Мочи как сделать: Мочи - японский десерт (Mochi Balls), пошаговый рецепт на 570 ккал, фото, ингредиенты

Содержание

Мочи — японский десерт (Mochi Balls), пошаговый рецепт на 570 ккал, фото, ингредиенты

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Йогуртовый мусс с малиной и мятой

Если желатин у вас рассыпной, понадобится 1 ст. ложка.

Юлия Высоцкая

01 октября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-кофейный мусс

Я вообще обожаю шоколадные муссы и особенно люблю те, в которых нет сахара. Если вы любите десерты послаще, возьмите молочный шоколад. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все

Юлия Высоцкая

22 февраля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мусс из маскарпоне с какао, печеньем и миндалем

Ликер подойдет любой, вместо маскарпоне подойдет густая сметана, а вместо крошки из печенья —дробленые орехи или тертый шоколад. Мусс не обязательно подавать в бокалах, можно выложить на одно печенье

Юлия Высоцкая

10 ноября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Мусс «Два шоколада»

Если не любите слишком выраженный шоколадный вкус, уменьшите количество шоколада наполовину. Взбитые белки удобнее вмешивать венчиком движениями снизу вверх.

Юлия Высоцкая

25 апреля 2013

ЕленКА

22 сентября 2012

Приготовление

10 минут

Рецепт на:

9 персон

ОПИСАНИЕ

Мочи — это небольшие сладкие японские рисовые кексы. Их принято подавать, как новогоднее лакомство. Их разрезают на небольшие части и делят между всеми членами семьи с пожеланиями здоровья и счастья. Это действительно, не похоже, ни на один десерт из разряда тех, что мы привыкли. Мочи готовят, практически, со всем, что не рассыпается — от излюбленной пасты Анко (рецепт: http://www.edimdoma.ru/retsepty/46620-yaponskaya-sladkaya-nachinka-anko-bobovaya-pasta) или растопленного и уже начавшего застывать шоколада и до мороженного или желированного йогурта.

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Дзен»!

Ингредиенты

4 ст.л. сахара

3 ст.л рисовой муки

6 ст.л. воды

Начинка:

паста анко

желированный йогурт

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Замешиваем тесто. В муку с сахаром добавляем 5 ст.л. воды.

Размешиваем. Получится довольно однородная тянущаяся масса. Если хотите добавить краситель — самое время! Я красила натур. продуктом, как ведут себя синтетические красители в микроволновке — не знаю.

Ставим в микроволновку ровно на две минуты, накрыв смоченным влажным бумажным полотенцем. Вынимаем, добавляем еще одну ложку воды, размешиваем и ставим в микроволновку еще на одну минуту, также накрыв полотенцем.

Даем тесту остыть, постоянно помешивая. Тесто прекрасно лепится в теплом состоянии, когда остывает — сильно теряет эластичность, поэтому приступаем к лепке сразу. Досточку накрываем кулинарной пленкой, посыпаем мукой. Руки также посыпаем мукой. Достаем понемногу тесто, притрушиваем мукой (более «липучего» теста я еще не встречала), и делаем из него лепешки. Внимание! Тесто очень горячее внутри, даже если снаружи оно и остыло. Размер лепешки зависит от размера начинки. В идеале — чем тоньше слой теста, тем лучше. Лепешки получаем либо растягивая тесто, либо постукивая по нему пальцами.

Выкладываем нашу АНКО либо другую начинку.

Защипываем края.

В ситуации с мороженным — поступаем точно также, только несколько быстрее. У меня был желированный йогурт.

Выкладываем на блюдо, слегка посыпанное мукой и сверху притрушиваем ею же. Десерт готов. Десерт довольно долго хранится в морозилке, но повторно лучше не замораживать. Если ожидаете прихода гостей — предварительно выньте его из морозильной камеры за 20-30 минут, чтобы начинка успела стать мягкой.

Вот так это выглядит в разрезе. Приятного аппетита!

поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)

Теги рецепта

десертымуссыпирожныепростые рецепты на каждый деньяпонская кухняварить, тушитьзамораживать, охлаждать

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Оригинальные закуски

Вкусная выпечка и десерты

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Моти (Mochi) рецепт – Японская кухня: Выпечка и десерты.

«Еда» Моти (Mochi) рецепт – Японская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №87 (149)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Anna May

порции:

4ГОТОВИТЬ:

1 час

Автор рецепта

Автор: Anna May1 рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

660

136

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Рисовая мука

350 г

Вода

200 мл

Сахар

200 г

Уксус

2 мл

Шоколад

100 г

Фрукты

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Возьмите миску среднюю по объему, высыпьте в нее муку, сахар и вылейте воду. Мешайте, пока не получится однородная масса. Теперь добавьте пару капель уксуса. Это делается для того, чтобы тесто было очень мягким, воздушным. (Если вы готовите угощение для ребенка, насыпьте немного пищевого красителя, тогда ваши шарики получатся разноцветные и веселые).

ИнструментСеялка для муки

2Далее слепите из заготовленного теста шарики, разомните их в лепешки, в центр поместите начинку и вновь сделайте шарики.

3Заключительный этап. Поместите шарики в микроволновую печь, накройте пленкой и поставьте на четыре-пять минут. Затем дайте полностью остыть и только после этого подавайте к столу.

Как мне собрать и хранить образец мочи?

Вам необходимо:

собрать образец мочи в полностью чистый (стерильный) контейнер
хранить его в холодильнике в запечатанном пластиковом пакете, если вы не можете сразу сдать его

Сбор мочи образец

Ваш врач или другой медицинский работник должен дать вам контейнер и объяснить, как вы должны собирать образец мочи.

Вы можете взять образец мочи в любое время суток, если только ваш врач общей практики или практикующая медсестра не порекомендуют вам иное.

Типы образцов мочи, которые вас могут попросить, включают случайный образец, первый утренний образец или сбор по времени.

Для сбора мочи необходимо:

наклеить на стерильный контейнер с завинчивающейся крышкой свое имя, дату рождения и дату
вымыть руки (и гениталии, если возможно)
начать мочиться и собрать образец мочи «первого сбора» или «среднего потока» в контейнере – вам будет сказано, какой тип собирать
завинтить крышку контейнера
тщательно вымойте руки

Следуйте всем другим инструкциям, которые дал вам врач.

Что такое образец средней порции мочи?

Образец средней порции мочи означает, что вы не собираете ни первую, ни последнюю часть выходящей мочи. Это снижает риск заражения образца бактериями из:

ваших рук
кожи вокруг уретры, трубки, выводящей мочу из организма

Что такое образец мочи первого сбора?

Образец мочи первого сбора означает, что вы собираете первую часть мочи, которая выходит.

Хранение образца мочи

Если вы не можете сдать образец мочи в течение 1 часа, поместите контейнер в герметичный пластиковый пакет и храните его в холодильнике при температуре около 4°C. Не держите его дольше 24 часов.

Бактерии в образце мочи могут размножаться, если он не хранится в холодильнике. Если это произойдет, это может повлиять на результаты теста.

Некоторые контейнеры для проб содержат консервант, позволяющий дольше хранить мочу при комнатной температуре. Вам должны сообщить, как хранить образец мочи, если вы не можете сдать его сразу.

Какие образцы мочи используются для

Ваш врач общей практики или другой медицинский работник может попросить образец мочи, чтобы помочь им диагностировать или исключить определенные состояния здоровья.

Моча содержит продукты жизнедеятельности, которые отфильтровываются из организма. Если образец содержит что-то необычное, это может указывать на основную проблему со здоровьем.

Анализы мочи обычно проводятся для проверки:

инфекций, таких как инфекции мочевыводящих путей (ИМП) или некоторых инфекций, передающихся половым путем (ИППП), таких как хламидиоз у мужчин
, если вы выделяете белок с мочой в результате повреждения почек — это известно как тест ACR

Узнайте больше об операциях, тестах и процедурах.

Дополнительная информация

Как мне собрать и хранить образец кала (образец стула)?
Онлайн-лаборатории Великобритании: анализы мочи

Последняя проверка страницы: 15 декабря 2022 г.
Дата следующей проверки: 15 декабря 2025 г.

Анализ мочи — клиника Майо

Обзор

Анализ мочи — это исследование вашей мочи. Он используется для выявления и лечения широкого спектра заболеваний, таких как инфекции мочевыводящих путей, заболевания почек и диабет.

Анализ мочи включает проверку внешнего вида, концентрации и состава мочи. Например, инфекция мочевыводящих путей может сделать мочу мутной, а не прозрачной. Повышенный уровень белка в моче может быть признаком заболевания почек.

Необычные результаты анализа мочи часто требуют дополнительных анализов, чтобы найти источник проблемы.

Товары и услуги

Книга: Книга семейного здоровья клиники Мэйо, 5-е издание
Информационный бюллетень: Письмо о здоровье клиники Мэйо — электронное издание
- Для проверки общего состояния здоровья. Анализ мочи может быть частью планового медицинского осмотра, осмотра беременных или предоперационной подготовки. Или его можно использовать для скрининга различных заболеваний, таких как диабет, заболевания почек или печени, когда вас госпитализируют.
- Для диагностики состояния здоровья. Анализ мочи может потребоваться, если у вас боли в животе, боли в спине, частое или болезненное мочеиспускание, кровь в моче или другие проблемы с мочеиспусканием. Анализ мочи может помочь диагностировать причину этих признаков и симптомов.
- Для наблюдения за состоянием здоровья. Если у вас диагностировано заболевание, такое как заболевание почек или инфекция мочевыводящих путей, врач может порекомендовать регулярно сдавать анализ мочи для контроля вашего состояния и лечения.
Другие тесты, такие как тест на беременность и скрининг наркотиков, могут основываться на образце мочи, но эти тесты ищут вещества, которые не включаются в обычный анализ мочи.
More Information
- Acute kidney failure
- Amyloidosis
- Amyotrophic lateral sclerosis (ALS)
- Anaphylaxis
- Anorexia nervosa
- Anterior vaginal prolapse (cystocele)
- Appendicitis
- Ataxia
- Back pain
- Bed-wetting
- расстройство поедания. заболевание почек
- Врожденная гиперплазия надпочечников
- Циклотимия (циклотимическое расстройство)
- Цистит
- Дегидратация
- Делирий
- Dementia
- Diabetes insipidus
- Diabetic ketoacidosis
- Dystonia
- Epididymitis
- Erectile dysfunction
- Febrile seizure
- Granulomatosis with polyangiitis
- Heat exhaustion
- Heatstroke
- Henoch-Schonlein purpura
- High blood pressure in children
- Гистоплазмоз
- ВИЧ/СПИД
- Синдром Горнера
- Гидроцеле
- Гиперпаратиреоз
- Hyponatremia
- Hypoparathyroidism
- IgA nephropathy (Berger’s disease)
- Infant jaundice
- Infant reflux
- Interstitial cystitis
- Kidney cancer
- Kidney infection
- Listeria infection
- Lupus
- Nephrotic syndrome
- Non-Hodgkin’s лимфома
- Орхит
- Гиперактивный мочевой пузырь
- Воспалительные заболевания органов малого таза (ВЗОМТ)
- Феохромоцитома
- Pituitary tumors
- Porphyria
- Postpartum preeclampsia
- Post-vasectomy pain syndrome
- Prostatitis
- Retrograde ejaculation
- Rett syndrome
- Rickets
- Scrotal masses
- Secondary hypertension
- Sepsis
- Sexually transmitted diseases (STDs )
- Синдром Шегрена
- Стрессовое недержание мочи
- Потливость и неприятный запах тела
- Перекрут яичка
- Toxic shock syndrome
- Trichomoniasis
- Type 1 diabetes
- Urine color
- Vaginal atrophy
- Vasculitis
- Vesicoureteral reflux
- Wilms’ tumor
Request an Appointment at Mayo Clinic
From Mayo Clinic to your inbox
Зарегистрируйтесь бесплатно и будьте в курсе последних научных достижений, советов по здоровью и актуальных тем, связанных со здоровьем, таких как COVID-19, а также экспертных знаний по управлению здоровьем.
Чтобы предоставить вам самую актуальную и полезную информацию, а также понять, какая информация полезна, мы можем объединить вашу электронную почту и информацию об использовании веб-сайта с другая информация о вас, которой мы располагаем. Если вы пациент клиники Майо, это может включать защищенную информацию о здоровье. Если мы объединим эту информацию с вашей защищенной медицинской информации, мы будем рассматривать всю эту информацию как информацию и будет использовать или раскрывать эту информацию только так, как указано в нашем уведомлении о практики конфиденциальности. Вы можете отказаться от получения сообщений по электронной почте в любое время, нажав на ссылка для отписки в письме.
Как вы готовитесь
Если у вас только анализ мочи, вы можете есть и пить перед тестом. Если у вас есть другие тесты, вам может потребоваться голодание перед тестом. Ваш лечащий врач даст вам конкретные инструкции.
Многие лекарства, в том числе отпускаемые без рецепта лекарства и добавки, могут повлиять на результаты анализа мочи. Перед анализом мочи сообщите своему врачу о лекарствах, витаминах или других добавках, которые вы принимаете.
Чего ожидать
Вы можете взять образец мочи дома или в офисе вашего поставщика медицинских услуг. Провайдеры обычно выдают контейнеры для образцов мочи. Вас могут попросить собрать образец дома первым делом утром, когда ваша моча более концентрированная.
Вам могут дать указание собрать пробу в середине потока, используя метод чистого улова. Этот метод включает следующие этапы:
- Очистите мочеиспускательное отверстие. Женщинам следует раздвигать половые губы и чистить спереди назад. Мужчинам следует вытирать кончик полового члена.
- Начать мочиться в унитаз.
- Вставьте контейнер для сбора мочи в струю.
- Помочитесь не менее чем от 1 до 2 унций (от 30 до 60 миллилитров) в сборный контейнер.
- Закончите мочиться в унитаз.
- Доставьте образец в соответствии с указаниями вашего лечащего врача.
- Если вы не можете доставить образец в указанное место в течение 60 минут после сбора, поместите образец в холодильник, если только ваш поставщик не сказал вам иное.
В некоторых случаях, если необходимо, врач может ввести тонкую гибкую трубку (катетер) через отверстие мочевыводящих путей в мочевой пузырь для сбора образца мочи.
Образец мочи отправляется в лабораторию для анализа. Вы можете немедленно вернуться к своей обычной деятельности.
Результаты
Для анализа мочи образец мочи оценивается тремя способами: визуальный осмотр, тест с полоской и микроскопия.
Визуальный осмотр
Лаборант проверяет внешний вид мочи. Моча обычно прозрачная. Помутнение или необычный запах могут указывать на проблему, например на инфекцию. Белок в моче может сделать ее пенистой.
Кровь в моче может сделать ее красной или коричневой. На цвет мочи может влиять то, что вы только что съели, или определенные лекарства, которые вы принимаете. Например, свекла или ревень могут окрасить вашу мочу в красный цвет.
Тест-полоска
Тест-полоска — тонкая пластиковая палочка с полосками химических веществ на ней — помещается в мочу. Химические полоски меняют цвет, если присутствуют определенные вещества или их уровень выше обычного. Проверка с помощью щупа проверяет:
- Кислотность (pH). Уровень pH показывает количество кислоты в моче. Уровень pH может указывать на заболевание почек или мочевыводящих путей.
- Концентрация. Мера концентрации показывает, насколько сконцентрированы частицы в моче. Более высокая, чем обычно, концентрация часто является результатом недостаточного употребления жидкости.
- Белок. Типичным является низкий уровень белка в моче. Небольшое увеличение содержания белка в моче обычно не вызывает беспокойства, но большее количество может указывать на проблемы с почками.
- Сахар. Количество сахара (глюкозы) в моче обычно слишком низкое, чтобы его можно было обнаружить. Любое обнаружение сахара в этом тесте обычно требует последующего тестирования на диабет.
- Кетоны. Как и в случае с сахаром, любое количество кетонов, обнаруженное в моче, может быть признаком диабета и требует последующего тестирования.
- Билирубин. Билирубин является продуктом распада эритроцитов. Обычно билирубин переносится кровью и попадает в печень, где удаляется и становится частью желчи. Билирубин в моче может указывать на повреждение или заболевание печени.
- Признаки инфекции. Нитриты или лейкоцитарная эстераза — продукт лейкоцитов — в моче могут указывать на инфекцию мочевыводящих путей.
- Кровь. Кровь в моче требует дополнительных анализов. Это может быть признаком повреждения почек, инфекции, камней в почках или мочевом пузыре, рака почек или мочевого пузыря или заболеваний крови.
Микроскопическое исследование
Иногда проводимое как часть анализа мочи, это исследование включает просмотр под микроскопом капель концентрированной мочи — мочи, отжатой в машине. Если какой-либо из следующих уровней выше среднего, вам могут потребоваться дополнительные тесты:
- Лейкоциты (лейкоциты) могут быть признаком инфекции.
- Эритроциты (эритроциты) могут быть признаком заболевания почек, заболевания крови или другого основного заболевания, такого как рак мочевого пузыря.
- Бактерии, дрожжи или паразиты могут указывать на инфекцию.
- Цилиндры — трубчатые белки — могут быть следствием заболеваний почек.