рацион питания, меню на каждый день, таблица разрешенных продуктов
Правильное питание мамы в первый месяц — залог здоровья и полноценного развития малыша. Некоторые женщины после родов ощущают растерянность, сталкиваясь с запретами на употребление определённых продуктов во время грудного вскармливания. Иногда пища, от которой теперь нужно воздерживаться, до этого составляла значимую часть рациона. Отказываясь от привычных блюд, не каждая знает, чем их заменить, и что обязательно включать в каждодневное меню.
Почему правильное питание — это так важно?
Грудное молоко — самая лучшая пища для младенца, заменить которую не способна ни одна искусственная смесь. Состав грудного молока меняется всё время, в зависимости от потребностей малыша. Оно разное в каждый приём пищи, на его содержимое оказывают влияние и время суток (ночью молоко питательнее и жирнее), и возраст малыша, и пора года (летом оно более водянистое), и многие другие факторы. Грудное молоко является источником всех необходимых для нормального развития ребёнка веществ: витаминов, микроэлементов, гормонов, антител.
На просторах интернета можно найти рекомендации готовить из грудного молока пищу для всей семьи, якобы такая еда будет богатым источником полезных веществ, средством укрепления иммунитета не только для младенца. Однако это не так: грудное молоко не принесёт взрослым никакой пользы, желудочно-кишечный тракт которых уже давно «забыл», как перерабатывать подобную пищу.
Грудное молоко, несмотря на замечательный состав, полезно только для малышей, так как взрослый организм не способен его усвоить, желудок давно разучился это делать
Вопреки устоявшемуся мнению, сильной зависимости между тем, что кушает женщина, и составом молока нет. Грудное молоко имеет богатую структуру, оно образуется в результате сложного механизма лактации. Ткань молочных желёз пронизана множеством каналов, на стенках которых размещаются клетки, вырабатывающие молоко, причём постоянно, независимо от времени суток и наполненности желудка женщины, под воздействием гормонов (в первую очередь пролактина) и рефлексов.
Зачем же тогда женщине после родов придерживаться правил питания, если малыш всё равно получит всё необходимое из маминого молока? Для этого есть ряд причин:
- Некоторые вредные компоненты пищи проникают в кровь и лимфу, соответственно — могут попасть в грудное молоко. В первую очередь это касается различных аллергенов, красителей, консервантов, лекарственных средств.
- Для малыша важно достаточное поступление в организм минералов, витаминов и других полезных веществ. Когда их не хватает в рационе кормящей женщины, то в грудное молоко уходят, если таковые имеются, её запасы, которые со временем также имеют свойство истощаться. А это чревато ухудшением самочувствия и внешнего вида женщины. А ведь мама ребёнку нужна здоровая и красивая, полная сил и бодрости, в хорошем настроении.
- Избыток определённых продуктов, например, сладкого, может вызвать беспокойное поведение крохи.
- Ослабленный после беременности и родов организм матери нуждается в восстановлении, что невозможно без полноценного питания.
- У ребёнка может оказаться индивидуальная непереносимость определённых компонентов пищи. Если мама будет вводить в свой рацион продукты постепенно и с осторожностью, выявить неподходящий продукт будет намного проще.
О питании кормящих женщин ходит множество мифов. Один из них гласит о том, что лук и чеснок меняют вкус молока в худшую сторону, когда в рационе матери присутствуют эти продукты, из-за чего малыш может отказаться от груди. Однако эксперименты учёных из Великобритании доказали обратное. В 90-х годах прошлого века доктор Г. Бьючамп доказал, что если в рацион кормящей мамы входит лук или чеснок, то аппетит у ребёнка только улучшается! Современные учёные утверждают, что продукты, которыми питалась мама во время беременности, оказывали влияние на вкус околоплодных вод, поэтому для ребёнка они привычные даже в первые месяцы жизни.
Заподозрить нарушения в питании матери можно в случае, если у ребёнка наблюдаются следующие реакции:
- высыпания на коже;
- беспокойное поведение, частый плач;
- прерывистый сон;
- проблемы с желудочно-кишечным трактом (колики, повышенное газообразование).

Особенности рациона кормящей женщины
С рождением ребёнка у женщины прибавляется множество хлопот. К тому же ей нужно время, чтобы восстановиться после беременности и родов. Поэтому не стоит слишком озадачиваться составлением каждодневного меню. Регулярное подсчитывание килокалорий, вычисление количества жира в продуктах, угрызения совести за каждую съеденную печенюшку не пойдут на пользу молодой маме. Достаточно придерживаться следующих принципов питания:
- Питаться полноценно и разнообразно. Не нужно есть одну только кашу и пить одну только воду. Каждый день в рационе должны присутствовать овощи и фрукты, кисломолочные продукты, лёгкие супы и каши. Иногда можно побаловать себя каким-нибудь лакомством, правда, первое время в минимальном количестве.
- Вводить новые продукты в рацион постепенно и небольшими порциями. Если есть сомнения по поводу употребления того или иного продукта, нужно сначала попробовать небольшой кусочек и понаблюдать за реакцией малыша в течение дня. Если возникли поводы для беспокойства (высыпания на коже у малыша, неспокойное поведение, частый плач), следует отложить введение этой пищи на несколько недель. Если же необычная реакция не была замечена, можно пробовать слегка увеличить порцию в следующий раз.
- Готовить пищу щадящими способами, сохраняющими максимум полезных веществ в продуктах. Самым лучшим, с точки зрения пользы для организма, считается способ приготовления еды на пару. Он подойдёт для кулинарной обработки овощей, круп, мяса, рыбы. Неплохой альтернативой данному способу будет тушение. Тушить продукты можно в небольшом количестве воды, сметаны, натурального йогурта (но не в кетчупе или майонезе). Кормящим женщинам подойдёт и варка продуктов или запекание в духовке, хотя эти способы и менее предпочтительны. А вот от жареной пищи лучше отказаться вовсе.
- Пить достаточное количество жидкости. Её количество не должно быть чрезмерным, ведь это может привести к отёкам, от которых и так страдают многие родившие женщины, перегрузке почек или к лактостазу (застою молока), так как в первый месяц лактация только устанавливается и молока может прибывать слишком много, столько, сколько малыш не в состоянии высосать. Недостаток жидкости тоже опасен. Он способствует обезвоживанию организма, вязкости молока (а это также чревато лактостазом). Общий объём потребления жидкости (включая супы, напитки) в сутки должен составлять около двух литров. В жару потребность в воде большая, увеличивается жажда и в помещении, где сухой воздух. В любом случае, лучше ориентироваться на собственные ощущения: если хочется пить — утолять жажду, не хочется — не заставлять себя чрезмерно.
- Есть чаще и понемногу. Количество приёмов пищи — не менее четырёх (завтрак, обед, полдник и ужин). По желанию можно устраивать небольшие перекусы из полезных продуктов (яблока, груши, кефира, натурального йогурта без добавок и тому подобного) — второй завтрак и второй ужин. Один приём пищи должен составлять около 200 — 300 граммов. Перерывы между едой не нужно делать слишком большими — более пяти часов, лучше съедать что-нибудь каждые три — четыре часа. И, конечно, нужно исключить еду перед сном и в ночное время, когда организм должен отдыхать.
- Соблюдать во всём меру. Даже самый безобидный, гипоаллергенный продукт не пойдёт на пользу, если есть его в очень большом количестве.
- Отказаться от вредной пищи. Насовсем нужно исключить из рациона на период грудного вскармливания алкогольные напитки, продукты, содержащие искусственные добавки, красители, усилители вкуса, консерванты. К сожалению, таких продуктов с каждым годом на прилавках магазинов появляется всё больше. Нужно внимательно изучать состав товара, ведь даже в, казалось бы, безобидных продуктах (печенье, творожках и йогуртах) ингредиентами зачастую значатся продукты-заменители, консерванты и прочие неполезные составляющие. Не подойдут для кормящей мамы копчёности, колбасные изделия, деликатесы, которые не пробовали ранее, чипсы, фастфуд, полуфабрикаты, слишком тяжёлая и жирная пища.
- Исключить в первый месяц продукты, которые чаще всего вызывают аллергию: коровье молоко, шоколад, цитрусовые, красные овощи, фрукты и ягоды, мёд, орехи, яйца, морепродукты.
- Не торопиться с введением продуктов, которые могут вызвать брожение и повышенное газообразование в желудочно-кишечном тракте малыша. Это такие овощи, как капуста, огурец, бобовые культуры. Особенно они не рекомендованы в сыром виде.
Рацион кормящей мамы не должен быть скудным и однообразным
Любые цифры, касающиеся калорийности и сбалансированности рациона женщины, весьма условны. Важно уметь прислушиваться к своему организму, который может сигнализировать о недостатке определённых микроэлементов желанием есть те или иные продукты в большем или меньшем количестве.
На самом деле кормящим мамам есть можно практически всё. Ну разве что надо быть осторожными с чем-то очень солёным, очень кислым и очень заморским, а также с кофе, шоколадом, какао.
Доктор Комаровский
http://www.komarovskiy.net/faq/o-polnocennom-pitanii-kormyashhej-materi.html
Примерные нормы калорийности и содержания белков, жиров и углеводов в ежедневном рационе кормящей мамы.
Что можно есть кормящей маме в первый месяц после родов
Важно, чтобы каждый день в меню кормящей женщины были супы, каши, мясо, овощи и фрукты, кисломолочная пища. Из предложенного ниже списка продуктов можно приготовить большое количество полезных блюд — на завтрак, обед и ужин.
Что можно кушать в первый месяц после родов:

Примерное меню на неделю
Сразу после родов женщине необходимо больше отдыхать, да и малыш требует много внимания для кормления и ухода за собой, а потому у молодой мамы вряд ли возникнет желание проводить полдня на кухне за приготовлением кулинарных шедевров. Да это и не требуется, ведь существует много блюд, приготовление которых не занимает много времени и не требует профессиональных навыков.
Примерное меню на неделю для кормящих женщин:

Полноценное и разнообразное питание матери в первый месяц после родов важно как для ребёнка, так и для самой женщины. Однако не следует впадать в крайности. Кушать всё подряд — значит рисковать самочувствием малыша и собственным здоровьем. Садиться на строгую диету — лишать себя и грудничка необходимых для нормальной жизнедеятельности веществ, не давать организму восстановиться после родов. Кушать в меру и полезные продукты, пить достаточно воды — закладывать фундамент благополучия всей семьи. Кормление ребёнка грудью — не повод ограничивать себя во всём, но повод сделать питание здоровым и разнообразным.
Учитель-филолог по специальности. Работала в учреждениях образования, культуры, СМИ. Замужем. Мама двоих сыновей. Сейчас нахожусь в отпуске по уходу за ребёнком. Увлекаюсь психологией, искусством. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!orebenke.info
Меню кормящей мамы в первый месяц – рацион питания после родов
Содержание материала:
Кормящей маме необходимо придерживаться специальной диеты, чтобы сохранить собственное здоровье и здоровье ребенка. Рацион питания рекомендуется обговаривать с диетологом, который учтет возраст женщины, наличие или отсутствие у нее заболеваний пищеварительной системы, осуществлялась ли лактация ранее. Меню составляют отдельно на первые сутки, конец первой недели и весь последующий месяц.
Принципы рациона питания после родов
В первые недели диета должна быть максимально строгой, однако женщина не должна испытывать голода. Так, «новые» наименования внедряют постепенно и осторожно, чтобы можно было определить степень их переносимости ребенком. Принципы заключаются в том, что:
- меню должно быть максимально сбалансированным по соотношению белков, жиров, углеводов. Это же касается калорий, витаминного и минерального состава и пищевых волокон;
- рацион питания рекомендуется обогащать продуктами, стимулирующими производство грудного молока. Это связано с тем, что в течение первых недель лактация лишь устанавливается и младенцу может не хватать молока;
- важно употреблять больше жидкости: компоты из ягод или сухофруктов, чаи на основе трав, кефир, ряженку.
Диета кормящей мамы подразумевает употребление пищи от пяти до шести раз в сутки, при этом перерывы должны составлять не больше четырех часов.

Рацион на первые трое суток
В течение первых трех суток рекомендуется употреблять в качестве завтрака кашу на воде (гречневую или овсяную с добавлением незначительного количества растительного масла), компот из ягод или сухофруктов. В качестве перекуса отлично подойдет сыр, а также хлеб грубого помола или хлебцы.
Отличным обедом будет куриный бульон (второго отвара), также в рационе может находиться отварная говядина или птица без кожи, также дважды отваренная.
Полдник – это легкий вегетарианский суп с незначительным количеством картошки или фрукты, например, печеные яблоки и травяной чай.
В качестве ужина диетологи рекомендуют употреблять пропаренные или печеные овощи, лучше всего имеющие зеленый цвет. Перед сном можно употреблять 200 мл кефира, ряженки от 1.5% жирности.
Специалисты обращают внимание на то, что:
- уже на третьи сутки можно перестать употреблять воду в большом количестве. Объем до одного литра, что в особенности актуально при проблемной работе почек;
- для исключения запоров в меню вводятся отруби;
- экзотические фрукты, овощи и ягоды употреблять не следует, потому что вероятно развитие аллергической реакции у ребенка.
Что кушать в конце первой недели после родов
Меню в конце первой недели после родов расширяется, добавляют в него новые ингредиенты – мясной бульон, коричневый рис, отварную рыбу, творог.
В меню должны присутствовать гипоаллергенные свежие фрукты и овощи, объем жидкости от двух литров.
Первый завтрак – это овсяная молочная каша, 20 мл некрепкого чая и печенье (желательно сухое). В качестве второго завтрака используют 150-200 мл йогурта, печенье или бутерброд с сыром, допустимо заменить его творогом.
Идеальным обедом для кормящей матери будет 150 мл мясного бульона, картофельное пюре с пропаренной котлетой. Рекомендуется употребить хлеб и 200 мл компота из сухофруктов. Для того чтобы у малыша не возникли колики, полдник также должен быть полноценным. Оптимальным вариантом окажется 150 гр. творога с добавлением сметаны, 200 мл компота или киселя из сухофруктов.
На ужин можно будет употребить тушеное мясо либо с гарниром из свежих овощей, либо с коричневым рисом. Мясо можно заменить отварной рыбой, желательно с белым мясом. Не следует забывать об употреблении травяного чая. Перед отходом ко сну женщине рекомендуется использовать 200 мл кефира или ряженки, печенье.
Рекомендуемое меню кормящей матери в первый месяц
Многие задаются вопросом, чем питаться матери ближе к середине или концу первого месяца после родов. Примерное меню выглядит следующим образом:
- первый завтрак – это каша на молоке с добавлением масла, куда по желанию можно добавлять сахар или варенье. Дополнительно употребляют молочный чай, сыр и хлеб;
- вторым завтраком может быть банан или яблоко, а также натуральный йогурт, печенье;
- в качестве обеда рекомендуется употреблять щи без предварительной поджарки, макароны с печеной рыбой. Не следует забывать о салате из перетертой моркови, хлебе, компоте из сухофруктов;
- полдник – это творог со сметаной, компот, а также свежевыжатый яблочный сок;
- в качестве ужина рекомендуют употреблять тефтели с гарниром из круп или овощей, салат из свежих огурцов и помидоров, который приправляют растительным маслом с укропом или петрушкой. Идеальным дополнением окажется чай с печеньем или вареньем.

Перед сном кормящей матери желательно выпить 200 мл кефира или ряженки, сухое печенье. В перерывах между употреблением пищи допустимо использовать воду (кипяченую или негазированную минеральную). Также в списке разрешенных наименований находится травяной чай, свежий компот.
Ограничения в рационе
Неправильное питание матери может спровоцировать колики у ребенка. Именно поэтому ей рекомендуется учитывать ограничения. В рационе не должны присутствовать рыбные, мясные или молочные консервы, это же касается овощных маринадов и домашних солений. Вредными являются кетчупы, полуфабрикаты, цельное коровье молоко.
Нежелательно включать в меню майонез, любые типы острых соусов (помимо соевого). Рекомендуется отказаться от употребления бобовых, крепкого черного или зеленого чая, а также соков, кофе. Безусловным ограничением являются алкогольные напитки. Также в представленном перечне находятся:
- сухофрукты;
- белокочанная капуста;
- свежий или замороженный виноград;
- мед, потому что велика вероятность развития аллергии;
- орехи.
Очень важно исключить из рациона шоколад, плавленый или сыр с плесенью, все разновидности колбасы. Как было отмечено ранее, любое из наименований с высокой долей вероятности вызовет у ребенка колики.
Список разрешенных продуктов
Наиболее полезными и желательными являются каши (молочные или без молока), вареные или тушеные овощи (картошка, кабачки, цветная капуста). В незначительном количестве может использоваться морковка и репчатый лук. В рацион допустимо вводить нежирную говядину, телятину, крольчатину, постную свинину. Каждую из представленных разновидностей либо тушат или варят, либо готовят на пару.

Отдельное внимание должно уделяться курятине – отварной или тушеной. Приготовление в обязательном порядке осуществляют без кожицы. Полезными для матери и малыша окажутся вегетарианские супы, а также приготовленные на «втором» мясном бульоне, без предварительной поджарки.
Чрезвычайно полезными являются кисломолочные наименования, например, творог, кефир, белый натуральный йогурт, ряженка. Важно, чтобы каждое из наименований было без химических красителей, ароматизаторов, вкусовых добавок, а также фруктово-ягодных наполнителей. Употреблять допустимо еще и хлеб: пшеничный, отрубной или ржано-пшеничный, а также сухое печенье.
Когда следует придерживаться строгой диеты?
Наиболее строгая диета необходима женщинам после гестационного диабета, а также осуществления кесарева сечения.
Специалисты обращают внимание на то, что:
- в первые сутки допустимо лишь употреблять воду – правильнее всего негазированную минеральную с добавлением незначительного количества лимона;
- на второй день в рацион могут включаться нежирные бульоны, каши без добавления сахара. Прием пищи должен осуществляться незначительными порциями, около шести-семи раз в течение 24 часов;
- в третий и четвертый день можно добавлять творог, вареное мясо, суфле, а также несладкий чай, отвар из шиповника, компот. Объем пищи в течение одного раза должен ограничиваться 70-100 мл;
- к концу первого месяца рацион может включать в себя крупы, некоторые овощи и фрукты, нежирное мясо, кисломолочные наименования.

Диетологи обращают внимание на то, что здоровое питание матери чрезвычайно важно при осуществлении грудного вскармливания. Не менее значимым является режим сна и отдыха – женщине необходимо высыпаться, ведь у нее должно быть достаточно сил, как на производство молока, так и на само вскармливание. Носить рекомендуется максимально удобную одежду и такое белье, которое не сдавливало бы грудь.
attuale.ru
Меню кормящей мамы в первый месяц, диета после родов (примерный рацион)
Первый месяц после рождения является очень ответственным периодом: младенец приспосабливается к окружающему миру, учится питаться и дышать новым для него способом, ну а мама приспосабливается к своей новой роли. Особое место занимает начальный этап кормления грудью, ведь если постирать пеленки, поменять подгузник или приготовить обед может кто-то другой, то покормить малютку самой лучшей едой способна только мать.
В связи с грудным вскармливанием возникает масса вопросов, один из которых: нужна ли какая-то диета для хорошей лактации? И может ли питание матери повлиять на здоровье малыша? Поэтому сегодня хотим рассмотреть, как должно выглядеть меню кормящей мамы в первый месяц жизни крохи, а также каких продуктов пока лучше избегать.
Диета или здоровое питание?
Надо признать, что само понятие «диета при лактации» сегодня воспринимается не как список ограничений в еде, а скорее как призыв к здоровому питанию с осторожным введением в рацион продуктов-аллергенов или тех, что способствуют повышенному газообразованию. Почему же тогда вначале рекомендуется строгая диета?
Дело в том, что первый месяц кормлений особенный, поскольку пищеварительная система ребенка еще незрелая. Поэтому любые эксперименты с едой крайне нежелательны. В период новорожденности лучше уделить внимание тому, чтобы научиться технике правильного прикладывания к груди, нормализовать процесс лактации и следить, чтобы не образовывалось застоев молока.
Как видим, работы много, и не хотелось бы вдобавок ко всему выяснять, на какой продукт ребенка обсыпало.
Принципы питания кормящей мамы
- Полноценность и разнообразие. Меню следует составлять таким образом, чтобы было ежедневное поступление всех необходимых микроэлементов. Конечно, будет преувеличением сказать, что мама должна кушать на завтрак, обед и ужин всегда разную, только что приготовленную еду. На это у нее просто нет времени, и рациональней готовить такую порцию блюда, чтобы его хватило на 2-3 дня, причем на всю семью. Однако это вовсе не препятствие для того, чтобы сделать питание полноценным. Меню лучше планировать на неделю.
- Калорийная еда. Нельзя держать себя на голодной диете (целенаправленно желая похудеть или от безысходности, так как некому приготовить еду). Но и переедать тоже нехорошо. Существует миф, будто мама должна питаться за двоих. Это не так. На выработку молока требуется всего 500 дополнительных килокалорий, а значит, 3300—3500 ккал в день потреблять вполне достаточно. Все лишнее отложится на талии и бедрах. Так что ищем золотую середину.
- Достаточно пить. В среднем кормящая мама нуждается в ежедневном потреблении 2-2,5 литров жидкости. Это может быть простая вода, минеральная (но не газированная), чаи, морсы, соки и т. д.
- Безопасность. Все покупаемые продукты проверяются на предмет качества и срока годности. Мясо и рыба проходят достаточную тепловую обработку, а фрукты и овощи тщательно моются.
- Режим питания. Иногда сложно соблюсти 5-кратное питание, так как первые дни новорожденный буквально висит на груди, а в освободившееся время хочется заняться накопившимися делами по дому. Если родственники предлагают вам помощь в приготовлении пищи или других домашних делах — не отказывайтесь. Ведь пока у малыша не установится режим дня, будет сложно наладить и свой режим.
Кроме этого, необходимо исключить «опасные» продукты. Диета первого месяца подразумевает отказ от нездоровой пищи и потенциально опасных продуктов. Исключаем из рациона:
- жареное, соленое, копченое, маринованное;
- чипсы, сухарики, кетчуп, майонез, сосиски;
- газированные напитки, квас, капусту (свежую или квашеную), виноград;
- кофе, алкоголь, шоколад, какао, торты;
- орехи, морепродукты, цитрусовые, мед, молоко, грибы, экзотические фрукты;
- помидоры — с большой осторожностью.

Маме просто необходимо соблюдать питьевой режим, так как на «изготовление» молока уходит много жидкости. Но помним: в первые 2-3 дня после родов питье следует ограничить
Первый день после родов
Родовая деятельность забирает много сил, и роженица может не хотеть кушать. Но по мере восстановления просыпается аппетит. В первый день маму хорошо было бы покормить гречневой или овсяной кашей на воде и отварным филе индейки. В качестве десерта подойдет банан или запеченное яблоко.
Пить желательно компот из сухофруктов или кефир 1%, некрепкий чай. Первые два дня не рекомендуется пить слишком много, так как теплое питье стимулирует прилив молока, а грудь еще предстоит расцедить. Чтобы этот процесс прошел не слишком тяжело, как раз и нужны некоторые ограничения в питье.

Продукты, составляющие основу рациона кормящей мамы
Второй и последующие дни
Особых запретов нет. Рекомендовано диетическое питание без продуктов, вызывающих брожение в кишечнике, аллергию, или способствующих нервному возбуждению (торможению) младенца, например, кофе или алкоголь.
Разрешено:
- Каши. Начните с овсяной, гречневой, рисовой или кукурузной. Все они легко усваиваются, в тому же богаты витаминами группы B и железом. Поскольку молоко пока в списке табу, варить крупы советуется на воде, добавляя в конце приготовления кусочек сливочного масла.
- Мясо. Обязательно должно входить в рацион уже со следующего дня после родов. Выбирайте нежирное, диетическое мясо: индейку, курицу, крольчатину, говядину. Очень желательно, чтобы куриное мясо было домашним.
- Рыба. Незаменимый источник омега-3 кислот. Рекомендуются нежирные сорта морской белой рыбы, такой как хек, минтай, треска. Позднее можно включать в рацион красную (семгу, форель, горбушу), но, поскольку она считается аллергенным продуктом, в первый месяц с ней лучше повременить. Готовить рыбу советуется на пару или запекать в духовке. Вяленую, копченую, соленую или сушеную пока нельзя.
- Овощи. Главное — первый месяц обойтись без экзотики. Начинаем с цветной капусты, картофеля, моркови, тыквы, кабачков и брокколи. Предпочтительнее паровая, тушеная или запеченная еда.
- Фрукты. Сначала в рацион вводятся печеные яблоки, позже можно попробовать свежие, но без кожуры. Наслаждение получаем и от бананов, черешни (в период ее созревания). Что касается сезонных ягод, в конце первого месяца понемножку можно пробовать почти все, но соблюдайте правила: 1 вид в течение 3 дней, порция небольшая, с особой осторожностью дегустируем яркие фрукты. На втором месяце поэкспериментировать (если малыш не склонен к аллергии) можно с персиками, хурмой, инжиром, гранатом.
- Сладкое. Трудность в том, что сладкое — это поступление в организм повышенного количества углеводов, которые способны нарушить работу пищеварительной системы младенца и вызвать вздутие. Кроме того, некоторые сладости являются потенциальными аллергенами и содержат к тому же консерванты, красители и прочее. Можно: зефир, пастилу. Отличный вариант — сухофрукты.
- Макаронные и мучные изделия. Подойдет вчерашний подсушенный хлеб, лучше из ржаной муки. К чаепитию купите галетного, овсяного печенья или бубликов. Можно кушать сухарики, но не магазинные, насыщенные E-шками, а собственного приготовления. Нечасто можно есть макароны, только отдайте предпочтение изделиям, изготовленным из твердых сортов пшеницы. Перед подачей посыпьте тертым сыром ли заправьте небольшим количеством сливочного масла.
- Молочная продукция. Подходит практически все: кефирчики, натуральные йогурты, сыры, сметана, ряженка. Любой перечисленный продукт следует выбирать минимальной жирности, но не обязательно 0%, если нет показаний к строгой диете (например, после кесарева сечения). Постепенно можно будет перейти на изделия с большим процентом жирности.

Иногда очень хочется сладенького, но первый месяц постарайтесь обойтись без шоколада и других какао-содержащих продуктов
Меню на первую неделю
Предлагаем вашему вниманию примерное меню на первые 7 суток после родов (меню кормящей мамы по месяцам можно посмотреть здесь). Оно включает в себя только основные приемы пищи.
Два перекуса (второй завтрак и полдник) дополняйте по вашему усмотрению. Ниже представлена таблица:
После родов… | Завтрак | Обед | Ужин |
Первый день | Гречневая каша на воде, отварная индейка | Суп-пюре из овощей, хлеб с маслом, чай, печеное яблоко | Макароны с сыром, кефир 1% |
Второй день | Геркулесовая каша с маслом, компот | Суп с фрикадельками, творожная запеканка | Овощное рагу, банан, чай |
Третий день | Овсяная каша с маслом, отвар шиповника | Макароны с рыбными котлетами на пару, салат из моркови | Творог 6%, ряженка, печенье галетное |
Четвертый день | Рисовая каша, компот из сухофруктов | Картофельное пюре с отварной курицей, чай | Ленивые вареники, нежирная сметана, кефир 1% |
Пятый день | Овсяная каша, банан | Макароны, хек на пару | Творожная запеканка, чай, печенье |
Шестой день | Гречневая каша, хлеб с маслом, компот | Картофельное пюре, говяжьи тефтели | Творожный пудинг, банан, кефир 1% |
Седьмой день | Геркулесовая каша, отвар шиповника | Суп с фрикадельками, гречневая каша, котлеты на пару, компот | Творог 6%, банан, натуральный йогурт |
В кулинарную книгу
Предлагаем вашему вниманию некоторые рецепты.
Хек на пару
Рыбу размораживаем, очищаем от чешуи, удаляем внутренности и нарезаем стейки по 3-4 см. Солим, натираем специями (базилик, имбирь) и выкладываем в контейнер пароварки (мультиварки). Закрываем крышку и готовим рыбку 30-35 минут.
Котлеты из говядины на пару
Говядину (500 г), замоченный в воде кусочек хлеба и луковицу перекручиваем на мясорубке. Добавляем яйцо, соль, перец молотый, перемешиваем фарш. Далее формируем котлетки и выкладываем их в емкость для приготовления на пару. В мультиварку наливаем немного воды, устанавливаем емкость с котлетами, закрываем крышкой и включаем режим «приготовление на пару» минут на 30-40. Блюдо готово.
Итак, с появлением на свет малыша маме придется изменить некоторые свои вкусовые пристрастия, но в целом сильно рацион не пострадает. Выбирайте простые в приготовлении рецепты блюд, так как поначалу времени на кухонные изыски у вас не будет. В то же время не забывайте о том, что питание должно быть качественным и сбалансированным.
mladeni.ru
Диета кормящей мамы в первый месяц после родов
Питание женщины после родов имеет свои определенные особенности. Перед молодой мамой стоит сразу нескольких задач. Как можно быстрее вернуть себе прежнюю форму и от ее питания будет зависеть выработка грудного молока и здоровье новорожденного. Поэтому собственному рациону в первый месяц после появления малыша уделяется особое внимание. В сутки женщина должна получать примерно 2800 ккал для поддержания необходимой энергии. Но вот превышать разрешенную калорийность нельзя, иначе вес начнет расти.
В первую очередь надо будет отказаться от продуктов, провоцирующих аллергическую реакцию и вызывающих сбой в работе пищеварения.
- Первая неделя
- Вторая неделя
- Третья неделя
День | Меню |
Понедельник | Завтрак: гречневая каша с добавлением растительного масла, чашка зеленого чая. Перекус: настой шиповника и кусочек малосоленого сыра. Обед: куриный бульон, сваренный на грудке, в который можно добавить сухарики. Полдник: слабый чай с ложечкой сгущенного молока и два галетных печенья. Ужин: кусочек отварной телятины и тушеные овощи зеленого цвета. |
Вторник | Завтрак: чай и пшенная каша, сваренная на молоке. Перекус: два запеченных яблока. Обед: кусочек отварной курицы без кожицы и овощной суп. Полдник: отвар шиповника и два сырника, запеченные в духовке. Ужин: баклажаны и кабачки, приготовленные на гриле, две рыбные котлеты на пару. |
Среда | Завтрак: стакан кефира, банан и овсяное печенье. Перекус: чай зеленый, тост из хлеба и кусочек сыра. Обед: одна куриная котлета и гречневая каша. Полдник: творог с добавлением сметаны, одно яблоко. Ужин: овсяная каша, сваренная на молоке и компот из сухофруктов. |
Четверг | Завтрак: зеленый чай, баночка йогурта без фруктовых добавок, тарелка перловой каши с морковью. Перекус: кусочек творожной запеканки со сметаной. Обед: тушеная телятина с овощами, компот из фруктов. Полдник: стакан кисломолочного напитка и постная булочка вчерашней выпечки. Ужин: гречневую кашу с кусочком запеченной в духовке трески. |
Пятница | Завтрак: овсяная каша со сливочным маслом, чашка зеленого чая с ложечкой сгущенного молока. Перекус: яблочный компот и тыква, запеченная с курагой и финиками. Обед: рыбный суп, тушеная печенка и овощное рагу. Полдник: кефир с тремя сухариками. Ужин: ленивые вареники, отвар шиповника и козий сыр. |
Суббота | Завтрак: стакан кефира с двумя творожными печеньями. Перекус: тарелка молочной овсяной каши, ломтик хлеба с кусочком сыра и зеленый чай. Обед: куриный суп с вермишелью, котлета из индейки с гречневой крупой, компот из сухофруктов. Полдник: один банан и баночка йогурта. Ужин: творожный пудинг, бутерброд с сыром и зеленый чай. |
Воскресенье | Завтрак: зеленый чай и творожная запеканка с черносливом. Перекус: одно вареное яйцо и тушеный кабачок. Обед: суп с фрикадельками и цветной капустой, рыбное суфле. Полдник: стакан кефира и фруктовый салат. Ужин: печеный картофель со сметаной, отвар шиповника. |
Со второй недели рацион может выглядеть следующим образом:
Завтрак: чай, молочная рисовая каша с добавлением любых ягод;
Перекус: компот из сухофруктов и два сухарика;
Обед: суп, приготовленный на некрепком мясном бульоне, блины из гречневой муки, морс из ягод;
Полдник: компот и фрукты;
Ужин: тушеные овощи, рыбные фрикадельки.
На третьей неделе упор делается на белковые мясные и рыбные продукты, а вот употребление кисломолочных и сырных продуктов нужно будет немного сократить. Суточный рацион будет выглядеть следующим образом:
Завтрак: предлагается светлый чай, хлебец с куриной ветчиной, омлет, приготовленный с болгарским перцем;
Перекус: можно съесть одну грушу;
Обед: разрешается скушать рыбный суп с рисом, кусочек запеченной в фольге телятины, салат из зелени и спаржевой фасоли;
Полдник: зеленый чай и творожная запеканка с черникой;
Ужин: кабачки, тушенные с индейкой, спагетти.
Питание на четвертой неделе становится более разнообразным. Меню может выглядеть так:
Завтрак: чай, молочно-овсяная каша, один банан;
Перекус: компот из сушеных яблок и тост с абрикосовым джемом;
Обед: печеночно-рисовая запеканка, одна булочка с сыром;
Полдник: морковный салат с курагой;
Ужин: куриная грудка, приготовленная на гриле, салат из чечевицы, ягодный кисель.
only-diet.ru
Питание кормящей мамы в первый месяц: основные принципы питания. Меню и рецепты для кормящей мамы после родов, ограничения
Рождение ребенка — радостное событие, которое, между тем, сопряжено со многими проблемами. После родов жизнь матери необратимо меняется, она должна заботиться о малыше, причем эта забота включает также повышенное внимание к собственному здоровью и принципам питания.
Особенности питания в первый месяц после родов
Питание кормящей мамы в первый месяц после рождения ребенка должно быть сбалансированным и подчиненным определенным правилам. Определяется это, прежде всего, нежностью организма малыша — любые аллергены в молоке способны вызвать у него резь, одни продукты провоцируют колики, другие бессонницу. Кроме того, матери нужно следить за состоянием собственного здоровья, если она будет употреблять несбалансированную пищу, есть слишком много или слишком мало, это может привести к проблемам. Лишний вес — самая безобидная из них.
Нужно:
• Питаться своевременно. Организм привыкает, если пища поступает в него по часам, начинает вырабатываться желудочный сок, все системы приходят в готовность. При этом после кормления также следует подкреплять силы чем-нибудь легким.
• Питаться часто. Лучше всего, если еда будет поступать в организм раз в два-три часа. Вовсе необязательно есть что-то основательное. Достаточно будет небольшого количества фруктового салата или мисочки с творогом. Большие порции при частом питании не просто бесполезны, но и вредны. Есть следует умеренно, не переедая, поддерживая постоянное чувство сытости.
• Питаться разнообразно и сбалансировано. В рационе должны присутствовать все полезные вещества, которые могут понадобиться организму (если естественными средствами этого не добиться, можно принимать специальные витаминные комплексы для кормящих). Кроме того, должен быть выдержан баланс белков, жиров и углеводов — соотношение их составляет 30/20/50.
• Потреблять достаточно жидкости. Выработка молока требует постоянного притока жидкости — об этом следует помнить и тщательно следить за тем, хочется ли пить. Лучше, если это будет чистая вода. Можно постоянно держать под рукой бутылку воды.
Полезным для восстановления организма также будет изменение рациона в сторону лучшей усвояемости. В первый месяц питание кормящей мамы должно состоять из пареного и вареного, запеченного в духовке и перемолотого в блендере. Главное, подойти с фантазией и найти блюда, которые не будут скучными и пресными даже в такой обработке.
Ограничения в питании первый месяц после родов
Питание кормящей мамы в первый месяц меет также определенные ограничения. Существует список продуктов, от которых следует отказаться ради блага ребенка. Это:
• Алкоголь. У грудного ребенка он может вызвать интоксикацию, а пить так, чтобы токсины не распространились по всему организму, невозможно.
• Тонизирующие напитки. Чай и кофе, особенно крепкие, могут вызвать у малыша бессонницу и аллергию, потому на время от них следует отказаться.
• Жирная, жареная, копченая, полная специй еда. Может менять вкус молока и вызывать у малыша изжогу.
• Шоколад, клубника, арахис, морепродукты и коровье молоко. Выступают в качестве аллергенов и могут спровоцировать у ребенка приступ: от проблем с кожей до отека Квинке.
• Продукты, содержащие консерванты. Также могут повредить малышу.
• Продукты, обладающие свойством вызывать повышенное газообразование: белокочанная капуста, бобы, определенные сорта яблок. Могут вызвать у малыша колики.
При этом питание кормящей мамы в первый месяц может меняться и дополняться: если в самом начале предпочтительно питаться пресной пареной пищей, которая точно не повредит малышу, в дальнейшем можно вводить новые продукты.
Делается это осторожно:
• вводить нужно по одному продукту за раз, чтобы можно было определить, что именно повредило малышу, если до этого дойдет;
• вводить нужно совсем небольшое количество продукта и, если негативной реакции не последует, постепенно доводить его потребление до привычных значений;
• пробовать новый продукт следует до обеда, чтобы, даже если у ребенка разовьются неприятные симптомы, их можно было своевременно отследить и купировать.
Если все сделано правильно, постепенно кормящая мать сможет есть полноценно, вкусно и с удовольствием. При правильном подходе она сможет при этом также терять лишние килограммы.
Как худеть во время кормления в первый месяц после родов?
Многие кормящие мамы задаются общим для большинства рожавших женщин вопросом: как быстро похудеть после родов, но не навредить при этом ни себе, ни ребенку?
Ответ прост, медленно, плавно и соблюдая основные правила:
• Диеты противопоказаны. Любая диета для кормящей женщины вредна, начиная от безобидных «устраивайте себе один разгрузочный день» и заканчивая страшными «ешьте только несоленую морковь». Любые ограничения приводят к дисбалансу, который организму только повредит.
• Активная физическая деятельность противопоказана. Это касается тех, кто не занимался серьезно спортом до родов. Начинать давать неподготовленному организму спортивные нагрузки в первый месяц с целью похудеть — это плохая идея. После родов организм должен восстанавливаться, потому движения должны быть плавными и рассчитанными специально на рожавших.
Однако, не переедая, питаясь правильно и сбалансировано, а также гуляя с ребенком каждый день можно похудеть плавно и незаметно. Ведь ограничение сладкого, мучного, жирного и жареного, которые обычно и способствуют откладыванию лишних килограммов жира, входят в стандартное питание кормящих мам.
Примеры меню и рецептов питания в первый месяц после родов
Питание кормящей мамы в первый месяц беременности по науке подчиняется основным принципам:
• На завтрак хорошо есть сложные углеводы: подойдут каши на молоке и на воде, обязательно сваренные, а не заваренные кипятком.
• На второй завтрак хорошо есть легко и вкусно: подойдут фрукты и овощи, можно съесть маленькую мисочку творога или выпить стакан простокваши, закусив его диетическим хлебцем.
• На обед хорошо есть сочетание белков и углеводов: лучше всего подходят мясо и овощи. Можно есть суп на мясном или курином бульоне, запеченную нежирную рыбу или мясо с овощными рагу, паровые котлеты с картофельным пюре.
• На полдник хорошо также есть что-нибудь легкое: сладкий йогурт, фрукты или овощи из разрешенных, зерновые хлебцы, кисломолочные продукты, горсть орехов.
• На ужин полезно есть больше белка также с углеводами: яичница с помидорами, паровые котлеты, тушеное мясо или рыба, разнообразные овощные рагу, супы и пюре.
• На второй ужин можно выпить стакан киселя или чего-нибудь кисломолочного, съесть банан или банановое пюре.
Можно включать в меню и оригинальные, но простые рецепты:
Творожная запеканка с рисом
Стакан риса отварить, чтобы получилась не слишком жидкая рисовая каша. Перемешать его с пачкой творога в 200 грамм, добавить сухофрукты и орехи по вкусу. Вбить в смесь 2 яйца. Перемешать до однородности, выпекать в духовке полчаса.
Суп-пюре из тыквы и картофеля
3 средних картофелины почистить, порезать кубиками. 250 грамм тыквы почистить, измельчить так же. Залить водой так, чтобы она покрывала овощи, варить до готовности овощей. Измельчить с помощью блендера в однородную массу (можно слить бульон, если хочется густой суп). Добавить соль, зелень, немного измельченного имбиря. Есть можно с сухариками и сметаной.
Запеченные яблоки
Яблоки почистить, освободить от сердцевины, нарезать на четвертинки. Положить на противень, запекать полчаса. Есть можно добавляя мёд или сладкий сироп.
Главный критерий, по которому можно определить, правильно ли питается кормящая мама в первый месяц беременности — это самочувствие.
Если вес уменьшается, молока достаточно, ребенок не страдает от колик и бессонницы, значит, продукты подобраны правильно и все идет хорошо.
Источник: zhenskoe-mnenie.ru
zhenskie-razgovory.ru
Меню кормящей мамы по месяцам
Особенности меню кормящей мамы
Особенно важен правильный рацион кормящей мамы в первый месяц после рождения ребенка. Это связано с тем, что пищеварительный тракт новорожденного только начинает адаптироваться к процессам переваривания и усваивания материнского молока. Питанию кормящей мамы в первые недели после родов была посвящена отдельная статья, ведь это самый важный период в жизни, как малыша, так и молодой матери. Чтобы держать свой организм полностью здоровым, и тем самым передавать нужные вещества малышу, можно следовать многим диетам, в том числе и гипохолестериновой диете . Она имеет свои особенности.
Существуют два подхода к составлению рациона молодой кормящей мамы. Один из них подразумевает резкое ограничение в количестве и разнообразии потребляемой пищи, а другой, напротив, слишком калорийное частое питание большими порциями. Оба подхода неверные. Родившая женщина должна питаться базовыми типами продуктов: молочная пища, крупы, макароны, яйца, рыба, мясо, хлеб, овощи, фрукты, ягоды, соки, растительное и сливочное масла, умеренное количество сахара и кондитерских изделий. Только не следует забывать, что все, что употребляется мамой, поступает в организм малыша, поэтому нужно строго следить за пропорциями продуктов.
До тех пор, пока кроха находился в животе, его питание осуществлялось через пуповину, а после рождения начинает функционировать его пищеварительный тракт. Именно в первые недели жизни крохи она приспосабливается к самостоятельной жизни: происходит заселение кишечника микроорганизмами, активизация пищеварительных желез и развитие моторики. Все подобные процессы во многом зависят от состава грудного молока.
Правильно организованное питание в период лактации зависит, прежде всего, от возраста чада. Условно оно делится на три периода:
- От рождения до полутора месяцев
- От полутора месяцев до полугода
- От полугода до завершения периода грудного вскармливания
Многие мамы до рождения малыша никогда не нуждались во всяческих методиках для похудения. Поэтому для некоторых этот шаг будет очень тяжёлым. В этой статье описано подробное меню диеты «Любимая» для начинающих. Её стоит использовать только, если ребенок не на грудном вскармливании.
Общие правила
Становление лактации является сложным химическими процессом, целью которого является выработка полноценного молока, удовлетворяющего все потребности грудничка. Недостаток в нем основных питательных веществ приводит к нарушениям роста и развития ребенка. Рацион кормящей матери в первый месяц поможет избавить малыша от колик и аллергических реакций.
- Достаточная калорийность. Ежедневное меню должно содержать не больше 3000-3200 ккал. Излишняя калорийность, вопреки распространенному мнению, не увеличит питательной ценности молока;
- Полноценность. Ежедневная норма потребления белков – 120 г, углеводов – 500 г. и 100 г. – жиров;
- Присутствие в меню всех необходимых минералов и витаминов. Витамины незаменимые участники всех происходящих в организме биохимических реакций, поэтому кормящей маме обязательно нужно есть достаточное количество овощей, фруктов и зелени. Минералы также отвечают за определенные процессы жизнедеятельности, обеспечивающие умственное и физическое развитие малыша;
- Дробность. Употреблять пищу нужно в три основных приема, между которыми должна быть пара обязательных перекусов;
- Безопасность. В период лактации необходимо исключить из меню все потенциальные аллергены. Все они могут привести к опасным последствиям, вплоть до отека Квинке.
Категорически запрещены в период кормления грудью:
- Высокоаллергенные продукты – ягоды, овощи, фрукты яркого красного и оранжевого цвета, репа, редис, экзотические фрукты, виноград, морепродукты, икра, грибы, орехи, мед, кофе, какао и шоколад;
- Острая и соленая пища, пряности, консервы, чеснок, лук, маринады, квашеная капуста;
- Продукты с красителями, ароматизаторами и консервантами;
- Алкоголь.
Меню роженицы в первый месяц
С первого момента после родов рацион кормящей мамы должен выполнить две функции: настроить организм женщины на лактацию и наладить работу кишечника, исключив продукты, закрепляющие стул. Очень полезно пить достаточное количество жидкости. В меню кормящей мамы в первый месяц должно входить как можно больше витаминов.
Запрещены после родов: свежеиспеченная пшеничная сдоба, пирожные и торты, ржаной хлеб, рис, бобовые, арахис, грибы, экзотические фрукты, свежие овощи, лук, чеснок, пряности, крепкий чай и кофе, газировки, алкоголь.
В ограниченном количестве разрешены сладости, копченые и соленые блюда, яйца, ягоды, орехи, жирную пищу, молоко.
К полезным продуктам можно отнести все кисломолочные продукты, нежирное мясо, рыбу и птицу, злаковые, макароны, белый хлеб, сухари и печенье, отварные овощи, привычные фрукты и некрепкий чай с молоком.
Введение в меню кормящей матери новых продуктов
С маминым молоком грудничок получает не только питательные вещества, но и знакомится со вкусом разнообразной пищи. Организм крохи учится постепенно вырабатывать ферменты к новым продуктам, чтобы затем уже употреблять их самостоятельно. Поэтому приучение малыша к новой пище через грудное молоко должно проходить постепенно.
Есть новые продукты, так же, как и оценивать самочувствие ребенка необходимо в утренние часы. Очень важно соблюдать правило — не более одного нового продукта в сутки. Причем употреблять его нужно утром. Делать это следует не чаще, чем в три дня, внимательно наблюдая за самочувствием ребенка. Сыпь, покраснения, корочки на теле малыша, стул зеленоватого цвета с примесями, усиленное газообразование, колики – все это должно стать причиной для продления строгой диеты еще на пару месяцев и составления правильного меню кормящей матери по месяцам.
Если у грудничка появляется реакция на какой-либо продукт, нужно исключить его потребление на два-три месяца, а затем попробовать снова. Со временем ферментные системы крохи становятся более совершенными, а значит спустя некоторое время эта пища не вызовет неприятных последствий.
Питание во второй месяц жизни ребенка
Первые недели жизни малыша пролетели незаметно, малышу пошел второй месяц. Это значит, что маме необходимо пересмотреть свой рацион кормящей матери по месяцам, разнообразив его некоторыми продуктами.
Рацион кормящей матери первого месяца должен отличаться от последующих недели чуть более калорийными продуктами, чтобы обеспечить самой себе хорошее самочувствие. Не следует торопиться и вводить сразу несколько новых продуктов. До шести месяцев детский организм еще слишком раним и чувствителен к любым недочетам в питании мамы.
Набор потребляемых продуктов нужно увеличивать постепенно, добавляя по одному в неделю. При этом нужно внимательно наблюдать за реакцией грудничка: если его самочувствие не изменилось, то эту пищу можно включить в рацион кормящей матери по месяцам на весь период взросления малыша.
Не стоит резко менять собственный рацион первые полгода. Подождите до тех пор, пока малыш подрастет и сам попробует первый прикорм. Ограничьтесь добавлением в меню постного свиного мяса, нежирной морской рыбы, сезонных овощей и фруктов. Земляника и малина требуют особой осторожности, ведь их употребление может спровоцировать появление у ребенка не только сыпи, но и аллергический отек горла.
В рацион кормящей мамы в 2 месяца смело вводите яблоки, груши, черешню, вишню и арбузы. Виноград и сливы могут вызвать вздутие живота. Очень полезны морсы из черной и красной смородины. Не следует включать в питание кормящей мамы во второй месяц тяжелые для пищеварительного тракта дыни, бобовые и грибы.
Ешьте диетические сорта мяса, буженину домашнего приготовления, а вот с сосисками, колбасами и копченостями стоит повременить. Не нужно злоупотреблять цельным молоком. Черный чай желательно заменить травяным или зеленым, также полезны компоты из сухофруктов, морсы и кисели.
Третий месяц. Меню для молодой мамы
Третий месяц очень важен, как для мамы, так и для ребенка. Именно от питания кормящей мамы в 3 месяца ребёночек знакомится с большим количеством новых продуктов, ведь желудочно-кишечный тракт крохи начинает функционировать в полную силу.
Питание кормящей мамы в 3 и 4 месяца может состоять из перловой и пшенной каши, манки, кабачков, свежевыжатых соков из яблок, моркови либо тыквы. С третьего месяца разрешено употребление в разумных количествах репчатого лука, сушеных специй.
Допустимо полакомиться домашним вареньем, лучше из яблок или вишни, морсом из черники и смородины, медом и сметаной. От питания кормящей мамы по месяцам напрямую зависит здоровье ребёнка.
Питание матери и ребенка от четырех до шести месяцев
В этот период женщине нужно постепенно расширять набор потребляемых ею продуктов. При этом не следует нарушать привычный режим питания, как и заменять привычные продукты новыми. Примерно раз в два-три дня вводите в меню новый продукт, внимательно наблюдая за реакцией малыша.
В это время и маме, и грудничку полезны проростки злаковых культур, можно в умеренных количествах есть сдобу, рис, сладости, консервы и копчености, молоко, свежие овощи, фрукты.
Частота приемов пищи можно снизить до 3-4, но в промежутках также необходимо есть фрукты или выпивать стакан чая с печеньем. Продолжайте пить достаточное количество жидкости.
Не следует есть чеснок, крепкий чай, кофе, капусту, виноград, бобовые, а также продукты, вызывающие у малыша аллергию.
Ребенку от полугода до полутора лет
Диета кормящей мамы по месяцам, таблица которой показывает основной рацион для малыша в возрасте от 6 месяцев и до полутора лет, должна состоять из необходимых продуктов для малыша. В полугодовалом возрасте крохи, мама может позволить себе жареную, но не слишком жирную пищу, хотя, конечно, лучше есть отварную пищу с умеренным добавлением соли и специй. Можно побаловать себя экзотическими фруктами, а в первой половине дня – шоколадом, орехами.
Время после года – это период, когда женщине разрешается вернуться к привычному для нее рациону. Хотя нужно все так же соблюдать принципы умеренного введения в собственный рацион питания кормящей матери новорожденного.
Особенно осторожно следует относиться к пище, содержащей консерванты, канцерогены, химические ароматизаторы и красители. Также соблюдается ограничение на те продукты, которые плохо переносятся малышом. Если ребенок страдает от диатеза, нужно исключить из рациона цитрусовые, шоколад и все аллергенную пищу.
Если кроха здоров, у него нет трудностей с набором веса и стулом, то маме можно употреблять практически все, кроме «недетских» продуктов – кофе, фастфуда, спиртного и т.д.
Читайте также:
ladynumber1.com
примерное меню, таблица продуктов, рецепты
Диеты при беременности и ГВ
Питание мамы очень важно с первых дней рождения ребенка. Правильно подобранный рацион положительно повлияет не только на здоровье малыша, но и на его правильное развитие. А также поможет избежать аллергии, колик, бессонных ночей. Полезно оно и для женщины: грамотно составленное меню способствует похудению и улучшению самочувствия в период грудного вскармливания.
ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: «Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить…» Читать подробнее >>
При составлении сбалансированного рациона следует учитывать рекомендации врача.
1
Потребность в питательных веществах родившей женщины
В период беременности и после родов потребности женского организма в энергии, витаминах и минералах сильно меняются. Физические нагрузки увеличиваются, а питательных веществ должно теперь хватать двоим. Поэтому важно знать их норму для кормящей мамы.
Питательные вещества, энергия | Потребность в первые 6 месяцев лактации |
Энергия, ккал | 2700 |
Жиры, г | 163 |
Белки, г | 88 |
Углеводы, г | 358 |
Минеральные вещества | |
Кальций, г | 1200 |
Фосфор, г | 1800 |
Магний, г | 450 |
Железо, г | 33 |
Цинк, г | 25 |
Йод, г | 0,20 |
Витамины | |
А, мкг | 1200 |
В1, мг | 1,7 |
В2, мг | 2,3 |
В12, мкг | 4 |
С, мг | 130 |
D, мг | 12,5 |
РР, мг | 19 |
Как похудеть кормящей маме: питание и эффективные упражнения
2
Советы доктора Комаровского
Известный педиатр, доктор медицинских наук Евгений Олегович Комаровский указывает на то, что количество еды, которое можно употреблять родившей женщине, не сильно отличается от обычного рациона женщины. Главное: практически все, употребленное мамой, передается малышу через молоко. Не следует есть продукты, способные вызвать аллергию: экзотические, морепродукты, яйца, сладкое, цитрусовые, орехи, клубнику, кофе.
Если продукт вызывает сомнение, то съесть нужно немного. Если у ребенка не появилась сыпь, не изменился стул или сон, то блюдо включается в рацион матери.
Употребление острых, кислых, горьких и соленых продуктов может сказаться на вкусе молока. Повышающие газообразование капуста и горох могут вызывать понос и колики у ребенка. Предпочтительнее употреблять растительные жиры, чем животные. Маме станет легче сцеживать, а малышу сосать грудь. Консервированным фруктам и овощам следует предпочитать свежие. Есть нужно часто, но количество пищи должно быть небольшим. В таблице представлен список рекомендуемых и запрещенных продуктов, согласно Е. Комаровскому.
Разрешенные | Неразрешенные |
Нежирные сорта мяса, птицы и рыбы | Жирные блюда, в том числе бульон |
Овощи и фрукты: свежие, тушеные, запеченные, вареные | Острые, соленые, копченые, жареные, консервированные продукты |
Сухофрукты | Цитрусовые и красные ягоды |
Крупы и злаки | Сладости |
Макароны из твердых сортов пшеницы | Выпечка на дрожжах |
Грибы |
Про питьевой режим матери доктор говорит, что если молока достаточно, то через силу пить не надо. Если его не хватает, то после кормления нужно выпивать одну-две кружки следующих напитков:
- чай, лучше зеленый, сладкий и с молоком;
- компот из сухофруктов;
- соки овощные и фруктовые, свежевыжатые;
- молочные продукты жирностью не больше 2,5%.
Спокойная, правильно питающаяся и успевающая отдохнуть мама — залог правильного развития и здоровья малыша.
Диетическое питание: меню на неделю с рецептами
3
Меню на первый месяц
Специалисты предлагают женщинам завести дневник питания и записывать хотя бы в течение первой недели, что они съели. Это поможет увидеть, как и какие продукты воспринимает малыш. Ниже представлено примерное меню на каждый день. Диету можно менять и комбинировать, соблюдая нужное количество калорий.
День 1:
- суп из овощей;
- небольшой кусок вареного нежирного мяса;
- каша с добавлением растительного масла;
- сухое печенье;
- 50 г сыра;
- чай с сахаром.
День 2:
- каша без масла;
- минеральная вода/чай;
- овощи на пару;
- вареное нежирное мясо;
- вторичный куриный бульон;
- запеченное яблоко.
День 3:
- овсяное печенье;
- нежирный кефир;
- каша на молоке;
- отварная курица;
- 1 яблоко;
- компот из сухофруктов/чай/минеральная вода;
- творог.
День 4:
- натуральный йогурт;
- творог с добавлением сметаны;
- фрукты, не цитрусовые и не красные;
- тушеные или вареные овощи с мясом;
- кефир;
- нежирная запеченная рыба;
- компот/чай/минеральная вода;
- каша с маслом.
День 5:
- каша на молоке;
- компот/чай/минеральная вода;
- овощное рагу;
- вареное мясо или птица;
- сухое печенье;
- кефир;
- твердый сыр.
Здоровое питание после 40 лет: варианты меню для похудения
4
Список продуктов питания
Послеродовая диета от 0 до 3 месяцев важна как для мамы, так и для малыша. За этот период вводятся все основные продукты и проявляется реакция новорожденного на них. Питание кормящей матери должно быть сбалансированным и полноценным.
Рекомендуемое меню на первый месяц жизни представлено в таблице.
Можно | Нельзя |
Мясо, курицу, рыбу в варенном виде | Копченое и жареное |
Отварные овощи, за исключение капусты и свеклы | Свежие овощи |
Свежие фрукты, за исключение цитрусовых и красных | Рис |
Каши | Специи и приправы |
Нежирный бульон | Хлеб и сдоба |
Кефир, творог, сыр | Кофе и алкоголь |
Сухое печенье и сухари | |
Макаронные изделия |
На втором месяце к разрешенным продуктам добавляются свежие овощи, постные супы и свежевыжатые соки. На третьем месяце – орехи, кроме фисташек и арахиса, сдобное печенье и булочки.
5
Рацион после кесарева сечения
Если проведено кесарево сечение, то рацион должен быть направлен на укрепление сил, иммунитета и быстрое восстановление матери. Операция требует определенных правил питания, чтобы не возникло осложнений. Пища должна легко усваиваться, готовиться на пару.
В первый день разрешается употребление воды без газа и некрепкого чая с сахаром. На вторые сутки в рацион включается нежирное мясо и птица, обезжиренный творог, сухое печенье. На третий день — каша на воде, запеченные яблоки, овощи, приготовленные на пару. На четвертый — переходят на обычную диету, одобренную доктором. Если у мамы начался запор, то в меню добавляют кефир.
6
Рецепты
Ниже представлены быстрые и просты рецепты для женщин после родов.
6.1
Суп из кабачков
Ингредиенты:
- куриная грудка – 1 шт.;
- кабачок – 1 шт.;
- зеленый лук, укроп – по желанию.
Нарезают кабачки кубиками и тушат на сливочном масле в течение 10 минут. Отваривают грудку курицы в двух водах, вынимают и мелко нарезают. Добавляют в бульон вместе с овощами. Варят 7 минут. При подаче посыпают зеленью.
6.2
Запеченная индейка
Ингредиенты:
- филе индейки – 1 шт.;
- сметана нежирная – 500 мл;
- соль.
Филе нарезают пластами и отбивают. Солят, заливают сметаной и оставляют на час в холодильнике. Ставят в разогретую до 200 °С духовку на 30 минут.
6.3
Рыба на пару
Ингредиенты:
- филе рыбы;
- листья салата;
- соль.
Рыбу солят и кладут в пароварку на 20 минут. Выкладывают на лист салата.
И немного о секретах…
История одной из наших читательниц Ирины Володиной:
Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.
Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее – курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…
Читать далее >>
nadietu.net