Примерное меню ребенка до года
Обычно с шести месяцев мамы перестают кормить ребенка исключительно грудью и начинают давать ему http://strana-sovetov.com/kids/1/1869-prikorm.html. И тут начинают возникать вопросы: чем кормить, когда кормить? Как разнообразить меню? Чтобы облегчить молодым мамам задачу, Страна Советов предлагает примерное меню ребенка для года.Оно подходит ребенка возрастом от 9 до 12 месяцев. Это примерное меню ребенка рассчитано на шесть кормлений в день:
- первое кормление — 7-8 часов
- второе кормление — 10 часов
- завтрак — 11 часов
- обед — 14 часов
- полдник — 18 часов
- ужин — 21-22 часа
Помимо грудного молока, меню ребенка до года содержит свежие овощи, фрукты и фруктовые соки, каши, кисели. Помните, что пища в этом возрасте должна быть жидкой и однородной, а новые продукты в рацион нужно вводить постепенно, чтобы ребенок привык к необычной для него пище, а также чтобы проверить, нет ли у ребенка аллергии.
Примерное меню ребенка до года на неделю
Понедельник
Первое кормление:
кормление грудью или 1 ст. коровьего молока
1 сухарик
Второе кормление:
30 г витаминного сока или 50 г сырого натертого яблока
Завтрак:
150 г манной каши
100 г киселя
Обед:
100-150 г овощного пюре
50-100 г киселя
Полдник:
200 г каши, пудинга или яблочного мусса (на манке или сухарях)
Ужин:
кормление грудью или 1 ст. коровьего молока с 1 ч.л. сахара
Вторник
Первое кормление:
кормление грудью или 1 ст. коровьего молока
1 сухарик
Второе кормление:
30 г витаминного сока или 50 г сырого натертого яблока
Завтрак:
150 г протертой рисовой каши
100 г киселя
Обед:
100-150 г картофельного пюре с печенкой или мясом
Полдник:
200 г каши, пудинга или яблочного мусса (на манке или сухарях)
Ужин:
кормление грудью или 1 ст. коровьего молока с 1 ч.л. сахара
Среда
Первое кормление:
кормление грудью или 1 ст. коровьего молока
1 сухарик
Второе кормление:
30 г витаминного сока или 50 г сырого натертого яблока
Завтрак:
150 г манной каши с сухарями
100 г киселя
Обед:
150 г картофельного пюре
30 г молотого мяса
50 г абрикосового пюре
Полдник:
200 г яблочного мусса на сухарях
Ужин:
кормление грудью или 1 ст. коровьего молока с 1 ч.л. сахара
Четверг
Первое кормление:
кормление грудью или 1 ст. коровьего молока
1 сухарик
Второе кормление:
30 г витаминного сока или 50 г сырого натертого яблока
Завтрак:
150 г протертой пшеничной каши
100 г киселя
Обед:
100-150 г картофельного пюре на мясном или костном бульоне, заправленного желтком
50-100 г киселя
Полдник:
200 г пудинга
Ужин:
кормление грудью или 1 ст. коровьего молока с 1 ч.л. сахара
Пятница
Первое кормление:
кормление грудью или 1 ст. коровьего молока
1 сухарик
Второе кормление:
30 г витаминного сока или 50 г сырого натертого яблока
Завтрак:
150 г манной каши с яблоками
100 г киселя
Обед:
100-150 г овощного пюре с мясом
50-100 г киселя
Полдник:
200 г каши
Ужин:
кормление грудью или 1 ст. коровьего молока с 1 ч.л. сахара
Суббота
Первое кормление:
кормление грудью или 1 ст. коровьего молока
Второе кормление:
30 г витаминного сока или 50 г сырого натертого яблока
Завтрак:
150 г протертой гречневой каши
50 г пюре из яблок
Обед:
100 г обезжиренного бульона с протертой курятиной
100 г картофельного пюре
50 г бананового пюре
Полдник:
200 г яблочного мусса на манке или сухарях
Ужин:
кормление грудью или 1 ст. коровьего молока с 1 ч.л. сахара
Воскресенье
Первое кормление:
кормление грудью или 1 ст. коровьего молока
Второе кормление:
30 г витаминного сока или 50 г сырого натертого яблока
Завтрак:
150 г протертой овсяной каши
100 г протертого компота
Обед:
100 г картофельного пюре
100 г мясного пудинга
50 г киселя
Полдник:
200 г каши
Ужин:
кормление грудью или 1 ст. коровьего молока с 1 ч.л. сахара
Понятно, что это меню ребенка до года — примерное. Не нужно кормить ребенка теми продуктами, которые ему не нравятся, только потому, что они описаны в меню. Примерное меню ребенка показывает, какие продукты, когда и в каких количествах можно давать ребенку в этом возрасте — а различные вариации в зависимости от ваших возможностей и вкусов и здоровья ребенка только приветствуются!
www.baby.ru
Примерное меню ребенка до года
Обычно с шести месяцев мамы перестают кормить ребенка исключительно грудью и начинают давать ему прикорм. И тут начинают возникать вопросы: чем кормить, когда кормить? Как разнообразить меню? Чтобы облегчить молодым мамам задачу, Страна Советов предлагает примерное меню ребенка для года.
Оно подходит ребенка возрастом от 9 до 12 месяцев. Это примерное меню ребенка рассчитано на шесть кормлений
- первое кормление — 7-8 часов
- второе кормление — 10 часов
- завтрак — 11 часов
- обед — 14 часов
- полдник — 18 часов
- ужин — 21-22 часа
Помимо грудного молока, меню ребенка до года содержит свежие овощи, фрукты и фруктовые соки, каши, кисели. Помните, что пища в этом возрасте должна быть жидкой и однородной, а новые продукты в рацион нужно вводить постепенно, чтобы ребенок привык к необычной для него пище, а также чтобы проверить, нет ли у ребенка аллергии.
Примерное меню ребенка до года на неделю
Понедельник
Первое кормление:
кормление грудью или 1 ст. коровьего молока
1 сухарик
Второе кормление:
30 г витаминного сока или 50 г сырого натертого яблока
Завтрак:
150 г манной каши
100 г киселя
Обед:
100-150 г овощного пюре
50-100 г киселя
Полдник:
200 г каши, пудинга или яблочного мусса (на манке или сухарях)
Ужин:
кормление грудью или 1 ст. коровьего молока с 1 ч.л. сахара
Вторник
Первое кормление:
кормление грудью или 1 ст. коровьего молока
1 сухарик
Второе кормление:
30 г витаминного сока или 50 г сырого натертого яблока
Завтрак:
150 г протертой рисовой каши
100 г киселя
Обед:
100-150 г картофельного пюре с печенкой или мясом
50-100 г киселя
Полдник:
200 г каши, пудинга или яблочного мусса (на манке или сухарях)
Ужин:
кормление грудью или 1 ст. коровьего молока с 1 ч.л. сахара
Среда
Первое кормление:
кормление грудью или 1 ст. коровьего молока
1 сухарик
Второе кормление:
30 г витаминного сока или 50 г сырого натертого яблока
Завтрак:
150 г манной каши с сухарями
100 г киселя
Обед:
150 г картофельного пюре
30 г молотого мяса
50 г абрикосового пюре
Полдник:
200 г яблочного мусса на сухарях
Ужин:
кормление грудью или 1 ст. коровьего молока с 1 ч.л. сахара
Четверг
Первое кормление:
кормление грудью или 1 ст. коровьего молока
1 сухарик
Второе кормление:
30 г витаминного сока или 50 г сырого натертого яблока
Завтрак:
150 г протертой пшеничной каши
100 г киселя
Обед:
100-150 г картофельного пюре на мясном или костном бульоне, заправленного желтком
50-100 г киселя
Полдник:
200 г пудинга
Ужин:
кормление грудью или 1 ст. коровьего молока с 1 ч.л. сахара
Пятница
Первое кормление:
кормление грудью или 1 ст. коровьего молока
1 сухарик
Второе кормление:
30 г витаминного сока или 50 г сырого натертого яблока
Завтрак:
150 г манной каши с яблоками
100 г киселя
Обед:
100-150 г овощного пюре с мясом
50-100 г киселя
Полдник:
200 г каши
Ужин:
кормление грудью или 1 ст. коровьего молока с 1 ч.л. сахара
Суббота
Первое кормление:
кормление грудью или 1 ст. коровьего молока
1 сухарик
Второе кормление:
30 г витаминного сока или 50 г сырого натертого яблока
Завтрак:
150 г протертой гречневой каши
50 г пюре из яблок
Обед:
100 г обезжиренного бульона с протертой курятиной
100 г картофельного пюре
50 г бананового пюре
Полдник:
200 г яблочного мусса на манке или сухарях
Ужин:
кормление грудью или 1 ст. коровьего молока с 1 ч.л. сахара
Воскресенье
Первое кормление:
кормление грудью или 1 ст. коровьего молока
1 сухарик
Второе кормление:
30 г витаминного сока или 50 г сырого натертого яблока
Завтрак:
150 г протертой овсяной каши
100 г протертого компота
Обед:
100 г картофельного пюре
100 г мясного пудинга
50 г киселя
Полдник:
200 г каши
Ужин:
кормление грудью или 1 ст. коровьего молока с 1 ч.л. сахара
Понятно, что это меню ребенка до года — примерное. Не нужно кормить ребенка теми продуктами, которые ему не нравятся, только потому, что они описаны в меню. Примерное меню ребенка показывает, какие продукты, когда и в каких количествах можно давать ребенку в этом возрасте — а различные вариации в зависимости от ваших возможностей и вкусов и здоровья ребенка только приветствуются!
strana-sovetov.com
Когда вводить прикорм грудничку: как правильно
По мере того, как ребенок растет и развивается, ему необходимо все больше питательных веществ. Для этого начинают знакомство ребенка с новой пищей.
Ошибки при введении прикорма способны привести к нешуточным проблемам в будущем, поэтому относиться к этому нужно очень ответственно.
Когда вводить
Несколько десятилетий назад грудничков уже в 4 месяца начинали поить фруктовыми и овощными соками. Такое раннее введение прикорма было вынужденной мерой. Рацион кормящей матери тогда был недостаточно разнообразен, а смесь не содержала необходимого количества витаминов.
Теперь эти проблемы остались в прошлом – в любое время года можно купить свежие овощи и фрукты, а современная адаптированная смесь содержит все вещества, необходимые для полноценного развития ребенка.
По современным рекомендациям ВОЗ начинать прикармливать ребенка можно с шестимесячного возраста.
При этом не имеет значения способ вскармливания ребенка. До полугода желудочно-кишечный тракт малыша не способен полноценно переработать никакой пищи, кроме грудного молока или смеси.
Существует несколько признаков, по которым определяется готовность ребенка к знакомству с новой пищей:
- Ребенок умеет самостоятельно сидеть;
- Вес грудничка после рождения удвоился;
- У ребенка есть хотя бы 1 зуб;
- Малыш проявляет интерес к тому, как едят взрослые;
- Ребенок не выталкивает ложку или густую пищу изо рта языком.
Если у ребенка есть склонность к аллергии, начать прикорм можно и позднее. Перед вводом новых продуктов желательно получить консультацию педиатра.
Как вводить правильно
Облегчить для ребенка знакомство с непривычной пищей можно, следуя несложным правилам:
- Любой прикорм вводится постепенно, начиная с половины чайной ложки.
- При отсутствии реакции со стороны детского организма порция прикорма каждый день удваивается. На один продукт должно отводиться не менее недели. Если ребенок склонен к аллергии, то этот срок может увеличиться до 10-14 дней.
- Прикорм нужно предлагать до кормления грудью или смесью, в противном случае сытый ребенок может отказаться от незнакомой еды.
- Негативной реакцией на прикорм считаются высыпания на коже, газообразование, боли в животе, изменения стула (запор, понос, слизь и т.д.).
- В случае возникновения негативной реакции ввод нового продукта нужно отменить, дождаться исчезновения симптомов и через некоторое время предложить ребенку другой продукт.
- Прикорм нужно давать только из ложки, нельзя использовать для этого бутылки с соской, шприцы и иные приспособления. Для правильного усвоения густой пищи необходима ее обработка ферментами, которые содержатся в слюне. При кормлении из ложки у ребенка формируется культура поведения за столом.
- Нельзя вводить новый продукт, если ребенку предстоит делать прививку, в случае плохого самочувствия или беспокойства из-за прорезывания зубов.
- Не нужно кормить ребенка силой, иначе у него может развиться негативное отношение к еде. Лучше предложить ему попробовать что-то другое.
- Маме желательно ежедневно вести пищевой дневник с указанием порций продукта, которые даются ребенку. Так будет легче определить возможный аллерген.
Постепенно прикорм должен полностью заменить кормление грудью или смесью.
Если же ребенок после прикорма все равно требует грудь, в этом нет ничего страшного.
Главная задача введения прикорма – познакомить ребенка с новыми вкусами, а не накормить. До достижения годовалого возраста ребенок может получать все необходимое для полноценного развития из грудного молока или смеси.
Последовательность введения
Прикорм рекомендуется начинать с овощей или каш.
Если у ребенка нормальный или избыточный вес, либо в случае проблем со стулом (запоров) лучше начинать прикорм с овощей. Они обладают послабляющим действием и не приводят к быстрому набору веса за счет низкой калорийности. Если малыш набирает вес медленно, следует в первую очередь ввести каши.
Для первого прикорма выбирают овощи белого и зеленого цвета. Это может быть кабачок, цветная капуста, брокколи.
Картофель из-за высокого содержания крахмалистых веществ не рекомендуется для начала прикорма.
После введения этих овощей наступает очередь оранжевых – тыквы и моркови.
Овощное пюре можно приготовить самостоятельно или купить готовое. Если мама кормит ребенка пюре промышленного производства, ей нужно внимательно отнестись к его выбору.
Лучший состав пюре – овощи и вода. Посторонние добавки (аскорбиновая кислота, лимонный сок, крахмал, кукурузная или рисовая мука) в составе готового пюре способны привести к аллергии или нарушениям пищеварения.
Введение каш начинается с низкоаллергенных безглютеновых круп – гречки, риса и кукурузы.
Они считаются самыми безопасными, потому что остальные виды каш содержат глютен – белок, способный вызвать аллергию. Традиционно начинают прикорм с безмолочных каш, позднее вводят в рацион молочные. Кашу предпочтительно давать на завтрак, для ужина она слишком тяжелая.
После каш и овощей вводятся фруктовые пюре.
Сначала вводятся фрукты зеленой окраски – яблоки и груши. После них вводят желтые, оранжевые и красные фрукты.
В свежем виде фрукты способны вызвать повышенное газообразование, поэтому их желательно давать в запеченном виде. В пюре промышленного производства не должно быть сахара, потому что его употребление детям до года нежелательно.
В возрасте 8-9 месяцев в рацион добавляется мясо.
Начинать лучше с гипоаллергенных сортов – индейка, кролик, конина, оленина. Затем вводится говядина, телятина, курица. Мясо постепенно добавляется в овощное пюре, таким образом формируется полноценный обед.
В 9-10 месяцев наступает пора вводить куриный или перепелиный желток и молочные продукты (творог, кефир, биолакт и т.д.).
Первая порция желтка должна быть не больше спичечной головки, постепенно увеличиваясь до половины куриного желтка или целого перепелиного. Полную порцию желтка можно давать 2 раза в неделю, вмешивая в кашу или овощи.
Современная таблица ввода прикорма для грудничка
- Голубым цветом — Общие для естественного и искусственного вскармливания.
- Желтым — Только для естественного вскармливания.
- Фиолетовым — Только для искусственного вскармливания.
Все вводимые молочные продукты должны быть специально адаптированы для детей.
Предпочтительнее давать творог без добавок, чтобы ребенок привыкал к натуральному вкусу. В противном случае он впоследствии может отказаться от творога без привычного фруктового наполнителя. Лучше есть творог на полдник или на ужин, так как кальций лучше усваивается вечером.
К году после введения всех основных продуктов у ребенка должно быть 4 полноценных приема пищи: завтрак, обед, полдник и ужин. Остальные кормления по-прежнему приходятся на грудное молоко или молочную смесь.
ВОЗ рекомендует продолжать кормление грудным молоком или адаптированной смесью до 2-х лет.
Похожие статьи
moeditya.com
Рацион питания ребенка до года
источник фото: depositphotos.com
В первые полгода своей жизни маленький ребенок получает все необходимое ему питание из материнской груди. Поэтому как минимум до шести месяцев малыш-грудничок в расширении рациона не нуждается.
В материнском молоке содержатся все необходимые вещества, важные для роста и развития крохи. Ребенок-искусственник, по тем или иным причинам питающийся молочными смесями, обычно начинает получать прикорм раньше – в пять, а иногда и в четыре месяца, это зависит от того, какое количество энергии ему требуется. Но с шести месяцев любой малыш обычно в той или иной степени уже начинает знакомиться с новыми для него вкусами, пробовать и познавать новые ощущения. В этом возрасте дети становятся более подвижными, активными, тратят больше энергии, чем раньше, и, соответственно, ее запасы необходимо регулярно восполнять.
Правильный рацион питания ребенка с 6 месяцев до года:
Родители не должны забывать, что введение каждого незнакомого продукта должно быть очень постепенным, неспешным. Введите сначала один компонент в новое меню, затем несколько дней наблюдайте за реакцией организма крохи. Если все в порядке – вводите следующий компонент меню и так далее. Так будет легче отследить индивидуальные особенности реагирования малыша на тот или иной продукт, наличие и усугубление аллергических высыпаний. Вы сможете быстро скорректировать меню в нужную сторону, убрав из рациона неподходящий компонент. Его можно будет попробовать ввести позже, через некоторое время.
Рацион питания ребенка до года постепенно расширяется и к годовалому возрасту крохи уже обычно включает и овощные и фруктовые пюре, и каши (попробуйте готовить их на овощном отваре), а также постную говядину, телятину, птицу, хлеб, рыбное филе, желток вареного яйца, молочные продукты. Естественно, все продукты даются крохе в перетертом или измельченном виде. Приучайте малыша к новым, неизведанным вкусовым ощущениям – привычка к определенному, здоровому меню закладывается, как выяснили ученые, в самом раннем детстве.
В любом случае, в этом возрасте прикорм у крохи составляет лишь небольшую часть дневного рациона, основная часть по-прежнему приходится на грудное молоко или смесь. С введением прикорма можно постепенно вводить в рацион и воду, и не концентрированные компоты из сухофруктов, и специальные детские чаи, поскольку у ребенка, начавшего получать более густую пищу, возрастает потребность в жидкости.
Основные принципы формирования рациона питания ребенка до года таковы:
- Первое и последнее кормления – это обязательно грудное молоко (или смесь, если кроха на искусственном вскармливании).
- Меню постепенно, неделя за неделей расширяется, но грудное молоко или смесь до года остаются приоритетными.
- Предпочтение в питании сначала отдавайте овощным, а не фруктовым пюре – пусть ребенок привыкнет и полюбит пресные овощи, которые, в отличие от фруктов, кажутся слегка «безвкусными», но тем не менее очень полезны.
- Для начала прикорма выбирайте овощи белого или зеленого цвета – они менее аллергенны. Это кабачки, картофель, стручковая фасоль, капуста, горошек.
- Добавив новый продукт в меню, около недели следите за реакцией малыша. Если все в порядке, через несколько дней вводите следующий компонент меню.
- Сначала давайте ребенку незнакомую для него пищу, когда он еще голоден и у него есть интерес к еде, затем дайте запить ее грудным молоком или смесью.
- После восьми месяцев начинайте вводить в рацион не только протертую, но и размятую вилкой пищу. Можно попробовать готовить и салаты из овощей и фруктов, натертых на мелкой терке. У малыша появляются все новые зубы (к году их будет около восьми), и ему становится легче пережевывать еду.
detskie-recepty.ru
Меню ребенка по месяцам. 1 год
Подойдет ли ребенку в год еда с вашего стола или стоит продолжать придерживаться индивидуального детского меню? И как можно расширить рацион малыша после первого года жизни?
Если вы относитесь к мамам, до сей поры сохранившим лактацию, не спешите отлучать любимое чадо от груди. Исследования, подтверждают ценность даже эпизодических кормлений грудью ребенка в год. Итак, утром и вечером (или в любое время и в любом месте) продолжаем дарить малышу не только питание, а еще и чувство покоя, безопасности и уверенности в маминой любви. Значительно расширился за это время и рацион малыша: теперь это не только грудное молоко или смесь, но и другие виды продуктов.
Разберем подробнее меню ребенка. Итак, на завтрак можно предложить кашу плюс половину желтка, фруктовое пюре (фрукты можно добавить в кашу). Годовалому малышу можно дать как безглютеновые (кукурузная, гречневая, рисовая), так и глютенсодержащие каши1 (пшеничная, овсяная, манная). Объем каши остается прежним — 150 — 200 мл. Не забывайте добавлять в кашу сливочное масло (5 г). Из напитков – чай, настой из фруктов, сок.
Другой вариант детского завтрака — паровой омлет, причем как из желтков, так и из белков. Суточная норма потребления яиц — 2 штуки, но так как вы дадите омлет всего 2-3 раза в неделю, разовая порция соответственно увеличится. К омлету — кусочек хлеба с маслом (в возрасте от года до полутора лет малыш может получать до 15 — 20 г сливочного масла в день) или сыром и напиток (компот, кисель). Хлеб для ребенка этого возраста лучше выбирать белых сортов, так как он легче переваривается (объем — до 40 г в сутки).
Обед для ребенка в год можно начать с салата из овощей — из огурцов, помидоров или моркови, мелко покрошенных или натертых на крупной терке, с добавлением растительного масла (5-7 г) или сметаны (5-10 г).
Варианты детских супов:
- молочный суп с вермишелью (макаронные изделия дают не часто — примерно 1 раз в неделю, в небольшом количестве 30-35 г),
- овощной суп (из цветной капусты, щи, борщ и т.д., в том числе и супы-пюре).
На второе — овощное пюре (после 12 месяцев к уже употребляемым овощам добавляют репу, свеклу, редиска, зеленый горошек, фасоль) и мясное блюдо (мясо варится отдельно, не в супе) — пюре, суфле или тефтели.
Не следует злоупотреблять картофелем, так как он содержит большое количество крахмала, способного провоцировать аллергию, учащенный стул, повышенное газообразование, избыточное накопление жировой клетчатки). Поэтому лучше, если объем картофеля будет составлять не более 1/3 от общего объема овощного пюре.
После года рацион ребенка расширяется за счет субпродуктов (язык, сердце, печень) и куриного мяса. Жирные сорта свинины, баранины, а также трудноусвояемое мясо утки и гуся для таких малышей не рекомендованы. И уж, конечно, не нужно предлагать ребенку колбасы, сосиски или сардельки. 1 — 2 раза в неделю вместо мяса ребенку дают нежирные сорта речной или морской рыбы (при отсутствии аллергической реакции) — например, хек или минтай.
Введение рыбы в рацион ребенка в год должно проходить по всем правилам введения новых продуктов прикорма: с малых количеств (5 — 10 г), постепенно увеличивая объем, наблюдая за переносимостью (стул, состояние кожи). Суточная норма потребления рыбы для ребенка этого возраста составляет около 25 — 30 г, значит, предлагая рыбу пару раз в неделю, вы можете дать ребенку около 70 — 80 г рыбы за один раз.
Из напитков приготовьте кисель, компот, настой фруктов или предложите ребенку сок (как свежевыжатый, так и промышленного производства, но обязательно специализированный детский).
На полдник (кроме уже знакомого ребенку детского творога и кефира) возможно приготовление блюд из творога (творожное суфле, творожники со сметаной, ближе к полутора годам (счастливым обладателям большого количества зубов) — блинчики с творогом (конечно, не часто — раз в неделю). Кроме этого, дайте сок или фруктовое пюре, а также – нежирные сорта печенья (например, через день).
Обратите внимание на необходимость использования в питании ребенка в год только специализированных детских кефира и творога (контроль качества изготовления и состава детского питания выше, чем взрослых продуктов). Но из обычного покупного творога вы можете приготовить творожники и суфле (то есть предлагать малышу «взрослый» творог стоит только после тепловой обработки). Ужин годовалого малыша может состоять из овоще-мясного или овоще-крупяного блюда ( варианты, предлагаемые отечественными диетологами — суфле из кабачков с мясным пюре, каша овсяная с тыквой, свекла тушеная с яблоками, рагу из овощей с мясным пюре) плюс сок или фруктовое пюре.
Ассортимент предлагаемых фруктов для детей (а также пюре и соков) в этом возрасте пополняется за счет введения так называемых экзотических фруктов (например, киви), а также цитрусовых (апельсины), клубники, других видов (если ребенок не пробовал их ранее) — крыжовника, малины, ежевики, вишни и клюквы. Обычно малышу предлагают не более 100 мл сока и не более 100 г фруктового пюре в сутки.
Перед сном — грудное молоко или кисломолочный напиток (детский кефир). В рацион ребенка в год не должны входить (как бы этого не хотелось маме и — особенно бабушкам и дедушкам) торты, пирожные и тем более шоколадные конфеты. Если уж хотите побаловать крошку сладеньким – выбирайте пастилу, джем, варенье (лучше, если они будут на фруктозе), мармелад. И помните основные правила: питание малыша в возрасте от года до полутора лет — четырех-пятиразовое, то есть с перерывом между кормлениями около 4 часов. Старайтесь соблюдать режим питания достаточно строго, чтобы у ребенка выработался условный рефлекс (то есть к определенному времени пищеварительная система будет готова к принятию и перевариванию пищи).
Калорийность приемов пищи для ребенка в год различна: самым калорийным должен быть обед, далее по убывающей — ужин, завтрак, полдник. Суточный объем питания (не считая жидкости) — 1000 — 1200 мл (подобные рекомендации сохраняются примерно до полутора лет). Обязательно соблюдайте правила введения новых продуктов, следите за свежестью пищи и чистотой посуды малыша (а также его и своих рук) во избежание кишечной инфекции.
1Глютен — растительный белок, содержащийся в некоторых злаковых: ржи, ячмене, овсе, а также в пшенице, из которой делают манную крупу, способный вызывать у детей раннего возраста поражение клеток тонкой кишки — целиакию и аллергические реакции, поскольку у малышей существует дефицит фермента пептидазы, расщепляющей глютен.
Возможно, вам будут интересны статьи «Из чего делают детское питание» и «Детское питание: польза жира» на сайте mamaexpert.ru
www.2mm.ru
Первый прикорм по месяцам при грудном вскармливании
Грудное вскармливание – основное меню малыша на первом году жизни. Молоко матери содержит все необходимые витамины, полезные вещества для полноценной работы иммунной системы малыша, защиты от инфекций, вирусов, для нормального развития, роста младенца. Но ребенок растет, значит и пища должна отвечать его потребностям.
Постепенно необходимо приучать малыша к еде, которую употребляют взрослые, вводить первый прикорм еще при грудном вскармливании. Каков принцип правильного прикорма ребенка, какие продукты включать в рацион самыми первыми?
Когда вводить прикорм грудничку?
Первый прикорм рекомендуется вводить с шести месяцев
Первые полгода младенец питается исключительно молоком матери, оно содержит в себе все необходимое для роста малыша. Каждый месяц ребенок растет, потребности также возрастают, ребенок высасывает все больше и больше молока. Пищеварительная система малыша готова воспринимать новую пищу, ей необходима дальнейшая тренировка для усвоения все более взрослой еды.
Опытные педиатры разрешают прикармливать полугодовалых грудничков. Другие специалисты откладывают начало прикорма до 7-8 месяцев. Каждый малыш индивидуален, сроки введения новой пищи у каждого свои. Есть основные критерии, подсказывающие о готовности ребенка принимать новые продукты:
- Грудного молока уже не хватает для полного насыщения малыша.
- Масса тела грудничка выросла вдвое от веса новорожденного. Если ребенок родился недоношенным, вес должен увеличиться в 3 раза к началу прикорма.
- Ребенок самостоятельно задерживается в сидячем положении.
- Малыш интересуется взрослой едой, пробует ее, после этого не испытывает дискомфорт.
- Ребенок перестал выталкивать языком предметы.
Груднички не будут сразу соответствовать всем критериям. Мама самостоятельно определит готовность своего ребенка принять новую пищу. Не следует начинать прикорм, когда малыш болеет, переживает какой-либо стресс.
Добавление прикорма активизирует работу желудочно-кишечного тракта, усиливает перистальтику кишечника, приспосабливает желудок к взрослой еде. Также малыш учится пережевывать пищу.
Внимание! Добавлять прикорм грудным детям советуют с 6-8 месяцев, искусственникам разрешается раньше.
Мама сама определяет, когда ее малыш готов к приему новой пищи
Почему прикорм не следует вводить рано?
Введение прикорма грудному младенцу раньше полугодовалого возраста не рекомендуется, даже может навредить. До 6 месяцев пищеварительный тракт грудного ребенка способен воспринимать, переваривать лишь материнское молоко. Другую пищу ребенок не способен пока усвоить, пищеварительная система не вырабатывает необходимых ферментов, участвующих в переваривании новых продуктов.
Даже безобидная овощная диета окажет дополнительную непосильную нагрузку на неподготовленный желудок младенца. Есть специальные таблицы, показывающие последовательное приучение к прикорму, учитывая возраст малыша, вес, способ кормления до 6 месяцев.
Первый прикорм дополняет основное меню малыша белками, углеводами, помогающими расти, развиваться малышу. Но он должен вводиться своевременно. Изменение рациона питания требует тщательного контроля педиатра, он осмотрит малыша, даст соответствующие рекомендации.
Современная таблица введения прикорма по ВОЗ по возрасту малыша до года
Современные мамочки руководствуются таблицей прикорма по системе здравоохранения.
| Продукты для прикорма | Возраст грудничка | ||||||
| 6 мес. | 7 мес. | 8 мес. | 9 мес. | 10 мес. | 11 мес. | 12 мес. | |
| Пюре из овощей | 30-100 г | 100-150 г | 150-170 г | 180 г | 190 г | 200 г | 200 г |
| Фруктовое пюре | 10-30 г | 30-50 г | 50-60 г | 60-70 г | 70-80 г | 80-90 г | 100 г |
| Молочные крупы, злаки | 50-100 г | 100-150 г | 150-180 г | 180 г | 190 г | 200 г | |
| Фруктовые соки | 30 мл | 30-50 мл | 60-70 мл | 70-80 мл | 80-90 мл | 100 мл | |
| Растительное масло | 3 г | 3 г | 3 г | 5 г | 5 г | 6 г | |
| Сливочное масло | 3-4 г | 4 г | 4-5 г | 5 г | 5 г | ||
| Кисломолочка | 50-100 г | 100-150 г | 200 г | ||||
| Творог | 10-20 г | 20-30 г | 30-50 г | 50 г | 50-70 г | 80 г | |
| Мясные пюре | 20-30 г | 30-50 г | 50-70 г | 80 г | |||
| Рыба | 10-30 г | 30-50 г | 50-70 г | 70 г | |||
| Яичный желток | 1/8 | 1/4 | 1/2 | 1/2 | 1 | ||
| Хлебные изделия | 5 г | 5 г | 5-7 г | 7-10 г | 10 г | ||
В качестве первого прикорма рекомендуется использовать овощные и фруктовые пюре и соки
Схема первого прикорма
Определенная схема поможет грамотно организовать первый прикорм. Схема прикорма разрабатывается грамотными специалистами, направлена на сбалансированное питание малыша до года:
- Достигнув шестимесячного возраста, малыш пробует один вид овоща. Хорошо подойдут кабачковые, тыквенные пюре, брокколи. Объем первого прикорма составляет сначала ½ чайной ложки, постепенно возрастая до 100 граммовой порции. Мать внимательно следит за реакцией малыша, не проявится ли аллергия. При нормальной реакции малыша на овощи по отдельности, готовят пюре из нескольких видов овощей.
- Полугодовалый возраст – разрешается кормление немолочными гречневой, овсяной, рисовой, кукурузной кашами.
- Полгода – отличный период для добавления в блюда растительного масла. Начинается с 3-5 капель, постепенно доходя до полной чайной ложки. Маслом заправляют овощные пюре, каши.
- Семь месяцев – добавляют сливочное масло.
- 7-8 месяцев – вводят фруктовую пищу. Исключены цитрусы, ярко-красные фрукты. Схема введения та же, что и при овощном питании. Сначала дается один вид фрукта, затем можно смешивать, если отсутствует отрицательная реакция у малыша. Объем прикорма изначально составляет половину чайной ложки, постепенно увеличиваясь до 100 граммовых порций.
- 8 месяцев – пора вводить мясо. Используются нежирные сорта: телятина, крольчатина, индейка. Начинается прикорм так же с ½ чайной ложки, постепенно доходя до порции 50-100 грамм.
- 8-9 месяцев – рацион малыша уже разнообразен. Добавляются молочные каши из злаков, овсянки, риса, гречки. Также используются смешанные крупы.
- 9-10 месяцев – начинается прикорм кисломолочными продуктами. Используется натуральный кефир, йогурт, творог.
- 10-11 месяцев – добавляют рыбу. Подается малышу в вареном виде. Можно давать не более 2 раз за 7 дней.
- 10-12 месяцев – включают в рацион малыша сок из натуральных фруктов, ягод.
Грамотное введение прикорма позволит малышу попробовать много разнообразных продуктов, выработать собственный вкус, он будет уже чему-то отдавать предпочтение.
Что нельзя давать детям до года?
Ведение прикорма на ГВ следует проводить осторожно. Многие продукты являются сильными аллергенами, вызывая несварение. Современные таблицы, схемы прикорма разработаны специально, чтобы не травмировать пищеварительную систему малыша. Прикорм вводится небольшими порциями, чтобы желудочно-кишечный тракт грудничка мог воспринимать новую пищу.
Есть некоторые продукты, казалось бы, безобидные, полезные, но включать в рацион грудничка до года их не следует:
- Белокочанная капуста – тяжелый продукт для усвоения, переваривания.
- Манная, пшенная, перловая каши – тяжело усваиваются маленьким желудком. Лучше приберечь их до года.
- Цельное молоко коровы, козы – очень часто именно на продукты, содержащие молоко, грудничок реагирует аллергией.
- Красные фрукты, цитрусы являются сильными аллергенами. Лучше воздержаться от их введения до 12 месяцев, малыш будет менее склонен к аллергическим реакциям.
Введение прикорма всегда начинают с маленьких порций, чтобы организм малыша привыкал к разнообразной еде. Если после добавления того или иного продукта, у малыша отмечаются негативные проявления, следует исключить данный продукт, повторив его введение после года.
Овощи и фрукты, способные вызвать аллергическую реакцию, не рекомендуется вводить в прикорм детям до года
Как вводить прикорм по месяцам?
При ГВ прикорм вводится по месяцам. Каждый месяц добавляется новый продукт, при хорошем переваривании первого.
- 6 месяцев – вводят овощные пюре, состоящие изначально из одного компонента. После исключения аллергических реакций на какой-либо овощ, пробуют смешивать их, делая пюре из разных овощей. Если мама начинает прикорм малыша, имеющего маленькую массу тела, то лучше пробовать с каш. Используются рисовые, гречневые каши.
- 7 месяцев – самое время вводить каши. Изначально малышу дают пробовать каши без молока, глютена. Если ребенок выражает протест против каш без молока, разрешается добавить молочную смесь или немного материнского молока. Для кормления 7 месячного малыша используют кашу на основе риса, кукурузы, гречки.
- 8 месяцев – период, когда ребенку добавляют в рацион мясные пюре, картошку. 8 месячному младенцу разрешается не более 2 раз в неделю давать пробовать желток перепелиного яйца. Мясо выбирают нежирных сортов: индейку, кролика, телятину.
- 9 месяцев – расширяется потребление мясных блюд. Уже разрешается добавлять мясо курицы, говядины. Вводят кисломолочные продукты: творог, кефир. Кефир добавляют после того, как ребенок оценит вкус творога.
- 10 месяцев – начинают давать малышу соки на основе фруктов, пюре. Фрукты также пробуют давать по отдельности, во избежание аллергических проявлений.
- 11 месяцев – добавляют сухой перекус в виде печенья, сухарей. Готовят различные фруктовые десерты, пюре. 11 месячному ребенку предлагается уже разнообразное меню, включают супы.
Годовалому малышу разрешено употреблять каши на основе молока из различных круп.
Внимание! Давать малышу новый продукт следует, когда он голодный, чтобы увидеть реакцию организма.
Таблица смешанного вскармливания по месяцам
Какие проблемы возможны?
Основные проблемы, возникающие при введении прикорма – это аллергические реакции и расстройство работы пищеварительной системы. Возникновение таких проблем — повод прекратить дополнение продуктов к грудному вскармливанию. Заново вводить новое питание малышу начинают после исчезновения всех симптомов, примерно спустя 7 дней.
Устраняют аллергические проявления антигистаминными препаратами. Состояние пищеварительного тракта малыша стабилизируется препаратами против диареи, коликов, вздутия. Применение профилактических мер, использование укропной водички, специальных травяных чаев поможет предотвратить проблемы с ЖКТ, обеспечив хорошее усвоение пищи.
Чем грозит раннее прикармливание?
Раннее введение прикорма грозит сильной аллергической реакцией
Раннее введение прикорма маленькому ребенку опасно резкими проявлениями аллергических реакций, проблем с перевариванием пищи. Желудок малыша ранее 6 месяцев не готов воспринимать новые продукты из-за недостаточности ферментных веществ, способствующих хорошему усвоению, перевариванию пищи.
До полугодовалого возраста активно созревают иммунная, пищеварительная система малыша. Раннее прикармливание дает сбой работе данных систем, так как организм малыша тратит все силы на правильное развитие, рост. Раннее приучение к новой пище создает дополнительную нагрузку на органы малыша, что приводит к печальным результатам.
Ребенок отказывается есть новую пищу, что делать?
Бывает, что малыш категорически против пробовать взрослую пищу. Он выплевывает еду, иногда срыгивает ее полностью. Этот факт вызывает тревожность родителей. Но специалисты утверждают, что в этом нет ничего страшного. К малышу просто необходимо найти правильный подход.
В случае отказа малыша от новой еды, следует постараться выяснить возможные причины протеста. Быть может, он не очень хорошо себя чувствует, испытывает стресс по каким-либо причинам. Когда у ребенка режутся зубы, это не самое лучшее время для введения прикорма. Колики, вздутие животика также становятся препятствием на пути знакомства с новой едой.
Когда малыш отказывается пробовать какой-либо продукт, необходимо предложить ему то, что пришлось по душе раньше. Отвергнутую еду следует повторно предложить спустя несколько дней.
Матери следует внимательно наблюдать за переменами в жизни ребенка, что его беспокоит, причины того или иного поведения. Тогда она выберет правильный момент для знакомства с прикормом.
Если ребенок отказывается от новой пищи, не стоит его заставлять, попробуйте повторить попытку через некоторое время
Чего нельзя давать грудничкам?
Есть некоторые продукты, которые противопоказаны грудничку первого года жизни. Они вызывают отрицательные реакции у грудничка. К таким продуктам относят:
- Соки, особенно магазинный вариант в коробках. Они часто вызывают аллергию у малыша, травмируют слизистую оболочку пищеварительного тракта.
- Каша из манной крупы. Это слишком тяжелая пища для ребенка, не достигшего годовалого возраста.
- Продукты, содержащие большое количество глюкозы. Все сладости, сдобы противопоказаны грудничку. Это самый первый виновник аллергии малыша.
- Цельное молоко коровы, козы. Часто такие продукты становятся причиной диареи у ребенка, аллергических высыпаний.
- Некоторые виды фруктов. К таковым относятся цитрусовые, красные фрукты. Они – сильный аллерген.
Родителям рекомендовано придерживаться схемы введения прикорма младенцам первого года жизни, во избежание серьезных проблем со здоровьем малыша.
5 ошибок введения прикорма
Перед введением прикорма стоит проконсультироваться с педиатром, чтобы не совершить ошибок и не навредить малышу
Неопытные мамочки часто допускают ошибки во введении первого прикорма. Основными промахами являются:
- Некоторые серьезно полагают, что под прикормом подразумевается добавление молочной смеси при нормальном грудном вскармливании. Введение смеси – это докорм, но не прикорм. Он оправдан, когда малыш медленно накапливает массу тела, только по рекомендации педиатра.
- Родители вводят сразу несколько видов продуктов. Это большая ошибка, так как тяжело будет определить, на какой продукт у грудничка проявляется аллергия.
- Мать полностью отказывается от грудного вскармливания. Кормление грудью прекращать не следует, ведь это самая основная пища малыша до года. Именно в ней содержится необходимый комплекс питательных веществ, обеспечивающих нормальное развитие, рост младенца.
- Мать силой пытается приучить ребенка к новой еде. Не следует насильно заставлять малыша есть незнакомую пищу. Достаточно, если он попробует немного, в следующий раз можно повторить попытку.
- Мама слишком рано начинает прикармливать ребенка. Раннее прикармливание чревато проблемами со здоровьем грудничка.
Проблем с составлением нового рациона питания грудничка можно избежать, придерживаясь основных правил введения прикорма.
Какие продукты можно давать?
Самый первый прикорм будет включать зеленые овощи, такие как брокколи, кабачок, цветная капуста. После введения овощей пробуют добавление безмолочных каш из гречки, риса, овсянки. Каждый месяц взросления малыша вводят творог, кефир, мясные блюда, фруктовые соки, пюре. К 10 месячному возрасту разрешается варить ребенку супы, добавляя овощи, мясо.
К 8 месячному возрасту разрешается добавлять в рацион грудничка рыбные блюда. Подойдут нежирные сорта рыбы: хек, минтай, окунь. Годовалому малышу разрешается добавлять молоко при варке каш. Рекомендуется добавлять в блюда растительное и сливочное масло. Также разрешен к употреблению яичный желток, не более 2 раз в неделю.
Все продукты должны входить в рацион грудничка небольшими порциями.
Творог и кефир, вред или польза?
Известный педиатр Комаровский считает, что добавление в рацион грудничка творога и кефира – неотъемлемая часть питания малыша. Кисломолочные продукты благотворно влияют на функции желудочно-кишечного тракта. Они улучшают моторику кишечника, стимулируя нормальный стул грудничка. Такие продукты очень близки к привычному питанию ребенка.
Кисломолочные продукты обладают содержанием кальция, что благотворно влияет на костную систему малыша при формировании скелета, способствуют здоровому росту зубов, прочности ногтевых пластин.
Доказано, что кефир улучшает работу кишечника при расстройствах пищеварения. Активизирует работу иммунной системы, обменных процессов. Является хорошим защитником от инфекционных заболеваний, вирусов, бактерий.
Единственное, чего опасаются некоторые специалисты – это большое содержание калия в твороге, кефире. Но этого вещества достаточно и в грудном молоке.
Что пить грудному ребенку?
Период грудного вскармливания – это время, когда дополнительная жидкость грудничку не требуется. Когда начинается введение новых продуктов, дополнительное питье малышу необходимо. Начинают с простой воды, с возрастом увеличивая ее потребление. При простудных заболеваниях ребенку требуется пить в 2 раза больше обычного.
С возраста 7 месяцев малышу разрешено употреблять специальные травяные чаи, компоты на основе сухофруктов.
С момента введения прикорма грудничку обязательно следует давать дополнительное питье
Детское питание как первая пища для ребенка
На прилавках магазинов сегодня множество вариантов детского питания. Баночки с овощным, фруктовым пюре. Если мама отдает предпочтение магазинному варианту прикорма, следует тщательно выбирать продукты, не содержащие соли, сахара, специй. Кормление детским питанием также следует начинать с одного вида овоща.
На заметку! Ошибкой считается введение сначала фруктовых пюре, они сладкие, вкусные, малыш с удовольствием их ест, а овощные впоследствии он не воспринимает, так как они менее приятные.
Педагогический прикорм
Понятие «педагогический прикорм» включает в себя приучение грудничка к общему питанию. Что едят взрослые, то они дают пробовать малышу. Такой прикорм не может быть постепенным, грудничок пробует взрослую пищу, а это и супы на наваристых бульонах, жирная пища. Вряд ли родители будут есть детские овощные пюре.
Такая пища сильно вредит неокрепшему организму младенца, вызывая аллергию, расстройство пищеварения. Взрослая еда содержит меньше полезных веществ. Если семья и предпочитает применять педагогический прикорм, всем членам придется перейти на правильное питание, исключив жареные, соленые, острые, сладкие блюда.
Расписание кормления и примерное меню для грудничка
Предлагать грудничку прикорм следует до грудного вскармливания, когда малыш голоден. Первую половину дня можно кормить малыша грудью, а обед разнообразить овощным пюре. На ужин предложить кашу.
Примерное меню ребенка до года
Самый первый прикорм хорошо начинать в утреннее время, через пару часов после кормления грудью. Если малышу 7 и более месяцев, можно докармливать кашами. Перед ночным отдыхом предлагают выпить кефир, съесть небольшую порцию творога.
Овощные блюда можно предлагать до 2 раз за день, доводя кормление до 100-150 грамм к годовалому возрасту ребенка.
Лучше использовать введение прикорма по месяцам. В течение одного месяца давать пробовать один вид овоща, каждую неделю вводя новый, следующий месяц начинать вводить крупы, затем фрукты, мясо, рыбу, кисломолочку, постепенно добавляя новые продукты. Когда грудничок привыкнет к разным видам еды, продукты смешивают, готовят разнообразные блюда. В 10 месяцев малыш может уже есть суп на курином, говяжьем бульоне, с добавлением разных овощей, круп.
Рецепты для грудничка
Для приготовления меню грудничку, есть несколько полезных рецептов:
- Блюда из овощей и фруктов.
- Кисломолочные продукты домашнего производства.
- Каши на основе молока.
- Мясные блюда.
Кормление грудничка помогает расширить кулинарные способности взрослых. Существует множество разнообразных рецептов, но рассмотрим основные.
Пюре из овощей
Пюре из кабачка
Малыша в возрасте 6 месяцев начинают баловать с овощного прикорма. После того, как грудной ребенок попробовал каждый вид овощей по отдельности, смешивают разные овощи для приготовления пюре.
Начинать лучше с кабачкового пюре. Их следует тщательно промыть, очистить, измельчить при помощи блендера. Начинать давать по половине чайной ложки, за неделю увеличивая до 50-60 грамм пюре. На второй неделе добавляется другой овощ. Хорошим вариантом будет цветная капуста, брокколи. Сначала дают новый вид овоща, затем порцию уже испробованного вида. К концу первого месяца прикорма овощи чередуют, каждую неделю добавляя новые.
Домашний творог
Нет ничего лучше домашней еды, приготовленной из натуральных ингредиентов. Домашний творог готовится при помощи молока, сметаны. Это традиционный способ приготовления, но есть много других.
Необходимо в подогретое молоко добавить 3-4 ложки сметаны. Полученную консистенцию перемешать, поставить на ночь в теплое место. Наутро полученная масса превратится в кефирную закваску, которую следует прокипятить, процедить.
Молочная каша
Молочные каши разрешены грудничкам после 8 месяцев. Каша варится на молоке, смешанном напополам с водой. Молоко не должно быть жирностью более 3,5%. Добавляется 1 столовая ложка предварительно измельченной гречневой, овсяной, рисовой, кукурузной крупы. Добавляется немного сахара, соли. Варить в течение 3-4 минут. После 12 месяцев в каши добавляются фрукты, ягоды.
Молочные каши стоит вводить в прикорм после 8 месяцев
Мясное блюдо
После 7 месячного возраста грудничок ест нежирные мясные бульоны на основе индейки, кролика, телятины. Можно разнообразить первое блюдо добавлением привычных грудничку овощей: моркови, картофеля, кабачка, брокколи, цветной капусты. Готовые супы измельчаются до консистенции пюре.
Самые распространенные мифы
Существует несколько мифов в отношении первого прикорма. Веря таким легендам, многие мамы неправильно выбирают тактику прикорма, потом расплачиваясь здоровьем малыша. Прежде чем вводить в рацион ребенка какой-либо прикорм, следует проконсультироваться с педиатром.
Миф 1 – ребенку хватает прикорма, можно отказаться от грудного вскармливания
Это в корне неправильное мнение. Грудное вскармливание – это основное питание ребенка до года. Ни в коем случае нельзя прекращать кормление после введения прикорма. Это служит дополнением к основной пище. Женщина должна делать все, чтобы у нее не пропало молоко во время докармливания малыша новой едой. Грудное молоко – источник витаминов, минералов, необходимых для дальнейшего роста грудничка.
С введением прикорма не стоит отказываться от грудного вскармливания
Миф 2 – прикорм, приготовленный своими руками, лучше фабричного
Конечно, приготовленные своими руками блюда, очень ценны и полезны для малыша. Но магазинное детское питание от производителя ничем не хуже домашнего. Производители стараются изготавливать питание для малышей, которое отвечает стандартам качества. Предлагать прикорм фабричного производства – хороший вариант сэкономить время, силы.
Миф 3 – чем раньше ввести прикорм, тем лучше будет ребенку
Как уже было отмечено, ранний прикорм не приведет ни к чему хорошему, а может даже усугубить положение. Все должно быть вовремя. Не следует торопиться с введением новой пищи. До 6 месяцев грудное вскармливание – наилучшая пища грудничку.
Миф 4 – с года ребенок может есть все
Некоторые родители действительно так думают. Но после года малышу по прежнему необходим особый рацион питания: сбалансированный, богатый витаминами, минералами. Рано приучать малыша ко всей взрослой пище без разбора.
Полезные советы для мам
Введение в прикорм каждого нового продукта стоит начинать с небольших порций — не более половины чайной ложки
Для правильного введения первого прикорма, важно придерживаться основных рекомендаций:
- Незнакомый продукт начинают давать с половины чайной ложки.
- Лучшее меню малыша до полугода – грудное молоко. Прикорм не оправдан.
- Грудное вскармливание остается основной едой младенца.
- Знакомство со столом взрослых начинают с одного вида продукта.
- Вводя первый прикорм грудничку, следует увеличить объем жидкости.
- Если ребенок отказывается от еды, не надо насильно стараться выкормить всю порцию.
- Исключить продукт, если проявилась негативная реакция младенца, повторно попробовать дать продукт через месяц.
Данные рекомендации помогут матери правильно подбирать рацион грудному ребенку, составляя сбалансированное меню, с содержанием витаминов, минералов.
Первый прикорм грудничку — дополнение к грудному вскармливанию, но не замена. После 6 месяцев малыш уже готов воспринимать новую пищу, знакомиться со столом взрослых. Заботливое, терпеливое отношение мамы поможет ввести прикорм грудничку до года, сбалансированный полезными продуктами.
upbaby.ru
Когда и как вводить прикорм грудничку
источник фото: depositphotos.com
По современным рекомендациям ВОЗ (речь о Всемирной организации здравоохранения), очень желательно, чтобы мама кормила своего малыша грудью как можно дольше, в идеале – как минимум до двух лет. Но конечно, хоть основной его пищей будет оставаться грудное молоко, до наступления этого возраста ребенок должен начать приучаться и к обычным продуктам. Каждую маму волнует вопрос: когда же начинать вводить крохе прикорм?
ВОЗ предлагает начинать знакомить малыша со взрослой пищей не ранее шести полных месяцев жизни. Именно этот возраст для начала введения прикорма считается минимальным. На самом деле, все индивидуально: если ваш ребенок и в семь, и в восемь месяцев не хочет употреблять ничего, кроме молока матери, но при этом весел, активен, бодр, жизнерадостен, хорошо развивается и растет, подождите с введением нового питания до того момента, когда малыш и его организм сами дозреют до этого. По рекомендациям ВОЗ, даже к полутора годам, когда кроха уже может орудовать ложкой и пить из чашки, грудное молоко по-прежнему остается его основной пищей – ведь именно в нем содержатся такие вещества, аналогов которым в природе не существует.
Каковы признаки того, что малыш может уже быть готовым к введению прикорма?
- Во-первых, у него появляется сильный интерес к тому, что и как едят взрослые: он внимательно наблюдает, как мама, держащая его на руках, откусывает кусочек яблока, как папа отправляет в рот ложку супа.
- Во-вторых, ребенок уже научился сидеть, самостоятельно или с поддержкой. Рефлекс выталкивания пищи языком, который был развит с первых дней, постепенно угасает, и ему на смену приходит другой – глотательный рефлекс.
- В третьих, желудочно-кишечный тракт созревает настолько, что способен начать переваривать новую для него пищу без расстройств и аллергических реакций.
- Некоторые исследователи считают сигналом к началу прикорма появление у малыша первого зуба – как подтверждение того, что организм уже готов перетирать и перемалывать еду.
Еще всего лишь несколько лет назад многие педиатры упорно рекомендовали мамочкам начинать прикорм с фруктового (чаще всего яблочного) сока или с манной каши. Сегодня доказано, что такая пища – слишком тяжелая нагрузка для незрелого кишечника младенца. Поэтому сейчас большинство медиков, к которым обращаются с вопросом: «Когда и как вводить прикорм грудничку?», считают, что лучше начать с монокомпонентного овощного пюре (то есть пюре, приготовленного только из одного какого-то овоща – так легче будет вычислить источник аллергии, если она вдруг возникнет). Чаще всего для этой цели берут кабачок, тыкву, цветную капусту, брокколи или картофель. Конечно, очень желательно, чтобы вы были уверены в качестве этих овощей и в их экологической чистоте. Начинать со сладкого фруктового пюре не стоит – после «вкусненьких» фруктов малыш вряд ли с охотой будет есть пресные овощи.
В разделе «Пюре для грудничков«, можно подобрать рецепты подходящие по возрасту ребенка.
Как вводить прикорм:
Итак, отварите выбранный овощ и тщательно измельчите его блендером или протрите через сито. Только не солите! Вводите прикорм начиная с совсем маленькой дозы примерно в пять граммов продукта, то есть с одной чайной ложечки. Лучше всего делать это днем, заменяя прикормом одно из грудных кормлений. Внимательно посмотрите на реакцию малыша: если его организм (желудок, иммунитет) хорошо реагируют на «нововведение» — значит, все в порядке, и порцию постепенно можно увеличивать.
Попробовав несколько видов овощей, можно переходить к двухкомпонентному пюре. Вы можете воспользоваться и достижениями современной промышленности – купив готовые баночные пюре, — но не стоит сразу приобретать «впрок» несколько банок одной фирмы и одного вида: какой-то из продуктов ребенку может категорически не понравиться. Конечно же, идеальный вариант – овощи со своего огорода, в качестве которых вы уверены. Их (а также некоторые ягоды) в сезон можно заморозить впрок, большие части (например, куски кабачка, тыквы) предварительно разрезав на кубики.
Приблизительно через месяц после того, как в меню появятся овощи, порадуйте своего кроху кашей:
Каши без глютена (гипоаллергенные) подходят для ребенка на грудном вскармливании лучше всего. Кроме того, они менее аллергенны. Глютеносодержащие каши – манная, овсяная – вводятся не ранее девяти месяцев малыша.
После каши разрешается вводить фруктовое пюре (из зеленых, а не красных фруктов), детское печенье (сейчас оно представлено в достаточном ассортименте, главное, следить, чтобы оно не было сдобным), а также мясное пюре (начиная с индейки, а потом постепенно расширяя рацион телятиной, курицей, говядиной). В пюре можно начать понемногу добавлять масло (лучше всего качественное оливковое). Оно к тому же способствует профилактике запоров.
И, наконец, примерно после девяти месяцев крохи осторожно введите в его рацион творожок и нежирную морскую рыбу.
Как бы ни складывались отношения вашего малыша с прикормом, помните: самое главное – постепенность, неторопливость введения новых блюд и ваша внимательность к состоянию здоровья ребенка и его реакции на незнакомую пищу.
detskie-recepty.ru