Питание кормящей матери новорожденного: рацион, разрешенные продукты, ограничения
Рождение малыша – это настоящая радость для мамы и всей семьи в целом. Однако, вместе с радостью, приходит также ответственность за жизнь ребенка. Если молодая мама собирается кормить свое чадо только грудным молоком, то она должна понимать, что ей придется корректировать свое питание, отказаться от некоторых любимых продуктов и прочих вкусностей. Теперь вредным продуктам в рационе мамочки не место.
Она должна питаться исключительно качественными и полезными продуктами, которые помогут вырабатываться молочку и улучшат его вкус.
Помимо заботы о ребенке, молодая женщина должна помнить, что за время вынашивания малыша, она отдала ему много витаминов и других полезных веществ, которые она теперь должна восполнить. Она должна помочь своему организму восстановиться при помощи правильно-подобранного питания.
Необходимые продукты для кормящей мамы
Составление меню для мамы новорожденного – это большая ответственность, ведь организм малыша еще не сформирован и может неправильно отреагировать на те или иные продукты, которые она съела. Существует два варианта составления рациона для кормящей женщины. Первый предполагает уменьшение количества еды, а второй, наоборот, – ее увеличение. Однако, ни тот, ни другой, не являются правильными.
В обязательном порядке рацион кормящей матери новорожденного должен включать в себя следующие продукты:
- Разнообразные каши из круп: гречка, овсяная, рисовая, пшенная и другие;
- Мясо: нежирная свинина, говядина, курица;
- Молочка любого вида начиная от обычного молока и вплоть до кисломолочных продуктов;
- Куриные и перепелиные яйца;
- Подсолнечное масло;
- Овощи, особенно зеленые;
- Рыба белая;
- Макаронные изделия.
Это далеко не полный список продуктов, которые обязательно должна включить в свой рацион кормящая женщина. Важно помнить, что все то, что съедает мать попадает в организм новорожденного. Именно поэтому нужно тщательно следить за рационом в первый месяц после родов.
Пока мать кормит ребенка грудью, она должна придерживаться некоторых принципов в своем питании:
- Калорийность питания в период кормления новорожденного должна быть выше, чем в обычное время до начала лактации. В сутки кормящей женщине нужно употреблять около 2500 ккал.
- В пище должно содержаться необходимое количество витаминов и минеральных веществ, которых должно хватать и маме, и ребенку. Для полноценного насыщения организма витаминами, нужно употреблять фрукты и овощи, которые разрешены при грудном вскармливании.
- В течение дня мать должна питаться 5-6 раз. Сюда должны входить 3 полноценных приема пищи и 2 перекуса между ними. Если питаться по такому принципу, то молоко будет хорошо вырабатываться и малыш всегда будет сыт.
- Продукты для питания кормящей женщины должны быть качественными, без химических добавок. В этом случае не стоит экономить на них.
Наладив свое питание и соблюдая эти нехитрые правила, каждая молодая мама новорожденного сможет улучшить качество грудного молока, а также его выработку.
Ограничение в питании женщины во время грудного вскармливания
Существует список продуктов, которые кормящая мать не должна употреблять пока кормит новорожденного. Связано это с тем, что одни продукты могут испортить вкус молока, а другие наделят его вредными веществами. В их списке на самом первом плане значатся следующие:
- Свежие хлебобулочные изделия, особенно содержащие в себе дрожжи, а также ржаной хлеб;
- Бобовые. В данную группу входят фасоль, горох, чечевица и прочие. Их нельзя употреблять даже в малых количествах, так как они способны усилить образование газов и у ребенка будут колики;
- Орехи;
- Свежая и квашеная капуста, так как она способствует газообразованию;
- Чеснок, лук, различные специи и пряности. Сами по себе они безвредны для малыша, но за счет их употребления может испортиться молоко, например, оно станет горьким, с неприятным запахом;
- Алкоголь. Напитки этой группы противопоказаны весь период вскармливания. Если мама выпила немного вина или шампанского, то ей стоит отказаться от кормления ребенка грудью в этот день;
- Газированные напитки;
- Кофе и крепко заваренные варианты различных чаев.
Эти продукты нужно исключить полностью на весь период, пока ребенок будет находиться на ГВ.
Есть и другой список продуктов, которые можно употреблять, но при этом важно знать меру и следить за реакцией малыша:
- Любые цитрусовые и другие фрукты оранжевого и красного цветов. Они могут вызвать аллергию у ребенка.
- Шоколад, конфеты и другие сладости. Кормящая мамочка должна понимать, что она может съесть кусочек шоколада или одну конфетку, если у новорожденного нет аллергии, в противоположном же случае придется отказаться от этих сладостей.
- Яйца куриные и перепелиные. В неделю рекомендуется съедать не более 3 шт.
- Мед. Не более 1 ч.л. в день, если у малыша не проявилась на него аллергия.
- Копчености и соленые блюда, например, рыба, колбаса. Если женщина съест один кусочек колбаски или соленой рыбки, то беды не будет. Однако нужно понимать, что нельзя употреблять их ежедневно и в большом количестве.
Как должна питаться мама в первый месяц после родов
Первый месяц после рождения ребенка самый сложный, так как в этот период вся семья привыкает к новому члену. В это время, пока организм малыша еще не окреп, кормящей женщине нужно соблюдать некоторую диету, в которую должны входить только полезные продукты.
Первый месяц новорожденный обязательно должен питаться грудным молоком, которое будет насыщенно различными витаминами и другими полезными веществами. Для того, чтобы оно хорошо вырабатывалось нужно хорошо питаться и пить много воды.
В первый месяц молодая мама обязательно должна употреблять различные виды каш, приготовленные на воде, макароны, отварное нежирное мясо, кефир, творог, овощи, приготовленные в пароварке, сухарики. В качестве перекуса в этот период отлично подходит галетное печенье.
За первый месяц мама сможет выявить те продукты, на которые у ребенка проявляется негативная реакция, и исключить их на время ГВ.
Для того, чтобы кормящим мамам было проще сориентироваться в питании по месяцам и правильно составить свое меню, можно сформировать таблицу с примерными продуктами, которые можно постепенно вводить.
Первые 10 дней после родов | Овощные супы-пюре, отварной картофель, кабачок, сухари, галетное печенье, кисломолочные продукты, отварное нежирное мясо, печеные яблоки, каши из круп на воде |
Первый месяц | Отруби и все те же продукты, которые можно было в первую неделю |
Второй месяц | Можно ввести орехи, зеленые фрукты (яблоки, груша) |
Третий месяц | Зелень, сыр, сметана, сырые овощи |
Начиная с 4 месяца и все остальное время кормления | Мама может начать полноценно питаться, но все вредные продукты и алкогольные напитки, остаются под запретом. Чеснок, лук и пряности также не стоит употреблять. |
Таблица 1 «Постепенный ввод продуктов»
Примерное меню кормящей мамы
Женщины, родившие второго, третьего и последующих детей, уже знают каким должно быть меню мамы в первый месяц после родов. Что же касается молодых мамочек, роды у которых были первыми, то они не знают, как правильно питаться в этот период. Они могут воспользоваться следующим примерным меню:
1-ый завтрак
Кисломолочный напиток (кефир или натуральный йогурт), галетное печенье.
2-ой завтрак
Овсяная каша на воде, сыр, чай с добавлением молока.
Обед
Суп на мясном бульоне с овощами, паровая котлета с отварным картофелем, компот из сухофруктов.
Полдник
Творог, банан.
Ужин
Макароны, отварная рыба, сок.
2-ой ужин
Стакан кефира.
Дополнить меню можно напитками, которые будут способствовать выработке необходимого количества грудного молока.
Другой вариант меню может быть следующим:
1-ый завтрак
Гречневая каша, галетное печенье, сладкий чай.
2-ой завтрак
Творог, натуральный йогурт.
Обед
Рисовый суп, пюре картофельное, кнели из курицы, компот из сухофруктов.
Полдник
Печеное яблоко.
Ужин
Тефтели мясные, рагу овощное, чай.
2-ой ужин
Кефир.
И для разнообразия рациона кормящей женщины еще один вариант меню после родов:
1-ый завтрак
Каша ячневая, чай, сыр.
2-ой завтрак
Яблочное пюре, кефир.
Обед
Тыквенный суп-пюре, тефтели мясные, компот из сухофруктов.
Полдник
Творог, банан.
Ужин
Картофельное пюре, тушеная рыба, сладкий чай.
2-ой ужин
Йогурт натуральный, печенье галетное.
Это примерное меню поможет мамам в первые дни после выписки полноценно и разнообразно питаться для пользы своего организма и малыша. Конечно, оно не настолько богато в связи с ограничением некоторых продуктов, но для первого месяца оно точно подойдет и сможет наделить организм нужными питательными веществами и витаминами.
mama.guru
Меню для мамы при грудном вскармливании ребенка в первый месяц
Всем давно известно, что при кормлении грудью, питание мамы должно быть правильным и полноценным, состоять из полезных веществ и микроэлементов, исключая продукты, вызывающие вздутие животика малыша, а также возможную сыпь.
Организм новорожденного ребенка еще очень слаб и ему приходится прикладывать множество усилий для того, чтобы получить с грудного молока все полезные микроэлементы, игнорируя вредные. Именно поэтому маме необходимо помогать малышу, употребляя только полезную, не доставляющую вреда пищу.
При кормлении ребенка грудью, мать несет ответственность не только за себя, но и за малыша, потребляющего мамино молоко. Его качественность и польза зависят от ежедневного питания матери.
Итак, меню для мамы при грудном вскармливании должно:
- Иметь высокую калорийность. Для того, чтоб мама была полна сил и энергии, а также грудное молоко обогащалось полезными веществами, женщина должна съедать примерно на 600 ккал больше полезной пищи, чем она употребляла до появления малыша;
- быть разнообразным. Вашему малышу необходимо получать полезные вещества с разных продуктов питания. Есть одно условие в этом – разнообразие должно быть постепенным и перед введением нового ингредиента в свой рацион, необходимо наблюдать реакцию малыша на предыдущий. Так уж сложен организм новорожденного, что новые продукты могут вызывать у него появление вздутие живота, коликов и сыпи. Несмотря на это, до полугодовалого возраста, малышу необходимо попробовать разнообразные продукты через мамино молоко, чтобы введение прикорма не вызывало особых трудностей;
- включать большое количество жидких напитков. Для того, что б мама могла обеспечить своего малыша достаточным количеством молока надолго, необходимым ему для полноценного питания, ей необходимо употреблять большое количество воды. Нормой для употребления жидкости в сутки, при периоде лактации, считается не менее 3 л, в которые могут входить как чаи для лактации, так и обычная чистая вода.
Продукты питания, какие можно и нужно употреблять маме в период лактации:
- Любые виды мяса с пониженной жирностью: постная свинина, молодая телятина, мясо разнообразных птиц, главными способами его приготовления является запекание в духовке, тушение, отваривание на пару;
- любые виды нежирной рыбы, с помощью которой запас витамина «Д» малышу обеспечен;
- молочные и кисломолочные продукты, яйца. Благодаря этим продуктам малыш обогащается белком и кальцием, работа кишечника становится лучше, поэтому малыша не будут беспокоить запоры;
- все виды круп растительного происхождения;
- немаловажно употребление овощей и фруктов, которые дадут необходимую клетчатку и запасут витаминами как вас, так и вашего ребенка. Исключением в этом являются фрукты красного и оранжевого цвета. Они способны вызывать аллергическую реакцию.
Продукты питания, которые строго запрещены или употребление ограничено в период кормления грудью:
- С повышенным уровнем жирности, солености, копчености, остроты;
- продукты консервации;
- спиртосодержащие напитки и продукты;
- выпечка и сладости, приготовлены с добавлением красителей и вкусовых добавок;
- ограничьте потребление чеснока и свежей цибули, так как может измениться вкус грудного молока.
Таким образом, залогом крепкого здоровья, полноценного развития вашего ребенка является комплексное, регулярное и правильное питание его матери.
novorozhdennyj.ru
меню для мам + рецепты
Молоко ─ это нектар, пища богов, а материнское молоко для младенца самое вкусное и полезное из того, что существует в мире. Грудное вскармливание обеспечивает новорожденного полным комплексом витаминов и минералов, предохраняет от вредоносных бактерий, закладывает в организме основы правильно здорового развития.
В материнском молоке содержатся белки, жиры, молочный сахар лактоза и другие полезные вещества. Но полезность и состав грудного молока напрямую зависит от пищевого поведения матери. Давайте поговорим о полноценности питания во время вскармливания.
Что полезно малышу и маме
Уже во время беременности будущие мамочки, которые хотят выносить, родить и вырастить здоровых ребятишек, перестраивают питание в сторону увеличения полезных продуктов. Женщины понимают, что правильное полноценное питание при грудном вскармливании обеспечит малыша всем необходимым.
Диетологи рекомендуют кормящей мамочке насытить свой стол фруктами и овощами при значительном сокращении трудноусваиваемых углеводов. Ученые считают, что в ежедневном рационе женщины должно быть белков ─ 1 часть, жиров ─ 5─6 частей, углеводов ─ 20 частей. Питание в такой пропорции делает грудное молоко полезным для малыша и защищает его от болезней.
Уточним, что белки берутся животного и растительного происхождения примерно в равных количествах, жиры включают растительные масла. Желательно исключить из меню вредные углеводы. Замените их на полезные, которые содержатся в зерновых, бобовых, овощах, фруктах, грибах.
Важно исключить из рациона продукты, которые повредят нежному организму крохи, вызовут аллергические и другие болезненные реакции. Вредные продукты: цитрусовые, копчености, консервы, шоколад.
Обязателен разнообразный полноценный рацион кормящей мамочки, включающий все элементы, необходимые маме и ребенку. Если питание ограничено, если не хватает каких-то витаминов и микроэлементов, недостающее высвободится из организма женщины. Поэтому пища кормящих мамочек обязательно должна содержать кальций, железо, йод, цинк, магний, фосфор, калий.
А без полного набора витаминов вообще не обойтись.
Витамины и микроэлементы
Полный комплект витаминов и микроэлементов гарантирует организму мамы и малыша энергию, бодрость, красоту, умственную работу, здоровье. Витамины и минералы, так называемая материя здоровья, обеспечивают крохе защиту от стрессов и болезней.
Насыщенность молока полезными веществами зависит от разных факторов, и в первую очередь, от питания и образа жизни кормящей женщины. Белки, жиры, углеводы, ферменты, составляющие основу молока кормящих женщин, питают и защищают грудничков. А гормоны, факторы роста и иммунологической защиты, которые присутствуют в грудном молоке, помогают малышу расти и вырабатывать антитела против патогенных микроорганизмов.
Запомните: чем полезнее состав молока у мам, тем с большим аппетитом младенец будет кушать, тем здоровее, уравновешеннее, активнее он будет, и тем меньше хлопот он доставит в будущем.
Продукты для кормящей мамы
Во время грудного вскармливания женщина старается следить за своим меню и вносить в ежедневный рацион необходимый состав витаминов и микроэлементов. Это делает молоко качественным и полезным для новорожденного. Не время от времени, а каждый день в рацион мамы при кормлении грудничка должно включать молоко, мясо, рыбу, яйца, крупы, бобовые, орехи, овощи, корнеплоды, фрукты, масла.
Если нет возможности употреблять сразу все необходимые продукты или что-то вам не по вкусу, старайтесь хотя бы выбирать по одному продукту из группы, в которой содержатся одинаковые вещества. Например, мясо вполне заменимо рыбой, яйцами, молочными продуктами, бобовыми, крупами, макаронами.
- В молоке, яйцах и печени содержатся витамины А, В2 и В12;
- В мясе — витамины В1, В2, В3 (РР), В4, В5, В6, В7 (Н), В9, В12, Е;
- Рыба богата витаминами А, С, Д, Е и почти все из группы В;
- Бобовые, злаки, орехи — источник витаминов группы В, Е;
- Молоко и кисломолочные продукты — А, В2, В12;
- Овощи, фрукты, зелень — витамин А, С, В2, В3, В6, В9;
- Растительные масла, жиры необходимы как источник витаминов А, Е, D, F, К.
Немаловажную роль в диете при вскармливании играют микроэлементы, которые поступают в организм кормящей женщины через пищу. Уже доказано, что недостаточное количество витаминов и минералов компенсируется из организма матери, обедняет витаминно-минеральный состав.
Кальций очень важен в организме на протяжении всей жизни, а для кормящей женщины — особенно. Кальций необходим для зубной и костной тканей, снимает воспаления, выводит оксиданты, активизирует ферментативную работу, выравнивает уровень сахаров и инсулина, способствует пищеварению.
Железо необходимо для кроветворения, иммунитета, щитовидной железы, нервных клеток. При повышении физической активности требуется увеличить поступление Fe в организм. Некоторые мамы поправляются во время беременности и после родов стараются физическими упражнениями скинуть вес. В таком случае увеличение количества продуктов с высоким содержанием железа поможет быстрее восстановиться.
Калий необходим для работы мышц, передачи нервных импульсов, для синтеза белков и гликогена, для регуляции кислотно-щелочного баланса. Суточная норма потребления калия для кормящих женщин ─ 5 г, а для новорожденных первого года жизни ─ 400 мг.
Кальций, железо, калий, как и большинство других минералов, содержатся почти во всех овощах, фруктах, ягодах, злаках, бобовых, орехах, травах, сухофруктах. Немало их в говядине, баранине, птице, яйцах, молочных продуктах, рыбе, грибах. Отсюда видно, что разнообразное и сбалансированное питание при грудном вскармливании дает возможность грудничку получать с первых дней все необходимое для роста и развития с молоком мамы.
Особенности питания
Регулярный полноценный рацион при кормлении младенца обязателен для мам. В норме мамочка и ребенок едят одинаковое количество раз. Перед каждым кормлением за полчаса съешьте небольшую порцию вкусной еды. Если мама сыта, то и малыш не голоден.
Во время кормления совершенно нельзя заниматься диетами для похудения. Прыгайте через скакалку, приседайте, плавайте, бегайте ─ это поможет вернуться к первоначальному весу.
Жесткую диету кормящей мамочке достаточно соблюдать не больше 1 месяца. На 2 месяце жизни малыша рацион можно расширить, а с 3-го питаться как обычно
Неонатологи и педиатры настоятельно рекомендуют при вскармливании соблюдать ограничивающий питьевой регламент до тех пор, пока не установится лактация. С установлением гиперлактации количество жидкостей увеличить до 2,5─3 литров в день, чтобы не обезвоживать себя и утолять жажду малышу.
Диетологи советуют питаться продуктами, выращенными и произведенными в районе проживания мам и деток. Продукты, выращенные в других широтах или на других континентах, могут вызывать аллергические реакции у малышей.
Фрукты, овощи красного и оранжевого цвета вызывают склонность к аллергическим реакциям. Выбирайте плоды зеленого цвета, не вызывающие аллергию. Зеленые овощи, травы, фрукты содержат витамины каждой группы, а также вещества, способствующие оздоровлению организма. Шпинат, огурцы, кабачки, яблоки, виноград, травы полезны для мам и маленьких новорожденных.
О том, что в рационе кормящих ни в коем случае не должно быть алкоголя, знают все, хотя иногда нарушают этот пункт. К сведению мамочек крох, спиртное отравляет неокрепший организм. В первую очередь, алкоголь ядовит для мозга. Кофе, чай, шоколад, копчения, соления, острые соусы, консервы, следует сократить или вообще убрать из рациона.
Малышу не понравится молочко, если мама при кормлении ребенка сама питается продуктами, резко и неприятно пахнущими. Научно этот факт не проверен, но опыт говорит, что пряности, лук и чеснок сократить или оставить на потом. Хотя эти продукты очень полезны, малыш может просто отказаться от груди. Стоит ли рисковать?
Есть кормящей женщине следует не менее 4─6 раз в день, примерно за 30 минут до кормления ребенка. Это способствует выработке молока
Меню
Опытные мамочки предлагают разные рецепты для увеличения лактации и питательности молока.
Вот один из них: за 15─20 минут до кормления выпейте чай с молоком с ломтиком жирного сыра и 1─2 грецких ореха. С таким перекусом ускорится приход молока, оно станет полезнее и вкуснее.
О том, что при кормлении и в обычной жизни жирные, жареные блюда не полезны, говорилось много раз. Исключите наваристые мясные бульоны, сырое мясо или рыбу, газированные напитки. Из соков оставьте только яблочный. Кому-то придется исключить коровье молоко.
Не отказывайтесь от черного, серого хлеба. Хлеб обеспечивает организм углеводами, а это ─ сила, энергия, движение. Витамины и клетчатка хлеба улучшают пищеварение, выводят токсины. Некоторые рецепты предлагают есть хлеб со сливочным маслом или сметаной — это увеличивает в грудном молочке жирность и питательность.
Внимательно изучайте новые рецепты. Каждый незнакомый малышу продукт может отрицательно сказаться на грудном молоке, вызвать аллергию или колики.
Постройте свое меню таким образом, чтобы в состав блюд ввести все необходимые кормящей женщине вещества, чтобы разнообразная, полезная, вкусная еда прибавила сил и восстановила ваше здоровье.
Медики и диетологи разрабатывают различные системы питания. Доктор Белопольский Ю.А. совместно с Бабаниным С.В. составили план шести разового питания кормящей мамы с учетом требований науки и вкусов женщины. План включает завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин и кефир с яблоком или печеньем на ночь. Что характерно, подобраны блюда, которые вполне подходят для всей семьи, поэтому маме не придется постоянно стоять на кухне.
Многие опытные мамы советуют для лактации пить чай с молоком. Несмотря на то, что сей факт научно не доказан, такой напиток точно не повредит мамочкам, и он очень вкусный
Примерный режим питания
Завтрак включает сезонные овощные салаты, картофельное пюре с рыбой, сельдью, печенью или сосисками. На завтрак идет хлеб с маслом и чай с молоком или сок с творожком. Всего за завтраком женщина съедает 500─550 г продуктов.
Второй завтрак состоит из яйца, сырников, омлета, молочной каши. Чай, молоко, сок, компот с булочкой или печеньем завершает вторую еду. Всего 400 г.
Обед ─ серьезный прием пищи, включающий первое, второе, третье. Вкусный сытный борщ или суп с мясом. Мясо и на второе: рагу или шницель с крупяным гарниром и овощным салатом. Сок, молоко, чай с кусочком хлеба. Основательный обед потянет на 800 г.
Полдник по желанию можно пропустить, выпить стакан молока с булочкой или полакомиться любыми фруктами ─ 400 г.
Ужин — творожок, сырники, вареники, чай с молоком ─ 450 г.
На ночь допускается кефир, ряженка, сок, яблоко, печенье ─ 300─400 г.
Блюда выбирайте по своему вкусу, меняйте и комбинируйте рецепты, постарайтесь наедаться и не переедать. Добавляйте орехи, семечки, травяные чаи, вызывающие приток молока. Мы предлагаем рецепт чая с боярышником для усиления лактации.
Полезный рецепт: чай с боярышником
Черный чай листовой (не в пакетиках) заварите как обычно: 1 ч. ложка заварки на стакан воды. В стакан чая добавьте экстракт боярышника, 15─20 капель. Чай пьется в течение 1─1,5 недели по три раза в сутки в любое время. Боярышник полезен сосудорасширяющими, успокаивающими свойствами. Экстракт боярышника способствует увеличению лактации и устраняет многие проблемы кишечника грудничка.
Подарок природы
Природа подарила женщине великий дар кормления ребенка. Для маленького человечка это возможность вкусно кушать и эмоционально находиться близко с мамой. Прильнув к груди, в объятиях мамочки ребенок чувствует себя желанным и любимым, растет спокойным и уверенным.
mladeni.ru
Рацион кормящей матери новорожденного ребенка
Процесс лактации требует от кормящей матери постоянного поступления в организм необходимых для самой мамы и для младенца веществ. Рацион при грудном вскармливании должен быть максимально сбалансирован и лишен продуктов, которые могут вызвать пищевую аллергию у новорожденного.
Как питание влияет на лактацию?
На сам процесс лактации ваше питание не влияет, нельзя съесть какой-то определенный продукт и резко повысить объемы выработки молока. Секреция грудных желез контролируется исключительно гормонами, выработку которых в первый месяц стимулирует частое прикладывание к груди.
Грудное молоко «изготавливается» в женском организме из составляющих плазмы крови, и состав его практически всегда одинаков. Даже имея скудный и несбалансированный рацион, женский организм выработает необходимое количество грудного молока, и оно будет полно необходимых малышу веществ. При этом полезные элементы для продукции будут изыматься из организма матери.
Чтобы питательных веществ хватало и для гармоничного развития малыша, и для того, чтобы материнский организм не испытывал никакого дефицита, кормящие мамы должны делать свой рацион полноценным.
Что нельзя?
Поскольку многие продукты могут привести к аллергической реакции у младенца, вам нужно пересмотреть свой рацион и ограничить или полностью исключить содержание некоторых из них.
- Несмотря на безусловную пользу молока, вам стоит ограничить употребление коровьего. Оно содержит в своем составе чужеродные для человека белки, которые могут вызвать у грудничка проблемы с кишечником и аллергию. Между тем, запрет распространяется только на свежее молоко, при сквашивании опасный белок изменяется и становится весьма полезным и для мамы, и для новорожденного. Матери могут восполнять потери кальция, включив в рацион кефир, ряженку, творог и сыры.
- Фрукты, которые мамы употребляют в пищу при грудном вскармливании, не должны быть экзотическими. Рекомендуется выбирать такие плоды, какие произрастают в вашем регионе.
- Читайте, из каких составляющих сделаны продукты, которые вы покупаете, и внимательно относитесь к их цвету. Ароматизаторами, красителями и консервантами можно вызвать аллергическую реакцию у младенца и у самой матери — из-за ее повышенного уровня гормонов.
- Еще один частый аллерген — белок глютен, который есть практически во всех крупах — пшенице, ржи и ячмене. Если вы опасаетесь, что у малыша может возникнуть негативная реакция на следы глютена в вашем молоке — для своего питания используйте рис, кукурузу и гречку, не содержащих аллергенный белок.
- Красный пигмент, окрашивающий фрукты и овощи в соответствующий цвет, также является сильным аллергеном. Избегайте включения в рацион в период грудного вскармливания цитрусовых и плодов красного цвета.
- Исключите из своего рациона в период ГВ продукты, вызывающие повышенное газоотделение: бобовые, виноград и капусту.
Исключение вышеперечисленных продуктов из рациона носит непостоянный характер. Строгая диета должна соблюдаться кормящей матерью только в первый месяц жизни малыша, впоследствии вам можно постепенно пробовать различные «запрещенные» злаки и плоды, наблюдая при этом за реакцией пищеварительной системы малыша и его кожей.
Разнообразие
Одним из главных принципов питания матери при грудном вскармливании является разнообразие, ведь только употребляя в пищу различные продукты, вы сможете восполнить потери необходимых веществ в своем организме.
Ваш рацион должен состоять из основных групп продуктов:
- Употребление мяса в пищу очень важно, поскольку в нем есть много белка и аминокислот, необходимых для вас и вашего активно развивающегося малыша. Лучше всего включать в рацион нежирную свинину, курицу и субпродукты. От телятины кормящей матери лучше отказаться, поскольку она имеет в себе следы белка коровьего молока. Питание при грудном вскармливании должно быть диетическим — мясо лучше отваривать или тушить.
- Рыба в рационе кормящей матери должна быть нежирных сортов. Можно один-два раза в неделю пробовать хека, судака, треску и минтай. Но поскольку рыба тоже может быть аллергенной, с осторожностью употребляйте ее в первый месяц жизни малыша.
- Кисломолочные продукты, такие как творог и сыр, помогают увеличить в рационе при грудном вскармливании количество белка, кроме того, они помогают восполнить потери кальция. Диета, содержащая такие продукты, позволит вам обеспечить себя необходимыми веществами.
- Свежее молоко должно вводиться в рацион кормящей матери постепенно, вы должны внимательно следить за реакцией организма новорожденного на этот продукт в первый месяц его жизни. Если все хорошо, то в итоге в сутки мамы должны выпивать около 1 литра молока.
- Яйца являются источником полноценного белка, но не стоит перебарщивать с их употреблением — съедайте не более одного яйца в день.
- Хлеб и макаронные изделия несмотря на кажущуюся бесполезность, все же очень ценны. Мучные продукты можно и нужно употреблять, но в умеренных количествах. Не забывайте, что в период кормления у вас должна быть сбалансированная диета.
- Крупы богаты пищевыми волокнами, полезными для работы кишечника, а также содержат в своем составе большое количество важных витаминов, растительных белков и микроэлементов. Чтобы обеспечить свой организм различными веществами, мамы должны чередовать каши из этих разных в своем рационе. В первый месяц жизни малыша вы должны осторожно подбирать продукты и следить за реакцией младенца на них. Запоминайте, какие каши не вызвали у него аллергию.
- Масло также является очень важным продуктом. Суточная норма растительного масла для кормящей матери составляет 15 гр., а сливочного — 25.
- Овощи необходимы для стимулирования активной деятельности кишечника. Употреблять их можно как сырыми, так и прошедшими тепловую обработку. Диета кормящей матери должна содержать не менее 400 грамм овощей. Вам можно использовать как свежие плоды, так и свежезамороженные. Следите за тем, какого цвета продукты вы употребляете в пищу, и как это отражается на малыше.
- Фрукты также способствуют активной перистальтике кишечника как у мамы, так и у дитя. В период грудного вскармливания вы должны съедать в день около полукилограмма плодов или такой же объем соков из них. Полезны также сухофрукты — с помощью чернослива и кураги мамы могут регулировать не только свой стул, но и помочь малышу при запоре в первый месяц жизни, передав свойства этих продуктов ему через грудное молоко. Введение разных фруктов в рацион должно проходить постепенно, с контролем реакции кожных покровов и пищеварительной системы новорожденного.
Режим питания при грудном вскармливании
Приемы пищи в период ГВ должны быть частыми. Молодые мамы должны питаться 5-6 раз в день, небольшими порциями. Такой режим питания позволяет вашему организму лучше усваивать полезные вещества, убирать лишние килограммы и способствует усилению лактации.
Важно понимать, что порции при частых приемах пищи должны быть меньше, чем при трехразовом питании. Старайтесь, чтобы ваша диета в период грудного вскармливания была сбалансированной и дарила вашему организму не только чувство сытости, но и большое количество важных для мамы и младенца питательных веществ.
Питье
Поскольку в период ГВ кормящей женщиной может вырабатываться до литра грудного молока в сутки, важно обеспечить материнский организм достаточным количеством жидкости. Но вам можно об этом не напоминать, поскольку при кормлении вы будете постоянно испытывать чувство жажды.
Во время грудного вскармливания следует выпивать как минимум 2 литра жидкости. Вы можете заваривать себе сладкий некрепкий чай, пить натуральные соки из тех фруктов и ягод, на которые у новорожденного не возникает аллергии. Если малыш нормально перенес ваш опыт употребления коровьего молока, можно выпивать его в больших объемах.
Поскольку все, что поступает в ваш организм, попадает и к малышу посредством грудного молока, можно корректировать состояние его здоровья с помощью настоев и отваров (но только после консультации с педиатром). Так, вы можете сделать отвар кураги или чернослива и выпить его, если у малыша отмечаются частые запоры, особенно в первый месяц. Настой фенхеля поможет снять болезненные ощущения у младенца в период кишечных колик.
Мифы о грудном вскармливании
- «Есть нужно за двоих». Количество съеденной вами пищи никак не отразится на качестве молока, для секреции грудных желез организм «берет» всегда одинаковое количество определенных элементов. Двойной размер порции повлияет только на ваш вес. Диета в период лактации призвана сбалансировать ваш рацион и помочь вам плавно, месяц за месяцем, избавиться от лишних килограмм, появившихся после вынашивания.
- «Если организм просит, значит ему это нужно». За период беременности вы привыкли к тому, что вся вселенная вращается вокруг вас, и все ваши просьбы и капризы незамедлительно удовлетворяются. Действительно, многие пищевые желания сигнализировали о нехватке определенных элементов. Сейчас же вам стоит быть аккуратней и тщательно подбирать продукты для своего питания. Шоколад, орехи, морские беспозвоночные, которыми вы решитесь себя побаловать, могут привести к аллергии у грудничка.
- «Диета в период лактации строгая только в первый месяц». Вы будете постепенно пробовать новые продукты, вводить в рацион питания фрукты и даже сладости. Важно делать это плавно, внимательно наблюдая за тем, как отражаются новые составляющие вашего меню на организме малыша. Когда пищеварительная система младенца будет готова к перевариванию незнакомых веществ, ваша диета будет окончена. Как правило, это происходит на четвертом месяце жизни грудничка или на пятом, иногда на пятом уже готов сам расширять свой рацион, поэтому к началу второго месяца «ограничения» не закончатся.
newbabe.ru
Режим питания мамы при грудном вскармливании
Человеческий организм является сложным механизмом и процессы, протекающие в нем, очень чувствительны ко времени и частотности приемов пищи.
Особенно остро это ощущают кормящие мамы, поэтому диетологи рекомендуют соблюдать режим питания при грудном вскармливании, дабы обеспечить свой организм достаточным количеством питательных веществ. Кроме того, в статье ниже мы рассмотрим схему кормления малыша до года, которая поможет определиться с частотностью прикладывания к груди и введением в рацион прикорма.
Режим питания кормящей матери новорожденного: главные принципы
Для начала следует определиться с тем, насколько важно питание кормящей мамы для процесса производства молока и выработки его достаточного количества. Существует распространенное заблуждение, что жирность и объем грудного молока напрямую зависит от количества потребляемых мамой калорий. На самом деле это не так.
Конечно, чтобы выработать молоко организму требуется от 200 до 500 дополнительных килокалорий в сутки, однако подобная надбавка практически никак не влияет на режим питания. Именно поэтому неправильно делать вывод, что кормление грудью становится причиной столь распространенной проблемы среди кормящих мам, как набор лишнего веса.
Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод, что главная задача, которую должна решить схема питания, заключается в обеспечении кормящей достаточным количеством калорий, которых бы хватало для нормального поддержания жизнедеятельности организма и производства молока.
Лучше всего в этом плане зарекомендовали себя диеты, которые обеспечивают организм кормящей мамы не менее чем 1800 килокалориями в сутки, содержат в себе достаточное количество белков, углеводов и жиров, а также отличаются разнообразием продуктов.
Исследования показывают, что еженедельная потеря мамой веса от 500 до 1000 грамм, никак не влияет на производство молока – организм черпает энергию из отложенных за время беременности жировых запасов и тем самым снижает массу тела.
С подобной диетой лучше всего гармонирует режим питания, при котором приемы пищи представляют собой множество небольших перекусов в течение всего дня. Дополнительно это помогает поддерживать нормальный обмен веществ в теле и стимулирует постоянную подачу молока.
Кроме того, придерживаясь подобной схемы питания, вы обеспечите стабильный уровень сахара в крови, благодаря этому на протяжении всего дня вы будете себя чувствовать бодрой и энергичной.
Также рекомендуем обратить внимание на один очень важный факт. Исследования показали, что те матери, которые значительно урезали количество потребляемых калорий в первые шесть недель после родов, в дальнейшем испытывали трудности с выработкой молока. Кроме того, дефицит питательных и полезных веществ сказывался и на здоровье самих женщин – они медленнее восстанавливались, а порой и страдали от ряда осложнений.
Именно поэтому, если вы хотите вернуть свой былой вес в период кормления грудью, снижайте потребление калорий уже после полуторамесячного возраста малыша.
Так процесс восстановления обменной функции организма будет протекать безболезненно, и не приведет ни к каким проблемам со здоровьем.
Режим питания мамы во время ГВ: особенности меню
Поскольку рекомендованный режим питания при кормлении грудью подразумевает наличие нескольких приемов пищи, которые отличаются небольшим объемом, это накладывает определенный отпечаток и на само меню молодой мамы.
Рацион женщины в период лактации обязательно должен включать в себя:
- Продукты, богатые крахмалом – картофель, макароны из твердых сортов пшеницы, рис.
- Молочные продукты – натуральный йогурт, кефир и творог.
- Продукты богатые белковыми соединениями – нежирное мясо, рыба, отварные яйца или бобовые.
- Большое количество овощей и фруктов.
Как показывает практика, у молодой мамы времени на готовку остается совсем немного, а потому обеспечить разнообразное меню на все 5 или 6 приемов пищи достаточно сложно. Чтобы не пропустить один из перекусов, можно употребить какую-либо закуску.
Идеально в рацион кормящей матери впишутся:
- Легкий бутерброд на цельнозерновом хлебе с салатом и нежирным отварным мясом.
- Свежие овощи.
- Сухофрукты или свежие плоды.
- Орехи.
- Отварные яйца.
- Натуральный йогурт.
Конечно, любой из перечисленных продуктов следует употреблять в пищу только в том случае, если у ваше малыша не наблюдается аллергической реакции на него. Кроме того, нужно следить за стулом малыша и его самочувствием – если грудничка беспокоит животик, мучают колики и частотность подов в туалет изменилась, то это показание к пересмотру своей диеты.
Режим питания мамы в период лактации: питье
Теперь поговорим об еще одной важной составляющей любой схемы питания кормящей мамы – питье. Как известно, женщины в период лактации нуждаются в большем количестве жидкости, а потому объем необходимого питья несколько увеличивается.
В среднем, молодая мама должна выпивать ежедневно от полутора до двух литров жидкости.
Этот объем несколько меняется в зависимости от ряда факторов, например, времени года, физической активности роженицы и так далее.
Кормление грудью вовсе не подразумевает питье лишь обычной воды. Это может быть чай (желательно травяной), компот, сок или бульон. Конечно, как и в случае с пищей, питье также следует изначально проверить на отсутствие негативной реакции у малыша. Отдельно следует упомянуть, что теплое питье за полчаса до прикладывания к груди способно активизировать прилив молока к груди.
Для того, чтобы определить, достаточно ли жидкости в вашем рационе достаточно обратить внимание на цвет мочи. Если она еле желтая и прозрачная, значит ваш организм получает жидкости достаточно, чтобы обеспечить себя ею даже во время ГВ. Если же она имеет темно-желтый оттенок, то воды нужно пить больше.
Пример схемы питания кормящей мамы на день
Здесь мы рассмотрим примерный режим питания на день после того как ребенку уже исполнился месяц. Дело в том, что до этого времени пищеварительная система карапуза еще недостаточно хорошо функционирует, а потому кормящей маме приходится осторожно выбирать продукты для своего меню.
Например, в первый день после родов женщина рекомендуют немного поголодать и лишь на вторые сутки питаться кашами на воде и запеченными яблоками. Постепенно сюда же добавляются легкие супы, паровые тефтельки и молочные продукты.
В некоторой степени полноценным рацион питания молодой мамы становится только ближе к третьей-четвертой неделе после родов.
В этот период примерная схема питания имеет следующий вид.
- Завтрак: чай/компот, сухари или небольшой бутерброд с сливочным маслом.
- Второй завтрак: каша на воде (лучше всего гречка или рис), свежие фрукты, чай или сок.
- Обед: легкий овощной суп с фрикаделями из нежирного мяса, кусочек хлеба.
- Полдник: йогурт, детское печенье, кефир.
- Ужин: отварная лапша или овощное рагу с кусочком диетического мяса. Салат из свежих овощей.
- Поздний ужин: кефир или натуральный йогурт.
Режим питания новорожденного на грудном вскармливании по месяцам до года
Режим питания же малыша, особенно в первый месяц, куда проще. Педиатры в этот период рекомендуют прикладывать малыша к груди в тех случаях, когда он выказывает явное желание. Уже чуть позже каждая мама вырабатывает для себя определенную схему питания, которая систематизирует все приемы пищи и помогает выстроить свое время максимально гармонично.
Чтобы это сделать было проще, рекомендуем ознакомиться с нашей таблицей. Основываясь на информации, представленной в ней, вы сможете индивидуально распределить кормления и создать уникальный режим, подходящий вам и вашему карапузу.
Возраст | Грудное молоко | Зерновые | Фрукты и овощи | Молочные и мясные продукты |
0-1 месяца | Кормление по требованию, но в среднем каждые 2-3 часа. В общей сложности 8-10 кормлений. | — | — | — |
1-4 месяца | В среднем 6-8 кормлений. Количество кормлений будет уменьшаться по мере того, как будет увеличиваться продолжительность сна малыша. | — | — | — |
4-6 месяцев | В среднем 6 кормлений. | Овсянка или рис. Сначала, после ввода прикорма 1 порция каши в день. Позже – 2 порции. | Однокомпонентные пюре. Около 120 мл или одна банка в сутки. | Небольшое количество мясного пюре смешивается с овощным. |
6-9 месяцев | В среднем 4-6 кормлений. Их количество зависит от объема потребляемой малышом твердой пищи. | Добавляются новые крупы. Количество приемов остается прежним – 2 порции каши в день. | Добавляются новые овощные и фруктовые пюре. | Можно добавить в рацион йогурт, а также творог. |
9-12 месяцев | Объем прикорма увеличивается еще больше. Среднее количество кормлений составляет 4 в сутки. | 1-2 порции каши в день. Также можно давать малышу макароны, хлеб. | 2 порции овощей и фруктов в сутки. Можно давать уже мягкие фрукты, например бананы, не в виде пюре, а нарезанными на кусочки | Ежедневно нужно давать ребенку одну порцию мяса и йогурта или творога. Также можно дать малышу мягкий сыр и отварные яйца. |
В любом случае каждой маме следует помнить, что режим питания при грудном вскармливании, как для нее самой, так и для малыша, является скорее рекомендацией, нежели правилом. Каждый человек индивидуален, а, значит, ему вполне может не подойти та или иная схема.
Следите за тем, как ваш организм реагирует на новое меню и как ведет себя грудничок. Если вы чувствуете, что что-то не так, то внесите корректировки, ведь самое главное во всем этом – обеспечить хорошее самочувствие мамы и полноценное развитие ребенка.
mama-news.ru
Диета при грудном вскармливании новорожденного: что нужно знать
Мамино молоко, содержащее идеальное соотношение полезных веществ, является естественной пищей для новорожденного. Сегодня уже нет нужды доказывать новоиспеченным мамочкам всю пользу и важность грудного вскармливания. Поэтому не будем дублировать известные постулаты и красочно описывать плюсы естественного кормления, а лишь напомним основную информацию о нем.
Естественное вскармливание – это:
- отличный иммунитет, хорошее пищеварение и снижение аллергического риска для грудничка;
- активное сокращение матки после родов, возвращение веса в норму, снижение риска возникновения рака груди для мамы;
- оптимальный из способов кормления.
Если же вы твердо намерены кормить грудью ребенка, важно заранее подумать о правильной и здоровой диете.
Близкие неустанно хлопочут вокруг героини дня, стараясь накормить ее любыми способами до отвала, а тем временем у молодой мамочки голова начинает идти кругом от того, как правильно наладить питание.
Так ли важно кормящей мамочке кушать «за двоих»? И как должен выглядеть оптимальный рацион при лактации? Давайте разбираться.
Значение питания на этапе грудного вскармливания
Для кормления грудью рациональное питание мамы решает многие задачи:
- Предотвратить недостаточную выработку молока женским организмом и продлить максимально грудное вскармливание.
- Снабдить молодую мамочку и ее кроху важными питательными веществами, включая микро- и макроэлементы и витамины.
- Предупредить проблемы с животиком и диатез у грудничка.
Помимо этого, бытует мнение, что поступающая в организм мамы пища обязательно повлияет на вкус молока.
Как нужно есть?
Часто и небольшими порциями — вот оптимальная диета при грудном вскармливании крохи. Меню на сутки может выглядеть следующим образом:
Если возникает постоянное желание перекусить углеводными продуктами, а основа рациона состоит из печенья, следует пересмотреть меню в пользу здоровой пищи. Это может быть морская рыба или постное мясо, а в качестве легкого перекуса идеально подойдет творог. Питание в виде свежей выпечки с чашечкой чая ни к чему хорошему не приведет, к тому же унять голод поможет лишь рационально составленное меню, а не пустые калории.
Сколько можно кушать?
Новорожденному уже в течение первого месяца в сутки будет требоваться примерно литр маминого молока. Оно содержит не менее 12 г белков, от 35 до 40 г жиров, от 70 до 75 г углеводов. Для компенсации этих энергетических затрат можно повысить калорийность рациона на 450, максимум на 500 ккал, что ничего общего не имеет с расхожим мнением кушать «за двоих».
Рацион кормящей мамы в первые дни жизни новорожденного
Каши: аккуратно вводятся безмолочные. Можно начинать с ячневой, овсяной, перловой и пшеничной, добавив небольшой кусочек сливочного масла. Практиковать введение молочных каш следует с осторожностью — не исключена аллергическая реакция младенца на молочный белок. Макаронные изделия позволены любые.
Овощи: разнообразить меню и состав салатов можно болгарским перцем (желтого и зеленого цвета), баклажаном, светлокожей тыквой или репой; понемногу можете пробовать капусту белокочанную, вареную кукурузу, морковку. Блюда приправляются укропом, листочками петрушки, разрешен листовой салат. Овощи подаются в тушеном или отварном виде, чтобы избежать образования газиков у грудничка. Можно запекать овощные блюда. В течение первых недель с момента рождения малыша кормящей мамочке нежелательно кушать свежие томаты, огурцы, бобовые и любые оранжевые или красные овощи. Табу на чеснок и лук.
Мясо: рекомендуется употреблять только диетические сорта (крольчатину, телятину и мясо индейки). Разнообразить свое питание поможет вареная говядина. Нежелательно включать в меню любые виды субпродуктов. Баранина, свинина и курица – под строгим запретом. Дневная норма для кормящей мамы – около 200 г постного мяса: паровые котлетки, фрикадельки, тефтели, а также отварные кусочки.
Молочные продукты: разрешено понемногу добавлять цельное молоко (1 ст. ложка на порцию) в каши, но если было замечено высыпание на коже крохи или увеличение образования у него газов, то молоко и продукты из него придется исключить. Допускается употребление кисломолочных неподслащенных напитков (1/2 л в сутки). 200 г творога с невысокой жирностью 5-9% можно кушать раз в 3 дня после термической обработки (сырники, запеканки). Нежирную сметану (10-15%) непродолжительного срока хранения можно кушать ежедневно, приправляя ею суп, творог и легкие салаты. Из пары тонких кусочков нежирного сыра (от 20 до 30%) без вредных добавок можно делать по утрам бутерброды. Необходимо, чтобы на столе были молочные продукты с пониженной жирностью, но не совсем обезжиренные: с ними кроха получит все необходимые элементы, а лишние калории не будут откладываться на талии у мамочки.
Кондитерские изделия: для молодой мамы безопасны сухари и сушки, джем ягодный или фруктовый, яблочное, грушевое, сливовое и черносмородиновое варенье, печенье безо всяких добавок, обычная неглазурованная карамель без начинок, натуральное желе, которое готовится на основе сока с желатином. Хлеб следует выбирать черный или белый, но без добавок.
Фрукты: разрешаются местные сорта яблок, груш и слив – все запечь в духовке. Сырые фрукты, кроме банана, вызовут колики. Однако нельзя есть более 1 банана в сутки, чтобы не спровоцировать запор. Из ягод осторожно пробовать белую или красную смородину. Не запрещены ягоды крыжовника, рябины черноплодной, жимолости и брусники. Сухофрукты из чернослива, груш и яблок, светлой кураги (2 штучки). Нежелательно кушать любой изюм, как и свежий виноград, иначе газообразования не миновать.
Растительные масла. При лактации разрешается добавлять в блюда масла из горчицы, оливок, подсолнуха и кукурузы.
Диета женщины при кормлении новорожденных исключает присутствие в меню кормящей мамы красной и речных сортов рыбы, икры и морепродуктов, табу на орехи и любой шоколад.
Как поступить, если мамин рацион не подходит крохе?
При наличии у грудничка острой реакции на продукт маминого рациона, придется убрать аллерген из меню, а спустя месяц попробовать аккуратно ввести. Пищеварительная система новорожденного малыша совершенствуется в несколько этапов, поэтому не исключено, что спустя некоторое время негативная реакция не появится.
Важно помнить, что добавлять в ежедневный рацион можно не более 1 нового продукта в 3 дня, внимательно наблюдая за реакцией малыша. Необходимо оценивать не только общее состояние крохи, но и следить за появлением высыпания, покраснений, корочек не теле. Стул грудничка имеет желтоватый оттенок без зелени и примесей, возможны мелкие молочные вкрапления. На момент добавления в рацион очередного продукта кроху не должны беспокоить газики или колики. При острой реакции малыша на все продукты в мамином меню, придется продлить строгую диету до момента, пока грудничку не исполнится 3 месяца. Дополнительно пересматривается рацион кормящей матери.
babyonika.ru