Первый прикорм каша: Какие каши лучше для первого прикорма

Каша как первый прикорм для ребенка- Энциклопедия Детское питание

Каши

Левчук Виктория©

Каша как первый прикорм для ребенка весьма интересный опыт. Расскажу, как начинать давать ребенку кашу, основные правила и какую кашу выбрать. Ничего сложного.

Также можно почитать статью — «Первый прикорм каши«, в котором рассказывается про покупные первые каши, как их выбрать и как разводить.

Оглавление:

Начиная с 6 месяцев молоко мамы не может обеспечивать растущий организм малыша всеми необходимыми микроэлементами. В этом возрасте пора начинать давать ребенку прикорм. При искусственном вскармливании прикорм можно вводить раньше – с 4-5 месяцев, хотя ВОЗ считает, что не зависимо от вскармливания 6 месяцев оптимальный возраст для начала прикорма. Каши для первого прикорма идеально подойдут если у грудничка наблюдаются недобор веса или расстройство стула. Если малыш развивается нормально, то ему следует пробовать каши после овощных пюре.

Основные правила введения каши в прикорм

Лучше, если первые злаки в рационе ребенка не будут содержать глютен, соль, сахар, ГМО, фруктозу. Подойдет любая безмолочная однокомпонентная каша. Оптимальный вариант для большинства малышей – гречка и рис. После них можно вводить кукурузную, пшеничную и овсяную крупы.

Сначала при приготовлении каши необходимо соблюдать соотношение – 5 г злака на 100 мл воды. Начиная с одной ложки объем 5%-ного прикорма следует ежедневно увеличивать до 150 г. Через 10 дней, если организм малыша хорошо усваивает новый продукт, можно начинать готовить более густую кашу – 10 г злака на 100 мл воды. 10%-ную кашу также нужно вводить постепенно, по той же схеме, что и 5%-ную. Перед началом введения нового злака рекомендуется дать ребенку еще одну неделю на привыкание.

После прикорма на стадии его введения малышу нужно предложить грудь или докормить смесью (при пятиразовом питании объем смеси вместе с кашей должен достигнуть 200 г). Со временем объем одной порции постепенно нужно увеличивать: с 7 месяцев — до 170 г, с 8 месяцев — до 180 г, после 9 месяцев — до 200 г (каша полностью вытесняет грудь или смесь).

Идеальное время для употребления злаков – утро. Давать кашу правильнее с ложечки, лучше приобрести специальную прорезиненную ложечку, которая не повредит нежные десна малыша.

Покупные или домашние каши, что выбрать?

Каши бывают покупные или собственного приготовления. Продукция в упаковках лучше подойдет для первых прикормов, так как обладает рядом неоспоримых преимуществ:

• сбалансированный состав;
• адаптированы для детского организма определенного возраста;
• не вызывают аллергии;
• быстро и удобно готовить.

При самостоятельном приготовлении крупы следует соблюдать важные правила:

• варить кашу можно только на воде;
• перед приготовлением крупу измельчают в блендере или кофемолке;
• для получения необходимой консистенции в кашу лучше добавить грудное молоко или смесь;
• варить следует исходя из расчета 5-10 г на 100 мл воды;
• не стоит добавлять сахар или соль.

Как выбрать кашу для ребенка

О пользе каш знает любая мама. Каждая крупа обладает определенным набором полезных свойств, поэтому при выборе злака для конкретного ребенка стоит исходить из его потребностей. Гречневая каша богата белком, железом, магнием, витаминами группы В. В состав риса входит клетчатка. Кукурузная крупа тоже содержит клетчатку, а также белок и железо. В составе овсянки много белка, полезных витаминов и микроэлементов.

При выборе магазинных каш самое главное внимательно изучить содержание. Есть продукция, в состав которой входят аллергены (сухое молоко, ароматизаторы, эмульгаторы, фруктоза, сахароза, ванилин и другие).

Введение прикорма ответственный и радостный процесс для малыша и его семьи. Вначале могут возникнуть трудности, связанные с нежеланием ребенка есть из ложечки, или малышу не понравится какой-то конкретный продукт. Поэтому при переходе с грудного вскармливания или смеси на прикорм стоит учитывать и вкусы маленького потребителя.

Социальные сети:

Когда малышам вводить первый прикорм: схема

Еще лет десять назад малыши переходили на взрослую еду по одной команде: с 4 месяцев сок, затем пюре, каша, мясо. Все было просто и стандартно. Сегодня специалисты советуют подходить к введению первого прикорма индивидуально.

Когда вводить первый прикорм

По мнению ученых Американской академии педиатрии, младенцам на грудном вскармливании до середины первого года жизни не нужны никакие другие виды пищи. Согласны с ними и эксперты ВОЗ. «Если кроха хорошо сосет грудь и прибавляет в весе, до полугода взрослое питание ему ни к чему, — подтверждает Лейла Намазова-Баранова, д. м. н., профессор ММА им Сеченова, директор НИИ профилактической педиатрии и восстановительного лечения. — Ребенку вполне хватает тех витаминов, минералов и других полезных веществ, которые он получает из маминого молока». Другое дело если малыш искусственник, вес набирает плохо, страдает анемией, рахитом или экссудативным диатезом. Тогда «подкармливать» его можно начинать и раньше, но только с разрешения педиатра и с полных 4 месяцев (до этого времени ферменты пищеварительного тракта не могут справляться с взрослой пищей). При этом введение прикорма не означает, что нужно заканчивать с грудным вскармливанием. По рекомендации ВОЗ, в среднем оно должно продолжаться 1,5-2 года.

Что считать прикормом

К нему относят только овощные и фруктовые пюре, кашу, мясо и рыбу. Остальные продукты, которые малыш пробует в течение первого года жизни (кефир, творог, яйца), называют «корректорами питания». Фруктовый сок, который некоторые педиатры не так давно советовали давать даже полуторамесячным крохам, прикормом тоже не является. «Сегодня большинство медиков рекомендуют вводить соки в рацион малыша не раньше года, — рассказывает Петр Шумилов, профессор, д.м.н., заведующий кафедрой госпитальной педиатрии №1 педиатрического факультета ГБОУ ВПО “Российского национального исследовательского медицинского университета им. Н.И. Пирогова” Минздрава РФ. — Этот продукт очень плохо усваивается и раздражает незрелый желудочно-кишечный тракт ребенка, повышая риск развития гастрита и проблем с поджелудочной железой».

Когда вводить прикорм: схема

Специалисты ВОЗ рекомендуют вводить прикорм постепенно, по определенным группам продуктов (овощи, фрукты, каша, мясо), соответствующих возрасту ребенка. Пробуя новую еду, малыш должен получать ее в количестве 1-2 чайных ложек. Если организм такую порцию принял (нет аллергии, запора, поноса), в следующий раз объем можно немного увеличить. А через 5—7 дней добавить другой продукт той же группы, для начала опять же в минимальном количестве. Следующую группу продуктов можно вводить через 2–4 недели. С чего ж рекомендуют начинать прикорм педиатры?

4-6 месяцев. Прикорм рекомендуют начинать с овощного или фруктового пюре. «Если вводить его пораньше, с 4 месяцев, лучше начинать с фруктов (исключение — дети-аллергики): в них меньше растительных волокон, поэтому они будут у крохи лучше усваиваться и перевариваться, — говорит Лейла Намазова-Баранова. — Если начинать прикорм попозже, с полугода, для начала предложите малышу овощное пюре: распробовав фруктовое, он вряд ли потом притронется к морковке или горошку». И в том и в другом случае для первого прикорма выбирайте пюре однокомпонентное, низкоаллергенное и нейтральное по вкусу, например, из груш, яблок, кабачка, брокколи или цветной капусты.

7 месяцев. В этом возрасте ребенку можно предложить кашу. Начинать лучше с безмолочных каш, не содержащих глютен: гречки, риса, кукурузы. Пшеничные злаки (манка, пшенка) — сильные аллергены, поэтому для первого прикорма не годятся. По той же причине не годится и коровье молоко. А вот приготовить блюдо на грудном или на молочной смеси вполне уместно. «Если малыш плохо набирает вес, каши в его рацион можно ввести в 6 месяцев, а уже после дополнить меню крохи овощными и фруктовыми пюре», — говорит Петр Шумилов.

7,5-8 месяцев. Вводить мясо в меню ребенка раньше этого срока не рекомендуется: почки малыша еще не готовы выводить из организма продукты расщепления животного белка. Чуть раньше, месяцев с 7, можно познакомить с мясными пюре кроху, у которого зафиксирован недостаток железа. Начинайте с легких сортов — индейки, кролика. Потом можно вводить в меню белое мясо курицы, ягнятину, нежирную свинину. А вот говядину и телятину добавляйте в меню ребенка с осторожностью: при непереносимости коровьего молока они будут плохо перевариваться и усваиваться.

9 месяцев. Рыба усваивается легче мяса и богата витаминами и ненасыщенными жирными кислотами, но при этом считается сильным аллергеном. «Российские педиатры рекомендуют вводить ее в рацион ребенка не раньше 9 месяцев, — рассказывает Петр Шумилов. — Хотя, например, в скандинавских странах малышам ее дают раньше мяса, в 8 месяцев». Начинать нужно с нежирных сортов — хека, трески, камбалы. После года можно постепенно переходить к сортам средней жирности: судаку, тунцу, форели.

Как правильно давать прикорм малышу

Первые «взрослые» блюда малыша должны быть гипоаллергенными и односоставными. На введение каждого нового вкуса отводите 1-2 недели: за это время количество нового продукта следует довести до рекомендованной по возрасту суточной нормы.

Давайте прикорм перед кормлением грудным молоком или смесью. «Знакомить ребенка с каким-то новым продуктом, вкусом я бы советовала за завтраком (второе кормление), чтобы потом была возможность весь день наблюдать за реакцией его организма на новинку, — дополняет Лейла Намазова-Баранова. — Пользуйтесь ложкой и тарелкой или чашкой. Не приучайте малыша пить жидкую пищу, например, кашу из бутылочки: потом он не станет есть ее ложкой».

Почему нельзя торопиться или медлить с введением прикорма

Есть мамы, которые готовы кормить кроху грудью до года, откалывая введение прикорма на потом. А есть и те, что, намучавшись с бутылочками или грудными кормлениями, мечтают поскорее перевести ребенка на взрослый стол. В случае введения прикорма и поспешность, и промедление неуместны.

«Слишком раннее введение прикорма чревато отдаленными последствиями для желудочно-кишечного тракта, — рассказывает Петр Шумилов. — Получая неадекватную для его возраста пищу, он будет работать в экстремальных условиях, как говорится на износ. И в момент физиологических стрессов (болезнь, гормональная перестройка в подростковом возрасте) банально сорвется, “наградив” ребенка букетом заболеваний вроде гастритов и проблем со слизистой кишечника». Ранее введение прикорма перегружает и поджелудочную железу малыша, которая не может вырабатывать так много ферментов для переваривания взрослой пищи.

Отдаляя введение прикорма вы, прежде всего, обедняете рацион малыша. Грудное молоко уже не в состоянии обеспечить подросшего кроху необходимым количеством энергии и питательных веществ. Такое питание может привести к задержке роста и развития. У малыша не будет формироваться такой важный навык, как жевание, затормозится развитие мелкой моторики (ребенок обязательно должен прикасаться к еде руками). «К 8-10 месяцам крохе нужны и овощи, и рыба, и мясо, — дополняет  Лейла Намазова-Баранова. — В норме эти продукты постепенно вводятся в его рацион в течение трех–четырех месяцев. Многие мамы, запаздывая с прикормом и стараясь наверстать упущенное, пытаются расширить меню маленькой дочери или сына всего за пару недель. Это может вызвать у ребенка аллергическую реакцию».

Как давать ребенку овсянку для детского питания

Овсянка для детского питания и рецепты детского питания из овса

Изображение: Shutterstock

Когда мой ребенок может есть овсянку и овсянку?

Домашние овсяные хлопья и овсяные хлопья можно давать ребенку в возрасте от до 4 месяцев . Пожалуйста, помните, что в настоящее время рекомендации по введению твердой пищи составляют лет в возрасте 6 месяцев. Овсяные хлопья могут быть лучшей стартовой кашей, чем рис, поскольку в них меньше запор и многие дети предпочитают вкус овса рисовой каше .

Польза овса и овсяных хлопьев для детей

Овес богат клетчаткой, кальцием, белком и даже некоторыми витаминами группы В. Овсяные хлопья немного полезнее и питательнее, чем овсяные хлопья, овсяные хлопья быстрого приготовления или овсяные хлопья быстрого приготовления. Крупнозерновой овес сохраняет больше всего питательных веществ, потому что он не подвергается глубокой обработке, но его приготовление занимает примерно на 11–25 минут дольше, чем его аналог быстрого приготовления. Стальной овес также упоминается как Овсяная каша с булавочной головкой в Великобритании.

Овсянка (одна чашка, обычная, необогащенная и приготовленная) Белок – 5,94 г

Витамины Витамин А — 0 МУ Витамин С — 0 мг Витамин В1 (тиамин) — .17 мг Витамин В2 (Рибофлавин) -. Фолат – 14 мкг Содержит некоторые другие витамины в небольших количествах.

Минералы Калий — 164 мг Фосфор — 162 мг Магний — 84 мг — 21 мг натрий — 9 мг Железо — 2,11 мг Селений — 12 мг . небольшое количество цинка, марганца и меди.

Как выбрать и хранить овес и овсяные хлопья для домашнего детского питания

 ЭРГ не включает зерновые в свой список продуктов питания «грязной дюжины», поэтому покупка органической овсянки — это личный выбор каждого.

Цельные зерна можно хранить в течение нескольких месяцев в сухом прохладном месте. Если в вашем доме становится очень жарко, вы можете хранить зерна в холодильнике.

Молотые цельнозерновые продукты, такие как рисовая мука, цельнозерновая пшеничная мука, овсяная мука и т.п., следует хранить в герметичном контейнере и предпочтительно в холодильнике. Вы можете хранить их в прохладном сухом месте, однако убедитесь, что вы проверяете состояние зерен, если используете их нечасто.

При помоле зерна натуральные масла, получаемые из зерна, могут прогоркнуть без охлаждения. При покупке любого типа измельченного цельного зерна всегда лучше покупать меньшие количества, чтобы гарантировать, что ваши цельные зерна будут использованы до того, как они станут прогорклыми.

Используйте те же методы хранения для любой рисовой муки, овсяной муки, ячменной муки и т. д., которые вы размалываете (измельчаете) для домашней детской каши . Хранить его следует в герметичном контейнере, в прохладном сухом месте, но лучше всего в холодильнике, если в вашем доме тепло.

Лучший способ приготовить овсяные хлопья для детского питания или детские хлопья

Вы можете использовать мультиварку, рисоварку или старый добрый резервный метод кастрюли и воды. Если вашему малышу нужна более тонкая и гладкая текстура, вы можете пропустить мультиварку и рисоварку, так как вам нужно будет пюрировать уже приготовленную овсянку. Это может или не может оказаться пастообразным и несъедобным.

При приготовлении «овсяного порошка» для домашней детской каши используйте от 1/4 до 1/3 стакана порошка на 1–2 стакана воды — больше или меньше по вашему усмотрению. Главное — взбивать венчиком во время приготовления, чтобы избежать образования комков.

Вкусные и питательные рецепты детского питания с овсянкой

Овсяная каша для детского питания (сделайте ее органической, используя органический плющеный или стальной овес.)

Ингредиенты :

100005 или стальной разрез, если это возможно), измельчить в блендере или кухонном комбайне
• 3/4 стакана – 1 стакан воды

Указания :

Шаг 1: Доведите жидкость до кипения в кастрюле. Добавьте овсяную муку, постоянно помешивая.

Шаг 2: Варить на медленном огне в течение 10 минут, постоянно помешивая, добавить смесь или грудное молоко и фрукты по желанию

Шаг 3: Подавать теплым.

---

 

Запеченная овсянка Яблочная каша

Ингредиенты :

• 1 маленькое яблоко
• 1/4 стакана овсяных хлопьев
• 3/4 стакана воды

Указания :

Шаг 1: Очистите, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кубиками небольшое яблоко

Шаг 2: Поместите в кастрюлю с 1/4 стакана овсяных хлопьев и 3/4 стакана воды

Шаг 3: Доведите смесь до медленного кипения. Варить под крышкой, часто проверяя, пока яблоки не станут мягкими, а овсянка не приготовится.

Шаг 4: Обязательно перемешайте и сделайте пюре во время приготовления

Шаг 5: Смешайте смесь, грудное молоко или сок, чтобы сделать его жидким, если необходимо – сделайте пюре, если необходимо

(посыпьте хлопья небольшим количеством корицы, если ваше желание и если ребенок готов или ел корицу)

 Добавьте пюре из фруктов и овощей к домашней овсяной каше для ребенка по желанию ребенка.

---

 

Oatmeal Scramble – вкусная закуска для детей 8 месяцев +

Ингредиенты:

• 1 чашка приготовленной овсянки
• 2 яичных желтка
• 1/4 чашки мягких приготовленных овощей или фруктов на ваш выбор
• 1 чайная ложка оливкового масла

Указания:

Шаг 1: Нагрейте оливковое масло в небольшой сковороде

Шаг 2: Очистите банан

Шаг 3: Взбейте 2 яичных желтка в миске

Шаг 4: Добавьте овсяные хлопья и фрукты или овощи в нагретую сковороду 05 взбитых яичных желтков 05

Шаг 5: Аккуратно перемешайте и жарьте, пока желтки полностью не приготовятся

Шаг 6: Разломайте омлет из овсяных хлопьев на мелкие кусочки, которые ваш ребенок будет легко разжевывать. Вы также можете предложить фруктовое пюре в качестве соуса для макания.

 

Продукты, подходящие для смешивания с овсянкой:

Фрукты, овощи, йогурт и мясо — все это хорошие продукты, которые можно добавлять и смешивать с овсянкой для приготовления детских каш.

Попробуйте домашнюю ванну с овсянкой, чтобы успокоить экзему или сухую кожу зимой

Быстрый и простой метод

Поместите 2 чашки овсяных хлопьев Quick или Old Fashioned Oats в одну ногу нейлонового чулка; закрыть открытый конец, завязав узел.

Поместите чулок под кран; включите воду на полную мощность, используя теплую воду комфортной температуры. Закончив наполнять ванну, «покрутите» чулок в воде 5–6 раз.

Поднимите чулок над водой и отожмите, чтобы выжать из него воду и крахмал. Выбросьте чулок — НЕ используйте повторно.

Примите ванну в соответствии с рекомендациями врача или от 15 до 20 минут. Аккуратно промокните насухо. Используйте один или два раза в день или по указанию врача.

ДЛЯ МЛАДЕНЦЕВ: Используйте 1/3 стакана и следуйте приведенным выше инструкциям. Замочите младенца (в детской ванночке) на 10 минут или по назначению врача.

Метод блендера/кухонного комбайна

Поместите 1 чашку овсяных хлопьев быстрого или старомодного производства в кухонный комбайн или блендер; измельчите овес в мельчайший порошок.

Включите воду на полную мощность, используя теплую воду комфортной температуры. Медленно посыпать овсяный порошок под проточной водой.

Тщательно размешайте воду, чтобы избежать образования комков или осаждения. Замочите в ванне по рекомендации врача или на 15-20 минут. Аккуратно промокните насухо. Используйте один или два раза в день или по указанию врача.

МЛАДЕНЦЫ: Используйте 1/3 стакана и следуйте приведенным выше инструкциям. Замочите младенца (в детской ванночке) на 10 минут или по указанию врача

 

 Помните, всегда консультируйтесь со своим педиатром относительно введения твердой пищи вашему ребенку и конкретно обсуждайте любые продукты, которые могут представлять риск аллергии для вашего ребенка.

---

Питательная и вкусная овсяная каша легко готовится и сочетается с любой едой, которую любит ваш ребенок.

Содержит ли овес глютен?

Известно, что овес не является высокоаллергенным, однако он может содержать следы глютена.
Овес не содержит того же глютена, что и пшеница, однако он может быть загрязнен глютеном из других зерен, таких как пшеница. Овес обычно перерабатывается вместе с зернами, содержащими глютен. Многие производители овса отмечают, обрабатывался ли овес отдельно или с другими зернами. Если в вашей семье были случаи глютеновой болезни, было бы благоразумно спросить своего педиатра о

Quaker Oats предлагает следующие рекомендации по смешиванию овсяных хлопьев с вкусными продуктами. Пожалуйста, убедитесь, что ВАША смесь соответствует возрасту вашего ребенка с учетом аллергенов .

• Изюм, коричневый сахар, корица и мускатный орех

• Мед со вкусом медовой хрустящей корочки Зародыши пшеницы

• Яблочное пюре

  и корица

• Гранола с низким содержанием жира и обезжиренное молоко

• Малина обезжиренная Йогурт и сушеная клюква

• Абрикос фруктовая паста и нарезанный миндаль

• Нарезанная клубника , простой обезжиренный йогурт и коричневый сахар

• Кленовый сироп и нарезанные поджаренные орехи пекан

• Консервированные измельченные ананасы, нарезанные бананы и измельченные орехи макадамия

• Йогурт клубничный обезжиренный и нарезанный

  киви

• Нарезанные бананы и обезжиренный ванильный йогурт, посыпанный корицей

• Спред с арахисовым маслом и клубникой с пониженным содержанием жира

• Рубленые финики , грецкие орехи и корица

• Груша ломтики, кленовый сироп и корица

• Крупно нарезанные персики и молотый имбирь

• Курага, нарезанная кубиками, или смесь сушеных фруктов и меда, нарезанная кубиками

• Тыква

  или яблочное масло и изюм

• Черника фруктовая паста, ванильный или простой обезжиренный йогурт и мускатный орех

• Апельсин мармелад и сушеная клюква

• Крупно нарезанное яблоко, коричневый сахар, корица и финики

• Апельсиновый или мандариновый обезжиренный йогурт и дольки мандарина

• Смесь сухофруктов

• Вишневое варенье и зародыши пшеницы

• Карамель с пониженным содержанием жира и нарезанные орехи пекан

• Клюквенный соус из цельных ягод

• Яблочное пюре и кленовый сироп

• Черника и нарезанная клубника, посыпанные сахарной корицей

• Нарезанные бананы и мини-полусладкие кусочки

• Теплая начинка для яблочного пирога и обезжиренное молоко

• Коричневый сахар и специи для яблочного пирога

• Измельченный сушеный инжир и пюре из спелых бананов

ПОДЕЛИТЬСЯ НА FACEBOOK ПОДЕЛИТЬСЯ В PINTEREST

Овсяная каша Easy Baby (и лучшие способы придания ей вкуса)

Приготовьте дома здоровую овсянку для детей менее чем за 5 минут и узнайте, как легко добавить вкус и питательную ценность с помощью этого очень простого метода. Это отличное детское питание, которое может меняться и развиваться вместе с ребенком. Это питательно, доступно по цене и часто намного вкуснее, чем купленные в магазине детские хлопья!

Детская овсянка

Овсянка была одним из основных продуктов в нашем доме с тех пор, как мой старший сын родился, и я узнала, как легко приготовить детскую кашу дома. Да, вы можете купить детскую овсянку, но я считаю, что она обычно пахнет (и на вкус) немного забавно и может быть дорогой.

Эта версия детской овсянки, которую так легко приготовить и которая на самом деле похожа на овсянку, является отличным вариантом детского питания. Мои дети любили это, когда они были новичками в еде!

Необходимые ингредиенты

Для приготовления по этому рецепту вам понадобится овсяная каша по старинке и вода. Чтобы приготовить органическую детскую овсянку, начните с сертифицированных органических овсяных хлопьев. Чтобы приготовить безглютеновую детскую овсянку, начните с безглютеновых овсяных хлопьев.

СОВЕТ: При желании вместо воды можно использовать грудное молоко или смесь. Когда ребенок подрастет, вы также можете использовать обычное несладкое немолочное молоко, а затем коровье молоко старше 1 года. Прокрутите вниз до конца поста для получения полной информации.

1. Добавьте овсяные хлопья в блендер. Измельчайте, начиная с малого и постепенно увеличивая, пока овес не превратится в мелкую порошкообразную муку.
2. Добавьте немного молотых овсяных хлопьев в термостойкую миску.
3. Добавьте немного горячей воды и перемешайте. Добавляйте больше разбавителя до желаемой консистенции в зависимости от ребенка: разбавляйте для новичков, добавляйте немного гуще, когда они привыкают к текстуре
.
4. Вмешайте дополнительные ароматизаторы и питательные вещества.

СОВЕТ: Вы можете начать делать этот разбавитель в качестве детского питания Этапа 1, а затем постепенно добавлять меньше воды, чтобы сделать более густое детское питание Этапа 2.

Как подавать это ребенку?

Вы можете предложить небольшое количество корма на ложке, а затем прекратить предлагать его, когда ребенок закроет рот или повернет голову, поскольку это является признаком того, что ребенок готов. Или вы можете положить немного на ложку и передать ложку ребенку, чтобы он поел сам.

Можно ли использовать другое зерно?

Конечно! Если у вас есть мощный блендер — мне нравится мой отремонтированный Vitamix — вы можете измельчить почти любое зерно в порошок, а затем добавить воду, чтобы превратить его в детскую кашу. Попробуйте коричневый рис, киноа, просо и тому подобное.

Для этого потребуется некоторая практика, но обычно им нравится больше участвовать в процессе еды!

Можно ли сделать это из обычных овсяных хлопьев?

Да, в этом вся прелесть, поскольку они наверняка уже есть у вас в кладовке! Или, если у вас есть только овсяные хлопья быстрого приготовления или быстрого приготовления, вы можете использовать и их. Вам просто не придется их долго перемалывать.

 

Остатки детской овсянки

Чтобы сохранить остатки, просто поместите их в небольшой контейнер для хранения и храните в холодильнике до 3 дней. Добавьте немного горячей воды, чтобы разбавить (она загустеет в холодильнике) и подавайте.

СОВЕТ: Узнайте больше о хранении детского питания здесь.

Детская овсянка Stage 2 с мускатной тыквой

Дополнительные ароматизаторы для добавления в детскую овсянку

Вот несколько идей, что можно добавить в детскую овсянку, чтобы сделать ее более вкусной и питательной для ребенка. Младенцам нужны здоровые жиры, железо и разнообразие вкусов, так что это несколько отличных вариантов для сочетания.

Добавьте примерно 1-2 столовые ложки каждого пюре и 1/2-1 чайную ложку льняного семени на каждую порцию овсянки.

• Банановое пюре
• Персиковое пюре
• Пюре из манго
• Пюре из авокадо
• Пюре из арахисового масла
• Пюре из сладкого картофеля
• Пюре из мускатной тыквы
• Яблочное пюре
• Льняное семя молотое

СОВЕТ: Детские каши, купленные в магазине, обычно обогащены железом, поэтому, если вы хотите такой вариант, подумайте о том, чтобы добавить в готовую овсянку немного железа для детей. Проверьте бутылочку на рекомендуемые дозы, не превышайте рекомендуемую суточную дозу, И обязательно обсудите это со своим педиатром. (Этот пост не предназначен для замены медицинской консультации.)

Детская овсянка, купленная в лучшем магазине

Мне нравится Amara Organics Oats n ‘Berry (платная партнерская ссылка) . У него восхитительный ягодный вкус и на 50% меньше сахара, чем у других подобных продуктов, и он смешивается так быстро, что это хороший вариант для быстрого перекуса для ребенка.

Лучшие советы для достижения успеха

• Храните остатки в небольшом герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Разбавьте и разогрейте горячей водой для подачи.
• При желании вместо воды можно использовать грудное молоко или смесь. По мере роста ребенка вы также можете использовать простое несладкое немолочное молоко, а затем коровье молоко старше 1 года.
• Добавьте больше жидкости, чтобы разбавить до желаемой консистенции в зависимости от ребенка — разбавьте для новичков, немного гуще, когда они привыкнут к текстуре
• Чтобы приготовить органическую детскую овсянку, начните с сертифицированных органических овсяных хлопьев.
• Чтобы приготовить безглютеновую детскую овсянку, начните с безглютеновых овсяных хлопьев.
• Чтобы превратить различные зерна, такие как рис, просо и лебеда, в детские каши, измельчите их в мощном блендере — мне нравится мой обновленный Vitamix — и добавьте жидкость, как указано в этом рецепте.
• Вам также могут понравиться Детские рисовые хлопья, Первые продукты для ребенка, Лучшие продукты для раннего возраста и моя таблица детского питания.

Если вы приготовите этот рецепт для своих детей, я был бы рад услышать, поэтому, пожалуйста, оставьте комментарий и оцените его ниже.

Время приготовления 5 минут

Всего времени 5 минут

Автор Эми Паланцян

Кухня американская

Курс детского питания

Калории 19 ккал

Сервики 16

• ▢ 1 стакана старомодного.0117
• ▢ 2 ст.л. воды, грудного молока или смеси
• ▢ корица, молотый имбирь или пюре из детского питания (варианты см. в ПРИМЕЧАНИЯХ)

• Добавьте овсяные хлопья в блендер. Закройте крышку и перемалывайте, начиная с малого и постепенно увеличивая, пока овес не превратится в порошок, похожий на муку.

• Добавьте 1 столовую ложку овсяного порошка в термостойкую миску. Добавьте около 2 столовых ложек очень горячей воды (или теплого грудного молока, или смеси), добавляя больше по мере необходимости, чтобы разбавить смесь до желаемой консистенции. (Начните с более жидкого раствора, чтобы ребенку было легко передвигать смесь во рту — она не должна быть липкой для новичков. Вы можете постепенно использовать меньше жидкости, когда ребенок привыкнет к твердой пище.)

• Добавьте любые вкусовые добавки. Подавайте с ложкой или предлагайте ребенку ложку, чтобы он сам поел, останавливая прием пищи, когда он поворачивает голову или закрывает рот.

• Храните оставшийся перемолотый овес в герметичном контейнере.

• Смешивающая чаша

• Хранение контейнеров

• Силиконовый лоток кубика ледования

• Остатки магазина в небольшом воздушном контейнере для до 3 дней в пласти.