Россия импортирует тысячи коров из Европы
Россия удвоила импорт коров из Европейского Союза с 2016 года. PixabayПрезидент Владимир Путин поставил перед собой задачу отучить Россию от иностранной пищи и модернизировать молочную промышленность, где доение до сих пор часто осуществляется вручную. Для этого ему помогает Европа.
Спустя пять лет после продовольственного эмбарго, запрещающего голландскую гауду и итальянский пармезан, российские компании перевозят тысячи черно-пестрых голштинов из-за границы в современные доильные залы, построенные с использованием немецких и шведских технологий. Россия в настоящее время является крупнейшим импортером коров из Европейского Союза, а ее флагманская молочная компания принадлежит Германии.
Это часть амбициозного плана правительства по превращению России из крупного импортера молока в самодостаточную страну за восемь лет. В долгосрочной перспективе Россия нацелилась на продажу молока на крупнейший рынок из всех: Китай.
Пока неизвестно, достижимо это или нет, но у России есть опыт вливания денег в сельскохозяйственную отрасль через систему государственных субсидий, льготных кредитов и фермерских льгот. В настоящее время страна самодостаточна в птицеводстве и свинине после того, как государственные программы финансируют новые инвестиции, и доминирует в мировой пшеничной промышленности.
«Условия для молочного животноводства в России очень хорошие, — сказал Штефан Дюрр, основатель «Экосем-Аграр», крупнейшего производителя молока в России. «Это означает доступную землю хорошего качества, хороший климат и государственные субсидии».
Пока в этом году Россия закупила в ЕС 45 тысяч телок на сумму около 100 миллионов евро, по данным таможни. Вероятно, он станет крупнейшим импортером второй год подряд. Эти цифры вдвое превышают уровень 2016 года.
С тех пор, как Россия запретила импорт европейских продуктов питания в ответ на санкции, связанные с Крымом, в 2014 году, молочная отрасль привлекла более 200 миллиардов рублей (3,1 миллиарда долларов) инвестиций, согласно оценкам Национальный союз производителей молочной продукции.
Дюрр, родом из Германии и начинавший стажером на свиноферме в последние месяцы существования Советского Союза, говорит, что Ekosem-Agrar быстро расширяется. В этом году компания открыла восемь новых молочных комплексов и с 2012 года увеличила свое дойное стадо в семь раз до 80 500 голов.
Компания пожинает плоды щедрых субсидий. По словам Дюрра, «Экосем-Аграр» может получить доступ к банковскому кредитованию по процентной ставке 2,5% по сравнению с ключевой ставкой российского центрального банка в 7%. Правительство также предлагает возмещение в размере 25% от инвестиций в крупные промышленные фермы.
«Мы смотрим не только на Китай, но и на другие азиатские страны, такие как Корея, Вьетнам, Индонезия, арабские страны и некоторые африканские страны», — сказал он.
Миллиардер в области металлургии и транспорта Владимир Лисин, четвертый в списке самых богатых магнатов России, также объявил в прошлом месяце, что начинает заниматься молочными продуктами. Он планирует потратить до 18 миллиардов рублей (280 миллионов долларов) на строительство ферм и перерабатывающего завода.
«Россия делает огромные шаги вперед», — сказал Рене Кремерс, управляющий директор голландской сельскохозяйственной консалтинговой компании Difco International. «Дело не только в оборудовании. В сараях достаточно места, достаточно вентиляции, достаточно освещения, уделяют внимание подстилке».
Но до того, как Путин сможет заявить, что ему не нужно иностранное молоко, еще далеко. Многие фермеры медленно осваивают современную молочную инфраструктуру, а старые фермы советских времен вымирают.
В то время как Европа и США десятилетиями совершенствовали генетику молочных коров, чтобы максимизировать производство молока, российское стадо не поспевает за ними. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, в 2017 году надои молочных продуктов в стране были менее чем вдвое меньше, чем в США. По словам Дюрра из Ekosem-Agrar, почти треть молока в стране поступает от приусадебных ферм с несколькими домашними коровами или компаний, использующих устаревшие технологии.
Россия должна построить больше заводских производств со строгим контролем качества, чтобы превратить молоко в такие продукты, как сыр и масло, заявил профсоюз. Чтобы считаться самодостаточными, фермерам необходимо было произвести 36,3 млн тонн молока в 2018 году. По оценкам молочного союза, это на 19% больше текущего уровня производства.
«Производство молока — одна из отраслей российского сельского хозяйства, остро нуждающаяся в дополнительных инвестициях, — сказал Артем Белов, генеральный директор молочного союза. «У него большой потенциал для развития».
Подробнее о: Сельское хозяйство
Россия: «ЭкоНива» стремится стать крупнейшим производителем молока в мире
20-05-2020 | Тенденции рынка | Новости
Штефан Дюрр, генеральный директор «ЭкоНивы». Фото: Владислав Воротников Пандемия Covid-19 не замедлила планов расширения российского агрохолдинга «ЭкоНива». Компания продолжает строительство новых молочных ферм и молочных заводов по всей стране.
К концу 2020 года компания намерена стать крупнейшим производителем молока в мире9.0042
Экономический кризис, вызванный Covid-19, практически не затронул «ЭкоНиву», сообщил генеральный директор «ЭкоНивы» Штефан Дюрр. «Мы продолжаем свою деятельность и удовлетворяем потребности [российского] населения в продуктах питания», — сказал Дюрр. «Последствия [пандемии] существенны как для экономики, так и для простых граждан. Я очень надеюсь, что принимаемые правительством меры по стабилизации экономики помогут поддержать покупательную способность населения».
Штефан Дюрр, генеральный директор «ЭкоНивы». Фото: Владислав Воротников
По словам Дюрра, «ЭкоНива» продолжает планы по строительству новых молочных ферм, перерабатывающих мощностей, а также прилагает большие усилия для повышения эффективности и качества продукции.
«Производственные расходы компании немного выросли из-за определенных мер безопасности, введенных из-за пандемии коронавируса», — сказал Дюрр.
«Речь идет не только о дезинфекции, но и о других серьезных мерах, мы также используем некоторое импортное сырье, в том числе упаковку», — сказал Дюрр, добавив, что на эти расходы повлияли колебания курса российского рубля.
В целом себестоимость продукции должна привести к росту розничных цен в пределах от 3% до 10%, а реальное изменение ценников будет зависеть от экономической ситуации в России, считает Дюрр. «Мы понимаем, что покупательная способность населения, которая до кризиса была недостаточно высокой, сейчас расти не будет», — сказал он.
Экспорт молочных продуктов из России
Текущий кризис может создать новые возможности для российских молочных компаний на мировом рынке, и «ЭкоНива» собирается использовать эти возможности.
С конца 2019 года по 30 апреля 2020 года «ЭкоНива» увеличила поголовье дойного стада с 97 600 до 103 475 голов. Фото: Владислав Воротников
«Не во всех странах такая ситуация, как в России, где большинство компаний продолжают свою деятельность.
Это могло бы помочь «ЭкоНиве» в развитии экспортного потенциала, — сказал Дюрр. — Мы способны накормить большое количество людей. Люди временно не могут наладить деловые контакты из-за существующих ограничений на поездки, но границы рано или поздно откроются, и я вижу большие возможности в развитии нашего экспорта, в том числе молока».
«Каждый кризис приносит не только проблемы, но и возможности», — сказал Дюрр. «Многие компании запустили онлайн-продажи, но «ЭкоНива» не была к этому готова. Мы имели это в виду, но в какой-то момент это было отложено. Работаем с доставкой, но через другие компании».
Имидж российской продукции в Китае хороший, через десять лет мы сможем продавать молочную продукцию в больших количествах – я в этом уверен.
Ранее «ЭкоНива» заявляла о планах по экспорту своей продукции в Китай, Юго-Восточную Азию и Ближний Восток. «Я уверен, что российское молоко без сомнения станет частью мирового рынка, — сказал Дюрр, выступая на пресс-конференции в Москве в декабре 2020 года.
— Имидж российской продукции в Китае хороший, через десять лет теперь мы сможем продавать молочные продукты в больших количествах – я в этом уверен».
Быстрорастущие производственные мощности
С конца 2019 года по 30 апреля 2020 года «ЭкоНива» увеличила поголовье дойного стада с 97 600 до 103 475 голов. За первые четыре месяца года компания произвела 299 тыс. тонн молока, что на 35% больше, чем за аналогичный период прошлого года, говорится в сообщении «ЭкоНивы».
В этом году ожидается рост производства как минимум до 1 млн тонн, возможно, до 1,3 млн по сравнению с 800 тыс. тонн в 2019 году. К 2025 году компания планирует производить 1,6 млн тонн молока в год.
Увеличение производства также положительно влияет на финансовые показатели компании. Ekosem-Agrar AG, немецкая материнская компания Группы «ЭкоНива», сообщила, что в прошлом финансовом году выручка компании от продаж составила более 400 млн евро (433,3 млн долларов США), увеличившись более чем на 60% по сравнению с 2018 годом.
выросла до более чем 560 млн евро (606,6 млн долларов) по сравнению с 376,5 млн евро (407,8 млн долларов) в 2018 году. Фото: Владислав Воротников
По словам коммерческого директора «ЭкоНивы» Сергея Ляшко, в этом году компания намерена инвестировать в расширение 14 млрд рублей ($210 млн).
Ранее «ЭкоНива» объявила о планах построить в России до 2024 года четыре молочных завода с общим объемом инвестиций около 93 млрд рублей (1,5 млрд долларов), включая три завода по производству сыра и один завод по производству пищевых продуктов. Три завода будут расположены в европейской части России, в том числе один в Московской области и один в Сибири. Строительство уже началось.
Главное – эффективность
По словам Дюрра, «ЭкоНива» также планирует инвестировать в новые молочные фермы, чтобы сосредоточиться на повышении эффективности и увеличении доли продукции с более высокой добавленной стоимостью.
Компания увеличила количество собственной продукции на продуктовых полках в России и намерена придерживаться этой тенденции и к 2024 году войти в список крупнейших молочных переработчиков страны, сказал Дюрр.