Гранатовое сердце салат: Салат «Гранатовое сердце» — 9 пошаговых фото в рецепте

Салат Гранатовое сердце

 

Вариации на тему «Гранатового браслета»…))) Без картошки, с жаренным лучком. В общем — очень вкусно. А форма салата в виде сердца — прекрасно подходит для праздника Святого Валентина или просто для романтического ужина — очень эффектно!

Ингредиенты:

• куриное филе — 1 шт.
• лук репчатый — 2 шт.
• сыр твердый — 100-150 г
• грецкие орехи — по вкусу
• свекла — 1 шт.
• гранат — 1 шт. (желательно купить без косточек и поярче)
• куриные яйца — 2-3 шт.
• майонез
• соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Салат делается слоями. Если куриное филе большое — можно сделать большое сердце или 2 сердца (для каждого). Я количество ингредиентов на самом деле брала «на глаз», получилось здорово.

Не забывать периодически солить салат.

Куриное филе отварить и нарезать на небольшие кусочки, посолить.

Лук нарезать кольцами или полукольцами и обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

 

 

 

Яйца отварить, очистить и натереть на крупной терке.

Сыр также натереть на терке. Я выбрала сыр с горьковатым вкусом, типа «Королевский» или «Эдам».

Орехи крупно порубить.

Свеклу отварить, почистить и натереть также на крупной терке.

Гранат разобрать на зерна.

На большом блюде (или на нескольких небольших) выложить в форме сердца первый слой.

1 — куриное филе

 

 

 

2 — обжаренный лук

 

 

 

3 — майонез

 

 

 

4 — отварные и измельченные яйца

 

 

 

5 — сыр

 

 

 

6 — грецкие орехи, крупно рубленные

 

 

 

7 — снова майонез

 

 

 

8 — отварная свекла

 

 

 

9 — майонез

 

 

 

10 — зерна граната

 

 

Салат нужно, по идее, оставить в холодильнике пропитываться несколько часов или ночь.

Пробовали есть сразу же после приготовления — тоже очень вкусно!

 

 

 

Салат Гранатовое сердце — ремикс салата Гранатовый браслет — готов!

Приятного аппетита!

Рецепт: Салат «Гранатовое сердце» | с курицей

Ингредиенты:
грудка куриная — 300 грамм;
лук репчатый — 1 шт большая;
морковь — 2 шт;
картофель — 3 шт;
свекла — 2 шт;
яйца куриные — 3 шт;
орехи грецкие — 100 грамм;
майонез домашний — 100 грамм;
зелень петрушки — 20 грамм;
гранат — 1 шт;
кокосовая стружка — половина пакетика

Предлагаю приготовить на День Влюблённых вот такой вкусный и романтический салат «Гранатовое сердце!»

Для этого желательно иметь железную форму в виде сердца. Если же ее нет, то возможны 2 варианта: 1) аккуратно слой за слоем выкладывать ингредиенты в форме сердца 2) воспользоваться любой круглой формой, а сверху выложить белое сердце. Второй вариант проще, да и наверняка у каждой хозяйки есть разъемная круглая форма!

Салат состоит из 7 слоёв + гранат сверху.
Слои между собой промазываются майонезом.

Майонез я готовлю сама по многократно проверенному рецепту домашнего майонеза.

Для начала надо отварить овощи (свекла, морковь, картофель). Можно запечь в духовке, так полезней, я запекала овощи. Можно даже в микроволновке запечь, так тоже делают 🙂
Еще отварить филе курица и сварить 3 куриных яйца.

Пока это всё остывает, займемся луком.
Одну крупную луковицу нарезать мелко и на слабом огне поджарить до золотистого цвета. Оставить остывать.

Первый слой это курица.
Порезать кубиками, распределить внутри формы. Сверху выложить остывший лук. Масло желательно слить, оно нам в салате не нужно.

потом морковка, картошка:

затем яйца, измельченные грецкие орехи, свекла

Еще раз уточню слои:
курица + жареный лук + майонез
морковка + майонез
картошка + майонез
яйцо + грецкие орехи + майонез
свекла + майонез

Теперь самое интересное — оформление!
Для удобства из бумаги вырезать небольшое сердце, серединку засыпать кокосовой стружкой. Если не совсем аккуратно — не страшно, в самом конце можно будет подправить.

Теперь на кокосовую стружку положить бумажное сердечко и засыпать гранатовыми зернами всё, кроме серединки. Бумажное сердце убираем и можно еще подсыпать кокосовой стружки.

Аккуратно поднимаем форму, можно украсить зеленью петрушки.
Дать салату пропитаться, лучше кушать на следующий день.
Готово!

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

Это хороший рецепт?

Салат «Гранатовый браслет» с сердцем — Рецепт с фото на JoyCook.ru

2 часа (подг. 2 часа) 4 Fartuna7

Для торжественного мероприятия приготовьте салат «Гранатовый браслет». Этот праздничный салат укладывается слоями в виде кольца и густо засыпается зёрнами граната. В результате салат действительно напоминает драгоценное украшение из кристаллов. За основу салата можно взять говяжье сердце или любое мясо.

Сердце закинуть в алюминиевую мисочку, залить прохладной водой, поставить на плиту, варить до мягкости в течение 2 часов.

---

Картофель, морковину, яйца и свёклу также отварить. Полностью остудить, освободить от ненужного слоя, измельчить крупным способом.

---

На тарелке по центру установить небольшой стаканчик, вокруг него выложить слой натёртого картофеля. На каждый слой необходимо наносить тонкий слой салатного майонеза.

---

Сердце нарубить небольшими квадратами и уложить сверху картофеля.

---

Лук очистить, нарезать мелким способом, уложить третьим слоем.

---

Сверху фиолетового лука выложить измельчённые яйца.

---

Далее должна идти морковь и нарубленные орехи.

---

Сверху оранжевого плода уложить слой свёклы.

---

По окончании вынуть стакан, украсить браслет крупными зёрнами граната, сняв с них ненужную кожицу.

---

При желании сверху салата красиво уложить веточки свежего укропа.

---

Приятного аппетита!

---

Салат «Гранатовое сердце» с курицей и орехами

Предлагаемый рецепт салата создан на основе «Гранатового браслета», но ингредиенты в нем выкладываются слоями, образуя яркое сердце. Облегчит укладку блюдо или разъемная форма для выпечки в форме сердца. Салат «Гранатовое сердце» с курицей и орехами создаст романтическую атмосферу ужина на двоих.

 

Понадобится:

— куриная грудка – 1 шт.

— грецкие орехи – ½ стакана

— сыр твердый – 200 г

— свёкла – 1 шт. (крупный корнеплод)

— гранат – 1 шт.

— яйца – 4-5 шт.

— лук репчатый – 1 шт.

— сметана (или майонез) – 200-300 г

— масло растительное – 2 ст. ложки

— соль, перец черный молотый – по вкусу

Готовим салат «Гранатовое сердце» с курицей и орехами

1. Свёклу хорошо вымойте, заверните в фольгу, положите в духовку и запекайте при температуре 190 градусов на протяжении 2 часов. Затем достаньте из духовки, подождите, пока овощ остынет, очистите и натрите на крупной терке.

2. Филе куриной грудки отварите в подсоленной воде до готовности (минут 20-30), достаньте из бульона и после остывания нарежьте мелкими кубиками.

3. Яйца отварите вкрутую, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы и нарежьте мелкими кубиками. Твердый сыр натрите на крупной терке. Ядра орехов мелко порубите ножом.

4. Лук репчатый очистите от шелухи, мелко нарежьте и обжарьте в сковороде с растительным маслом до золотистого оттенка.

5. Теперь начинайте собирать салат. Вам понадобится плоская тарелка, на которую следует выложить самый нижний слой – куриное филе в виде сердца. Если у вас есть разъемная форма-сердце, это упростит задачу, слои будет легче укладывать в нее.

6. На куриное филе выложите обжаренный лук, смазав парой ложек сметаны или майонеза.

7. Следующий слой – кубики яиц, которые слегка присолите. На яйца – тертый сыр, смажьте сметаной или майонезом.

8. На сыр выложите рубленые орехи, на них – тертую свёклу, смешанную со сметаной и солью.

9. Завершающий слой – зерна граната. Салат «Гранатовое сердце» с курицей и орехами готов. Пора подавать к столу.

Приятного аппетита и вкусного салата!

На заметку

Часто в рецептах с зернами граната предлагается использовать разновидность граната «без косточек». На самом деле косточки в зернах таких гранатов есть, но они мягкие и не чувствуются.

У этих гранатов шкурка желтая или желто-оранжевая, в отличие от обычных красных или бордовых плодов. А зерна внутри – бледно-розового или прозрачно-розового цвета. Вкус у гранатов «без косточек» очень нежный, сладкий, с медовыми нотками, без горечи, присущей обычным плодам.

Выбирать вам – приготовить салат ярко-алого цвета (с обычным гранатом), или более бледного оттенка (с гранатом без косточек), но слаще и медовее.

Салат гранатовое сердце

Новостная Лента автор, 19 января 2018 — 18:10

Отличная закуска для романтического праздника. Ингредиенты, используемые для приготовления этого блюда подобраны таким образом, чтобы он одинаково нравился и мужчинам, и женщинам. Кроме самих компонентов, для этого салата важна сервировка. Компоненты выкладываются в два яруса, каждый из которых имеет форму сердца. Для того чтобы они получились красивыми и ровными, рекомендуется воспользоваться формой.

Те, кто не любит курицу, может заменить её на говядину. Так как жёсткое мясо может испортить всё блюдо, нужно выбрать наиболее мягкую часть. Салат получается не менее вкусным и очень нежным, если приготовить его с говяжьим языком.

Ингредиенты:

• Курица (грудка) – 0,2 кг.
• Картофель – 0,3 кг.
• Гранат – 1 шт.
• Шампиньоны – 0,25 кг.
• Яйцо – 4 шт.
• Солёные огурцы – 0,15 кг.
• Свежие огурцы – 0,15 кг.
• Морковь – 0,2 кг.
• Чернослив – 0,15 кг.
• Сыр (твёрдый) – 0,15 кг.
• Орехи Грецкие) – 0,1 кг.

Подготовка продуктов:

1. Сварить курицу, остудить, мелко нарезать.
2. Варёный картофель измельчить на крупной тёрке.
3. Морковь помыть, почистить, натереть на крупной тёрке.
4. Варёные яйца почистить, измельчить на мелкой тёрке.
5. Сыр натереть на мелкой тёрке.
6. Из граната вытащить зёрнышки.
7. Шампиньоны могут быть консервированными или жареными.
8. Огурцы, чернослив, орехи порубить ножом.
9. В морковь добавить давленый чеснок.

Приготовление салата:

Закуска формируется слоями на большом сервировочном блюде. Каждый из них смазывается майонезом. Очерёдность должны быть следующей:

1. Картофель.
2. Солёные огурцы.
3. Курица.
4. Чернослив.
5. Грибы.
6. Свежие огурцы.
7. Яйца.
8. Морковь, смешанная с чесноком.
9. Сыр.
10. Орехи.
11. Гранатовые зёрна.

Автор Кравченко Анатолий

http://domovouyasha.ru/vkusnyie-salatyi-s-granatom-11-retseptov/

Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа

Рецепт салат гранат

Максимально полное описание: рецепт салат гранат для наших любимых читателей.

Польза граната для человеческого организма неоспорима. Этот фрукт богат множеством витаминов, микроэлементов и минералов жизненно необходимых нашему организму. Именно его рекомендуют в качестве природного средства для повышения гемоглобина, называя источником энергии и силы. Помимо употребления в чистом виде, из гранатовых зерен можно приготовить множество вкусных и по–праздничному ярких блюд.

Гранат, конечно, нравится не всем, прежде всего из-за крупных косточек и довольно сложного способа извлечения зерен. Однако в осенне-зимний период, когда наблюдается нехватка естественных источников витаминов, советуем все же не отказываться от этой экзотической вкуснятины.

Очень вкусный салат с гранатом и орехами — фото рецепт пошаговый

Питательный и вкусный салат для праздничного стола. Изюминка блюда — в сочетании традиционного вкуса знакомых продуктов с кисло-сладким вкусом гранатовых зерен и мягким вкусом орехов.

Время приготовления: 30 минут

Количество: 6 порций

Ингредиенты

• Мясо птицы (куриная грудка, филе): 300 г
• Крупный картофель: 1 шт.
• Крупная морковь: 1 шт.
• Крупная свекла: 1 шт.
• Средняя луковица: 1 гол.
• Гранат: 1 шт.
• Орехи: 250-300 г
• Майонез: по необходимости
• Яблочный (столовый) уксус 9 %, сахар : для маринада
• Соль: на вкус

Инструкция приготовления

1. Все овощи и мясо отварить.  Остудить и мелко порубить, натереть.

2. Выкладывать продукты слоями. Каждый слой подсаливать и смазывать майонезом. Первым идет картофель.

3. Нашинкованный лук ошпарить кипятком, слить воду и залить маринадом: 2 ст. л. уксуса, небольшое количество воды, сахар по вкусу. Мариновать 15–20 мин. Далее лук отжать (можно слегка сполоснуть в холодной воде, убирая привкус уксуса).

4. Далее натертая на терке морковь.

5. Следующий слой — мясо.

6. Очистить орехи, обжарить их на сковороде, измельчить.

7. Последним шаром свекла.

8. Украсить салат гранатовыми зернами.

Салат с гранатом и курицей

Эти два продукта образуют идеальный вкусовой тандем, а поскольку они оба несут в себе максимум пользы при минимальной калорийности, употреблять салатик, приготовленный по приведенному ниже рецепту, можно даже тем, кто строго следит за стройностью своей фигуры.

Видео (кликните для воспроизведения).

Необходимые ингредиенты:

• 1 половинка куриной грудки;
• по 1 гранату и апельсину;
• по 50 г красного, зеленого салата и рукколы;
• соль, перец;
• 1 ч.л. яблочного уксуса;
• 2 ст.л. оливкового масла.

Если у вас под рукой нет перечисленных видов салатов, смело меняйте их на другие или даже на обыкновенную пекинскую капусту. Вкус от подобной замены не изменится кардинально, а просто немного поменяется.

Порядок готовки салата:

1. Нарезаем филе на небольшие полоски, присыпаем их специями и обжариваем до аппетитной корочки.
2. Зелень промываем с максимальной тщательностью и нарезаем.
3. Очищенный апельсин разбираем на дольки и нарезаем их кубиками.
4. Гранат очищаем от кожуры и извлекаем зерна.
5. Соединяем подготовленные ингредиенты, поливаем их маслом и уксусом.
6. Подаем к столу на суд дорогих гостей.

Рецепт салата с гранатом и сыром

Такой салат – отличный вариант для праздничного стола. Готовится он быстро, выглядит очень презентабельно, имеет насыщенный вкус и интересный ингредиентный набор. А еще он при всех своих достоинствах отлично сочетается с любыми видами гарниров.

Необходимые ингредиенты:

• 2 половинки куриного филе;
• 170 г сухариков из белого хлеба;
• 0,15 кг пикантной корейской морковки;
• 0,14 кг сыра;
• гранат;
• 1 луковица-репка;
• майонез или классический йогурт.

Порядок готовки:

1. Нарезаем вымытое филе на небольшие порционные кусочки, обжариваем их до аппетитной золотистой корочки.
2. Нарезаем кубиками несколько ломтиков белого хлеба, подсушиваем их в духовке.
3. Освобождаем гранатовые зерна.
4. Лук шинкуем кольцами, пассируем его на той же сковороде, что и курятину.
5. Соединяем все составляющие нашего гранатового салата, используя для заправки майонез или любую его альтернативу, тщательно размешиваем.

Рецепт салата с гранатом и говядиной

Все знают, что настоящие мужчины не плачут и не танцуют, но испробовав вкуснейшую гранатовую закуску, называемую «Мужские слезы», пустится в пляс даже самый суровый представитель сильного пола. Ведь данное блюдо – вершина гастрономического удовольствия. Оно – сытное, легкое, вкусное и немного пикантное.

Кстати, при желании говядину можно заменить на более легкую индейку или курицу.

Необходимые ингредиенты:

• 0,5 кг мяса;
• 3 средние картофелины;
• 2 луковицы-репки;
• 5 яиц;
• гранат;
• 5 г сахара;
• 100 мл сока лимона;
• соль, майонез.

Этапы готовки:

1. В присоленной воде с добавлением лаврового листа отвариваем говядину. Остывшее мясо нарезаем соломкой.
2. Отвариваем картофель и яйца, очищаем их от скорлупы и шкурки, натираем на мелкой стороне терки.
3. маринуем любым способом нарезанный полукольцами лук, сливаем маринад примерно через четверть часа. После этого лук слегка отжимаем.
4. Выкладываем салат на большое плоское блюдо слоями: основу будет составлять половина мяса, промазанная майонезом, сверху кладется половина лука и картофель, его также покрываем соусом. Сверху на картофель кладем яйца, остаток лука, мясо и новый слой майонеза.
5. Засыпаем получившуюся вкуснятину гранатовыми зернами.

Как приготовить салат с гранатом и кукурузой

Добавление кисло-сладких гранатовых зерен в классический мясной салат раскроет новые грани его вкуса.

Необходимые ингредиенты:

• 0,2 кг говядины или курятины;
• ½ банки кукурузы;
• До 100 г орешков;
• 3 яйца;
• 2 средние картофелины;
• 1 морковка;
• гранат;
• соль, майонез.

Этапы готовки:

1. Начинаем с подготовки составляющих салата. В присоленной воде отвариваем мясо. Ароматности ему придаст добавление лаврового листа и душистого перца.
2. Морковку, картофель и яйца также отвариваем.
3. Орехи присушиваем в духовом шкафу.
4. Подбираем посуду подходящего размера и устилаем ее полиэтиленом.
5. Начальный слой нашего салата будет состоять из натертой моркови, смазанной майонезом.
6. Далее идут измельченные орехи, кукуруза, натертые на крупных ячейках терки яйца, говядина и картофель. Каждый из слоев обязательно смазываем майонезом для связки. После выкладки последнего слоя слегка утрамбовываем салат.
7. Переворачиваем готовое блюдо на плоскую тарелку и снимаем полиэтилен.
8. Теперь обильно обсыпаем салат гранатовыми зернышками.

Видео (кликните для воспроизведения).

Гранатовый салат с капустой

Идеальный вариант для вкусного, легкого и эстетически привлекательного ужина. Каждый из его ингредиентов придает салату особый визуальный и вкусовой оттенок, существенно его обогащая. Благодаря отсутствию продуктов животного происхождения салат может быть использован в качестве элемента постного или диетического меню.

Необходимые ингредиенты:

• пара картофелин;
• четверть кочана капусты;
• 2 свеклы;
• гранат;
• майонез.

Этапы готовки:

1. Картофель со свеклой тщательно моем и варим (желательно по отдельности). Когда они остынут, очищаем от шкурки и натираем на терке.
2. Мелко шинкуем капусту.
3. Очищаем и пропускаем через пресс чеснок.
4. Приступаем к собиранию салата. Укладываем ингредиенты слоями: картофель, капуста, чеснок, свекла. Каждый из них с целью связки смазываем обычным или постным майонезом.
5. Получившийся салат обильно присыпаем зернами граната.

Рецепт салата с гранатом и ананасом

Необходимые ингредиенты:

• две половинки куриного филе;
• банка ананасов;
• гранат и майонез.

Из этого минимума ингредиентов можно приготовить вкуснейший салат:

1. Тщательно вымываем под проточной водой и отвариваем мясо, для ароматности добавляем к нему лавровый лист и душистый перец. Правда, делать это рекомендуется за четверть часа до окончания приготовления, так запах получается наиболее аппетитным
2. Остывшее филе нарезаем миниатюрными ломтиками.
3. Очищаем гранат. Нам потребуется примерно 1/3 зерен этого плода.
4. Сливаем сироп с ананасов. Нарезаем их небольшими кубиками. Слитую жидкость не обязательно утилизировать, ее можно использовать в качестве ингредиента для кисло-сладких соусов, мясного маринада, а также для пропитки домашних пирогов.
5. Соединяем все составляющие и добавляем майонез.

Советы и рекомендации

Достаточно часто гранатовые зерна используются в качестве аппетитного декора к различным видам блюд, а их добавление в салаты обогащает вкус и придает внешнюю привлекательность.

Готовят гранатовые салаты с добавлением любого вида мяса или рыбы, дополняют огурцами, яблоками, апельсинами, ананасами рукколой и прочими ингредиентами. Очень интересным является сочетание гранатовых зерен и телячьего языка с добавлением кедровых орешков.

1. Если салат декорируется гранатом, укладывайте зерна как можно плотней, иначе внешней привлекательности не добиться.
2. Перед тем как подавать на стол слоеные салаты, обязательно поставьте их как минимум на пару, а лучше на 6 часов в холодильник для пропитки. В противном случае неполный вкус такого блюда не исправит даже его безукоризненный внешний вид.
3. Нарезанные соломкой составляющие лучше держат форму в слоеных салатах, чем натертые. Да, и употребляется он лучше.
4. Подложив под слоеную закуску свежие салатные листья, вы сделаете его подачу намного привлекательней и аппетитней.
5. Майонез во всех приведенных рецептах можно заменить натуральным йогуртом или менее калорийной сметаной.
6. Процесс чистки граната может вызвать некоторые сложности, а брызгающий во все стороны сок вообще отпугнуть и избавить от желания использовать продукт. Однако если знать несколько секретов данного процесса, почистить экзотический фрукт можно за считанные минуты.

Салат с говядиной и гранатами

Яркий, очень сытный салат украсит стол и вкусно накормит твоих гостей

170 ккал

2 ч

состав Салат с сыром гранатом курицей

Нежнейший, вкуснейший, с приятной кислинкой витаминный салатик!

183 ккал

50 мин

состав Салат Гранатовый браслет с мясом

Очень сытный и питательный салатик ярко-красного цвета. Вкусно и краси

124 ккал

3 ч

состав Салат Гранатовый браслет с говядиной

Настоящее украшение любого праздничного стола!

83 ккал

2 ч

состав Салат с пекинской капустой и гранатом

Очень вкусный, нежный кисло-сладкий витаминный салат украсит стол!

97 ккал

30 мин

состав Салат Рубин с гранатом

Несложный салат с красивым названием украсит любой праздничный стол

112 ккал

1 ч 20 мин

состав Салат с нутом, свеклой и гранатом

Этот витаминный салатик, богатый белком, обязательно вам понравится!

179 ккал

1 ч 15 мин

состав Салат гранатовый браслет с орехами

Один из самых красивых салатов на праздничный стол!

121 ккал

3 ч 10 мин

состав Салат Гранатовый браслет с черносливом

Приготовь оригинальный салат – сделай праздник ярче!

133 ккал

2 ч 15 мин

состав Салат с пекинской капустой и гранатом Витаминный

Супер-полезный диетический салат за несколько минут. А какой вкусный!

43 ккал

15 мин

состав Салат Красная Шапочка с гранатом

Оригинальный и красочный салат для вашего праздничного стола.

93 ккал

25 мин

состав Салат Гранатовый браслет с курицей

Гранат в салате – главный акцент, он подчеркивает нежный вкус курицы!

115 ккал

2 ч

состав Салат с ананасом и гранатом

Сочный, витаминный салатик с кисло-сладкими нотками ананаса и граната!

136 ккал

50 мин

состав Гранатовый браслет салат классический

Праздничный салатик – красиво, вкусно и легко!

87 ккал

1 ч 50 мин

состав Салат с курицей гранатом и сыром

Необыкновенно вкусный салатик, который просто тяжело с чем-то сравнить

168 ккал

1 ч 10 мин

состав Салат с гранатами и орехами грецкими

Витаминный микс продуктов, гармоничный букет ароматов и вкуса! Здорово

123 ккал

1 ч

состав Праздничный салат Гранатовый Браслет из куриного филе

Вкусно, красиво, празднично – готовь и радуй близких)

133 ккал

50 мин

состав Салат Шапка Мономаха с гранатом и курицей

Изысканный вкус и оформление этого салата заинтригуют даже гурмана.

153 ккал

2 ч

состав Салат из свеклы с гранатом и чесноком

Удивите подруг необычным вкусом этого салата! Они будут поражены!

79 ккал

1 ч 30 мин

состав Салат Мужские слёзы

Яркий, нарядный салатик украсит праздничный стол и порадует вкусом!

105 ккал

2 ч 10 мин

состав Салат зеленый с гранатом

Этот сочный, яркий салат буквально напичкан витаминами!!!

77 ккал

20 мин

состав Рождественская звезда

Попробуй выложить такую звезду на блюде, это просто!

93 ккал

1 ч

состав Салат с телятиной Бакинский

Не только красивый, но и очень полезный, и вкусный! Пробуй сейчас!

153 ккал

1 ч 10 мин

состав Салат Дракон из седедки

Оригинальный рецепт для любителей особенного! Просто, и аппетитно!

86 ккал

9 ч 20 мин

состав Салат Стрелы Амура на скорую руку

Легкий воздушный вкусный салатик, а готовится очень быстро и просто!

68 ккал

10 мин

состав Салат из белой спаржи

Невероятно вкусный и очень яркий салат – готовь и наслаждайся!

94 ккал

15 мин

состав Салат Козел овощной с чипсами

Красивое, полезное и оригинальное блюдо для любого стола!

189 ккал

20 мин

состав Салат Красавица с языком

Привлекательный и аппетитный салат для праздничного стола!

134 ккал

3 ч 25 мин

состав Салат Жар-птица опятами и курицей

Гости будут в восторге от вкусного и оригинально украшенного салата!

80 ккал

50 мин

состав Салат из крабовых палочек с кукурузой

Любимый сочный и легкий салат хорош на каждый день!

84 ккал

40 мин

состав Салат Шапка Мономаха с черносливом

Этот многослойный салат популярен на праздниках и фуршетах!

147 ккал

1 ч 15 мин

состав Тыква с эскаролом

Пикантный салат сделает будни ярче! Готовь и радуй родных

155 ккал

1 ч 30 мин

состав Салат с бразильскими орехами

Изысканный салат! Готовь и угощай родных!

102 ккал

1 ч 40 мин

состав Салат с капустой, яблоком, орехами

Для любителей питаться полезной и правильной едой!

194 ккал

30 мин

состав Салат Екатерина Мудрая

Вкусный салат из курицы с ананасом, пробуй!

163 ккал

3 ч

состав Салат шапка Мономаха с копченым мясом

Один из самых красивых и нарядных салатов – это шапка Мономаха

146 ккал

1 ч 15 мин

состав Салат с печенью щуки Нежность

Нежный салат с печенью щуки – новое сочетание знакомых продуктов!

210 ккал

4 ч 40 мин

состав Салат Шапка Мономаха классический

Оригинальное, яркое, праздничное украшение салата!

144 ккал

1 ч 10 мин

состав Салат Дракон из рыбных консервов

Очень красивый салатик из свеклы обязательно понравится вашим мужчинам

130 ккал

1 ч

состав Салат Шапка мономаха с говядиной

Ни один праздничный стол, не обойдется без такого салата!

140 ккал

9 ч 20 мин

состав Салат Шапка мономаха с сельдью

Великолепный, по-царски красивый праздничный салат!

138 ккал

8 ч 40 мин

состав Зеленый салат с сыром

Подарите себе Весну, приготовив этот зеленый салат!

116 ккал

20 мин

состав Салат с жареными грибами и курицей с луком

Этот салат – находка для зимних праздников! Готовь красиво!

121 ккал

1 ч 30 мин

состав Салат Свеча

Красочный салат на новогодний стол! Порадуй гостей!

142 ккал

40 мин

состав Слоеный салат из отварной говядины с грибами Зимняя сказка

Вкусный салатик с оригинальным новогодним, рождественским оформлением!

196 ккал

40 мин

состав Тарталетки с печенью трески и огурцом

Отличная закуска! Правильный выбор для праздничного стола

371 ккал

30 мин

состав Салат Новогодняя игрушка

Яркий салат станет украшением твоего Новогоднего стола!

89 ккал

45 мин

состав Салат копченая курица горошек сыр

Пикантный салат с курицей и сыром нежный, сытный и питательный!

142 ккал

3 ч 20 мин

состав Салат С Новым годом

Что может быть лучше салата в виде часов в самую волшебную ночь в году

138 ккал

1 ч 30 мин

состав Салат с утиной грудкой

Оригинальный салат для романтического ужина. Очень вкусно!

211 ккал

2 ч 35 мин

состав Салат с кальмарами и яблоками под йогуртовым соусом

Этот салат навсегда покорит ваше сердце своим изысканным вкусом!

122 ккал

15 мин

состав Салат с яблоком и вяленой утиной грудкой

Свежие яблочки в этом салате создают просто улётный вкус!

132 ккал

15 мин

состав Салат грибной с копченой курицей и орехами

Сочный салат с нежным и пикантным филе курицы хорош к любому столу!

184 ккал

1 ч

состав Салат Дамский каприз с куриными бедрышками

служит украшением стола

124 ккал

1 ч

состав Салат Снежный сугроб

Салат получается очень нежным и очень вкусным, выглядит красиво и аппетитно.

126 ккал

1 ч 45 мин

состав

Гранатовые зерна могут разнообразить любой, даже очень простой и обыденный салат. Мы подобрали для вас рецепты салатов с гранатом, которые можно готовить для себя, угощать друзей, подавать на праздничный стол. Давайте смотреть…

Салат с гранатом и авокадо

Очень простой диетический салат, который порадует вас вкусом и своей питательностью. Для салата возьмите смесь из листьев салата, одно авокадо, горсть гранатовых зерен, четверть стакана очищенных тыквенных семечек. Листья нарвите на произвольные фрагменты, авокадо очистите от кожицы и выньте косточку, нарежьте на дольки. Семена тыквы обжарьте до золотистой корочки. На дно тарелки выложите смесь из листьев салата, добавьте авокадо, полейте оливковым маслом, поперчите и добавьте специй. В финале салат украсьте зернами граната и тыквенными семечками. Кстати, сочетать с гранатом можно практически любые рецепты салатов из авокадо.

Салат с гранатом и молодым картофелем

Оригинальный салат от знаменитого итальянского шеф-повара. Рецепт прост – вам понадобится 4 молодых картофелины, по одной горсти гранатовых зерен и очищенных тыквенных семечек, половина стакана сыра фета. Картофель нарежьте на произвольные фрагменты и обжарьте до готовности на растительном масле. Готовый картофель выложите в салатницу, сверху салат украсьте гранатовыми зернами, тыквенными семечками и покрошите сыр фета. Для заправки смешайте по 2 ст. л. гранатового сока, винного уксуса и оливкового масла, добавьте 1 ст. л. меда. Добавьте специй и зелени. Полейте готовый салат заправкой.

Диетический овощной салат с гранатовыми зернами

Этот салат легкий и малокалорийный, может использоваться при соблюдении диеты и при правильном питании. Для салата вам понадобится стакан нашинкованной пекинской капусты, половинка зеленого яблока, горсть гранатовых зерен, половинка головки красного сладкого лука, имбирь. Яблоко порежьте на тоненькие дольки, красный лук полукольцами, имбирь натрите на крупной терке (для салата понадобится 1 ст. л.). Соедините капусту, лук, яблоки и имбирь. Для заправки смешайте по 2 ст. л. апельсинового сока, оливкового масла и сметаны, добавьте специй. Полейте готовой заправкой салат, подавайте салат, украшенный зернами граната. Кому интересно – у нас есть и другие диетические салаты для здорового образа жизни и диеты.

Салат с помидорами черри и гранатом

Салат очень легкий, питательный и вкусный. Для салата вам понадобится 5 томатов черри, полстакана творожного сыра, пучок листового салата, горсть гранатовых зерен. Помидоры нарежьте на половинки, творожный сыр раскрошите на мелкие кусочки, листья салата порвите на фрагменты. Листья выложите на дно салатницы, сверху уложите помидорки черри, сыр и зерна граната. Салат полейте оливковым маслом, поперчите и добавьте специй. Рекомедуем добавлять зерна граната и в другие салаты с помидорами.

Салат с гранатом, грибами и мандаринами

Этот оригинальный салат приятно удивит вас нестандартным вкусом. Для салата вам понадобится 100 грамм шампиньонов, горсть листьев шпината и зерен граната, один мандарин, четверть стакана сыра фета и грецких орехов. Шампиньоны помойте и нарежьте тонкими пластинками, мандарин очистите и разделите на дольки, сыр раскрошите на мелкие кусочки, орехи слегка измельчите. Все ингредиенты смешайте, полейте оливковым масло и приправьте специями.

Салат с гранатом и тыквой

Для салата вам понадобится 100 грамм тыквы, половинка зеленого яблока, пучок зелени и горсть зерен граната. Тыкву нарежьте на кубики и запеките в духовке до мягкости, яблоко нарежьте на тонкие пластинки, зелень порубите. Тыкву, яблоки соедините вместе и полейте оливковым маслом, поперчите и добавьте специй. Украсьте салат зернами граната и зеленью.

Салат с огурцом и зернами граната

Даже самый простой огуречный салат можно разнообразить гранатом. Для салата вам понадобится один большой огурец, горсть зерен граната, пара хвостиков зеленого лука, пучок зелени. Огурец нарежьте кусочками, добавьте зерна граната и рубленую зелень. Полейте оливковым маслом, смешанным с лимонным соком и специями.

Салат с гранатом, капустой и морковью

Продолжаем преображать простые, диетические салаты. Для приготовления вам понадобится половинка маленького кочана капусты, одна сырая морковь, четверть стакана грецких орехов, и горсть зерен граната. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой, морковь натрите на крупной терке, орехи измельчите и соедините. Полейте оливковым маслом с лимонным соком, поперчите и добавьте к рубленой зелени гранат. 

Салат с запеченными овощами и гранатом

Теплый салат с запеченными овощами и гранатом понравится вам нежной текстурой, приятным вкусом и оригинальным внешним видом. Для приготовления салата вам понадобится половинка баклажана, 100 грамм цветной капусты, одна маленькая морковь и 100 грамм стручковой фасоли. Баклажан нарежьте кубиками, морковь тонкими брусочками, цветную капусту разделите на соцветия. Овощи положите на противень, сбрызните маслом и запеките в духовке до готовности. Фасоль отварите в слегка подсоленной воде. Все овощи переложите в салатницу, полейте оливковым маслом, поперчите и добавьте специй. Готовый салат украсьте зернами граната и рубленой петрушкой.

Со временем становится все сложнее удивить гостей необычными и пикантными блюдами. Прекрасным выходом в этой ситуации станут салаты с зёрнами граната. Такие закуски имеют интересный и необычный вкус и в то же время являются уже «устоявшейся» традицией во многих праздничных семейных ужинах. Подборка классических и необычных салатов с гранатом порадует даже самого искушённого гурмана.

Салат «Гранатовый браслет»

На советском и постсоветском пространстве это блюдо было одним из обязательных на новогоднем столе. У каждой семьи был свой традиционный рецепт этой вкусной и простой в приготовлении закуски. Ниже будет приведён классический вариант праздничного блюда.

Ингредиенты

• куриная грудка — 300 г;
• свёкла — 300 г;
• картофель — 300 г;
• морковь — 150 г;
• лук — 150 г;
• гранат — 1 шт. ;
• майонез — 200 г;
• грецкие орехи — 80 г;
• соль, перец — по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	130,07 Ккал
Белки:	7,1 г
Жиры:	7,3 г
Углеводы:	8,9 г
Время приготовления:	1-1,5 часа
Порции:	10 шт

Пошаговая инструкция

1. Филе куриное отварить до готовности, остудить, нарвать на волокна или порубить соломкой.
2. Свёклу, морковь и картофель отварить и почистить и натереть на крупной тёрке.
3. Покрошить лук.
4. Отделить зёрна граната от кожуры и плёнки.
5. Орехи измельчить или просто порубить ножом. Добавить их к свёкле, перемешать.
6. Начинаем формировать салат. Для этого в центр блюда, на котором будет подаваться закуска, поставьте стакан и выкладывайте вокруг него слои один за другим. Каждый слой пропитываем майонезом.
7. Первый пласт — картофель. Равномерно распределите его по тарелке вокруг стакана.
8. На картофель выкладывается куриное филе и лук.
9. Следующим слоем добавляем тёртую морковь, а после неё — свёклу с орехами.
10. По всей поверхности получившегося салата выкладываем зёрна граната и аккуратно убираем стакан, чтобы не повредить форму блюда.
11. Гранатовый браслет готов. Осталось дать закуске немного настояться — для этого уберите ее в холодильник.
12. Перед подачей на стол украсьте зеленью.

Чтобы сделать вкус салата более сочным и насыщенным, лук можно замариновать, а отварное куриное филе, порезанное соломкой, обжарить в течение нескольких минут до золотистого цвета.

Фотогалерея

Салат «Признание»

Эта закуска поможет завоевать признание всех, кто ее попробует. Даже начинающая хозяйка справится с этим изысканным и вкусным блюдом, пошагово выполняя рекомендации по приготовлению салата.

Ингредиенты

• куриное филе — 250 г;
• варёная свёкла — 1 шт.;
• сладкий репчатый лук — 1 шт.;
• сыр твёрдых сортов — 100 г;
• маринованные огурцы — 100 г;
• майонез — 200 г;
• зёрна граната — для украшения.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	96 Ккал
Белки:	8,94 г
Жиры:	4,65 г
Углеводы:	4,98 г
Время приготовления:	30 минут
Порции:	6 шт

Пошаговая инструкция

Если заранее отварить куриное филе, свёклу и почистить гранат, время приготовления этого салатика займёт не более 15 минут.

Этапы приготовления:

1. Куриное филе отварить, порезать на мелкие кусочки, выложить в форме сердца на тарелку, сверху смазать майонезом или покрыть майонезной сеточкой.
2. Следующим слоем выложить сладкий лук, порезанный полукольцами и мелко порубленные маринованные огурчики.
3. Последний слой — измельчённая на тёрке варёная свёкла. Слой свёклы должен закрывать весь салат, в том числе и боковые стороны. Свеклу также пропитываем майонезом.

Фотогалерея

Салат «Страсть и любовь»

Ещё один салатик с гранатом, оформленный в виде сердца. Он прекрасно впишется в романтический ужин, приуроченный ко дню всех влюблённых или вашей личной годовщине. Подробная инструкция с фото поможет приготовить это оригинальное блюдо.

Ингредиенты

• куриное филе — 200 г;
• картошка — 3 некрупных клубня;
• яйцо куриное сваренное вкрутую — 2 шт.;
• морковь отварная — 1 шт.;
• гранат — 1 шт.;
• сыр тёртый — 100 г;
• майонез — 200 г;
• свежая зелень — для украшения салата.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	134,29 Ккал
Белки:	6,9 г
Жиры:	7,6 г
Углеводы:	9,2 г
Время приготовления:	1,5 часа
Порции:	4 шт

Пошаговая инструкция

Если варить продукты в умеренно подсоленной воде, добавлять приправу непосредственно в салат не придётся. Тарелка, в которой будет подаваться салат, должна быть круглой и неглубокой.

Алгоритм действий:

1. Нарежьте вареное куриное филе тонкой соломкой или порвите на волокна.
2. Заранее сваренные морковь и картофель натрите на тёрке.
3. Яйца очистите от скорлупы, отделите белок от желтка и покрошите белок в отдельную тару. В оригинальной рецептуре этого салата желток не используется, но чтобы продукты не пропали, его также можно добавить одним из слоёв. Вкус салата при этом совершенно не пострадает.

Далее приступаем к формированию салата.

Слои, каждый из которых промазываем майонезом, укладываем в такой последовательности:

• картофель;
• куриное филе;
• морковь;
• яичный белок;
• сыр.

В центре салата выложите сердце с помощью гранатовых зёрен, украсьте закуску свежей зеленью.

Фотогалерея

Салат «Рубин»

Лёгкий и вкусный салат с необычным сочетанием гранатовых зёрен, свёклы и цитрусовых порадует не только приверженцев вегетарианской кухни, но и любителей новых и интересных вкусовых сочетаний.

Ингредиенты

• отварная или запечённая свёкла — 2 шт.;
• мандарины — 2 шт.;
• апельсин — 1 шт.;
• гранат — 1 шт.;
• салат листовой — 50 г;
• оливковое масло для заправки салата — 2 ст. ложки;
• соль перец — по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	65,33 Ккал
Белки:	1,1 г
Жиры:	2,7 г
Углеводы:	9,8 г
Время приготовления:	1,5 часа
Порции:	4 шт

Пошаговая инструкция

1. Мандарины и апельсин очистить от кожуры и плёнок, не нарушая целостность долек. Сок, который обязательно появится в процессе чистки соберите в стакан (для этого просто обрабатывайте фрукты над ним).
2. Отварную свёклу порезать на кусочки, равные по размеру подготовленным ранее цитрусовым.
3. Гранатовые зёрна, предварительно очищенные от кожуры и пленочки, выложить в отдельную миску, добавить к ним свёклу и кусочки фруктов.
4. Смешать до однородного состояния сок цитрусовых с двумя столовыми ложками оливкового масла, заправить получившимся соусом салат.
5. Перед подачей выложите закуску на листовую зелень.

Фотогалерея

Салат «Шапка Мономаха»

Это блюдо по праву можно назвать визитной карточкой салатов с гранатом — ведь оно является чуть ли не самыми популярным в этой группе закусок. Знакомый с детства вкус, по-настоящему праздничное оформление и простота приготовления позволяют оставаться ему популярным и узнаваемым в течение вот уже многих лет.

Ингредиенты

• куриная грудка — 1 шт.;
• яйца куриные — 3 шт.;
• картофель — 3 шт.;
• свёкла — 1 шт.;
• морковь — 2 шт.;
• яблоко — 1 шт.;
• чеснок — 2-3 зубчика;
• чернослив — 100 г;
• грецкие орехи — 100 г;
• твёрдый сыр — 200 г;
• майонез — 400 г;
• лук репчатый — 1 шт. ;
• гранат — 1 шт.;
• лимонный сок — 2 ст. ложки;
• зелень — 50 г;
• соль, перец — по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	153 Ккал
Белки:	7,1 г
Жиры:	10,3 г
Углеводы:	10 г
Время приготовления:	30 минут
Порции:	8 шт

Пошаговая инструкция

Чтобы салат получился нужной формы, каждый новый слой делайте по размеру чуть меньше предыдущего.

1. Картофель отварить в мундире, очистить от кожуры и натереть на тёрке. Две трети получившегося пюре выложите на тарелку, в которой будет подаваться салат, смажьте пласт картошки майонезом.
2. Свёклу отварить, натереть на тёрке, и выложить на первый слой, отложив треть продукта в сторону. Все остальные продукты также делим в пропорции 70 на 30. Это необходимо для того, чтобы салатные слои можно было выложить дважды, тем самым увеличив высоту шапки.
3. Морковь отварить и натереть на терке.
4. Куриную грудку отварить, мясо порвать руками на волокна и выложить на свёклу, добавить майонез.
5. Зелень нашинковать, присыпать слой с куриным мясом.
6. Далее выложить мелко порезанный чернослив, сдобренный майонезом.
7. Присыпать предыдущий пласт покрошенным грецким орехом.
8. Натереть сыр и выложить следующим слоем.
9. Поверх сыра добавьте порезанные небольшими кусочками яблоки. Для того чтобы они не потемнели, сбрызните их лимонным соком.
10. Яйца отварить, очистить, в отдельные тарелки натереть желток и белок. Выложите тёртый яичный желток и промажьте его майонезом.
11. Повторите все слои из оставшихся продуктов в указанном порядке: сначала картофель, затем свекла и курица. Сверху посыпьте зеленью, положите чернослив, орехи, тертый сыр и яичный желток.
12. Чтобы сымитировать мех на шапке, используйте тёртый яичный белок.
13. Украсьте салат зёрнами граната и поставьте в холодильник на 1-2 часа пропитаться. Кроме граната для украшения можно использовать недробленый грецкий орех, тёртый сыр, зелёный горошек или фигурно вырезанные овощи.

Фотогалерея

Видео

Видео инструкцию приготовления вкусного и эффектного салата «Шапка Мономаха» подготовила Natallinn.

Салат «Стрелы амура»

Лёгкий и воздушный салат «Стрелы амура» можно приготовить не только к торжественному ужину. Закуской можно побаловать своих родных и близких в обычный день, тем более что на ее приготовление вы потратите считаные минуты.

Ингредиенты

• креветки — 200 г;
• пекинская капуста — 200 г;
• гранат — 1 шт.;
• ананасы — 100 г;
• крабовые палочки — 200 г;
• майонез — 3 ст. ложки.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	68 Ккал
Белки:	5,3 г
Жиры:	1,9 г
Углеводы:	7,8 г
Время приготовления:	10 мин
Порции:	4 шт

Пошаговая инструкция

Чтобы приготовить салат быстрее, воспользуйтесь очищенными креветками. Ананас также лучше взять порезанный кусочками.

1. Пекинскую капусту порубите соломкой.
2. Крабовые палочки очистите от плёнки, порежьте небольшими кусочками и добавьте их к пекинской капусте.
3. Креветки обжарьте на медленном огне до золотистой корочки, добавьте их в салатницу.
4. Положите к остальным продуктам гранатовые зёрна и кусочки мякоти ананаса и заправьте майонезом. Украсить такой салат можно свежей зеленью или пекинской капустой.

Фотогалерея

Салат «Красная шапочка»

Этот простой салат готовится очень быстро. В состав закуски входят доступные каждому продукты, а ее оригинальное оформление украсит любой стол. Следует отметить, что это блюдо довольно сытное и вполне может подаваться в качестве основного.

Ингредиенты

• гранат — 1 шт.;
• картофель — 2 шт.;
• колбаса варёная — 150 г;
• свёкла — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• лук репчатый — 2 шт.;
• майонез — 200 г.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	93,78 Ккал
Белки:	3,4 г
Жиры:	5,2 г
Углеводы:	11,7 г
Время приготовления:	2 часа
Порции:	4 шт

Пошаговая инструкция

Если отварить овощи заранее (картошку, морковку и свёклу), время приготовления салата сократится до получаса. Поскольку все, что останется сделать, это порезать продукты и сформировать из них «красную шапочку».

1. Натрите одну отварную картофелину и выложите первый слой, полейте его сверху майонезом.
2. Половину варёной колбасы порежьте соломкой или натрите на крупной тёрке и выложите вторым слоем, не забыв добавить майонез.
3. Третий слой состоит из мелко покрошенной головки репчатого лука и майонеза.
4. Очистите гранат, удалите с зёрен плёнку. Половину зёрен выложите следующим пластом, вторую половину уберите в сторону.
5. Два следующих слоя — морковь и свёкла, натёртые на терке или порезанные соломкой и сдобренные соусом.
6. Оставшиеся продукты выложите в следующем порядке: картофель, колбаса, лук. Между слоями не забудьте добавить тонкий пласт майонеза.
7. Сверху салат посыпаем зёрнами граната.

 Загрузка …

Фотогалерея

Видео

Еще один интересный вариант салата «Красная шапочка» подготовила Lapushka.

У Вас остались вопросы? Специалисты и читатели сайта Kyhmister помогут вам,

задать вопрос

Любой сделанный по предлагаемым рецептам салат с гранатами и курицей — это вкусно и небанально. Куриное мясо отлично выглядит в салатах из овощей, из фруктов, грибов, с несколькими сортами мяса. Его нейтральный вкус подчёркивает яркие вкусы других продуктов. Гранаты добавляют сочности и свежести, а при оформлении блюда вообще незаменимы.

Разнообразные рецепты на выбор

Понятно, что салат с гранатом и курицей — это не один рецепт, и даже не 10.

Но я поделюсь теми, которые понравились лично мне.

Все они достаточно просты в приготовлении, вкусны и выглядят красиво.

Особенно эффектны слоёные разной формы.

Салат с гранатом, курицей и грибами

Если хотите приготовить вкусный салат с курицей и при этом приятно удивить своего любимого человека, тогда этот рецепт для вас. Предлагаю вашему вниманию слоёный салат, который получается аккуратно и оригинально оформлен в виде сердца.

Информация о рецепте

• Тип блюда:салат
• Способ приготовления:формирование
• Порции:2
• 40 мин

Ингредиенты:

• варёная куриная грудка — 300 г
• шампиньоны свежие — 150 г
• зубок чеснока
• варёные яйца — 2 шт.
• огурцы маринованные (измельчённые) — 3 ст.л.
• зёрна граната — половина стакана
• майонез — по вкусу
• щепотка соли
• растительное масло — для обжарки.

Приготовление:

Прежде всего, вам понадобится отварить куриное филе. В моём случае это была полностью сварена курица. Для салата аккуратно отделила филе от косточек и мелко её нарезала. Вы можете использовать для такого рецепта мясо с куриной ножки или даже с крыльев.

Филе куриное само по себе немного сухое, поэтому рекомендую соединить его в миске с майонезом. Перемешайте курицу, и для пикантности можно добавить специи, чеснок или свежую зелень. Вкусно получается, если в курицу всыпать горсть измельчённых орехов или мелко нарезанные финики.

Очистите шляпки грибов и мелко нарежьте ножом.

На разогретой поверхности обжаривайте грибы до готовности с добавлением зубчика чеснока и щепотки соли. Обогатит вкус шампиньонов смесь молотых перцев.

Предложенный салат с курицей относится к слоёному варианту, поэтому рекомендую подготовить для его формирования фигурное кольцо. В моём случае это вырезанное кольцо из пластика, которое затем выгнуто по форме сердца. Первым слоем плотно добавляйте в форму курицу.

Нарезанные маринованные огурцы процедите от жидкости, и добавьте вторым слоем этого салата.

Следующим компонентом будет тёртое варёное яйцо, добавляйте его в форму.

Теперь обжаренные шампиньоны добавляйте на яйца. Всё лишнее масло и грибные соки пропитают яичный слой.

Смазывайте майонезом грибы и разложите на поверхности салата зёрна граната.

Немного уплотните последний слой и можно удалять форму, на тарелке получается аккуратно оформленный салат. На 15 минут оставьте его пропитаться, а потом можно подавать к столу.

Автор: Эльби.

Салат с гранатом, курицей и сыром

Нетяжелый сытный салат с пикантным вкусом подойдет для ужина в кругу семьи или для более торжественного мероприятия.

Компоненты:

• куриные окорочка – 1 шт. (отварить)
• гранатовые зернышки – от одного плода
• сыр – 150 г
• яйца – 2 шт. (отварить)
• чеснок – 1-2 дольки
• очищенные грецкие орехи — 1/3 ст.
• майонез

Приготовление:

1. Мясо мелко нарезать; сыр, яйца натереть на крупной терке или размять вилкой; чеснок выдавить через пресс.
2. Перемешать и дать пропитаться ароматом чеснока около часа под пленкой или фольгой.
3. Порубить крупно орехи, отправить в емкость, заправить майонезом и подавать на стол.

«Гранатовый браслет» с грецкими орехами

Этот красиво оформленный салат станет украшением любого праздничного стола.

Что нужно:

• куриное филе – 2 шт. (обжарить кусочками в масле с луком)
• зернышки граната – от одного плода
• картофель – 3 шт. (отварить)
• соленый огурец -1 шт.
• морковь – 1 шт. (отварить)
• яйца – 3 шт. (отварить)
• грецкие орехи – 100 г
• лук репчатый –2 шт.
• укроп, петрушка, листья салата — по желанию
• майонез — 150-200 г.

Как приготовить:

1. Продукты нужно подобрать так, чтобы объем жареного куриного мяса с луком и объем отварных овощей были одинаковы.
2. Зелень нарубить, орехи потолочь.
3. Мясо, яйца, зелень и отварные овощи и соленый огурец, нарезанные кубиками, перемешать, заправив майонезом. Рекомендую сделать домашний майонез в блендере — это не сложно.
4. На блюдо поставить стакан и выкладывать вокруг него салат. Посыпать зернами граната . Аккуратно убрать стакан.

Салат со свеклой «Рубиновый»

Очень полезный салат с изысканным сочетанием сладости, которую дают запеченные свекла и морковь, и кислинки от клюквы.

Ингредиенты:

• куриное филе — 2 шт.
• зернышки граната – от одного плода
• свекла – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• ягоды клюквы — горсть
• масло оливковое или льняное — 3-4 ст.л.
• соль, перец молотый — по вкусу.

Как сделать:

1. Свеклу и морковь вымыть, завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности. Остудить, очистить от кожуры, нарезать на кубики.
2. Куриную грудку измельчить брусочками или кубиками, обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла до румяной корочки, посолить, поперчить и остудить.
3. Перемешать все продукты и заправить приправами и маслом.

Рецепт с ананасами и виноградом

Чудесный легкий салат с фруктами для перекуса или в качестве праздничного блюда. Это рецепт можно также отнести к салатам из курицы и винограда.

Что понадобится:

• куриное филе — 2 шт. (приготовить на пару или отварить в малом количестве воды)
• зернышки граната – от одного плода
• ананасы в собственном соку – 200 г
• виноград – 200 г
• апельсин – 1 шт.
• сыр «Фета» — 100 г
• красный салатный лук – 1 шт.
• сметана — 150 г
• горчица — 2 ч.л.

Приготовление:

1. Филе нарезать тонкими полосками, ананас – кубиками, лук – полукольцами.
2. Апельсиновые дольки разрезать на 3-4 части.
3. Каждую виноградину разрезать пополам.
4. Сыр размять вилкой.
5. Все ингредиенты соединить и перемешать встряхиванием.
6. Сметану и горчицу взбить до пышности и заправить салат. Подавать салат с курицей, ананасами и гранатом, украсив половинками винограда и рубиновыми зернышками.

Слоеный салат с курицей, черносливом и гранатом «Шапка Мономаха»

Очень красивый и вкусный салат «Шапка мономаха» с гранатом и курицей традиционно готовится на праздничный стол.

Компоненты:

• куриный отваренный окорочок – 2 шт.
• зернышки граната – от 2 плодов
• картофель – 3 шт. (отварить)
• свекла – 1 шт. (отварить)
• морковь – 1 шт. (отварить)
• вареные яйца – 3 шт.
• соленый огурец – 1 шт.
• чернослив – 100 г
• изюм – 50 г
• укроп, петрушка
• майонез

Приготовление:

1. Нарезать мясо и овощи полосками, яйца – кубиками или натереть на крупной терке.
2. Залить на полчаса изюм кипятком, потом хорошо промыть.
3. Чернослив, предварительно вымоченный в кипятке в течении 20 мин. разрезать узкими полосками на 3-4 части.
4. Зелень, кроме салатных листьев, мелко нарубить.
5. Выстелить глубокую миску пищевой пленкой.
6. Далее произвольно выкладывать слои, промазывая каждый майонезом. Не забываем слегка утрамбовывать.
7. Накрыть блюдом миску и аккуратно опрокинуть содержимое на блюдо.
8. Верх хорошо смазать майонезом и украсить зернами, тертым яичным белком, зеленью и т.д., чтобы закуска внешне оправдывала своё название. Теперь слоёный салат «Шапка Мономаха» с гранатом и курицей готов!

Вкусный салат с копченой курицей и морковкой по-корейски

Блюдо не из диетических, но очень вкусное и оригинальное. Сочетание копченостей и морковки всегда удачно — это видно на примере рецептов салатов из моркови и копченой колбасы. А с добавлением гранатовых зерен такая вкусовая композиция только выиграет.

Продукты:

• копченая курица (грудка или окорочок) – 300 г
• зернышки граната – 5-6 ст.л.
• отваренный или запечённый в мундире картофель – 3 шт.
• яйца сваренные вкрутую – 2 шт.
• морковь по-корейски – 200 г
• грецкие орехи — 3-4 ст.л.
• майонез.

Приготовление:

1. Нарезать кубиками курицу, яйца, картофель.
2. Перемешать в миске все ингредиенты, кроме гранатовых зернышек, заправить майонезом.
3. Выложить в нарядный салатник, разровнять и посыпать зернами граната сверху.

Салат с пекинской капустой, гранатом и курицей диетический

Такое угощение почти не противоречит ни одной диете, кроме вегетарианской из-за курицы. Оно легкое, пикантное и отлично смотрится в тарелке.

Что понадобится:

• куриная грудка – 1 шт. (отварить без кожицы или приготовить на пару)
• зернышки граната – от одного плода
• перец сладкий болгарский – 1 шт.
• лук салатный красный – 1 шт.
• пекинская капуста – 200 г.
• яблоко – 1 шт.
• стебель сельдерея — 1 шт.
• укроп, петрушка — маленький пучок
• масло оливковое или нежирная сметана — по вкусу
• перец молотый душистый
• сок лимона — по желанию.

Приготовление:

1. Курицу, перец, яблоко нарезать кубиками; капусту и сельдерей – соломкой.
2. Лук разделать тонкими полукольцами.
3. Зелень мелко порубить.
4. Перемешать все указанные продукты в салатнике и заправить.

«Сочная долина» с яблоком

Его «изюминка» — в сочетании разных по размеру, плотности и вкусу кусочков. Сладкое оттеняется кислинкой, мягкость подчеркивается хрустящими составляющими. Собирать и заправлять салат нужно непосредственно перед подачей, как, например, сладкий салат со сметаной, который есть в рецептах салатов из моркови и яблок. В противном случае ингредиенты «отдадут» сок, испортив вкус и внешний вид блюда.

Компоненты:

• куриная грудка – 1 шт. (отварить)
• зернышки граната – от одного плода
• небольшой манго – 1 шт.
• небольшой авокадо с плотной мякотью – 1 шт.
• огурец – 1 шт.
• перец сладкий – 1 шт.
• яблоко – 1 шт.
• семечки подсолнечные жареные без скорлупы – 100 г
• листики пекинской капусты
• соль, перец молотый — по вкусу
• масло оливковое или льняное — 2-3 ст.л.
• сок лимона — по вкусу.

Как сделать:

1. Нарезать кубиками куриную грудку, манго, перец и авокадо.
2. Натереть очень крупно или нарезать тонкими узкими полосками огурец и яблоко.
3. Перемешать в миске мясо, фрукты и остальное (зерен граната и семечек положить половину).
4. Взбить масло, сок лимона и приправы, заправить салат в миске и перераспределить заправку встряхиванием.
5. Блюдо застелить пекинской капустой, выложить на него салат и засыпать оставшимися гранатовыми зернышками и подсолнечными семечками.

Рецепт с огурцами и ветчиной

Простой закусочный салат.

Необходимые продукты:

• куриная грудка – 1 шт (отварить)
• ветчина – 100 г.
• зернышки граната – от одного плода
• свежий огурец – 1 шт.
• соленый сыр (сулугуни, брынза, адыгейский) – 100 г.
• яйца – 2 шт. (отварить)
• майонез

Приготовление:

Салат с курицей, свежим огурцом, гранатом, ветчиной и сыром готовится элементарно — все продукты, кроме гранатовых зерен, нарезать кубиками примерно одинакового размера, заправить майонезом. Выкладываем горкой, покрываем гранатовыми зернышками.

Советы напоследок

• При аллергии на куриный белок курицу отлично заменит индейка.
• Мясо можно готовить на пару для легких диетических салатов, отваривать, запекать или жарить в небольшом количестве масла для сытных салатов.
• Для приготовления салатов нужно выбирать очень спелый гранат и аккуратно очистить каждое зернышко от пленок и кожуры.

Полезное видео

Как очистить гранат правильно, рассказано в этом ролике:

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

Вкусные блюда могут быть и полезными. Всё зависит от используемых компонентов, способа приготовления и добавляемых соусов. Внешний вид также важен, так как красивое блюдо возбуждает аппетит. При приготовлении салатов часто имеет значение какая-то деталь, улучшающая вкус или придавая ему интересные нотки и послевкусие.

В последнее время в моду вошёл гранат. Его зёрна очень хорошо смотрятся в качестве украшения. Фрукт хорошо гармонирует с самыми разными продуктами. Кроме того, он является полезным представителем растительного мира, содержащим множество полезных для организма веществ.

Польза и противопоказания граната

Гранат богат витаминами (В5, В6, В12, С, Е, Р), минералами (железо, кальций, калий, магний, натрий, фосфор), клетчаткой и органическими кислотами. Гранат – это низкокалорийный фрукт, состоящий в основном из воды (более 70%).

Польза граната для организма:

• Эффективен при диете.
• Улучшает работу ЖКТ.
• Стимулирует вывод лишней воды, токсинов и радионуклидов.
• Повышает гемоглобин.
• Улучшает кровоток.
• Очищает сосуды.
• Стабилизирует давление.
• Эффективен при лечении туберкулёза и дизентерии.
• Тормозит деление раковых клеток.
• Эффективен при диарее.
• Усиливает потенцию.
• Помогает снизить риск появления рака молочной железы.
• Облегчает симптомы менопаузы.
• Успокаивает нервную систему.
• Обладает свойствами антидепрессанта.

Среди противопоказаний выделяют обострение язвы желудка и иные заболевания ЖКТ. От граната придётся отказаться при наличии аллергии. Кроме того, не стоит есть его слишком много, чтобы не вызвать обратную реакцию организма.

Салаты с гранатом

Гранат отлично сочетается с мясом, рыбой, морепродуктами, овощами, грибами. Он может дополнить лёгкий летний салат или украсить питательную закуску, для «зимнего» стола. Фрукт отлично гармонирует с индейкой, курицей, кальмаром, орехами и различными соусами.

Несмотря на то что такие салаты, как «Гранатовый браслет», «Красная шапочка», «Шапка Мономаха» достаточно недавно стали очень популярными среди русских поваров, гранат в течение многих столетий используется в кулинарии многих стран. Фрукт способен преобразить любое блюдо, даже сделанное на основе мяса.

В зависимости от количества зёрен, добавляемых в блюдо, гранат может быть элементом декора, изюминкой или полноценным ингредиентом. Естественно, компонент подходит не для всех из-за наличия косточек.

Гранат считается прекрасным украшением слоёных салатов, когда верхняя часть полностью или частично засыпается красными зёрнышками.

Курино-гранатовый салат

Закуска является отличным способом использования граната, так отсутствие термической обработки позволяет полностью сохранить все полезные вещества. Готовя закуску по данному рецепту, можно поэкспериментировать с соусом. В классическом исполнении добавляется майонез, но чтобы сделать закуску более диетической, можно заменить его йогуртом или маслом.

Ингредиенты:

• Мясо курицы – 0,4 кг.
• Перец (сладкий) – 2 шт.
• Гранат – 1 шт.
• Сельдерей (зелень) – 2 пучка.
• Лук (красный) – 1 шт.
• Орехи (грецкие) – 50 гр.
• Клюква – 40 гр.
• Майонез.

Подготовка продуктов:

1. Варёную курицу порезать маленькими кубиками.
2. Овощи и зелень помыть, мелко порубить.
3. Из граната извлечь зёрна.
4. Орехи измельчить ножом.

Приготовление салата:

1. Все компоненты соединить вместе.
2. Всыпать клюкву, гранат, специи и соус.
3. Тщательно перемешать и выложить в салатник.

Салат гранатовое сердце

Отличная закуска для романтического праздника. Ингредиенты, используемые для приготовления этого блюда подобраны таким образом, чтобы он одинаково нравился и мужчинам, и женщинам. Кроме самих компонентов, для этого салата важна сервировка. Компоненты выкладываются в два яруса, каждый из которых имеет форму сердца. Для того чтобы они получились красивыми и ровными, рекомендуется воспользоваться формой.

Те, кто не любит курицу, может заменить её на говядину. Так как жёсткое мясо может испортить всё блюдо, нужно выбрать наиболее мягкую часть. Салат получается не менее вкусным и очень нежным, если приготовить его с говяжьим языком.

Ингредиенты:

• Курица (грудка) – 0,2 кг.
• Картофель – 0,3 кг.
• Гранат – 1 шт.
• Шампиньоны – 0,25 кг.
• Яйцо – 4 шт.
• Солёные огурцы – 0,15 кг.
• Свежие огурцы – 0,15 кг.
• Морковь – 0,2 кг.
• Чернослив – 0,15 кг.
• Сыр (твёрдый) – 0,15 кг.
• Орехи Грецкие) – 0,1 кг.

Подготовка продуктов:

1. Сварить курицу, остудить, мелко нарезать.
2. Варёный картофель измельчить на крупной тёрке.
3. Морковь помыть, почистить, натереть на крупной тёрке.
4. Варёные яйца почистить, измельчить на мелкой тёрке.
5. Сыр натереть на мелкой тёрке.
6. Из граната вытащить зёрнышки.
7. Шампиньоны могут быть консервированными или жареными.
8. Огурцы, чернослив, орехи порубить ножом.
9. В морковь добавить давленый чеснок.

Приготовление салата:

Закуска формируется слоями на большом сервировочном блюде. Каждый из них смазывается майонезом. Очерёдность должны быть следующей:

1. Картофель.
2. Солёные огурцы.
3. Курица.
4. Чернослив.
5. Грибы.
6. Свежие огурцы.
7. Яйца.
8. Морковь, смешанная с чесноком.
9. Сыр.
10. Орехи.
11. Гранатовые зёрна.

Салат Подсолнух — еще один красивый и вкусный салат

Салат «Шапка Мономаха»

Является одной из наиболее популярных закусок с добавлением граната. Оно отличается питательностью, так как готовится на основе говядины. Существуют версии, когда мясо заменяется курицей, языком, индейкой, морепродуктами.

Ингредиенты:

• Мясо (говядина) – 0,3 кг.
• Морковь – 2 шт.
• Свёкла – 1 шт.
• Картофель – 3 шт.
• Гранат – 1 шт.
• Яйцо – 4 шт.
• Сыр – 0,15 кг.
• Горошек зелёный – 0,1 кг.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Орехи (грецкие) – 50 гр.
• Чернослив – 0,1 кг.
• Майонез.
• Зелень.

Подготовка продуктов:

1. Свежею морковь и чеснок измельчить на мелкой тёрке.
2. Сварить мясо, остудить, порезать соломкой.
3. Варёные картофель и свёклу натереть на крупной тёрке.
4. Яйца почистить, белки измельчить на тёрке с крупными отверстиями, а желтки на мелкой тёрке.
5. Сыр натереть на мелкой тёрке.
6. Из граната вынуть зёрнышки.
7. Орехи порубить ножом.

Приготовление салата:

Все компоненты укладываются послойно, каждый из них промазывается майонезом. Верхняя часть должна походить на шапку. Для этого соединяют часть белков, сыра, орехов и чернослива с майонезом и выкладывают сверху. Корона, располагающаяся в середине «шапки», делается из красного репчатого лука. Ей вовнутрь нужно насыпать гранатовые зёрна.

Салат с пекинской капустой и гранатом

Ароматная и лёгкая закуска понравится каждой женщине. Блюдо является диетическим, так как среди ингредиентов присутствуют овощи и морепродукты, а гранат добавит яркость вкусовому букету.

Ингредиенты:

• Пекинская капуста – 0,25 кг.
• Креветочное мясо – 0,2 кг.
• Гранат – 1 шт.
• Ананасы (консервированные) – 0,1 кг.
• Оливковое масло, соль, специи – по вкусу.

Подготовка продуктов:

1. Порезать креветки.
2. Нашинковать капусту.
3. Гранат почистить, извлечь зёрна.
4. Порезать ананасы.

Приготовление салата:

Смешать все компоненты, посолить, добавить масло и специи. Перемешанную закуску выложить в салатник.

Гранатовый салат с говядиной

Несмотря на то что приготовление этой закуски займёт много времени, результат порадует членов семьи и гостей. Компоненты выкладываются слоями в любом порядке, гранатовые зёрна являются украшением, поэтому являются завершающим элементом.

Ингредиенты:

• Мясо (говядина) – 0,25 кг.
• Картофель – 4 шт.
• Грибы – 0,3 кг.
• Морковь – 3 шт.
• Гранатовые зёрна – 0,2 кг.
• Лук (репчатый) – 2 шт.
• Орехи (грецкие) – полстакана.
• Майонез.

Подготовка продуктов:

1. Варёное мясо порезать небольшими кубиками.
2. Сварить, морковь, картофель. Измельчить на тёрке по отдельности.
3. Грибы и лук нашинковать и пожарить на сковородке.
4. Орехи нарубить ножом.

Приготовление салата:

Составные части закуску формируются на плоском блюде вокруг стакана. Ингредиенты выкладываются по очереди друг на друга, каждый из которых смазывается майонезом. Сверху нужно посыпать орехами и гранатовыми зёрнами. После завершения процесса, стакан нужно вынуть.

Гранатовый салат с бужениной и тыквой

Несмотря на то что среди компонентов используется буженина, салат получается довольно лёгким. Такого эффекта удаётся добиться за счёт использования растительного масла в качестве заправки. Кроме того, в закуски содержится много овощей и добавляется шпинат, который улучшает усвояемость пищи.

Ингредиенты:

• Буженина – 0,3 кг.
• Листья шпината – 0,6 кг.
• Тыква – 0,8 кг.
• Гранатовые зёрна – 0,15 кг.
• Грецкие орехи – 0,15 кг.
• Сыр – 0,15 кг.
• Мёд – 30 г.
• Растительное масло, специи – по вкусу.

Подготовка продуктов:

1. Тыкву почистить, порезать кусочками, запечь в духовке.
2. Буженина нарезать соломкой.
3. Шпинат помыть, высушить, разорвать руками на более мелкие кусочки.

Приготовление салата:

1. Дно салатника выстелить шпинатом.
2. Выложить тыкву, смешанную с мясом.
3. Посыпать орехами, гранатом, сыром.
4. Полить растительным маслом.

Гранатово-овощная закуска

Существует интересная разновидность привычных всем закусок – тёплые салаты. Их недостатком является то, что их нужно быстро съедать. Хотя остывшее блюдо останется вкусным, именно в тёплом состоянии вкусовой букет раскрывается максимально. Закуска, сделанная по этому рецепту, отличается необычным вкусом, высокой полезностью и минимальной калорийностью.

Ингредиенты:

• Цветная капуста – 0,2 кг.
• Баклажан – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Стручковая фасоль – 1,5 кг.
• Зёрна граната – 0,1 кг.
• Оливковое масло.

Подготовка продуктов:

1. Морковь и баклажан помыть, почистить и нарезать небольшими брусочками.
2. Цветную капусту помыть и разделить на соцветия.
3. Овощи сложить в одну ёмкость и поставить в духовку запекаться.
4. Фасоль помыть, отварить, порезать.

Приготовление салата:

Все составные части закуски сложить в салатник, влить масло и перемешать. Сверху украсить веточками зелени и гранатовыми зёрнышками.

Салатная закуска с ананасом и гранатом

Ананас и гранат хорошо сочетаются вместе, поэтому могут быть использованы для создания кулинарного шедевра. Классическая версия предполагает майонезную заправку. Если салат готовить в жаркую летнюю пару, когда хочется, чтобы еда была более лёгкой, майонез следует заменить соусом из оливкового масла с корицей и чёрным перцем.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 0,5 кг.
• Гранатовые зёрна – 0,3 кг.
• Консервированные ананасы – 1 банка.
• Чеснок – 3 зубчика.
• Майонез.

Подготовка продуктов:

1. Курицу сварить, остудить, порезать кубиками.
2. Ананасы нарезать мелкими кусочками.
3. Чеснок измельчить.
4. Извлечь гранатовые зёрна.

Приготовление салата:

Все составные части смешать вместе с заправкой. При необходимости посолить.

Гранатовый салат с копчёной курицей

Копчёное мясо всегда интересно сочетается с другими компонентами салата. В данном случае, интересный вкус достигается за счёт добавления сыра «Фетакса», маслин и корицы. Кроме удивительного вкуса, блюда порадует красивым внешним видом.

Ингредиенты:

• Копчёная курица – 0,4 кг.
• Сыр «Фетакса» – 0,2 кг.
• Голландский сыр – 0,15 кг.
• Сладкий перец – 1 шт.
• Помидоры «Черри» – 6 шт.
• Маслины без косточек – 50 гр.
• Сухарики – 0,1 кг.
• Листовой салат – 0,1 кг.
• Зёрна граната – 1 стакан.
• Оливковое масло.
• Корица.

Подготовка продуктов:

1. Голландский сыр натереть.
2. Курицу нарезать некрупными кусочками.
3. Салат нашинковать.
4. Помидоры и перец нарезать достаточно крупно.

Приготовление салата:

Подготовленные компоненты выложить в салатник. К ним добавить сыр «Фетакса», заправить маслом, добавить корицу. Сверху посыпать зёрнами граната и украсить веточками зелени.

Салат с креветками и гранатом

Гранат прекрасно сочетается с различными морепродуктами. Этот рецепт отличается интересным сочетанием продуктов и небольшой калорийностью. Сочное блюдо со сладко-кислым ароматом не оставит никого равнодушным.

Ингредиенты:

• Пекинская капуста – половина кочана.
• Крабовые палочки – 0,2 кг.
• Гранат – 1 шт.
• Креветочное мясо – 0,3 кг.
• Консервированные ананасы – 0,2 кг.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Лимонный сок.
• Оливковое масло.

Подготовка продуктов:

1. Нашинковать капусту.
2. Нарезать крабовые палочки.
3. Ананасы порезать мелкими кубиками.
4. Из граната вынуть зёрна.
5. Чеснок измельчить при помощи пресса.

Приготовление салата:

Подготовленные компоненты сложить в салатник. Заправить маслом и лимонным соком, всыпать приправы по вкусу и добавить чеснок. Перед подачей закуску тщательно перемешать.

Салат Гранатовый браслет с курицей видеорецепт

Ингредиенты:

• Красная свекла 3 шт.
• Морковь 2 шт.
• Яйца 2 шт.
• Картофель 3 шт.
• Грецкие орехи 10 шт.
• Курица ( копченная или отварная) 300 гр.
• Гранат 1 шт.
• Майонез

Существует большое количество салатов с гранатом. Из всего многообразия каждый сможет подобрать для себя наиболее вкусный и полезный рецепт, который по составу ингредиентов ему понравился. Или по виду, рецепты у нас с фотографиями. Готовьте с любовью и удовольствием вкусные салаты с гранатом.

Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 5 проголосовавших: 2

Телеканал МИР | Гранатовый пир из Азербайджана

В честь азербайджанского праздника граната мы подобрали рецепты самых вкусных блюд из этого продукта.

В Азербайджане отметили праздник граната. Этот фрукт считается одним из символов республики. Красные плоды символизируют богатство и плодородие, поскольку дерево осыпано ими круглый год. Устраивать праздник граната — традиция молодая. Его отмечают 10 лет. И неслучайно, ведь торговля этим красным фруктом — существенная часть дохода местных жителей. Сегодня в этих краях собирают до 50 тысяч тонн гранатов ежегодно. Говорят, это далеко не предел.

Азербайджан — единственная страна, где растут все сорта граната. «Велес», «Ширин», «Гюлейша», «Шихбаба» — у каждого свой вкус и свое предназначение. Даже лечатся местные жители гранатами. Например, отвар корня этого дерева используют как обезболивающее, а фруктовую мякоть – для улучшения аппетита. Но самое знаменитое блюдо у жителей Азербайджана — подливка к рыбе «наршараб». 

Готовим «наршараб»

В вольном переводе с азербайджанского ее название звучит как «гранатовое вино», хотя в ней ни капли алкоголя. В Геокчае «наршараб» умеет готовить каждая хозяйка.

Ингредиенты:

• Гранаты 
• Сахар, кориандр, базилик, корица, молотый перец и соль — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Вынуть зерна из гранатов
2. Переложить ядрышки в кастрюлю и поставить на огонь. Раздавить и перемешать зерна граната специальной толкушкой.
3. Делать это до тех пор, пока зерна не побелеют.
4. Выложить зерна в сито и подставить миску, куда должен слиться сок. 
5. Сок снова поставить на огонь и подождать, когда выпарится его пятая часть. Не забываем постоянно помешивать его, чтобы сок не пригорал.
6. Когда соус загустеет до состояния жидкой сметаны, выключаем огонь и добавляем пряности и сахар.

Салат «Гранатовое сердце»

Гранат хорошо сочетается не только с рыбой и мясом, но и служит отличной заправкой к салатам. Чаще всего в салатах используют зерна граната. Настоящие гурманы едят их прямо с косточками, ведь они способствуют хорошей работе кишечника.

Для салата понадобится:

• Филе куриное,
• грецкие орехи 80 г,
• твердый сыр,
• свекла,
• один гранат,
• 5 яиц,
• майонез,
• головка лука,
• соль и перец по вкусу. 

Приготовление:

1. Отваренное куриное филе мелко порезать
2. Нарезать лук полукольцами и обжарить на растительном масле,
3. Отварить и потереть на крупной терке яйца, свеклу и сыр
4. Салат выложить слоями в виде сердца в таком порядке: сначала филе, потом лук, полить майонезом, сверху положить яйца, затем сыр, добавить орехи и снова полить майонезом. Верхний слой выложить из свеклы и еще раз добавить майонез.
5. В заключение обсыпать все блюдо зернами граната.

Гранатовая панна-котта

Еще одно применение красного плода на кухне — приготовление нежнейшего десерта. Попробуйте приготовить гранатавую панна-котту своими руками. Это совсем не сложно!

Ингридиенты

• Пахта или йогурт (1 стакан),
• Взбитые сливки (1/2 чашки),
• Цедра одного апельсина,
• Гранатовый сок (400 мл),
• Желатин (2 ч. л.),
• Апельсиновый фреш (1/2 чашки),
• Сахар (1 стакан).

Как готовить:

1. Смешайте в маленькой миске 3 столовых ложки гранатового сока и желатин. Полученная масса должна настояться 10 минут.
2. В кастрюлю насыпьте сахар, добавьте оставшийся гранатовый сок и цедру. Варите на плите, постоянно помешивая. Как только сахар растворится, подержите на огне еще 10 минут.
3. Выньте цедру, перелейте половину стакана сиропа для соуса в отдельную емкость.
4. Добавьте смесь сока с желатином и размешивайте, пока все не растворится.
5. В сироп долейте апельсиновый сок, взбитые сливки, затем пахту.
6. Перемешайте и разлейте по формочкам. Все должно настояться в холодильнике.
7. Перед подачей переложите панна-котту на блюдо и полейте соусом.

Приятного аппетита!

Салат из пальмового граната | Макияж без мяса

Этот салат сочетает в себе наши любимые вкусы: хрустящую брюссельскую капусту, нежную сердцевину пальмы и освежающую кинзу. Изюминкой является брюссельская капуста. Кажется, существует тенденция варить брюссельскую капусту до тех пор, пока она не превратится в мягкую безвкусную кашу, я пытаюсь это изменить. Они совершенно восхитительны в свежем виде. Они придают отличный хруст любому салату в сыром виде, а также имеют удивительно мягкий вкус капусты.В этом салате они сочетаются с сердцевиной пальмы, которая добавляет мягкости и контрастирует с остротой проростков. Яркая заправка с кинзой и лаймом пробуждает вкусовые рецепторы с каждым кусочком. И последнее, но не менее важное: сочные зерна граната, нарезанное манго и кремовый авокадо завершают этот полезный салат. В целом, этот салат удовлетворяет все чувства и подарит вам прекрасное самочувствие благодаря питательным веществам, которые вы получаете из овощей и фруктов, содержащихся внутри.

 

Салат из пальмового граната

 

Автор: Макияж без мяса

Тип рецепта: Закуска, Салат

• 1 фунт.Брюссельская капуста (измельченная)
• 1 пучок рукколы
• 1 манго (нарезанный соломкой)
• 1 авокадо (нарезанный)
• 1 гранат (семена)
• 1 банка сердцевины пальмы (нарезанная)
• —-
• —- —
• Charting
• 1 Букет Cilantro (Стебли удалены)
• 1 TBSP Остраивающая горчичка
• 1 TBSP Coconut Sugar
• 2 TBSP Apple Cider Vinegar
• Оливковое масло

1. Умывальник и готовят все продукты. Подготовьте брюссельскую капусту, используя мандолину или нож, чтобы нарезать ее очень тонко, создавая небольшие измельченные кусочки.
2. Поместите все ингредиенты для заправки, кроме масла, в кухонный комбайн. Теперь, пока двигатель работает, медленно вливайте оливковое масло в машину, пока не получите желаемую консистенцию. Примерно ¼ стакана.
3. В большую миску положите измельченную брюссельскую капусту и рукколу. Дайте этой быстрой смеси, чтобы включить.
4. Добавьте плоды, семена и сердцевину пальмы.
5. В завершение сбрызните столько заправки, сколько хотите.
6. Подача. Наслаждаться.

3.5.3226

 

Нравится:

Нравится Загрузка…

Салат с сердцем из граната и ромэна — без глютена

Быстрый обед или ужин иногда — это то, что нужно для восстановления баланса. Что-то легкое и сытное одновременно.

Когда я впервые вышла замуж, я потратила слишком много времени на приготовление сказочного салата с жареной курицей и нарезанными вручную милыми овощами для своей возлюбленной.

Он проглотил тарелку, а потом, пока я мыла посуду, спросил: «Когда ужин?»

Ммм… да. Детка. Мы только что поели.

— Но мяса не было, — ответил он.

— В салате была курица, — сказал я.

«Это не считается!» был его ответ.

Боже мой. Некоторые мужчины просто совершенно другой вид. РЖУ НЕ МОГУ. Я спросил своих друзей на работе, которые сразу же сообщили мне, что это нормальное представление мужчины-недавно-женившегося мужчины о «еде» = основном мясном продукте с небольшим количеством овощей или без них.Это должно было стать небольшим препятствием, так как я ела на ужин только тыкву, половинку жареного сэндвича с сыром или чесночно-рисовый суп. (Вы видите там диету до целиакии? Нечего есть, потому что от всего у меня болит живот. Так оно и было. Я уверен, что вы понимаете, а?)

К счастью, после семи лет брака — это наш седьмой День Благодарения 🙂, все немного изменилось. Теперь тот салат, который я приготовила, засчитал бы ужин… и он бы перекусил через два часа, но не спросил, где ужин.😛 Забавный парень.

Более того, он помогает мне создавать новые заправки для салатов, так как знает, что я люблю их полусладкие, а не очень терпкие. Эта заправка была предположением в то время, но с тех пор я делала ее еще дважды — один раз я сделала ее более густой, чтобы использовать ее в качестве намазки для моего бутерброда на работе.

У тебя есть любимая заправка для салата? Серьезно, я всегда нахожу новый в День Благодарения и влюбляюсь в него на следующий год. Я не уверен, что эта заправка стоит рядом с нашей любимой кленовой заправкой, но она довольно близка.

Салат с гранатом и римским сердцем на двоих
Заправка Ингредиенты:
2 столовые ложки майонеза или обезжиренного простого йогурта
1 чайная ложка шампанского или белого винного уксуса
1/2 чайной ложки сушеного сладкого перца
1/2 чайной ложки сушеного сладкого перца
гранатовый сок (см. примечание о салате)
1/3 стакана оливкового масла или масла грецкого ореха

Указания:
Смешайте ингредиенты для заправки (все, кроме масла).
Взбивая, медленно влейте масло и взбивайте до получения густой кремовой массы.

Салат Ингредиенты:
3 сердцевины римляни, нарезанные ломтиками толщиной 1 дюйм, промытые и отжатые насухо
2/3 чашки засахаренных орехов пекан, крупно нарезанных
4 столовые ложки зерен граната ложка для салата, а остальные семена выдавить для сока, необходимого для заправки салата).
3-4 столовые ложки сушеной вишни и клюквы
1 куриная грудка, обжаренная на гриле и нарезанная (по желанию)

Счастливых салатных дней!
-Кейт

Нравится:

Нравится Загрузка…

Вам понравилась эта статья? Поделитесь этим с вашими друзьями!

Салат из фризе, фенхеля и пальмовых сердец с гранатом

Вчера большую часть долгого пути домой я провел, мечтая об этом салате. После 2 недель изучения холодных городов (в 3 странах, которые обожают картофель фри даже больше, чем США) и поиска тепла с помощью упомянутого картофеля фри, дичи и тушеного мяса, я был готов к хрустящим овощам и высокому стакану воды.

К счастью, 12 часов в самолете дадут вам достаточно времени, чтобы придумать отличный салат. Я подумала обо всем, чего жаждало мое избалованное тело, и, как только я вернулась домой из продуктового магазина, собрала все это в большой миске: хрустящий фенхель, горькую зелень, сердцевину пальмы, сливочный авокадо и хрустящие зерна граната. . Сочетание радует контрастными текстурами и великолепными оттенками бледно-зеленого с рубиново-красными акцентами. И хотя ничто не может сравниться с отпуском, очень приятно насладиться едой, не выходя из собственного дома, которая не заставляет вас чувствовать, что вас нужно поднять по воздуху из-за стола.

Хорошо, давайте воплотим мою мечту о салате в реальность. Вам понадобится луковица фенхеля, немного салата фризе, банка сердцевины пальмы и авокадо. Мы приготовим апельсиновый винегрет, чтобы заправить салат, и добавим немного хруста и цвета с зернами граната.

Сначала сделаем перевязку. Просто смешайте цедру и сок апельсина, оливковое масло и немного белого винного уксуса в небольшой стеклянной банке. Хорошо встряхните и вуаля – апельсиновый винегрет.Нет, мне никогда не надоест сочетание апельсина и фенхеля.

Теперь побрейте фенхель, порвите салат, нарежьте авокадо и сердцевину пальмы. Я никогда не знаю, как описать пальмовые сердцевины или почему они мне так нравятся — что-то о текстуре и нежном соленом привкусе.

Смешайте все овощи в миске и заправьте. В последний момент я решил добавить остроты несколькими ломтиками лука-шалота. Мы посыпаем зернами граната верхние части отдельных порций, чтобы они не окрашивали все наши красивые оттенки белого и зеленого ярко-розового.

Подготовьте его и копайте! Восстановление ужасно вкусное.

Салат из фенхеля, пальмовых сердечек и авокадо с зернами граната

 

Этот салат станет праздничным началом праздничного ужина.

Автор: Сара

Тип рецепта: Салат, Обед, Закуска

Кухня: Американская, Зимняя, Вегетарианская

Порции: 2 в качестве основного, 4 в качестве закуски

Ингредиенты

• ½ большой или очень тонко нарезанный
• ½ головки фризе, порванной на мелкие кусочки
• 1 14 унций.банка Hearts of Palm, нарезанная ломтиками ¼ дюйма
• ½ небольшого лука-шалота, нарезанного или тонко нарезанного
• 1 авокадо, нарезанного ломтиками ½ дюйма
• семена ½ граната
• Для винегрета:
• 2 ст. Оливковое масло Extra Virgin
• 1 ст. Белый винный уксус
• цедра ½ апельсина
• 1 ст. Свежевыжатый апельсиновый сок
• Кошерная соль и черный перец

Инструкции

1. Сначала приготовьте винегрет. Смешайте масло, уксус, апельсиновый сок и цедру в небольшой банке с плотно закрывающейся крышкой. Энергично встряхните, пока смесь хорошо не смешается и не превратится в эмульсию. Приправьте примерно ¼ ч. л. соли и несколько щепоток перца.
2. В большой миске смешайте фенхель, фризе, сердцевину пальмы и лук-шалот. Перемешайте с винегретом, пока все не будет хорошо покрыто. Добавьте авокадо и слегка перемешайте (чтобы авокадо не размяк). Разложите по тарелкам и посыпьте зернами граната сверху каждой порции.

3.1.07

Google+

Осенний гранатовый салат — Здоровое сердце Греческий

Это то время года, когда мы можем насладиться одним из наших любимых салатов, Осенним гранатовым салатом . Салат, в котором сочетаются прекрасные вкусы, терпкий, цитрусовый и хрустящий. Осенний сезон приносит на наш стол эти замечательные, полезные фрукты. Маленькие зёрнышки граната наполнены ярко-красным соком. Насыщенный витамином С и клетчаткой, супер полезный фрукт, который обязательно нужно добавить в свой рацион.

Не поймите нас неправильно, мы любим наши греческие салаты, но было бы неплохо немного изменить их, когда приближается более прохладная погода. Этот салат прекрасен и красив в качестве праздничного гарнира! Кроме того, для ужина в будний день или просто приготовьте накануне (без заправки) и ешьте его на обед в течение недели.

В Греции по традиции в первый день нового года на пороге дома нужно разбить гранат на удачу!

Это был наш вид за пределами нашего отеля на острове Сифнос в Греции — красивое огромное гранатовое дерево!

Некоторых людей пугает гранат, потому что они не знают, как его разрезать или как вынуть плодоножки.Мы считаем, что самый простой способ — разрезать гранат на четвертинки. Затем наполните миску водой, окуните одну из четвертинок в воду и аккуратно начните удалять семена. Вода предотвращает разбрызгивание сока. Это может занять несколько минут, так как семена соберутся на дне миски, а остатки кожицы всплывут наверх. Слейте немного воды, чтобы удалить плавающую кожицу. Затем откиньте зерна граната на дуршлаг, чтобы стекла оставшаяся вода. Теперь семена граната готовы к использованию в ваших любимых рецептах.

Вы пробовали этот рецепт? Если это так, мы будем рады услышать от вас, поэтому оставьте нам оценку и комментарий ниже! Кроме того, следите за нашими последними рецептами, подписываясь на нас в Facebook, Instagram и Pinterest. И получайте их прямо в свой почтовый ящик, подписавшись на нашу рассылку!

Осенний салат из граната

Салат, наполненный сочными фруктами, с зернами граната и лимонной заправкой из винегрета.

Время подготовки 15 минут

Общее время 15 минут

Гарнир к курсу

Американская кухня

• 1/4 чашки оливкового масла
• 2 TSP Mody
• 1 TSP Dijon Mochard
• 1 TSP Pepper
• 1/2 Lemon Suice
• 3 1 8 унций мешок шпината
• 1 пупок апельсина и нарезанный
• 1 2 чашки тонко нарезанного красного лука
• 1/2 чашки изюма
• 4 унции сыра фета
• 1/2 чашки зерен граната

• Для заправки смешайте в небольшой миске оливковое масло, мед, горчицу, перец и лимонный сок.

• В большую миску добавьте шпинат, апельсин, лук и изюм.

• Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.

• Верх с зернами граната и сыром фета.

Ключевое слово Сыр Фета, Без глютена, Апельсины, Гранат, Красный лук, Салат, Гарнир, Шпинат, Салат из шпината, Вегетарианские блюда

Идеальный гранатовый салат — пара поваров

Перед этим гранатовым салатом просто невозможно устоять! В нем присутствует сладкая терпкая заправка для салата и яркий хруст зерен граната.

Гранат — один из самых особенных продуктов на планете (мы думаем). Каждое ярко-розовое семя имеет неотразимый сладкий терпкий хруст! Мы любим есть их горстями, но наш следующий любимый способ их есть? Салат из граната ! Хрустящие зерна граната делают красивое конфетти поверх зелени. Добавьте терпкие ломтики зеленого яблока, жареные орехи пекан, козий сыр или крошку фета, и вы получите настоящую симфонию вкуса! Выберите один из нескольких вариантов заправки: наши фавориты — заправка из яблочного уксуса или гранатовый винегрет. Давайте начнем!

Ингредиенты для гранатового салата

Есть много способов приготовить гранатовый салат! Это наше самое любимое сочетание вкусов, но вы увидите, что выбор бесконечен! Ниже мы поговорим о нескольких различных вариантах, которые вы можете использовать. Вот что вам понадобится для этого вкусного и легкого гарнира:

• Семена граната: мы рекомендуем посеять их из свежего граната. Увидеть ниже!
• Лук-шалот
• Яблоко или груша Гренни Смит: либо вкусные: либо оба!
9009
• 3 козьящиеся сыр или сыр FETA крошится (по желанию)
• Apple Cider Vinegar или гранат Винегрет (см. Ниже)

Использование семян граната от свежих гранат!

В наши дни вы можете найти семена граната, уже удаленные из фруктов, в местных продуктовых магазинах. А вот для салата из граната лучше всего купить свежий гранат и самостоятельно нарезать и посеять его. Почему? Зерна граната из фруктов намного свежее. Если вы покупаете их уже посеянными, срок годности у них всего день или около того. Мы даже купили некоторые из них, которые испортились, прежде чем мы их попробовали! Так что цельный фрукт — это то, что нужно. Вот что нужно знать:

• Разрежьте гранат на четыре части, затем удалите семена в миску с водой. Это позволит избежать большого беспорядка розовых брызг по всей кухне! У нас есть отличное пошаговое руководство: перейдите к Как разрезать гранат.
• Семена граната хранятся до 5 дней в холодильнике, но лучше сразу. Так что засейте его прямо перед тем, как будете готовы приготовить салат.

Сделайте шаг вперед с поджаренными или глазированными орехами

Этот гранатовый салат включает в себя поджаренные орехи пекан: и вот вам совет: всегда поджаривайте орехи ! Он придает ореховый вкус почти так же, как соль придает вкус пикантным блюдам. И это займет всего несколько минут! Вы можете абсолютно почувствовать разницу.

Чтобы украсить этот салат, приготовьте порцию глазированных орехов пекан со сладкой хрустящей корочкой. Он добавляет новый элемент в уже вкусный салат! Вот несколько идей различных орехов, которые вы могли бы использовать:

Используйте одну из следующих гранатовых заправок для салата!

Вариантов заправки для этого салата из граната также великое множество! Как бы то ни было: домашняя повязка лучше . Конечно, если вы в крайнем случае, вы можете использовать купленную в магазине заправку: в наши дни доступно много отличных высококачественных и органических заправок для салатов.Мы создали два разных варианта заправки для этого салата, и у нас есть еще несколько идей! Попробуйте следующие гранатовые заправки для салатов:

• Заправка из яблочного уксуса: Приготовленная из уксуса, дижонской горчицы и оливкового масла, она получается очень острой!
• Гранатовый винегрет: Хотите удвоить количество граната? Попробуйте эту заправку, приготовленную из гранатового сока.
• Бальзамический винегрет: Насыщенный острый вкус и одна из лучших домашних заправок, которые вы найдете.
• Гранатовая патока плюс оливковое масло: Отличный способ использовать этот особый ингредиент! Заправьте зелень оливковым маслом, затем сбрызните сладкой терпкой гранатовой патокой. Это невероятно!

С чем подавать гранатовый салат

Этот гранатовый салат великолепен, потому что он такой универсальный! Это скорее осенний или зимний салат, так как гранаты легче всего найти в более прохладные месяцы. Но так как они становятся все более доступными в продуктовых магазинах, вы можете есть их в любое время! Он идеально подходит для праздников, таких как День Благодарения или Рождество, или идеально подходит для дополнения любого осеннего или зимнего ужина.Вот несколько продуктов, с которыми он хорошо сочетается:

Веганский вариант

Хотите сделать этот гранатовый салат веганским? Без проблем! Все, что вам нужно сделать, это отказаться от сырной крошки. Вы едва заметите разницу! Некоторым салатам требуется дополнительный пикантный вкус сыра, но этот отлично работает без него.

Вот и все: наш идеальный гранатовый салат! Дайте нам знать, что вы думаете в комментариях ниже.

Еще рецепты с гранатом

Сезон гранатов требует множества ярких рецептов с особыми фруктами! Вот несколько любимых рецептов с гранатом:

Этот рецепт гранатового салата…

Вегетарианские и безглютеновые.Для веганских, растительных и безмолочных продуктов не добавляйте сырную крошку.

Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

Описание

Перед этим гранатовым салатом просто невозможно устоять! В нем присутствует сладкая терпкая заправка для салата и яркий хруст зерен граната.

---

---

1. Разрежьте и посейте гранат.
2. Тонко нарежьте лук-шалот. Тонко нарежьте яблоко (и смешайте его с 1 чайной ложкой лимонного сока или уксуса, если хотите, чтобы оно не потемнело).
3. Поджарьте орехи пекан (не пропустите: это подчеркнет ореховый вкус). Как вариант, приготовьте глазированные орехи пекан.
4. Приготовьте заправку из яблочного уксуса или гранатовый винегрет.
5. Выложите зелень на тарелку. Сверху посыпьте зернами граната, нарезанным луком-шалотом, жареными орехами пекан и крошками из козьего сыра или сыра фета. Смешайте с желаемым количеством заправки по вкусу.(Храните дополнительную заправку в холодильнике и подогрейте до комнатной температуры и снова взбейте перед использованием.)

• Категория: Гарнир
• Способ приготовления: сыроедческий
• Кухня: салат

color»> Ключевые слова: Салат из граната

Рецепт простого фруктового чата (индийский фруктовый салат)

Рецепт сладкого и пряного фруктового чата со смесью тропических фруктов и простой заправкой! С этим легким индийским фруктовым салатом вам не нужно говорить своим детям есть фрукты, они будут просить еще!

О рецепте

Узнайте, как приготовить фруктовый чат из ТРОПИЧЕСКИХ ФРУКТОВ, таких как манго, гранат, гуава и свежая кокосовая стружка, а также вкусную ДОМАШНЮЮ ЗАПРАВКУ ЗА 2 МИНУТЫ.Этот фруктовый чат без молока идеально подходит для толпы и подходит для детей. Его можно собрать за считанные минуты для семейных торжеств и вечеринок. Что еще более важно, это ВЫГЛЯДИТ и НА ВКУС прекрасно, без особых усилий.

Ребята, верьте или нет, это мой любимый салат , когда я начинаю хотеть чего-нибудь СЛАДКОГО. На мой взгляд, это единственный САЛАТ, который может заменить десерт!

Ингредиенты фруктового чата

Рубиново-красные АРИЛЫ ГРАНАТА (причудливое слово для зерен граната!), такие красивые и вкусные, что вы простите им пятна на рубашке, если только вы не носите рубашку гранатового цвета.

Всеми любимый- МАНГО! Манго в рецептах салатов придает некую сладость, которая делает его незабываемым. Попробуйте мой смузи из манго из трех ингредиентов, и вы поймете, о чем я говорю.

Затем у нас есть сочная кокосовая стружка и гуава , которые уравновешивают сладость манго и придают этому полезному фруктовому салату восхитительный ХРУСТ.

Добавьте мяты для освежающего травяного вкуса.

Заправка из пальмового сахара (кокосовый сахар) является «глазурью» в этом рецепте индийского фруктового салата.

Как приготовить фруктовый чат

(Вы можете найти точные размеры и инструкции в карточке рецептов в конце этой страницы.)

• Разделите гранат и отделите семена.
• Кубики манго и гуавы.
• Приготовьте вкусную заправку из пальмового сахара:

Заправка для индийского фруктового салата

Эта домашняя заправка настолько ВКУСНА, что вы начнете поливать ею все, до чего доберетесь. 4 ингредиента — все, что вам нужно для этой удивительно сладкой и острой заправки для салата.

• Чаат масала — это сладкая, пряная и острая индийская смесь приправ, используемая в уличной еде, такой как чаат и рулетов панир кати . Мой личный фаворит, я создал уникальные рецепты салатов, такие как салат из чаны и салат из чечевицы и кинзы с чаат масала. Он сделан из множества специй, таких как тмин, кориандр, сырой порошок манго, хинг, перец и черная соль.
• кокосовый сахар (или пальмовый сахар, или пальмовый сахар) — они немного отличаются, но могут использоваться взаимозаменяемо в этом рецепте.
• Кокосовое масло первого холодного отжима — придает заправке удивительный вкус и текстуру.
• лимонный сок

СМЕШИВАЙТЕ, ВЗЯТИТЕ и полейте им ЛЮБОЙ САЛАТ и почувствуйте разницу!

Единственное, на что стоит обратить внимание, так это на качество ингредиентов, а именно на кокосовое масло и пальмовый сахар. Вы также можете использовать пальмовый сахар хорошего качества. Вы можете проверить чистоту, смешав его с небольшим количеством воды (см. карту рецептов ниже) и проверить, не оседает ли на дне осадок.Если да, тщательно процедите жидкость перед добавлением остальных ингредиентов заправки.

Дополнения и замены

1. Не стесняйтесь добавлять другие фрукты, такие как яблоки, апельсины, груши и ягоды.
2. Если вы любите специи, добавьте 1/4 чайной ложки молотого тмина.
3. Если у вас нет кокосового сахара или пальмового сахара, вы можете использовать мед, но вкус точно будет не тот.

Опция упреждающей наладки

Храните фрукты и заправку в отдельных герметичных контейнерах.Этот салат остается свежим в течение 5 дней в холодильнике и 3 месяца в морозильной камере.

Знаете ли вы, что гранат дольше остается свежим в холодильнике, если зёрнышки (зерна) отделить и хранить в герметичном контейнере, а не целиком? Ну, теперь ты знаешь! Целый гранат хранится в холодильнике от 4 до 5 дней, а зёрна могут храниться 2 недели.

Популярные видео

С чем подают фруктовый чат?

Не принято подавать индийские блюда с фруктами, но вы можете проявить творческий подход и удивить своих гостей.Подавайте фруктовый салат с

Чаат из гуавы также можно подать с десертом (мороженым или пирожным).

Ищете больше салатов?

Простой рецепт фруктового чаата (индийский фруктовый салат)

Рецепт сладкого и пряного фруктового чата со смесью тропических фруктов и простой заправкой! С этим легким индийским фруктовым салатом вам не нужно говорить своим детям есть фрукты, они будут просить еще!

Время подготовки 10 минут

Общее время 10 минут

Еда для вечеринки, салат, гарнир

Азиатская, индийская кухня

Порции на 4 человека

Калорийность 153 ккал

Фруктовые ингредиенты Chaat

• 1 чашка граната семян
• 1 Guava
• 1 Guava
• 1/4 чашки кокосовых хлопьев
• 1/4 чашки мяты листья

Салат-блудка

• 2 столовые ложки пальмового сахара (или кокос сахара)
• 2 столовые ложки воды
• 1 чайная ложка чаат масала
• 1 столовая ложка сока лайма
• 1 столовая ложка кокосового масла первого холодного отжима

• Подержите кокосовое масло в теплом месте или в миске с теплой водой в течение нескольких минут, чтобы оно растало, если оно находится в твердой форме.

• Смешайте пальмовый сахар с водой и лимонным соком и хорошо встряхните до полного растворения. Возможно, вы захотите процедить жидкость, если обнаружите грязь или осадок на дне. (см. примечание 1)

• Добавить кокосовое масло и чаат масала. Встряхивайте, пока все ингредиенты не растворятся и не станут однородной жидкостью.

• Смешайте нарезанные фрукты, зерна граната, кокосовую стружку и листья мяты. Сбрызните заправкой и перемешайте непосредственно перед подачей на стол.

1. Убедитесь, что вы покупаете кокосовый сахар хорошего качества. Джаггери также можно использовать взаимозаменяемо, но, опять же, обратите внимание на качество. Несколько пятнышек грязи могут испортить весь фруктовый салат.
2. Если вы готовите заранее , охладите заправку в отдельной миске и доведите ее до комнатной температуры, прежде чем смешивать с фруктами. Он остается свежим около 4 дней в холодильнике и 2 месяца в морозильной камере.
3. Высушенный кокосовый орех или сушеные хлопья также можно использовать, если свежие кокосовые хлопья недоступны.

Ключевое слово ингредиенты фруктового чата, рецепт фруктового чата, чаат из гуавы, как приготовить фруктовый чаат, индийский фруктовый салат, смешанный фруктовый чаат

★★★★★ Пробовали ли вы этот рецепт? Пожалуйста, дайте рейтинг в комментариях ниже.★★★★★

ЖЕЛАЕТЕ БОЛЬШЕ? Присоединяйтесь к более чем 1000 домашних поваров, таких как вы, которые подписываются на мой еженедельный информационный бюллетень , чтобы получать все последних рецептов прямо на вашу почту.

Или подпишитесь на меня в ваших любимых социальных сетях: Facebook, Pinterest, Instagram, и YouTube.

Спасибо и удачной готовки!

— Шиба.

Польза граната для здоровья

(Источник)

• Отнесенные к категории ягод, гранаты содержат важные питательные вещества .
• Они богаты растительными соединениями, обладающими сильными лечебными свойствами .
• Гранаты обладают впечатляющими противовоспалительными свойствами.
• Регулярное употребление гранатового сока снижает кровяное давление на уровней.
• Гранат обладает антибактериальными и противовирусными свойствами , которые могут быть полезны при распространенных заболеваниях десен и грибковых инфекциях.
• Являясь богатым источником нитратов, гранат может улучшить физическую работоспособность за счет усиления кровотока.
• Гранат содержит жирную кислоту, которая оказывает полезных свойств при сердечных заболеваниях . Он улучшает профиль холестерина и защищает клетки от окислительного повреждения.
• Считается одним из «суперфруктов», который сжигает жир, ускоряет обмен веществ и подавляет аппетит.Гранат — один из фруктов, который можно и нужно есть натощак для получения максимальной пользы.

Польза для здоровья кокоса и кокосового масла

(Источник)

• Кокос благодаря своим сильным антиоксидантным свойствам повышает метаболизм и борется с инфекциями .
• Кокос противовирусный , антибактериальный , противогрибковый л и антипаразитарный .
• Является естественным источником быстрой энергии и повышает физическую и спортивную работоспособность .
• Кокос улучшает пищеварение и усвоение питательных веществ , витаминов и минералов .
• Стабилизирует уровень глюкозы , улучшая секрецию инсулина.
• Кокос улучшает уровень хорошего холестерина (ЛПВП), тем самым поддерживая здоровье сердца .
• Кокос и кокосовое масло поддерживают функцию щитовидной железы .
• Помогает защитить от заболеваний почек и инфекций мочевого пузыря .
• Кокос способствует снижению веса благодаря высокому содержанию клетчатки, а также уменьшает жир на животе. Тем не менее, кокосовое масло содержит большое количество насыщенных жиров, поэтому употребляйте его в умеренных количествах.
• Кокосовое масло помогает сохранить волосы и кожу молодой и здоровой , предотвращая морщины и дряблость кожи.

Польза пальмового сахара для здоровья

(Источник)

• Пальмовый сахар представляет собой нерафинированный сахар , требующий минимальной обработки.
• Известно, что он богат витаминами и минералами .
• Содержит фитонутриенты, флавоноиды, антиоксиданты и пищевые волокна .
• Пальмовый сахар набирает популярность благодаря своему низкому гликемическому индексу (даже меньше, чем у меда), что означает, что он медленно усваивается организмом, предотвращая скачки уровня глюкозы в крови.

Авторские права защищены Digiprove © 2020-2021

Рецепт салата из граната и горькой зелени

Убрать выделение со всего

1/8 стакана грецких орехов

от 2 до 3 столовых ложек хереса

1 столовая ложка сахара

Примерно 1/4 стакана оливкового масла первого холодного отжима

Приблизительно 1/8 стакана бальзамического уксуса

1/4 стакана шампанского

1 столовая ложка дижонской горчицы

Морская соль

3/4 стакана очищенного и нарезанного эндивия

3/4 стакана очищенной и нарезанной рукколы

1 манго, очищенный, без косточек и нарезанный мелкими кубиками

1 спелая груша, очищенная от кожуры, сердцевины и нарезанная мелкими кубиками

1 спелый авокадо, нарезанный ломтиками

Раскрошенный голубой сыр, для украшения

Зерна граната от 1/2 граната, для украшения

.