Запеченные яблоки с творогом и медом в духовке: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Яблоки, запеченные в духовке — 15 простых и вкусных рецептов

Фото: sovkusom.ru

Запеченные в духовке яблоки – восхитительный и вкусный десерт, который понравится и взрослым, и детям. Тем более, их можно приготовить по-разному, а не просто присыпать сахаром по старой традиции. Собрали 15 отличных рецептов на все случаи жизни!

1. Яблоки, запеченные целиком

Фото: topcheff.ru

Тот самый простой классический вариант.

Тебе понадобится: 5 твердых кисло-сладких яблок.

Приготовление: Выложи яблоки в форму и долей воды примерно на 1 см. Запекай их в духовке до мягкости от 20 до 40 минут при 180 градусах, в зависимости от сорта.

2. Запеченные яблоки кусочками

Фото: ivan-pole.ru

Яблочные дольки изумительно сочетаются с медом и корицей.

Тебе понадобится: 4 яблока, 2 ст.л. меда, 1 ч.л. корицы.

Приготовление: Нарежь яблоки примерно на 8 долек каждое и выложи их в форму в один слой. Полей медом, присыпь корицей и отправь на полчаса в духовку при 200 градусах. Через 15 минут переверни ломтики.

3. Яблоки, запеченные с творогом

Фото: healthy-food-near-me.com

Это не только десерт, но еще и вкусный перекус или завтрак.

Тебе понадобится: 4 яблока, 150 г творога, 30 г изюма, 1 горсть кураги, 1 яйцо, сахар.

Приготовление: Измельчи курагу и замочи ее вместе с изюмом. Творог смешай с яйцом и сахаром, и туда же добавь сухофрукты. Вырежи у яблок серединки, наполни начинкой и запекай около 20 минут при 180 градусах.

4. Запеченные яблоки с орехами

Фото: multiurok.ru

Тут и богатство вкусов, и разнообразие текстур. Можно добавить немного коньяка или ликера в изюм.

Тебе понадобится: 7 яблок, 190 г изюма, 7 ч.л. меда, 14 орехов, корица, сахар.

Приготовление: Наколи яблоки вилкой и аккуратно удали середину. В каждое положи мед, изюм и крупно рубленые орехи. Сверху посыпь сахаром с корицей, выложи в форму и долей воды на 1 см. Запекай яблоки с орехами полчаса при 200 градусах.

Запеченные овощи в духовке: 20 очень вкусных рецептов

5. Яблоки с сыром в духовке

Фото: gastronom.ru

А чтобы превратить блюдо в изысканную закуску, возьми голубой сыр.

Тебе понадобится: 4 яблока, 150 г сыра, 2 палочки корицы.

Приготовление: Вырежи серединки яблок и наполни их кубиками сыра. Разломи палочки корицы пополам и вставь половинки в яблоки. Запекай 20 минут в духовке при 180 градусах.

6. Запеченные яблоки в шоколаде

Фото: u-ostapicha.ru

Невозможно устоять уже от одного только аромата!

Тебе понадобится: 2 яблока, 50 г темного шоколада, 1 ст.л. сахара, щепотка корицы.

Приготовление: Аккуратно вырежи середину у яблок и присыпь их изнутри сахаром с корицей. Отправь в духовку на 15 минут при 180 градусах. Растопи шоколад на водяной бане, полей запеченные яблоки и подавай.

7. Яблоки, запеченные с ягодами

Фото: syl.

Если берешь кислые ягоды, то яблоки должны быть сладкими.

Тебе понадобится: 8 яблок, 70 г ягоды, 1 ч.л. сахара, 2 ст.л. меда.

Приготовление: Разрежь яблоки пополам, вырежи серединку и влей туда немного меда. Сверху положи по чайной ложке ягод и присыпь сахаром. Переложи яблоки в форму и запекай 20 минут при 180 градусах.

8. Запеченные яблоки под безе

Фото: cglmn.org

Полноценный десерт, который украсит даже праздничный стол!

Тебе понадобится: 2 яблока, 2 белка, щепотка корицы, 50 г орехов, 30 г изюма, 30 г сливочного масла, 1 ст.л. лимонного сока, 0,5 стакана сахарной пудры.

Приготовление: Нарежь яблоки дольками и выложи в форму. Сверху присыпь их изюмом, рублеными орехами и корицей, а потом разложи тонкие ломтики сливочного масла. Запекай в духовке 15 минут при 180 градусах. Холодные белки взбей с сахарной пудрой до пышных пиков и распредели по яблокам. Запекай еще 15-20 минут при 150 градусах.

Блюда в духовке: 20 быстрых и вкусных рецептов

9. Яблоки, запеченные с морковью

Фото: koolinar.ru

Вкусно, полезно и довольно оригинально!

Тебе понадобится: 3 яблока, 1 морковь, 1 ст.л. изюма, 2 ст.л. сметаны, корица, 1 ст.л. лимонного сока.

Приготовление: Разрежь яблоки пополам и аккуратно вырежи серединки. Сбрызни лимоном, а за это время натри морковь на мелкой терке. Смешай морковь с изюмом и сметаной, разложи начинку по яблокам и запекай 30-35 минут при 180 градусах.

10. Яблоки с маскарпоне в духовке

Фото: eda.ru

Еще один воздушный и нежнейший десерт с минимумом ингредиентов.

Тебе понадобится: 3 яблока, 300 г маскарпоне, по 2 ст.л. меда и сливочного масла, по 1 ст.л. сахара и корицы.

Приготовление: Нарежь яблоко тонкими дольками, выложи в смазанную маслом форму, присыпь сахаром и отправь в духовку на 20 минут при 180 градусах. Взбей маскарпоне с медом и корицей, распредели по яблокам и допеки до румяности.

11. Яблоки, запеченные с черносливом

Фото: medaboutme.ru

Обязательно выбирай чернослив без косточки.

Тебе понадобится: 6 яблок, 1 стакан чернослива, 2 ст.л. меда.

Приготовление: Мелко нарежь чернослив и смешай его с медом. У яблок срежь крышечки, вырежи серединку и наполни начинкой. Сверху снова закрой крышечкой и запекай при 20 градусах около 30 минут.

12. Запеченные яблоки с бананом

Фото: kulinarka-tv.ru

Нежные, сладкие и отлично насыщают.

Тебе понадобится: 5 яблок, 1 банан, 2 ст.л. варенья, 10 грецких орехов, щепотка корицы.

Приготовление: Залей яблоки водой и провари 15 минут на среднем огне, а потом аккуратно достань сердцевины. Взбей в блендере банан с вареньем, орехами и корицей, и наполни яблоки. Запекай 20 минут при 170 градусах.

10 рецептов вкусных свиных ребрышек в духовке

13. Яблоки, запеченные с тыквой

Фото: youtube.com

А такое блюдо можно подавать даже вместо оригинального гарнира.

Тебе понадобится: 2 яблока, 300 г тыквы, 2 ч.л. меда, щепотка корицы, 2 ст.л. воды, 10 г сливочного масла.

Приготовление: Нарежь яблоки и тыкву примерно одинаковыми кубиками, добавь мед с корицей, долей воду и перемешай. Смажь форму сливочным маслом, выложи ингредиенты и запекай в духовке при 180 градусах сначала 20 минут под фольгой, а потом еще 10 – без нее.

14. Запеченные яблоки с рисом

Фото: liveinternet.ru

Удиви близких креативной закуской!

Тебе понадобится: 4 яблока, 60 г вареного риса, 1 ч.л. меда, цукаты, изюм или сухофрукты, корица, сахар.

Приготовление: Срежь верхушку у яблок, вырежи середину и присыпь изнутри сахаром. Смешай рис с медом и цукатами, и выложи начинку в яблоки. Сверху присыпь корицей и запекай в духовке полчаса при 160 градусах.

15. Яблоки с овсяными хлопьями в духовке

Фото: rerecept.ru

И снова великолепный рецепт для завтрака!

Тебе понадобится: 4 яблока, по 35 г орехов и сухофруктов, 1 ст.

л. меда, 2 ст.л. овсяных хлопьев, 200 мл воды, 2 ст.л. сахара.

Приготовление: Смешай орехи, изюм, мед, овсянку и корицу. Вырежи у яблок серединки, наполни начинкой и положи в форму для запекания. Раствори сахар в воде, залей яблоки и запекай 30-40 минут под фольгой при 170 градусах.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Как правильно готовить печеные яблоки — советы и вкусные рецепты

Все мы знаем, что яблоки очень полезные. А запеченные в духовке становятся не только полезными, но и хорошо усваиваются в нашем организме. В этих фруктах содержится много пектина и клетчатки. Последние улучшает работу кишечника, а пектин помогает выводить вредные вещества из организма. Как правильно запечь яблоки, чтобы сохранить всю их пользу:

— первым делом выбирайте яблоки не слишком кислые, поскольку при готовке они становятся еще кислее;

— перед использованием хорошо промойте яблоки, так как их обрабатывают специальным воском, чтобы они не портились во время транспортировки и хранения;

— готовить яблоки не можно в слишком разогретой духовке, потому что яблоки могут взорваться, а если наоборот — не пропекутся. Оптимальная температура для запекания яблок — 180 градусов. Достаточно 20 минут, чтобы они хорошо пропеклись.

Предлагаем несколько вкусных рецептов.

Запеченные яблоки с творогом и сметаной — рецепт

Возьмите ингредиенты:

100 г сметаны
2-3 яблока
изюм и сахар — по вкусу

Соедините сметану с творогом и хорошо перемешайте. Смесь должна получиться воздушной. Добавьте изюм и сахар и снова хорошо перемешайте.

Подготовьте яблоки: отрежьте верхушку яблока и сделайте небольшое углубление ложкой. Удалите все семечки. Должна остаться только мякоть яблока и кожура. Начините яблоки и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Запеченные яблоки со сметаной — рецепт

Возьмите ингредиенты:

2-3 яблока
любимые ягоды
сахар — по вкусу

Соедините сметану с ягодами и добавьте сахара. Хорошо перемешайте и начините подготовленные яблока. Отправьте в духовку при 180 градусов на 20 минут. Приятного аппетита!

Запеченные яблока с медом — рецепт

Вам понадобятся:

100 г меда
2-3 яблока
100 г лимонного сока

Соедините мед и лимонный сок. Заполните смесью подготовленные яблоки. Добавлять нужно наполовину углубление, поскольку при готовке начинка может вытечь. Отправьте в духовку на 20 минут и готово!

Читайте также: Что приготовить с грушей — лучшие рецепты блюд с грушей

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance. com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.

рецепты и советы по приготовлению

Предлагаю вам приготовить запеченные яблоки с творогом в духовке. Готовить их можно в любом количестве, просто пропорционально увеличивая или уменьшая нужные продукты. Сорт яблочек также выбирайте на ваш вкус. При выборе учитывайте, что сладкие сорта гораздо быстрее пропекаются и теряют форму. Так что выбирайте сами, хотите ли вы, чтобы они остались тверденькими или чтобы стали совсем мягкими. Кстати, если вы делаете их для детей, то второй вариант будет гораздо лучше.

Кто-то может сказать, что запеченные яблоки в духовке с медом и творожком будут не очень полезными из-за того, что мед подвергается нагреву при высокой температуре. И если вы относитесь к таким людям, то мой вам совет, добавьте его уже в самом конце, после того, как вы вытащили яблочки из духовки, и они хоть немного остыли, или же просто замените его сахаром.

Печеные яблоки с творогом – это отличный и даже полезный десерт. Я к ним решила добавить финики, а вы можете заменить, на любые другие сухофрукты, например курагу, чернослив или изюм. Если вы хотите, чтобы начинка была более однородной и нежной, творог можно перетереть через сито или же вместо него взять готовую творожную массу.

Дополнить данный десерт можно различными ингредиентами, например шоколадом или карамелью. Чтобы сделать их еще более яркими и аппетитными, просто добавьте немного кондитерской посыпки. А начинять можно как целое яблоко, так и разрезанное пополам. Если их красиво украсить, то такой десертик вполне подойдет для дополнения детского праздничного стола. Рекомендую и вам попробовать такое лакомство.

Ингредиенты:

Яблоки – 4 шт.
Творог – 70 г
Сахар – 3 ч.л + дополнительно
Корица – щепотка
Финики или другие сухофрукты – 3 шт.
Кефир или сметана – 1 ч.л
Мед – 2 ч.л

Как приготовить печеные яблоки в духовке

Чтобы сделать вкусные яблоки с творогом в духовке, сначала готовлю начинку, для которой беру не очень жирный творог и немного разминаю его вилкой, чтоб не было больших комочков. Если хотите сделать его максимально однородным, нужно перетереть творожок через сито. Затем добавляю к нему 3 ч.л сахара, корицу и нарезанные финики. Чтобы масса получилась более влажной, добавляю ложку кефира или сметаны.

Если у вас не оказалось дома фиников, добавьте вместо них изюм или измельченную курагу. Теперь все размешиваю и начинка готова.

На дно формы кладу лист пергамента, чтобы во время запекания в духовке печеные яблоки с медом, не прилипли, и их можно было аккуратно перенести. Дальше выкладываю в нее яблочные половинки, в которые кладу начинку, а сверху поливаю небольшим количеством меда. Если вы против того, чтобы мед нагревать, добавьте его уже после запекания.

Рядом с большими половинками выкладываю и маленькие, которые ничем не начиняю, а просто посыпаю сахарком. Когда все подготовлено, духовку включаю на температуру 180 градусов, чтобы она разогрелась.

Как только она нагрелась, ставлю в нее форму и выпекаю минимум 10 минут. Чтобы точно сказать, сколько запекать яблоки в духовке, нужно знать их сорт. Как я раньше уже говорила, сладкие сорта пекутся гораздо быстрее, чем кислые. Максимальное время в духовке 20 минут. Когда вижу, что они готовы, вынимаю их из духовки и поливаю сверху сиропом, который получился из растаявшего сахара и меда, и стек на дно.

Далее аккуратно выкладываю их на тарелочку и подаю к столу. При желании их можно сверху полить небольшим количеством растопленного шоколада или шоколадной глазури.

Запеченные яблоки с творогом в духовке получаются вкусными и что немаловажно простыми в приготовлении. Любой желающий сможет с легкостью повторить данный рецепт или даже переделать его под свой вкус. Деткам также можно их давать, но если у ребенка аллергия на мед, замените его сахаром. Надеюсь, вам понравился данный рецепт, и вы повторите его для своих близких. Приятного аппетита!

Иногда бывает так, что детям или взрослым нельзя сладости, по каким-то причинам, тогда приходится искать им замену. Но к счастью, из фруктов можно сделать много вкусного, и этот рецептик доказывает это. Готовьте на здоровье!

Пошаговые рецепты приготовления печёных яблок с творогом в духовке, микроволновке, мультиварке: варианты творожной начинки для яблок с изюмом, орехами, курагой

2018-05-20 Марина Данько

Оценка
рецепта

1327

Время
(мин)

Порций
(чел)

В 100 граммах готового блюда

2 гр.

1 гр.

Углеводов

22 гр.

109 ккал.

Вариант 1: Печёные яблоки с творогом и изюмом — классический рецепт

Даже самое простое блюдо может оказаться не просто вкусным, но и полезным. Печёные яблочки с начинкой из творога — десерт по вкусу и взрослым, и детворе. Такой способ приготовления, как запекание, позволяет сохранить практически все полезные вещества, содержащиеся в яблоках и твороге. Кроме того, блюдо богато кальцием и клетчаткой, что немаловажно, особенно для детей.

Чтобы запечь яблоки в духовки не нужно быть докой кулинарного искусства. Десять минут на подготовку яблок, четверть часа на приготовление начинки и ещё пять минут на наполнение, запекаются яблоки полчаса. В общей сложности уйдёт не более часа.

Ингредиенты :

крупные, отборные яблоки — четыре штучки;
9% творог — 100 гр.;
две ложки сахару;
50 гр. мёда;
щепоть молотой корицы;
маленькая горсть изюму.

Пошаговый рецепт печёных яблок с творогом и изюмом

Перебираем изюм и оставляем в кипятке минут на пять-семь. Сцедив всю воду, просушиваем изюминки, промокая полотенцем.

Тщательно обмываем яблоки, обсушиваем. Удалив хвостик, срезаем со стороны плодоножки примерно треть. Удаляем сердцевину, выбирая её так, чтобы не повредить низа яблока — должно остаться тонкое дно.

Творог перетираем на сите и смешиваем в миске с сахаром, корицей и мёдом. Добавляем нарезанный мелко порезанный изюм и хорошо перемешиваем начинку.

Приготовленной творожной массой наполняем выемки в яблоках, прикрываем срезанными верхушками и расставляем фаршированные фрукты по противню.

Запекаем яблоки на протяжении получаса.

Вариант 2: Быстрый рецепт печёных яблок с творогом

Чтобы сократить время достаточно наполнить творожной начинкой не цельное яблоко, а его половинки. Начинку тоже можно упростить — исключить требующий вымачивания изюм. Творог, если в нём нет крупинок, можно и вовсе не перетирать, а только размять.

Ингредиенты :

два яблока с плотной мякотью;
100 граммов среднекалорийного творога;
две ложечки мёда;
ломтик масла — 12 граммов;
ложечка светлого кунжутного семени.

Как быстро приготовить печёные яблоки с творогом

Обмытые яблоки насухо обтираем полотенцем. Разрезав вдоль, удаляем из мякоти сердцевину так, чтобы с ней ушли и перегородки. На округлых боках, срезаем тонко небольшие ломтики — это придаст половинкам устойчивости, они не будут наклоняться.

Творог разминаем толкушкой или зубьями вилки. Если не удалось размять все комочки, дополнительно перетираем его через сито. Суховатый творог, можно дополнить сметаной, а для аромата добавить чуть ванили или корицы.

Заполняем пустоты в яблоках творогом, устанавливаем половинки на натёртую ломтиком масла жаровню. Поверх начинки кладём по половине ложечки мёда и присыпаем кунжутом.

Помещаем яблоки в разогретую духовку, запекаем в течение четверти часа.

Вариант 3: Нежные печёные яблоки с творогом и орехами

Если дополнить творожную начинку орехами, повысятся не только питательные свойства и калорийность блюда, но и его полезность. Грецкие орехи без ущерба можно заменить любыми по вкусу. Хорошо подойдёт кешью, мелкие кедровые орешки, миндаль. Особый вкус и аромат яблокам придаёт коньяк, который подливают на противень вместе с водой.

Ингредиенты:

шесть крупных яблок;
две ложки малинового варенья;
200 гр. жирного сухого творога;
четыре ложки жидкого мёда;
75 гр. сахара;
ложка колотых орехов;
30 мл коньяка;
ложечка молотой в пудру корицы.

Как приготовить

Моем яблоки и насухо вытираем полотенцем. Срезав треть плода со стороны плодоножки, остриём ножа аккуратно вырезаем сердцевину вместе с семенными коробочками. Старайтесь не повредить дна, иначе начинка вытечет.

Включив на разогрев духовку, поднимаем температуру до отметки в 180 градусов. В небольшой, подходящего размера протвишок наливаем воды, чтобы она на полсантиметра прикрыла его дно. Подливаем к воде коньяк.

Стенки и дно полостей, проделанных в яблоках, поливаем мёдом и ставим их в противень. Можно использовать и густой мёд, но его нужно будет предварительно растопить.

Творог смешиваем с сахаром и корицей, перетираем на сите. Добавляем и тщательно вмешиваем орехи и малиновое варенье.

Заполняем начинкой выложенные на противень яблоки и помещаем его минут на двадцать в духовку. Время выпечки зависит от размера плодов, готовность можно определить проколом — нож или вилка должны входить в мякоть свободно.

Вариант 4: Печёные яблоки с творогом в микроволновке

Такой вариант десерта можно отнести к группе блюд «на скорую руку». В СВЧ-печи, наполненные творогом яблоки, готовятся на протяжении восьми минут. Особенность рецептуры — к творогу добавляется манка, что делает начинку плотнее.

Ингредиенты :

две ложки обезжиренного творога;
плотные, невызревшие яблоки — 2 шт.;
25 гр. сахара;
одно свежее яйцо;
столовая ложка сухой манной крупы;
изюм — 2 ст. л.;
20 граммов «Фермерского» масла.

Пошаговый рецепт

Ошпаренный кипятком изюм помещаем в пакет и оставляем в нём на пять минут. После, обсушиваем и нарезаем некрупными ломтиками.

Слегка взбитое яйцо смешиваем с манкой, даём постоять минут десять. Растапливаем масло и оставляем хорошо остыть.

Разминаем или перебиваем блендером творог и соединяем его с набухшей манкой. Добавляем масло, изюм и перемешиваем. Для аромата, можно вмешать немного ванили или корицы.

Наполняем творожной массой яблоки и размещаем их на блюде. Поместив в микроволновую печь, готовим на полной мощности с включённым грилем. Время запекания яблок в микроволновке — до 8 минут.

Вариант 5: Печёные яблоки с творогом и курагой в мультиварке

Курага не менее полезна, чем орехи или изюм и имеет особый аромат, который идеально сочетается с ванилью. Если предпочитаете чернослив, возьмите его. Необычный вкус можно получить при одновременном использовании обоих видов сухофруктов.

Ингредиенты :

курага — четыре ягоды;
два яблока;
ложка сахара;
150 гр. низкокалорийного творога;
ложечка ванильного сахара;
один желток.

Как приготовить

Курагу обмываем, после чего на три минуты замачиваем в кипятке. Обсушив, нарезаем полосками или небольшими ломтиками.

У вымытых и насухо обтёртых яблок срезаем верхушки — убираем треть, со стороны плодоножки. Чайной ложечкой или острым ножом убираем всю середину — семян и перегородок не должно остаться.

С сахаром и ванилью растираем творог. Выпускаем к нему желток и тщательно перемешиваем. Начинка должна выйти однородной, без крупинок, но если они имеются, дополнительно протрите всю массу через сито.

Заполняем выемки в яблоках творожной массой так, чтобы сверху образовался небольшой холмик. Укладываем на творог ломтики кураги и слегка прижимаем, чтобы они не ссыпались.

Помещаем яблоки в чашу мультиварки, закрываем крышку. Выбрав программу «Выпечка», устанавливаем на таймере время 20 минут, и запускаем установленный режим. После завершения цикла оставляем десерт в мультиварке ещё на 10 минут.

Вариант 6: Запечённые яблоки с творогом в тесте

Запечённые в тесте яблоки получаются более сочными, ведь все соки сохраняются внутри плотной оболочки. Обязательно убирайте кожуру, даже при длительном запекании она недостаточно размягчится и кусочки могут испортить впечатление о блюде.

Ингредиенты :

бездрожжевое слоёное тесто — 250 гр.;
два яблока;
творог, жирностью от 5% — сто граммов;
две ложки изюма;
30 гр. сметаны 20%;
ложечка молотого имбиря и столько же тёртой корицы;
25 гр. сахару;
желток крупного свежего яйца.

Пошаговый рецепт

Подготовка яблок не занимает много времени, поэтому тесто нужно заранее оттаять. Минимум за час до приготовления выложите его из упаковки и оставьте на столе.

Яблоки обмываем водой и тонким слоем срезаем с них кожуру. Удаляем «носик», срезаем с плодов верхушки и вырезаем серединку.

Изюм ошпариваем кипятком и оставляем в воде на 10 минут. Выложив на дуршлаг, сцеживаем с ягод всю воду и обсушиваем полотенцем. Изюминки распускаем полосками, можно некрупными ломтиками.

Соединяем перетёртый на сите творог с изюмом, сметаной и имбирём, перемешиваем.

Раскатываем оттаявшее тесто тонким пластом. Отрезав небольшой кусочек, разрезаем тесто на два пласта, а каждую половинку режем ещё на пять тонких полосок. Из ранее отделённого кусочка вырезаем листочки (4 шт.) и зубочисткой наносим на них соответствующий узор, имитирующий прожилки.

Заполняем полости во фруктах творожной начинкой, возвращаем на место срезанные верхушки и обёртываем яблоки полосками теста. Накладываем немного внахлёст, чтобы не оставалось щелей. На каждую подготовленную заготовку сверху крепим листок из теста.

Хорошо смазываем тесто яйцом, присыпаем смешанным с корицей сахаром и размещаем заготовки в форме с невысокими бортиками. Покрыв листом фольги, помещаем в разогретую духовку.

Сначала на протяжении четверти часа запекаем при 180 градусах, после убираем фольгу и доводим в течение 10 минут до приятной золотистости.

200 гр. обезжиренного творожка;
4 яблока;
1 горстка изюма без косточек;
1 зрелый банан.

Время на подготовку: 00:10
Время приготовления: 00:40
Количество порций: 4
Сложность: лёгкая

Приготовление

Этот рецепт печеных яблок примечателен тем, что в перечне ингредиентов нет ни меда, ни сахара. Натуральным подсластителем выступают банан и изюм.

Сначала подготовим яблочные стаканчики. Яблочки лучше использовать сладких сортов. Тщательно их моем, обсушиваем, выскабливаем сердцевину, делая воронку пошире, чтобы положить больше начинки.
Изюм моем теплой водичкой, запариваем ягоды кипящей водичкой на 5-10 минуток, потом сливаем и обсушиваем бумажными полотенцами.
Моем, чистим банан. Трем мякоть на терке или перебиваем в блендере на пюре. Смешиваем банановую мякоть с творогом, добавляем подготовленный ранее изюм.
Полученной массой наполняем яблочки, перекладываем их в форму, ставим выпекаться в раскаленный до 180 градусов духовой шкаф на 40-50 минуток.
Готовые яблочки выкладываем на тарелочку, чуть-чуть охлаждаем, украшаем по своему усмотрению, подаем к чаю, кофе или с молочным коктейлем. Приятного чаепития!

Запеченные яблоки с творогом в духовке – это вкусный и диетический десерт, который подойдет для людей, придерживающихся правильного питания. Такое лакомство можно приготовить к повседневной или праздничной трапезе. Блюдо очень понравится деткам, т.к. они являются большими ценителями таких сладостей.

Творожную начиночку для яблок можно разнообразить сухофруктами, орехами, медом, маком, ягодами или кусочками свежих фруктов. Для аромата можно добавлять ваниль, корицу, кардамон и другие подходящие специи.

Это блюдо не только обладает приятным вкусом, но и способно принести немалую пользу организму. Т.к. в печеных яблочках содержатся такие химические элементы, как бор, молибден, калий, железо, фосфор, медь и другие. А также есть в небольших количествах ряд витаминов группы В, С, Н, Е, РР. Полное усвоение продукта обеспечивает большое количество воды и пищевых волокон.

Регулярное употребление в пищу запеченных яблок благотворно сказывается на функционировании пищеварительной системы, регулирует содержание сахара в составе крови, позволяет постепенно снизить массу тела.

Ингредиенты

Яблоки — 6 шт
Творог — 300 г
Яйцо — 2 шт
Сахар — 3 ст. ложки
Соль — 1/2 ч. ложки
Корица или ванильный сахар — 1 ч. ложка
Цедра лимона, ягоды, орехи — по желанию

Приготовление

Яйца взбить с сахаром. Добавить корицу или ванильный сахар, соль, творог и хорошо перемешать. По желанию можно добавить ягоды, цедру лимона, орехи или изюм. У яблок ножом срезать «крышечку» и зубочисткой проткнуть в нескольких местах, чтобы они при запекании не лопнули. Ложкой аккуратно вычистить сердцевину и начинить творожной массой.

Запекать яблоки на средней решетке аэрогриля при средней скорости обдува при t 180ºC 20 минут.

Диетические яблоки, фаршированные творогом и сухофруктами, можно употреблять в пищу, как низкокалорийный десерт. Т.к. калорийность блюда составляет всего 150 кКал в 100 гр. десерта.

Кол-во порций: 2.

Время приготовления: 35минут.

Калорийность: 150 кКал на 100 гр.

Ингредиенты:

4 зеленых яблока;
5-7 шт. кураги;
30 гр. изюма без косточек;
1 свежее яйцо;
150 гр. нежирного творога;
Немного сладкого песка.

Приготовление:

Для приготовления начинки сухофрукты тщательно промываем, запариваем кипятком на четверть часа. Размягченные изюм с курагой выкладываем на бумажное полотенце, тщательно просушиваем. Курагу нарезаем небольшими кубиками.
Творог разминаем вилочкой, разбивая крупные комочки. Вбиваем сырое яйцо, добавляем сахар по вкусу, все старательно размешиваем. Добавляем сухофрукты к творогу, перемешиваем.
Яблочки промываем, срезаем верхушку с хвостиком, вырезаем сердцевину специальным приспособлением или обычной чайной ложкой.
Яблоки лучше взять зеленые с толстой кожицей, чтобы они не превратились в пюре под воздействием высоких температур. От этого также зависит то, сколько запекать яблоки в духовке.
Фаршируем плотненько каждое яблочко твороженной начинкой, сформировав небольшую горочку.
Выкладываем яблочки в форму, запекаем в духовке при 180 градусах на протяжении 20 минут.
Готовые яблочки выкладываем на блюдо, оформляем свежей мяткой, коричной палочкой или звездочкой бадьяна. Перед подачей немного остужаем.

Яблоки с творогом и грецкими орехами, запеченные в духовом шкафу

Запеченные в духовке яблоки можно фаршировать различными видами начинок. Наиболее вкусная и полезная — это творожная начинка с орехами. Далее рассмотрим подробный рецепт этого блюда.

Кол-во порций: 4.

Время приготовления: 50 минут.

Калорийность: 171,4 кКал на 100 гр.

Ингредиенты:

8 яблок;
220 гр. свежего творога;
1пакетик ванильки;
30 гр. ядер грецкого орешка;
1-2 ст.л. натурального медка.

Приготовление:

Яблочки тщательно моем, обсушиваем, вырезаем специальным ножичком отверстие по центру плода. Теперь расширяем отверстие обычным ножом, сохраняя вырезанную мякоть.
Ядра грецкого ореха мелко рубим ножом.
Чтобы орехи больше раскрыли свой вкус и аромат, их можно прокалить на сухой сковородочке.
Творог растираем вилочкой, добавляем жидкий мед, ореховую крошку.
Вырезанную яблочную мякоть меленько режем, добавляем в начинку. Все ингредиенты тщательно смешиваем, добавив немного ванильного сахара.
Яблочки заполняем начинкой, выкладываем в огнеупорную формочку, дополнительно сдабриваем сверху густым медом, чтобы он не очень растекался. Запекаем десерт 40 минуток при нагреве 180 градусов.
Яблоки, запеченные с творогом в духовке, выкладываем из формы на сервировочное блюдо или порционные тарелочки, немного охлаждаем. Потом подаем на стол после основного приема пищи.

Очень вкусными получаются яблоки, запеченные с творогом в духовке с добавлением манной крупы. Такое лакомство можно предложить даже самым маленьким членам семьи.

Кол-во порций: 2.

Время приготовления: 40 минут .

Ингредиенты:

150 гр. свежего творога;
1 ст.л. маслица;
1 ст.л. медка;
2 крупных яблока;
1,5 ст.л. маночки;
0,5 ч.л. ванильки.

Способ приготовления:

Приготовление десерта начинаем с подготовки начинки. Растираем творог до пастообразного состояния. В микроволновке распускаем сливочное маслице, вмешиваем в творог. Туда же кладем манку, мед, ванильку. Массу тщательно вымешиваем.
У мытых яблок срезаем верхушку, ложечкой выскабливаем сердцевину, стараясь не повредить донышко. Наполняем яблочные формочки творожной начинкой.
Помещаем изделия в огнеупорную формочку. Отправляем запекаться в духовой шкаф на полчаса при 170-180 градусах.
Запеченные в духовке яблочки выкладываем на тарелочку, украшаем веточкой мяты, сахарной пудрой. Подаем в качестве десерта.

Видео:

Здравствуйте, друзья и подружки! Не люблю я такие затяжные праздники. От «ничего неделания» сильнее, чем обычно, тянет на сладенькое. Сейчас, под шубкой не видно нашей беспечности, а потом придется ставить все на свои места долго и упорно.

Поэтому давайте уже прекращать расслабляться и возвращаться к привычному ритму. На этом этапе хотя бы в питании. Начать предлагаю с полезных сладостей. Например, приготовим сегодня яблоки с творогом, запеченные в духовке.

Идеальное сочетание

И яблок по отдельности мы с вами уже говорили в наши предыдущие встречи. Но вместе они составляют просто потрясающее сочетание.

Белки творога и клетчатка яблок – эффективное натуральное средство с букетом приятных вкусовых ощущений для борьбы за привлекательное тело.

Важно! Чтобы яблочно-творожные блюда были диетическими, лучше брать зеленые яблоки с твердой кожурой и творог с низким процентом жирности.

Классический рецепт

Яблоки, запеченные с творогом — традиционный рецепт вкусного десерта. Это практически упрощенный вариант запеканки, с главенством фруктового компонента.

Первым делом подготовим основу – у плодов удалим сердцевину с помощью чайной ложки или специального приспособления.
Образовавшиеся полости заполним начинкой из творога с небольшим количеством сахара (примерно 2 чайные ложки на 150 г).
Для скрепления творожной массы можно использовать яйцо. Но и без него получится не менее вкусно.
Сколько запекать? Полчаса в духовке при температуре 200 градусов и десерт готов.

Если полностью , тогда форму для запекания смазывать маслом не надо, а вот налить немного воды стоит, чтобы избежать пригорания.

Важно! Чтобы фрукты не растрескались, наколите их зубочисткой в нескольких местах, или оберните их в фольгу, каждый в отдельности, так тепло будет действовать не так резко и целостность оболочки сохранится.

Добавки для вкуса и пользы

Различные вариации базового десерта можно получить, используя специи, сухофрукты, орехи.

Вкусный десерт с медом

Вместо сахара, творог можно подсластить медом. Таким маневром вы не столько уменьшите калорийность готового блюда, сколько добавите полезных микроэлементов. Яблоки, запеченные с творогом, в сочетании с медом – настоящий кладезь здоровья.

Корица

Эта душистая приправа с терпким ароматом хорошо сочетается с яблоком. Добавленная в любую начинку, она придаст ей приятный вкус и усилит полезные свойства.

Совет: любительницам экспериментов на кухне можно попробовать и другие пряности. Шалфей, имбирь, куркума, гвоздика будут способствовать лучшему перевариванию пищи и придадут блюду оригинальный вкус.

Сухофрукты и орехи

Как не повторяться и бесконечно удивлять близких и родных? Предлагаю яблочные «горшочки» фаршировать творогом, добавляя в него изюм, чернослив, курагу, грецкие орехи.

Здесь есть небольшие нюансы:

Сухофрукты перед использованием советую на пару часов замочить, а перед добавлением в творог, большие кусочки измельчить.
Орехи добавляют либо сырыми, либо обжаренными. В последнем варианте, они более ароматные, но сам процесс жарки далеко не диетический.

Совет: запекать можно не только в духовке. Воспользовавшись микроволновкой, вы сократите время приготовления, без потери красоты внешнего вида. 2-4 минуты в зависимости от твердости кожуры, и лакомство готово. Об этом видео ниже.

Угощаем деток

Для детей можно приготовить блюдо и посытнее. Для этого положите в начинку ложку манной крупы или овсянки. Обычную крупу, для удобства лучше перемолоть в кофемолке, а овсяные хлопья обычно продают быстрорастворимые, часто с фруктовыми добавками.

Детям важно, чтобы вид готового печеного колобка был красивым. Поэтому верхушки можно срезать и не запекать, а положить сверху уже после приготовления, украсить сахарной пудрой, вареньем, кисло-сладким соусом, стебельком мяты, вставить зубочистку с зонтиком.

Или вот еще отличный детский вариант: за пару минут до окончания запекания положить сверху плитку шоколада. Он расплавится и добавит новых вкусовых ноток, а внешне это фирменный десерт.

Для кормящей мамочки

Кормящей маме медики советуют есть печеные яблоки вместо сырых. Они могут вызвать дискомфорт в организме, что тут же отразится на ребенке. Приготовим яблоки, запеченные дольками. Для этого нам понадобится:

3 яблока
100 мл сливок
100 г творога
10 г крахмала
3 желтка

Подготовленные и нарезанные некрупными дольками яблоки складываем в смазанную форму и запекаем 10 минут. Растираем творог с желтками и крахмалом, добавим изюм и сливки. Этой смесью заливаем яблоки. Опять в духовку до получения золотистой корочки.

Важно! Если нет уверенности в качестве плодов, их лучше использовать без кожуры.

В первые дни кормления, чтобы избежать вздутия животика у ребенка, нельзя добавлять в кушанье мамы корицу, ванилин, другие пряности, сахар. Кисловатые фрукты в процессе запекания станут сладкими, но не приторными.

Одеваем в шубку из теста

Яблоки с творогом в слоеном тесте, запеченные в духовке станут отличным дополнением к чаепитию. Это также идеальный вариант для школьного перекуса, одноклассники вашего ребенка обязательно попросят их угостить. А потом их мамы попросят у вас рецепт. Приготовьтесь объяснять пошагово, как приготовить этот десерт.

Итак, экономя время, тесто купим в кулинарном отделе. Пусть оно пока полежит в холодильнике. Далее по пунктам:

Берем яблоки целиком, готовим горшочки, как в классическом рецепте.
В центр кладем творог с любой добавкой.
Из теста раскатываем лепешки по размеру фруктов, надрезаем края, лучами.
В центр каждой лепешки кладем плод и оборачиваем, закрепляя сверху.

Запекаем не менее 30 минут в духовке. За семейным столом готовый десерт можно подать со сладким соусом, вареньем.

Завершая наш разговор, так и хочется сказать стихами Шекспира: «Прекрасно было яблоко, что с древа Адаму на беду сорвала Ева». Друзья, попробуйте и сами убедитесь, что яблоки, запеченные с творогом, могут творить чудеса. Проявив фантазию, вы создадите шедевры кулинарного творчества. При этом блюда будут диетическими, вкусными и простыми в исполнении, не потребуют от вас много времени.

Впереди нас ждет много новых рецептов, заходите на блог и подписывайтесь на обновления, чтоб не пропустить их. А сегодня говорю вам до свидания!

Печеные яблоки вкусны сами по себе, но если их наполнить сладким творогом, то становятся еще полезнее и аппетитнее! В творог можно вмешать самые разные добавки, отчего десерт только выигрывает. Это быстрый способ порадовать свою семью чем-то в меру сладким в любое время года.

Общие принципы приготовления

Яблоки запекаются стандартно. Начинке практически не нужно время для приготовления, так как яйцо схватывается быстро, а остальные ингредиенты и вовсе не требуют термической обработки. Температура устанавливается средняя.

Для сбалансированного вкуса лучше выбирать средние по размеру кисло-сладкие яблоки. Если же в доме есть сладкоежки, то можно взять и сладкий сорт, но количество сахара в самом рецепте уменьшить.

Яблоки, запеченные с творогом в духовке

Время приготовления

калорийность на 100 грамм

Рецепт с добавлением манной крупы. Манка набухает, а потому творог становится особенно плотным и насыщенным.

Как приготовить:

Совет: подавать такие яблоки вкуснее всего со сливками или банановым кремом.

Фитнес-рецепт яблок с творогом

Прекрасный вариант для тех, кто устал от различных питательных коктейлей. Невероятно питательно!

Сколько по времени – 35 минут.

Какова калорийность – 78 калорий.

Как приготовить:

Разрезать пополам и при помощи ножа или ложки вытащить сердцевину. Должна получиться лодочка из каждой половинки.
Вилкой размять банан, затем добавить сюда творог. Далее вбить яйцо и в конце добавить корицу. Все хорошенько перемешать.
Этой бананово-творожной массой начинить яблочные лодочки. Начинку можно укладывать как с горкой, так и ровно по краям ямки.
Отправить в духовку на двадцать пять минут при средней температуре. Когда зарумянятся, можно доставать. Дать немного остыть перед подачей. Можно украсить палочкой корицы.

Совет: чтобы начинка была более нежной и однородной, ее можно измельчить в блендере или пропустить через мясорубку с маленькими дырочками.

Сладкие яблоки с творогом и медом

Мед позволяет яблокам стать не только слаще, но и гораздо ароматнее. Он очень красиво блестит на фруктах при подаче.

Сколько по времени – 55 минут.

Какова калорийность – 85 калорий.

Как приготовить:

Творог перемешать вилкой вместе с медом. Количество меда можно регулировать на свой вкус. Его можно и вовсе заменить сахаром, лучше тростниковым.
Сухофрукты залить горячей водой и оставить хотя бы на пятнадцать минут. Они за это время должны набухнуть. Можно брать чернослив, курагу, изюм, сушеные персики, ананасы, финики и др.
Затем воду слить, а плоды мелко порезать. Изюм можно не измельчать. Вмешать это к творогу.
С яблок ножом срезать верхушку, а затем чайной ложкой аккуратно вытащить сердцевину с семечками. До конца протыкать ложкой дно фруктов не нужно, чтобы мед не потек на противень через дырку.
Полученной смесью с сухофруктами наполнить «баночки» из яблок. Переложить их в форму для запекания.
В эту же форму нужно налить воду. Она может быть как холодной, так и теплой, это не имеет значения.
Отправить в духовку форму с фруктами на тридцать пять минут при средней температуре. За это время вода должна испариться.

Совет: чтобы придать необычный вкус начинке, можно использовать оригинальный мед, например малиновый.

Ароматные яблоки с курагой

Курага – очень полезный продукт, который рекомендуют включать в меню даже при диете. А еще это просто очень вкусно.

Сколько по времени – 40 минут

Какова калорийность – 92 калории.

Как приготовить:

Вымыть яблоки, убрать влагу салфетками, вырезать тонким острым ножом сердцевину.
Курагу вместе с изюмом замочить в воде. Если использовать холодную воду, то замачивать нужно часа на два-три. Если взять кипяток, то достаточно подержать в нем сухофрукты около двадцати минут. Затем воду слить.
Творог перемешать вилкой вместе с яйцом. Посахарить и снова помешать.
Сухофрукты без влаги нарезать на мелкие кусочки и вмешать их к творожной массе.
Полученной смесью начинить яблоки по самую верхушку. Переложить готовые фрукты на противень.
Поместить в духовку и запекать двадцать минут при средней температуре.

Совет: настоящая курага имеет темный цвет, почти коричневый, но никак не яркий. Если на первом месте стоит польза еды, то этот момент очень важно учитывать при покупке. Ярко-оранжевая курага имеет в себе краситель.

Классический рецепт приготовления десерта в микроволновке

Очень быстрое приготовление и классические ингредиенты – главные плюсы этого десерта.

Сколько по времени – 15 минут.

Какова калорийность – 106 калорий.

Как приготовить:

Изюм нужно брать без косточек. Его нужно замочить в теплой воде на десять минут. Далее воду слить, сам изюм положить на салфетку, чтобы она впитала оставшуюся воду.
Затем добавить ягоды к творогу и сюда же вмешать сахар.
Вырезать сердцевину у вымытых яблок, положить вместо нее творожную начинку.
Поставить на тарелку и накрыть специальной пластиковой крышкой.
У микроволновки установить максимальную мощность.
Поставить в нее тарелку с яблоками и включить на пять минут.
Подавать с медом, политым сверху и корицей.

Совет: в микроволновке яблоки сразу станут мягкими, поэтому для блюда можно использовать и фрукты довольно твердых сортов.

Как запечь в мультиварке

Особенно сочные яблоки, очень мягкие. Они выглядят так необычно, ведь состоят из трех частей: основы, начинки и крышечки.

Сколько по времени – 50 минут.

Какова калорийность – 94 калории.

Как приготовить:

Творог посахарить по вкусу и помешать. Затем вбить сюда желток и снова перемешать. Если не очень нравятся яйца, желток можно не добавлять. Он просто лучше связывает консистенцию и придает ей приятный желтый цвет.
Залить изюм кипятком, накрыть крышкой, оставить минут на десять, затем воду слить. Добавить его в творог.
Конусовидно срезать верхнюю часть у вымытых яблок. Вырезать сердцевину.
Положить творожно-изюмную начинку в яблоки. Сверху посыпать небольшим количеством корицы. В центр до середины вставить очищенный миндаль. Для более необычного вкуса можно использовать соленую фисташку или кешью, а можно взять и обычную половинку грецкого ореха.
Сверху прикрыть крышкой того же яблока.
Чашу устройства следует застелить фольгой. Если хочется, то можно смазать ее небольшим количеством масла (сливочного или подсолнечного, это неважно).
Выбрать режим «Выпечка» на полчаса.
Положить фрукты в чашу, накрыть мультиварку крышкой и готовить до окончания программы. Подавать с сахарной пудрой.

В творог можно добавлять не только сухофрукты или мед. Сюда прекрасно подходят шоколадные капли, кусочки консервированных фруктов, разные виды орехов (в молотом виде тоже), кофе, ягоды, варенье. Можно даже каждую порцию сделать с разной начинкой.

Часто такие печеные яблоки подают с дополнительной порцией меда. Но их можно подавать и со взбитыми сливками: положить их рядом на блюдце или сверху в виде шапочки. А затем посыпать миндальными хлопьями или кондитерской присыпкой.

Какие же вкусные, красивые и сытные эти печеные яблоки! Этот полезный десерт нравится абсолютно всем. Самое интересное то, что его можно приготовить разными способами и с разными вкусами.

Запеченные яблоки с творогом, изюмом, медом и корицей. Вегетарианская кухня

Яблоки и бананы в духовке. Запеченные яблоки с творогом и бананом. Запеченные яблоки с рисом

Как приготовить

Утонченный десерт из таких простых и повседневных продуктов, как бананы, яблоки и изюм! Готовится очень быстро и прекрасно подойдет к праздничному столу.

Для начала подготавливаем все ингредиенты:
1. яблоки промываем, извлекаем сердцевину и оставляем обсыхать;
2. бананы моем, очищаем кожуру. Выбираем только спелые бананы. Разминаем в кашицу;
3. изюм размачиваем в теплой воде.

Форму для запекания смазываем растительным или сливочным маслом. Банановую кашицу смешиваем с изюмом. Наполняем массой подготовленные яблоки. Сверху можно посыпать молотым грецким орехом. Выкладываем яблоки в форму и ставим в разогретую до 180С духовку.

Печем яблоки в течение 15 минут, затем достаем, немного присыпаем сахаром и взбрызгиваем лимонным соком. Снова ставим в духовку на 15 минут. Яблочки с бананом и изюмом готовы! Чтобы дополнить вкус и сделать его разнообразнее можно добавить творог в начинку, но тогда придется добавить немного сахара. Приятного аппетита!

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение — расскажите друзьям с помощью

Запеченные яблоки могут послужить замечательной альтернативой конфетам и пирожным. В этом рецепте на яблоки одеты «шапочки» из белкового крема. Белковый крем не успевает пропечься до состояния безе, но становится более плотным. Если белки хорошо взбиты, то шапочка получится с хрустящей корочкой сверху и с нежным кремом внутри.

Приготовьте очень простые продукты для приготовления этого десерта. Вам понадобятся яблоки, банан, творог, сахар и яйцо.

Яблоки помойте. Удалите сердцевину.

Банан порежьте кусочками и взбейте вместе с творогом в блендере.

Выложите бананово-творожную начинку в яблоки. Посыпьте сверху сахаром.

Запекайте яблоки в духовке 10 минут при температуре 180 градусов.

Взбейте белок. Не прекращая взбивания всыпьте сахар. Взбивайте до устойчивых пиков.

Достаньте яблоки из духовки и наденьте на них «шапочки» из белкового крема с помощью кондитерского шприца.

Поставьте противень с яблоками обратно в духовку и запекайте еще 15-20 минут при 120 градусах.

Вкуснейший десерт из запеченных яблок в «шапочках» готов.

Приятного аппетита!

Печеные яблоки, фаршированные бананом

Ингредиенты:

Яблоки – 3 шт.
Банан спелый – 1 шт.
Грецкие орехи – 2 ст. л.
Изюм – 1 ст. л.
Сахарная пудра для присыпки

Приготовление:

1. У яблок срезаем ножом верхнюю часть вместе с «хвостиками».
2. Вытаскиваем сердцевину. Можно делать это ножом, но мне больше нравится использовать чайную ложку. 3. Правда, для этого яблоки не должны быть слишком твердые.
4. Теперь готовим начинку. Банан разрезаем на куски (можно просто поломать), складываем в форму.
5. Измельчаем банан при помощи блендера в пюреобразную массу.
6. Грецкие орехи рубим ножом на некрупные кусочки. Изюм промываем в воде.
7. Добавляем орехи и изюм к банановому пюре. Перемешиваем начинку ложкой.
8. Наполняем яблоки банановой массой.
9. Накрываем сверху яблочными крышечками.
10. На дно формы наливаем немного воды (достаточно одной столовой ложки), чтобы яблоки не подгорели снизу. И отправляем их в духовку примерно на 20-25 минут.
11. Готовые яблочки сверху можно посыпать сахарной пудрой.

Блины с начинкой Рецепты
Блины с начинкой Ингредиенты Для теста: Мука — 1,5 стак. Яйца — 2 шт. Молоко — 500 мл Соль — 0,25 ч. л. Сахар — 0,5 ст. л. Для начинки: Мак — 50 г Яблоки средние — 2 шт. Изюм — 50 г Грецкие орехи — 50 г Творог — 100 г Масло сливочное — 1 ст. л. Корица — 0,25 ч. л. Сахар — 2,5 ст. л. Приготовление: 1. Приготовьте все необходимые ингредиенты для блинов с начинкой. Для этого напеките блинов на молоке, мак промойте и залейте кипятком, то же самое сделайте с изюмом. 2. Очистите яблоки и порежьте их на маленькие куски. Масло разогрейте на сковороде, добавьте туда одну ложку сахара и карамелизуйте яблоки в течение 5 минут. По желанию посыпьте корицей. 3. С мака слейте воду и смолите в блендере с одной ложкой сахара. Грецкие орехи очистите и растолките на крошки. С изюма тоже слейте воду, слегка просушите салфеткой и, если изюм большой, порежьте его на небольшие кусочки. Соедините мак, яблоки, орехи и изюм, по желанию добавьте и другие сухофрукты -например, курагу. 4. К творогу добавьте половину ложки сахара. На одну половину блина выложите творог, а на него — начинку из мака и сухофруктов. Сложите блин вчетверо. Приятного аппетита! #десерты@bon
Яблоки, запеченные с сухофруктами Рецепты
Яблоки, запеченные с сухофруктами Ингредиенты: Свежие яблоки — 4 шт. Финики — 2 шт. Инжир — 2 шт. Орехи (кедровые, миндаль, кешью) — по 1 ст. л. Изюм — 2 ст. л. Мед — 2 ст. л. Корица — 1 ч. л. Имбирь в порошке — 1 ч. л. Приготовление: 1. Залейте теплой водой изюм и инжир, откиньте на дуршлаг, обсушите и нарежьте. Порубите финики и орехи. 2. Смешайте сухофрукты, орехи, корицу и имбирь. Почистите яблоки, вынув сердцевину сверху. Для удобства наколите зубочисткой яблоки, чтобы во время запекания они не лопнули. 3. Добавьте смесь из сухофруктов с орехами в яблоки. 4. Заверните каждое яблоко в фольгу, оставив открытым небольшое отверстие сверху. 5. Выпекайте блюдо из фруктов в разогретой до 180 °С духовке примерно полчаса. Перед подачей полейте яблоки медом или кленовым сиропом. Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас! #десерты.appetit
Не знаете, что еще можно сделать с осенними яблочками? Мы подскажем… Рецепты
Не знаете, что еще можно сделать с осенними яблочками? Мы подскажем 5 необычных рецептов. Сохраняйте на стенку и пробуйте на здоровье! Bon Appetit рекомендует: 1. Яблочный торт без выпечки 2. Печеные яблоки по-венски 3. Яблочный крамбл 4. Пирожки со щавелем и яблоками 5. Яблочный мусс с лесными орехами и медом 1. ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ Ингредиенты: Яблоки — 0,5 кг Бисквитное печенье — 250 г Изюм — 50 г Грецкие орехи — 100 г Сахар — 30 г Сливки — 300 г Корица, ванильный сахар — по вкусу Приготовление: 1. Вымытые и очищенные от кожицы и семян яблоки натрите на крупной терке. Измельчите с помощью скалки или в блендере печенье. 2. В глубокой миске соедините яблоки с печеньем. Добавьте измельченные орехи, изюм, сахар, корицу. При желании вместо корицы можно использовать лимонную цедру. 3. Хорошенько перемешайте все ингредиенты и выложите в разъемную форму. Отправьте торт на 2-3 часа в холодильник. Перед подачей на стол украсьте сливками. 2. ПЕЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ ПО-ВЕНСКИ Ингредиенты: Крупные зеленые яблоки — 2 шт. Сахарная пудра — 50 г Цедра апельсина — 1 ст. л. Малиновое варенье — 4 ст. л. Дробленные орехи — 2 ст. л. Приготовление: 1. Хорошенько помыть яблоки, срезать верхушку на 2 см, чайной ложкой удалить середину. На кожуре каждого яблока сделать вилкой несколько проколов, чтобы они не сморщились. 2. Варенье смешать с цедрой и орехами. Нафаршировать яблоки получившейся смесью, поставить в глубокую огнеупорную форму. 3. Налить на дно формы 2-3 столовой ложки воды, накрыть крышкой и готовить на небольшом огне 10-12 мин. 4. Присыпать яблоки сахарной пудрой и поставить в заранее разогретую до 220°С духовку на 5 минут. 3. ЯБЛОЧНЫЙ КРАМБЛ Ингредиенты: Крупные яблоки — 2 шт. Коричневый сахар — 4 ст. л. Сливочное масло — 2 ½ ст. л. Молотая корица — ¾ ст. л. Овсяные хлопья (не быстрого приготовления) — 2 ст. л. Пшеничная мука — 1 ч. л. Морская соль — ¼ ч. л. Ванильное мороженое Приготовление: 1. Нагрейте духовку до 200°С. 2. В миске
Рецепты
Яблоки, запеченные с медом Рецепты
Яблоки, запеченные с медом Ингредиенты: Кислые яблоки — 6-8 шт. Грецкие орехи — 1 ст. Мед — 100 г Сахар — 1 ст. л. Приготовление: Срезать верхушку яблок. Аккуратно вырезать или вынуть чайной ложкой сердцевину. Образовавшуюся полость в яблоках заполнить очищенными измельченными орехами, полить медом. Сверху присыпать сахаром. Выложить в форму, на дне которой налито немного воды. Запекать при 180º C около 30 мин. Приятного аппетита! #десерты.appetit
Печеные яблоки с орехами и специями Рецепты
Печеные яблоки с орехами и специями Печеные яблоки не требуют много усилий и затрат, но всегда оправдывают ожидания. Ингредиенты: Вода — 2 ст. л. Корица — 1 ч. л. Коричневый сахар — 1/4 стакана Масло сливочное — 2 ст. л. Мука — 1 ст. л. Мускатный орех — 1/8 ч. л. Орехи — 100 г Соль — 1 щепотка Яблоко — 2 шт. Приготовление: Сахар и корица — лучшее дополнение к печеным яблокам. Добавьте орехи, и получится изумительно вкусно! Очистите яблоки и вырежьте серединки. Поместите яблоки в посуду для запекания. Смешайте все сухие ингредиенты и насыпьте внутрь яблок, а также посыпьте сверху и вокруг. Нарежьте орехи и посыпьте ими яблоки так, чтобы и попало внутрь, и осталось немного снаружи, в посуде для выпечки. Затем полейте каждое яблоко 1 столовой ложкой воды и распределите по одной столовой ложке масла, порезанного на кусочки. Поместите в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. #десерты.appetit
Печеные яблоки с творогом Рецепты
Печеные яблоки с творогом Печеные яблоки с творогом — это настолько элементарное блюдо, что приготовить их может даже ребенок или очень далекий от кулинарии человек. Десерт этот полезный и низкокалорийный, подходит для детского питания после одного года и диетического стола. Время приготовления: 35 мин Порций: 3 Ингредиенты: Яблоко — 6 шт. Творог — 150 г. Желток яичный — 1 шт. Сахарная пудра или мед — 2 ст. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Крахмал — 1 ч. л. Приготовление: 1. Яблоки лучше брать одного размера, но это необязательно. Цвет и сорт тоже не имеют значения, главное, чтобы яблоки не были слишком мягкими и не развалились. Вымыть фрукты, срезать «крышечки». Чайной ложкой аккуратно вынуть сердцевину с семенами, не прорезая яблоки насквозь и оставляя толстые стенки. 2. Положить в чашу блендера творог, сахарную пудру, крахмал, ванильный сахар или экстракт и желток яйца. Переработайте в однородную массу. При желании можно еще добавить вымытый и обсушенный мелкий изюм. 3. Яблоки положите в подходящую форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Наполните яблоки творожной начинкой плотно. 4. Запекайте фрукты в предварительно разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут, готовность можно проверить ножом, стенка яблока должна легко протыкаться. 5. Подавать яблоки теплыми, можно посыпать сахарной пудрой. Холодным этот десерт тоже очень хорош. Приятного аппетита! #десерты.appetit
Печеные яблоки с творогом Рецепты
Печеные яблоки с творогом Ингредиенты: Яблоко — 6 шт. Творог — 150 г Желток яичный — 1 шт. Сахарная пудра или мед — 2 ст. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Крахмал — 1 ч. л. Приготовление: 1. Яблоки лучше брать одного размера, но это не обязательно. Цвет и сорт тоже не имеют значения, главное, чтобы яблоки не были слишком мягкими и не развалились. Вымыть фрукты, срезать «крышечки». Чайной ложкой аккуратно вынуть сердцевину с семенами, не прорезая яблоки насквозь и оставляя толстые стенки. 2. Положить в чашу блендера творог, сахарную пудру, крахмал, ванильный сахар или экстракт и желток яйца. Переработайте в однородную массу. При желании можно еще добавить вымытый и обсушенный мелкий изюм. 3. Яблоки положите в подходящую форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Плотно наполните яблоки творожной начинкой. 4. Запекайте фрукты в предварительно разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут, готовность можно проверить ножом: стенка яблока должна легко протыкаться. Подавать яблоки теплыми, можно посыпать сахарной пудрой. Холодным этот десерт тоже очень хорош. #десертыrecepti
Печёные яблоки, фаршированные рисом Рецепты
Печёные яблоки, фаршированные рисом Осенние яблоки – самые вкусные, сочные и ароматные. Витаминов в них в разы больше, чем в тех, что хранятся не один месяц. Яблоко, снятое с ветки – полезно на «все сто», однако не менее полезны печеные яблоки. Предлагаю «сытный» вариант печеных яблок. Лучше взять крупные сладко-кислые плоды. Ингредиенты: яблоки (крупные) — 4-5 шт. изюм (без косточек) — 100 г рис — 0.5 ст. сахар — 150 г масло сливочное — 100 г ванилин — 1/2 ч.л. корица (молотая) — 1/2 ч.л. Приготовление: 1. Рис промыть, залить холодной водой и отварить до готовности. Слить горячий отвар через дуршлаг, промыть рис холодной водой и дать ей стечь. 2. Пока варится рис, изюм промыть, залить кипятком, чтобы он распарился. 3. Через 20 минут воду слить, изюм обсушить, мелко порезать ножом. 4. В миску выложить отварной рис и измельченный изюм, высыпать сахар, ванилин и корицу, добавить размягченное сливочное масло. 5. Хорошо перемешать все ингредиенты. Начинка для фарширования яблок готова. 6. Яблоки вымыть. Срезать верхушки, но не выбрасывать их. 7. Осторожно ножом удалить из яблок сердцевину и часть мякоти, сделав из них «чашечки». 8. Наполнить яблоки приготовленной начинкой, прикрыть сверху срезанными верхушками. Разложить яблоки в форме для выпечки (дно слегка смазать растительным маслом). 9. Поставить яблоки запекать в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут. 10. Готовые яблоки аккуратно выложить на плоскую тарелку. Подавать горячими. Начинка в печеных яблоках, пропитанная сладким сиропом и ароматом яблок, без сомнения, придется по вкусу. Автор рецепта — Марина Приятного аппетита! #горячееrecepti #десертыrecepti
Рецепты
Яблоки, фаршированные сухофруктами, в меду с мороженным Ингредиенты: 6 средних яблок Изюм – ½ стакана Сушеная клюква – ½ стакана Грецкие орехи рубленные – ½ стакана Ванилин – 1 чайная ложка Кардамон – ¼ чайной ложки Мед – 8 столовых ложек Ванильное мороженое Приготовление: Яблоки вымойте и очистите. Одно яблоко натрите и смешайте с сухофруктами и орехами, ванилью и кардамоном. Начините все яблоки приготовленной смесью. Сверху сбрызните каждое яблоко медом (около 2 столовых ложек меда на 1 яблоко). Выпекайте при 110˚C 45 минут – 1 час в зависимости от того, насколько хрустящим должно быть яблоко по вкусу. Подавайте с мороженным. #десертыrecepti
Печеные яблоки с орехами и специями Рецепты
Печеные яблоки с орехами и специями Ингредиенты: вода 2 ст. л. корица 1 ч. л. коричневый сахар 1/4 стакана масло сливочное 2 ст. л. мука 1 ст. л. мускатный орех 1/8 ч. л. орехи 100 г соль 1 щепотка яблоко 2 шт. Приготовление: Печеные яблоки не требуют много усилий и затрат, но всегда оправдывают ожидания. Сахар и корица — лучшее дополнение к печеным яблокам. Добавьте орехи, и получится изумительно вкусно! Очистите яблоки и вырежьте серединки. Поместите яблоки в посуду для запекания. Смешайте все сухие ингредиенты и насыпьте внутрь яблок, а также посыпьте сверху и вокруг. Нарежьте орехи и посыпьте ими яблоки так, чтобы и попало внутрь, и осталось немного снаружи, в посуде для выпечки. Затем полейте каждое яблоко 1 столовой ложкой воды и распределите по одной столовой ложке масла, порезанного на кусочки. Поместите в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. #десертыrecepti
Запеченные яблоки с орехами, медом и сухофруктами Рецепты
Запеченные яблоки с орехами, медом и сухофруктами Ингредиенты: 4-5 яблок 30 г грецких орехов 20 г изюма 40 г кураги 10 г мускатного ореха 1 ст. л. меда Приготовление: У яблок удаляем сердцевину полностью. Смешиваем молотые орехи, изюм, нарезанную маленькими кусочками курагу и мед. Этой смесью наполняем яблоки. Ставим их в форму для запекания. На дно наливаем немного воды. Ставим в разогретую до 180 С духовку и выпекаем пока яблоки не станут мягкими. Время от времени поливаем яблоки сиропом с дна формы. Время выпекания зависит от размера и сорта яблок. #десертыrecepti
Запеченные яблоки Рецепты
Запеченные яблоки Ингредиенты: Яблоки — 4 шт Курага — 1 стакан Изюм — 1/2 стакана Грецкие орехи — 1/2 стакана Коричневый сахар — 100 г Сливочное масло — 4 столовых ложки Корица в палочках — 4 шт Апельсин (сок) — 4 шт Приготовление: Выложите яблоки на блюдо и полейте апельсиновым соком.Духовку нагрейте до 180 градусов.Выпекайте в течение часа, взбрызгивая яблоки апельсиновым соком каждые 10 минут. Подавайте горячими прямо из духовки или комнатной температуры Срежьте у яблок верхушку, выньте сердцевину, снимите кожицу. В миске смешайте курагу, изюм, нарубленные грецкие орехи, коричневый сахар, растопленное сливочное масло. Разделите эту смесь между 4 яблоками, а вместо хвостик вставьте палочку корицы.
Яблоки, фаршированные сухофруктами, в меду с мороженным Рецепты
Отличные запеченные яблочки Рецепты
Отличные запеченные яблочки Ингредиенты: — 4 яблока — 1 стакан кураги — 1/2 стакана изюма — 1/2 стакана орехов — 100 г коричневого сахара — 4 столовых ложки сливочного масла — 4 палочки корицы — сок четырех апельсинов Приготовление: 1. Срежьте у яблок верхушку, выньте сердцевину, снимите кожицу. В миске смешайте курагу, изюм, нарубленные грецкие орехи, коричневый сахар, растопленное сливочное масло. Разделите эту смесь между 4 яблоками, а вместо хвостик вставьте палочку корицы. 2. Выложите яблоки на блюдо и полейте апельсиновым соком. 3. Духовку нагрейте до 180 градусов. Выпекайте в течение часа, взбрызгивая яблоки апельсиновым соком каждые 10 минут. Подавайте горячими прямо из духовки или комнатной температуры. #десертыrecepti
Яблоки, фаршированные сухофруктами, в меду с мороженным Рецепты
Яблоки, фаршированные сухофруктами, в меду с мороженным Ингредиенты: 6 средних яблок Изюм – ½ стакана Сушеная клюква – ½ стакана Грецкие орехи рубленные – ½ стакана Ванилин – 1 чайная ложка Кардамон – ¼ чайной ложки Мед – 8 столовых ложек Ванильное мороженое Приготовление: Яблоки вымойте и очистите. Одно яблоко натрите и смешайте с сухофруктами и орехами, ванилью и кардамоном. Начините все яблоки приготовленной смесью. Сверху сбрызните каждое яблоко медом (около 2 столовых ложек меда на 1 яблоко). Выпекайте при 110˚C 45 минут – 1 час в зачисимости от того, насколько хрустящим должно быть яблоко по вкусу. Подавайте с мороженным.
Яблоки, фаршированные сухофруктами, в меду с мороженным Рецепты / Десерты, напитки
Яблоки, фаршированные сухофруктами, в меду с мороженным Рецепты / Десерты, напитки
Яблоки, фаршированные сухофруктами, в меду с мороженным Ингредиенты: 6 средних яблок Изюм — ½ стакана Сушеная клюква — ½ стакана Грецкие орехи рубленные — ½ стакана Ванилин — 1 чайная ложка Кардамон — ¼ чайной ложки Мед — 8 столовых ложек Ванильное мороженое Приготовление: Яблоки вымойте и очистите. Одно яблоко натрите и смешайте с сухофруктами и орехами, ванилью и кардамоном. Начините все яблоки приготовленной смесью. Сверху сбрызните каждое яблоко медом (около 2 столовых ложек меда на 1 яблоко). Выпекайте при 110˚C 45 минут — 1 час в зачисимости от того, насколько хрустящим должно быть яблоко по вкусу. Подавайте с мороженным.
Печенье из фруктов орехов и семечек Выпечка
Печенье из фруктов орехов и семечек Ингредиенты: яблоки 4-5 шт 1 банан грецкие орехи 1 чашка (пиала) миндаль 1 чашка семечки подсолнуха 1/3 чашки Приготовление: 1. Орехи, миндаль и семечки измельчить в комбайне или ножом. 2. Яблоки натереть на терке, и банан размять в пюре вилкой. Или все фрукты взбить в пюре блендером. 3. Все перемешать, выложить на пленку или пекарскую бумагу слоем толщиной примерно в 1 см. 4. Сушить в сушилке или на батарее. От пастилы печенья отличаются тем, что не такие тягучие и тянучие, как ириска, а хрустящие и сытные. 5. Печенья получатся сладкими без всякого меда, но не приторными, а насыщенными, вкусными!
Медовые яблоки с орехами. Рецепты / Десерты, напитки
Необходимые продукты: Яблоки 4 шт. Мед 100 гр Грецкие орехи Фундук Корица Сахар 2 ложки Время приготовления 20 мин

Бананы, пожалуй, самые популярные из тропических фруктов в нашей стране. Это объясняется высокими вкусовыми качествами продукта, а также приемлемой ценой по сравнению, например, с ананасом или манго.

Это объясняется легкостью транспортировки и высокой лежкостью плодов. К тому же в экваториальном климате этот фрукт произрастает круглогодично, поэтому бананы не являются штучным товаром, а цена на них приемлема в любой сезон.

Применение в кулинарии

Безусловно, как и любой фрукт, банан наиболее полезен в сыром виде. Не подвергаясь термической обработке, плоды сохраняют максимальное количество питательных веществ.

Бананы подаются к столу, нарезанные дольками, предлагаются в кожуре на блюде с фруктами, служат украшением тортов, добавляются в коктейли, мороженое, фруктовые салаты и пюре.

Но чтобы разнообразить меню, кулинары нередко прибегают к термообработке и создают шедевры вкуса из этого тропического фрукта. Лучшим способом приготовить бананы и при этом сохранить львиную долю полезных микроэлементов является запекание. К тому же печеные фрукты хорошо сохраняют свои вкусовые качества и форму в отличие от вареных и жареных банановых блюд.

Десерт из печеных фруктов может стать альтернативой мучным изделиям в том случае, если праздничный стол был довольно сытным, и вместо выпечки нужно что-то более легкое. А также блюдо идеально подходит для приготовления на скорую руку, чтобы угостить внезапно нагрянувших гостей.

Простые в приготовлении запеченные фрукты станут отличным завтраком для детей и взрослых, поднимут настроение и укрепят иммунитет, особенно в холодную или дождливую погоду.

Бананы можно запекать в духовом шкафу, микроволновой печи или в мультиварке, это не принципиально для вкуса. А вот особые нотки и аромат придадут бананам различные ингредиенты, добавленные к блюду. Рассмотрим самые быстрые способы и рецепты приготовления, которые займут минимум времени.

В мультиварке. Для этого кухонного устройства лучше брать недоспевшие зеленоватые бананы, чтобы в процессе обработки они не потеряли свою форму и не превратились в кашу. Очищенные плоды нарезают на толстые круглые кусочки. В смеси из половины стакана молока, трех столовых ложек муки и одного яйца обволакивают каждый кусочек и складывают в смазанную маслом разогретую чашу. На дисплее выставляют режим для выпекания. На каждую сторону требуется примерно пять минут, чтобы поверхность фрукта приобрела золотистый оттенок. Затем бананы выкладывают на бумажную поверхность – она впитает излишки масла. Подают блюдо с йогуртом, медом или взбитыми сливками.
В духовке. Простой способ сделать питательную запеканку из бананов. Очищенные бананы продольно разрезают, выкладывают на противень и заливают сладкой массой. Состав массы на 3 крупных банана: 1 яйцо, 300 г творога, полстакана йогурта без добавок, 2 ст. ложки сахара или меда, сок половины лимона. Массу перемешивают до однородной консистенции без комочков, выливают на бананы. Блюдо выпекают до золотистой корочки примерно 20 минут.
В микроволновке. По-настоящему восточное лакомство в микроволновке можно приготовить всего за 5-7 минут. Для одной порции очистить банан, нарезать крупными кольцами, уложить на блюдо. Сахарную пудру смешать с корицей и посыпать кусочки толстым слоем. Накрыв крышкой, выпекать 2 минуты. При подаче на стол блюдо можно полить ложкой меда, сливками или лимонным соком.

Помимо использования кухонной техники, стоит обратить внимание и на различные способы запекания бананов.

В фольге. Очищенные и разрезанные вдоль фрукты присыпают сахаром, ореховой крошкой или корицей. Заворачивают в фольгу и отправляют в разогретую духовку на 10 минут. К столу подают в завернутом теплом виде – так лакомство наиболее ароматно. А маленьким детям во время завтрака понравится разворачивать блестящую фольгу с «сюрпризом».
В кожуре. Оригинальный десерт можно приготовить в виде ладьи. Для этого на одной из сторон банана по кожуре делают надрез так, чтобы снять только часть шкурки. Лепесток не отрывают полностью, а закрепляют шпажкой или зубочисткой у основания – получается своеобразный парус. В мякоти фрукта делают надрез, посыпают тертыми орехами, корицей или заливают ложкой меда. Выпекают в духовке около 20 минут, пока шкурка банана не приобретет цвет темной древесины.
В тесте. Это сладкое блюдо готовится по аналогии с сосисками в тесте. Слоеное тесто (0,5 кг) разрезается на узкие длинные полоски. Бананы (4 шт.) очищают, но не режут. Каждый фрукт обматывают полосками теста от верхушки к основанию, повторяют обматывание в 2-3 слоя. Раскладывают на противень на расстоянии друг от друга, так как тесто при выпекании увеличится в объеме. Каждый фрукт смазывают маслом или яичным белком. Выпекают 40-45 минут при температуре 200 С.
Мюсли. Оригинальный способ приготовления диетического печенья подойдет для перекуса на работе или для детского полдника. Потребуется 1 банан, треть стакана молока, стакан овсяных хлопьев, 50 г тертых орехов кешью. По желанию можно добавить половину чайной ложки сахара/ ванилина/ лимонной цедры, 50 г изюма. Банан разминают вилкой, добавляют молоко, овсяные хлопья и остальные ингредиенты. Минут через 10, когда хлопья хорошо набухнут, из полученного теста скатывают маленькие шарики-лепешки и выпекают в духовке 15-20 минут до поджаренной корочки.

Польза и вред

Покупая экзотическое лакомство, мало кто задумывается, что бананы содержат в себе огромное количество полезных для организма витаминов и минеральных веществ.

Эти удивительной формы дары природы содержат большое количество белка, полезную для метаболизма клетчатку, кальций, фосфор, калий и железо. Богаты витаминами С, РР и группы В.

В условиях холодного климата нашей страны бананы становятся незаменимым источником здоровья и энергии. Особенно долгой зимой, когда на прилавках магазинов сложно найти «натуральные» летне-осенние фрукты без добавок и стимуляторов роста.

Конечно, печеные бананы теряют часть питательных веществ при термообработке, но благодаря содержанию ликопина обладают свойствами «собирать» холестерин и токсины со стенок кишечника, выводить их из организма.

Бананы хорошо утоляют голод, стимулируют деятельность сердечно-сосудистой мышцы, благоприятно сказываются на женском здоровье во время беременности и в период лактации. Для мужчин этот фрукт является источником сексуальной силы.

Маленьким детям полезен кальций, содержащийся в мякоти, он укрепляет костную ткань, а аскорбиновая кислота оказывает общеукрепляющее действие на растущий организм.

Бананы способствуют выработке гормона серотонина, улучшают настроение и снимают стресс. Показаны к применению людям, страдающим затяжной депрессией и расстройствами нервной системы.

Как и у всех растений, содержащих большое количество минеральных веществ, бананы имеют ряд противопоказаний. Так, существенный вред организму может нанести избыток сахара, поэтому диабетикам следует быть осторожнее с этим фруктом. Но также не стоит забывать о повышенной калорийности бананового лакомства людям, страдающим ожирением. Для соблюдающих диету важно правильно рассчитывать калорийность фрукта, особенно в рецептах с другими продуктами, содержащими сахар.

Подробнее о том, как приготовить запеченные бананы, вы узнаете из следующего видео.

Печеные яблоки с творогом и изюмом. Запеченные яблоки с творогом Запеченное яблоко с творогом и изюмом

Запеченные яблоки — вкусное лакомство, полезное для пищеварения, которое c удовольствием на десерт кушают все от мала до велика. Начинки для запеченных яблок могут быть совершенно любые от простой корицы с сахаром до всевозможных вариаций с добавлением сухофруктов. Рецепт запеченных яблок с творогом, изюмом и медом понравится тем, кто любит сладкие творожные десерты и следит за своей фигурой.

Ингредиенты

яблоко — 1 шт.
творог — 1 ст. л.
мед — 1 ч. л.
изюм — 1 ч. л.
сахарная пудра — 0,5 ч. л.

Приготовление

1. Срезаем у яблока верх — хвостик можно не удалять, за него удобно браться и открывать крышечку, когда блюдо будет готово.

2. При помощи ложки для мороженого (или обычной чайной ложки) аккуратно вынимаем мякоть, но не до самой кожуры и не до дна, оставляя хотя бы 0,5 сантиметра с каждой стороны.

3. В отдельной емкости соединяем творог, пропаренный изюм и мед, тщательно перемешивая все ингредиенты до получения однородной творожной массы.

4. Сладким творогом с изюмом и медом начиняем яблоки.

5. Закрываем содержимое фруктов крышечками, после чего обворачиваем яблоки фольгой, но не полностью — нужно оставить самый верх открытым, чтобы вовнутрь проникал жар и свободно выходил пар во время выпекания.

6. Запекаем яблоки при 200 градусах в течение 30 минут. За это время они должны полностью пропечься — степень готовности легко определить, проколов яблоко зубочисткой.

7. Готовые запеченные яблоки с творогом, изюмом и медом аккуратно извлекаем из фольги и присыпаем сверху сахарной пудрой.

Внутри яблок творог отлично пропекается, пропитываясь ароматом меда, а изюм разбухает и впитывает в себя лишнюю влагу.

При желании в блюдо можно добавить немного корицы и ванили — тогда десерт станет еще более ароматным.

Подаем запеченное яблоко в теплом виде, когда оно немного остынет, чтобы не обжечься.

Конфеты, пирожные, тортики, мороженное. Вот это для нас самое вкусное, но, как и любая мама, я стараюсь следить за своей фигурой и за правильным питанием своих детей. И когда хочется сладенького, на помощь приходит этот незаменимый рецепт.

Запеченные яблоки с творогом, медом и изюмом. Рецепт считается диетическим, так как в приготовлении мы не используем сахар вообще. Ингредиенты десерта: , творог, мед, орехи, изюм – являются полезными и не вредными продуктами. Такие аппетитные яблочки просто обожает моя дочь, поэтому такой десерт часто появляется у нас в доме на столе.

Ингредиенты:

4 больших яблок
250 грамм творога
2 столовые ложки меда
Горсть орехов
Горсть изюма
3 столовые ложки молока

Запеченные яблоки с творогом, медом и изюмом в духовке — рецепт с фото:

1. Для начала выложим в тарелку творог, польем молоком и добавим мед. Молоко мы добавляем для того, чтобы творог стал более жидкой консистенции.

2. Вилкой тщательно перетираем творог так, чтобы мед равномерно распределился по творожной массе.

3. Тщательно моем четыре яблока и отрезаем их верхушки. Теперь аккуратно вынимаем сердцевины яблок, а затем тщательно опустошаем яблоко, внимательно следим за толщиной стеной стенки яблока. Нельзя случайно проткнуть кожицу блока. Будьте аккуратны.

4. Наполняем яблоки творогом.

5. Теперь посыпаем яблоки любыми орехами (грецкие, фундук, арахис и т.д.) и изюмом, можно убрать или добавить что-то. Можно посыпать так же курагой, черносливом, кто как любит.

6. Ставим яблоки с творогом и изюмом в форму для выпекания, на дно формы выливаем чуть-чуть воды, для того чтобы десерт не подгорел. Накрываем форму для выпекания фольгой и отправляем на 30-40 минут в духовой шкаф, нагретый до 165-170 градусов.

Готовность яблок проверяем зубочисткой, если кожица яблока легко протыкается, то десерт готов.

Приятного аппетита!
Фото рецепт запеченных яблок с творогом, медом и изюмом в духовке подготовила: Радченко Валерия

Почитателям здорового питания, предлагаю ценную идею для вкусного и полезного завтрака или ланча. Яблоки, запеченные с творогом или изюмом — оригинальный, сытный десерт. Рецепт с фото подскажет, как их вкусно приготовить. В прошлый раз я советовала сделать запеченные яблоки с творогом и сгущенкой .

Начиная свой день такой легкоперевариваемой низкокалорийной пищей, вы будете ощущать прилив энергии, хорошее настроение. Такие яблочки рекомендуют даже кормящим мамочкам с месячным грудным младенцем.

Доктора обычно предупреждают об опасности употребления свежего рыночного творога, но рекомендуют его, при условии тепловой обработки, при дефиците кальция, заболеваниях сердца и печени. Приобретая творог, остановите свой выбор на качественном продукте.

Низкопробный сырный продукт, обезжиренные сыры бесполезны для организма. Мелкозернистый творог, купленный на рынке, используйте сразу, не стоит его долго хранить в холодильнике или замораживать.

Выбирая яблоки, отдайте предпочтение кисло-сладким сортам. Плоды отберите среднего размера. Сахар, по желанию, можете заменить медом. При покупке изюма не увлекайтесь дорогостоящими, блестящими ягодами. Пусть они будут темно-коричневого цвета, обычной рассыпчатой горкой. Количество и соотношение компонентов изменить в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями. Пряности можете добавить по вкусу.

Информация о рецепте

Пищевая ценность на 100 г:
- Калорийность:71.94 ккал
- Жиры:0.50 г
- Белки:1. 78 г
- Углеводы:14.71 г

Ингредиенты:

свежий творог — 100 грамм;
яблоки — 5-7 штук;
мелкокристаллический сахарный песок — 1-2 столовые ложки;
изюм.

Как приготовить яблоки, запеченные с творогом и изюмом

Начните с приготовления начинки. Творог выложите в миску и тщательно разомните комочки. Я обычно для этого использую вилку. Подсыпьте сахар и перемешайте массу. Если она сухая, — введите сметану и снова смешайте творожную смесь.

Изюм переберите и переложите в небольшую чашу. Залейте кипятком и оставьте минут на 10-15. После чего слейте жидкость, при необходимости еще раз промойте кипяченой водой. Сушеный виноград отожмите, выложите на бумажную салфетку и обсушите. После чего соедините с творожной массой.

Вымойте яблоки и аккуратно удалите сердцевину. Наполните фруктовые заготовки сладкой массой и поставьте в жаропрочную форму. Влейте воду, чтобы она на 1,5 сантиметра покрывала фаршированные плоды.

Духовой шкаф разогрейте градусов до 180 и поставьте форму с содержимым. Время готовности — до размягчения плодов. Возможно, это займет две четверти часа. Яблоки по внешнему виду станут сморщенными, сверху образуется румяная корочка. Завершите тепловую обработку и достаньте форму. Подавайте слегка охлажденными или холодными, — это все равно очень вкусно. Чашечка свежего чая, или стакан сока составят отличную компанию.

Всем привет! Решила я тут недавно своих девочек порадовать печеными яблоками с « изюминкой». На самом деле «изюминка» у нас вышла по принципу приготовления начинки для пиццы моей бабушки — что нашли в холодильнике, то и добавили. Яблоки с творогом в духовке получилось очень вкусными, а еще и крайне полезными! Печеные яблоки богаты пектином, который оказывает положительное влияние на всю пищеварительную систему в целом. Такой десерт — идеальный вариант для деток-аллергиков, а так же кормящих женщин, ведь входящие в него ингредиенты гипоалергенны.

как приготовить яблоки с творогом в духовке рецепт

4 небольших яблока,
100 гр. творога,
половина банана,
1/3 стакана сахара,
1 яйцо.

Из яблок аккуратно убираем сердцевину и добавляем немного сахара внутрь.
Я сначала надрезала серединку яблока, а потом убирала содержимое самой маленькой ложечкой, которая нашлась у меня дома.

Теперь займемся приготовлением начинки: в глубокую тарелку кладем творог, банан и немного сахара. Вообще для десертов лучше использовать коричневый сахар, но такового в данный момент у меня не оказалось.

Хорошенько взбиваем все это блендером. При желании можно добавить немного корицы, либо ванилина, у меня младший ребенок аллергик и поэтому начинка достаточно скромная.

Выкладываем в форму для запекания наши яблоки, заполняем их начинкой и отправляем печься в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

А пока займемся подготовкой следующего ингредиента — безе.
Отделяем белок от желтка, кладем в глубокую посуду и взбиваем его венчиком, постепенно добавляя сахар. У меня нет миксера, так как до недавнего времени я обходила такие рецепты стороной ввиду отсутствия хорошей духовки, а блендер до хороших пик взбить не способен.

Поэтому у меня будет скромная «крышечка» из безе, а вы можете взбить белок до пик и с помощью кондитерского шприца (либо обычного полиэтиленового пакетика) сделать «шапочки».
Достаем наши запеченные яблоки с творогом, поливаем их взбитым белком и снова отправляем в духовку на 20 минут, готовим при температуре 150 градусов.

Наш яблочно-творожный десерт готов. Не забудьте полить яблоки соком, который образовался в процессе запекания, у него изумительный вкус карамели!

Приятного аппетита!

Яблоки запеченные с творогом рецепт и фото Екатерины Апатоновой.

Похожий рецепт печеных яблок с творожным кремом и изюмом с видео канала ютуб:

_________________________________________________________________
Вкусный рецепт десерта для взрослых и детей из печеных яблок с творогом, курагой и медом прислала к нам в Записную книжку Галина Котяхова:

Как то летом мне пришлось попробовать у подруги запеченные яблоки с медом в духовке, язык «проглотишь», такая вкуснятина. Сегодня вспомнила рецепт этого блюда и решила из антоновки приготовить, но с творогом. Отличный десерт из творога и яблок получился, внукам очень понравился. Мой рецепт — «Яблоки запеченные с творогом в духовке».

Для рецепта запеченных яблок с творогом нам понадобятся:

Ингредиенты:

пачка творога 9 % — 200 г,
8 яблок, антоновка (покрупнее),
1 яйцо,
8 штучек кураги,
3 ст. ложки мёда.

Процесс приготовления:

Берем чистые яблоки, срезаем верхнюю крышечку и вынимаем у них сердцевину возле «хвостика» маленькой ложкой. Еще необходимо вынуть ложкой немного яблочной мякоти, чтобы получились чашечки.

Готовим начинку для фаршированных творогом яблок, для этого смешиваем с творогом мед, вбиваем туда яйцо, вымешиваем. Затем нарезаем мелко курагу и добавляем в творог.

Сладкой творожной массой начиняем яблоки, уплотняем начинку и закрываем яблочной крышечкой. Готовые к выпечке фаршированные яблоки с творогом и курагой, выкладываем в высокую форму на лист бумаги и ставим в духовку, разогретую до 180*. Через 30минут, проверим готовность нашего десерта, если они приобрели пропечённый вид, то вынимаем и подаем с чаем или компотом.

Яблоки, запеченные с корицей, медом, творогом и орехами

Известное многим поколениям блюдо — запеченные яблоки- является в своем роде уникальным. Дело в том, что при термической обработке яблок сохраняются все полезные витамины и минеральные вещества.

Яблоки, запеченные с медом

Ингредиенты: 500 г яблок, 5 столовых ложек меда, корица по вкусу.
Сделать небольшие отверстия в яблоках при помощи ножа, удалить сердцевину. Мед смешать с корицей и заполнить им углубления в яблоках. Запекать в духовке при 175 градусах около 20 минут.

Яблоки, запеченные с сахаром

Ингредиенты: 300 г яблок, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сахарной пудры.
Сделать конусообразное углубление в яблоках, не удаляя полностью сердцевину. Заполнить полученное пространство сахаром. Выложить яблоки на противень, сбрызнуть водой и запекать в духовке при 180 градусах в течение 15 минут. Перед подачей на стол посыпать яблоки сахарной пудрой.

Яблоки, запеченные с корицей

Ингредиенты: 4 больших яблока, 8 столовых ложек коричневого тростникового сахара, 80 г сливочного масла, молотая корица, мускатный орех, 1 столовая ложка ванильного сахара.
Разогреть духовку до 175 градусов. Удалить сердцевину и семечки из каждого яблока. Выложить яблоки в форму для выпечки, засыпать в каждое по 2 столовые ложки коричневого сахара. Выложить по кусочку сливочного масла сверху, посыпать корицей и мускатным орехом. Налить в форму для выпечки небольшое количество воды, размешанной с ванильным сахаром, — это придаст десерту дополнительную влажность. Выпекать яблоки в духовке в течение 40 минут.

Яблоки, запеченные в мультиварке

Ингредиенты: 6 яблок, 150 г изюма, 80 г сахара, 1 столовая ложка апельсиновой цедры, 6 столовых ложек любого ягодного варенья, сливочное масло.
При помощи ножа удалить сердцевину у яблок. Смешать изюм, сахар и апельсиновую цедру, заполнить яблоки полученной начинкой. Полить вареньем и выложить поверх каждого яблока кусочек сливочного масла. Выложить яблоки в мультиварку и готовить в режиме «Выпечка» около 35 минут.

Яблоки, запеченные с овсяными хлопьями

Ингредиенты: 4 яблока, 80 г овсяных хлопьев, 50 г сахара, 60 г грецких орехов, 200 мл яблочного сока, 20 г имбиря.
Разогреть духовку до 190 градусов. Разрезать яблоки пополам и удалить сердцевину. Смешать в маленькой миске овсяные хлопья, сахар, мелко нарезанные орехи, 50 мл яблочного сока и мелко нарезанный имбирь. Заполнить каждую половинку яблока примерно 2 столовыми ложками начинки и выложить в форму для выпечки. Налить оставшийся яблочный сок вокруг яблок. Накрыть форму фольгой. Запекать яблоки до мягкости, около 20 минут. Убрать фольгу и продолжать запекать, пока яблоки не станут очень мягкими, от 10 до 15 минут. Дать остыть около 5 минут перед подачей на стол.

Яблоки, запеченные с орехами и сухофруктами

Ингредиенты: 4 больших яблока, 60 г сахара, 1 чайная ложка корицы, 50 г грецких орехов, 100 г смеси любых сухофруктов, 40 г сливочного масла, 200 мл горячей воды.
Разогреть духовку до 190 градусов. Используя острый нож, вырезать сердцевину у яблок. Смешать в миске сахар, корицу, мелко нарезанные орехи и нарезанные сухофрукты. Заполнить каждое яблоко начинкой и выложить сверху кусочек сливочного масла. Налить горячую воду в форму для выпечки и выложить яблоки. Запекать от 30 до 45 минут, пока яблоки не станут мягкими.

Яблоки, запеченные с творогом

Ингредиенты: 5 свежих яблок, яичный желток, 150 г творога, 40 г сахара или меда, по 1/2 чайной ложки ванилина и порошка корицы, 50 г светлого без косточек изюма (по желанию).
Яблоки хорошо промыть, затем просушить. Удалить из яблок жесткие сердцевины. Взбить творог блендером или протереть через сито. Соединить в чаше творог, желток, сухофрукты, корицу и ванилин. Тщательно перемешать компоненты для начинки. Выложить плоды в небольшую форму и наполнить образованные полости фруктов приготовленной массой.
Отправить блюдо в предварительно нагретую духовку (180°C). Подавать запеченные яблоки с творогом в горячем виде.

В слоеном тесте

Ингредиенты: 3 яблока, вареная сгущенка, 60 г ядрышек орехов, корица, упаковка слоеного теста.
Яблоки хорошо промыть и просушить. Смешать в миске измельченные орехи и сгущенное молоко, начинить яблоки этой начинкой. Раскатать тесто не очень тонким пластом, разделить его на полоски (5х1 см) и сформировать плетеную основу (для одного яблока необходимо 8 частей слоеного продукта). Поместить подготовленные плоды в форму для запекания, оставляя между ними некоторое расстояние. Вырезать стаканом из плетеного теста кружочки, выложить их на каждый плод в виде красивой «крышечки». Отправить блюдо на 30 минут в духовку, разогретую до 180°C.
Можно использовать другой вариант оформления десерта — приготовить своеобразные пирожки. Для этого раскатать тесто, разделить его на квадраты, в центре которых разместить по начиненному яблоку (в качестве наполнителя приготовить смесь из меда и раздавленных орехов). Соединить концы пластов, образуя симпатичный мешочек. Смазать изделия взбитым яйцом и отправить в духовку.

Яблоки, запеченные с творогом и изюмом

Ингредиенты: 2 больших яблока, 130 г творога, 3 столовые ложки сахара, 60 г изюма, 30 г классического йогурта, корица.

Смешать творог, йогурт, сахар и изюм, добавить корицу по вкусу. Срезать верхушки с яблок и осторожно извлечь сердцевину при помощи ножа. Заполнить углубления творожной начинкой и накрыть сверху срезанными «крышечками». Запекать яблоки в духовке при 190 градусах около 40 минут, пока яблоки не станут мягкими. При желании перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Печеные яблоки с сыром рикотта

Вы здесь: Главная » Рецепты » Запеченные яблоки с сыром рикотта

Ищете вкусный десерт без чувства вины? Эти запеченные яблоки с сыром рикотта очень простые и безумно вкусные. Сладкие и сочные печеные яблоки с начинкой из подслащенного медом сыра рикотта создают полезное сладкое лакомство, которое хочется готовить снова и снова.

Не нужно ждать особых случаев, чтобы побаловать себя этим идеальным десертом, потому что этот восхитительный рецепт запеченного яблока еще и полезен.

Этот элегантный десерт готовится из свежих, полезных ингредиентов и готовится в крайнем случае.

А я упоминал, что в вашем доме будет восхитительно пахнуть?

Почему вам понравится этот рецепт

Эти простые печеные яблоки полезны для вас. Наконец-то полезные печеные яблоки без рафинированного сахара!
Вам понадобится всего несколько простых, цельных пищевых ингредиентов.
Ингредиенты не содержат глютена и рафинированного сахара.
Этот вкусный десерт также подходит для детей.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

Яблоки: Не все яблоки имеют одинаковый вкус и разную выпечку, поэтому важно выбирать твердые «яблоки для выпечки», такие как Braeburn, Gala, Granny Smith, Golden Delicious или Honey crisp.
Мед: Мед придает сладости этому простому рецепту десерта. Также можно использовать кленовый сироп.
Лимонный сок: Капля лимонного сока, смешанного с медом и водой, добавляет аромата и предохраняет яблоки от потемнения.
Теплые специи: Звездчатый анис, целая гвоздика и палочки корицы привносят тонкие нотки лакрицы и согревающий аромат.
Сыр рикотта: Сыр рикотта мягкий, густой и текстурированной консистенции, поэтому он идеально подходит для добавления в полезные десерты.
Украшение: Я люблю посыпать эти яблоки душистым перцем. Не стесняйтесь использовать любую смесь согревающих специй (корица, имбирь, приправа для тыквенного пирога, мускатный орех и т.).

Как приготовить запеченные яблоки с сыром рикотта

Разогрейте духовку и приготовьте яблоки: Сначала разогрейте духовку до 400F. Тем временем подготовьте яблоки. Сначала срежьте верхушку каждого яблока. Острым ножом для очистки овощей или ножом для удаления сердцевины удалите сердцевину и семена, сделав углубление для рикотты. Несколько раз проткните яблоки вилкой, чтобы вышел пар.
Смешайте жидкие ингредиенты: Добавьте 1/4 стакана меда, лимонный сок и воду в миску среднего размера и перемешайте.
Соберите форму для выпечки и запеките: Поместите донышки яблок в форму для выпечки и полейте сверху смесью из лимонного сока. Положите верхушки яблок обратно сверху и разложите вокруг яблок звездочки бадьяна, целую гвоздику и палочки корицы. Запекайте, пока яблоки не станут мягкими и нежными (40–45 минут).
Смешать рикотту и мед: Тем временем смешайте сыр рикотта и столовую ложку меда в небольшой миске.
Разложите яблоки по тарелкам и подавайте: Когда яблоки будут приготовлены и остынут, переложите их на сервировочные тарелки.Удалите верхушки яблок и наполните центры подслащенной рикоттой (примерно 1/4 стакана на яблоко). Посыпать душистым перцем и примерно каплей сока из кастрюли. Снова положите яблоки и подавайте!

Советы по рецептам

У вас есть яблоко необычной формы, которое не стоит вертикально в форме для запекания? Отрежьте достаточно снизу, чтобы он оставался ровным. Вы также можете поместить каждое яблоко в формочку.

Яблоки очищать от кожуры не нужно, так как в духовке она станет мягкой.Это также предотвратит разваливание фаршированных печеных яблок.

Обязательно проверяйте готовность яблок примерно через 40 минут. Время выпекания будет варьироваться в зависимости от сорта яблок, который вы используете.

Вариации

Ломтики яблок вместо фаршированных яблок – Вместо того, чтобы нарезать яблоки напильником, их можно разрезать на 8–10 долек. Смешайте яблочные дольки со смесью меда и лимонного сока и запекайте при температуре 400F в течение 20-30 минут, переворачивая на полпути.Подавать в тарелке с шариком сладкого сыра рикотта.
Пропустить сыр рикотта – Вы можете полностью исключить сыр рикотта и заменить его творогом или маскарпоне. Греческий йогурт — хороший вариант завтрака. А если вы ищете что-то очень сладкое, подавайте печеные яблоки с шариком ванильного мороженого и взбитыми сливками. Вы также можете использовать сливочное ореховое масло, такое как арахисовое или миндальное масло.
Безмолочный/веганский вариант – Используйте свой любимый безмолочный сыр рикотта или сливочный сыр и замените мед кленовым сиропом.

Здоровая начинка

Ознакомьтесь со списком ниже, чтобы узнать, как сделать печеные яблоки более хрустящими. Добавьте 2–3 столовые ложки прямо в смесь с рикоттой и используйте в качестве украшения:

Овсяные хлопья
Гранола без сахара
Семена чиа
Какао-крупка
Рубленые орехи (пекан, миндаль или грецкие орехи)
Чипсы из темного шоколада
Сухофрукты (изюм, финики, ананас или манго)

Хранение и разогрев

Хранение: Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике в течение 2–3 дней.Я не рекомендую замораживать этот рецепт. Печеные яблоки лучше всего подавать свежими из духовки.
Разогрев: От 30 секунд до минуты в микроволновой печи должно быть достаточно.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли заменить сыр рикотта творогом?

Творог и сыр рикотта взаимозаменяемы во многих рецептах, включая это блюдо из печеных яблок. Творог – отличный низкокалорийный вариант.

Можно ли запечь яблоки во фритюрнице?

Да! Соберите половинки яблок в корзине аэрогриля, как в форме для запекания, и жарьте на воздухе при температуре 350 градусов в течение 20-25 минут.

Больше полезных рецептов с яблоками, которые вам понравятся

Ингредиенты

4 средних органических яблока (я использовала Golden Delicious)
¼ чашки + 1 столовая ложка меда
сок ½ лимона
¼ стакана воды
1 анисовая звезда
4 целых гвоздики
2 палочки корицы
1 чашка сыра рикотта
душистый перец для украшения

Инструкции

Разогрейте духовку до 400F.
Осторожно срежьте верхушку каждого яблока. Небольшим ножом или картофелечисткой вырежьте сердцевину, вычерпнув все семена. При необходимости отрежьте небольшие кусочки от нижней части яблок, чтобы выровнять их. Проколите яблоки вилкой в нескольких местах, чтобы они не лопнули во время запекания.
В миску смешайте ¼ стакана меда, лимонный сок и воду. Смешайте, чтобы объединить.
Поместите яблоки в квадратную форму для запекания. Вылейте медовую смесь на яблоки. Поместите верхушки яблок на яблоки.На дно тарелки положите звездочку аниса, целые гвоздики и палочки корицы.
Выпекайте яблоки до тех пор, пока нож для очистки овощей не будет легко скользить в центр, примерно 40–45 минут. Время выпечки зависит от сорта яблок, поэтому время от времени проверяйте яблоки, чтобы убедиться, что они не пережарились.
Тем временем поместите сыр рикотта и 1 столовую ложку меда в маленькую миску и перемешайте.
Когда яблоки будут готовы, достаньте их из духовки и дайте им остыть в течение нескольких минут. Когда они достаточно остынут, чтобы их можно было взять в руки, переложите яблоки на тарелки. Откройте крышки и наполните центр каждого яблока сыром рикотта, примерно ¼ стакана сыра рикотта на яблоко. Посыпать яблоки душистым перцем и сбрызнуть соком из кастрюли, примерно 1 столовая ложка на яблоко.
Снова положите верхушки яблок на яблоки и подавайте.

Ты приготовил этот рецепт?

Если вы пробовали этот рецепт, оцените его на 5 звезд! Для этого нажмите на звездочки выше. Вы также можете оставить отзыв или комментарий ниже. И не забудьте отметить меня @mariaushakova.blog, если поделитесь фото в Instagram!

Запеченные яблоки и бананы. Запеченные яблоки с творогом и бананами

Обратите внимание: яблоки лучше брать зимних сортов, кисло-сладкие, с плотной, не рассыпчатой мякотью, иначе после запекания они развалятся или в процессе выпадет начинка.Слишком жирный творог при запекании может стать водянистым, а обезжиренный – станет сухим и потеряет полезные свойства. Если вы используете творог 0% жирности, добавьте в него немного сливочного масла.

Яблоки вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Срезаем верхушки на высоте 7-10 см в зависимости от размера яблока. Можно оставить веточку – так готовое блюдо будет смотреться эффектнее. Вырезаем сердцевину специальным инструментом или просто ножом с коротким лезвием.

Готовим начинку.Творог любой жирности, в зависимости от ваших предпочтений, необходимо хорошо размять вилкой. Если у вас зернистый творог – протрите его через сито и добавьте чайную ложку сметаны. При желании можно добавить в творог все, что есть дома из сухофруктов – курагу, чернослив или изюм, предварительно замочив их на некоторое время в кипятке, чтобы сухофрукты размягчились. Нарезаем банан ломтиками толщиной 2-3 см. Можно измельчить плод в блендере до состояния кашицы или, если он перезрел, просто размять вилкой.

Яблоки начиняем творогом примерно чуть больше половины, затем кладем 2-3 дольки банана и снова покрываем их творогом. Если вы измельчили банан в блендере, то смешайте его с творогом и наполните полученной смесью яблочные «корзиночки» до краев. Сверху посыпать щепоткой корицы.

Накрываем яблоки «шапочками», которые были срезаны в самом начале, и плотно прижимаем их к творожной начинке.

Выкладываем яблоки в стеклянную посуду для запекания, на дно наливаем немного воды. Выпекать в разогретой до 200°C духовке около 20-30 минут. Время приготовления зависит от сорта яблок, вы можете проверить готовность блюда. проткните яблоко зубочисткой — оно должно быть мягким. Обратите внимание: если вы оставили яблочные веточки, а они совсем сухие, следите, чтобы они не начали тлеть в духовке, иначе все блюдо пропитается неприятным запахом гари.Чтобы яблоки не лопнули в процессе запекания, сначала проткните каждое вилкой или зубочисткой, немного не доходя до начинки.

Яблоки — самый безопасный фрукт, который редко вызывает аллергическую реакцию и не влияет на выработку грудного молока. А после запекания и термической обработки они легче усваиваются и перевариваются, уничтожаются вредные бактерии, при этом сохраняются полезные свойства. Поэтому печеные яблоки станут вкусным и безопасным лакомством в первые недели после родов.

Печеные яблоки

станут не только вкусным десертом, но и принесут много пользы организму мамы и малыша. Они восстанавливают силы, наполняют витаминами и питательными веществами, положительно влияют на работу пищеварения и кишечника, укрепляют иммунитет. Этот десерт легко приготовить за несколько минут. Поэтому с этой задачей справится каждая мама. Давайте рассмотрим, как приготовить печеные яблоки в микроволновке или в духовке для кормящей мамы.

Полезные свойства печеных яблок

Всем известно, что яблоки – это источник энергии и сил, кладезь витаминов и полезных элементов.Съедая один фрукт в день, вы пополняете организм суточной нормой железа. А три печеных фрукта восполняют суточную норму витаминов Е, В1 и В2, фолиевой кислоты. Кроме того, фрукт содержит калий и марганец, аскорбиновую кислоту () и витамин Р. Яблоки легко усваиваются и не вызывают нарушений.

Этот фрукт выполняет следующие полезные функции:

Укрепляет иммунную систему и помогает при простудных заболеваниях;
Нормализует материальный обмен;
Улучшает работу сердца и сосудов,
Благотворно влияет на работу пищеварения и кишечника, устраняет;
Стимулирует работу головного мозга;
Способствует похудению и нормализует вес, насыщает организм;
Улучшает состояние костей и ногтей, кожи и волос, уменьшает выпадение последних;
Выводит холестерин и очищает организм;
Замедляет старение клеток кожи, препятствует развитию раковых опухолей;
Стабилизирует артериальное давление;
Улучшает настроение, улучшает сон, придает силы и бодрость.

После термической обработки яблоки становятся мягче и вкуснее. Они легче усваиваются и быстро усваиваются в организме матери и ребенка. Это особенно важно для ребенка, ведь детский организм только приспосабливается к новым условиям. свежие яблоки могут вызвать отравление или ухудшить стул. Вам может попасться некачественный продукт, который не был выращен или хранился неправильно. Термическая обработка убивает плохие и вредные бактерии, опасные вещества.

Запеченные фрукты становятся безопасными для мамы и малыша.При термической обработке они теряют часть полезных веществ. Кроме того, при выпечке выделяется большое количество клетчатки и пектина, что ускоряет обменные процессы и нейтрализует любые воспаления в организме. Поэтому диетологи советуют вводить в рацион при грудном вскармливании сначала запеченные и вареные блюда, а только потом блюда со свежими фруктами и овощами.

Применение печеных яблок при НВ

После беременности и родов женщина теряет много сил. Кроме того, она часто сталкивается с такими проблемами, как лишний вес.Состояние ее кожи и ногтей часто ухудшается. Справиться с этим поможет регулярное употребление свежих и печеных яблок. При правильном питании и образе жизни восстанавливаются волосы, нормализуется масса тела, укрепляются ногти, а кожа приобретает свежий тон и естественный цвет.

На всякий случай лучше использовать домашние яблоки или фрукты, купленные у известного производителя. Важно, чтобы они не содержали химических добавок. Начинать введение этого продукта нужно с зеленых сортов, так как они наименее аллергенны и содержат больше полезных витаминов, чем другие виды.

При употреблении красных яблок кожуру перед едой лучше снимать, так как там находятся аллергенные компоненты. Если вы едите свежие фрукты, то с любого фрукта, вне зависимости от цвета и сорта, лучше снять кожуру, так как он содержит большое количество вредных бактерий и плохо усваивается. При термической обработке может остаться кожура желтых и зеленых сортов. Он содержит полезные волокна, которые удаляют холестерин из крови и печени.

При заболеваниях сердца и сосудов рекомендуется употребление сладких сортов.Фрукты нельзя употреблять при язвах и гастритах. Печеные яблоки кормящей маме разрешены в первые дни лактации, свежие – через месяц после рождения крохи. Подробнее о введении яблок в рацион при грудном вскармливании читайте .

Как приготовить печеные яблоки при лактации

Для первого запеченного блюда используйте только яблоки, по желанию можно добавить немного сахара. Попробуйте чайную ложку и наблюдайте за реакцией малыша. При появлении симптомов аллергии или негативных последствий отложить введение продукта и обратиться к врачу;
Если ребенок хорошо воспринимает блюдо, постепенно увеличивайте порцию.Суточная норма при этом составляет один-два плода, недельная – до пяти штук;
Попробуйте использовать один сорт. Готовьте первые блюда без дополнительных компонентов;
Для приготовления блюд берите крупные натуральные плоды;
Запеченные яблоки для кормящих мам лучше готовить в духовке, так как это полезнее, чем продукт, приготовленный в микроволновке;
Сведите количество специй к минимуму. В качестве заправки можно использовать сметану или растительное масло, натуральный йогурт;
Включайте новые компоненты в рецепты только после того, как они будут отдельно введены в рацион.В блюдо можно добавить сухофрукты, орехи, некоторые овощи и грушу;
После трех месяцев можно готовить блюда с печеными яблоками и мясом (индейка, кролик, курица), с бананом, медом;
Чтобы плоды не лопнули во время запекания, в стенках можно сделать несколько проколов зубочистками.

Рецепты запеченных яблок

Классический рецепт в духовке и микроволновой печи

Для первого образца возьмите одно или два яблока и вырежьте сердцевину, сохранив дно.Если плоды крупные, их можно разрезать пополам. В получившиеся отверстия добавьте немного сахара. Выложить на противень или в форму и запечь в духовке 15 минут при 200 градусах. При приготовлении в микроволновке — 10 минут. Кстати, таким же образом можно. После введения блюда в рацион вместо сахара можно добавить чайную ложку меда, а сверху посыпать яблоко тертыми грецкими орехами или корицей.

Печеные яблоки с сухофруктами и орехами

Грецкий орех измельченный — 2 столовые ложки;
Зеленые яблоки — 4 плода;
Финики сушеные — 2 шт.;
Инжир сушеный — 2 шт.;
Изюм темный — 50 гр.

Изюм и инжир залить теплой водой на полчаса, затем обсушить. Нарежьте финики, смешайте сухофрукты и орехи. Тщательно промойте яблоки и удалите мякоть, чтобы дно осталось целым. Плотно уложите начинку из орехов и сухофруктов внутрь, заверните каждый фрукт в фольгу, оставив небольшое отверстие наверху. Выпекать в духовке при 180 градусах 30-35 минут. При желании готовое блюдо можно сбрызнуть жидким медом.

Печеные яблоки с рисом

Зеленое яблоко — 4 плода;
Рис — 100 гр;
Вода — 200 мл;
Коричневый сахар – 3 столовые ложки;
Щепотка соли.

Рис залить водой и поставить на огонь, довести до кипения и варить до полного впитывания жидкости. Солим и варим до консистенции каши. По желанию в рис можно добавить размоченный изюм или измельченную курагу. У яблок срезать верхушку и удалить сердцевину. Заполнить внутреннее пространство рисом и запекать 20-25 минут при температуре 180 градусов. Также можно фаршировать яблоки отварной гречкой или овсянкой.

Печеные яблоки и бананы с творогом

Зеленое яблоко — 4 плода;
Банан — 4 больших плода;
Йогурт натуральный — 200 грамм;
Творог мягкий нежирный- 150 грамм;
Лимонный сок — ½ шт.;
Мед – 3 столовые ложки;
Растопленное масло.

Яблоки нарезать крупными кусочками, удалить косточки, кожуру оставить. Бананы очистите и разрежьте сначала пополам, а затем вдоль. Каждую часть фрукта смажьте сливочным маслом, разложите на противне и запекайте 20-25 минут. Тщательно перемешайте йогурт, творог, мед и лимон. Вылейте смесь на запеченные фрукты.

Печеные яблоки с мясным фаршем

Яблоки — 8 крупных штук;
Куриный фарш — 0. 5 кг;
Бульон куриный — 200 мл;
Чернослив — 50 гр;
Грецкий орех дробленый — 50 гр;
Яйцо — 1 шт.;
Лампочка — 1 шт.;
Масло сливочное и растительное — по две столовые ложки.

Чернослив промыть и нарезать, смешать с орехами и слегка обжарить на сковороде. Отдельно разогрейте растительное масло, нарежьте и слегка обжарьте лук, затем добавьте фарш и готовьте пять минут. Добавить в фарш чернослив и орехи, взбить яйцо и тщательно перемешать.Подготовить яблоки, удалив серединку, выложить начинку, накрыть срезанной крышкой. Растопить сливочное масло, добавить куриный бульон и немного сахара, варить три минуты. Полученной смесью залейте фаршированные фрукты и готовьте при 180 градусах 20 минут.

Купить дешевые лекарства от гепатита С

Сотни поставщиков везут софосбувир, даклатасвир и велпатасвир из Индии в Россию. Но лишь немногим можно доверять. Среди них интернет-аптека с безупречной репутацией Phoenix Pharma. Избавьтесь от вируса гепатита С навсегда всего за 12 недель. Качественные препараты, быстрая доставка, самые дешевые цены.

Быстрый, простой и незамысловатый десерт. Спасает сладкоежек. Мамы, которые любят готовить для малышей натуральные и полезные десерты. А также тем, кто решил побаловать неожиданных гостей.

Это займет.
Основа: яблоки, бананы, масло, мед, корица.

Дополнительно: орехи измельченные (у меня кунжут, кокосовая стружка).

Рецепт предельно прост.
Прежде всего, включите духовку. Пусть согреется.
В форму для запекания выложить нарезанные яблоки, кружочками бананы. Сверху разложить кусочки сливочного масла.

Сверху сбрызните медом. Посыпать молотой корицей. Посыпьте семенами кунжута и кокосовой стружкой.

(А если кунжут и кокос не сочетаются идеально? Мне было вкусно))).)

Ставим в разогретую духовку, выпекаем до готовности.

В моей духовке десерт выпекался 20 минут, но у меня духовка слабовата. У кого хорошая духовка, я думаю, быстрее испечет.

Консультации.

Если у вас нет меда, яблоки и бананы можно посыпать сахаром.

Добавить сахар, примерно из расчета 1 стол. ложка на 1 банан (или яблоко). Сколько кусочков фруктов — столько и ложек сахара. Добавьте чуть меньше меда — он слаще сахара.

Если нет сливочного масла, слегка сбрызните фрукты растительным маслом — лучше без запаха — получится постный вариант блюда . Или… я бы попробовала добавить в десерт немного жирной сметаны или сливок.

Можно поэкспериментировать, добавив к бананам и яблокам какие-нибудь другие фрукты. Главное, чтобы соответствовало. Я почему-то вижу персики (может груши?). Или апельсины. В экзотике — не понимаю.

И еще… Мне кажется такой десерт, запеченный не с медом — а с малиновым «витамином» (малина перетертая с сахаром).

У тебя случайно нет мороженого в морозилке? Вкусно будет подать теплый десерт порционно, положив на каждую тарелку шарик холодного мороженого.

Все советы теоретические, так как этот десерт я готовила впервые. Рецепт сложился случайно, под влиянием фантазии и огромного желания покушать сладкого :-).

Запеченное яблоко, фаршированное бананом

Состав:

Яблоки — 3 шт.
Спелый банан — 1 шт.
Грецкие орехи — 2 ст.л.
Изюм — 1 ст.л. л.
Сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

1. У яблок срезать ножом верхнюю часть вместе с «хвостиками».
2. Вытащите сердечник. Вы можете сделать это ножом, но я предпочитаю использовать чайную ложку. 3. Правда, для этого яблоки не должны быть слишком твердыми.
4. Теперь готовим начинку. Банан режем кусочками (можно просто поломать), складываем в форму.
5. Банан измельчить блендером в пюреобразную массу.
6. Грецкие орехи рубим ножом на кусочки среднего размера. Изюм промыть в воде.
7. В банановое пюре добавить орехи и изюм. Перемешайте начинку ложкой.
8. Банановой массой наполнить яблоки.
9. Сверху накрыть колпачками от яблок.
10. На дно формы налейте немного воды (достаточно одной столовой ложки), чтобы яблоки не подгорели снизу. И отправить их в духовку примерно на 20-25 минут.
11. Готовые яблоки можно сверху посыпать сахарной пудрой.

Блинчики с начинкой Рецепты
Блинчики с начинкой Ингредиенты Для теста: Мука — 1,5 стак. Яйца — 2 шт. Молоко – 500 мл Соль – 0,25 ч.л. Сахар – 0,5 ст.л. л. Для начинки: Семена мака — 50 г Яблоки средние — 2 шт. Изюм — 50 г Грецкие орехи — 50 г Творог — 100 г Сливочное масло — 1 ст. л. Корица — 0.25 ч. л. Сахар — 2,5 ст. л. Приготовление: 1. Приготовить все необходимые ингредиенты для блинов с начинкой. Для этого испечь блинчики на молоке, мак промыть и залить кипятком, то же самое проделать с изюмом. 2. Очистите яблоки и нарежьте их небольшими кусочками. Разогрейте масло в сковороде, добавьте одну столовую ложку сахара и карамелизируйте яблоки в течение 5 минут. При желании посыпать корицей. 3. С мака слить воду и измельчить в блендере с одной ложкой сахара. Грецкие орехи очистить и растолочь в крошку.С изюма тоже слить воду, слегка обсушить его салфеткой и, если изюм крупный, нарезать его небольшими кусочками. Соединить мак, яблоки, орехи и изюм, по желанию добавить другие сухофрукты, например, курагу. 4. Добавляем в творог пол-ложки сахара. На одну половинку блинчика выложить творог, а на него начинку из мака и сухофруктов. Складываем блин вчетверо. Приятного аппетита! #[электронная почта защищена]
Яблоки запеченные с сухофруктами Рецепты
Яблоки запеченные с сухофруктами Состав: Яблоки свежие — 4 шт.Финики — 2 шт. Инжир — 2 шт. Орехи (кедровые, миндаль, кешью) — 1 ст. л. Изюм – 2 ст. л. Мед – 2 ст. л. Корица — 1 ч.л. Имбирь молотый — 1 ч.л. Приготовление: 1. Изюм и инжир залить теплой водой, откинуть на дуршлаг, обсушить и нарезать. Нарежьте финики и орехи. 2. Смешайте сухофрукты, орехи, корицу и имбирь. Очистите яблоки, удалив сердцевину сверху. Для удобства наколите яблоки зубочисткой, чтобы они не лопнули во время запекания. 3. Добавляем к яблокам смесь из сухофруктов и орехов.4. Заверните каждое яблоко в фольгу, оставив небольшое отверстие сверху. 5. Запекать фруктовое блюдо в разогретой до 180°С духовке около получаса. Сбрызните яблоки медом перед подачей кленового сиропа. Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас! #десерты.аппетит
Не знаете, что еще сделать с осенними яблоками? Мы предложим… Рецепты
Не знаете, что еще сделать с осенними яблоками? Мы посоветуем 5 необычных рецептов.Сохраняйте на стену и старайтесь на здоровье! Приятного аппетита рекомендует: 1. Яблочный пирог без выпечки 2. Печеные яблоки по-венски 3. Яблочный крамбл 4. Пирожки со щавелем и яблоками 5. Яблочный мусс с фундуком и медом 1. ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ Состав: Яблоки — 0,5 кг Печенье бисквитное — 250 г Изюм — 50 г Грецкие орехи — 100 г Сахар — 30 г Сливки — 300 г Корица, ванильный сахар — по вкусу Приготовление: 1. Вымытые и очищенные яблоки и семечки натереть на крупной терке. Печенье измельчить скалкой или в блендере.2. В глубокой миске соединить яблоки с печеньем. Добавить измельченные орехи, изюм, сахар, корицу. По желанию вместо корицы можно использовать цедру лимона. 3. Все ингредиенты хорошо перемешать и выложить в разъемную форму. Отправить торт на 2-3 часа в холодильник. Перед подачей украсить сливками. 2. ЯБЛОКИ В ПЕЧЕНЬЕ Ингредиенты: Крупные зеленые яблоки — 2 шт. Сахарная пудра — 50 г Апельсиновая цедра — 1 ст. л. Малиновое варенье – 4 ст. л. Дробленые орехи – 2 ст. л. Приготовление: 1. Яблоки хорошо вымыть, срезать верхушку на 2 см, серединку удалить чайной ложкой.Сделайте несколько проколов в кожуре каждого яблока вилкой, чтобы они не сморщились. 2. Варенье смешать с цедрой и орехами. Полученной смесью нафаршировать яблоки, выложить в глубокую огнеупорную форму. 3. На дно формы налить 2-3 столовые ложки воды, накрыть крышкой и варить на медленном огне 10-12 минут. 4. Посыпать яблоки сахарной пудрой и поставить в разогретую до 220°С духовку на 5 минут. 3. ЯБЛОЧНЫЙ КРАМБЛ Ингредиенты: Крупные яблоки — 2 шт. Коричневый сахар – 4 ст. л. Сливочное масло – 2 ½ ст.л. Корица молотая – ¾ ст. л. Овсянка (не фаст-фуд) — 2 ст. л. Мука пшеничная – 1 ч.л. Морская соль – ¼ ч.л. Ванильное мороженое Приготовление: 1. Разогреть духовку до 200°С. 2. В миске
Рецепты
Яблоки запеченные с медом Рецепты
Яблоки запеченные с медом Состав: кислые яблоки- 6-8 шт. Грецкие орехи – 1 ст. Мед — 100 г Сахар — 1 ст. л. Приготовление: С яблок срезать верхушки. Аккуратно срежьте или удалите сердцевину чайной ложкой. Образовавшуюся полость в яблоках заполнить очищенными измельченными орехами, сбрызнуть медом.Сверху посыпать сахаром. Перелить в форму с небольшим количеством воды на дне. Выпекать при 180ºС около 30 минут. Приятного аппетита! #десерты.аппетит
Печеные яблоки с орехами и специями Рецепты
Печеные яблоки с орехами и специями Печеные яблоки не требуют особых усилий и затрат, но всегда оправдывают ожидания. Ингредиенты: Вода – 2 ст. л. Корица – 1 ч.л. Коричневый сахар – 1/4 стакана Сливочное масло – 2 ст.л. л. Мука – 1 ст. л. Мускатный орех — 1/8 ч.л. Орехи — 100 г. Соль — 1 щепотка. Яблоко — 2 шт.Приготовление: Лучше всего к печеным яблокам добавляют сахар и корицу. Добавьте орехи и вкус будет изумительный! Яблоки очистить и вырезать серединки. Поместите яблоки в форму для запекания. Смешайте все сухие ингредиенты и посыпьте яблоки внутрь и посыпьте сверху и вокруг. Орехи измельчить и посыпать ими яблоки так, чтобы они попали внутрь и немного осталось снаружи, в форме для запекания. Затем каждое яблоко залить 1 столовой ложкой воды и намазать 1 столовой ложкой масла, нарезанного кусочками. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. #десерты.аппетит
Печеные яблоки с творогом Рецепты
Печеные яблоки с творогом Печеные яблоки с творогом настолько элементарное блюдо, что приготовить его сможет даже ребенок или человек, очень далекий от кулинарии. Этот десерт полезный и низкокалорийный, подходит для детского питания после года и диетического стола. Время приготовления: 35 минут Порций: 3 Ингредиенты: Яблоко — 6 шт. Творог – 150 г.Яичный желток — 1 шт. Сахарная пудра или мед – 2 ст. л. Ванильный сахар — 1 ч.л. Крахмал — 1 ч.л. Приготовление: 1. Яблоки лучше взять одного размера, но это не обязательно. Цвет и сорт тоже не имеют значения, главное, чтобы яблоки не были слишком мягкими и не разваливались. Фрукты помойте, срежьте «крышечки». Чайной ложкой аккуратно удалите сердцевину с семенами, не прорезая яблоки и не оставляя толстых стенок. 2. В чашу блендера кладем творог, сахарную пудру, крахмал, ванильный сахар или экстракт и яичный желток. Утилизировать до однородной массы. По желанию можно также добавить промытый и обсушенный мелкий изюм. 3. Выложить яблоки в подходящую форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Плотно наполнить яблочной начинкой. 4. Запекать фрукты в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут, готовность можно проверить ножом, стенка яблока должна легко протыкаться. 5. Подаем теплые яблоки, можно посыпать сахарной пудрой. Этот десерт также очень хорош в холодном виде. Приятного аппетита! #десерты.аппетит
Яблоки запеченные с творогом Рецепты
Яблоки запеченные с творогом Состав: Яблоко — 6 шт.Творог — 150 г Яичный желток — 1 шт. Сахарная пудра или мед – 2 ст. л. Ванильный сахар — 1 ч.л. Крахмал — 1 ч.л. Приготовление: 1. Яблоки лучше взять одного размера, но это не обязательно. Цвет и сорт тоже не имеют значения, главное, чтобы яблоки не были слишком мягкими и не разваливались. Фрукты помойте, срежьте «крышечки». Чайной ложкой аккуратно удалите сердцевину с семенами, не прорезая яблоки и не оставляя толстых стенок. 2. В чашу блендера кладем творог, сахарную пудру, крахмал, ванильный сахар или экстракт и яичный желток.Переработать в однородную массу. По желанию можно также добавить промытый и обсушенный мелкий изюм. 3. Выложить яблоки в подходящую форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Яблоки плотно наполнить творожной начинкой. 4. Запекать фрукты в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут, готовность можно проверить ножом: стенка яблока должна легко протыкаться. Подавать теплыми, посыпав сахарной пудрой. Этот десерт также очень хорош в холодном виде. #десертрецепти
Печеные яблоки, фаршированные рисом Рецепты
Печеные яблоки, фаршированные рисом Осенние яблоки самые вкусные, сочные и ароматные.Витаминов в них намного больше, чем в тех, что хранятся не один месяц. Яблоко, снятое с ветки, полезно на сто процентов, но не менее полезны и печеные яблоки. Предлагаю «сытный» вариант печеных яблок. Лучше брать крупные кисло-сладкие плоды. Ингредиенты: яблоки (крупные) — 4-5 шт. изюм (без косточек) – 100 г рис – 0,5 ст. сахар — 150 г сливочное масло — 100 г ванилин — 1/2 ч.л. корица (молотая) — 1/2 ч.л. Приготовление: 1. Рис промыть, залить холодной водой и отварить до готовности.Слейте горячий бульон через дуршлаг, промойте рис холодной водой и дайте стечь. 2. Пока рис варится, промойте изюм, залейте его кипятком, чтобы он пропарился. 3. Через 20 минут воду слить, изюм обсушить, мелко нарезать ножом. 4. В миску положить отваренный рис и измельченный изюм, всыпать сахар, ваниль и корицу, добавить размягченное сливочное масло. 5. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Начинка для фарширования яблок готова. 6. Яблоки моем. Срежьте верхушки, но не выбрасывайте.7. Аккуратно ножом удалите из яблок сердцевину и часть мякоти, сделав из них «чашечки». 8. Начиняем яблоки приготовленной начинкой, сверху накрываем срезанными верхушками. Выложить яблоки в форму для запекания (дно слегка смазать растительным маслом). 9. Ставим яблоки запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут. 10. Готовые яблоки аккуратно выкладываем на плоскую тарелку. Подавать горячим. Начинка из печеных яблок, пропитанных сладким сиропом и яблочным ароматом, несомненно, придется вам по вкусу.Автор рецепта — Марина Приятного аппетита! #hotrecepti #dessertsrecepti
Рецепты
Сухофрукты фаршированные в меду с мороженым Ингредиенты: 6 средних яблок Изюм — ½ стакана Сушеная клюква — ½ стакана Измельченные грецкие орехи — ½ стакана Ванилин — 1 чайная ложка Кардамон — ¼ чайной ложки Мед — 8 столовых ложек Ваниль Мороженое Приготовление: Яблоки помойте и очистите. Натереть одно яблоко и смешать с сухофруктами и орехами, ванилью и кардамоном. Нафаршировать приготовленной смесью все яблоки.Сбрызните каждое яблоко медом (около 2 столовых ложек меда на яблоко). Выпекайте при температуре 110°C в течение 45 минут – 1 часа в зависимости от того, насколько хрустящим вы хотите получить яблоко. Подавать с мороженым. #десертрецепти
Яблоки запеченные с орехами и специями Рецепты
Яблоки запеченные с орехами и специями Состав: вода 2 ст. л. л. корицы 1 ч.л. коричневого сахара 1/4 стакана сливочного масла 2 ст.л. л. мука 1 ст. л. мускатный орех 1/8 ч. л. орехов 100 г соли 1 щепотка яблока 2 шт. Приготовление: Печеные яблоки не требуют особых усилий и затрат, но всегда оправдывают ожидания.Сахар и корица – лучшее дополнение к печеным яблокам. Добавьте орехи и вкус будет изумительный! Яблоки очистить и вырезать серединки. Поместите яблоки в форму для запекания. Смешайте все сухие ингредиенты и посыпьте яблоки внутрь и посыпьте сверху и вокруг. Орехи измельчить и посыпать ими яблоки так, чтобы они попали внутрь и немного осталось снаружи, в форме для запекания. Затем каждое яблоко залить 1 столовой ложкой воды и намазать 1 столовой ложкой масла, нарезанного кусочками. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.#десертрецепти
Яблоки запеченные с орехами, медом и сухофруктами Рецепты
Яблоки запеченные с орехами, медом и сухофруктами Ингредиенты: 4-5 яблок 30 г грецких орехов 20 г изюма 40 г кураги 10 г мускатного ореха 1 ст. л меда Приготовление: В яблоки удалить ядро полностью. Смешать молотые орехи, изюм, нарезанную курагу и мед. Залейте этой смесью яблоки. Выкладываем их в форму для запекания. Налейте немного воды на дно. Ставим в разогретую до 180 С духовку и выпекаем, пока яблоки не станут мягкими.Время от времени поливайте яблоки сиропом со дна формы. Время запекания зависит от размера и сорта яблок. #десертрецепти
Печеные яблоки Рецепты
Печеные яблоки Ингредиенты: Яблоки — 4 шт. Курага — 1 стакан Изюм — 1/2 стакана Грецкие орехи — 1/2 стакана Коричневый сахар — 100 г Сливочное масло — 4 столовые ложки Палочки корицы — 4 шт Апельсин (сок) — 4 штуки Приготовление: Выложить яблоки на блюдо и залить апельсиновым соком. Разогрейте духовку до 180 градусов.Запекайте в течение часа, поливая яблоки апельсиновым соком каждые 10 минут. Подавать горячими прямо из духовки или комнатной температуры. У яблок срезать верхушку, удалить сердцевину, снять кожицу. В миске смешать курагу, изюм, измельченные грецкие орехи, коричневый сахар, растопленное сливочное масло. Разделите эту смесь на 4 яблока и вместо хвостика вставьте палочку корицы.
Сухофрукты, фаршированные яблоками в меду с мороженым Рецепты
Превосходные печеные яблоки Рецепты
Превосходные печеные яблоки Ингредиенты: — 4 яблока — 1 стакан кураги — 1/2 стакана изюма — 1/2 стакана орехов — 100 г коричневого сахара — 4 столовые ложки сливочного масла — 4 палочки корицы — сок четырех апельсинов Подготовка: 1.У яблок срезать верхушку, удалить сердцевину, снять кожицу. В миске смешать курагу, изюм, измельченные грецкие орехи, коричневый сахар, растопленное сливочное масло. Разделите эту смесь на 4 яблока и вместо хвостика вставьте палочку корицы. 2. Выкладываем яблоки на блюдо и поливаем апельсиновым соком. 3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекать в течение часа, поливая яблоки апельсиновым соком каждые 10 минут. Подавать горячими прямо из духовки или комнатной температуры. #десертрецепти
Сухофрукты, фаршированные в меду с мороженым Рецепты
Сухофрукты, фаршированные в меду с мороженым Ингредиенты: 6 средних яблок Изюм – ½ стакана Сушеная клюква – ½ стакана Измельченные грецкие орехи – ½ стакана Ванилин – 1 чайная ложка Кардамон – ¼ чайной ложки Мед — 8 столовых ложек ванильного мороженого Приготовление: Яблоки помойте и очистите. Натереть одно яблоко и смешать с сухофруктами и орехами, ванилью и кардамоном. Нафаршировать приготовленной смесью все яблоки. Сбрызните каждое яблоко медом (около 2 столовых ложек меда на яблоко). Выпекать при температуре 110˚C от 45 минут до 1 часа в зависимости от того, насколько хрустящим должно быть яблоко. Подавать с мороженым.
Яблоки, фаршированные сухофруктами в меду с мороженым Рецепты / Десерты, напитки
Яблоки, фаршированные сухофруктами в меду с мороженым Рецепты / Десерты, напитки
Сухофрукты, фаршированные в меду с мороженым Ингредиенты: 6 средних яблок Изюм — ½ стакана Сушеная клюква — ½ стакана Измельченные грецкие орехи — ½ стакана Ванилин — 1 чайная ложка Кардамон — ¼ чайной ложки Мед — 8 столовых ложек Ванильное мороженое Приготовление: Яблоки вымыть и чистый.Натереть одно яблоко и смешать с сухофруктами и орехами, ванилью и кардамоном. Нафаршировать приготовленной смесью все яблоки. Сбрызните каждое яблоко медом (около 2 столовых ложек меда на яблоко). Выпекать при температуре 110˚C от 45 минут до 1 часа в зависимости от того, насколько хрустящим должно быть яблоко. Подавать с мороженым.
Печенье из фруктов, орехов и семечек Хлебобулочные изделия
Печенье из фруктов, орехов и семечек Ингредиенты: яблоки 4-5 шт 1 банан грецкие орехи 1 стакан (миска) миндаль 1 стакан семечки подсолнуха 1/3 стакана Приготовление: 1.Орехи, миндаль и семечки измельчите в кухонном комбайне или ножом. 2. Натрите яблоки и разомните банан вилкой. Или измельчить все фрукты блендером. 3. Все перемешать, выложить на пленку или бумагу для выпечки слоем толщиной около 1 см. 4. Высушите в сушилке или на радиаторе. Печенье отличается от зефира тем, что оно не такое вязкое и тягучее, как ирис, а хрустящее и сытное. 5. Печенье получится сладким без всякого меда, но не приторным, а сытным, вкусным!
медовые яблоки с орехами. Рецепты / Десерты, напитки
Необходимые продукты: Яблоки 4 шт. Мед 100 гр Грецкие орехи Фундук Корица Сахар 2 ложки Время приготовления 20 мин

Бананы, пожалуй, самые популярные тропические фрукты в нашей стране. Это связано с высокими вкусовыми качествами продукта, а также доступной ценой по сравнению, например, с ананасом или манго.

Это обусловлено простотой транспортировки и высокой лежкостью плодов. Кроме того, в условиях экваториального климата этот фрукт растет круглый год, поэтому бананы не являются штучным товаром, и цена на них приемлема в любой сезон.

Применение в кулинарии

Конечно, как и любой фрукт, банан наиболее полезен в сыром виде. Не подвергаясь термической обработке, плоды сохраняют максимальное количество полезных веществ.

Бананы подают к столу, нарезав дольками, предлагают в кожуре на фруктовом блюде, служат украшением тортов, добавляют в коктейли, мороженое, фруктовые салаты и пюре.

Но чтобы разнообразить меню, повара часто прибегают к термической обработке и создают из этого тропического фрукта шедевры вкуса.лучший способ приготовить бананы и при этом сохранить львиную долю полезных микроэлементов – это запекание. Кроме того, запеченные фрукты сохраняют свои вкусовые качества и форму в отличие от вареных и жареных блюд из бананов.

Запеченный фруктовый десерт может стать альтернативой мучным изделиям в случае, если праздничный стол был достаточно сытным, а вместо выпечки нужно что-то более легкое. А также блюдо идеально подходит для приготовления на скорую руку, чтобы угостить внезапно прибывших гостей.

Простые в приготовлении запеченные фрукты станут прекрасным завтраком для детей и взрослых, поднимут настроение и укрепят иммунитет, особенно в холодную или дождливую погоду.

Бананы можно запечь в духовке, микроволновке или мультиварке, для вкуса это не важно. Но особые нотки и аромат бананам придадут различные ингредиенты, добавленные в блюдо. Рассмотрим самые быстрые способы и рецепты приготовления, которые займут минимум времени.

В мультиварке. Для этого кухонного приспособления бананы лучше брать неспелые зеленоватые, чтобы при обработке они не потеряли форму и не превратились в кашу. Очищенные плоды нарезают толстыми круглыми кусочками. В смесь из полстакана молока, трех столовых ложек муки и одного яйца завернуть каждый кусочек и положить в прогретую миску, смазанную маслом. На дисплее отображается режим выпечки. Чтобы поверхность фрукта стала золотистой, требуется около пяти минут с каждой стороны. Затем бананы выкладываются на бумажную поверхность – она впитает излишки масла. Подавайте с йогуртом, медом или взбитыми сливками.
В духовке. Простой способ приготовить питательную банановую запеканку.Очищенные бананы разрезают вдоль, выкладывают на противень и заливают сладкой массой. Состав массы на 3 больших банана: 1 яйцо, 300 г творога, полстакана кефира без добавок, 2 ст. ложки сахара или меда, сок половинки лимона. Массу размешивают до однородной консистенции без комочков, заливают бананы. Блюдо запекается до румяной корочки около 20 минут.
В микроволновке. Настоящее восточное лакомство можно приготовить в микроволновке всего за 5-7 минут. На одну порцию очистить банан, нарезать крупными кольцами, выложить на блюдо. сахарной пудры смешать с корицей и обсыпать кусочки толстым слоем. Накройте крышкой и запекайте 2 минуты. При подаче блюдо можно полить ложкой меда, сливок или соком лимона.

Помимо использования кухонной техники, стоит обратить внимание на различные способы запекания бананов.

В фольге. Очищенные и разрезанные вдоль фрукты, посыпать сахаром, ореховой крошкой или корицей. Завернуть в фольгу и поставить в разогретую духовку на 10 минут. Его подают к столу в завернутом теплом виде – так лакомство получается наиболее ароматным. А маленьким детям понравится разворачивать блестящую фольгу с «сюрпризом» во время завтрака.
В коже. Оригинальный десерт можно приготовить в виде кораблика. Для этого на одной стороне банана делают надрез вдоль кожуры так, чтобы снять только часть кожицы.Лепесток не отрывают полностью, а закрепляют шпажкой или зубочисткой у основания – получается своеобразный парус. В мякоти плодов делают надрез, посыпают тертыми орехами, корицей или поливают ложкой меда. Выпекайте в духовке около 20 минут, пока банановая кожура не станет цвета темного дерева.
В тесте. Это сладкое блюдо готовится по аналогии с сосисками в тесте. Слоеное тесто (0,5 кг) нарезаем узкими длинными полосками. Бананы (4 шт.) очистить, но не резать.Каждый плод оборачивают полосками теста сверху вниз, обёртывание повторяют в 2-3 слоя. Выкладываем на противень на расстоянии друг от друга, так как тесто при выпечке увеличится в объеме. Каждый плод смазывают маслом или яичным белком. Выпекать 40-45 минут при температуре 200 С.
Мюсли. Диетическое печенье оригинального способа приготовления идеально подходит для перекуса на работе или детского полдника. Вам понадобится 1 банан, треть стакана молока, стакан овсяных хлопьев, 50 г тертых орехов кешью.По желанию можно добавить пол чайной ложки сахара/ванилина/лимонной цедры, 50 г изюма. Банан разминается вилкой, добавляется молоко, овсяные хлопья и остальные ингредиенты. Через 10 минут, когда хлопья хорошо набухнут, из полученного теста катают небольшие шарики-лепешки и выпекают в духовке 15-20 минут до зарумяненной корочки.

Польза и вред

Покупая экзотическое лакомство, мало кто задумывается о том, что бананы содержат огромное количество полезных для организма витаминов и микроэлементов.

Эти удивительные по форме дары природы содержат большое количество белка, полезных для обмена веществ клетчатки, кальция, фосфора, калия и железа. Богат витаминами С, РР и группы В.

Безусловно, печеные бананы теряют часть полезных веществ при термической обработке, но благодаря содержанию ликопина они обладают способностью «собирать» холестерин и токсины со стенок кишечника, выводить их из организма.

Бананы хорошо утоляют голод, стимулируют деятельность сердечно-сосудистой мышцы, благотворно влияют на женское здоровье в период беременности и лактации. Для мужчин этот фрукт является источником сексуальной силы.

Кальций, содержащийся в мякоти, полезен для детей раннего возраста, он укрепляет костную ткань, а аскорбиновая кислота оказывает общеукрепляющее действие на растущий организм.

Бананы способствуют выработке гормона серотонина, улучшают настроение и снимают стресс.Показан к применению людям, страдающим затяжными депрессиями и расстройствами нервной системы.

Как и все растения, содержащие большое количество минеральных веществ, бананы имеют ряд противопоказаний. Так, избыток сахара может нанести существенный вред организму, поэтому диабетикам следует быть осторожнее с этим фруктом. Но также не стоит забывать о повышенной калорийности бананового лакомства для полных людей. Для сидящих на диете важно правильно рассчитать калорийность фрукта, особенно в рецептах с другими продуктами, содержащими сахар.

Подробнее о том, как приготовить запеченные бананы, вы узнаете из следующего видео.

Запеченный творог с яблоками. Печеные яблоки с творогом. Полезные советы по приготовлению творожно-яблочного десерта

Здравствуйте друзья и подруги! Я не люблю такие затянувшиеся праздники. От «безделья» больше обычного тянет на сладкое. Сейчас под шубой нашей небрежности не видно, а потом долго и настойчиво придется расставлять все по своим местам.

Поэтому давайте перестанем расслабляться и вернемся к привычному ритму. На данном этапе по крайней мере в питании. Предлагаю начать с полезных сладостей… Например, приготовим сегодня яблоки с творогом, запеченные в духовке.

Идеальное сочетание

А о яблоках мы уже говорили отдельно на наших предыдущих встречах. Но вместе они составляют просто потрясающее сочетание.

Белки творога и яблочная клетчатка — эффективное натуральное средство с букетом приятных вкусовых ощущений для борьбы за привлекательное тело.

Важно! Для приготовления яблочно-творожных блюд диетических лучше брать зеленые яблоки с твердой кожурой и творог с низким процентом жирности.

Классический рецепт

Яблоки, запеченные с творогом — традиционный рецепт вкуснейшего десерта. Это почти упрощенный вариант запеканки, с преобладанием фруктовой составляющей.

В первую очередь подготовим основу — с помощью чайной ложки или специального приспособления у фрукта удаляем сердцевину.
Полученные полости заполнить творожной начинкой с небольшим количеством сахара (около 2 чайных ложек на 150 г).
Вы можете использовать яйцо, чтобы скрепить творожную массу. Но и без него он получится не менее вкусным.
Сколько выпекать? Полчаса в духовке при 200 градусах и десерт готов.

Если полностью, то форму для запекания можно не смазывать маслом, а стоит налить немного воды, чтобы избежать пригорания.

Важно! Чтобы плоды не растрескались, проткните их зубочисткой в нескольких местах, либо заверните в фольгу, каждый по отдельности, так жар будет действовать не так резко и сохранится целостность скорлупы.

Добавки для вкуса и пользы

Различные вариации базового десерта можно получить с использованием специй, сухофруктов, орехов.

Вкусный десерт с медом

Вместо сахара творог можно подсластить медом.Таким маневром вы не столько уменьшите калорийность готового блюда, сколько добавите полезных микроэлементов. Яблоки, запеченные с творогом в сочетании с медом, – настоящий кладезь здоровья.

Корица

Ароматная приправа с терпким ароматом хорошо сочетается с яблоком. Добавленный в любую начинку, он придаст ей приятный вкус и усилит полезные свойства.

Совет: Если вы любите экспериментировать на кухне, можете попробовать другие специи.Шалфей, имбирь, куркума, гвоздика помогут лучше усвоить пищу и придадут блюду оригинальный вкус.

Сухофрукты и орехи

Как не повторяться и бесконечно удивлять близких? Предлагаю начинить яблочные «горшочки» творогом, добавив в него изюм, чернослив, курагу, грецкие орехи.

Тут есть небольшие нюансы:

Советую перед употреблением замочить сухофрукты на пару часов, а перед добавлением в творог крупно нарезать.
Орехи добавляют в сыром или жареном виде. В последнем варианте они более ароматные, но сам процесс жарки далеко не диетический.

Совет: можно печь не только в духовке. Используя микроволновую печь, вы сократите время приготовления, не потеряв при этом красоты своего внешнего вида. 2-4 минуты в зависимости от твердости кожуры, и лакомство готово. Подробнее об этом видео ниже.

Угостим детей

Для детей можно приготовить еду и побольше сытно.Для этого в начинку кладут ложку манной или овсяной муки. Обычные каши, для удобства лучше перемолоть в кофемолке, а овсянка обычно продается быстрорастворимой, часто с фруктовыми добавками.

Детям важно, чтобы готовый выпеченный колобок выглядел красиво. Поэтому ботву можно срезать и не запекать, а положить сверху после приготовления, украсить сахарной пудрой, вареньем, кисло-сладким соусом, стеблем мяты, вставить зубочистку с зонтиком.

Или вот еще отличный детский вариант: Сверху положите плитку шоколада за пару минут до окончания выпечки.Он растает и добавит новых вкусов, а внешне это фирменный десерт.

Кормящей маме

Врачи советуют кормящим мамам есть печеные яблоки, а не сырые. Они могут вызвать неприятные ощущения в организме, что сразу же отразится на ребенке. Приготовим печеные яблоки. Для этого нам понадобится:

3 яблока
100 мл сливок
100 г творога
10 г крахмала
3 желтка

Подготовленные и нарезанные небольшими дольками яблоки выложить в смазанную маслом форму и запекать 10 минут.Творог растереть с желтками и крахмалом, добавить изюм и сливки. Залить этой смесью яблоки. Снова поставить в духовку до золотистого цвета.

Важно! Если вы не уверены в качестве фруктов, лучше использовать их без кожуры.

В первые дни прикорма во избежание вздутия животика у ребенка нельзя добавлять в пищу мамы корицу, ванилин, другие пряности, сахар. Кислые фрукты станут сладкими, но не приторными при запекании.

Надеваем тесто

Яблоки с творожным слоеным тестом, запеченные в духовке, станут отличным дополнением к чаепитию. Он также идеально подходит для школьного перекуса, так как одноклассники вашего ребенка обязательно попросят угощение. А потом их мамы будут просить у вас рецепт. Приготовьтесь пошагово объяснить, как приготовить этот десерт.

Итак, сэкономив время, мы купим тесто в кулинарном отделе. Пусть пока постоит в холодильнике. Далее по пунктам:

Берем целые яблоки, подготавливаем горшочки, как в классическом рецепте.
В центр выложить творог с любой добавкой.
Из теста раскатать лепешки по размеру фрукта, обрезать края, пучки.
Положите фрукты в центр каждого коржа и заверните его, закрепив сверху.

Выпекать не менее 30 минут в духовке. К семейному столу готовый десерт можно подать со сладким соусом, джемом.

Заканчивая нашу беседу, так и хочется сказать в стихах Шекспира: «Это было чудесное яблоко, которое Ева сорвала с дерева на беду Адама. Друзья, попробуйте и убедитесь сами, что яблоки, запеченные с творогом, способны творить чудеса. Проявив фантазию, вы создадите шедевры кулинарного творчества. При этом блюда будут диетическими, вкусными и простыми в исполнении, они будут не требует от вас много времени.

Впереди нас ждет много новых рецептов, заходите в блог и подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить их.И сегодня я прощаюсь с вами!

Печеные яблоки с творогом считаются вкусным и полезным десертом, который подойдет даже маленьким детям, а приготовление их в духовке делает их очень легким блюдом.

Печеные яблоки с творогом в духовке необходимо начинать готовить регулярно, так как это очень полезное и диетическое блюдо, подходящее для полноценного завтрака, легкого ужина или вкусного перекуса для всей семьи.

Ежедневное употребление яблок насыщает организм полезными микроэлементами и витаминами.

Пользу печеных яблок с творогом трудно переоценить:

нормализуют пищеварение;
способствуют выведению из организма токсинов, плохого холестерина и вредных отходов;
легко усваивается;
профилактика дисбактериоза;
гипоаллергенность блюда;
повышают иммунные свойства;
стабилизируют артериальное давление;
укрепляет костную ткань, волосы, ногти, зубную эмаль.

Печеные яблоки подходят даже тем, кто не может есть фрукты в сыром виде из-за проблем с пищеварением и заболеваний желудочно-кишечного тракта. Кроме того, яблоки имеют богатый витаминный состав, уникальное сочетание железа, марганца, калия и других микроэлементов.

Калорийность печеных яблок с творогом

В духовке можно приготовить полезные варианты вкусных блюд, в том числе любимые многими печеные яблоки с творогом. Это достаточно низкокалорийное блюдо подойдет даже тем, кто сидит на диете.

Ингредиенты	Кол-во	Белок	Жиры	Углеводы	Калорийность
яблоки	2 шт.	1,3 г	1,3 г	32,3 г	155,1
творог нежирный	100 г	16,8 г	0.1 г	2 г	76
яйцо	1 шт.	6 г	5,1 г	0,3 г	73,8
сахарный песок	1 ст. л.	0	0	25 г	99,5

Из указанного количества продуктов получается 2 полных порции по 202 ккал. Калорийность 100 г всего 81 ккал. Если заменить сахарный песок медом, то энергетическая ценность 100 г блюда снизится до 71 ккал.

Какие яблоки лучше для запекания в духовке

Запеченные яблоки с творогом в духовке лучше всего готовить из достаточно крупных или средних плодов с кисло-сладким вкусом. Маленькие яблоки будет сложно аккуратно очистить и нафаршировать. Слишком сладкие сорта для этого рецепта не подходят, так как быстро теряют форму при запекании.

Как выбрать хорошие яблоки. Яблоко должно быть:

целым, чистым и твердым на ощупь;
с сухой поверхностью, без избыточной влаги;
без «морщин», признаков увядания – темных пятен;
без повреждений кожуры, вызванных вредителями, падениями или болезнями;
не менее 90 г и не менее 6 см по наибольшему поперечному диаметру;
без постороннего запаха.

Если мякоть фрукта будет слишком мягкой, то блюдо получится не очень красивым, хотя на вкусе это может и не сказаться.

Критерии выбора творога

Творог для фарша подходит абсолютно любой, в зависимости от личных предпочтений. Гранулированный продукт можно протереть через сито для улучшения его структуры. Жирные сорта подходят для приготовления детских блюд, так как они полезнее и вкуснее.

Как выбрать качественный творог в магазине — следуйте этим правилам!

Обезжиренный творог хорош для диетического стола и блюд по диетическому меню.

Рецепты запекания яблок с творогом

Запеченные яблоки с творогом в духовке можно приготовить достаточно легко и быстро, с этим справится даже неопытная хозяйка.

Пошаговый процесс приготовления выглядит так:

Для приготовления основного блюда необходимо очистить вымытые и сушеные плоды от сердцевины. Крупные яблоки можно разрезать пополам, а у средних отрезать верхушки, которые впоследствии будут шляпками.
Приготовить фарш из творога, яиц и сахарного песка. По желанию можно добавить немного соли. Если творог не очень свежий, может быть суховат, то готовую начинку разбавьте небольшим количеством сметаны.
Аккуратно наполнить формочки для яблок приготовленным фаршем, закрыть срезанными крышками.
Фаршированные яблоки разложить на противне или специальной огнеупорной посуде с бортиками, влить немного воды и отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку до готовности.
Через 15-30 минут. осторожно проверьте мягкость острой шпажкой, по готовности выньте блюдо и дайте немного остыть.

Вы можете приготовить много разных интересных вариантов приготовления пищи по базовому рецепту.

С орехами

Интересный вид приобретет готовое блюдо, если для запекания яблок использовать ореховую панировку.

Для этого нужно взять по 30 г мелко нарезанных грецких орехов, миндаля, фундука и сахара, добавить немного молотой корицы, все смешать с растопленным сливочным маслом и медом.
Обваляйте фаршированные яблоки в полученной смеси перед запеканием. Яблоки получаются очень милыми, хрустящими и вкусными. Это также придает дополнительную сытность блюду.

В готовую творожную начинку можно добавить любые измельченные орехи и семечки, тоже будет очень вкусно и полезно, а также вполне подойдет для украшения готового блюда. Печеное яблоко можно посыпать ореховой крошкой, а сверху выложить половинки грецкого ореха.

Если к орехам добавить пропаренный мак, то начинка изменит цвет и вкус.

С изюмом и сахаром

Для варианта блюда для взрослых можно промытый изюм замочить в роме на 20-30 минут. Если готовое блюдо будут есть дети, то его можно заодно запарить в теплой воде. После этого изюм нужно добавить в перетертый с яйцом и сахаром творог.

Если плоды очень крупные, можно предварительно измельчить их блендером или нарезать ножом. В фарш можно добавить лимонную цедру, а также сбрызнуть яблоки лимонным соком. .. Это придаст блюду приятный вкус и аромат, а также предотвратит потемнение плодов.

Готовая начинка очень похожа на творожную запеканку, которой дополнительный аромат и сочность придает печеная яблочная скорлупа. Получается вполне самодостаточный и интересный десерт, который еще можно красиво и вкусно оформить.

Корица

Сочетание яблока и корицы считается кулинарной классикой. Кроме того, это очень полезная специя, которая снижает уровень холестерина и сахара в крови.Его рекомендуют употреблять при сахарном диабете, а также для профилактики. Корица отлично сочетается с апельсином, поэтому можно разнообразить блюдо вкусными вариантами.

Запеченные яблоки с творогом в духовке понравятся не только детям, но и взрослым

Процесс приготовления:

Для начинки творог перетереть с сахаром, куриным яйцом и тертой апельсиновой цедрой… По желанию можно добавить изюм.
Подготовленные яблоки плотно наполнить фаршем, сверху посыпать молотой корицей. Можно добавить его в начинку, но он изменит цвет творога.
Выпекать в духовке около 20 минут. до полной готовности яблок, что можно проверить зубочисткой или тонкой деревянной шпажкой.

С брусникой

Для вкусного и оригинального рецепта потребуется:

3 средних яблока с красными боками;
5 ст. л. жирный творог;
1 ст. л. медовый;
2 ст. л.брусника;
грецкие орехи для украшения;
сливочное масло.

Начинка готовится из протертого творога и брусники, причем при смешивании не нужно измельчать все ягоды, а оставить часть целыми. Есть вариант добавления меда в творожный фарш, а можно полить им готовое блюдо.

Подготовьте яблоки, как описано выше, удалив сердцевину.
Наполнить яблочные горшочки творожно-брусничной смесью, сверху положить небольшой кусочек сливочного масла.
Крышка со срезанными шляпками с верхушки фруктов.
Выложить на противень, добавив немного воды, и запекать в духовке, пока яблоки не станут мягкими, 20-30 минут.
Немного остывший десерт полить мёдом, если он не был добавлен в начинку. Украсить половинками грецкого ореха или дроблеными орехами.

С кунжутом и обезжиренным творогом

В готовый рецепт очень легко внести разнообразие, используя дополнительные ингредиенты. Для этого отлично подходят слегка поджаренные семена кунжута.Они являются дополнительным источником кальция и очень полезны для организма.

Процесс приготовления выглядит так:

Подготовить яблоки обычным способом, удалив сердцевину с частью мякоти.
Начинка с нежирным творогом. Можно добавить промытый и пропаренный изюм.
Посыпать чайной ложкой семян кунжута.
Запеките яблоки в духовке или микроволновой печи до мягкости.
Готовое блюдо полить небольшим количеством жидкого меда и посыпать кунжутом.

С изюмом, сахаром и ванилью

Изюм необходимо тщательно перебрать и несколько раз промыть в теплой воде, затем оставить на полчаса набухать в теплой кипяченой воде. В это время подготовьте яблоки, срезав верхушки, удалив серединку и часть мякоти.

Для начинки тщательно перемешать творог с куриным яйцом, сахаром и очень небольшим количеством ванилина («на кончике ножа»). Готовый ванильный сахар можно взять сразу.
Добавьте изюм и начините яблоки. Можно слоями выложить творог и изюм.
Накройте срезанными верхушками и запекайте при температуре около 200 градусов в течение 15 минут.

Готовность блюда можно определить зубочисткой или тонкой деревянной шпажкой. Дать яблокам остыть и посыпать сахарной пудрой.

С шоколадом

Чтобы приготовить вкусное и полезное лакомство, не нужно долго стоять у плиты. За полчаса можно приготовить отличный десерт, который очень понравится детям.

Возьмите кисло-сладкие яблоки, промойте, срежьте верхушки и отложите в сторону.
Сердцевину необходимо удалить, ложкой осторожно удалить часть мякоти.
Плотно вставьте в полученное отверстие мягкий творог с крупными кусочками любимого шоколада, полезнее взять горький, но можно взять и молочный. Также в творожную начинку можно добавить сахарный песок и молотые орехи.
Накройте яблоки срезанной верхушкой и запекайте до мягкости.

Десерт подавать горячим, сверху можно полить растопленным шоколадом.

С сухофруктами

Для приготовления еще более полезного блюда и для разнообразия рецептов отлично подойдут разные варианты сочетаний сухофруктов с творогом.

Ингредиенты, выбранные по желанию, необходимо промыть и ненадолго замочить в горячей воде, затем обсушить и измельчить ножом, затем смешать с тертым творогом и яйцом. Сахар можно не добавлять, так как его вполне достаточно в сухофруктах: кураге, инжире, черносливе, изюме.
Наполните подготовленные формочки для яблок творожно-фруктовым фаршем и запекайте в духовке, пока кожица не станет мягкой и темной, около 20 минут.
Сверху посыпать тертой корицей и молотыми орехами.

Фитнес-рецепт

Легкое вкусное блюдо можно приготовить из следующих ингредиентов:

100 г обезжиренного творога;
50 г диетического несладкого йогурта;
1 ст. л. нарезанный чернослив или любые сухофрукты по желанию.

Вы можете использовать банановое пюре для сладости и овсянку для сытости. Наполнить этой смесью 3 крупных яблока, посыпать корицей и ванилью, запечь в духовке до готовности.

Можно приготовить несладкий вариант из творожно-йогуртовой начинки с зеленью и сыром, но тогда нужно выбирать более кислые несладкие сорта зеленого яблока. Готовое блюдо можно украсить солеными фисташками.

Вкус также можно обогатить различными специями:

куркума;
карри;
паприка.

Придаст блюду насыщенность и дополнительный аромат. Вся остальная кулинария остается без изменений. Яблоки можно подавать как горячими, так и холодными.

Как быстро запечь яблоки с творогом в микроволновке

Микроволновая печь позволяет приготовить еду еще быстрее, чем в духовке. А рецепт приготовления яблок с творогом в микроволновке происходит без значительных потерь вкуса. Фрукты для десерта лучше выбирать среднего размера, кисло-сладкие на вкус с твердой мякотью, сортов Семеренко или Антоновка.

Процесс приготовления выглядит так:

С фрукта срезать верхушку с хвостиком.
Осторожно удалите сердцевину с семенами и часть мякоти, которую можно добавить в творог.
Начинку приготовить любым способом, перетирая творог с сахаром, смешать с измельченными сухофруктами и частью яблочной мякоти. Яйцо добавлять не нужно.
Наполнить яблочные горшочки творожной начинкой, при желании посыпать корицей и накрыть срезанными шляпками.
Поместите на специальной тарелке в микроволновую печь.
Готовить на средней мощности 6-8 минут.
Готовое блюдо вынуть, немного остудить и посыпать сахарной пудрой.

Полезные советы по приготовлению творожно-яблочного десерта

Печеные яблоки с творогом можно красиво украсить для подачи, чтобы блюдо стало не только вкусным, но и аппетитным на вид. Вы можете сделать каждую порцию с разными начинками и по-разному украсить свой десерт интересным образом.

Лучшие варианты:

охлажденные яблоки посыпать сахарной пудрой;
полить растопленным белым шоколадом или комбинацией белого и черного вместе;
смажьте жидким медом и посыпьте кокосовыми или миндальными лепестками;
украсить взбитыми сливками;
наливная карамель;
подавать с йогуртом и свежими ягодами;
приготовить соус сметанный с черносливом и сахаром;
украсить цветной кондитерской посыпкой;
для поливки сметаны с лимонной цедрой;
подавайте с шариком сливочного мороженого.

Печеные яблоки с творогом, вкусно и интересно приготовленные в духовке или микроволновке, очень удачно разнообразят диетический стол взрослых и детей.

О пользе яблок и рецептах их запекания:

Чем яблоки полезны для здоровья:

Запеченные яблоки с творогом, медом и корицей:

Яблоки у меня достаточно крупные и плотные, кисло-сладкие, эти лучше всего подходят для запекания, слишком мягкие сорта брать не советую.
На 5 крупных яблок у меня ушло 200 г творога.
Творог желательно брать однородный, зернистый творог можно протереть через сито или взбить блендером.
Если добавить в начинку изюм, то сахар уже лишний, достаточно сладости изюма.
Вместо сахара можно подсластить творог медом или полить медом уже испеченные яблоки!
Ну и корицу советую добавить, ведь как же без нее?! Эта пряность – лучший «друг» яблок!

Добавить к творогу желток, ванильный сахар, корицу и промытый изюм; если изюм не кладем, то добавляем сахар или мед.

Хорошо перемешайте начинку.

Вымытые и высушенные яблоки положить хвостиком вверх. Острым ножом или овощечисткой сделать надрез сверху по кругу, не дорезая до конца. Дно должно оставаться целым. Удалите сердцевину, это удобно делать чайной ложкой.

Выложите творог среди яблок, утрамбовывая его ложкой, наполняя до краев. Выложить яблоки в форму. Чтобы они не пропеклись до дна, на дно формы налейте немного воды, примерно полстакана. Смазывать форму маслом не нужно.
Чтобы яблоки не лопнули в процессе выпекания, наколите их сверху вилкой, пару раз, не глубоко, рядом с творожной начинкой. Я забыла это сделать, поэтому два яблока лопнули в конце выпечки, это не страшно, но все же!

Запечь яблоки в разогретой до 200С духовке 25-30 минут. Дайте им немного остыть и можно побаловать себя!

Сочетание запеченного яблока и творога — беспроигрышный вариант для завтрака.Все ингредиенты подготавливаем с вечера, а утром отправляем в духовку и спокойно готовимся к работе.

Яблоки и творог можно дополнить другими ингредиентами на ваш выбор: орехами и сухофруктами, тыквой, корицей, ванилью, кокосовой стружкой, мюсли, дробленым цельнозерновым печеньем. Попробуйте один из этих рецептов в качестве завтрака или диетического десерта.

ЗАПЕЧЕННОЕ ЯБЛОКО С СЫРОМ И ОРЕХАМИ

яблоко — 4 шт.
творог — 200 г
яйцо — 1 шт.
грецкие орехи — 80 г
сахар — 1 столовая ложка
корица — ½ чайной ложки
печенье

Разогрейте духовку до 200 градусов.

Яблоки вымойте и аккуратно острым ножом удалите сердцевину. Вы также можете разрезать яблоки вдоль пополам и удалить сердцевину чайной ложкой. Яйцо взбить с сахаром и корицей. Добавить творог и растереть до однородности. Слегка порубите орехи скалкой и вмешайте творог.По желанию можем добавить изюм.

Смажьте противень маслом. Нафаршировать яблоки творожно-ореховой начинкой и выложить на противень. Отправляем яблочную запеканку в духовку на 20 минут. При подаче посыпать нарезанным печеньем.

ЯБЛОКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ И ТЫКВОЙ

яблоко — 3 шт.
тыква — 40 г
творог — 70 г
сахар — 1 ч.л.
корица — ¼ ч.л.
злаки

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Тыкву нарежьте мелкими кубиками и слегка потушите или натрите на крупной терке и используйте в сыром виде. В миске смешайте творог с тыквой, сахаром и корицей. Тщательно перемешайте и попробуйте на сладость. По желанию можем добавить еще 1 ч. л.

Яблоки помойте и удалите сердцевину, чтобы не повредить «дно». Наполнить яблочные «пиалы» начинкой, выложить на смазанный маслом противень и посыпать по желанию овсяными хлопьями. Выпекаем 30 минут.

СЛИВОЧНЫЕ И ВАНИЛЬНЫЕ ПЕКАРНИ ИЗ ЯБЛОКА

яблоко — 4 шт.
творог — 150 г
яичный желток — 1 шт.
сахар — 1 ½ ст.
ваниль
сахарная пудра
какао

Разогрейте духовку до 200 градусов.

1. Яблоки тщательно вымойте и немного обсушите.

2. Отрежьте носик у каждого яблока вместе с крышечкой, чтобы потом ее можно было закрыть обратно. Почистите сердцевину ложкой.

3. Посыпать внутрь яблока немного сахарного песка, чтобы было вкуснее.

4. Наполнить яблоко творогом вровень с краем среза.

№

5. Накрыть срезанной крышкой и выложить фаршированные яблоки в форму для запекания. Не нужно добавлять жидкости и накрывать.

6. Запекать в духовке при 150 градусах около 10-15 минут, в зависимости от размера яблок.

7. Готовые яблоки немного остудить с творогом. Перед подачей полейте яблоки печеным соком.

8. Внутри мякоть печеного яблока смешается с творогом, получится масса, очень похожая на яблочное пюре с творогом — вполне подойдет для маленьких детей, которые еще толком не умеют пережевывать пищу.

Секреты приготовления печеных яблок с творогом:

— выбирайте для запекания мелкие и крепкие яблоки, так как крупные плоды сильно деформируются в процессе запекания и выглядят не очень аппетитно,

Рецепт: легкие и вкусные печеные яблоки из микроволновки

Печеные яблоки — классическое осеннее лакомство! Этот быстрый способ запечь яблоки в микроволновке — вкусный и быстрый способ приготовить их на скорую руку.

С приближением осени, а это значит, что вкусные яблоки приходят в сезон. Независимо от того, пришли ли они прямо из яблоневого сада, с фермерского рынка или из вашего местного супермаркета, сейчас самое время для лучших яблок.

Все эти яблоки требуют вкусных рецептов, и мне нравится, когда я могу найти простые способы, чтобы сделать эти любимые яблочные рецепты более быстрыми и легкими в приготовлении.

Этот простой альтернативный рецепт печеных яблок очень прост и быстр в приготовлении и просто восхитителен!

Мне нравится, что его достаточно быстро приготовить на завтрак даже в загруженные дни.Это также делает потрясающий осенний десерт или закуску в любое время.

Лучше всего его готовить из слегка терпких яблок, таких как Fuji, Gala или Honeycrisp. Вы также можете попробовать более терпкие яблоки, такие как Гренни Смит, или другие яблоки, которые могут быть фирменными в вашем регионе.

Простые и вкусные запеченные яблоки в микроволновке

Ингредиенты:

1 яблоко
1 ч. л. изюма
1 ч.л. коричневого сахара
1 ч.л. сливочного масла, размягченного
посыпать корицей

Как приготовить печеные яблоки в микроволновой печи:

Для начала удалите сердцевину с помощью ножа для удаления сердцевины яблок или ножа для очистки овощей.Снимите около 1/2 дюйма верхушки яблочной кожуры
В небольшой миске смешайте масло, сахар и изюм.
Выложите начинку в центр яблока и посыпьте яблоко корицей.
Поместите яблоко в миску, пригодную для использования в микроволновой печи. Аккуратно налейте 1/2 стакана воды в миску.
Накройте миску крышкой или полиэтиленовой пленкой, оставив немного места для выхода пара.
Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 5 минут или пока яблоко не станет мягким.
Поместите яблоко в чистую миску или тарелку и вылейте немного кулинарного сока.
Подавать теплым.

Как подавать яблоки, запеченные в микроволновой печи

Я люблю есть эти яблоки «как есть», но вы можете добавить множество начинок. Некоторые из них включают:

ванильное мороженое
мороженое с корицей
кленовый сироп
взбитые сливки
мюсли
мед
творог

Выход: 1

Простые и вкусные запеченные яблоки в микроволновке

Ингредиенты

1 яблоко
1 чайная ложка изюма
1 столовая ложка коричневого сахара
1 чайная ложка сливочного масла, размягченного
щепотка корицы

Инструкции

Для начала удалите сердцевину с помощью ножа для удаления сердцевины яблок или ножа для очистки овощей.Снимите около 1/2 дюйма верхней части кожуры яблока.
В небольшой миске смешайте масло, сахар и изюм.
Выложите начинку в центр яблока и посыпьте яблоко корицей.
Поместите яблоко в миску, пригодную для использования в микроволновой печи. Аккуратно налейте 1/2 стакана воды в миску.
Накройте миску крышкой или полиэтиленовой пленкой, оставив немного места для выхода пара.
Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 5 минут или пока яблоко не станет мягким.
Поместите яблоко в чистую миску или тарелку и вылейте немного кулинарного сока.
Подавать теплым.

Пищевая ценность:

Выход:

Размер порции:

1 яблоко
Количество на порцию: Калорийность: 187 Всего жиров: 4 г Насыщенных жиров: 2 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 1 г Холестерина: 10 мг Натрия: 36 мг Углеводов: 41 г Волокна: 6 г Сахаров: 32 г Белков: 1 г

Ты приготовил этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией на Facebook

Рецепт бабушкиного печеного яблока с фермерским сыром

Этот классический польский десерт дешевый, простой в приготовлении и очень вкусный! Нашла в бабушкиной книге рецептов.Она сказала мне, что это десерт, который когда-то готовила ее мама. Рецепт запеченного яблока с фермерским сыром очень прост.

Когда я впервые попробовала, я влюбилась в этот десерт! Это сладко, полезно и быстро готовится.

Нет ничего лучше польских яблок. Когда вы начините их фермерским сыром, вы получите аппетитный десерт, который вы никогда не забудете.

Если вы хотите узнать, как приготовить печеное яблоко с фермерским сыром, посмотрите видео ниже или продолжайте читать, чтобы получить полный рецепт.

Советы по приготовлению бабушкиного печеного яблока с фермерским сыром Рецепт

См. также мой быстрый рецепт польского яблочного десерта.

Выдавите яблоки очень осторожно

Убедитесь, что яблоко не порвется при выдавливании. Оно должно быть идеальным, иначе яблоко развалится в духовке.
Это была моя ошибка, когда я впервые готовил бабушкино печеное яблоко с фермерским сыром. Я думал, что крошечная трещина не будет иметь значения.Я был неправ! Мое яблоко развалилось, и мне нужно было сделать его еще раз.

Украсить яблоко взбитыми сливками.

Делайте это, когда яблоко холодное, иначе взбитые сливки растают.

Подавать теплым или холодным.

Этот польский десерт хорош как в холодном, так и в горячем виде.

Бабушка запеченное яблоко с фермерским сыром ½ чашки фермера сыра

2 яблоки

4 TBSPS из изюма

1 яичные Йолк

2 столовые ложки сахара

1 столовая ложка масла

1 ст. Разогрейте духовку до 392°F (200°C).

Помойте яблоки.

Срежьте верхушки яблок, затем вырежьте их.

Смешайте фермерский сыр, яичный желток, сахарную пудру, масло и сметану.

Добавьте изюм в смесь фермерского сыра.

Начините яблоки смесью фермерского сыра. Накройте их верхушками яблок, которые вы срезали ранее. №

Выпекать на противне, застеленном пекарской бумагой, 30 минут. Подавать теплым или холодным.

Закрепить на потом:

Вам понравился рецепт запеченного яблока с фермерским сыром? Дайте нам знать в комментариях ниже!

Печеные яблоки | Маклинс | 15 НОЯБРЯ 1944 ГОДА

Запеченные яблоки

ЖЕНЩИНЫ И ДОМ

ХЕЛЕН Дж. КЭМПБЕЛЛ

Директор Института Шатлен

ПЕЧЕННОЕ ЯБЛОКО ПОДАЕТСЯ неукрашенным или украшенным в течение дюйма от его жизни, печеное яблоко является неожиданной находкой для любого меню.

6 яблок

6 столовых ложек сахара, белого или коричневого 3/4 стакана воды

Подготовьте яблоки, помыв их, удалив сердцевину и сделав надрезы. (Чтобы получить надрез, сделайте надрез в кожуре яблока примерно на 1/3 от верхушки, полностью окружив его.) Поместите яблоки в форму для запекания и насыпьте столовую ложку сахара в центр каждого. Залейте их водой и запекайте, время от времени поливая водой, в умеренной духовке (350 градусов по Фаренгейту) около 45 минут или пока яблоки не станут мягкими.

При желании можно добавить немного лимонного сока или специй.

Чтобы их нарядить

Используйте меньше сахара и добавьте его в воду в кастрюле — для соуса. Начинить мясным фаршем или нарезанным вымоченным черносливом, смешанным со специями или лимоном.

Наполните центры нарезанным изюмом и орехами, смешанными с сахаром.

Не добавляйте весь или часть сахара и перед выпечкой положите в центр измельченные ромовые и сливочные ириски или измельченные мятные леденцы.

Наполните арахисовым маслом или мармеладом или их смесью. Сократите потребление сахара.

Исключите сахар и используйте кленовый сироп или кленовый сахар для подслащивания.

Замените сахар шестью столовыми ложками меда.

Опустить сахар и заполнить полости виноградным желе, а вокруг залить сиропом, полученным путем нагревания Y чашек желе с Yz чашками кипятка. Накройте и запекайте.

Проделайте тот же трюк со смородиновым желе. Если хотите, заполните центры,

после выпечки, вымытой и надутой смородиной, дав им постоять несколько минут в сиропе после того, как яблоки будут удалены.

Снежная шапка — посыпьте печеное яблоко безе и поставьте в духовку, чтобы оно слегка подрумянилось. Центры можно заполнить остатками рисового пудинга. Или остатки приготовленной каши с изюмом станут хорошей начинкой.

Начинка из творога после выпечки. Сверху полейте ярким желе.

Подавайте горячее печеное яблоко с шариком мороженого.

Топ с зефиром. Поместите под жаровню на секунду или около того.

Подавать с лимонным или изюмным соусом.

изюминки соус

Y чашек коричневого сахара

Y столовая ложка муки

YZ чашка из воды

Йц чашек изюма

Йц чашек изюма 2 столовые ложки крема 1 столовая ложка сливочного масла или укорочения

Йц чайные ложки ванили

место запеченный яблоки в индивидуальной сервировочной посуде.Смешайте сахар, муку, воду, изюм, сливки и масло и медленно варите до загустения, постоянно помешивая. Снимите с огня, добавьте ваниль и залейте печеные яблоки.

Яблоки «Воскресное утро»

Вымытые и очищенные от сердцевины яблоки наполнить приправленным колбасным фаршем, сложив его горкой сверху. Запеките и подавайте горячим на завтрак.

Яблочный кнедлик

Вымойте, очистите и удалите сердцевину из средних яблок. Раскатайте ваше любимое тесто для пирога или бисквита в тонкий лист. Вырежьте круги размером около восьми дюймов, поместите

Продолжение на стр. 56 по яблоку в середину каждого круга, затем наполните центры коричневым или белым сахаром и посыпьте корицей.Сделайте три треугольных надреза в тесте, затем поднимите края вокруг яблок, загните и защипните их вместе наверху. Наколоть тесто и выпекать в горячей духовке (425 градусов по Фаренгейту) j, пока корочка слегка не подрумянится, а яблоко не будет готово.

Eve’s Apples

6 яблок

6 столовых ложек коричневого сахара 6 столовых ложек кукурузного сиропа j 1 x/¿ стакана кипятка корица

Поместите коричневый сахар, кукурузный сироп и кипящую воду в форму, достаточно большую для выпечки шести яблоки.Доведите до кипения и продолжайте кипятить три-четыре минуты. Вымойте яблоки, удалите сердцевины и сделайте надрезы, стараясь не открывать дно яблок. Посыпьте серединки корицей, засыпьте коричневым сахаром и посыпьте небольшими кусочками сливочного масла. Поместите яблоки в кипящий сироп и смажьте края (не допускайте, чтобы жидкость попала в центр яблок). Выпекайте, время от времени поливая, в духовке при умеренной температуре (350 градусов по Фаренгейту) около 45 минут или пока яблоки не станут мягкими. Подавайте с горячим сиропом из сковороды.

Быстрые булочки с творогом — Momsdish

Быстрые булочки с творогом легкие по текстуре, быстро готовятся (всего 15 минут!) и очень вкусные. Вы влюбитесь в эти булочки с первого кусочка.

Если вам нравится этот рецепт, вам понравится и наш рецепт булочек бриошь.

Быстрые булочки с творогом могут показаться вам немного странными. Творог? В десерт?! О, да! Восточные европейцы всегда пекли творог (или фермерский сыр).Будьте готовы стать зависимым!

Творожные булочки такие легкие и кремовые — просто тают во рту! Добавьте их к чашке горячего кофе или чая, и ваши заботы тоже исчезнут…

Эти бездрожжевые булочки не требуют особого ухода. Когда зовет сладкоежка, нет ничего хуже, чем листать рецепты, пытаясь найти рецепт, на приготовление которого у вас есть время. Отсутствие необходимости ждать, пока тесто поднимется, делает эти булочки легкой задачей.

Советы по приготовлению булочек с творогом

Вот все основные советы по приготовлению булочек с творогом каждый раз:

Текстура теста : Тесто должно быть липким, но все еще пригодным для обработки на посыпанной мукой поверхности.Возможно, вам придется отрегулировать количество муки, так как некоторые бренды содержат больше белка, чем другие. Просто добавляйте чашку за раз, пока не получите правильную текстуру.
Использовать миксер . Чтобы тесто получилось однородным, используйте миксер вместо венчика или ложки.
Выберите творог. По возможности используйте мелкий творог, жирный творог. Творог меньшего размера легче смешивать, и из него получается более плотное тесто.
Пикантные булочки с творогом: В настроении для пикантных? Откажитесь от сахара и ванили и посыпьте булочки семенами кунжута.
Добавить начинку : Пока тесто липкое и с ним еще можно работать руками, присыпанными мукой, добавьте внутрь любой из ваших любимых джемов. Убедитесь, что он хорошо запечатан, чтобы предотвратить любую утечку.
Почистите верхние части. Смажьте верхушки яичной смесью, чтобы получить идеальные румяные верхушки для выпечки. Затем посыпать сахарной пудрой.

Готовим с творогом

Творог – не скучная диетическая еда! На самом деле, это добавляет ТОННУ больших преимуществ для здоровья и текстуры к приготовлению пищи.Я всегда стараюсь искать новые способы добавить его в свою еду. Попробуйте заменить им йогурт, сметану или рикотту в некоторых из ваших любимых рецептов. В нем меньше калорий, больше белка и он придает действительно приятную кремовую текстуру.

Рецепты творога

Теперь вы, наверное, видите, что мы очень любим творог. Ознакомьтесь с другими рецептами:

Хранение булочек с творогом

Если у вас остались булочки с творогом (давай!), вот как их хранить:

Комнатная температура : Храните булочки с творогом в герметичной упаковке. контейнер на прилавке.Когда вы будете готовы съесть один, разогрейте его в течение 15 секунд в микроволновой печи перед подачей на стол.
Заморозка : Сначала дайте булочкам полностью остыть до комнатной температуры. Поместите их в пакет Ziploc и в морозильную камеру. Когда вы будете готовы съесть один, перед подачей разморозьте его при комнатной температуре и поставьте в микроволновую печь на 15 секунд.

Горячий совет : Вы всегда хотите разогреть их хотя бы в течение нескольких секунд, прежде чем снова подавать, потому что в этом случае они мягкие и вкусные.

Рецепт

Быстрые булочки с творогом легкие по текстуре, быстро готовятся (всего 30 минут!) и очень вкусные. Вы влюбитесь в эти булочки с первого кусочка.

Примечание. Текстура булочек будет отличаться от булочек на дрожжевой основе. Мягкие, но не такие жевательные.

Питание для питания

быстрых творожных булочек

сумма на обслуживание

калорий

калорий 151 калорий от жира 18

% ежедневные значения *

FAT 2G 3%

насыщенные жирные 1G 5 %

холестерин 36 мг 12%

9000 мг
9000 мг 6%
9000 мг 3% 9000 мг 3%
Углеводы 28г 9%
Волокно 1 г 4%
сахар 8G 9%
белок 6G 12%

2% 75IU 2%
2%
кальций 38 мг 4%
Iron 14 мг 8%
* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Яблоки, запеченные в духовке — 15 простых и вкусных рецептов

1. Яблоки, запеченные целиком

2. Запеченные яблоки кусочками

3. Яблоки, запеченные с творогом

4. Запеченные яблоки с орехами

5. Яблоки с сыром в духовке

6. Запеченные яблоки в шоколаде

7. Яблоки, запеченные с ягодами

8. Запеченные яблоки под безе

9. Яблоки, запеченные с морковью

10. Яблоки с маскарпоне в духовке

11. Яблоки, запеченные с черносливом

12. Запеченные яблоки с бананом

13. Яблоки, запеченные с тыквой

14. Запеченные яблоки с рисом

15. Яблоки с овсяными хлопьями в духовке

Как правильно готовить печеные яблоки — советы и вкусные рецепты

Запеченные яблоки с творогом и сметаной — рецепт

Запеченные яблоки со сметаной — рецепт

Запеченные яблока с медом — рецепт

рецепты и советы по приготовлению

Как приготовить печеные яблоки в духовке

Вариант 1: Печёные яблоки с творогом и изюмом — классический рецепт

Вариант 2: Быстрый рецепт печёных яблок с творогом

Вариант 3: Нежные печёные яблоки с творогом и орехами

Вариант 4: Печёные яблоки с творогом в микроволновке

Вариант 5: Печёные яблоки с творогом и курагой в мультиварке

Вариант 6: Запечённые яблоки с творогом в тесте

Приготовление

Ингредиенты

Приготовление

Яблоки с творогом и грецкими орехами, запеченные в духовом шкафу

Идеальное сочетание

Классический рецепт

Добавки для вкуса и пользы

Вкусный десерт с медом

Корица

Сухофрукты и орехи

Угощаем деток

Для кормящей мамочки

Одеваем в шубку из теста

Общие принципы приготовления

Фитнес-рецепт яблок с творогом

Сладкие яблоки с творогом и медом

Ароматные яблоки с курагой

Классический рецепт приготовления десерта в микроволновке

Как запечь в мультиварке

Запеченные яблоки с творогом, изюмом, медом и корицей. Вегетарианская кухня

Читайте также

Яблоки, запеченные с корицей, с мороженым

Яблоки, фаршированные творогом и изюмом

Яблоки, запеченные с изюмом

Яблоки, запеченные с медом

Яблоки, запеченные с творогом и черносливом

Молочный суп с изюмом, черносливом, творогом, медом, морковью и корицей «Капучино на первое»

Яблоки, запеченные с творогом

Яблоки, запеченные с творогом

Яблоки, запеченные с корицей и острым перцем

Яблоки, запеченные с творогом и корицей

Яблоки, запеченные с корицей

Яблоки, запеченные с корицей, грецкими орехами и изюмом

Яблоки и бананы в духовке. Запеченные яблоки с творогом и бананом. Запеченные яблоки с рисом

Применение в кулинарии

Польза и вред

Печеные яблоки с творогом и изюмом. Запеченные яблоки с творогом Запеченное яблоко с творогом и изюмом

Ингредиенты

Приготовление

Запеченные яблоки с творогом, медом и изюмом в духовке — рецепт с фото:

Как приготовить яблоки, запеченные с творогом и изюмом

как приготовить яблоки с творогом в духовке рецепт

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Яблоки, запеченные с корицей, медом, творогом и орехами

Яблоки, запеченные с медом

Яблоки, запеченные с сахаром

Яблоки, запеченные с корицей

Яблоки, запеченные в мультиварке

Яблоки, запеченные с овсяными хлопьями

Яблоки, запеченные с орехами и сухофруктами

Яблоки, запеченные с творогом