Меню кормящей грудью – на неделю и по месяцам

Меню кормящей мамы по месяцам: рецепты с фото

После родов молодой маме хочется поесть всего, в чем она отказывала себе долгие девять месяцев. Кажется: ведь малыш уже родился, можно питаться любимыми сладостями, наслаждаться шашлычком, отпраздновать рождение бокалом вина…

Но это далеко не так! Для правильного роста новорожденному необходимо грудное вскармливание. А качество молока обусловлено употребляемой пищей и образом жизни молодой мамы.

Меню для кормящей мамы должно обеспечивать организму малыша все питательные вещества. Ошибки питания женщины при кормлении грудью, провоцируют у ребенка колики, запоры или наоборот, жидкий стул, и даже аллергию. Чтобы избежать подобных неприятностей, нужно тщательно продумать рацион. Запрещенные продукты необходимо исключить.

Как питаться кормящей маме, недавно родившей малыша?

После родов весь режим питания, меню женщины нацелен на то, чтобы:

• настроить организм к полноценному кормлению грудью;
• восстановить работу кишечника (часто родившие женщины страдают запорами).

Питаться нужно часто – принимать пищу пять–шесть раз за день. Не употреблять продуктов, которые могут крепить. Большое значение приобретает и режим питья.

По мере роста маленького человечка, меню для кормящей мамы расширяется. Первое время необходимы кисломолочные продукты. С их помощью наладится работа кишечника, а также восстановится утраченный кальций.

В меню кормящей мамы рецепты несложные. Кефир, нежирный творог, разнообразные каши только на воде, непременно вареные овощи, слегка подсушенный хлеб, легкий суп (обязательно без поджарки), а также шиповниковый отвар. Все это входит в меню кормящей мамы с первого дня. Так питаться нужно до двух недель. Предлагаем примерное меню:

Прием пищи	Разрешенные продукты
Завтрак	Овсяная каша (пока на воде) – около 200 г, хлеб или песочное печенье со сливочным маслом, чай должен быть некрепкий
Перекус	Стакан молочного йогурта без добавления красителей или кефир, ряженка; бутерброд с сыром
Обед	Овощной суп (можно на курином бульоне) – 150г, паровая котлетка с картофельным пюре, хлеб, компот, сваренный из сухофруктов
Второй перекус	Нежирный творог с ложечкой сметаны, стакан жидкого киселя
Ужин	Филе курицы отварное или запеченное в овощах, травяной чай или обычный чай с добавлением молока. Лучше несладкий
Перед сном	Печенье со стаканом кефира, ряженки или варенца

Когда малышу исполнится две недели, меню для кормящей мамы становится разнообразнее:

Прием пищи	Разрешенные продукты
Первый завтрак	Молочный суп, бутерброд с сыром, ягодное варенье или джем, чай с добавлением молока
Перекус	Печеное яблоко с творогом, ряженка или варенец, песочное печенье
Обед	Овощной салат (морковка и капуста), щи или борщ – только без поджарки, кусочек хлеба запеканка с рыбой и компот из яблок
Второй перекус	Салатик из фруктов, поджаренный хлеб, сок из свежих яблок
Ужин	Рис с подливой, паровые биточки, овощной салат (огурцы, помидоры), песочное печенье, сладкий чай
Перед сном	Песочное печенье, слабый чай с молоком

Меню после родов кормящей мамы до первого прикорма малыша составляется сытным. Нужно кушать, как только появилось чувство голода. Важно уделить внимание потреблению жидкости: хорошо пить в перерывах между едой морсы, фруктовые компоты, минералку и травяные чаи для увеличения лактации.

Как питаться маме грудничка первый месяц

Когда ребенок родился, начинается важный период: его система пищеварения настраивается работать самостоятельно. Кишечник обзаводится микроорганизмами, работают пищеварительные железы, развиваются сократительные функции. Грудное молоко, как единственная пища для малыша этого возраста, напрямую влияет на эти процессы.

Огромную ошибку совершают молодые мамы, которые сразу после рождения ребенка садятся на полуголодную диету, желая поскорее вернуть стройную фигуру. Их дети не получают необходимых питательных веществ. Грудное молоко очень быстро перестает вырабатываться, если женщина голодает. Поэтому сидеть на диете для похудения кормящим никак нельзя. Но и переедать – тоже.

Меню кормящей мамы в первый месяц жизни ребенка должно быть определенным образом сбалансированным: разнообразным и довольно питательным.

Сейчас здоровье ребенка очень тесно связано с питанием его мамы. Именно в этот период женщине важно строго контролировать свой рацион. Позже выбор продуктов станет немного разнообразнее.

Основные принципы послеродовой диеты

Готовясь кормить малыша грудью, женщина должна потреблять калорийную пищу. Для хорошего самочувствия, обеспечения качественного питания ребенка меню первого месяца для кормящей мамы должно обеспечивать организму примерно 2 800 килокалорий.

Когда кормящая женщина недоедает, количество грудного молока быстро уменьшается. Отчего у ребенка развивается сильная аллергия.

Но и переедание негативно скажется на маме и малыше. Это грозит набором лишнего веса.

Нужно понимать, что нормальное питание подразумевает качественную пищу, а не ее количество.

Если вдруг недостаточно молока, за десять–пятнадцать минут до кормления надо выпить чай с молоком.

Рекомендуется пить чаще воду, так как соки или чай недостаточно пополняют запасы жидкости в организме.

Но в первую неделю после родов нужно пить жидкостей не более одного литра. Следующие две недели мама может пить кефир, ряженку, слабый чай. Благодаря этому не образуется застоя молока.

Далее обязательно поддерживать молочный рацион. Овсянка, сваренная на молоке, или нежирный творог способствуют повышению лактации. Безмолочная диета показана только в случае острой аллергии и непереносимости лактозы у женщины.

Меню кормящей мамы первый месяц после родов состоит из простых блюд. Питаться нужно не менее четырех раз за день, добавляя два перекуса между основной едой. Необходимо выдерживать питьевой режим.

Блюда нужно есть свежими, не позже трех часов после их приготовления.

Питание женщины в первом полугодии после родов

Ребенку исполнился месяц, и требования к питанию его матери уже не такие строгие. За это время послеродовые запоры перестают беспокоить. А в меню кормящей мамы после месяца от рождения малыша разрешается постепенно включать рис.

По-прежнему важно выпивать много жидкости, увеличивая выработку молока.

Новые продукты следует употреблять по очереди и понемногу. Обязательно наблюдать за самочувствием малыша, дать ему время на привыкание к ним.

С первого по третий месяцы разрешены: вареный компот из разных сухофруктов, овсяная, пшенная, рисовая и пшеничная каши. Добавляется легкая сметана, российские малосоленые сыры, свежие сырые овощи, диетическая крольчатина, для супов варится бульон на говядине.

С третьего по шестой месяц перечень продуктов пополняется свеклой, орехами. Допустимо употреблять нежирную свинину, а также перец и тимьян (очень немного). Обогащают рацион натуральные фруктовые соки.

Питание женщины во втором полугодии после родов

После полугода грудного кормления, исключаются те продукты, на которые плохо реагирует малыш.

Когда ребенок здоров, у него нет лишнего веса, нормальный стул и не мучают колики, мама может питаться практически всем. Запрещены только кофе, алкоголь и фастфуд.

С шестого–девятого месяца понемногу в питание добавляют мед. Допускается употребление небольшими порциями красной рыбы, бобовых (фасоли и гороха), чеснока.

После девятого месяца до года молодая мама может добавлять в меню лимоны.

Полезные продукты

Через материнское молоко грудничок получает полезные вещества, нужные для крепкого развития. Поэтому перечень разрешенных продуктов включает следующие:

• свежая зелень, чаще всего – укроп;
• ягоды черной смородины, крыжовника;
• белая рыба: треска, окунь;
• тушеные кабачки, тыква;
• творожная запеканка из нежирного творога с йогуртом;
• разнообразные каши;
• тушеная и жареная цветная капуста;
• морсы, компот из шиповника или сухофруктов;
• яйца перепелов;
• чистая родниковая или минеральная вода;
• несоленые твердые сыры;
• картофель в вареном или запеченном виде;
• мясо птицы, нежирная свинина, говядина;
• паровые котлетки;
• ржаной хлеб.

Меню кормящей мамы по месяцам можно составлять исходя из списка разрешенных на данный период продуктов.

Что запрещено на время вскармливания

В течение всего времени грудного вскармливания нельзя употреблять:

• Алкоголь. Спирт 100% попадает с молоком ребенку. Печень грудничка еще слабо развита, поэтому неспособна нейтрализовать яд. Алкоголь попадает малышу в мозг, центральную нервную систему, поражает почки, сердце, отравляет желудочно-кишечный тракт, нанося непоправимые разрушения.
• Выпечку, сгущенное молоко, крашеные леденцы с ароматизаторами, газировку типа «Колы» или «Фанты».
• Кофе и молочные коктейли.

• Замороженные полуфабрикаты, все консервы, острые маринады.
• Сухарики, соленые чипсы и орешки (даже немного).
• Пряности, изменяющие вкус молока: лук, чеснок, хрен, горчица.
• Сало, колбасные изделия, жирное мясо.
• Ферментированные, а также острые сыры.
• Рыбу копченую, вяленую, соленую, паровое мясо.
• Все экзотические плоды, кроме бананов.
• Редис и редьку (вызывают у ребенка колики).

Есть можно, но понемногу

После родов незачем полностью отказываться от шоколада. Все же это полезный продукт. При употреблении небольшого количества, он восстанавливает силы, борется с послеродовой депрессией. Нужно только проследить, чтобы у грудничка не было аллергии.

Аккуратно вводят в меню куриные яйца. Съедают не больше трех–четырех штук в течение недели.

Осторожно надо отнестись к цельному молоку. С ним полезно пить чай, готовить каши. Пить стаканами нельзя! Лактоза спровоцирует аллергию малыша.

Рекомендации докторов

Медики уверяют, что качественное питание матери формирует иммунную защиту малыша, бережет от простуд. Меню кормящей мамы в первый месяц должно исключать продукты, вызывающие у ребенка расстройство кишечника, сильную аллергию, колики.

Как пищевые добавки врачи советуют есть отруби. Они не вызовут у ребенка аллергической реакции и очень полезны.

Рацион нужно составлять из хороших свежих продуктов. Без искусственных добавок.

Полезны для питья: минералка без газа, черный некрепкий чай, ягодные морсы.

Кишечные колики у грудничка. Чем питаться маме?

Кишечное газообразование вызывает у малыша боль в животике. Это колики. В таком случае из маминого меню исключаются:

• сырые овощи или фрукты;
• свежеиспеченный хлеб;
• яйца.

Весь первый месяц меню кормящей состоит из кисломолочных продуктов, каш, вареных овощей, диетического мяса птицы, кролика.

На втором месяце начинают по одной ложке добавлять новые продукты. При этом наблюдая, как реагирует организм грудничка. Если все в порядке, постепенно порция становится больше.

Чтобы успокоить детские колики, мама может пить укропную воду – заваривать семена с травой укропа. Настой пьют до трех стаканов за день.

К трем–четырем месяцам малыша колики чаще всего проходят.

Внимание: аллергия

Гипоаллергенная диета исключает продукты, вызывающие аллергию. При наблюдении за изменениями в детском организме, следует постараться выявить продукт, вызывающий аллергию.

Требуется исключить из меню для кормящей мамы:

• все виды цитрусовых фруктов;
• орехи;
• фрукты – экзотику;
• оранжевые овощи или красные ягоды;
• натуральный мед.

Здоровое, сбалансированное послеродовое меню поможет восстановить силы женщине, укрепит иммунитет грудничка. Правильный образ жизни поможет молодой маме быть бодрой, уделять много внимания воспитанию ребенка, радоваться росту и развитию своей крохи.

fb.ru

Примерное недельное меню для кормящих грудью матерей

От чего страдает женщина, только что ставшая матерью? От нехватки времени. Ей нужно постоянно держать в голове примерно сотню мелочей, и о меню для себя, кормящей мамы, она думает в последнюю очередь. Не забыть время записи к врачу. Успеть навести хотя бы минимальный порядок в квартире и приготовить ужин. Поговорить по душам с мужем. К сожалению, у женщины практически не остается времени на себя. И весь день в голове крутятся мысли о том, чтобы случайно не съесть что-нибудь не то, ведь навредить малышу очень легко. Не усилятся ли колики у ребенка от съеденного? Не спровоцирует ли тот или иной продукт диатез?..

// ]]>

Скорее всего, на детских форумах Вы встречали огромные списки запрещенных продуктов. И это нельзя, и то нельзя… Но эти запреты не учитывают потребности мамы, которой необходимо набираться сил и восстанавливать свое здоровье после родов.

Предлагаем Вам примерное меню для кормящих мам, составленное Юрием Аркадьевичем Белопольским (педиатр, врач высшей категории, кандидат медицинских наук, автор Большой энциклопедии матери и ребенка) и Сергеем Владимировичем Бабаниным (кандидат медицинских наук).

Оно опубликовано в книге: Ю. Белопольский, С. Бабанин «Заботливое меню для здоровья мамы и грудничка».

В аннотации к своей книге Ю. Белопольский пишет, — «Раньше считалось, что за каждого ребенка беременная женщина должна расплатиться одним зубом. … Ваша улыбка останется лучезарной, если позаботиться о правильном питании с первых мыслей о малыше.»

Нужно питаться правильно и вкусно. И, главное, абсолютно всем нужно питаться разнообразно. Добавив в закладки примерное меню, составленное врачами для таких же кормящих мам, как вы, вы потратите в день всего одну минуту и узнаете, как обеспечить себе полноценное шестиразовое питание. Потратив еще одну-две минуты и перейдя по ссылке с названием блюда, вы прочтете и сам рецепт. Согласитесь, этим можно заняться в процессе кормления вашего малыша.

P.S. У нашего примерного меню есть еще один большой плюс – оно подходит не только вам, как кормящей маме, но и мужу, и старшему ребенку.

Примерное меню кормящей мамы (таблица)

Первый завтрак	Второй завтрак	Обед	Полдник	Ужин	На ночь
ПОНЕДЕЛЬНИК
картофельное пюре (200 гр), сельдь (50 гр.), салат из сезонных овощей (100 гр.), чай с молоком (200 гр.), хлеб (100 гр.), масло сливочное (20 гр.)
ВТОРНИК
	молоко (250гр.), хлеб пшеничный (100гр.), мед (50гр.)		сливы, яблоки или другие фрукты (300-500гр.)
СРЕДА
	вареное яйцо (1шт.), хлеб ржаной с маслом (100/20гр.), чай с молоком (300гр.)		молоко (200гр.), булочка (100гр.)	творог (150гр.), хлеб пшеничный (100гр.), молоко (200гр.)
ЧЕТВЕРГ
ПЯТНИЦА
отварная рыба (120гр.), картофельное пюре (80гр.), творог нежирный (60гр.), молоко (250гр.)	омлет белковый со сметаной (60/20гр.), молоко (300гр.)		фрукты или ягоды (300гр.)
СУББОТА
			топленое молоко (300гр.)		кефир или ряженка (200гр.)
ВОСКРЕСЕНЬЕ

* Ссылки даны на эти или близкие рецепты

А теперь, тоже самое, но с рецептами

Примерное меню кормящей мамы

ПОНЕДЕЛЬНИК

Первый завтрак

Второй завтрак

Обед

Ужин

ВТОРНИК

Первый завтрак

Второй завтрак

Обед

Ужин

СРЕДА

Первый завтрак

Второй завтрак

Обед

Ужин

ЧЕТВЕРГ

Первый завтрак

Второй завтрак

Обед

Ужин

ПЯТНИЦА

Первый завтрак

Второй завтрак

Омлет белковый

Молоко

Обед

Ужин

СУББОТА

Первый завтрак

Второй завтрак

Обед

Ужин

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Первый завтрак

Второй завтрак

Обед

Ужин

 

Другие примеры меню кормящей мамы

 

dietamam.ru

Питание при грудном вскармливании. Меню кормящей мамы

Правильно подобранный рацион для кормящей мамы — залог здоровья её малыша.

Основные правила питания при грудном вскармливании

Чтобы набраться сил после родов и при этом не навредить малышу, стоит придерживаться следующих рекомендаций:

1. Употреблять как можно больше овощей и фруктов, но не свежими, а в отварном или запечённом виде;
2. Свести к минимуму употребление хлебобулочных изделий;
3. Супы и бульоны должны присутствовать в меню новоиспечённой мамы ежедневно;
4. Пить как можно больше чистой негазированной воды. Это не только улучшит самочувствие женщины, но и поможет наладить лактацию.

Кормящая мать обязательно должна исключить из своего рациона жирные продукты, алкоголь, цитрусовые, изделия, содержащие шоколад и какао, кетчуп, майонез и другие продукты, которые являются сильными аллергенами.

А вот орехи, зелень, имбирный чай должны появиться на вашем столе с самого рождения малыша. Эти продукты не только увеличивают количество молока, но и повышают его жирность.

Примерное меню кормящей мамы на неделю

День недели	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	Гречневая каша, кефир, творог (можно добавить немного сгущёнки).	Овощной суп, отварная рыба, чай или свежеприготовленный компот.	Макароны, куриная котлета, чай.
Вторник	Тушёные кабачки, чай, овсяное печенье.	Суп на курином бульоне, тушёный картофель с запечёнными овощами, чай.	Сырники, йогурт (без красителей), отварное яйцо.
Среда	Пшенная каша, отварное яйцо, хлеб с кусочком масла, чай.	Гречневый суп, белое мясо курицы, компот.	Пшённая каша, ореховая смесь с сухофруктами.
Четверг	Молочный суп, небольшой кусочек сыра, чай.	Свекольник (желательно исключить или свести к минимуму содержание капусты), картофельное пюре и с нежирной свининой.	Гречневая каша, котлеты на пару, тёплое молоко.
Пятница	Манная каша, творожники, банан.	Суп с отварной курицей, запечённые овощи, овсяное печенье.	Красная рыба, картофельное пюре, свежеприготовленный компот из сухофруктов.
Суббота	Творожная запеканка, отварное яйцо, яблоко.	Гречневый суп, отварная говядина, макароны, йогурт.	Запечённые овощи, куриная котлета, гречка.
Воскресенье	Овсяная каша, яйцо, сладкий чай.	Овощное рагу (только разрешённые овощи), запечённая говядина, картофельное пюре.	Ряженка или варенец, салат из овощей, печёный картофель.

Так как кормящая мама должна питаться в среднем 5 раз в день, стоит добавить второй завтрак или ужин и полдник. В это время можно кушать овощи, фрукты, несладкое печенье, молочные продукты и орехи (кроме арахиса).

Чем побаловать себя при грудном вскармливании?

После родов организм сильно ослаблен и хочется немножко его побаловать. Но как это сделать, чтобы не нарушить грудное вскармливание? Давайте поговорим о том, что можно, а что нельзя кормящим, и как из ограниченного списка разрешённых продуктов приготовить кулинарные изыски.

Читая список разрешённых продуктов, многие женщины могут решить, что не разрешено ничего. Это не так. Даже из ограниченного набора продуктов можно изготовить много блюд и всякий раз по-разному: варить, тушить, запекать в духовке, готовить в мультиварке или на пару. И каждый раз вкус блюда будет разным.

Что разрешено есть при грудном вскармливании?

• Печенье без маргарина;
• Мёд;
• Сгущённое молоко;
• Мармелад без красителей;
• Пастила и другие восточные сладости;
• Сухофрукты и ореховая смесь;
• Халва;
• Белые йогурты.

Правильное питание — это залог не только здоровья, но и хорошего настроения. Далее будет приведено несколько рецептов вкусных и сытных блюд при грудном вскармливании.

Тыквенная запеканка

Смешайте варёную тыкву с протёртыми яблоками, небольшим кусочком масла, манкой (100 г) и ванилином. Добавьте 2 взбитых яйца, соль, соду по вкусу и выпекайте полчаса при температуре в 200 градусов.

Печенье без маргарина

Смешайте 2 столовые ложки муки, стакан воды, стакан масла, стакан сахара и щепотку гашёной соды. Из полученной смеси сделать печенья, которые следует выпекать в течение 15 минут при 180 градусах.

Нетрадиционный борщ

Борщ при кормлении грудью — табу. Но если очень хочется, можно приготовить похожее блюдо.

Каждая хозяйка знает как варить борщ, поэтому далее будут приведены только ключевые моменты приготовления.

Отварить бульон (из курицы или нежирной свинины или говядины), томатную пасту заменить свежими помидорами, предварительно очистив их от кожицы. В идеале это должны быть помидоры жёлтого сорта, так как они не вызывают аллергии. Чтобы смягчить воздействие свёклы на организм, к традиционному борщу следует добавить кабачки. Замените белокочанную капусту на цветную или брокколи. Заправлять такой суп следует сметаной, ни в коем случае не используйте майонез!

Такой борщ немного отличается от традиционных представлений, но нисколько не уступает по вкусу.

Внимание! Употребление любых лекарственных средств и БАДов, а так же применение каких-либо лечебных методик, возможно только с разрешения врача.

vse-pro-detstvo.ru

Примерное меню кормящей мамы | Passion.ru

Источником полноценного белка и железа являются: говядина, телятина, курятина, индейка, кролик. Один-два раза в неделю мясные блюда желательно заменять рыбой. Кроме того, что она богата легкоусваиваемым белком, в ней много фосфора. В жирных сортах рыбы есть еще и полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 – элемент, благотворно влияющий на иммунитет и нервную систему малыша.

Не следует недооценивать важность молочных и кисломолочных продуктов. Это основные поставщики кальция, необходимого как для формирования костного скелета малыша, так и для сохранения прочности костей и зубов самой мамы. Обязательно введите в свой рацион сыр и творог – продукты, богатые этим элементом. Правда, от кальция будет мало проку, если организму не хватает витамина D, магния и цинка: именно они помогают кальцию полноценно усваиваться. А значит, цельнозерновые злаки и листовые овощи регулярно должны быть на столе кормящей мамы.

«Во время лактации кисломолочные продукты предпочтительней молока, так как цельное молоко, особенно если пить его в большом количестве, может вызывать у крохи аллергические реакции, – говорит Татьяна Таролла. – Очень кстати будут ацидофилин, бифидок, биокефир, бифи-лайф. Все они обогащены особыми микроорганизмами – бифидобактериями, которые оздоравливают микрофлору кишечника и создают в ней кислую среду. Именно в такой среде лучше всего усваиваются и кальций, и железо, и витамин D. Не забывайте про овощи и фрукты: они являются источником клетчатки и пектинов, которые стимулируют работу кишечника. Фрукты вводите в рацион постепенно, внимательно наблюдая за реакцией младенца».

Если очень тянет на сладкое, не торопитесь опустошить коробку шоколадных конфет, лучше съешьте банан. Этот тропический фрукт может считаться во время лактации идеальным десертом. Содержащаяся в бананах аминокислота триптофан поможет нормализовать сон и унять разыгравшийся аппетит, а магний и витамины группы В поддержат нервную систему, что, согласитесь, для кормящей мамы не так уж мало. Кроме этого, на бананы у грудничков практически не бывает аллергии. В небольших количествах разрешается также есть пастилу, натуральный мармелад, сухие печенья.

www.passion.ru

Меню кормящей мамы на неделю после родов и по месяцам

Многие мамочки с нетерпением ждут родов, чтобы наконец-то побаловать себя чипсами, бокалом шампанского или еще чем-либо запретным, но не стоит радоваться раньше времени. В период грудного вскармливания необходимо придерживаться не менее строгой диеты. Наевшись апельсинов, мама рискует появлением аллергической сыпи либо другой  неприятной реакции организмом малыша. Чтобы не допустить подобных ситуаций, меню кормящей мамы должно составляться правильно.

Меню мамы при грудном вскармливании по месяцам

На первом месяце после рождения организм крохи чувствителен к окружающей среде. Враждебной для его здоровья может быть и грудное молоко, если мама неправильно питается. В молоко могут попасть шлаки и аллергены или наоборот будет недостаток полезных веществ (белков, аминокислот, жиров и витаминов). Это приведет к задержке развития ребенка, поэтому кормящим мамам важно придерживаться специально рациона меню. Это не просто диета, а скорее правильное питание, базирующееся на таких принципах, как: калорийность, сбалансированность, гипоаллергенность и поддержание водного баланса.

Калорийность

Во время кормления грудью не стоит переедать – ваша фигура вам спасибо не скажет, но и голодать нельзя, иначе это скажется на качестве питания вашего малыша. Оптимальное количество получаемых калорий в сутки – это 2500-3300 ккал, из которых 500 – это уход на выработку грудного молока.

Сбалансированность

Питание мамочки не должно быть ограничено одним видом продуктов. Присутствие белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов – это важная составляющая пищевого набора.

Суточная норма этих веществ составляет:

• Белки – 120 г
• Жиры – 110-130 г
• Углеводы – 500-550 г

Особо следует выделить такие необходимые для строительства и укрепления костных тканей, ногтей, волос, зубов – это кальций, фтор и фосфор. Для кровообращения полезно будет железо, а йод оказывает положительное влияние на эндокринную систему.

Но не забывайте, что переизбыток всех этих веществ также негативно скажется на здоровье малыша. Лучше всего будет, если питательные вещества будут поступать в организм небольшими порциями в течении дня, то есть принцип дробного питания – кушать часто, но по чуть-чуть.

Гипоаллергенность

Многие продукты даже взрослый организм не всегда способен переваривать без вреда и последующих кожных покраснений, зуда, прочих проявлений аллергии. Ведь пищеварительная система новорожденного, которой только предстоит формироваться и населяться полезными бактериями, и подавно не справится с подобными продуктами.

Важно знать! Впервые полгода кормящей мамочке стоит быть очень внимательной и исключить из питания сильные аллергены.

Наиболее опасными являются: рыба в сыром виде, мясо, сладкое (шоколад, мед), фрукты, в том числе цитрусовые и другие с повышенной кислотностью, сюда можно отнести клубнику, помидоры.

Водный баланс

Кормящая мама, как никто другой нуждается в достаточном количестве жидкости – большинство ее уходит на выработку молока. Суточная норма около 2-2,5 л жидкости – это может быть чаи, морсы, соки (натуральные), но лучше всего простая негазированная вода.

Продукты, от которых нужно отказаться на весь период лактации: специи, лук, чеснок, хрен и горчица – все они ухудшают вкус грудного молока. Чеснок, ко всему прочему, снижает выработку молока. Нельзя употреблять алкоголь или любые спиртосодержащие продукты и лекарства.

Меню до 1 месяца: какие продукты можно употреблять

Пищеварительная система месячного ребенка только начинает развиваться, поэтому мамочкам нужно придерживаться достаточно строгой диеты.

Меню кормящей мамы в первый месяц должно включать продукты, которые можно тушить, варить, запекать или готовить на пару.

Для завтрака мамочки отлично подойдут молочные каши, в которые будет полезно добавить кусочек сливочного масла. Крупы, которые можно употреблять – это ячневая, перловая, овсяная, пшеничная, а также рис и гречка. В качестве гарнира для других приемов пищи можно приготовить не только вышеперечисленные крупы, но и любые макаронные изделия.

При грудном вскармливании не стоит кушать сырые овощи – из-за них у грудничка повысится газообразование. Поэтому в период лактации следует избавиться от овощных салатов и отдать предпочтение печеным или отварным овощам, таким как картофель, цветная капуста, свекла, морковь, кабачок, желтый перец, кукуруза и зелень.

Фрукты также должны быть подвергнуты термической обработке. В пищу можно употреблять лишь те, что растут в вашем регионе и никакой экзотики, исключение составляют лишь бананы. Остальные разрешенные фрукты: яблоки без кожуры, груши и сливы.

Питание кормящей матери после родов  – это молочные продукты средней жирности: сыр, йогурт, свежий творог, нежирный кефир, ряженка, коровье молоко и сливочное масло.

Свинина, телятина и рыба должны быть нежирных сортов. Из мяса – это курица, говядина и крольчатина; рыба — карп, судак, треска, хек. Суточная норма мясных или рыбных блюд составляет 200г для кормящей женщины.

Из сладкого в первый месяц мамочке разрешается кушать только натуральный зефир, пастилу и сухофрукты.

Из рациона меню мамы в первый месяц следует исключить:

• жареную еду;
• все виды копченых изделий;
• соленое и маринованное;
• газированную воду.

Меню кормящей грудью мамы от 1 до 3 месяцев

После первого месяца в рацион кормящей мамы понемногу добавляются новые блюда. В этот период важно тщательно следить за реакцией ребенка. Если на следующий день, после ввода новой пищи, у малыша появляется сыпь или другие нездоровые эффекты (сильное газообразование, покраснение), то блюдо следует отложить до четвертого месяца.

На 2 месяц в меню мамы можно постепенно включать небольшое количество жареной пищи. Важно добавлять именно те блюда, которые мамочка кушала во время беременности.

Меню мамы от 3 до 6 месяцев

С третьего месяца диета кормящей мамы становится менее строгой и можно есть более изысканные блюда, например, разрешается готовить с использованием свежих и сушеных специй, таких как душица, тимьян, сельдерей, мята, базилик, мелисса, эстрагон и чабрец.

В рацион мамы также добавляются свежие овощи и фрукты, орехи, мед, яйца. Питание кормящей мамы на 6 месяце может включать в себя соки, салаты, варенья, морсы из ягод. Следует кушать печень и яйца, но не больше одного в день, чтобы малыш привык к новым продуктам

Такие продукты, как соленья, маринады, алкоголь, газированные напитки и фастфуд все еще под запретом – ребенку для здорового питания необходима только полезная пища.

Меню кормящей женщины от 6 до 12 месяцев

После полугода строжайшей диеты можно немного расслабиться и включить в меню морепродукты и шоколад, но белый, потому что какао бобы при лактации противопоказаны. Наконец можно побаловать себя жареной картошечкой или вареными креветками, но не забывайте про осторожность и постепенность. Каждое новое блюда лучше вводить утром, чтобы в течении дня проследить за реакцией малыша.

Кстати, удобный способ отслеживать продукты и рецепты, допущенные к употреблению вашим строгим критиком – вести дневник, в котором отмечается дата, время приема пищи, новое блюдо. А в течении дня делается несколько заметок о самочувствии малыша. Это делается для того, чтобы не забыть какие блюда уже добавлялись в рацион и как воспринял их ребенок.

Недельное меню мамы при грудном вскармливании

На основе всех предыдущих пищевых советов составлено примерное меню кормящей мамы на неделю. Совершенно необязательно следовать этому меню неукоснительно, но оно немного упростит и так нелегкие будни молодых мамочек и позволит не ломать лишний раз голову над тем, что приготовить на ужин.

Таблица питания мам на неделю после родов

Меню на 7 дней	Утро	Обед	Вечер
1-й день	Каша из гречки сваренная на воде, вареный куриный белок, отварная курица	Овощной суп, бутерброд с маслом и сыром, некрепкий чай, печенье овсяное	Овощи на пару, запеченный карп, компот из сухофруктов
2-й день	Овсянная каша с маслом, хлебец с кусочком сыра	Картофельное пюре, рыбные котлеты на пару	Ряженка, галетное печенье, банан, чай
3-й день	Овсяная каша с маслом, отвар шиповника	Макароны, отварной кролик, запеченное яблоко	Овощное рагу, отварная говядина
4-й день	Рисовая каша с маслом, бутерброд с сыром, компот из сухофруктов	Овощной суп-пюре, вареная рыба	Творожная запеканка сметана 15%, чай
5-й день	Овсяная каша, банан	Хек на пару, запеченные овощи	Макароны с сыром, кефир, печенье
6-й день	Гречневая каша, хлеб с маслом, компот	Гречневая каша, котлеты из курицы на пару	Ленивые вареники, сметана, ряженка
7-й день	Рисовая каша, вареная курица, чай	Суп с фрикадельками, компот	Творог 6%, печеное яблоко, чай

Выбор продуктов во время кормления грудью

К выбору продуктов во время лактации необходимо подходить с большой осторожностью. Особенно избегать употребления пищи содержащей:

• консерванты;
• красители;
• загустители и прочие бесполезные организму компоненты.

Самые полезные во время грудного вскармливания – это сезонные фрукты и овощи, нежирные молочные продукты , диетическое мясо и рыба, крупы.

Меню при лактации исключает жирное и жаренное, соленья, маринады, лук и чеснок. Противопоказаны красные фрукты и овощи, а также любой фастфуд, алкоголь и газировки. Кофе и какао тоже не принесет пользы для вашего молока.

В данной статье была описана диета кормящей мамы с первого месяца, которая поможет придерживаться правильного питания во время лактационного периода. Ведь именно в первый год жизни малыша, формируется его здоровье и иммунитет.

Загрузка…

razvitie-baby.ru

Примерное меню кормящей мамы

Полноценное питание и отдых помогает кормящей маме поддерживать грудное вскармливание, а также собственное здоровье. Ежедневный рацион женщины кормящей грудью должен содержать до 1 литра молочных, кисломолочных напитков, 150 грамм творога, а также 20-30 грамм сыра, 200 грамм мяса (рыбы), по 500 грамм фруктов, овощей, а также обязательно должны присутствовать зерновые продукты.

Рекомендуется принимать пищу непосредственно перед кормлением ребенка грудью. Частота приема пищи обычно кратна пяти (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин). Допускаются также перекусы: фрукты, сухофрукты, овощи, галетное печенье.

Полезно включать в меню кормящей мамы продукты и напитки, способствующие увеличению лактации – специальные диетические смеси, напитки с тмином и семенами укропа, анисом и фенхелем, фреши из фруктов и овощей (морковный, яблочный, тыквенный и др.). Сахар в меню кормящей мамы желательно заменить фруктозой.

Приблизительное меню кормящей женщины на день выглядит так:

Первый завтрак – стакан кефира (молока), галетное печенье или хлебец, фрукт;

Второй завтрак — молочная каша (овсяная, гречневая, рисовая), хлеб с отрубями, сливочное масло, сыр, омлет или творожная запеканка, чай;

Обед – суп с овощами и мясом, тушеные овощи, котлета на пару, порция отварного риса или любых других злаков, чай зеленый, компот из сухофруктов;

Полдник – кефир, печенье, запечённое яблоко или творожная запеканка, чай;

Ужин – овощное блюдо (салат, тушеные овощи, рагу), 100 грамм отварного мяса (рыбы), чай с молоком или отвар шиповника, фрукты.

Перед сном рекомендуется выпить стакан нежирного кефира, простокваши.

Пища, входящая в меню кормящей мамы должна быть максимально полезной, богатой витаминами, микроэлементами, с минимальной тепловой обработкой. Для правильного функционирования желудочно-кишечного тракта, что является залогом прекрасного общего состояния женщины, необходимо, чтобы в рационе кормящей женщины содержалось достаточное количество жидкости и растительной клетчатки.

Предложенное меню обеспечит организм женщины при грудном вскармливании всеми питательными веществами, в том числе благоприятно скажется на качественном и количественном составе грудного молока, а также в значительной мере повлияет на нормализацию веса и быстрое восстановление женщины после родов.

Рекомендуем прочитать:

lactaciya.com

Меню кормящей матери: рецепты на один день — на сайте MamaExpert.ru

При кормлении грудью любая женщина сталкивается со сложностью составления меню кормящей матери: многие из привычных блюд теперь приходится исключить из рациона.

Но если вы хотите  питаться вкусно и разнообразно – ищите в каждом номере нашего журнала примерное меню кормящей матери на один день. Каждая молодая мама вполне может подойти к нашему образцу творчески, составив свой вариант правильного питания. И собрать  свою коллекцию меню.

Меню для кормящей матери на один день

Завтрак

1. Овсяная каша на молоке
2. Салат из банана с йогуртом. Очищенный от кожицы банан просто нарежьте колечками. Добавьте 1 % несладкий йогурт или нежирную сметану.
3. Зеленый чай. Выбирайте сорта чая без примесей и ароматизаторов: в большинстве случаев чаи с добавками вызывают аллергию у малышей.

Второй завтрак

1. Яичница молочная со шпинатом. Немного размороженного и доведенного до готовности шпината просто залейте взбитыми с молоком яйцами. Накройте на 3 минуты крышкой. Готово – вкусно и ароматно.
2. Компот из чернослива. Для компота можно использовать любые сухофрукты и фрукты, за исключением тех, что вызывают диатез на щечках вашего крохи.

Обед

1. Куриный бульон из грудки с гренками из белого хлеба и свежей зеленью
2. Гуляш с рисом
3. Чай, повышающий лактацию. Рецепт приготовления этого чая мы даем ниже, а вот почему именно он так называется,  вы поймете уже на следующие сутки.

Полдник

1. Сырники с яблочным джемом. Сырники для экономии времени можно заготовить заранее, упаковав и заморозив. Однако хранить их больше месяца не стоит. Лучше заготовить свежую порцию.
2. Клюквенный морс

Ужин

1. Картофель тушеный с мясом в горшочках. Очень простое, вкусное и не требующее больших затрат времени блюдо. К тому же, как его готовить известно всем без исключения.
2. Молочный кисель. Для приготовления используйте молоко не более 3% жирности

Рецепты блюд для кормящей мамы

Гуляш на скорую руку

Время приготовления 30 мин.

В 1 порции:

• 299 ккал;
• 9 г жира;
• 2 г насыщенного жира;
• 33 г углеводов;
• 23 г белка .

Состав на четыре порции:

•  1 ст. л. растительного масла;
• 300 г говядины, порезанной на полоски;
• 50 г моркови, очищенной и порезанной на кусочки;
• 600 мл говяжьего бульона;
• 500 г готового соуса на основе томатного;
• петрушка порезанная;
• сметана.

Приготовление:

Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарной поверхностью и обжарьте на ней мясо в течение 2-х минут, периодически помешивая. Затем, переложите мясо на тарелку и всыпьте в сковороду нарезанную морковку, затем влейте бульон и томатный соус. Перемешайте, накройте крышкой и тушите 20 минут до готовности.

Соедините готовый соус с мясом, прогрейте. Добавьте петрушку и подавайте на стол с рисом и сметаной.

Совет:

Используйте для этого гуляша очень тонкий мясной стейк, так как он быстрее готовится. И в нем обычно меньше жира.

Рецепт чая, повышающего лактацию

Состав: 

На 1 стакан чая:

• 20 капель экстракта боярышника;
• 1 ст. л. крапивного отвара;
• 1 стакан воды.

Приготовление: 

Заварите ваш любимый черный чай (из расчета: 1 чайная ложка сухой заварки на стакан кипятка), а затем добавьте в него 20 капель экстракта боярышника, которые продаются без рецепта в любой аптеке, или 1 столовую ложку крапивного отвара. Приготовить его совсем не сложно: залейте 20 г сухих листьев 1 литром кипятка и выдержите в термосе около 30 минут. Травяные „коктейли” пейте трижды в день на протяжении 7-10 дней. И лактация увеличится!

Как повысить лактацию?

25 г аниса, душицы и семян укропа, потолките в ступке, заварите кипятком (1 чайная ложка сбора на 1 стакан воды) и оставьте настояться минут 20. Затем в стакан черного чая добавьте 1 ложку полученного настоя — и пейте перед едой на протяжении 7-10 дней.

Материалы по теме: Вам также может быть интересно «Ответы на вопросы о грудном вскармливании» на сайте mamaexpert.ru

mamaexpert.ru