Салат с крабовыми палочками и соленым огурцом и кукурузой: Доступ к этой странице запрещен.

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Салат с крабовыми палочками

Никогда бы не подумал, что домашний салат с крабовыми палочками так популярен. Несмотря на множество рецептов и их вариантов, такая холодная закуска давно стала народной, наряду с таким грандом отечественной кухни, как оливье. Более того, состав блюда и принцип его приготовления чем-то напоминает классический оливье.

Важная составляющая салата – крабовые палочки. Удивительно, что они имеют отношение к крабам такое же, как яблоки к устрицам. Принято считать, что это имитация крабового мяса, не более. Впервые крабовые палочки появились на рынке в 1973 году, когда японская компания Sugiyo Co.,Ltd. выпустила этот продукт под названием Kanikama. Позднее линии по производству появились по всему миру, и продукт стал популярен.

Основа палочек – не крабовое мясо, а белок сурими. Это измельченное филе дешевой белой рыбы. Чаще всего для этого используется треска, минтай, хек, путассу. В большинстве случаев в состав палочек входит растительный или яичный белок, крахмал, глутамат натрия, ароматизаторы и красители. Иногда производители указывают на упаковке содержание сурими, но оно редко превышает половину от объема.

Палочки продаются в вакуумной упаковке. Причем каждая палочка обернута в целлофан. По структуре слоистые, пахнут морем и слегка соленые на вкус. Интересно, что по форме они напоминают крабовое мясо, и такие же красно-белые. Белок сурими практически нейтральный на вкус, поэтому путем добавок его превращают в весьма похожий на крабовое мясо продукт.

Оказывается, что крабовые палочки часто входят в суши-роллы «Калифорния», как недорогой заменитель крабов. Сами роллы, как правило, готовят по принципу «рисом наружу», а в состав включают огурцы, авокадо, икру экзотических рыб, семгу и сыр «Филадельфия».

Крабовые палочки в принципе неплохая самостоятельная закуска, готовая к употреблению. Закуска с ними готовится просто, так как не требует значительной подготовки. В крабовый салат также включают рис, огурцы, иногда авокадо. Обычно добавляют зелень, яйца, сладкую кукурузу, а заправляют майонезом – у нас без этого никак невозможно.

Куриный салат с кукурузой и маринованными огурцами — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

Описание рецепта — Куриный салат с кукурузой и маринованными огурцами:

Куриный салат с кукурузой и маринованными огурцами хорош не только своим вкусом. Он еще очень удобен тем, что в эпоху всеобщего дефицита времени готовится очень быстро. Пока варятся куриная грудка и яйца, нарезаются все остальные ингредиенты. Закуска получается сытной и гармоничной. Зеленый лук и чеснок придают небольшую остроту, маринованный огурец кислинку, яйца бархатистость, консервированная кукуруза сладость. Завершает гамму вкуса куриное мясо. Попробуйте, очень вкусно и быстро.

Куриный салат с кукурузой и маринованными огурцами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Шаг 1:

Для приготовления куриного салата с кукурузой и маринованными огурцами потребуется:куриная грудка, консервированная кукуруза, маринованные огурцы, сыр твердый, чеснок, яйца, лук зеленый, соль и майонез.

Шаг 2:

В первую очередь поставьте варить куриную грудку. Помойте её, выложите в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения, снимите пену и варите 20-25 минут. После достаньте из кастрюли и охладите.

Шаг 3:

Консервированную кукурузу выложите в салатник.

Шаг 4:

Маринованный огурец мелко нарежьте и добавьте в салат.

Шаг 5:

Зеленый лук помойте и мелко нарежьте. Выложите в салатник.

Шаг 6:

Сыр натрите на терке и также добавьте в салатник.

Шаг 7:

Яйца сварите вкрутую. Выложите их в кастрюлю, залейте холодной водой и варите с момента закипания 10 минут. После достаньте из кастрюли, обдайте холодной водой, охладите и очистите от скорлупы. Мелко нарежьте и выложите в салатник к остальным ингредиентам.

Шаг 8:

Остывшую куриную грудку нарежьте кубиками и добавьте в салат.

Шаг 9:

Чеснок измельчите и добавьте в салат.

Шаг 10:

Заправьте салат майонезом.

Шаг 11:

Посолите салат по вкусу.

Шаг 12:

Перемешайте все ингредиенты салата.

Шаг 13:

Куриный салат с кукурузой и маринованными огурцами готов.

Шаг 14:

Простой, сытный и очень вкусный салат подавайте на закуску в будни и на праздничный стол. Приятного аппетита!

Салат с крабовым мясом, огурцом, кукурузой. Крабовый салат

Сегодня мы хотим предложить вашему вниманию очень простые в приготовлении, бюджетные рецепты крабовых салатов с огурцом и кукурузой. Готовить их очень просто, а вкус просто замечательный.

Поэтому этот салат часто появляется на праздничных столах и просто на ужин или обед. А например, такой салат с добавлением яблока или болгарского перца станет отличным угощением на новогоднем столе.

Ингредиенты играют важную роль в этом салате, выбирайте качественные крабовые палочки и кукурузу, так как они являются основой вкуса вашего будущего салата.

Мы обычно покупаем кукурузу Green Ray или Bonduelle, она сладкая и нежная, и палочки фирмы Русское Море

Есть еще один секрет — если хотите, чтобы салат получился нежным, нежным — нарежьте ингредиенты ровно, кубиками или полосками одинакового размера. А если любите ощущать вкус каждого ингредиента, то, наоборот, нарежьте кубиками покрупнее.

Также вы можете легко регулировать вкус салата, добавляя или исключая какой-либо ингредиент, тут уже на ваше усмотрение и вкусовые предпочтения.

Салат с крабовыми палочками, свежим огурцом и кукурузой — классический рецепт с фото

Ингредиенты:

крабовые палочки — 250 гр
зелень (лук, укроп) — 2-3 стебля
кукуруза
яйца — 3 штуки
майонез
соль и перец по вкусу
огурец

Подготовка:

Нарезать крабовые палочки кубиками

Измельченная зелень

Яйца нарезать кубиками

Добавить кукурузу

Свежий огурец также нарежьте кубиками, примерно 0.5 толстых

Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом, добавляем специи по вкусу

Если вы не планируете съесть сразу весь объем салата, то не заправляйте его майонезом целиком.

Салат из крабовых палочек с маринованным огурцом, кукурузой и сыром

Ингредиенты:

крабовые палочки — 200 гр
яйца — 2 шт.
соленья — 100 гр (около 2-3 небольших огурца)
кукуруза — 100 гр
твердый сыр — 50-100 гр
майонез — 2 ст.л.л
специи по вкусу

Подготовка:

1. 200 г крабовых палочек нарезать достаточно крупными кусочками

2. Огурцы нарежьте мелкими кубиками. В этом салате важно не переборщить с огурцами, так как они могут перебить вкус основного ингредиента, поэтому добавляйте их понемногу и по вкусу

3 добавить 100 г консервированной кукурузы

4. Нарежьте яйца мелкими кубиками

5.Натереть твердый сыр и добавить в салат. В конце можно оставить примерно столовую ложку сыра для украшения нашего салата.

6. Заправить салат майонезом и приправить специями по вкусу, тщательно перемешать, красиво украсить и подать к столу

Крабовый салат со свежим огурцом, кукурузой и рисом

Ингредиенты:

крабовые палочки — 300 грамм
яйца — 3 шт
кукуруза — 1 банка
огурец свежий — 1 шт маленький
майонез
зелень — лук, укроп — по вкусу
специи по вкусу
рис — полстакана

Подготовка:

1. Поставить вариться яйца и рис
2. Пока они варятся, нарезать мелкими кубиками крабовые палочки
3) выложить кукурузу
4. Натереть яйца и добавить в салат
5. Огурец нарезать средними кубиками
6 шинкованной зелени
7.Добавляем майонез, специи и все тщательно перемешиваем
8.Теперь добавляем наш рис, следим, чтобы наш салат не стал сухим

Крабовый салат со свежим огурцом, кукурузой и капустой

Ингредиенты:

крабовые палочки — 200 грамм
огурец — 2 шт среднего размера
майонез
белокочанная капуста молодая
картофель — 4 шт
кукуруза консервированная — 1 банка
зелень для украшения
яйца — 4 шт

Подготовка:

1.Яйца, картофель отварить до готовности, дать остыть
2. Все ингредиенты нарезать средними кубиками (огурец, яйца, крабовые палочки, картофель) и выложить в салатник
3. Нашинковать капусту, добавить кукурузу и все тщательно перемешать

Нежный салат с крабовыми палочками, огурцом, кукурузой и яблоком

Ингредиенты:

капуста белокочанная — 200 гр
палочки крабовые — 200 гр
огурец свежий — 1 шт
яблоко не очень сладкое — 1 шт
зелень (лук, укроп) — по вкусу
специи (соль, перец) — по вкусу
перец болгарский красный — 1 шт.

Подготовка:

Капуста, огурец, крабовые палочки и яблоко — нарезать соломкой
Болгарский перец нарезать кубиками
Зелень нарезать помельче
Смешиваем все ингредиенты, заправляем специями и майонезом и наслаждаемся

И, наконец, еще один оригинальный салат из крабовых палочек, пусть и без огурца, но с нежным вкусом свежих томатов.Салат называется «Коррида»

(Посетителей 8059 раз, 1 посещение сегодня)

В качестве основного ингредиента крабового салата обычно используют отварное или консервированное крабовое мясо или крабовые палочки. Так как эти продукты имеют вкусовые отличия, нужно уметь правильно сочетать их с другими компонентами блюда. Предлагаем вам узнать о трех самых вкусных рецептах салата и пошаговом способе его приготовления в домашних условиях.

Классический салат с крабовыми палочками

Этот салат готовится быстро, так как крабовые палочки не нужно заготавливать заранее.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 200 грамм;
• Кукуруза консервированная — 1 банка;
• Яйца вареные — 6 шт. ;
• Лук зеленый – 1 пучок;
• Огурцы свежие — 2 шт.;
• Майонез в желаемом количестве;
• Соль и перец по вкусу;
• Петрушка для заправки салатов.

По желанию в этот салат можно добавить рис — к остальным ингредиентам в указанном количестве добавить не более 1 стакана отварного риса.

Способ приготовления:

• • Крабовые палочки нарезать ломтиками, яйца кубиками, огурцы полосками;
  • Слить консервированную кукурузу;
  • Мелко нарежьте зеленый лук;
  • Объединить ингредиенты;
  • Крабовый салат солят и заправляют майонезом в последнюю очередь, затем украшают петрушкой.

Способ приготовления салата с крабовыми палочками

Источник видео: Вкусное видео

В этом видео показан самый простой способ приготовления крабового салата с огурцом и кукурузой в домашних условиях.

Салат из крабового мяса

По этому рецепту отварное крабовое мясо используется в крабовом салате. Готовить его очень просто: достаточно опустить мясо в кипящую подсоленную воду на три минуты.

Ингредиенты:

• Мясо краба — 200 грамм;
• Капуста пекинская – 150-200 грамм;
• Яйца вареные — 4 шт;
• Кукуруза консервированная — 1 банка;
• Соль и майонез по вкусу;
• Зелень по желанию.

Приготовление салата:

• Вареное крабовое мясо нарезать тонкой соломкой, а яйца кубиками;
• Нашинковать капусту. Вам не нужно мять его;
• Опорожнить банку с кукурузой;
• Объединить ингредиенты;
• Соль и майонез добавляют в салат непосредственно перед подачей на стол.

В этом видео показан простой способ приготовления салата из пекинской капусты и крабов.

Источник видео: Green Style

Салат из консервированных крабов

Консервы из крабового мяса — полностью готовый к употреблению продукт. По желанию в этот салат можно добавить и другие морепродукты.

Ингредиенты:

• Консервы из крабового мяса — 1 банка;
• Огурцы свежие — 2 шт.;
• Яйца вареные — 3 шт;
• Соль и майонез по вкусу;
• Картофель отварной — 2-3 шт.;
• Помидоры черри и зелень для заправки салатов.

Приготовление салата:

• Картофель и яйца нарежьте кубиками, крабовое мясо и огурцы соломкой;
• Посолите и заправьте салат майонезом перед подачей на стол;
• Украсьте салат веточками и половинками помидоров.

Приготовление крабового салата

В этом видео показано, как приготовить крабовый салат. Крабовое мясо можно отваривать или консервировать.

Источник видео: oblomoff

Крабовый салат с кукурузой, огурцом и рисом достаточно популярен в России благодаря простоте приготовления и дешевизне ингредиентов.Вариантов этого салата не менее десяти, каждая хозяйка «видит» этот салат по-своему. Не буду претендовать на оригинальность и представлю классический ресторанный вариант салата, отличающийся широкой гаммой вкусов и хорошей сытностью.

Конечно среди ингредиентов настоящего краба нет, мы не в гастрономическом ресторане, используются крабовые палочки. Поэтому другое название рецепта – салат с крабовыми палочками, кукурузой, огурцом и рисом.

Ингредиенты

• крабовые палочки 300 г
• отварной рис 300 г
• консервированная кукуруза 250 г
• яиц 4 шт.
• огурцы 250 г
• майонез 100 г

Для салата следует выбирать сочные и упругие палочки, аккуратно окрашенные только снаружи. В списке ингредиентов на первом месте рыбный фарш, сурими и только в последних рядах крахмал, усилители вкуса и т. п.

Крабовые палочки следует выбирать только охлажденные. Конечно, замороженный продукт дешевле, но приобретать его для салата не рекомендую, так как при заморозке крабовые палочки теряют слишком много влаги, становятся сухими и волокнистыми, а недобросовестные продавцы могут заморозить просроченный товар.Также нельзя доверять продукту, который продается на развес, так как невозможно узнать, кем, когда и из каких продуктов создан этот «лакомство».

При таком количестве ингредиентов получается 1,4-1,5 кг салата. Их достаточно есть пару дней.

Подготовка

1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты для салата. Рис я приготовила заранее, так что можно приступать к сборке салата прямо сейчас. Кстати, я использовала длиннозернистый неотварной рис, хотя можно и пропаренный рис.
2. При выборе салата я всегда руководствуюсь простым правилом «все ингредиенты должны быть примерно одного размера», то есть за основу выбирается ингредиент, который идет в салат без нарезки, а все остальные ингредиенты нарезаются кусочками соответствующего размера. Например, с таким подходом нужно делать салат оливье.
3. Но вернемся к нашему салату. За основу я выбрал размер зерна кукурузы. Нарезаем огурцы и кладем их вместе с кукурузой (только зерна, никакой «воды»!) и рисом в миску среднего размера.
4. Режем вареные яйца (для салата варю 12-15 минут) и добавляем их к остальным ингредиентам. Аккуратно перемешайте.
5. Посолить по вкусу, заправить майонезом и поставить в холодильник минимум на 1 час, салат должен настояться. И вот, салат с крабовыми палочками готов. Приятного аппетита!

Салаты из морепродуктов — рецепты с фото

Крабовый салат с огурцом и кукурузой уже давно появляется на наших столах как в праздничные дни, так и в обычный день.Классический рецепт популярного блюда в статье

30 минут

125 ккал

4.33/5 (6)

Салат из крабовых огурцов питателен, прост в приготовлении, а основные ингредиенты доступны. Даже если вы впервые готовите это блюдо, следуя простой инструкции и следуя некоторым советам, успех вам обеспечен!

Незаменимые преимущества крабового салата

Пищевая ценность блюда заключается в использовании риса, который редко используется в других рецептах салатов. Рисовая крупа богата витаминами группы В, калием и лецитином, который стимулирует мозговую деятельность.

Другие ингредиенты также полезны для здоровья. Крабовые палочки изготавливаются из рыбного фарша сурими (обработанного филе океанической рыбы), богатого белком.

Консервированная кукуруза известна своим богатым содержанием итаминов, минералов, ненасыщенных жирных кислот … Польза яиц неоспорима: они содержат легкоусвояемый полноценный белок, содержащий весь набор незаменимых аминокислот, а желток богат витамином Е (витамин красоты).

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и яйцом: какие ингредиенты выбрать?

Для приготовления салата нам вам потребуется:

Ингредиенты

Большую роль в приготовлении крабового салата играет правильно подобранный и сваренный рис. Это можно назвать особым искусством. Рис используется только длиннозерный , так как он имеет наименьшее содержание крахмала, что также полезно для здоровья. Кроме того, подойдет пропаренная рисовая крупа.

Крабовый салат — классический кукурузный рецепт: подготовка к приготовлению

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и рисом — рецепт в 2 шага.

Этап 1: нарезка продуктов.

Салат с мясом, крабовыми палочками и кукурузой. Крабовый салат с огурцом и кукурузой без риса

Крабовый салат уже стал кулинарной классикой в ​​России. Рецептов его множество – с помидорами, огурцами, пекинской капустой, грибами, ананасами и т. д. Его готовят вперемешку или слоями, а подают в общем глубоком салатнике или порционно в пиалах, пиалах.

Классический рецепт

• Время: 40 минут.
• Количество порций в контейнере: 5-6 персон.

Классический салат из крабовых палочек готовится из белого риса, круглозернистого или длиннозернистого – неважно. Майонез можно полностью или частично заменить нежирной сметаной, а палочки крабовым мясом.

Состав:

• рис — 0,1 кг;
• яйцо — 8 шт.;
• крабовые палочки — 0,2 кг;
• кукуруза — 340 г;
• соус майонезный — 0,25 л;
• лук репчатый (зеленый) — 1 пучок;
• специи.

Способ приготовления:

1. Рис отварить до готовности, промыть.
2. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать мелкими кубиками и крабовые палочки. Мелко нарежьте лук.
3. С кукурузы слить жидкость, добавить зерна к остальным ингредиентам.
4. Посолить, добавить майонез, перемешать блюдо до однородности.

Со свежим огурцом

• Время: 35 минут.
• Количество порций в контейнере: 8 персон.
• Сложность: Доступно для начинающих.

Благодаря небольшому количеству ингредиентов и наличию огурцов этот салат получается легким и свежим. Если хотите сделать его более сытным, как традиционный оливье, добавьте в набор продуктов отварной в мундире картофель.

Состав:

• крабовые палочки — ½ кг;
• яйцо — 8 шт.;
• майонез — 0,2 л;
• кукуруза (консервированная) — 1 шт.;
• огурец (свежий) — 3 шт.;
• специи.

Способ приготовления:

1. Яйца сварить вкрутую, залить холодной водой, очистить. Затем нарезаем их, огурцы и размороженные палочки мелкими кубиками.
2. Добавьте кукурузу, слив жидкость из банки.
3. Добавить специи (при необходимости), заправить майонезом, перемешать до однородности.

С добавлением пекинской капусты

• Время: 30 минут.
• Количество порций в контейнере: 5 персон.
• Сложность: Доступно для начинающих.

Классический салат с крабовыми палочками, пекинской капустой и другими овощами получается менее сытным, диетическим и очень сочным. Ограничений по выбору овощей нет, можете добавлять любые на свое усмотрение.

Состав:

• палочки крабовые — 10 шт. ;
• кукуруза — 1 шт.;
• перец (болгарский) — 1 шт.;
• огурец (свежий) — 2 шт.;
• капуста (Пекин) — 0.25 кг;
• сметана — 0,25 л;
• лимонный сок — 2 ст. л.;
• специи.

Способ приготовления:

1. Огурцы очистить, перцы очистить от плодоножки и семян. Нарежьте их вместе с крабовым мясом небольшими кубиками. Порубить пекинку острым ножом.
2. Добавить кукурузу, слив жидкость, заправить лимонным соком и сметаной.
3. Соль, при необходимости перемешать.

Слоеный крабовый салат

• Время: 30 минут.
• Количество порций в контейнере: 4 персоны.
• Сложность: Доступно для начинающих.

Классический рецепт крабового салата предполагает смешивание всех ингредиентов, но блюдо можно готовить слоями. Пикантные нотки придают плавленый сыр, который должен иметь нежный сливочный вкус, и кислое яблоко.

Состав:

• крабовые палочки — 0,15 кг;
• яйцо (вареное) — 3 шт. ;
• лук репчатый, яблоко, сыр (плавленый) — 1 шт.;
• майонез.

Способ приготовления:

1. Отделить белки от желтков. Первую нарежьте кубиками, таким же образом нашинкуйте лук и крабовое мясо.
2. Натереть на терке желтки, сыр и очищенное от сердцевины яблоко.
3. Классический крабовый салат выложить слоями, промазывая каждый майонезом, в следующем порядке: яичные белки, сыр, лук, палочки, яблоко. Украсьте нарезанными яичными желтками и мелко нарезанной зеленью.

Видео

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня я хочу предложить вам много изумительных, но в то же время простых рецептов приготовления салата с крабовыми палочками.

Этот замечательный универсальный морепродукт прекрасно сочетается практически со всеми овощами, рисом и даже фруктами. Поэтому вариантов приготовления очень много.

Думаю, классический способ знают почти все, но сегодня я разнообразлю ваш кругозор по этому изделию и вы обязательно откроете для себя новые идеи, которые вам понравятся и будут постоянно радовать ими ваших гостей.

Рецептов действительно много и перечислить их все просто не представляется возможным. Я собрал подборку моих любимых вариантов.А на сайте коллеги я тоже нашла потрясающую идею блюда из этого морепродукта https://vkusniye-recepti.ru/vkusnye-salaty-na-noviy-god.html. Что же, приступим к делу и рассмотрим самые лучшие и простые способы приготовления салатов из всеми любимых крабовых палочек.

Очень простой и понятный вариант из доступных продуктов. Такую закуску часто делают на обычный ужин, хотя она тоже вполне способна украсить любой праздничный стол. Особенно, если он красиво оформлен.

Ингредиенты:

• Вареный картофель — 4 шт.
• Зеленый горошек — 1 банка
• Крабовые палочки — 2 шт.
• Свежие огурцы — 4 шт (средние)
• Яйца вареные — 5 шт.
• Зеленый лук — пучок
• Соль, молотый перец или специи — по вкусу
• Майонез — 150-200 гр

Подготовка:

1. Картофель отварить в кожуре и остудить, затем нарезать небольшими кубиками. Яйца отварить, остудить, очистить и также нарезать кубиками.Также нарежьте огурцы и крабовые палочки. Нарежьте зеленый лук.

2. Сложите все нарезанные продукты в одну глубокую миску. Добавьте соль и молотый перец или ваши любимые специи. Добавить майонез по вкусу. Все хорошо перемешать.

3. В принципе, осталось только выложить в салатник или на тарелку. При подаче его можно украсить по своему желанию. Например, так же, как на фото. Или руководствуйтесь своим воображением.

Салат из крабовых палочек с рисом, кукурузой, яйцом и огурцом (классический рецепт)

Это был самый первый рецепт, который я выучил давным-давно.Именно он стал одним из самых популярных где-то в начале 90-х и всегда стоял на столе рядом с традиционным оливье.

Ингредиенты:

• Рис — 1 стакан
• Огурец — 1 большой или 2 средних
• Вареное яйцо — 4 шт.
• Зеленый лук — пучок
• Крабовые палочки — 1 упаковка (или 300 гр)
• Кукуруза — 1 банка
• Майонез — 250 гр
• Соль по вкусу

Подготовка:

1.В кастрюлю налить 2 стакана воды и нагреть до кипения. Тщательно промойте рис под проточной водой. Положите его в кипящую воду и варите до мягкости.

2. Пока варится, нарежем остальные ингредиенты. Крабовые палочки нарезать кубиками. Огурец нарезать полосками. Вареные яйца также очистите и нарежьте небольшими кубиками. Зеленый лук измельчить ножом. Сложите все продукты в глубокую миску. Добавьте сюда консервированную кукурузу.

3. К этому моменту рис должен быть приготовлен.Слейте воду через дуршлаг и промойте под проточной водой. Оставьте его остывать. Затем добавьте его к остальным ингредиентам. Все равномерно перемешать.

4. Заправить салат солью и майонезом. Еще раз хорошо перемешайте. Все готово. Красиво выложите его в салатницу и подавайте к праздничному столу.

Вкусный салат «Нежность» из кальмаров и крабовых палочек

А этот рецепт уже без риса. Укладывается слоями и получается с очень интересным вкусом.Если у вас нет свежих кальмаров или вы не хотите с ними возиться, не беда. Всегда можно купить консервы в магазине.

Ингредиенты:

• Кальмар — 800 г
• Яйца — 3 шт.
• Сыр — 100 гр
• Соль по вкусу
• Свежий огурец — 1 шт.
• Крабовые палочки — 200 гр
• Авокадо — 1 шт.
• Майонез

Подготовка:

1. Свежих кальмаров положить в глубокую миску и залить кипятком.Дайте настояться 2 минуты, затем слейте воду и очистите кожуру. После термической обработки он очень легко снимается. Вы можете безопасно удалить его своими руками. Также выньте все внутренности. После очистки промойте водой.

2. В кастрюлю налить еще воды и поставить на огонь. Когда закипит, добавить очищенных кальмаров и варить ровно 1 минуту. После этого сразу вынуть и остудить их в холодной воде.

3. Теперь, когда они остыли, нарежьте их тонкими полосками.Мелко нарежьте огурцы. Крабовые палочки разрезать пополам, а затем нарезать небольшими кубиками. Очистите авокадо от кожуры и семян, мелко нарежьте.

4. Поместите салатное кольцо на плоскую салатницу. Поместите кальмаров в глубокую тарелку, добавьте 1 столовую ложку майонеза, перемешайте и выложите первым слоем. Уровень хорошо.

5. Поместите авокадо следующим слоем. Немного соли. Затем идут вареные яйца, натертые на крупной терке. Разровнять и накрыть майонезной сеткой.Далее идет слой крабовых палочек. Следующим слоем огурцы, которые также покрывают сеточкой из майонеза.

6. Сверху посыпать мелко натертым сыром. Осталось только украсить и поставить в холодильник минимум на два часа. После этого аккуратно снимите форму и поставьте ее на стол.

Салат с кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой

Я тоже не мог обойти вниманием эту опцию. Он один из моих любимых. Такой салат можно приготовить накануне праздника.Он не испортится и не скиснет.

Ингредиенты:

• Вареный кальмар — 500 гр
• Крабовые палочки (или крабовое мясо) — 400 гр
• Сыр — 250 гр
• Белки от вареных яиц — 6 шт
• Майонез — 150 гр
• Красная икра — 140 гр
• Лук репчатый — 1 шт.
• Сахар — 1 чайная ложка
• Уксус 9% — 3 столовые ложки
• Соль, перец молотый — по вкусу

Подготовка:

1.Лук нарежьте очень тонкими полосками. Затем переложить в миску, добавить сахар, немного соли и уксус. Полностью залейте его водой и хорошо разомните рукой. Отложите для маринования.

2. Очистить кальмара, отварить и полностью остудить, как описано выше. Нарежьте их полосками. Переложите их в глубокую посуду.

Чтобы получить 500 грамм вареных кальмаров, нужно взять 1 кг сырых.

4. К этому времени лук уже промариновался.Слейте воду через сито или дуршлаг, немного отожмите и добавьте к остальным продуктам.

Майонез можно добавлять непосредственно перед подачей на стол.

Крабовый салат с помидорами, сыром, чесноком и болгарским перцем

Это чудо называется «Красное море». Я приготовила два варианта укладки этого блюда — вперемешку и слоями. Лично мне больше нравится, когда они уложены слоями. На праздничном столе он выглядит красивее.И вы можете выбрать для себя, как вам нравится.

Ингредиенты:

• Крупный помидор — 1 шт.
• Красный болгарский перец — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Крабовые палочки — 200 гр
• Твердый сыр — 100 гр
• Майонез — 2 столовые ложки
• Соль по вкусу

Подготовка:

1. Все предельно просто. Крабовые палочки нарезать крупными полосками. Таким же образом нарежьте болгарский перец, предварительно удалив плодоножку и семена. Помидоры нарезать дольками и вырезать из них мякоть, затем также нарезать соломкой. Натереть сыр на крупной терке.

2. Все продукты сложить в салатник, посолить, добавить мелко нарезанный чеснок, майонез и перемешать. Получится очень легкий, но вкусный салат.

3. Есть еще вариант такого чуда — можно выкладывать еду слоями. Первым идет слой крабовых палочек. Вторым слоем выложите нарезанные помидоры. Затем сверху выложите слой тертого сыра и нарезанного болгарского перца.Каждый слой покрываем майонезной сеточкой. Поставьте в холодильник на пару часов, чтобы пропитаться, затем достаньте и украсьте по своему вкусу перед подачей на стол.

Рецепт салата из крабовых палочек с сыром и ананасом в тарталетках

Очень удобная закуска. Так как салат уже разложен на небольшие порции, остается только положить их в рот и с удовольствием слопать. В общем, в эти песочные корзины можно выложить практически любой предложенный сегодня вариант. Будет очень нарядно и вкусно.

Ингредиенты:

• Ананас консервированный — 100 г
• Твердый сыр — 50 гр
• Крабовые палочки — 3 шт
• Натуральный йогурт (без вкуса) — 2 столовые ложки
• Чеснок — 0,5 зубчика
• Листья салата для украшения
• Тарталетки

Подготовка:

1. Нарежьте мелкими кубиками крабовые палочки, ананас и сыр. Добавьте нарезанный чеснок. Влить йогурт и все перемешать.

2. Положите листья салата в тарталетки и поместите в них смешанные продукты. Получится очень красивая, вкусная и нежная закуска. Хотя, конечно, можно выложить в салатницу и подать на стол, предварительно украсив.

Крабовые палочки с помидорами, яйцами и сырной прослойкой

Здесь я представлю вам два почти похожих рецепта с небольшой разницей. А вы выбираете на свое усмотрение. Это очень легкие и вкусные салаты.И делаются они очень быстро.

Первый вариант:

• Крабовые палочки — 1 упаковка
• Яйца — 3 шт.
• Огурцы — 2 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Твердый сыр — 70 гр
• Майонез — 4 столовые ложки

Подготовка:

1. Вареные яйца и крабовые палочки натереть на крупной терке, добавить майонез и перемешать до однородности. Сыр также нужно натереть на мелкой терке. Помидоры нарезать кубиками.Огурцы нарезать небольшими кубиками.

2. Теперь начинаем складывать слои. Их можно класть как в глубокую салатницу, так и на плоскую тарелку. Первым слоем выложить половину смеси из яиц и крабовых палочек. Разровняйте, а затем выложите огурцы и также разровняйте. Сверху выложите слой оставшейся крабово-яичной смеси. Следующий слой – помидоры.

3. Из последнего слоя сделать шапочку из тертого сыра. Готовый салат украсить зеленью и подать на стол.

Или можно приготовить так :

• Крабовые палочки — 200 г
• Твердый сыр — 100 гр
• Помидор — 1 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Майонез — 2 ст. ложка

1. Выложите крабовые палочки первым слоем. Второй слой готовится из вареных яиц. Выложить помидоры третьим слоем, а сверху посыпать тертым сыром.

2. Нанесите майонез тонкими полосками зигзагами на сыр.Для этого наливаем соус в обычный целлофановый пакет и срезаем уголок, совсем немного. А потом просто выдавить руками и вывести любой рисунок. И обязательно украсить салат зеленью.

Приготовление салата из крабовых палочек с капустой и кукурузой за 5 минут

Если к вам пришли гости и вы не успели как следует подготовиться к их приходу, то этот рецепт как раз для вас. Пять минут и вкусный шедевр у вас на столе.

Ингредиенты:

• Капуста — 250 г
• Огурец (средний) — 2 шт.
• Зеленый лук — пучок
• Крабовые палочки — 240 гр
• Кукуруза консервированная — 280 гр
• Соль по вкусу
• Майонез — 2 столовые ложки

Подготовка:

1. Капусту нашинковать соломкой. Огурцы нарезать небольшими кубиками. Крабовые палочки тоже нарезать кубиками. Зеленый лук измельчить ножом.Выложить все в глубокую салатницу.

2. Затем добавить кукурузу, соль и майонез. Все равномерно перемешать. Такой простой и быстрый салат прекрасно подойдет как для будничного обеденного стола, так и для праздничного.

Видео о том, как приготовить вкусный салат из крабовых палочек без риса

Вкусный и легкий салат. Готовится быстро, а получается яркое и красивое блюдо для праздничного и даже новогоднего стола. Попробуйте этот рецепт, и вы влюбитесь в него.

Ингредиенты:

• Консервированная кукуруза — 200 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Крабовые палочки — 200 г
• Лимонный сок — 2 ст.л.
• Кисло-сладкие яблоки — 2 шт.
• Яйца вареные — 3 шт.
• Морковь вареная — 1 шт
• Соль по вкусу
• Укроп
• Петрушка
• Листья салата

Совсем недавно я приготовила этот салат на свой день рождения. Моим гостям он очень понравился и он ушел из-за стола буквально на лету, одним из первых.И тут я понял, что это блюдо нужно сделать немного больше.

Слоеный салат из крабовых палочек «Званый ужин» с грибами

Очень красивое, очень легкое и очень вкусное праздничное блюдо. Вы потратите совсем немного времени на его приготовление. Зато произведет на гостей самое благоприятное впечатление.

Ингредиенты:

• Грибы — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Вареные яйца — 4 шт
• Крабовые палочки — 300 гр
• Твердый сыр — 150 гр
• Плавленый сыр — 100 гр
• Майонез — 250 гр
• Укроп для украшения

Грибы можно брать абсолютно любые.Это могут быть консервированные или свежие шампиньоны, или замороженные шампиньоны. В общем, что есть под рукой. Их следует обжарить с луком.

Подготовка:

1. Для красивой формы возьмите разрезное кольцо и положите его на салатницу. Крабовые палочки разрезать пополам и очень мелко нарезать. Выложите их первым слоем.

2. Положите 2 столовые ложки майонеза и распределите по всей окружности. Далее кладем натертые яйца на крупную терку и снова смазываем майонезом.

3. Следующий слой — обжаренные грибы с луком. Аккуратно разровняйте по всему периметру и выложите сверху слой натертого на крупной терке сыра. Затем снова покрыть слоем майонеза. Накройте салат пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа для пропитки.

4. Заморозьте плавленый сыр в морозильной камере, а затем натрите на терке. Покройте им верхний слой и украсьте укропом перед подачей на стол. Затем снимите кольцо и поставьте свой шедевр на праздничный стол.

Новый салат с крабовыми палочками, маринованными огурцами, кукурузой и сыром

А этот рецепт вполне подойдет для повседневного стола. Я часто готовлю его и собираю в работу своим работягам. Очень сытно и съедается за один присест.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 200 г
• Яйца вареные — 2 шт.
• Маринованные огурцы — 2-3 шт.
• Кукуруза — 100 гр
• Твердый сыр — 100 гр
• Майонез — 2 столовые ложки
• Соль и перец по вкусу

Подготовка:

1.Крабовые палочки нарезать достаточно крупными кусочками и выложить на сервировочное блюдо. Огурцы нарезать небольшими кубиками. Рядом положите кукурузу. Вареные яйца также нарежьте небольшими кубиками. Затем добавить натертый на мелкой терке твердый сыр, оставив немного для украшения.

2. Тщательно перемешать все ингредиенты, добавить соль и перец. Осталось заправить салат майонезом, еще раз перемешать и сверху посыпать оставшимся твердым сыром.

Королевский салат с креветками и крабовыми палочками

Думаю, такой салат станет украшением номер один на праздничном столе.Это настоящий шедевр. А чтобы ничего не упустить, добавил видео, в котором подробно описаны все этапы.

Ингредиенты:

• Картофель — 300 г
• Яйца — 3 шт.
• Сыр — 150 гр
• Крабовые палочки — 200 гр
• Креветки — 200 гр
• Икра мойвы — 1 минека
• Майонез — 200 гр
• Оливки — для украшения

Приготовьте такой шедевр к празднику и сделайте его королем стола.Уверяю вас, он затмит даже Оливье или Мимозу, а ваши гости оценят его в первую очередь.

Простой и вкусный салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Этот легкий закусочный салат подойдет и для повседневного употребления, и для праздничного стола. Еще один быстрый рецепт. Рекомендую всем.

Ингредиенты:

• Пекинская капуста — 1 шт.
• Консервированная кукуруза — 1 банка
• Твердый сыр — 100 гр
• Крабовые палочки — 150 гр
• Соль по вкусу
• Майонез — 2-3 столовые ложки

Подготовка:

1.Пекинскую капусту нарезать соломкой. Для удобства сначала разрежьте его пополам, а затем снова разделите каждую часть на половинки.

2. Затем нарезать крабовые палочки мелкими кубиками. Сыр тоже нарежьте кубиками. Складываем все ингредиенты в салатник, добавляем кукурузу.

3. Все посолить по вкусу и заправить майонезом. Все хорошо перемешать и украсить. Затем поставьте его на праздничный стол вместе с остальными блюдами.

Слоеный салат «Коррида» с крабовыми палочками и гренками

Еще один шедевр с нашими морепродуктами.Брать сухарики лучше из белого хлеба. Мне нравится, когда они не очень жесткие. Он выглядит очень умным.

Ингредиенты:

• Помидор — 4 шт.
• Сыр — 150 гр
• Чеснок — 1 зубчик
• Крабовые палочки — 200 гр
• Сухарики — 60 гр
• Консервированная кукуруза — 1 банка
• Майонез — 100 гр

Подготовка:

1. Помидоры нарезать дольками и вырезать из них мякоть. Если этого не сделать, салат потечет. Затем нарежьте помидоры небольшими кубиками. Положите их в миску. Добавить пропущенный через пресс чеснок и соль. Все перемешать и оставить на 10 минут. По истечении этого времени они пустят сок, который нужно будет слить. Крабовые палочки нарезать полукольцами. Сыр натереть на мелкой терке.

2. Теперь все укладываем слоями в специальное разрезное кольцо. Первый слой помидор. Выложите крабовые палочки вторым слоем.Затем идет слой кукурузы и завершает весь слой сыра. Хорошо разровняйте все слои, а затем нанесите на них сеточку из майонеза.

3. Осталось выложить сверху гренки, аккуратно снять форму и украсить зеленью. Получился очень красивый и аппетитный салат.

Салат праздничный с апельсином и крабовыми палочками «Гости на пороге»

Хочу предложить вам еще один простой и быстрый рецепт. Апельсин придает этому блюду особый вкус.Обязательно попробуйте его приготовить.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 7 шт.
• Яйцо куриное — 4 шт.
• Оранжевый — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Консервированная кукуруза — 100 гр
• Майонез — 150 гр
• Зелень для украшения

Подготовка:

1. Нарезать крабовые палочки кубиками. Вареные яйца натереть на крупной терке. Очистите апельсин и освободите мякоть от пленки, затем нарежьте небольшими кусочками.Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс. Сложите все в одну миску и добавьте кукурузу.

2. Смешайте все ингредиенты. Затем добавьте майонез и еще раз тщательно перемешайте, переложите в салатник и украсьте зеленью. Теперь его не стыдно поставить на праздничный стол.

Ну что, друзья. Сегодня я постаралась для вас и показала много интересных рецептов. Думаю, вы обязательно возьмете себе в копилку несколько понравившихся вариантов и воспользуетесь ими, как только представится подходящая возможность.

Приятного аппетита! Пока.

Рецепты приготовления оригинальных, повседневных и праздничных салатов из крабовых палочек с кукурузой с пошаговыми фото

Марка
рецепт

Время
(мин)

Порции
(чел. )

В 100 граммах готового блюда

6 гр.

11 гр.

Углеводы

181 ккал

Вариант 1: Крабовый салат с кукурузой – пошаговый рецепт с фото

Салаты, давно прижившиеся в каждой семье, жаль исключать из списка «праздничных» блюд.Сегодня предлагаем поставить на повестку дня до боли знакомый салат — крабовый салат.

Настоящий крабовый салат Луи в свое время даже приблизительно не содержал крабовых палочек; В рецепте использовалось крабовое мясо. Но в 90-х, когда на прилавках магазинов не было крабового мяса, в народ пошли доступные палочки, конечно, мясом в них не пахло, но вкус был примерно похож и салат стал любим всеми.

Тогда хозяйки стали проводить эксперименты, чтобы добавить сытности и количества в состав риса.Сейчас не 90-е, крабовое мясо можно купить в специализированных торговых точках, но сегодня мы предпочтем «народный» вариант приготовления, единственное, салат выкладывать слоями.

При желании салат можно разложить по порционным стаканам. Итак, приступим!

Ингредиенты :

• крабовые палочки — 80 г;
• отварной рис – 5 столовых ложек;
кукуруза сладкая
• – 4-5 столовых ложек;
• огурцы свежие — 2 шт.;
• зеленый лук – 25 г;
• куриных яиц — 2 шт.;
майонез
• 67% — 2-3 столовые ложки;
• соль, перец – по вкусу;
• петрушка — для украшения.

Процесс приготовления

Рис заранее отварить, немного остудить. Используйте длинный рис, при желании можно взять круглый. Сложите рис в миску.

Добавить треть майонеза прямо в рис. Перья зеленого лука вымыть и обсушить, нарезать, добавить к рису. Немного посолить рис, перемешать.

Возьмите тарелку для формирования салата, утрамбуйте рис и лук первым слоем.

Огурцы свежие, сладкие, салатные, вымойте и обсушите. Обрезать хвостики с двух сторон, огурцы нарезать небольшими кубиками. Выкладываем огурцы поверх риса, немного утрамбовываем.

Следующий слой – зерна сладкой кукурузы. Немного посолить, промазать небольшим количеством майонеза.

Сваренные вкрутую яйца очистить от кожуры, натереть крупной стружкой.Распределите яичную стружку поверх кукурузы. Немного соли.

Палочки слегка подморозить, натереть с крупными отверстиями, уложить завершающим слоем. Украсить зеленью, подавать.

Приятного аппетита!

Вариант 2: простой и быстрый рецепт салата из кукурузных крабов

Сыр, компонент для классического рецепта необязателен, а в быстрых вариантах выступает в роли наполнителя, заменяя рис, требующий варки.

Ингредиенты :

• кукуруза в соленом сиропе — 340 гр.;
сыр
• «Российский» — 200 грамм;
• четыре вареных яйца;
• 150 г любого майонеза;
• маленькая луковица;
• крабовые полуфабрикаты — 240 гр.

Как быстро приготовить салат из кукурузных крабов

Крабовые палочки разрезаем вдоль, на четыре части. Укорачиваем полоски, разрезая их наискось, делим каждую на три-четыре части.

Очистив скорлупу, нарежьте яйца небольшими, но не мелкими ломтиками.

Слейте рассол из банки с консервированной кукурузой.

Складываем все подготовленные ингредиенты в миску. Добавляем сыр и мелко нарезанный лук, протирая через крупные ячейки терки.

Заправив салатную массу майонезом, перекладываем ее в салатник.

Вариант 3: Праздничный салат из кукурузных крабов

Этот сытный салат сложнее других, с ним не сравнится даже основной рецепт. Оригинальное оформление и подача позволяют отнести эту закуску к особому праздничному угощению.

Ингредиенты :

• четыре сырых яйца и три яйца, сваренных вкрутую;
• столовая ложка муки и столько же картофельного крахмала;
• пол-ложки готового коммерческого рыхлителя;
• 100 грамм тонких крабовых палочек;
• три мясистых свежих помидора;
• 200 г консервированной сладкой кукурузы;
• ложка рубленой петрушки;
сыр
• любой — 100 гр. ;
• зерен граната – около полутора столовых ложек;
• луковые перья — 8 шт.;
• масло растительное;
• 30 грамм сметаны.

Как готовить

Разбиваем в миску четыре яйца. Добавить крахмал, муку, тщательно взбить. После добавления рыхлителя и легкого добавления соли снова взбейте смесь. В получившееся тесто вмешайте петрушку.

Натереть сыр в отдельную тарелку на мелкой терке. После добавления сметаны тщательно перемешать. Сметану с успехом можно заменить майонезом, если добавить в смесь немного измельченного чеснока.

Ставим сковороду на средний огонь. Смазав дно маслом, хорошо его прогреваем. Небольшими порциями выливайте приготовленное тесто на сковороду, обжаривайте оладьи с двух сторон. Сняв его на тарелку, сразу же смазываем сырной массой и сворачиваем трубочкой.

Крабовые палочки и помидоры нарежьте небольшими кубиками. Мелко нарезаем луковые перья и яйца. Соединяем все в миске, добавляем просушенную от маринада кукурузу. Немного посолить, заправить крабовый салат теплым майонезом.

Нарезать рулеты из блинов с сырной начинкой на кусочки шириной один сантиметр.

Застелите дно глубокой миски пищевой пленкой. Раскладываем кусочки блинов по стенкам и дну, наполняем чашу салатом. Разровняв поверхность, слегка утрамбуйте ее и поместите в холодильник.

Подержав салат на холоде около полутора часов, достаем. Переверните миску на плоское блюдо и осторожно приподнимите. Украшаем салат зернами граната, помещая по одному в центр каждой блинной кружки.Посыпать поверхность мелко нарезанным зеленым луком.

Вариант 4: Острый крабовый салат с кукурузой и яблоком без лука

Заменим лук на менее прозаичное яблоко и получим салат, приготовленный скорее «по» оригинальному рецепту. Все необычно, и яблоко, и сметанная заправка, и даже лимон.

Ингредиенты :

• рис (крупа) — полстакана;
• банка крупной сладкой кукурузы;
• четыре яйца, предварительно приготовленные;
• 200-граммовая упаковка охлажденных крабовых палочек;
• крупное слегка кисловатое яблоко;
• три столовые ложки масла;
• семь столовых ложек 20-процентной сметаны;
• маленький лимон;
• чайная ложка острой горчицы.

Пошаговый рецепт

Промытый рис отварить до готовности. Откинув на дуршлаг, еще раз промыть. Если сваренный рис не промыть, зерна слипнутся, что отразится на вкусе и внешнем виде салата.

Лимон ошпарить кипятком. После нарезки отожмите столовую ложку сока и процедите его через ситечко. Смешайте лимонный сок с растительным маслом. Добавьте немного молотого перца и соли по вкусу, вмешайте горчицу и соедините со сметаной.

Палочки нарезаем вдоль, затем нарезаем наискосок, на полоски длиной полтора сантиметра.

Яблоко, очищенное от кожуры и семян, нарежьте кубиками, яйца – мелкими дольками.

Соединяем все компоненты в просторной чаше. После добавления соли тщательно перемешать, а затем постепенно вводить горчичную заправку. Переложите салат на сервировочное блюдо, подавайте.

Вариант 5: Вкусный крабовый салат с кукурузой, яйцами и корейской морковью

Морковь, маринованная в стиле корейской кухни, и уже готовый салат. А добавив его к традиционному салату из крабовых рулетов, мы получим довольно необычное, но очень аппетитное блюдо-закуску.

Ингредиенты :

• Морковь маринованная по-корейски — 150 гр.;
• 120 г консервированной кукурузы;
• вареных яиц — четыре отборных;
• две столовые ложки майонеза средней жирности;
• 100 г замороженных булочек;
• чеснок.

Как готовить

Заранее сваренные вкрутую яйца. Если вы купили замороженные палочки, разморозьте их при комнатной температуре.Если вы решили ускорить оттаивание в воде, не погружайте в нее палочки без герметичной упаковки и не используйте теплую воду. После разморозки в горячей воде поверхность полуфабрикатов становится слизистой, что может привести к изменению вкуса и ускорить порчу готового салата.

С крабовых палочек снимаем упаковку, нарезаем крупными кубиками. Яйца нарежьте пропорциональными ломтиками и вылейте в миску вместе с крабовым мясом.

Слегка отожмите корейскую морковь.Укоротив соломинки, выкладываем их на яйца и палочки. Добавить кукурузу, выдавить через пресс ложку чеснока, перемешать.

Заправив салат майонезом, перекладываем его в салатницу. Хорошо добавить в него свежий укроп, он придаст немного свежести и собственного аромата.

Вариант 6: Новогодний крабовый салат с кукурузой без яиц (со сметаной)

Такую закуску практически невозможно представить без яиц, но мы попробовали и… получилось! И получилось, надо сказать, очень даже неплохо, в стиле новогодних салатов, разве что томаты придется использовать в теплицах.

Ингредиенты :

• половина большого яблока;
• два небольших свежих помидора;
• консервированная кукуруза — 5 ст. л.;
• неполный стакан отварного риса;
• 250 г крабовых палочек;
• полстакана сметаны или майонеза;
• большой пучок укропа;
• 70 грамм сыра;
• зерен граната — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Рис следует отварить заранее, чтобы он успел остыть.Не забудьте промыть сваренный рис и откинуть на дуршлаг, чтобы он обсох.

Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками, помидоры — пропорциональными ломтиками. Если в помидорах много семян, выньте их ложкой, предварительно разрезав пополам.

Небольшими кубиками, чуть крупнее крабовых кубиков, нарежьте половинку очищенного от кожицы и семян яблока. Мелко нарежьте укроп.

Крабовые палочки, большую часть кусочков помидора и яблока высыпать в миску. После добавления кукурузы и риса тщательно перемешать со сметаной.

Формируем салат. Его можно выложить в виде венка или елочки. Для укладки венка в центр блюда поставьте стакан подходящего диаметра и выложите салат, стягивая его руками. Затем аккуратно снимите емкость и обильно посыпьте поверхность укропом. В виде свечей выложите на салат целые крабовые палочки, смоделируйте пламя кусочками помидоров. Между «свечками» насыпьте зерна кукурузы и граната.

Таким же образом, выложив салат на блюдо, руками формируют елочку и украшают поверхность нарезанным укропом.Для верхушки вырезают звездочку из мякоти помидора, майонезом или сметаной наносят узоры в виде мишуры. Для имитации игрушек раскладывают семена граната и кукурузы.

Вариант 7: «Кукуруза» — оригинальный крабовый салат с кукурузой

Следующий рецепт особо не отличается по составу, но продуман до мелочей. Продукты и способ их приготовления также подбираются с учетом формы готового лакомства.

Ингредиенты:

• четыре вареных яйца и две моркови;
• вареный картофель в мундирах – 4 средних клубня;
• крупный свежий огурец;
• 150 г кукурузы в слабом рассоле;
• майонез;
• 200 г качественных невлажных крабовых палочек;
• луковые перья для украшения салата.

Как готовить

Все продукты, которые необходимо отварить, следует подготовить заранее, чтобы они успели остыть до комнатной температуры.

Отварной картофель очистить, натереть на крупной терке прямо в сервировочное блюдо. Слегка утрамбовывая, руками или вилкой формируем два тонких пласта в виде кукурузных початков. Слегка присолить, обильно смазать майонезом.

Поверх картофеля мелко трем отварную морковь, слегка промазываем майонезом.

Покрыть морковный слой крабовыми палочками, порубленными крупной стружкой, снова тонким слоем нанести майонез.

Крупной теркой натереть огурец на плоской тарелке. Процедите сок и распределите его с четвертым слоем салата.

Последние огурцы натереть яйцами и хорошо смазать поверхность салата майонезом.

Украшаем лакомство слегка подсушенной кукурузой, аккуратно выкладывая зёрна. Перья лука разрежьте вдоль, чтобы имитировать зелень.

Вариант 8: Мехико — крабовый салат с кукурузой и говяжьей печенью

Говорят, что в Латинской Америке живут грозные мачо, подтянутые и веселые. Возможно, это всего лишь легенда, но точно не повод отказываться от перекуса в мексиканском стиле.

Ингредиенты :

• телячья печень на пару — 300 гр.;
• две моркови;
• крупная луковица;
• 300 грамм консервированной кукурузы;
майонез
• — 150 гр.;
• 240 гр. крабовое мясо или палочки.

Пошаговый рецепт

Печень промываем, отрезаем все лишнее, снимаем пленку. Опустить в холодную воду, отварить до мягкости. Чтобы печень хорошо разварилась, после закипания достаточно 40 минут варить при слабом кипении. После остывания нарежьте тонкими полосками длиной до четырех сантиметров.

Одновременно с печенью отварить морковь. После охлаждения очистите и нарежьте так же, как печень, но немного тоньше.

Тонко, красивыми полукольцами нарежьте лук.

Крабовые палочки, как и печень, нарежьте соломкой. Нарезка будет выглядеть аккуратнее, если держать нож под небольшим углом.

Соедините все продукты в одной миске, смешайте с майонезом и переложите в салатник.

Вариант 9: Крабовый салат с кукурузой и рисом

Возможно ли традиционное торжество без роскошного стола, а он в свою очередь без салатов? За пару лет новые рецепты стали настолько привычными, что, кажется, без них застолье никогда не планировалось. Салаты из крабового мяса с консервированной кукурузой настолько разнообразны, что им даже трудно придумать название, проще их назвать по основным продуктам. Начнем с самого знакомого лакомства.

Ингредиенты :

• рис круглозерный (крупа) — 80 гр.;
• Пачка охлажденных крабовых полуфабрикатов 200 грамм;
• маленькая луковица;
• два яйца;
• четыре столовые ложки прованского майонеза;
• банка консервированной кукурузы.

Пошаговый рецепт салата из кукурузных крабов

Перебрав, залейте рис прохладной водой. Добавив немного соли, поставьте кастрюлю на плиту и доведите, периодически помешивая, до закипания. Далее варить до готовности при слабом кипении. Промыв готовый рис холодной водой, откиньте его на сито.

Отварить яйца. Чтобы желток не растекся, яйца следует варить 10 минут. После охлаждения холодной водой счищаем с яиц скорлупу и на всякий случай промываем – к белку могут прилипнуть мелкие осколки скорлупы, их необходимо удалить.

Мясо краба нарезать тонким ножом в виде небольших кубиков, яйца нарезать небольшими ломтиками. Выкладываем нарезанные ингредиенты в салатницу.

Слив весь маринад из банки с кукурузой, высыпать зерна к ранее выложенным компонентам.

Очистив лук, мелко нарезать. Нарезанные кусочки пересыпать в салатницу, выложить соду и хорошо просушенный рис.

Немного подсолив, начинаем перемешивать. В процессе постепенно добавляйте слегка взбитый вилкой майонез.

Наступил долгожданный день рождения или другой семейный праздник, а вы не успели приготовить достаточное количество блюд для праздничного стола? Без проблем! На этой странице вы найдете рецепты самых простых вкусных салатов, которые можно приготовить на скорую руку в домашних условиях. Наверняка все гости, которые вот-вот подоспеют к застолью, оценят крабовый салат, рецепт которого очень прост и не требует много времени на приготовление. Ингредиенты можно легко купить в ближайшем магазине, их нужно нарезать, смешать, приправить и хорошо перемешать.

Нет необходимости использовать для приготовления крабового салата крабовое мясо. Хотя во многих экзотических странах этот продукт часто добавляют в салат, в нашей стране для приготовления традиционно используют именно крабовые палочки. В классический рецепт салата входят такие ингредиенты, как крабовые палочки, консервированная кукуруза, майонез, вареные яйца и соль.

Но популярность этого блюда в праздничные дни настолько высока, что многие хозяйки постоянно добавляют в рецепт новые ингредиенты, немного меняют рецепт, а потому вариантов приготовления этого популярного салата очень много.Из этого материала вы узнаете, как приготовить крабовые салаты с кукурузой, капустой, рисом, огурцом, картофелем, сыром и другими ингредиентами. Огромным преимуществом крабовых палочек является то, что с ними прекрасно сочетаются самые разнообразные продукты – бесценное качество для приготовления вкуснейших салатов.

Из каких продуктов делают крабовые палочки? Как правило, этот продукт изготавливается из мяса белой рыбы — ставриды, хека, минтая, пикши. Мясо рыбы составляет примерно 50 процентов всех ингредиентов палочек (яичный белок, крахмал, сахар, масло, ароматизаторы, консерванты).Тем не менее калорийность этого продукта очень низкая – около 85 ккал на 100 грамм. Если вы на диете, то советуем приготовить салат из крабовых палочек, морской капусты и огородных трав. Ниже вы найдете рецепт блюда с крабовыми палочками, с огурцом и с морской капустой для худеющих, сидящих на диете женщин.

♦ КАК ПРИГОТОВИТЬ КРАБОВЫЙ САЛАТ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. РЕЦЕПТЫ С ФОТО

ВАРИАНТ №1:

Вкусный крабовый салат.Фото рецепт: классический способ приготовления с кукурузой и вареным яйцом.

ВАРИАНТ #2:

Фото рецепта салата. Крабовый салат с кукурузой и луком.

ВАРИАНТ №3:

Готовим крабовый салат с капустой и рисом на скорую руку по рецепту с фото.

ВАРИАНТ #4:

Самый простой рецепт. Готовим крабовый салат с рисом и зеленью.

ВАРИАНТ №5:

Как приготовить крабовый салат с огурцом и кукурузой на скорую руку.

♦ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ

с кукурузой традиционно занимает почетное место на любом праздничном столе в нашей стране, и не зря – достаточно вкусный, сытный и простой в приготовлении рецепт! В этой статье вы узнаете об основных разновидностях салата из крабового мяса и кукурузы, как классическом, так и в сочетании с другими ингредиентами. Разнообразие вариантов и интересная игра с компонентами позволят создать неповторимое блюдо. Вы узнаете, как приготовить классический вариант салата, по мнению кулинарных критиков.

Из этой статьи вы узнаете:

Крабовый салат с кукурузой: разные рецепты

Классический крабовый салат с кукурузой: рецепт

Классический крабовый салат с кукурузой предполагает использование следующих ингредиентов:

1. Яйца сваренные вкрутую и охладил.
2. Тем временем крабовые палочки нарезаем мелкой соломкой.
3. Сделайте то же самое с вареными яйцами.
4. Ингредиенты отправляются в общую миску вместе с кукурузой (не забудьте слить воду).

Крабовый салат классический с кукурузой и сыром

Крабовый салат классический с кукурузой можно немного видоизменить, для этого достаточно подготовить следующие ингредиенты:

Яйца отварить до состояния «вкрутую» и охладить. Параллельно с этим процессом нарезаются крабовые палочки, желательно кубиками. Аналогичным образом готовят твердый сыр и яйца. Ингредиенты отправляются в общее блюдо, засыпаются кукурузой и заправляются майонезом. В конце добавить немного молотого черного перца.Все ингредиенты смешиваются и подаются в виде вкусного питательного салата. В этом случае сыр добавляет пикантности и делает блюдо нежным.

Крабовый салат с рисом и кукурузой

Крабовый салат с рисом и кукурузой — старая версия блюда. Однако большинство хозяек предпочитают разбавлять традиционный рецепт небольшим количеством рисовой крупы. Для приготовления вам потребуется:

Рис варится на медленном огне до готовности, параллельно варятся яйца. Пока ингредиенты остывают, крабовые палочки нарезаем кубиками.Когда яйца остынут, их раздавливают таким же образом. Затем все ингредиенты смешиваются между собой, к ним добавляется кукуруза и немного перца. Блюдо заправляется небольшим количеством майонеза. Этот рецепт считается традиционным и более питательным, чем его расширенные версии.

Крабовый салат с кукурузой и огурцом

Крабовый салат с кукурузой и огурцом – летняя разновидность блюда. Для приготовления потребуются:

Яйца варятся до «крутой крутизны» и отправляются в холодную воду до полного остывания.Тем временем огурцы и крабовые палочки нарезаем кубиками. Когда яйца остынут, их раздавливают. Все ингредиенты отправляются в одно блюдо, к ним добавляется кукуруза (не жидкая), перец и майонез. Все компоненты салата смешиваются и подаются к столу. Весенне-летняя вариация блюда готова!

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом и пекинской капустой

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом можно немного разбавить теплыми красками. Для этого в классический рецепт добавляют немного пекинской капусты.Необходимо подготовить:

Яйца отварить на медленном огне до готовности. Пока они остывают, капусту, соломку и огурец нарезают кусочками. Далее добавляются измельченные яйца. В миску отправляем капусту, крабовые палочки и кукурузу. Салат с пекинской капустой заправляется майонезом и перцем. Этот вид блюд идеален для теплого времени года.

Видео рецепт: салат с крабовыми палочками и кукурузой

Приготовить блюдо может каждая хозяйка. Для этого нужно выбрать любой из представленных вариантов салата, и подготовить ингредиенты.Следование заданному алгоритму приготовления позволит за считанные минуты получить настоящий кулинарный шедевр.

orehi-zerna.ru

Рецепты салатов с крабовыми палочками – разнообразие вкусов!

Крабовые палочки — имитация крабового мяса, продукт, у которого название не соответствует тому, что входит в его состав.

«Палочки» искусственно созданы из переработанного рыбного белка или филе с добавлением красителей и ароматизаторов.

Первые крабовые палочки появились в Японии в 1973 году.

Аналог этого товара в СССР был впервые произведен в Мурманске одиннадцать лет спустя.

Основным ингредиентом является сурими, измельченное филе океанической рыбы, такой как минтай, путассу, хек.

Некоторые стики, купленные в Китае, также не содержат этого рыбного ингредиента, а состоят из соевого белка и крахмала со вкусовыми добавками.

Продукт чаще всего используется для приготовления салатов как недорогой заменитель натурального крабового мяса; он также входит в состав роллов Калифорния.

Наряду с новогодним оливье классическим блюдом русского праздничного стола стал салат из крабовых палочек, рецепт которого знают все.

Существуют сотни вариантов приготовления салатов из крабовых палочек.

Каждая хозяйка вносит в процесс приготовления свою особенную, «фирменную» кулинарную нотку.

Правильный выбор крабовых палочек в магазине

• обязательно смотрите, не прошел ли срок годности, в упаковке также не должно быть льда и снега;
• обратите внимание на состав ингредиентов, на первом месте должно быть «сурими», если этот рыбный продукт обозначен вторым или третьим, то такой полуфабрикат лучше не покупать;
• палочки должны быть окрашены только с одной стороны, а их цвет не должен быть ярким и кричащим;
• на изделии не должно быть желтых или серых пятен, оно не должно крошиться;
• рыбный белок представляет собой эластичную массу, если крабовую палочку согнуть, она может треснуть, но не сломаться;
• палочка должна свободно разворачиваться, на ней не должно быть липкой массы;
• палочки должны быть аккуратными, одинакового размера и формы;
• покупайте продукцию проверенного производителя, продукция которого вам нравится и не вызывает опасений.

Классический салат с крабовыми палочками

Рецепт этого салата с его ингредиентами (крабовые палочки, кукуруза, яйца) известен всем.

Набор и количество продуктов:

• палочки крабовые — 250 г;
• кукуруза сладкая — 1 банка;
• яйца куриные — 4-5 шт.;
• майонез — 100 г.

Этапы приготовления:

Салаты из крабовых палочек содержат мало калорий, поэтому их можно подавать к жирным мясным блюдам, они хорошо сочетаются с любыми овощами и морепродуктами.

Лучший напиток для такого легкого салата – белое вино; можно подать как закуску к водке, коньяку или любым домашним настойкам.

Оба салата можно красиво подать, например, выложить массу на листья зеленого салата, украсить помидорами черри, тонкими ломтиками лимона, веточками укропа, полосками цветного сладкого перца.

Слоеный салат с крабовыми палочками получается довольно редко, ведь гораздо быстрее перемешать и подать гостям все продукты, а если уделить время, то получится очень красиво.

Салат «Нежность» с крабовыми палочками и ветчиной

Нарезать кусочками 250 г размороженных палочек, пять редисов тонкими ломтиками.

Нарежьте лук, предпочтительно синий, и посыпьте небольшим количеством сахара; он должен постоять несколько минут.

Вымойте, высушите и порвите руками зеленые листья салата.

Нарежьте 200 г ветчины полосками или кубиками.

Смешать все ингредиенты, добавить 100 г тертого сыра или пюре из сыра фета.

Блюдо посолить и поперчить, полить оливковым маслом.

Приготовление по этому рецепту вы можете посмотреть в следующем видео:

Вкусный салат с крабовыми палочками и брокколи

Три яйца сварить вкрутую 8 минут.

Брокколи разморозить, залить водой, довести до кипения, варить 15 минут.

Откинуть на дуршлаг, можно выложить на бумажное полотенце для удаления влаги.

Крабовые палочки для блюда нарезать некрупными ломтиками, смешать с капустой и нарезанными кубиками яйцами, иногда добавляют консервированную кукурузу.

Салат залить смесью сметаны и майонеза в равных пропорциях.

Рецепт салата с рисом и крабовыми палочками

Отварить и остудить 50 г круглого риса, нарезать одну красную луковицу.

Отварить четыре куриных яйца, очистить и произвольно нарезать.

Добавить в салат к рису 300 г нарезанных кубиками крабовых палочек и 250 г консервированной кукурузы без жидкости.

100 г белокочанной капусты мелко нашинковать острым ножом, бланшировать в кипящей воде одну минуту, остудить.

Салат с макаронами — удивите своих гостей!

Отварить макароны из ракушек в течение 8-10 минут в подсоленной воде.

Промыть холодной водой.

Для заправки смешайте ¾ чашки майонеза, 1 столовую ложку уксуса, чайную ложку лимонного сока, сахар, толченый чеснок, сухой укроп, базилик и орегано.

Немного взбить смесь.

Полейте макароны соусом, добавьте пакет нарезанных кубиками крабовых палочек, зеленый сладкий перец, лук, полстакана нарезанных оливок, пять мелко нарезанных редисок, помидор и корень сельдерея, нарезанные по диагонали.

Перемешайте массу и подавайте.

Ну а для лучшего запоминания рецепта вашему вниманию представлен видеоролик с подробным описанием приготовления.

Салат простой с грибами и крабовыми палочками

300 г крабовых палочек нарезать крупными кубиками, столько же или чуть больше маринованных грибов — порезать пополам или на четвертинки.

Очистите и натрите яблоко, разбейте три сваренных вкрутую яйца.

Добавьте немного нарезанного зеленого лука, укроп и петрушку.

Массу перемешать и заправить майонезом по вкусу.

Блюдо можно приправить солью и перцем.

Охладите в течение часа или двух, чтобы пропитаться.

Кто не знает салат с курицей и ананасом? О том, как его правильно и очень вкусно приготовить, можно прочитать здесь.

Продукт, ставший привычным на наших столах, появился в результате растущего дефицита натурального крабового мяса.

Предприимчивым жителям Страны восходящего солнца пришлось придумать и разработать более дешевый товар-заменитель.

Пожалуй, это единственный японский продукт, который смог за столь короткое время завоевать рынки Америки и Европы.

Заводы по производству крабовых палочек работают в США, Южной Корее, Китае, Франции, России и странах Балтии.

А сейчас я хочу представить вам видеосюжет, в котором вы увидите приготовление еще одного рецепта с крабовыми палочками.

notefood.ru

Вкусный салат с крабовыми палочками и кукурузой — классический рецепт

Крабовые палочки — особая имитация крабового мяса. При этом название не соответствует реальному составу продукта. Для приготовления «палочек» используется специально обработанный рыбный белок или филе, в которые добавляются красители и ароматизаторы.Впервые крабовые палочки появились в продаже в Японии еще в 1973 году, после чего только совершенствовались… Аналог оригинального продукта появился в советских странах спустя 11 лет.

Основной ингредиент – сурими, также второе название крабовых палочек. Этот компонент представляет собой молотое рыбное филе. Во многих ситуациях в состав стиков даже не входит этот рыбный ингредиент, так как производители стараются заменить его соевым белком, крахмалом со специальными добавками для придания оригинального вкуса.

Во многих случаях продукт используется для приготовления вкуснейших классических и оригинальных салатов. Кроме того, крабовые палочки можно использовать для роллов Калифорния, которые становятся все более популярными. Очень вкусный салат с крабовыми палочками и кукурузой уже давно занимает достойное место на столах во многих российских семьях.

В последнее время появилось множество вариаций салатов, которые при желании можно каждый раз модернизировать и улучшать. Сегодня мы расскажем вам несколько самых вкусных салатов с крабовыми палочками.

Салат классический с крабовыми палочками и огурцом

• 250 г крабовых палочек, которые необходимо предварительно разморозить;
• один огурец;
• триста сорок грамм кукурузы;
• яиц;
• петрушка;
• щепотка соли.

Этапы приготовления

1. В самом начале крабовые палочки нужно нарезать тонкими полосками или небольшими кольцами.

2. Затем добавить кукурузу, отварной рис, мелко нарезанные яйца.

3. Следующим шагом добавляем лук, петрушку. Причем, если планируется употребление лука, его нужно в самом начале ошпарить кипятком, чтобы устранить горечь.

4. Только в конце дошла очередь огурца, нарезанного тонкой соломкой. Важно отметить, что в классическом салате этот овощ не используется. Несмотря на это, отклонение от классического варианта следует признать незначительным. Для достижения наилучшего результата огурец лучше всего добавлять перед подачей на стол.

5. В обязательном порядке салат заправляют майонезом и солят по вкусу.

Свежий огурец может внести во вкус новые гармоничные нотки.

Салат из крабовых палочек, капусты и кукурузы

Для приготовления салата необходимо:

• двести граммов крабового мяса или палочек;
• двести пятьдесят граммов кукурузы;
• триста граммов капусты;
• шесть яиц;
• свежий огурец;
• оливки;
• зелень;
• майонез нежирный;
• соль.

Этапы приготовления

1. В самом начале тонко нарежьте крабовые палочки.

2. Затем добавляется консервированная кукуруза.

3. Следующим шагом будет добавление свежей капусты. При этом его предварительно мнут руками.

4. Теперь очередь за вареными яйцами. Они отлично впишутся в салат, если их мелко нарезать или даже перетереть.

6. Салат заправляется майонезом с рубленой зеленью.

7.Все компоненты тщательно перемешиваются.

Готовое блюдо украсьте оливками. Теперь вы можете насладиться кулинарным шедевром…

Салат из помидоров с крабовыми палочками

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

• двести граммов крабовых палочек;
• два куриных яйца;
• восемьдесят граммов твердого сыра;
• два помидора;
• чеснок;
• три столовые ложки майонеза.

К счастью, вкусное блюдо готовится всего за двадцать минут. Главное достоинство – простота кулинарного процесса.

1. Для приготовления салата предварительно проверьте наличие всех обязательных компонентов.

2. В салат лучше всего добавлять нарезанные палочки.

3. Теперь нужно тщательно вымыть помидоры, удалить все плодоножки и нарезать кубиками.

5. Любой сыр натирается и затем добавляется в салат.

6. В это блюдо также входит измельченный чеснок.

7.Теперь — заправка. Вам не нужно добавлять соль, так как сыр и майонез добавляют вкус, который вы хотите.

Видео рецепт крабового салата

Салат готовится очень быстро!

Какие секреты нужно помнить, чтобы приготовить салат с крабовыми палочками?

• Слоеные салаты необходимо смазать майонезом. При этом сетка должна быть очень тонкой.Соус размазывать не нужно. Самая основная задача — сделать из него сетку;
• слои овощей несоленые и не приправленные специями;
• Для украшения используются самые разные продукты. При желании можно создать целые съедобные картины. При этом декор должен состоять только из ингредиентов блюда;
• майонез можно заменить сметанными соусами, в которые допускается добавление капельки лимонного сока, специй, горчицы.

Любой салат, приготовленный на основе крабовых палочек, должен радовать безупречным вкусом, поэтому соблюдение рецептуры и учет полезных советов становятся обязательными.

likemy.ru

Вкусные рецепты

Готовим с eda offline

Крабовый салат — классический и простой рецепт, с фото. Как приготовить вкусный крабовый салат из кукурузы, риса и огурцов

Крабовый салат вошел в нашу жизнь вскоре после перестройки и стал символом эпохи наряду с оливье, шубой и салатом «Мимоза», которые были очень популярны в советское время. Сейчас есть несколько вариантов его приготовления.

Начнем с классического рецепта.

Чтобы приготовить вкусный крабовый салат, важно приобрести качественные ингредиенты. Для приготовления салата нам потребуются следующие ингредиенты:

— сочные, с приятным вкусом крабовые палочки или крабовое мясо — 240 гр;

— кукуруза нежная (сладкая), консервированная в банках — 400 гр;

— рис отварной — 5 ст.л.

Как приготовить крабовый салат

— яйца натереть на средней терке или нарезать как можно мельче;

— кукурузу процеживаем от рассола и смешиваем с яйцами,

— режем морепродукты на мелкие кусочки;

— туда добавить отварной рис.

Для заправки вам понадобится майонез. Все перемешиваем непосредственно перед подачей. Блюдо, приготовленное по этому рецепту, очень нравится и взрослым, и детям.

Многие хозяйки, стремясь придать салату новый вкус, вместо риса готовят крабовый салат с картофелем или капустой, нарезанной мелкими кубиками.

Вы можете разнообразить этот рецепт, добавив к основным компонентам один свежий огурец, нарезанный мелкими кубиками, который придаст аромат весны и внесет новую нотку в хорошо знакомый вкус. Оригинальный вариант салата можно получить, используя вместо свежего маринованный огурец. Секрет успеха в том, что перед добавлением его необходимо мелко нарезать и тщательно перемешать с майонезом. Получившаяся заправка прекрасно подчеркнет вкус морепродуктов.

Крабовый салат оставляет простор для творчества: каждый может попробовать изменить его рецепт на свой лад, максимально используя свое воображение и возможности.

Как украсить крабовый салат и подать на праздничный стол — смотрите видео

Оставить комментарий отменить ответ

Рецепт салата из имитации краба (по-русски)

Это не обычный рецепт имитации крабового салата.Этот вариант русского салата с кукурузой, яйцами, рисом и огурцом утешительный, сытный и очень простой и быстрый в приготовлении!

На протяжении многих лет я слышал много негативных отзывов о имитации крабового мяса. Одни говорят, что оно не имеет ничего общего с настоящим крабовым мясом, других отталкивает состав продукта. Первую озабоченность обычно высказывают те, у кого карманы набиты деньгами. Конечно, я бы всегда предпочитал настоящее крабовое мясо искусственному, да.Но это чертовски дорого! Имитация краба, с другой стороны, очень дешевая. Это доступно даже для самых бедных людей в моей стране.

Теперь позвольте встретиться с вами сказать это. Когда я покупаю искусственный краб, я даже не ожидаю, что он будет на вкус как краб. Я не рассматриваю его как замену настоящему. Для меня это индивидуальный продукт со своим вкусом и консистенцией (что я очень люблю). Что касается содержимого, то имитация крабового мяса производится из разных видов рыбы с добавлением крахмала, натрия и искусственных ароматизаторов.Рыбу измельчают до пасты под названием сурими, из которой затем делают крабовые палочки. И что? Что здесь не так? Нельзя ожидать, что он будет сделан из лосося и при этом будет таким же дешевым. Такова реальность, и вы либо принимаете ее, либо нет. Я, конечно, знаю.

Искусственный краб очень популярен в моей и во всех соседних странах. В моей семье его обычно добавляют в салаты. Моя мама уже много лет готовит салат из крабового мяса с рисом, кукурузой, яйцами и другими вещами! С тех пор это стало моей идеальной едой для комфорта.Только потом я узнала, что это не ее особенный рецепт, такое сочетание ингредиентов используют многие в нашем регионе. Я не знаю, как и кем был придуман именно этот рецепт салата, но его обычно называют «по-русски» имитационным крабовым салатом.

Знаете, что смешного? Этот рецепт настолько прост и распространен, что я долго не решалась опубликовать его в блоге. Я подумал: «Все это знают, так какой в ​​этом смысл?» Но я забыл одну важную вещь.То, что популярно здесь, в моей стране, не обязательно популярно на другом конце земного шара. Так было и с этим салатом.

Я просмотрела самые популярные варианты имитации крабового салата на Pinterest и Google и, к своему удивлению, обнаружила, что почти никто не использует в своих рецептах кукурузу и рис. Американцы обычно добавляют сельдерей, укроп и прочее. Вот почему я делюсь с вами этим своим детским салатом, ребята. Я уверен, вам понравится!

• 11 унций.(300 г) имитация крабового мяса, нарезанная на небольшие кусочки
• 1 английский огурец, нарезанный
• 3 яйца
• 1/2 стакана риса
• 1 маленькая банка кукурузы (я использовала 7 унций или 200 г)
• 3 столовые ложки майонеза
• 3 столовые ложки йогурта
• небольшой пучок укропа
• 1/2 чайной ложки молотого черного перца или по вкусу
• 1 чайная ложка соли или по вкусу

• Приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке. Дайте остыть.

• Яйца сварить вкрутую.Очистите и нарежьте их.

• В большой миске смешайте приготовленный рис, яйца, крабовое мясо, огурец, кукурузу, майонез, йогурт, укроп и тщательно перемешайте. Приправить и подавать охлажденным. Наслаждаться!

Японский салат из огурцов • Всего одна кулинарная книга

Этот сладкий и острый японский салат из огурцов, посыпанный водорослями вакаме и имитацией крабового мяса, прекрасно сочетается с любым блюдом в японском стиле. Приготовьте этот салат к следующему обеду или ужину.Это будет большой хит!

Типичная японская трапеза состоит из одного основного блюда из мяса или морепродуктов с рисом и супом мисо, дополненного несколькими гарнирами.

Сегодняшний рецепт — сладкий и острый Японский салат из огурцов с крабом (きゅうりとワカメと蟹の酢の物), который хорошо сочетается с   любым обеденным блюдом. Этот   легкий салат входит в число гарниров, которые я регулярно готовлю.

Классический японский салат из огурцов на каждый день

В Японии этот тип гарнира или салата называется Суномоно (酢の物), что переводится как «еда с уксусом».В детстве моя мама следила за тем, чтобы во время еды у нас были разные гарниры, включая суномоно. Японцы считают, что уксус является важной частью нашей диеты из-за его многочисленных преимуществ, таких как контроль уровня сахара в крови. Более подробную информацию об уксусе вы можете найти здесь.

Наиболее типичный суномоно включает в себя тонко нарезанный огурец и водоросли вакаме, заправленные рисовым уксусом, соевым соусом и сахаром. Мы склонны упускать из виду пользу огурцов для здоровья, но на самом деле они богаты клетчаткой и отлично подходят для пищеварения.Вот почему вы часто можете встретить огурцы в качестве салатов в японских блюдах.

Чтобы придать салату лучшую текстуру, посыпьте огурец небольшим количеством соли и аккуратно потрите его, чтобы удалить часть воды, чтобы он оставался хрустящим. Хрустящий огурец хорошо сочетается с мягкими водорослями вакаме в вкусной острой уксусной заправке. В сегодняшнем рецепте я также добавила крабовые палочки для яркости цвета, но это совершенно необязательно. Вы по-прежнему можете наслаждаться им как вегетарианским блюдом без крабовых палочек.

Подавайте этот японский огуречный салат в качестве освежающего гарнира к курице терияки, чесночному стейку сайкоро, медовой свиной грудинке или мисо-треске.

Замена японских ингредиентов:  Если вы хотите найти заменители японских приправ и ингредиентов, нажмите здесь .

Хотите узнать больше о японской кухне? Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку , чтобы получать кулинарные советы и обновления рецептов! И оставайтесь на связи со мной в Facebook, Pinterest, YouTube и Instagram.

Японский салат из огурцов

Этот сладкий и острый японский салат из огурцов, посыпанный водорослями вакаме и имитацией крабового мяса, прекрасно сочетается с любым блюдом в японском стиле.

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 15 минут

Инструкции 

• Если вы используете японский огурец, необходимо выполнить этот шаг под названием «Итазури».Огурец моем и посыпаем солью. Обеими руками потрите огурец о разделочную доску. Он убирает острые выпуклости на огурцах и помогает впитать заправку.
  

• Поочередно отделяйте полоски шириной 1,3 см (1,3 см) вдоль, оставляя полоску кожицы нетронутой. С помощью этого метода ломтики огурца приобретают декоративные темно-зеленые акценты и немного хрустят. Нарежьте огурцы тонкими ломтиками толщиной около ⅛ дюйма (3 мм) (или даже тоньше).

• Посыпьте солью и осторожно разотрите ломтики огурца руками. Примерно через 5 минут, когда они подвянут, быстро промойте ломтики огурца под холодной водой. Отожмите огурец, чтобы избавиться от воды.

• Поместите высушенный вакаме в небольшую миску и замочите в воде на 10 минут. Выжмите насухо, чтобы избавиться от воды.

• Разрежьте крабовые палочки пополам и разделите (нарежьте) руками.

• В небольшой кастрюле смешайте ингредиенты для заправки и хорошо перемешайте.Нагревать, пока сахар не растворится. Снимите с огня и отложите.
  

• В большой миске смешайте огурец, вакамэ и крабовые палочки. Полить заправкой и перемешать. Посыпьте семенами кунжута и наслаждайтесь ими при комнатной температуре или охлажденными.

Для хранения

• Остатки можно хранить в герметичном контейнере и хранить в холодильнике в течение дня. Однако хрусткость огурцов будет потеряна, а приправа может быть разбавлена ​​из-за влаги, содержащейся в огурце.

Автор: Намико Чен

Курс: Салат

Кухня: Японская

Ключевое слово: огурец

Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой, кукурузой и сыром сулугуни

Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, яйцами, консервированной кукурузой и сыром станет прекрасным дополнением к любому блюду. Капустная основа и майонезная заправка придают салату сочность и нежность. Вареные яйца и кукуруза добавляют питательной ценности, сыр сулугуни придает интересный вкус, а вкрапления разноцветных крабовых палочек делают блюдо ярким. Попробуй!

Салат с китайской капустой, ветчиной и сыром сулугуни

Для приготовления этого салата вам понадобится всего четыре ингредиента! Салат с пекинской капустой, ветчиной и сыром сулугуни готовится за считанные минуты. Он отлично подойдет для домашнего обеда, ужина и даже праздничного стола.Приготовление: 15 минут Количество порций: 2 Ингредиенты Пекинская капуста – 300 …

Салат с крабовыми палочками, ананасом, оливками и кукурузой

Взрыв вкуса в одной тарелке! Салат с крабовыми палочками, ананасом, оливками и кукурузой – блюдо с необыкновенным вкусом, которое порадует всех за столом. В нем сочетаются крабовые палочки, сладкие консервированные ананасы, маринованный лук, соленые оливки и сочные. ..

Лаваш с капустой и крабовыми палочками

Рулетики из лаваша с начинкой — отличный вариант для летнего пикника или сытного перекуса.Можно сделать, например, рулет из лаваша с капустой, огурцом, плавленым сыром и крабовыми палочками. Ингредиенты Тонкий лаваш – 1 шт. Крабовые палочки – 3 шт. Капуста белокочанная – 30 г Свежая капуста…

Тарталетки с крабовыми палочками, кукурузой и авокадо

Тарталетки с крабовыми палочками, кукурузой и авокадо – яркая и вкусная закуска, которая непременно порадует близких и гостей за праздничным столом. Тарталетки готовятся довольно быстро.Особенно, если в холодильнике есть все необходимое. Повар: 30…

Рулетики из крабовых палочек с сыром

Эта закуска из крабовых палочек и сыра требует времени, но результат того стоит! Особенно пригодится тем, кто ищет закуски на Новый год 2021 с фото. Рецепты новогодних закусок можно разнообразить, добавив на свой вкус чеснок или специи. Повар: 30 миль…

Нежный салат с крабовыми палочками

Предлагаю вариант на тему салата «Мимоза».Только вместо рыбных консервов здесь используются крабовые палочки. Ингредиенты Картофель – 500 г Морковь – 250 г Яйца – 5 шт. Крабовые палочки – 200 г Майонез – 200-220 г Картофель помыть, отварить в…

Итальянский салат с крабовыми палочками

Сегодня готовим салат «Итальянский» с крабовыми палочками — необычное сочетание палочек и вяленого мяса, с добавлением перца и помидора дает просто потрясающий результат.Салат вкусный! Приготовление: 25 минут Количество порций: 2 Ингредиенты Вяленое мясо …

Салат из китайской капусты

Идеальный рецепт салата из пекинской капусты с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Рулетики из крабовых палочек

Рулетики из крабовых палочек – нежные крабовые палочки и вкусная начинка в середине. Порций: 6 Приготовление: 40 мин Ингредиенты Крабовые палочки (толстые) – 6 шт.Смешанный фарш – 150 г Грибы свежие (вешенки, шампиньоны) – 150 г Лук репчатый – 1 шт. Обработано…

Крабовые палочки в кляре

Крабовые палочки в кляре — просто отличная закуска к праздничному столу. Легко готовится, вкусно и красиво смотрится на столе. Приготовление: 30 мин. Ингредиенты Крабовые палочки – 400 г Яйцо – 1 шт. Майонез – 3 столовые ложки Молоко – 70 мл Мука – 4-5 столовых ложек. С…

Бутерброды с крабовыми палочками

Предлагаю вам приготовить бутерброды, украшенные крабовыми палочками.Несмотря на простые ингредиенты – плавленый сыр, яйца, майонез – такие яркие бутерброды можно подать на праздничный стол. Приготовление: 25 минут Количество порций: 8 Ингредиенты Хлеб – 6-8 ломтиков…

Окрошка с крабовыми палочками

В жару окрошка будет актуальна. Мы предлагаем вам приготовить это блюдо с использованием крабовых палочек. В окрошке «уживаются» нарезанные крабовые палочки с яйцами, свежим огурцом, редисом. Ингредиенты Квас – 1 л Огурцы свежие – 1 шт.Крабовые палочки – 100 г Редис – 5 шт…

Омлет с крабовыми палочками

Аппетитный и питательный завтрак – сочный омлет на молоке с добавлением крабовых палочек. Вам обязательно стоит попробовать такое оригинальное блюдо, тем более, что готовится оно в кратчайшие сроки! Приготовление: 15 минут Порция: 2 Ингредиенты Крабовые палочки – 100 г Яйца – …

Суп с крабовыми палочками

Простой рецепт рыбного супа.Суп с крабовыми палочками сможет приготовить и начинающая хозяйка, и студентка, и холостяк! Сытно, быстро и вкусно! Ингредиенты Картофель – 200 г Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Крабовые палочки – 100 г Сливочное масло – 2 ст.л. Специи…

Шпроты в крабовых палочках

Шпроты в крабовых палочках – очень интересная закуска для праздничного новогоднего меню. Готовить: 30 мин Количество порций: 15 Ингредиенты Крабовые палочки – 350 г Шпроты консервированные в масле – 1 банка Плавленый сыр – 100 г Яйца – 3 шт.Майонез – 3 ст л Соль по вкусу Молотый…

Фаршированные крабовые палочки

Отличная закуска из крабовых палочек с сырно-яичной начинкой и свежим огурцом! Крабовые палочки с начинкой в ​​такой подаче выглядят как рулетики и имеют яркий, запоминающийся вкус! Приготовление: 30 мин Количество порций: 2 Ингредиенты Крабовые палочки – 8 шт. Яйцо – 1 шт. Сыр твердый – 50…

Слоеные рулетики с крабовыми палочками и сыром

Оригинальная закуска, которая отлично разнообразит праздничный или повседневный стол – крабовые палочки с сыром, запеченные в слоеном тесте. В результате получается очень удачное сочетание вкусов. Главное, выбрать качественные крабовые палочки и сыр. Повар: 45…

Огуречная и крабовая палочка ЧомуЧим

Когда становится жарче, хочется чего-нибудь освежающего. Лично я считаю, что огурец идеальный выбор для этой работы. Прохладный огурец и пикантные крабовые палочки вместе с кисло-сладким горчичным соусом сделают это блюдо очень вкусным.

Выход: 3 чашки

Короткий корейский урок

• Yeseup (예습) = Предварительный просмотр
• Bokseup (복습) = Обзор

видео Узначки

⏰ Видео для этого рецепта будет запущена в 0:25

Основные ингредиенты:

• 2 чашки огурцов (12 унций) (¼ ч. л. соли)
• 1 стакан крабовых палочек
• ½ чашки лука
• 1 столовая ложка уксуса
• 2 ч. л. сахара
• ½ столовой ложки семян кунжута
• ½ ч. л. желтой горчицы
• ½ ч. л. чеснока, измельченного
• 2 щепотки соли

Направления

Это все ингредиенты для этого рецепта.

Получите 2 чашки огурца (12 унций), 1 чашку крабовых палочек и ½ чашки лука.

Нарежьте огурец и лук тонкими полосками. Крабовые палочки также нарежьте тонкими полосками.

Добавьте огурец в миску и приправьте ¼ ч. л. соли.

Отложите на 5 минут.

Тем временем добавьте 2 чайные ложки сахара, 2 щепотки соли, ½ чайной ложки измельченного чеснока, ½ чайной ложки желтой горчицы и 1 обильную столовую ложку уксуса в Миксерную чашу.Все перемешать, пока сахар не растворится. Вы можете использовать американскую желтую горчицу, корейскую горчицу или васаби в зависимости от ваших вкусов.

Через 5 минут вы увидите, что из соленого огурца потекла жидкость. Выньте весь огурец и осторожно отожмите оставшуюся воду. Не сжимайте слишком сильно, но достаточно, чтобы удалить лишнюю жидкость.

Добавьте в соус огурец, крабовые палочки и лук.

Смешайте все вместе, а затем посыпьте сверху ½ столовой ложки семян кунжута для последнего штриха.

Храните в холодильнике и подавайте охлажденным.

 

Выглядит очень красочно и аппетитно. Попробуйте этот освежающий салат из огурцов и крабовых палочек этим летом.

Крабовый салат по-русски | Вкусная кухня: сообщество счастливых рецептов!

Линдси @ My Therapist Cooks

Лучший хумус всего из двух ингредиентов! Сначала сделайте партию лимонной заправки тахини, затем добавьте нут и вуаля, хумус!

Бет Пирс

Хлеб с чеддером Pull Apart Bread сочетает в себе замороженное тесто для рулетов, сыр чеддер, гауда, перец халапеньо и идеальную смесь трав, превращая его в изумительную аппетитную буханку, которую можно разделить на части.Так сложно не съесть все это.

от Krystle

Что может не понравиться в этом пироге с обильным ароматом корицы и невероятной посыпкой из крошки. Лучшая идея для бранча!

Дженнифер Локлин

Любимые огурцы с укропом в нашей семье! Эти хрустящие огурчики с чесноком и свежим укропом добавят пикантности любому блюду. Этот чешский рецепт передавался из поколения в поколение в нашей семье.

Кэролайн

Ням! Шоколадно-апельсиновый мусс — одно из лучших сочетаний! В классически приготовленном легком и пенящемся французском муссе — красиво!

Эшли

Этот освежающий лимонад со льдом и имбирем обладает потрясающим вкусом и пользой для здоровья. Сделано из полезных ингредиентов, таких как свежий имбирь, лимон и сырой мед. Наслаждайтесь холодным или теплым в осенние и зимние месяцы.Палео, без глютена и без рафинированного сахара.

Гейл | Тыква и специи

Этот пирог с мороженым и сахарным печеньем с мятой — легкий десерт, наполненный праздничным вкусом!

Патриция @ ButterYum

Эта уникальная технология приготовления теста для пирогов нарушает все традиционные правила приготовления теста для пирогов, но при этом получается самое слоеное тесто для пирогов, и вам не нужно никакого специального оборудования!

от Блондиша. ком

Этот простой рецепт, приготовленный на одной сковороде, включает в себя пухлые обжаренные креветки в насыщенном и расплавленном соусе из пармезана со свежим базиликом.

Кэти Клак

Этот салат из пасты песто с жареным красным перцем наполнен средиземноморскими ароматами и отличается восхитительным веганским вкусом песто!

Лори Кемф | Матт и отбивные

Свежий и яркий гарнир как к мексиканской, так и к азиатской кухне.Так просто, быстро и вкусно, что вы будете делать это гораздо чаще

Линнетт

Суп из дикого риса быстрого приготовления содержит белок и овощи, и его очень легко приготовить. Это вкусное и сытное блюдо идеально подходит для приготовления пищи!

Кендалл Смит

Наконец-то! Веганские фрикадельки с низким содержанием углеводов! Эти маленькие шарики няма на растительной основе являются кето-дружественными, не содержат глютена и имеют идеальную текстуру, заменяющую мясо.Насыщенные вкусом и питательными веществами, они обязательно станут хитом для всей семьи!