С каких каш начинать прикорм в 6 месяцев: какие продукты можно давать ребенку

Содержание

Как вводить прикорм ребёнку — блог медицинского центра ОН Клиник

Читать 7 минут

1. Правила и схемы введения прикорма 2. Раннее введение прикорма 3. Позднее введение прикорма 4. С чего начать первый прикорм? 5. Введение овощного и фруктового пюре в питание ребенка 6. Введение каш в детский рацион 7. Мясные блюда в детском прикорме 8. Кисломолочные продукты для маленького ребенка

1

Правила и схемы введения прикорма

Грудное вскармливание является основой питания детей первого года жизни. В первые шесть месяцев ребенка материнское молоко способно восполнить все потребности младенца в энергии и питательных компонентах. Альтернативой грудному молоку в этот период жизни может быть только искусственное вскармливание с помощью сбалансированной смеси.

К возрасту четырех-шести месяцев грудного молока становится недостаточно для того, чтобы обеспечить ребенка необходимым количеством белков, жиров, углеводов, микроэлементов и калорий. К этому возрасту пищеварительная система становится достаточно зрелой для того, чтобы начать переваривать твердую пищу, и наступает время начинать прикорм.

Прикорм младенцу вводится под контролем врача-педиатра. В зависимости от особенностей развития и состояния здоровья малыша, педиатр, наблюдающий ребенка на первом году жизни, может дать индивидуальные рекомендации по срокам начала прикорма и очередности введения новых продуктов в детский рацион. Вводить прикорм рекомендуется не ранее шести месяцев.

К моменту введения прикорма у большинства малышей формируется активный пищевой интерес. Дети начинают интересоваться продуктами питания и, повторяя за родителями, активно тянут еду в рот. Этот период является наиболее естественным и благоприятным для начала знакомства ребенка с продуктами питания. Для того чтобы процесс ознакомления со взрослой пищей проходил легко и не приносил трудностей, необходимо учитывать некоторые правила введения прикорма:

  • первый прикорм предлагается здоровому ребенку в хорошем настроении. Если младенец болен или капризничает, начало прикорма лучше отложить на несколько дней до выздоровления;
  • прикорм ребенку предлагается тогда, когда по режиму у младенца должно быть кормление;
  • первый прикорм должен быть дополнением к грудному вскармливанию, поэтому ребенка следует докармливать грудным молоком или смесью, постепенно вытесняя едой молочные кормления;
  • введение прикорма должно быть пошаговым — необходимо добавлять один новый продукт за одну неделю, чтобы вовремя обратить внимание на индивидуальную непереносимость продуктов питания;
  • аллергенные продукты для ребенка (мед, орехи, красную рыбу, ярко окрашенные фрукты) стоит вводить после года и с особой осторожностью.

Существуют различные схемы введения прикорма, на которые можно ориентироваться при введении новых продуктов питания в рацион ребенка. Существуют схемы питания детей в возрасте от шести месяцев до года, предполагающие введение новых продуктов по дням или по месяцам. Согласно современным рекомендациям, продукты в рацион детей можно вводить в любой очередности, начиная с половины чашки и постепенно увеличивая объем и количество порций.

В результате введения прикорма рацион ребенка постепенно расширяется. Младенец знакомится с новыми вкусами и текстурами продуктов, учится держать столовые приборы и жевать пищу. Питание ребенка в год уже полностью состоит из приемов взрослой пищи. Необходимое количество энергии и питательных веществ годовалый ребенок должен получать из продуктов питания. Грудное вскармливание после года может продолжаться по желанию мамы.

2

Раннее введение прикорма

Ранний прикорм — это прикорм, который вводится детям до 6 месяцев. Важно помнить, что в этот период развития пищеварительная система младенца еще не готова к принятию продуктов питания.

Следует знать, что лучшим продуктом питания младенца является грудное молоко, а при отсутствии грудного вскармливания — адаптированная молочная смесь. При возникновении беспокойства, что ребенок не наедается, капризничает после еды или плохо набирает вес, не следует самостоятельно начинать прикорм — необходимо проконсультироваться с детским гастроэнтерологом по вопросам вскармливания младенца.

3

Позднее введение прикорма

Поздний прикорм — это прикорм, который начинают в возрасте после 6 месяцев. Важно помнить, что после полугода материнское молоко (или молочная смесь) уже не способны полностью восполнить потребности детского организма в питательных веществах, микроэлементах и витаминах, необходимых для гармоничного физического и умственного развития. Оставаясь без прикорма, младенец развивается в условиях дефицита железа, цинка, незаменимых аминокислот, даже если он наедается грудным молоком.

Иногда причиной позднего введения в рацион ребенка новых продуктов является то, что ребенок отказывается от прикорма. Решением проблемы в данном случае может стать активное привлечение младенца ко взрослому столу. Необходимо приобщать ребенка к взрослым приемам пищи и поддерживать возникающий интерес к продуктам. Следует также попробовать разные продукты для прикорма, чтобы определиться, что именно по вкусу вашему младенцу. Если ребенок не станет проявлять интерес к еде, важно проконсультироваться с педиатром.

4

С чего начать первый прикорм?

Единого мнения о том, с каких именно продуктов следует начинать прикорм, не существует. Прикорм, как правило, начинают с овощного пюре. В качестве первого продукта питания для ребенка можно использовать кабачок. Овощное пюре доводят до однородной консистенции и остужают до температуры тела. В то время, когда у младенца по расписанию должно быть кормление и ребенок выглядит проголодавшимся, вместо грудного молока или смеси мама предлагает младенцу овощное пюре. Начинать следует с одной ложки, после чего ребенка докармливают привычным способом (грудным молоком или смесью).

Начинать прикорм также можно с безмолочных каш (гречневой, овсяной, рисовой). Вводить каши в прикорм в первую очередь рекомендуют младенцам, которые плохо набирают вес или не наедаются грудным молоком. Это связано с тем, что каши более сытные по сравнению с овощным пюре.

Популярная в интернете схема прикорма по Комаровскому рекомендует в первую очередь вводить в рацион младенцев кисломолочные продукты. О целесообразности данной схемы питания стоит проконсультироваться с педиатром.

С началом прикорма следует особенно внимательно следить за состоянием ребенка, обращая внимание на возможные высыпания на коже, боль в животе, испражнения. Если возникают какие-либо жалобы на фоне приема нового продукта, следует отложить его введение в прикорм на более поздний срок, а также проконсультироваться с врачом.

5

Введение овощного и фруктового пюре в питание ребенка

Овощной прикорм часто является первым взрослым продуктом, который добавляют в рацион детей. В качестве первых овощей младенцам предлагают кабачок, цветную капусту, брокколи, морковь.

Все овощи вводятся в прикорм термически обработанными в виде овощного пюре. Постепенно с развитием навыка жевать пищу детям начинают предлагать овощной суп с мелко порезанными овощами, отваренными до мягкой консистенции. Суп для прикорма зачастую предлагается ребенку в обед и постепенно вытесняет дневное кормление грудным молоком или смесью.

Фруктовое пюре следует вводить в рацион после введения овощей. Для приготовления детского пюре подходят фрукты неярких цветов (яблоко, банан, персик). Ярко окрашенные (красные) ягоды и фрукты рекомендуется вводить в рацион в последнюю очередь, так как они способны спровоцировать аллергию.

6

Введение каш в детский рацион

Каши являются источником сложных углеводов и пищевых волокон. В качестве каш для прикорма малыша можно использовать как специальные каши для детского питания, так и измельченные крупы. Каши для прикорма могут быть молочными и безмолочными. В первую очередь в рацион младенцев вводятся крупяные каши (гречневая, рисовая), далее — злаковые (овсяная, пшеничная).

7

Мясные блюда в детском прикорме

Мясо является источником белков с высоким содержанием незаменимых аминокислот и микроэлементов, включая железо, поэтому необходимо в рационе ребенка. Мясо в прикорм вводится в измельченном виде. Рыба в прикорм вводится в последнюю очередь в возрасте не ранее десяти месяцев.

Вегетарианский прикорм предполагает, что ребенок не будет получать мясо и другие продукты животного происхождения. При введении вегетарианского прикорма следует обеспечить ребенку поступление необходимых белков и микроэлементов (в первую очередь железа), используя продукты прикорма (каши), обогащенные минералами и аминокислотами. Подбирать продукты для вегетарианского прикорма следует совместно с врачом-педиатром.

8

Кисломолочные продукты для маленького ребенка

Кисломолочные продукты являются важным источником полноценного белка (содержащего все необходимые аминокислоты) и кальция. Первым из кисломолочных продуктов в прикорм вводится творог. Творог для прикорма можно готовить самому, либо покупать творог, предназначенный для детей до года, или заказывать на детской кухне. Позднее в рацион ребенка вводятся кефир и йогурт. Ребенку следует давать кисломолочные продукты без добавок и подсластителей.

Период введения прикорма — важный и ответственный этап в развитии младенца. Для того, чтобы этот период прошел легко как для ребенка, так и для родителей, необходимо изучить правила прикорма и не бояться задавать вопросы педиатру.

Рейтинг статьи:

5 из 5 на основе 1 оценка

Автор: Сырбу Татьяна Владимировна

Заведующая детским отделением, врач-педиатр. Первая категория. Стаж работы 10 лет.

Статья проверена: Борисюк Алина Николаевна

Заведующая детским отделением, врач-педиатр. Первая категория. Стаж работы 10 лет.

Другие статьи на тему

здоровье педиатрия

Похожие статьи:

Комментарии

Как вас зовут

E-mail

Комментарии

Записаться на прием

С чего начать прикорм в 6 месяцев?

С чего начать прикорм …

38 ответов

Последний — Перейти

#1

#2

#3

Вера-Ника

Каши еще рано. Начинают с фруктовых пюре. Яблоко, потом персик, груша и тд. Вместе с этим соки такие же. Потом потихоньку овощные пюре: капуста, тыква, морковь. Запасайтесь блендером. Я каши буду вводить с 8 месяцев.

#4

#5

Гость

вот послушаете таких советчиц и потом жалеть будете. везде пишут и говорят, что с овощных пюре начинать нужно. а сырые фрукты и соки — в последнюю очередь

#6

#7

#8

#9

#10

#11

Гость

Спросите педиатра. А так правила общие — овощи, потом каши, в последнюю очередь фрукты. Если есть дефицит веса, то сначала каши, потом овощи, а потом фрукты.
Овощи — которые соответствуют вашему географическому региону и считаются гипоаллергенными. Каши — сначала без глютена, потом все потихоньку. Фрукты, как и овощи, сначала «родные».

#12

#13

#14

#15

#16

#17

#18

#19

#20

#21

#22

Эксперты Woman. ru

  • Кременецкая Мария

    Логопед — дефектолог

    12 ответов

  • Максим Сорокин

    Практикующий психолог

    831 ответ

  • Владимир Титаренко

    Фитнес-нутрициолог

    38 ответов

  • Мария Бурлакова

    Психолог

    284 ответа

  • Иванова Светлана

    Коуч

    49 ответов

  • Осипова Ксения Андреевна

    Психолог

    1 ответ

  • Анна Антончик

    Женский психолог

    76 ответов

  • Мария Синяпкина

    Сексолог

    40 ответов

  • Климкова Татьяна

    Психолог

    80 ответов

  • Галимов Ильдар

    Психолог по семейным. ..

    271 ответ

#23

#24

#25

#26

Непридуманные истории

  • Меня бесит муж со своими детьми и внуками…

    904 ответа

  • Мужчина сразу предупредил, что всё имущество записано на детей

    778 ответов

  • Такая зарплата — не хочу работать

    534 ответа

  • Ложь длинною в 22 года. Как разрулить?

    809 ответов

  • Ушел муж, 2 месяца депрессия.

    .. Как справится, если ты осталась совсем одна?

    181 ответ

#27

#28

#29

#30

#31

#32

Кая

Прикорм стандартно начинают с овощных пюре. В состав пюре изначально должен входить только один продукт. Вводят,начиная с 0,5 чайной ложки в день доводя до положенной нормы. Начинать рекомендуют с цветной капусты,брокколи,брюссельской капусты, зелёный горошек, картошка, кабачок. Дальше вводят каши. Начинают с гречневой, затем рис (не более 2 раз в неделю,когда введете), овсянка (не более 2 раз в неделю после ввода в прикорм). Пшеную кашу и марку до трёх лет вводить в прикорм не рекомендуют. Затем вводятся фрукты — яблоко, груша, банан, персик. Далее творог и яичный желток) удачи)

#33

Риана

Начала вводить новые продукты недавно, фрукты уже кушаем с удовольствием, а с кашами не сложилось. Вот и хотела у вас спросить как ваши детки кушали эти безмолочные каши, нравилось?

#34

Алия

А безмолочные самой надо варить или тоже есть в продаже ?

#35

Гость

Каши еще рано. Начинают с фруктовых пюре. Яблоко, потом персик, груша и тд. Вместе с этим соки такие же. Потом потихоньку овощные пюре: капуста, тыква, морковь. Запасайтесь блендером. Я каши буду вводить с 8 месяцев.

#36

Гость

книжек не читали? педиатра у вас нету? интернет же есть — трудно изучить вопрос что ли???

Новые темы

  • Как я училась кормить детей

    2 ответа

  • Кормление. ГВ или ИВ?

    7 ответов

  • малыш не кушает, только гв

    24 ответа

  • Заканчивать гв или нет?

    5 ответов

  • Ребенок начал опять кушать ночью 2 раза

    7 ответов

#37

#38

Гость

Каши еще рано. Начинают с фруктовых пюре. Яблоко, потом персик, груша и тд. Вместе с этим соки такие же. Потом потихоньку овощные пюре: капуста, тыква, морковь. Запасайтесь блендером. Я каши буду вводить с 8 месяцев.

Новые темы за месяц:

  • Как я училась кормить детей

    2 ответа

  • Кормление. ГВ или ИВ?

    7 ответов

  • малыш не кушает, только гв

    24 ответа

  • Заканчивать гв или нет?

    5 ответов

  • Ребенок начал опять кушать ночью 2 раза

    7 ответов

  • О ГВ. Как это все работать должно?

    11 ответов

  • Ребенок ничего не ест

    24 ответа

  • Питание на гв

    5 ответов

  • Грудное вскармливание.

    ГВ

    7 ответов

  • Дети с лишним весом

    20 ответов

Популярные темы за месяц:

  • малыш не кушает, только гв

    24 ответа

  • Ребенок ничего не ест

    24 ответа

  • Дети с лишним весом

    20 ответов

  • О ГВ. Как это все работать должно?

    11 ответов

  • Грудное вскармливание. ГВ

    7 ответов

  • Кормление. ГВ или ИВ?

    7 ответов

  • Ребенок начал опять кушать ночью 2 раза

    7 ответов

  • Питание на гв

    5 ответов

  • Заканчивать гв или нет?

    5 ответов

  • Как я училась кормить детей

    2 ответа

Следующая тема

  • Можно ли уже пить молоко после года?

    32 ответа

Предыдущая тема

  • Дети веганы, так как муж веган с 12 летнего возраста.

    240 ответов

5 рецептов детских каш для прикорма ребенка

Перейти к рецепту

Детские каши, обогащенные железом, можно использовать во многих питательных целях. Вот 5 простых рецептов отлучения от груди, идеально подходящих для кормления детей в возрасте 6-12 месяцев. Печенье для прорезывания зубов, кексы с бананами и многое другое!

Если вы хотите узнать больше об этой теме в визуальной форме, ознакомьтесь с моими историями в Интернете о 5 способах использования детских каш для отлучения от груди!

В этом посте я расскажу, почему я, как зарегистрированный педиатр-диетолог, рекомендую использовать обогащенные детские каши в начале прикорма не только в виде пюре, но и в рецептах блюд, которые можно есть руками, которые подходят для прикорма ребенка. Я объясню, что такое каши для младенцев, обогащенные железом, почему это хороший вариант для первого прикорма ребенка и как создать безопасные пищевые продукты, которые можно есть руками, с помощью детских каш для прикорма под руководством ребенка. Я также объясню, почему важно включать богатые железом продукты в целом, начиная с 6-месячного возраста, и приведу несколько примеров того, как это сделать. Некоторые родители беспокоятся о мышьяке в детской рисовой каше, поэтому я также поделюсь своими рекомендациями по этому поводу.

Далее я объясню, что такое самостоятельное отлучение от груди и почему я рекомендую приучать детей к самостоятельному питанию с 6-месячного возраста. Затем я поделюсь своими лучшими рецептами прикорма с использованием обогащенных железом детских каш!

О! И если вы еще не приобрели копию моего подробного руководства для родителей «Пища для роста», обязательно сделайте это! В моей книге есть пошаговое руководство о том, как начать давать ребенку твердую пищу и продвигаться по текстуре (с визуальными эффектами), и я отвечу на ваши главные вопросы о начале прикорма и отлучении от груди под руководством ребенка. Есть также несколько домашних рецептов для детей!

Почему железо так важно для младенцев?

Продукты, богатые железом, следует вводить с самого начала (6 месяцев), потому что запасы железа (которые они накопили в утробе матери) примерно в это время истощаются. При этом нет правила, согласно которому первой пищей вашего ребенка не может быть авокадо, морковь, зеленая фасоль или банан. Вы просто хотите убедиться, что продукты, богатые железом, также вводятся примерно в возрасте 6 месяцев и подаются ежедневно. Детям в возрасте от 6 до 12 месяцев следует предлагать продукты, богатые железом, по крайней мере, два раза в день (одна-две небольшие порции). Мягкие и нежные кусочки мяса или мелко нарезанного, перетертого или протертого вареного мяса, рыбы без костей (например, эти котлеты из тунца на сковороде), птицы, хорошо приготовленного цельного яйца, бобов и чечевицы (например, эти веганские наггетсы из чечевицы) хороши в первую очередь. еда. Добавьте порцию негемового железа на растительной основе (детские каши, чечевица, бобы, шпинат), и ваш ребенок получит все, что ему нужно в плане железа.

Что такое обогащенная железом детская каша?

Все мы знаем, что обогащенные железом детские каши традиционно используются в качестве основного первого прикорма для детей, когда они начинают прикорм. И тому есть много причин!

Детские каши:

  • Нейтральные на вкус и в целом хорошо принимаются детьми питательное вещество для детей, так как их запасы железа истощаются к 6 месяцам
  • Безопасны, удобны и долго хранятся. Они могут пригодиться, если ваш ребенок посещает детский сад или если вы спешите и хотите убедиться, что он получает дневную норму железа.
  • ЛЕГКО готовить и подавать

Чего вы можете не осознавать, так это того, что обогащенные железом детские каши можно использовать по-разному… не только по-старому! На самом деле, вы можете использовать детские хлопья в домашней пище, которую едят руками, чтобы поддержать самостоятельное кормление, которое, как мы все знаем, имеет много преимуществ, прямо с 6 месяцев!

Когда безопасно вводить твердую пищу (включая обогащенные железом детские каши)?

Моя рекомендация как детского диетолога: не начинать введение твердой пищи до 6-месячного возраста (что включает в себя введение обогащенных железом детских каш). Есть некоторые соображения и важные признаки, на которые следует обращать внимание, чтобы знать, когда ребенок готов начать прикорм (нажмите на ссылку, чтобы узнать больше). Некоторые эксперты рекомендуют начинать прикорм уже в 4-месячном возрасте, но большинство детей еще не готовы в своем развитии к началу прикорма в это время, и если ребенок находится на исключительно грудном вскармливании, мы рекомендуем маме продолжать исключительно грудное вскармливание до 6-месячного возраста. Когда ребенку исполнится около 6 месяцев (и у него появятся признаки готовности, перечисленные ниже), вы можете вводить прикорм.

Что такое отлучение ребенка от груди?

Отлучение от груди под руководством ребенка — это стратегия кормления, которую выбирают некоторые родители, которая позволяет детям питаться исключительно самостоятельно (то есть без кормления с ложки!) начиная с 6-месячного возраста. Как педиатр-диетолог, я поддерживаю родителей независимо от того, выберут ли они отлучение от груди ребенка или кормление с ложки (или комбинированное!), при условии, что все кормления осуществляется под руководством ребенка. Если вы собираетесь отлучать ребенка от груди, вот мои главные советы по отлучению от груди ребенка.

Какие детские каши следует покупать?

Если вы решите подавать обогащенные железом детские каши, теперь в магазине есть действительно питательные, высококачественные сорта. Вам следует искать детские каши, обогащенные важными витаминами и минералами, такими как железо, тиамин и ниацин, и содержащие не менее 2 граммов пищевых волокон на порцию. Я предпочитаю овсянку, ячмень или смешанное зерно. Кроме того, убедитесь, что в нем нет странных ингредиентов, искусственных красителей или ароматизаторов.

Но разве рисовая каша не вредна из-за мышьяка?

Родители должны знать, что продукты, содержащие рис (например, детские рисовые каши), содержат мышьяк, а также другие металлические элементы, такие как ртуть и кадмий. Растение риса действительно эффективно поглощает эти элементы из почвы и грунтовых вод. Растение риса также очень эффективно поглощает неорганический мышьяк (форма мышьяка, в которой отсутствует органический элемент углерод), который гораздо более вреден для человека, чем его органический аналог. Это верно даже для коричневого риса.

Мышьяк является известным канцерогеном и может также вызывать сердечно-сосудистые, респираторные, метаболические и иммунные проблемы со здоровьем. Но хорошая новость заключается в том, что Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) установило ограничения на количество мышьяка в продуктах для младенцев и детей ясельного возраста, что является одним из шагов в правильном направлении. И мы знаем, что иногда (один или два раза в неделю) порция рисовой каши или цельного риса — коричневого или белого — совершенно нормально, если она включена в сбалансированную и питательную диету. Не нужно паниковать, если вы подаете ребенку рисовую кашу для младенцев! Просто смешайте его с другими злаками и другими источниками железа.

Почему я должен использовать детские каши, обогащенные железом, в еде, которую едят руками?

Одной из основных проблем родителей, которые выбирают самостоятельное отлучение от груди, является то, что их ребенок не получит достаточного количества железа. Это серьезная проблема, так как ребенок точно определяет, сколько еды он съест (и трудно предсказать, сколько еды попадет в его животик!).

Таким образом, если вы кормите детей мясом, рыбой или птицей (все продукты с высоким содержанием железа), а они вместо этого решают бросать их на землю (что совершенно нормально), они могут не удовлетворить свои ежедневные потребности в железе.

Добавление обогащенных железом каш для младенцев к мягким безопасным продуктам, которые можно есть руками (авокадо, бананы и т. д.) с низким содержанием железа, может увеличить шансы ребенка удовлетворить свои потребности в железе в течение дня, а также может помочь с захватом этих скользких продуктов! Он также может заменить панировочные сухари или муку в некоторых рецептах!

Вот мои 5 самых креативных способов использовать детскую кашу при кормлении ребенка

1. Посыпьте бананы, авокадо или груши детской кашей для лучшего сцепления.

Младенцы уже в возрасте 6 месяцев могут начать есть мягкую и безопасную пищу, которую едят руками, например спелый банан, авокадо и грушу, но эта еда легко выскальзывает из рук. Если покрыть его детской кашей, это не только поможет ребенку ухватиться за него, но и добавит железа!

2. Приготовьте домашнее печенье для прорезывания зубов, богатое железом

Домашнее печенье для прорезывания зубов, богатое железом, очень понравится малышам, потому что оно вкусное и из него можно сделать забавные формы с помощью формочек для печенья! Моей любимой формочкой для печенья была пожарная машина! Заручитесь поддержкой старших детей для веселого занятия.

Этот рецепт легко готовится, и при необходимости его можно сделать веганским или безглютеновым. В большой миске смешайте

  • 1 банан
  • 1/2 стакана обогащенных железом хлопьев
  • 1/2 стакана цельнозерновой муки
  • 1 ст. л. кокосового масла
  • 1 ст. получить липкую консистенцию)

Вырезать печенье формочкой для печенья и выпекать на противне при 400°С в течение 15 минут.

3. Замените панировочные сухари или овсяные хлопья детскими кашами на фрикадельки или мясными котлетами на богатую железом и белком пищу, подходящую для детей.

Фрикадельки (например, эти фрикадельки из индейки и чечевицы) и мясные котлеты — отличная начальная пища для детей. Их можно отлить в нужный размер и легко разобрать для безопасного употребления. Добавление богатых железом детских каш — это простой способ повысить питательный профиль и без того вкусной еды, которую едят руками.

Разнообразие вкусов и текстур в возрасте от 6 до 9 месяцев важно для орально-моторного развития, ловкости и расширения вкусовых ощущений. Эти фрикадельки идеального размера и текстуры для того, чтобы ребенок научился есть самостоятельно.

Ингредиенты:

  • 1 фунт фарша из индейки (можно использовать любой фарш)
  • 1 банка чечевицы, высушенная и промытая
  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 2-3 яйца
  • 1 чашка натертых или нарезанных овощей (я использую смесь из тертой моркови, нарезанного шпината и тертого цуккини)
  • 1/2 чашки сыра пармезан, тертого
  • 1 ч.л. чесночного порошка
  • другие сушеные травы (по желанию)

Указания:

  1. Разогрейте духовку до 400F и выровняйте или смажьте противень.
  2. Смешайте все ингредиенты в большой миске и хорошо перемешайте чистыми руками.
  3. Сформируйте 24 шарика среднего размера и выложите на противень, смазанный маслом или с антипригарным покрытием.
  4. Поместите в духовку и запекайте в течение 12 минут, или пока они не достигнут внутренней температуры 170F.

По этому рецепту можно приготовить 30 фрикаделек.

4. Приготовьте домашние банановые маффины для малышей

Маффины — отличная начальная еда, поскольку они очень универсальны. Яичные маффины, мини-маффины с мясом и даже вкусные маффины для выпечки. Это идеальная порция для ребенка, ее можно готовить большими партиями и замораживать! Мой рецепт богатых железом мини-маффинов с бананами не содержит сахара, а это именно то, что нужно малышам!

В среде чаша комбайна:

  • 1 чашка цельнозерновой муки
  • 1 чашка обогащенных железом овсяных хлопьев Baby Gourmet
  • 2 ч. /3 стакана воды

Смешать влажные ингредиенты с сухими, ложкой замесить тесто в формочки для мини-маффинов и выпекать при температуре 350 F в течение 16 минут.

5. Добавляйте в детскую еду, такую ​​как смузи, овсянку, жирный простой йогурт или пакетик с фруктами!

Это отличный способ использовать остатки детской каши и добавить немного текстуры (и железа!) в более сложные блюда с ложки.

Как видите, существует множество креативных и питательных способов использования детских каш при введении прикорма. При введении твердой пищи важно, чтобы ребенку сначала предлагались продукты, богатые железом, и не реже двух раз в день. Поскольку ваш ребенок продолжает изучать другие питательные и интересные продукты, помните, что железо по-прежнему является важным питательным веществом. Так что продолжайте находить веселые и интересные способы предлагать продукты, богатые железом!

Ингредиенты

  • 1 банан
  • 1/2 стакана обогащенных железом хлопьев
  • 1/2 стакана цельнозерновой муки
  • 1 столовая ложка кокосового масла
  • 1 столовая ложка корицы
  • 2 столовые ложки или больше воды (для получения липкой консистенции)

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 400F. Линия выпечки с пергаментной бумагой.
  2. В большой миске смешайте банан, хлопья, муку, масло, корицу и воду, чтобы получилась консистенция теста.
  3. Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности до толщины ¼–½ дюйма. Используйте формочки для печенья, чтобы вырезать фигурки.
  4. Переложить на подготовленный противень. Выпекать 15 минут. Охладите и подавайте или храните в морозильной камере до 3 месяцев.

Примечания

Заручитесь поддержкой своих детей старшего возраста, чтобы весело провести время за выпечкой!

Если вы чувствуете, что вам нужна поддержка один на один, мы будем рады помочь! Свяжитесь с нами в Центре семейного питания

First Finger Foods | Прикорм и хлопья для детей

Почему Cheerios?

Cheerios созданы для маленьких пальчиков, чтобы помочь в развитии мелкой моторики, стимулировать самостоятельность в еде и научиться технике клешневого захвата. Уникальная O-образная форма Cheerios снижает риск удушья и легко растворяется во рту. Мамы считают его любимым первым лакомством. Обеспечьте своему ребенку питательный старт каждый день со 100% цельнозернового овса, 2 граммов клетчатки и без искусственных красителей или ароматизаторов.

От рождения до 6 месяцев

Какой первый прикорм у ребенка?

Грудное молоко или молочная смесь являются первым прикормом вашего ребенка. Это все, что им нужно. Однако примерно в 6 месяцев ваш ребенок начинает давать вам знать, что он или она готовы к другим видам пищи.

Какие признаки того, что ваш ребенок готовится к твердой пище? Всегда консультируйтесь с педиатром вашего ребенка, прежде чем давать ему какую-либо твердую пищу.

  • Вес вашего ребенка при рождении удвоился.
  • Ваш ребенок гораздо чаще голоден.
  • Ваш ребенок может лучше глотать и меньше пускать слюни.
  • Ваш ребенок может сидеть при поддержке. Всегда следите за тем, чтобы ваш ребенок сидел во время еды.

6–9 месяцев

Грудное молоко или молочная смесь по-прежнему являются одним из самых важных продуктов питания вашего ребенка.

Какой должна быть первая твердая пища вашего ребенка?
  • Большинство медицинских экспертов считают, что наилучшее время для введения прикорма – около 6 месяцев. Всегда консультируйтесь с педиатром вашего ребенка, прежде чем давать ему какую-либо твердую пищу.
  • Всегда следите за тем, чтобы ваш ребенок сидел во время еды. Ради безопасности ребенка будьте бдительны, когда он или она ест твердую пищу.
  • Примеры подходящего прикорма:
    • Однозерновые каши для детского питания, обогащенные железом
    • Банановое пюре
    • Приготовленные пюре из овощей, таких как морковь, горох или сладкий картофель
  • Начните с введения одного нового продукта каждые несколько дней, предлагая несколько ложек каждый день, чтобы контролировать пищевую чувствительность, прежде чем переходить к новому продукту. Родители с пищевой аллергией должны обсудить проблемы со своим педиатром.

Примерно в 9 месяцев

Когда можно вводить продукты для первого приема пищи (например, Cheerios)? Ищите эти два знака:

  • У вашего ребенка большой опыт жевания (даже если у вашего ребенка не так много зубов).
  • Ваш ребенок развивает так называемый «пинцетный захват» и может брать мелкие предметы между большим и указательным пальцами.

Другие подходящие продукты, которые можно попробовать:

  • Нарезанный ломтиками и четвертинками банан или нарезанные кубиками кусочки других мягких фруктов, таких как нарезанные кубиками груши и персики.
  • Различные вареные овощи, нарезанные небольшими кусочками, например тыква и стручковая фасоль.

от 9 до 12 месяцев

Всегда следите за тем, чтобы ваш ребенок сидел во время еды. Ради безопасности ребенка будьте бдительны, когда он или она ест твердую пищу.

Какие продукты следует попробовать и какие продукты следует избегать? Как правило, лучше всего подходят «мягкие» продукты или продукты, которые легко растворяются во рту вашего ребенка.

Попробуйте:
  • Сухие завтраки (без орехов и кусочков)
  • Вафельные крекеры, хлеб и мягкие лепешки (без орехов, семян или кусочков)
  • Мягкие консервированные фрукты, нарезанные небольшими ломтиками (персики или груши)
  • Дольки или палочки мягкого сыра, нарезанные на небольшие кусочки)
  • Йогурт или творог
  • Простые кубики или хорошо приготовленные овощи (морковь или картофель)
  • Небольшие кусочки приготовленного мяса или птицы размером с горошину
  • Хорошо приготовленная лапша
Избегать:
  • Виноград, ягоды или изюм
  • Гайки
  • Картофельные чипсы или попкорн
  • Кукуруза
  • Фрукты недозрелые, сушеные, неочищенные или нарезанные кусочками
  • Сырые или сырые овощи
  • Хот-доги или обед
  • Арахисовое масло на ложке

от 1 до 2 лет

Чтобы обеспечить ребенку сбалансированный рацион и безопасные продукты, следуйте этому примерному плану меню.

Оставьте комментарий