начинать есть овощи? Вот список овощей и продуктов, по поводу которых у родителей возникают вопросы. Ниже вы можете узнать, безопасно ли их давать вашему ребенку.

  • Шпинат : Хотите верьте, хотите нет, но сырой шпинат полон нитратов. Это не следует путать с синтетическими нитратами, но все же не рекомендуется давать много маленьким детям.Рекомендуется, если вы даете им шпинат, убедитесь, что он приготовлен и протерт.
  • Салат : Вашему ребенку может быть трудно жевать, поэтому лучше подождать, пока ему не исполнится от 9 месяцев до 1 года.
  • Горох : Зеленый горошек — отличная закуска. Их легко брать, они имеют новую текстуру, достаточно маленькие, чтобы не подавиться, и их можно превратить в пюре.
  • Лук: Многие родители добавляют вареный лук в домашнее детское питание. Они полны витамина С и могут быть введены в возрасте от 6 до 8 месяцев.
  • Чеснок: Если вы часто готовите, то знаете, что чеснок может придать совершенно новый вкус некоторым продуктам. Вы можете готовить и добавлять небольшое количество в пищу вашего ребенка в возрасте от 6 до 8 месяцев.
  • Сладкий картофель: Еще одно отличное первое твердое блюдо. Мягкий приготовленный сладкий картофель, нарезанный кусочками, идеально подходит для 6-месячного ребенка.
  • Картофель: Эти овощи считаются крахмалистыми, поэтому, несмотря на то, что они безопасны для вашего ребенка, вы должны делать это в умеренных количествах.

 

Мясо

Введение мяса в рацион вашего ребенка может произойти после начала приема твердой пищи, что обычно происходит в возрасте около 6 месяцев. Мясо птицы и нежирную говядину можно давать ребенку в небольших количествах. Ниже приведены два вида мяса, которых следует избегать.

  • Хот-доги: Хот-доги опасны для удушья. Не рекомендуется давать их маленьким детям до 4 лет. Когда они достаточно взрослые, их можно тонко нарезать или измельчить.
  • Бекон: Перед тем, как давать ребенку бекон, лучше дождаться его первого дня рождения. Он полон синтетических нитратов и возможных канцерогенов. Обычно это считается вредным для здоровья, и его следует предлагать редко.

 

Фруктовый сок

Большинство соков содержат добавленный сахар. Поскольку младенцы, как правило, все еще пьют из бутылочек в возрасте до 1 года, не рекомендуется наливать в них фруктовый сок. Известно, что он вызывает кариес. Предложите ребенку немного воды после 6 месяцев, если вы хотите дать ему что-то помимо грудного молока или детской смеси.

А как насчет арахисового масла?

Ранее эксперты считали, что введение арахисового масла или любого другого орехового продукта в раннем возрасте может привести к аллергии на орехи. Времена изменились, и многие педиатры рекомендуют вводить арахисовое масло детям в возрасте от 6 до 8 месяцев после того, как они без проблем попробовали несколько твердых продуктов. AAP рекомендует поговорить с вашим педиатром о том, чтобы давать ребенку продукты с орехами после того, как он начнет есть твердую пищу. Если у вашего ребенка нет пищевых аллергий или факторов риска, ваш врач, вероятно, посоветует кормить его тонким слоем сливочного (не крупного) арахисового масла на крекерах или хлебе или продуктами, содержащими арахисовое масло.Никогда не давайте цельный арахис или кусочки ореха ребенку младше 4 лет из-за риска удушья.

Если ваш ребенок подвержен высокому риску аллергии на арахис или других пищевых аллергий (из-за семейного анамнеза или наличия у него существующей пищевой аллергии или экземы), ваш врач может порекомендовать провести тест на аллергию, прежде чем вводить ореховые продукты или кормить ребенка орехами. продукты в кабинете врача в случае аллергической реакции.

Ваш ребенок в 12 месяцев | Обучение пациентов

Кормление

В возрасте 12 месяцев ваш ребенок, вероятно, ест вместе с вами и ест пищу с вашего стола.Если ваш ребенок все еще ест детское питание, самое время перейти на столовую еду. Вам так будет проще и дешевле.

Младенцам этого возраста требуется шесть небольших приемов пищи в день: завтрак, обед и ужин, а также перекус утром, днем ​​и перед сном. Годовалые малыши становятся самостоятельными и хотят есть сами. Несмотря на то, что это приводит к беспорядку, важно дать детям возможность развить навыки самостоятельного кормления. Вы можете положить пластиковую ткань или газеты под стульчик для кормления, чтобы облегчить уборку.

В возрасте от 1 до 2 лет дети растут очень мало. Аппетит вашего ребенка снизится, и он или она может стать разборчивым в еде. Не волнуйтесь — малыши не будут голодать. Ваша ответственность состоит в том, чтобы обеспечить вашего малыша разнообразной здоровой пищей; это ответственность вашего малыша, чтобы съесть их. Время приема пищи должно быть приятным, поэтому старайтесь избегать ссор из-за еды. Не заставляйте ребенка есть или доедать все, что лежит на тарелке. Если ваш ребенок не проголодался за один прием пищи, просто уберите еду и подождите несколько часов.Он или она может быть голоден во время следующего приема пищи или перекуса.

Бутылки

Самое время начать отучать ребенка от бутылочки. Если вы еще этого не сделали, дайте ребенку попробовать использовать чашку. Отличное место для практики — ванна, где брызги не сделают беспорядок. Когда ваш ребенок хочет молока или сока, положите его в чашку. Если вы будете наливать в бутылочку только воду, ваш ребенок станет меньше ею интересоваться. Если вы кормите грудью, важно, чтобы ваш ребенок научился пользоваться чашкой.Предложите молоко, сок или воду после еды в чашке.

Никогда не позволяйте ребенку держать бутылочку в постели. Сахар в молоке или соке прилипнет к зубам вашего ребенка и не смоется слюной во время сна. Если вы даете ребенку бутылочку перед сном, прополощите ему рот несколькими глотками воды и не позволяйте ребенку брать бутылочку с собой в постель.

Молоко

Годовалым детям больше не нужны смеси, и теперь они могут перейти на цельное молоко. Некоторые малыши никогда не пьют молоко; если это так с вашим ребенком, пожалуйста, не заставляйте его.Малышам необходимы питательные вещества в молоке — кальций и белок, — но эти питательные вещества также доступны из других источников. Малышам молоко не нужно.

Сок

Вашему малышу не нужен сок. Сок является источником «пустых калорий» и не дает хорошего питания. Если вы решите давать ребенку сок, пожалуйста, не давайте больше 2 унций в день.

Безопасность

Автомобильная безопасность

Держите детское автокресло спинкой вперед, пока ему не исполнится 12 месяцев и он не будет весить не менее 20 фунтов.Исследования показывают, что дети находятся в большей безопасности, если они продолжают путешествовать лицом назад, даже если они соблюдают рекомендации по обращению лицом вперед. Подумайте о том, чтобы автокресло вашего ребенка было обращено назад, пока ваш ребенок не весит 35 фунтов. Вам нужно будет проверить рекомендации для вашего автокресла, чтобы узнать, возможно ли это. При необходимости подумайте о покупке другого автокресла, которое позволит вашему ребенку продолжать сидеть спиной вперед.

Никогда не оставляйте ребенка одного в машине. Внутри автомобиля очень быстро становится очень жарко.

Безопасность на воде

Несмотря на то, что ваш малыш теперь может самостоятельно сидеть, никогда не оставляйте его одного в ванне. Малыш может утонуть на глубине нескольких дюймов.

Если у вас есть бассейн или джакузи:

  • Всегда держите на месте крышку для защиты от детей.
  • Убедитесь, что вокруг бассейна или спа есть забор.
  • Держите двери патио закрытыми и запертыми.
  • Если вы навещаете друга с бассейном или джакузи, убедитесь, что крышка закрыта, а ворота заперты — или никогда не выпускайте ребенка из виду.
  • Помните, что дети младшего возраста никогда не чувствуют себя в воде безопасно, даже если у них были уроки плавания.

Насилие

К сожалению, сегодня насилие затрагивает все больше и больше семей. Родители, особенно матери, могут оказаться в отношениях, которые оскорбительны или опасны. Если вас беспокоят ваши отношения, ваша безопасность или безопасность вашего ребенка, поговорите с педиатром вашего ребенка, который поможет вам найти ресурсы конфиденциальным образом. Чтобы поговорить с кем-то по телефону и найти помощь рядом с вами, позвоните по номеру 800-799-SAFE (7233) или (415) 864-4722.

Стоматология

Если ваша питьевая вода не содержит фтора, обратитесь к врачу вашего ребенка за рецептом. Это сэкономит вам стоматологические счета за кариес позже. Кроме того, это хорошее время, чтобы начать использовать тряпку для мытья посуды или мягкую зубную щетку, чтобы протирать зубы и десны вашего ребенка. Однако не используйте зубную пасту с фтором.

Проверка здоровья

Во время осмотра вашего ребенка в возрасте 12 месяцев ему или ей может быть сделана кожная проба на туберкулез (ТБ). Этот тест не предотвратит ТБ, но проверит, подвергался ли ваш ребенок воздействию микроба, вызывающего заболевание.Если вы, кто-либо из членов вашей семьи или близкий друг заразились туберкулезом, сообщите об этом врачу вашего ребенка.

Кроме того, дети, подверженные риску анемии и повышенного уровня содержания свинца, могут проходить тестирование в возрасте от 12 до 18 месяцев. Пожалуйста, поговорите с врачом вашего ребенка, если у вас есть какие-либо опасения.

Книги о детях от 1 до 2 лет

«Ваш годик», Эймс и Илг
«Малыши и родители», Барри Бразелтон
«Вторые двенадцать месяцев жизни», Каплан
«Самый счастливый малыш в квартале», Харви Карп

The Growing Child — это ежемесячный информационный бюллетень, содержащий информацию о развитии и поведении, соответствующую возрасту вашего ребенка.Для получения информации посетите сайт Growingchild.com

.

Используется с разрешения Джейн Э. Андерсон, доктора медицины

Food Before One: действительно ли это просто для развлечения?

теги: Программа лечения расстройств питания у детей

Если вы состоите в каких-либо родительских группах или следите за родительскими блогами в Интернете, велика вероятность того, что вы слышали фразу «еда перед первым просто для удовольствия». Сторонники этой идеи обычно считают, что грудное молоко или смесь могут и должны удовлетворять все потребности ребенка в питании в течение первого года жизни.Так откуда взялась эта идея и насколько она верна?

Многие американские и международные организации здравоохранения рекомендуют грудное вскармливание детей в течение первых 12 месяцев жизни, что подтверждает популярную фразу. Растущая распространенность таких методов кормления, как длительное грудное вскармливание и отлучение ребенка от груди, может также способствовать убеждению, что дети сами отлучатся от грудного молока или смеси и начнут потреблять больше твердой пищи, когда будут готовы. Однако родители, которые проведут немного больше исследований, могут найти доказательства того, что еда перед ребенком — это не , а для развлечения.Например, Американская академия педиатрии рекомендует, чтобы младенцы находились на исключительно грудном вскармливании примерно в течение первых шести месяцев, после чего грудное вскармливание должно дополняться «подходящим прикормом», пока дети не преодолеют 12-месячную отметку. Точно так же Всемирная организация здравоохранения также способствует введению «адекватного и безопасного прикорма» для детей в возрасте от 6 до 12 месяцев, «чтобы удовлетворить их растущие потребности в питании». В этом посте мы попросили нескольких экспертов из междисциплинарной группы по питанию Института Кеннеди Кригера поделиться своим мнением по этой горячей теме.

Во-первых, введение твердой пищи до первого дня рождения ребенка имеет ряд важных питательных преимуществ. Один из наших зарегистрированных диетологов, Стефани Браун, делится своей точкой зрения:

«Что касается потребностей в питательных веществах, питательным веществом, которое больше всего необходимо ребенку до первого дня рождения, является железо, а затем витамин С. Запас железа, накопленный младенцем с рождения, заканчивается после удвоения веса при рождении, то есть задолго до достижения им возраста 1 года. Чтобы предотвратить дефицит железа, рекомендуется давать обогащенные железом каши, а затем мясо или альтернативные мясные продукты, такие как бобовые.Как только дети начинают есть каши, обогащенные железом, мы рекомендуем вводить в рацион продукты с витамином С, чтобы помочь его усвоению. Лучшими источниками витамина С являются фрукты и овощи. К 1 году грудное молоко не обеспечивает 100% потребностей ребенка в питании. Постепенно вводя прикорм в младенчестве, ребенок получит преимущество и сведет к минимуму вероятность неудовлетворения своих потребностей в питании. Чтобы получить достоверную информацию о том, какое детское питание безопаснее всего давать вашему ребенку, вы можете посетить сайт https://www.Healthbabyfood.org/».

Далее, есть несколько причин, по которым введение твердой пищи в возрасте от 6 до 12 месяцев может быть полезным для сенсорного и орально-моторного развития. Кэтрин Стивенс, эрготерапевт из нашей программы питания, отвечает:

«Твердая пища, предлагаемая ребенку в возрасте до одного года, важна для развития оральной моторики. Как только ребенок показывает сигналы готовности, в том числе сидит без поддержки, тянется за едой и подносит предметы ко рту, самое время начать вводить твердую пищу (если только ваш педиатр не сказал иначе).Твердая пища требует другого набора навыков и мышц, чем использование груди/бутылочки. Обучение управлению пищевыми продуктами начинается как рефлекс, но становится приобретаемым навыком благодаря практике и воздействию. Задерживая введение твердой пищи, мы упускаем биологическое окно для обучения еде, и ребенку гораздо труднее позже научиться жевать и глотать».

Наконец, введение твердой пищи в возрасте от 6 до 12 месяцев дает несколько поведенческих преимуществ. Один из наших поведенческих психологов, Хейли Орманд, дает нам свое мнение:

.

«Разработка режима приема пищи вместе с младенцем выполняет несколько важных функций.Посадив их на стульчик для кормления и кормя их в течение определенного периода времени, ваш ребенок рано узнает, что мы сидим, когда едим, и что прием пищи происходит в определенное время дня. Установление этого распорядка может помочь предотвратить выпас скота в будущем, что может негативно сказаться как на объеме, так и на разнообразии их еды. Кроме того, представляя твердую пищу в формате без самостоятельного кормления до того, как дети станут более самостоятельными в раннем возрасте, мы также можем гарантировать, что наши малыши пробуют различные вкусы и текстуры.Хотя для детей нормально иметь предпочтения в отношении определенных продуктов, таких как фрукты, мы хотим продолжать знакомить их с продуктами из всех пищевых групп, чтобы помочь им научиться переносить менее предпочтительные продукты. Этот подход защищает от привередливости в еде в более позднем возрасте, обучая детей тому, что употребление наших любимых блюд — это скорее удовольствие, а не правило приема пищи или ожидание».

Как видите, введение твердой пищи до первого дня рождения ребенка дает ряд преимуществ для его развития и питания.Хотя мы понимаем, что грудное молоко или смесь должны по-прежнему удовлетворять большую часть пищевых потребностей вашего ребенка в возрасте от 6 до 12 месяцев, мы считаем хорошей идеей начать давать твердую пищу, когда педиатр сочтет, что ваш ребенок готов к развитию.

Оставьте комментарий