Пирог с капустой и яйцом с жидким тестом: Заливной пирог с капустой на сметане в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Жидкое тесто для пирога с капустой на сметане и кефире рецепт с фото пошагово

Шаг 1:

Подготовьте необходимые продукты для жидкого теста. Кефир, яйца и масло заранее достаньте из холодильника, чтобы масло размягчилось, а кефир и яйца нагрелись до комнатной температуры. Сметана и кефир могут быть любой жирности, но помните, что от жирности используемых вами продуктов будет зависеть калорийность выпечки.

Шаг 2:

Для начинки возьмите свежую белокочанную капусту, репчатый лук и масло для жарки.

Шаг 3:

Приготовьте тесто. В глубокую миску вылейте кефир, добавьте куриные яйца. Яйца перед использованием следует тщательно помыть, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Используйте моющие средства для пищевых продуктов и щеточку.

Шаг 4:

Просейте муку, чтобы насытить ее кислородом и выпечка получилась более воздушной и пышной. Разрыхлитель предварительно смешайте с небольшим количеством муки, так он лучше распределится по тесту. Заменить его можно пищевой содой (1 чайн. л.). В этом случае гасить ее уксусом не нужно, так как с этой задачей отлично справится кефир. По частям добавьте в тесто муку, разрыхлитель, размягченное масло и сметану.

Шаг 5:

Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородности. Его консистенция должна быть словно густая сметана, гладкая и без мучных комочков. Тесто готово. Дайте ему обязательно постоять около 20-30 минут, чтобы мука выделила клейковину. В это время сделайте начинку.

Шаг 6:

Влейте в сковороду растительное масло с высокой температурой дымления. Хорошо разогрейте. Репчатый лук мелко нарежьте и отправьте в сковороду. Обжаривайте его при постоянном помешивании до прозрачности. Чтобы при нарезке луковый сок не так сильно раздражал слизистую глаз, предварительно промойте луковицу и нож холодной водой. Влейте в сковороду растительное масло с высокой температурой дымления. Хорошо разогрейте.

Шаг 7:

Капусту очистите от потемневших верхних листьев. Разрежьте кочан, возьмите нужную вам часть, остальное заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на хранение. Мелко нашинкуйте капусту ножом или на специальной терке.

Шаг 8:

Выложите капусту в сковороду к луку и обжарьте до мягкости на слабом огне, помешивая. Немного остудите. Если хотите, добавьте мясной фарш – будет вкуснее.

Шаг 9:

Жаропрочную форму слегка смажьте растительным маслом. Вылейте половину теста. Равномерно на него выложите начинку.

Шаг 10:

Залейте начинку оставшимся тестом. Поставьте в заранее (за 10-20 минут до начала готовки) нагретую до 180 градусов духовку. Выпекайте пирог примерно 30-40 минут. Готовность выпечки проверьте с помощью деревянной шпажки. Когда пирог сверху подрумянится, проткните его в нескольких местах шпажкой, если она выходит сухой, значит готово.

Шаг 11:

Достаньте форму с пирогом из духового шкафа. Немного остудите, затем переложите его из формы на блюдо.

Шаг 12:

Аппетитный, сытный пирог готово. Приятного аппетита!

Быстрый пирог с капустой из жидкого теста — Все про торты: рецепты, описание, история

Пирог с капустой из жидкого теста – отличное решение для тех, кто любит готовить что-нибудь вкусное, но не хочет тратить на это много времени. Нежная консистенция, вкусная начинка и тоненькое тесто – разве может такое не прийтись по вкусу? Такой быстрый пирог с капустой из жидкого теста еще называют ленивым. А все потому, что тесто для этого блюда не нужно долго вымешивать и настаивать. Все быстро, просто и вкусно!
Секреты приготовления капустного пирога с жидким тестом:

Жидкое тесто для пирога с капустой готовят либо на основе кефира, либо с использованием майонеза. Для более легкой и нейтральной по вкусу закуски выбирайте кефир, если же вы хотите приготовить калорийное и насыщенное блюдо, то берите майонез.
Тесто можно выливать сверху на начинку, выложенную в форму, или же перемешать основу с начинкой. Но, чтобы избежать внешнего вида капустной запеканки, лучше сначала в форму залить немного теста, сверху выложить начинку, а потом вылить оставшееся тесто. Так блюдо действительно будет походить на пирог.

Подойдите с особым вниманием к консистенции теста. Пирог из капусты с жидким тестом получится нежным и вкусным, если основа блюда по жидкости будет напоминать густую сметану.
Форму для запекания застелите пергаментной бумагой. Так тесто не растечется, не подгорит, и форму будет легче отмыть.
Важно правильно приготовить начинку для блюда. Поскольку ее в пироге должно быть много, нельзя, чтобы капуста была слишком жесткая. Выберите молодую капусту со свежими листочками. Просто протушите начинку в течение 10 минут, чтобы избавиться от горечи.
Чтобы приготовить действительно мягкую начинку, капуст можно протушить в молоке. Для этого нашинкуйте капусту (около 400 г), немного обжарьте с добавлением масла, а далее влейте примерно 100 миллилитров молока и протомите полчаса. Под конец можно добавить тмин, мускатный орех и укроп.

Рецепт жидкого теста для пирога на кефире с капустой

Капустный пирог из жидкого теста на кефире получается очень нежным и нейтральным по вкусу. Готовить его очень просто и быстро, так что это блюдо как раз для тех, кто хочет, не тратя много времени, порадовать своих близких или гостей.

Ингредиенты:

300 миллилитров кефира;

2 яйца;
½ чайной ложки соды;
2 стакана муки;
200 граммов капусты;
50 граммов масла сливочного;
соль и мускатный орех по вкусу.

Способ приготовления пирога с капустой с жидким тестом на кефире:

Измельчите капусту и протушите в сковородке с добавлением небольшого количества масла сливочного. Туда же можно добавить соли и мускатного ореха по вкусу.
Взбиваем кефир вместе с куриными яйцами, солью, мукой, содой, чтобы добиться однородной смеси для теста.
Выкладываем начинку в форму и заливаем нашим тестом.

Разогреваем духовку до 200 градусов и запекаем в ней пирог до образования золотистой корочки.
В дальнейшем можно готовить не только пирог с капустой из жидкого теста, но и использовать другие начинки. Можно добавлять также отварное яйцо, морковь, некоторые любят такое блюдо с квашеной или пекинской капустой. В общем жидкое тесто на пирог с капустой может подойти и для других видов начинки.

Рецепт жидкого пирога с капустой на майонезе

Пирог с капустой из жидкого теста на майонезе считается едва ли не самым простым блюдом. Оно получается всегда и у всех. Вкус его получается очень нежным, а консистенция – нежной и мягкой.

Ингредиенты:

3 столовых ложки майонеза;

200 граммов сметаны;
3 куриных яйца;
2 чайных ложки разрыхлителя;
стакан муки;
щепотка соли;
половина кочана капусты;
5 отварных куриных яйца для начинки;
луковица;
свежий или сушеный укроп по желанию.

Способ приготовления капустного пирога из жидкого теста на майонезе:

Помойте и измельчите капусту, а также нарежьте мелко лук.
Прожарьте на сковородке лук и добавьте к нему капусту. Протушите овощи на небольшом огне. Если капуста жесткая, то ее готовить под крышкой нужно около 40 минут. По вкусу посолите и добавьте укроп.

Сварите яйца для начинки, почистите их и измельчите.
Ингредиенты для начинки перемешайте и займитесь тестом. Можно сразу ставить духовку разогреваться до 200 градусов.
Перемешайте яйца со сметаной и майонезом, можно с помощью миксера. Туда же добавьте соль, разрыхлитель и муку.
Выливаем часть теста в форму, сверху – начинку, а потом выливаем оставшееся тесто. Ставим в духовку примерно на 40 минут.

Рецепт жидкого теста на молоке для пирога с капустой

Ингредиенты:

полтора стакана молока;
140 граммов масла сливочного;
3 куриных яйца;
стакан муки;
сода и соль.

Приготовление:

В отдельную тару вылейте молоко и взбейте его с яйцами.
В эту смесь добавьте нарезанное кусочками масло и щепотку соли.
Всыпьте чуть-чуть муки с содой и тщательно вымешайте.
Теперь понемногу всыпайте остаток муки, хорошо перемешивая, чтобы убрать комочки. Если масло не до конца растворилось, не переживайте, при выпекании оно растопится.

Жидкое тесто для капустного пирога готово!

Жидкое тесто для пирога с капустой на сметане

Ингредиенты:

сметана 15% жирности – 5 столовых ложек;
мука – 150 граммов;
куриные яйца – 3 штуки;
сода – ½ ложки;
соль – чайная ложка.

Способ приготовления:

В большой емкости смешайте сметану с содой.
В другой таре перемешайте яйца и соль. С помощью венчика взбейте эту яичную массу до однородной консистенции.
Объедините сметанную и яичную смеси и снова взбейте венчиком.
Просейте муку и понемногу всыпайте ее, взбивая до расхождения комочков.

Тесто для жидкого пирога с капустой готово.

Пирог с капустой из жидкого теста в мультиварке

Ингредиенты:

450 граммов капусты;
неполный стакан муки;
сахар и соль;
100 граммов сливочного масла;
неполная чайная ложка разрыхлителя;
250 граммов нежирной сметаны;
3 куриных яйца.

Способ приготовления:

Мелко нарежьте капусту.
В отдельной таре смешайте яйца со сметаной. Добавьте сметану или кефир и размягченное масло сливочное, хорошо все перемешайте.
Добавьте в тесто соль и сахар.
Далее просейте муку, добавьте в нее пекарский порошок и замесите тесто.
Подготовьте емкость для мультиварки. Ее нужно промыть, высушить и смазать маслом.
Выливаем в форму мультиварки ½ всего теста.

Пока мы занимались тестом, капуста должна была пустить сок. Отжимаем капусту, добавляем сока и сахара и перемешиваем.
На тесто выкладываем начинку, а сверху выливаем остаток теста.
Теперь закрываем крышку мультиварки, выставляем программу «выпечка» и устанавливаем время работы – 1 час.
Как только таймер сработает, ставим дополнительно еще 20 минут.
Теперь откройте крышку мультиварки и оставьте пирог на 5-7 минут остыть.
Наконец можно выкладывать наш пирог на блюдо и подавать к столу.

Пирог с капустой на жидком тесте. Секреты приготовления в мультиварке.

Капусту нужно шинковать очень мелко, а затем руками тщательно перетереть ее с солью. Затем дайте капусте постоять и пустить сок, а затем отожмите ее.
Используйте молодую капусту, чтобы начинка пирога была нежной и мягкой. Если молодого кочана нет, хорошенько протушите капусту.
Для более сытного блюда добавьте в начинку дополнительные ингредиенты, например, грибы, отварные яйца, мясной фарш.
При желании можно добавить тушеный лук.
Если вы опасаетесь, что пирог плохо пропечется, выпекайте блюдо час на одной стороне, а потом переверните и допекайте в том же режиме еще полчаса.

Жидкое тесто на кефире для пирога с капустой в мультиварке

Ингредиенты:

полтора стакана нежирного кефира;
чайная ложка пекарского порошка;
2 куриных яйца;
2 стакана муки;
300 граммов капусты;
луковица;
2 столовых ложки растительного масла;
соль и специи по вкусу.

Способ приготовления:

Мелко шинкуем капусту и нарезаем лук.
В емкость мультварки наливаем растительное масло и обжариваем в начале лук около семи минут в режиме «жарка», далее добавляем капусту и выставляем программу «тушение». Время приготовления – 15 минут.
Пока в мультиварке готовится наша начинка, приступаем к тесту. Просеиваем муку, всыпаем туда пекарский порошок и хорошо перемешиваем.

В отдельной таре перемешиваем кефир и яйца, добавляем по вкусу соль и другие специи. Тщательно смешиваем все ингредиенты, понемногу всыпаем муку. Добавляйте муку, пока не достигните тягучей густой консистенции.
Как только капуста приготовится, сверху выливаем тесто.
Закрываем крышку мультиварки и выставляем режим «выпечка», а таймер – час.

Диетический пирог с капустой из жидкого теста

Диета – это не только пресные и безвкусные салаты. Если вам хочется разнообразить свое меню, но при этом не превышать запланированные калории, этот капустный пирог на жидком тесте придется вам по вкусу.

Ингредиенты:

200 граммов цветной капусты;
один перец;
пучок свежей зелени;
4 куриных яйца;
450 миллилитров обезжиренного кефира;
специи по вкусу;
2 столовых ложки пшеничных отрубей;
полтора стакана муки;
чайная ложка разрыхлителя;
оливковое масло для формы.

Способ приготовления:

Разрезаем капусту на соцветия, перец режем пополам, выбираем семена и ставим овощи в мультиварку в режиме «Варка на пару». Таймер – 15 минут.
Обязательно в чашу мультиварки добавьте воду, туда кстати можно опустить два яйца.
Пока овощи парятся, можно взяться за тесто. В глубокую миску выливаем кефир, разбиваем два яйца, всыпаем муку и отруби, а также разрыхлитель. Тщательно все перемешайте.
Измельчаем зелень, добавляем ее в тесто и перемешиваем.
Тесто солим, по вкусу добавляем другие специи.
Как только в мультиварке сработал таймер, достаем овощи и яйца, чтоб остывали.
Чашу мультиварки освобождаем от воды, высушиваем и вытираем.
Смазываем чашу оливковым маслом, ½ часть теста выливаем туда, выкладываем на него овощи, сверху посыпаем измельченным белком, а затем выливаем оствшееся тесто.
Ставим наш пирог в мультиварку, выставляем режим «выпечка» и время – 40 минут.
Как только таймер отключится, достаем пирог с капустой из жидкого теста и сотавляем его остывать на столе. Как только остудится, посыпаем его сверху измельченным желтком, и можно наслаждаться нежным и вкусным блюдом.

Пирог заливной с капустой и яйцом ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Как вкусны домашние пироги, ведь приготовлены они с большой любовью и теплотой. Сегодня у нас на повестке дня — заливной пирог с тушёной капустой и отварными яйцами. Готовила его моя дорогая мамочка, любительница всякой разнообразной выпечки. А ведь многие не очень одобряют заливные пироги и делают это совсем зря. Ведь готовить заливной пирог сплошное удовольствие и делать это довольно просто. А результат всегда отменный, высокий, красивый и очень вкусный, сытный пирог, который Вы можете приготовить с самыми разными начинками. Причем сделать его как не сладким, так и сладким, подав в шариком мороженого и горячим чаем. Не как давно мы готовили с вами заливной пирог с капустой и рыбой. Это также является нашим любимыми вариантом, как и пирог сегодняшний, с яйцом и капустой. И так, приступим к его приготовлению.

Потребуется:

мука — 200 гр.
кефир — 150 мл.
майонез — 100 гр.
яйцо — 3 шт.
разрыхлитель или сода — 0,5 ч.л.

начинка:

тушен капуста
отварное яйцо
слив масло на терке -50-70 гр.

Как приготовить домашний заливной пирог с яйцами и тушёной капустой:

Прежде всего нужно отварить яйца и приготовить тушённую капусту. Это всё мы может сделать заранее, например вечером, если запланировали уже делать пирог. А вот когда все ингредиенты для начинки остыли, можно приготовить жидкое тесто для заливного пирога. Для этого мы просто соединяем все составляющие: яйца, майонез, кефир, соду (разрыхлитель) и муку. Перемешиваем с помощью венчика и тесто готово.

Капусту тонко шинкуем и выкладываем на сковороду с растительным маслом, присаливаем, перчим по вкусу и тушим до полной готовности. Отварные яйца натираем на крупной тёрке или просто мелко режем.

Капустную начинку перемешиваем. Пробуем на соль и перец. Если требуется, добавляем ещё по вкусу.

Начинаем собирать заливной пирог. Сегодня мы используем для выпечки обычную глинянную форму, которую слегка смазываем растительным маслом и выкладываем половину теста равномерно на дно, разравнивая ложкой.

Сверху в форму выложить капустную начинку и разровнять.

Поверх начинки вылить оставшееся тесто и отправить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 минут.

готовность пирога можно проверить уже на 40 минуте с помощью деревянной палочки или просто по внешнему виду.

А когда пирог мы вынули из духовки, не пугайтесь, он немного осядет)))) Но на его вкус это никак не повлияет. Отрезаем кусочек, наливаем чай или подаём его с молоком))) Простой и такой вкусный домашний пирог никого не оставит равнодушным!!! За простой рецепт я в очередной раз благодарю свою мамулю, умницу, красавицу и отличную хозяйку!!!

Приятного Всем аппетита желает Всем Светлана и моя домашняя kulinarochka2013. ru!

Смотрите также:

Хотите получать новые рецепты на почту?

Рецепт: Быстрый заливной пирог | с капустой и яйцами

Ингредиенты:
капуста белокочанная (среднего размера) — 0, 5 шт.;
лук репчатый — 1 шт.;
яйца куриные — 4-5 шт.;
зелень — 20 гр.;
соль и специи — по вкусу;
яйца куриные — 1 шт.;
кунжут для украшения — по вкусу;
растительное масло для обжарки — по факту;
мука — 12 ст.л.;
кефир — 1 ст.;
сода пищевая — 0,5 ч.л.;
соль — 0,5 ч.л.;
яйца куриные — 2 шт.

Хочу с вами поделиться еще одним из вариантов простой и быстрой выпечки с использованием моего любимого жидкого теста. Недавно я уже готовила пирог с капустой, рецепт которого можно посмотреть здесь «Вкусный открытый пирог на основе из жидкого теста» Предлагаю вам еще одну вариацию выпечки на капустную тему, результат вас обязательно порадует! Пирог получается вкусным и нежным, с приятной хрустящей корочкой.

Так как тесто готовится очень быстро, то сначала займемся начинкой. Шинкуем капусту…

И лук…

Отправляем овощи в сковороду, добавляем немного соли, масло и тушим до готовности. Я люблю слегка поджаренную капусту, поэтому даю ей подрумяниться…

Если вы не любите в пирогах такую капусту, то достаточно протушить ее несколько минут до мягкости или просто отварить и добавить кусочек сливочного масла. Еще очень вкусно получается с использованием пекинской капусты, в общем как говорится- тут дело вкуса.
Яйца отвариваем и режем кубиками…

Отправляем их к уже готовой капусте, они придадут ей особое очарование…

Шинкуем зелень, я использовала свежую петрушку и замороженный укроп…

Добавляем к капустной начинке и перемешиваем. На этом же этапе добавляем по необходимости соль и специи. Хорошо подходит к капусте мускатный орех, тмин или черный молотый перец…

Теперь, когда начинка для пирога готова, займемся тестом. Для этого необходимо смешать кефир ( можно заменить на молоко), 2 яйца, муку, соду и соль.

Процесс довольно простой, поэтому долго описывать его я не буду. Более подробно, как приготовить жидкое тесто, можно посмотреть при желании, пройдя по ссылке » Жидкое тесто для пирога — очень тонкое тесто для разнообразной выпечки за считанные минуты!»

Смазываем форму, в которой будем готовить пирог, маслом и присыпаем манкой. Я использую форму в диаметре 26 см. Наливаем в форму тесто, примерно 1/3

Сверху распределяем нашу начинку…

И поливаем ее оставшимся тестом…

Затем распределяем тесто ровным слоем при помощи ложки, слегка пошевелив капусту, чтобы тесто немного просочилось сквозь начинку…

Отправляем в духовку, заранее разогретую до 180*с, на 20 минут. За это время верх схватится…

Делаем на тесте надрезы при помощи ножа, чтобы придать пирогу более соблазнительный вид…

Смазываем пирог яичным желтком…

И посыпаем кунжутом…

Отправляем пирог обратно в духовку, еще на 20-30 минут, до образования аппетитной и румяной корочки.

Готовить такой пирог-одно удовольствие! Подаем в горячем виде, хотя и в холодном он тоже очень даже не плох…

Можно приготовить такой пирог, добавив в капусту вместо яиц, обжаренный фарш, колбасу, курицу, сыр и т. п. продукты и каждый раз наслаждаться новыми вкусовыми ощущениями. Приятного аппетита!

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

Это хороший рецепт?

Заливной пирог с капустой и яйцом. Как приготовить ленивый пирог с капустой и с грибами быстро и вкусно? Заливной пирог на кефире с пекинской капустой, зеленым луком и яйцом

Не случайно блюдо получило название ленивый пирог с капустой. В отличие от пирога из дрожжевого теста, его не нужно заранее замешивать, настаивать, вымешивать и вообще что-то лепить. Готовить пирог из дрожжей с капустой — просто и быстро, особенно если знать несколько секретов.

Нюансы приготовления

В качестве основы для теста используется кефир или майонез, иногда готовят на кислом молоке. Первый предпочтителен для нейтрального вкуса основы, обладает меньшей жирностью. Второй формирует более насыщенный вкус «оболочки» для начинки, но результат получается и более калорийным. Пирог с капусты из кефирного теста очень нежный.
Заливать жидкий пирог с капустой можно разными способами: просто на начинку, уложенную в форму или перемешав тесто с начинкой, и выложив для запекания в противень. Но лучше все-таки укладывать быстрый пирог с капустой слоями: сначала тесто, потом начинка и снова тесто. В таком виде он получает более выраженную корочку и выглядит именно как пирог, а не как капустная запеканка.
Консистенция блюда в рецепте насыпного пирога с капустой с жидким тестом играет важнейшую роль. Пирог получится достойным, если тесто будет напоминать смесь для оладий или густую сметану.
Перед укладкой теста в форму ее следует застелить пергаментной бумагой. Так блюдо не пригорит, форму будет легче мыть. Но что более важно, пока тесто для капустников жидкое, оно не растечется (что актуально для разъемных форм).
Приготовьте скорый ленивый пирог с капустой, рецепт которого включает самую простую начинку (обычно это сама капуста и отварные яйца). А дальше можете попробовать ее разнообразить, например, добавляя обжаренный фарш, отварную курятину, сыр, колбасные изделия. Каждый раз блюдо будет интересным!
Очень важно правильно подготовить начинку для пирога из капусты быстрого приготовления. Ее в блюде обычно много, поэтому если капуста получится жесткой, пирог не будет вкусным. Выбирайте молодые вилочки, со свежими зелеными листиками. Им не нужна длительная обработка, достаточно протушить 10 минут перед укладкой в тесто. Из тушеной капусты выходит вкусный пирог. Если таковых нет, подойдет и простая белокочанная капуста. Но ее следует протомить в сковороде до мягкости или залить кипятком на 10 минут, чтобы вышла горечь.
Хорошим решением для капустной начинки станет приготовление в молоке. Его нужно немного: на 400 граммов овоща всего 100 мл молока. Готовьте начинку так: нашинкованную капусту слегка обжарьте в масле, а затем влейте молоко и томите 30 минут. Хорошо подчеркнут ее вкус мускатный орех, тмин и укроп.

Рецепт на кефире

Для приготовления дома на скорую руку заливного пирога с капустой на кефире или простокваше используйте:

кефир — 300 мл;
яйца — 2 шт.;
соду — половину ч. ложки;
муку — 2 стакана;
капусту — 200 г;
сливочное масло — 50 г;
мускатный орех и соль.

Приготовление

Нашинкуйте капусту, протомите в сковороде в небольшом количестве сливочного масла. Добавьте мускатный орех, присолите.
Взбейте кефир с яйцами, содой, солью и мукой для приготовления теста.
В форму уложите начинку, залейте мучной массой.
Поставьте в духовку при температуре 200 градусов. Готовность определяйте визуально, когда пирог станет золотистым.

Этот же быстрый рецепт заливного пирога с капустой используйте для других начинок. Например, смешайте с яйцом, отваренным и нарезанным кубиком. Вкусной и сытной получится начинка с тертой морковью. А многие хозяйки обожают использовать не свежую капусту, а квашенную, тогда блюдо приобретает нежную кислинку. Такой пирог так же можно испечь быстро и без проблем, а делать такие пирожки одно удовольствие.

Еще один удобный вариант — вместо белокочанной свежей капусты положить в начинку пекинскую. Такую предварительно готовить не нужно — она и так мягкая. Достаточно перетереть ее с солью и приправить тмином, мускатным орехом или укропом.

Рецепт на майонезе

Многие хозяйки предпочитают готовить заливной пирог на майонезе с капустой. Говорят, что это тесто безотказно, оно получается всегда. При этом оно легкое, его вкус не доминирует над вкусом начинки. Чтобы сделать такой наливной пирог с капустой (как на фото), используйте:

Приготовление

Начните с начинки: промойте и нашинкуйте капусту. Очистите и нарежьте лук.
Обжарьте в сковороде лук, добавьте к нему капусту. Томите овощи на медленном огне. Если листья жесткие, продержите их под крышкой до 40 минут. Когда они усядут, посолите, добавьте укроп.
Отварите яйца для начинки, очистите и нарежьте.
Смешайте компоненты начинки, приступайте к тесту. Сразу можете включать духовку на 200°.
Яйца и сметану смешайте с майонезом. Удобно использовать для этого миксер. Введите муку с разрыхлителем, солью.
Выложите часть теста на дно формы, затем распределите начинку, залейте тестом. Отправляйте в духовку зарумяниваться на 40 минут.

Каждый рецепт ленивого капустного пирога очень прост. Поэтому вы можете смело готовить это блюдо, даже если раньше никогда не работали с тестом.

Так как тесто готовится очень быстро, то сначала займемся начинкой. Шинкуем капусту…

И лук…

Отправляем их к уже готовой капусте, они придадут ей особое очарование…

Шинкуем зелень, я использовала свежую петрушку и замороженный укроп…

Теперь, когда начинка для пирога готова, займемся тестом. Для этого необходимо смешать кефир (можно заменить на молоко), 2 яйца, муку, соду и соль. Процесс довольно простой, поэтому долго описывать его я не буду. Более подробно, как приготовить жидкое тесто, можно посмотреть при желании, пройдя по ссылке » Жидкое тесто для пирога — очень тонкое тесто для разнообразной выпечки за считанные минуты!»

Сверху распределяем нашу начинку…

И поливаем ее оставшимся тестом…

Отправляем в духовку, заранее разогретую до 180*с, на 20 минут. За это время верх схватится…

Делаем на тесте надрезы при помощи ножа, чтобы придать пирогу более соблазнительный вид…

Смазываем пирог яичным желтком…

И посыпаем кунжутом…

Отправляем пирог обратно в духовку, еще на 20-30 минут, до образования аппетитной и румяной корочки…

Готовить такой пирог-одно удовольствие! Подаем в горячем виде, хотя и в холодном он тоже очень даже не плох…

Время приготовления: PT01H00M 1 ч.

Вам необходимо включить JavaScript, чтобы проголосовать

Привет друзья! Вкусные капустные пироги, как и , являются универсальным блюдом. Их легко приготовить, стоимость ингредиентов минимальна. Размер пирогов можно менять произвольно, в зависимости от числа желающих его съесть.

Начинка так же не ограничивает в фантазиях – добавляйте вареное, порубленное яйцо, зеленый лук либо грибы. Вариантов приготовления капустных пирогов тоже ограничивает только фантазия, а она, как известно – безгранична.

Вот и сегодня приготовим один из них, быстрый, простой, воздушный как омлет, рецепт заливного пирога с капустой. Кстати, такой же сочный и быстрый пирог с яблоками — «Три стакана» из сухих ингредиентов, можно посмотреть . Итак — ленивый капустный заливной пирог :

Ингредиенты:

3 яйца
100 гр. сливочного масла
500 гр. капусты
3 столовых ложек майонеза
5 столовых ложек сметаны
6 столовых ложек муки
1 чайная ложка соли
2 чайной ложки разрыхлителя

Мелко шинкуем капусту и выкладываем ее в форму для выпечки, убираем ненадолго в сторону. Духовку включаем греться на 180С. Разбиваем яйца в миску, добавляем майонез, сметану, соль хорошенько взбиваем.

Муку просеиваем в миску, кладем разрыхлитель и взбиваем еще раз. Сливочное масло растапливаем, доводим до кипения и поливаем им нашу капусту. Сверху выливаем получившееся тесто, равномерно распределяем и убираем в духовку на 30-40 минут, до золотистого цвета.

Любимы многими хозяйками за простоту и быстроту их приготовления. Да и что здесь может быть сложного? Залил начинку жидким тестом, приготовленным буквально за несколько минут, и отправил в духовку. Не зря заливные пироги называют «ленивыми» — ни хлопот, ни забот. Как насчет того, что приготовить такой пирог на радость домочадцев и близких? Например, заливной пирог с капустой.

Универсальность этого пирога позволяет подавать его и как закуску, и как основное блюдо, потому что пирог получается невероятно сытным и питательным — настоящая находка для практичных хозяек! Еще одним плюсом заливных пирогов и заливного пирога с капустой в частности является наличие под рукой всех необходимых продуктов, а также их дешевизна. Поэтому когда бюджет ограничен, а побаловать себя и своих близких чем-нибудь вкусненьким очень хочется, заливной пирог с капустой — это то, что вам нужно. Нежный, воздушный, сочный, ароматный — да разве ж перед таким устоишь?

Капусте в пироге стоит уделить особое внимание, так как если начинка будет жесткой, все впечатление о пироге испортится. Поэтому капусту необходимо как следует протушить до мягкости — молодым зеленым вилочкам будет достаточно 10-15 минут, тогда как капусте «в возрасте» может потребоваться от 30 до 40 минут. Главное, следите за тем, чтобы ваша капуста не превратилась в кашу. Как вариант, капусту можно потушить с небольшим количеством молока (на 500-600 г капусты около 150 мл молока) — от этого начинка получится еще более нежной. И не забывайте, что капусту можно использовать не только свежую, но и квашеную . Отличными компаньонами для капусты в начинке могут стать лук, морковь, грибы, отварная курица, мясной фарш , вареные яйца, колбаса или рыбные консервы . Добавление в начинку этих ингредиентов позволит вам сделать заливной пирог с капустой разнообразным и неповторимым. Также чудесно дополнят капустную начинку зелень укропа или петрушки, зеленый лук, орегано, базилик, майоран, кунжут, тмин и молотые специи, такие как куркума, кориандр и хмели-сунели.

Что касается теста, то для его приготовления обычно используются кефир, сметана или майонез. Кефир и сметана позволяют получить нейтральный вкус теста и имеют низкую калорийность, что особенно актуально для тех, кто следит за своей фигурой. Добавление майонеза делает тесто нежным, пышным и более насыщенным по вкусу, но при этом оно получится более калорийным — хотя иногда побаловать себя все же можно. Тесто для пирога должно иметь консистенцию густой сметаны, напоминая тесто для оладий. Тесто можно использовать тремя способами — размешать его с начинкой, залить им начинку в форме или распределить начинку между двумя слоями теста. Последний вариант является наиболее предпочтительным, так как в этом случае выпечка выглядит именно как пирог в его привычном понимании.

А теперь предлагаем вам попробовать самые разнообразные вариации заливного пирога с капустой!

Простой заливной пирог с капустой на кефире

Ингредиенты:
300 мл кефира,
200 г капусты,
1,5-2 стакана муки,
2 яйца,
50 г сливочного масла,
1/2 чайной ложки соды,
соль и специи по вкусу.

Приготовление:
Нашинковать капусту. Разогреть сливочное масло в сковороде и тушить капусту до тех пор, пока она не станет мягкой. Посолить и добавить специи по вкусу. Чтобы приготовить тесто, соединить вместе кефир, яйца и муку, взбивая смесь венчиком. Добавить соду и немного соли. На дно формы для выпечки выложить капусту и залить сверху тестом. Запекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке от 30 до 40 минут. Подавать пирог теплым или холодным.

Заливной пирог на сметане с капустой и зеленым луком

Ингредиенты:
300 г капусты,
200 г сметаны,
180 г муки,
70 г майонеза,
2 яйца,
4-5 стеблей зеленого лука,
5 г разрыхлителя,
1 чайная ложка сушеного орегано,
1-2 чайные ложки семян кунжута,
1/2 чайной ложки молотого кориандра,
соль, сахар и молотый черный перец,
растительное масло.

Приготовление:
Взбить в миске яйца венчиком. Добавить сметану и майонез, снова взбить. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и немного соли с сахаром, продолжая перемешивать. Нашинковать капусту и потушить ее в сковороде с небольшим количеством растительного масла. Посолить и поперчить капусту по вкусу, добавить орегано, черный перец и кориандр. Перемешать капусту с рубленым зеленым луком — начинка готова. Смазать форму для пирога маслом и вылить в нее половину теста. Затем выложить капустную начинку и залить оставшимся тестом. Посыпать сверху кунжутом и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 35-40 минут.

Заливной пирог с капустой на майонезе

Ингредиенты:
300-400 г капусты,
200 г майонеза,
200 г муки,
3 яйца,
1 маленькая луковица,
1 пучок укропа,

семена кунжута,
щепотка сахара,
соль, молотый черный перец и специи по вкусу.

Приготовление:
Капусту мелко нашинковать и смешать с измельченным луком. Добавить щепотку сахара, а также соль, перец и приправы по вкусу. Хорошо размять капусту руками, чтобы она дала сок. В миске венчиком взбить яйца с майонезом до получения однородной массы. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Размешать тесто венчиком и вылить половину в форму для пирога, слегка смазанную маслом. Далее выложить капустную начинку и залить ее оставшимся тестом. Посыпать кунжутом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35 минут.

Заливной пирог с квашеной капустой и яйцами

Ингредиенты:
500 г квашеной капусты,
2 стакана муки,
2 стакана кефира,
3 сырых яйца,
3 вареных яйца,
1 луковица,
1/2 стакана растительного масла,
1 пучок укропа или петрушки,
1 упаковка разрыхлителя,
1 чайная ложка сахара,
1 чайная ложка семян тмина,
соль,
растительное масло.

Приготовление:
Разогреть растительное масло в сковороде. Добавить мелко нарезанный лук и жарить около 2 минут. Добавить квашеную капусту и тушить около 30 минут. Убрать сковороду с плиты и перемешать капусту с мелко нарезанными яйцами, рубленой зеленью и тмином.
Разогреть духовку до 180 градусов. Взбить яйца с кефиром с помощью венчика. Продолжая взбивать, влить растительное масло. Добавить муку, разрыхлитель, сахар и немного соли. Перемешать до получения однородной массы. В смазанную маслом форму вылить половину теста, затем выложить капустную начинку и вылить оставшееся тесто сверху. Выпекать пирог от 30 до 40 минут, пока он не станет румяным.

Заливной пирог с капустой и грибами

Ингредиенты:
400-500 г капусты,
300 г грибов,
200 г муки,
200 г сметаны,
3 яйца,
1 луковица,
1 морковь,
1 столовая ложка разрыхлителя,
соль,
растительное масло.

Приготовление:
Нагреть растительное масло в сковороде. Добавить нарезанные грибы и готовить в течение 10 минут, после чего добавить тертую на крупной терке морковь и нарезанный полукольцами лук. Добавить нашинкованную капусту, размятую примерно с 1/2 чайной ложки соли, и тушить около 15-25 минут, пока капуста не станет мягкой.
Пока начинка готовится, взбить яйца в миске и добавить сметану. Перемешать и слегка посолить. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать. Вылить половину теста в форму, поверх выложить начинку и залить оставшимся тестом. Выпекать пирог в духовке от 30 до 40 минут при 180 градусах.

Заливной пирог с капустой и курицей

Ингредиенты:
400 г капусты,
200 г куриной грудки,
200 г муки,
200 мл кефира,
2 яйца,
1 луковица,
2 чайные ложки разрыхлителя,
семена кунжута,
растительное масло,
соль и специи по вкусу.

Приготовление:
Капусту нашинковать, добавить щепотку соли и тщательно размять руками. Дать постоять в течение 15 минут. Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить и разделить мясо на волокна. Нарезанный лук обжарить в растительном масле до румяного цвета. Смешать капусту с куриным мясом и луком. Добавить соль и специи, если это необходимо. Выложить начинку в форму для пирога, смазанную маслом, и хорошо ее утрамбовать.
Для теста необходимо взбить яйца, добавить кефир, просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать венчиком до однородной консистенции и слегка посолить. Вылить тесто поверх начинки, разровнять и посыпать кунжутом. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут до появления румяной корочки. Перед нарезкой пирог должен немного остыть — так он не будет рассыпаться.

Заливной пирог с капустой — блюдо, к которому вам захочется вернуться не раз: настолько удачно в нем сочетаются минимум затраченных усилий и великолепный итоговый результат. Приятного аппетита!

Самый вкусный заливной пирог с капустой готовится быстро и быстро же съедается. Заливной пирог, приготовленный на кефире, обладает потрясающим ароматом и божественным вкусом: любители капусты будут довольны. Соблазнительно аппетитный, вкусный, нежный и пикантный пирог с соленой начинкой нравится всем без исключения. Мои родные просто в восторге от такой соленой выпечки. А вы хотите удивить родных вкусным пирогом с мягким тестом и сочной начинкой? Простой набор продуктов, легкое приготовление — и вкусный пирог готов!

Ингредиенты:

Для посыпки:

семена кунжута.

Для начинки:

капуста — 300 грамм;
куриное филе — 200 грамм;
репчатый лук — 1 штука;
соль по вкусу;
черный молотый перец.

Для теста:

пшеничная мука — 250 грамм;
куриное яйцо — 3 штуки;
майонез (жирная сметана) — 100 грамм;
кефир — 200 миллилитров;
сода — 0,5 чайной ложки;
разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка;
соль — 0,5 чайной ложки.

Самый вкусный заливный пирог с капустой. Пошаговый рецепт

Для начинки будем использовать белокочанную капусту. Капусты мелко шинкуем при помощи ножа.
Нашинкованную капусту перекладываем в миску, солим по вкусу и немного ее обминаем руками (тогда капуста станет мягче).
Куриное филе (по рецепту) хорошо моем и нарезаем маленькими кусочками.
Одну репчатую луковицу очищаем от шелухи, хорошо промываем и нарезаем полукольцами.
В сковороду наливаем немного растительного масла и ставим ее на плиту разогреваться.
Подготовленный лук отправляем в сковороду с разогретым маслом и обжариваем до золотистости.
В емкость к капусте добавляем куриное филе, обжаренный лук, солим по вкусу, и все хорошо перемешиваем. Черный молотый перец в начинку добавляем по желанию и по вкусу. Начинка для заливного пирога готова.
В отдельную емкость разбиваем три куриных яйца (очень хорошо использовать домашние яйца, но и покупные подойдут тоже).
Затем к яйцам добавляем соль и майонез (майонез можно заменить жирной сметаной).
К кефиру добавляем соду, перемешиваем, и когда кефир начнет пениться, отправляем его в емкость ко всем ингредиентам.
Все ингредиенты смешиваем до получения однородной массы при помощи миксера.
Пшеничную муку соединяем с разрыхлителем.
В несколько приемов всыпаем муку в кефирную массу, и тщательно перемешиваем до однородности при помощи миксера. Тесто для заливного пирога готово. По консистенции тесто для заливного пирога напоминает тесто на оладьи.
Для выпекания заливного пирога нам понадобится форма диаметром 24 сантиметра.
Дно подготовленной формы застилаем пергаментной бумагой.
Выливаем половину теста в форму на пергамент, и равномерно его разравниваем по всей форме.
На тесто слегка отступая от края равномерно распределяем начинку из капусты.
Верх пирога заливаем оставшимся тестом и распределяем его равномерно по все форме.
Форму с заливным пирогом немного потряхиваем, чтобы убрать пустоты.
Сырой заливной пирог по желанию посыпаем семенами кунжута.
Выпекаем простой пирог в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут, затем температуру духовки убавляем до 180 градусов и выпекаем еще 20-25 минут.
Остывший заливной пирог достаем из формы и перекладываем на сервировочную тарелку.

Пикантный скорый пирог можно готовить с любой другой начинкой: капуста и грибы, мясо и картошка. Заливной пирог, приготовленный на скорую руку, обалденно вкусный и простой в приготовлении. «Очень вкусно» желает вам приятного аппетита и хорошего провождения времени в кругу родных и близких.

Заливной пирог с капустой | ХозОбоз

Мы решили остановиться на кефире. Всего пару неполных стаканчиков этого чудного напитка в сочетании с мукой, майонезом и куриными яйцами и заливное тесто для пирога готово.

Немного истории пирогов

Пироги научились печь на Руси так давно, что невозможно указать точную дату. Вот так описывал одну из вариаций русского пирога известный немецкий путешественник Адам Олеарий, живший в XVII веке: «У них, у русских имеется особый вид печенья вроде паштета, называемый ими пирогом и вкус его «не без приятности». Дают ему начинку, пекут в коровьем масле да в печи и этим кушаньем принято угощать каждого гостя».

Еще с тех времен, а может и ранее, ни один праздник у русских не обходился без традиционной выпечки. Пирог и назван, по всей видимости, «пирогом» благодаря «пирам», на которые его было принято подавать. Пироги почитались в прошлом порой побольше хлеба. Недаром пословицы, придуманные русским народом, гласят: «Не красна изба углами, а красна пирогами». Наличие пирога на русском столе говорило прежде всего о семейном достатке. Пироги на заливном тесте появились в России намного позже, чем дрожжевые. И это обусловлено составом ингредиентов. Майонез появился в России только в конце XIX века.

Ингредиенты для заливного пирога

Ингредиенты для жидкого теста:

Кефир — 400 грамм;
Мука пшеничная – 250 грамм;
Разрыхлитель для теста или сода – 2 щепотки;
Соль поваренная – 3 грамма.

Ингредиенты для заливки:

Куриные яйца – 1 штука;
Майонез «Провансаль» — 2 столовые ложки.

Ингредиенты для начинки:

Белокочанная капуста – 500 грамм;
Куриные яйца – 2 штуки;
Репчатый лук – 2 головки;
Сливочное масло – 100 грамм;
Соль – по вкусу.

Домашний рецепт заливного пирога на кефире

Займемся приготовлением начинки. Капусту необходимо нашинковать небольшими брусочками и хорошо помять с солью руками.
Для начинки нарезаем капусту и отжимаем ее с солью
Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем четвертинками колец.
Лук чистим и нарезаем, как на фото
Капусту с луком обжариваем на сливочном масле до полуготовности.
На сливочном масле жарим лук и капусту, но только до полуготовности
Потом остужаем. Это и есть начинка!
Остужаем готовую начинку
Заранее отвариваем яйца и нарезаем их кубиками.
Куриные яйца варим и нарезаем
Добавляем в начинку и перемешиваем.
Вводим нарезанные яйца в жаренную начинку и все смешиваем
Домашнее заливное тесто для пирогов – это самое быстрое пироговое тесто. С ним совершенно несложно справляться и это большой плюс для начинающей хозяйки. В миску наливаем кефир и просеиваем муку.
Для теста в миску наливаем кефир и просеиваем к нему муку
Добавляем немного соли и обязательно разрыхляем его содой.
Вводим в тесто соль, а затем немного соды
Перемешиваем массу в жидкое тесто и убираем его в холодильник на один час.
Хорошо перемешиваем все составляющие теста и отправляем его в холодильник примерно на 1 час
Заливка для пирога – это тоже своего рода тесто, но еще более жидкой консистенции, чем основное. Им заливают начинку, а готовится она из яиц и майонеза. Разбиваем в отдельную миску теплые яйца и добавляем майонез.
Для заливки помещаем в миску яйца и майонез
Всё взбиваем очень тщательно миксером до однородной пышной массы.
Теперь смешаем продукты миксером и превратим в пышную по консистенции массу
Начинка и два вида теста готовы – пора приступать к приготовлению самого капустного пирога. Форму хорошо смазываем сливочным маслом и заливаем основным кефирным тестом.
Смазываем форму маслом и помещаем внутрь тесто
У нас самодельный вариант противня из фольги и пергамента.
Мы использовали противень из фольги, который устелили пергаментом
Осторожно и небольшими порциями выкладываем капустную начинку.
Теперь в тесто выкладываем начинку
Далее идет заливка. Отправляем форму с заготовкой в разогретую до 200° духовку на 30 минут.
Заливаем пирог смесью яиц и майонеза
В нашем случае самодельный противень, установленный на духовочный лист.
Теперь помещаем форму для выпекания на противень
По истечении этого времени посыпаем поверхность пирога кунжутом и слегка увеличиваем верхний нагрев. Доводим заливной пирог с капустой до румяной корочки на поверхности.
Поверхность капустного пирога посыпаем кунжутом и помещаем в духовку в режим верхнего нагрева. Печь пирог необходимо до появления на поверхности золотистой корочки
Готовую выпечку вынимаем из духовки, но не из противня. Вот когда он полностью остынет, можно будет и на куски порезать. Заливные пироги извлекаются и формируются на части в теплом состоянии намного легче.
Теперь пирог можно достать из духовки и полностью остудить, а только потом нарезать кусочками
Нарезаем пирог прямоугольниками или треугольниками, как тортик, и радуемся его нежному вкусу, сочности и питательности.
Резать пирог можно как угодно — главное чтобы Вам нравилось!

Вариации блюда

Для заливного тесто вместо кефира, как уже описывалось в самом начале, можно использовать любой кисломолочный продукт.

К, примеру, замесим тесто на сметане по аналогичной технологии. Только муки потребуется чуть меньше, чем для кефирного теста, а соли – больше.
Если смешать тесто на кефире с заливкой в однородную массу, то из нее можно сформировать аналогичный заливной пирог. Полужидкую смесь необходимо разделить на две части. Заливаем первую часть на противень, прослаиваем начинкой и заливаем оставшимся тестом. Такие пироги получаются не такими нежными, но менее питательными и вкусными. Они формируются на кусочки легче, чем наш заливной пирог с капустой.

Польза заливных пирогов

Хочется отметить, что наш заливной пирог не имеет такой высокой калорийности, как большинство русских пирогов. В рецепте не используются дрожжи, да и муки берется намного меньше, чем для замешивания эластичного теста для пирогов. Следовательно, и пользы от капустного пирога больше. Кстати, жареная капуста тоже достаточно низкокалорийный ингредиент. Ее калорийность на 100 грамм всего 50 ккал. А еще белокочанная капуста — это источник минеральных веществ (сера, фосфора, кальций, калий, железо, цинк) и витаминов (C и U, группы B и PP), а также пантотеновой и фолиевой кислоты. В ней полно клетчатки и она не теряет свойства свежего овоща даже после жарки.

Сегодняшний рецепт заливного пирога на кефире подошел к завершению. Мы верим, он приготовится начинающим хозяйкам, потому что сложности в инструкции нет, а вот простых и полезных советов – максимум. Приходите к нам на Хозобоз за полезными кулинарными мастер-классами и мы с радостью расскажем о приготовлении другой несложной русской выпечки из быстрого теста.

простые и вкусные пироги за полчаса

Заливной пирог с грибами и картофелем на сметанном тесте

Сытный, «упитанный» заливной пирог с грибами и картошкой, который может заменить целый обед. Если со свежими грибами напряженка, в пирог можно добавить соленые или замороженные. Даже со всесезонными вешенками и шампиньонами получится вкусно, если аппетитно подрумянить их на топленом масле.

Заливной пирог с грибами и картофелем

Что нужно:

200 г стакана сметаны

200 г майонеза

100 г муки

2 яйца

2 ч. л. разрыхлителя

Для начинки:

4 крупные картофелины

500 г грибов (шампиньонов или лесных)

3 луковицы

3 ст. л. сливочного масла

3 ст. л. топленого масла

сухая приправа «итальянские травы» по вкусу

соль

Что делать:

1. Взбить яйца, смешать сначала с майонезом, потом со сметаной. Муку просеять вместе с разрыхлителем, постепенно всыпать в яичную смесь, вымешать, чтобы не было комков, и отставить на 15 мин.
2. Грибы очистить, нарезать тонкими ломтиками. Лук измельчить. Обжарить грибы с луком в топленом масле до готовности, 10–12 мин., остудить.
4. Дно формы смазать сливочным маслом. Картофель очистить от кожуры и нарезать тонкими кружками. Красиво выложить слой картофельных кружков внахлест, присыпать итальянскими травами. Далее слоями выложить весь картофель, присыпая приправой и сбрызгивая растопленным маслом. Поверх картофеля выложить грибы с луком. Влить тесто и равномерно распределить его по форме.
5. Выпекать заливной пирог с грибами в духовке при 170 °С 40–50 мин. Подавать теплым или холодным, можно – перевернув начинкой вверх.

Заливной пирог на сметане со сливами

Для этого заливного пирога подойдут сливы любого сорта, цвета и степени сладости. А вместо корицы можно использовать другие пряности — гвоздику, имбирь или кардамон.

Заливной пирог со сливами

Что нужно:

3 яйца

180 г сахара

300 г жирной сметаны, желательно жирностью 42%

130 г муки

0,5 ч.л. разрыхлителя

1 ч. л. корицы плюс еще немного, по желанию

12 спелых крепких слив

1 ст.л. тростникового сахара

сок половины лимона

сахарная пудра для подачи

Что делать:

1. Для теста взбить яйца с сахаром в пышную пену. Небольшими порциями, продолжая взбивать, добавить сметану.

2. Просеять муку вместе с разрыхлителем, содой и корицей. Перемешивая лопаткой, порциями добавить мучную смесь в яично-сметанную. Перемешивать до однородности.

3. Сливы разрезать пополам, вынуть косточку, нарезать аккуратными дольками.

4. Уложить дольки по кругу или по спирали на дно хорошо присыпанной мукою формы. Присыпать тростниковым сахаром и сбрызнуть лимоном.

5. Залить сливы тестом, действуя аккуратно, чтобы не нарушить порядок укладки. При желании тесто сверху тоже можно присыпать небольшим количеством корицы. Выпекать пирог в разогретой до 180°С духовке, пока верх не станет золотисто-коричневым, а деревянная зубочистка, воткнутая в пирог, не будет выходить сухой, примерно 40 мин.

6. Остудить заливной пирог в форме, установив ее на решетку, 30 мин. Затем перевернуть пирог на блюдо, полностью остудить и посыпать сахарной пудрой.

Заливной пирог на кефире с луком, яйцом и селедкой

Очень соленую селедку нужно предварительно вымочить в молоке. А можно вместо селедки приготовить заливной пирог с любыми рыбными консервами — сайрой, горбушей или скумбрией.

Заливной пирог с луком, селедкой и крутым яйцом

Что нужно:

Для начинки:

4 сваренных вкрутую яйца

200 г не очень соленой селедки (или консервы из скумбрии, сайры или горбуши)

большой пучок зеленого лука

Для теста:

сметана – 200 мл.

масло сливочное (маргарин) – 200 г

яйца — 2 шт.

мука – 300-350 г

соль – 0,5 ч. л.

сахар – 0,5 ст. л.

разрыхлитель — 0,5 ч.л.

Что делать:

1. Для начинки яйца порубить, лук порезать, перемешать с рыбой, посолить, поперчить и отставить в сторону.
2. Приготовить тесто: сметану, масло, соль, сахар взбить (миксером или венчиком), добавить яйца. Продолжая взбивать, постепенно всыпать муку. В конце добавить разрыхлитель. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана.
3. Вылить половину теста в подготовленную форму, предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой или панировочными сухарями. Рапределить тесто ровным слоем. Выпекать пирог в разогретой до 200 С духовке на 3 минуты.
4. Через 3 минуты достать форму с тестом, сверху выложить начинку и распределить остальное тесто. Вернуть в духовку на 35-40 минут.

Творожный заливной пирог с ягодами

Такой заливной пирог можно печь в течение всего лета, немного меняя начинку: для него отлично подойдет практически любая сезонная ягода — вишня, черная смородина, крыжовник.

Творожный заливной пирог с ягодами

Что нужно:

300 г любых ягод (отлично подойдет вишня, черная смородина, крыжовник)

200 г муки

250 г творога

150 г сахара

100 г сливочного масла

3 яйца

10 г разрыхлителя

ванилин на кончике ножа

50 г панировочных сухарей

щепотка соли

кусочек сливочного масла для смазывания формы

Что делать:

1. Смажьте форму сливочным маслом и присыпьте сухарями.

2. Миксером взбейте сливочное масло, затем в два приема, продолжая взбивать, введите сахар. Добавьте по одному 3 яйца, каждый раз хорошо взбивая. Добавьте соль и творог, снова хорошо взбейте.

3. Смешайте сухие ингредиенты: муку, ванилин, разрыхлитель. Добавьте к во взбитую массу и взбейте на низкой скорости миксером до однородности. В результате должно получиться мягкое и нежное тесто.

7. Выложите тесто в форму, поверх насыпьте ягоды и руками вдавите их в тесто. Выпекайте около 40 мин. в разогретой до 180С духовке.

Быстрый заливной пирог с капустой и яйцом на кефирном тесте

Удобный пирог на любой случай жизни. Его можно есть горячим и холодным, печь на праздничный стол или оставлять детям в холодильнике на завтрак или полдник. Недорогие ингредиенты, несложное приготовления — просто пирог мечты. А внутри — все, что мы любим: молодая капуста, яйца, укроп и тесто на основе кефира и сметаны.

Быстрый заливной пирог с капустой и яйцом

Что нужно:
Для начинки

450-500 г молодой белокочанной капусты
небольшой пучок укропа
немного свежего тимьяна и кинзы
3 яйца, сваренных вкрутую
соль, свежемолотый черный перец

Для теста

160 г сливочного масла + 15 г для формы
200 мл кефира
200 мл сметаны жирностью от 20%
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
2 яйца
280 г муки
1.5-2 ч.л. разрыхлителя
панировочные сухари для подготовки формы

кунжут для украшения

Что делать:
1. Заранее нашинкованную капусту слегка обжарить на маленьком огне на сухой сковороде, добавить нарезанную зелень укропа, кинзы и тимьяна, посолить, поперчить, дать немного остыть и добавить нарезанные кубиками варёные яйца. Это будет начинка.
2. Сливочное масло растопить, перемешать с кефиром и сметаной, добавить сахар и соль. Яйца взбить отдельно и осторожно влить в полученную массу. Получится жидкое тесто. Муку перемешать с разрыхлителем и медленно всыпать в жидкое тесто, непрерывно помешивая, лучше миксером. Смешать до однородного состояния.
3. Форму для выпечки диаметром 24-25 см смазать маслом и слегка присыпать сухарями. Влить в форму половину теста, выложить начинку и равномерно распределить ее по тесту. Влить оставшееся тесто, разровнять.
4. Поставить в заранее разогретую духовку и выпекать до готовности при температуре 200 °С (можно сначала выпекать на режиме – «низ» 10-15 минут, а потом «верх и низ» до готовности). Готовность проверьте палочкой или спичкой — вставленная в центр готового пирога остается сухой.
5. Вынуть заливной пирог из духовки и дать ему немного остыть, 20 мин. Если хотите мягкую корочку, накройте пирог сверху полотенцем, если хрустящую — накрывать не нужно! Остывший пирог выложить пирог на тарелку или блюдо, украсить кунжутом. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.

Заливной пирог с грушами

Заливной пирог с грушами по нашему рецепту готовится настолько просто, что его можно легко испечь даже в будний день. Сразу включайте духовку, и пока она разогревается, вы успеете и тесто замесить, и груши порезать. И возьмите на заметку: с яблоками, бананом, айвой или сливами такой пирог получится не хуже, чем с грушами.

Заливной грушевый пирог

Что нужно:

3 яйца
1 стакан сахара
300 г жирной сметаны, желательно жирностью 42%
1 стакан муки
0,5 ч. л. разрыхлителя
щепотка соды
1 ч. л. корицы плюс еще немного, по желанию
6 ароматных средних крепких груш
сок половины лимона
сахарная пудра для подачи

Что делать:
1. Для теста взбить яйца с сахаром в пышную пену. Небольшими порциями, продолжая взбивать, добавить сметану.
2. Просеять муку вместе с разрыхлителем, содой и корицей. Перемешивая лопаткой, порциями добавить мучную смесь в яично-сметанную. Перемешивать до однородности.
3. Груши очистить от кожуры, вырезать сердцевину, нарезать плоды вдоль аккуратными дольками.
4. Уложить груши по кругу или по спирали, слегка внахлест, на дно силиконовой формы, предварительно сбрызнув его лимонным соком.
5. Залить груши тестом, действуя аккуратно, чтобы не нарушить порядок укладки. При желании тесто сверху тоже можно присыпать небольшим количеством корицы. Выпекать пирог в разогретой до 180°С духовке, пока верх не станет золотисто-коричневым, а деревянная зубочистка, воткнутая в пирог, не будет выходить сухой, примерно 40 мин.
Остудить пирог в форме, установив ее на решетку, 30 мин. Затем перевернуть пирог на блюдо, полностью остудить и посыпать сахарной пудрой.

Простой пирог с капустой и яйцом

Инструкции по приготовлению

СКРЫТЬ ИЗОБРАЖЕНИЯ ПОКАЗАТЬ ВСЕ ИЗОБРАЖЕНИЯ

Шаг 1

Сначала нарежьте Свежий укроп (1/3 стакана) и Яйца (3) .

Шаг 2

Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.

Шаг 3

Приготовьте начинку, перемешав измельченные Савойская капуста (4 стакана) на 10-15 минут в кастрюле, или пока не станет мягким.Слить и отжать лишнюю жидкость. Отложите, чтобы остыть.

Шаг 4

После охлаждения смешайте капусту с укропом и яйцами. Добавлять Соль и перец для вкуса) .

Шаг 5

Теперь вы можете приготовить тесто. Взбейте вместе Большие яйца (3) , Майонез (1/3 стакана) , Гранулированный сахар (1/2 столовой ложки) , и Греческий йогурт (1/3 стакана) в большой миске, пока хорошо не смешано.

ШАГ 6

Добавить Универсальная мука (1/2 стакана) и Разрыхлитель (1/2 столовой ложки) .Хорошо перемешать. Получите тесто с консистенцией, как у густого йогурта.

Шаг 7

Пришло время собрать пирог. Смазать маслом форму для пирога, вылить тесто по пирогу и намазать. Выложите в форму для пирога капусту и яичную начинку.

Шаг 8

Выпекайте 30-35 минут или пока вы не заметите, что тесто приобретет золотисто-коричневый цвет.

Как приготовить пирог с капустой

Вы будете удивлены, какой у него прекрасный вкус и насколько легко его приготовить. Отличный гарнир или полдник. Итак, вы готовы научиться делать пирог с капустой? Присоединяйтесь ко мне на кухне бистро!

Отличное овощное блюдо

Конечно, вы можете приготовить капусту и разогреть ее в воке, но этот рецепт действительно простой и совсем другой.

Она сделана как запеканка из муки и яиц и похожа на испанскую тортилью.

Чтобы приготовить этот пирог, не нужна духовка.
Я готовлю этот рецепт на сковороде с антипригарным покрытием, так как он помогает переворачивать пирог на полпути во время приготовления.

Есть много вариантов пирога, но что мне нравится в подобных рецептах, так это то, что вы можете настроить его по своему вкусу.

Особенно в Восточной Европе можно найти множество различных рецептов пирогов с капустой.

Ингредиенты для пирога с капустой

Чтобы приготовить эту запеканку для пирога, вам понадобится ряд ингредиентов. Перед началом работы приготовьте следующее:

Зеленая капуста
Растительное масло
Лук
Яйца
Мука
Соль
Перец
Сыр (необязательно)

Как приготовить капустный пирог

Чтобы приготовить эту запеканку начните с тонких нарезок маленького зеленого кочана капусты и положите его в большую миску, как эта миска для смешивания OXO.

Затем мелко нарезать лук и добавить к капусте в миске. Приправить солью и перцем.

Взбить яйца в небольшой миске и также добавить их к капусте.

Посыпать капусту мукой и перемешать щипцами до получения капустной смеси.

Продолжайте перемешивать ингредиенты, пока вся нарезанная капуста не покроется мукой и яичной смесью.

Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием и добавьте растительное масло до умеренно теплого. Затем добавьте всю зеленую капусту в сковороду и прижмите ее ложкой к пирогу.

Похоже на испанскую лепешку, которую вы можете найти на другом нашем сайте, канале Tortilla.

Накройте сковороду алюминиевой фольгой и включите плиту на средне-низкий уровень. Дайте настояться 15 минут.

Тогда переверните пирог. Для этого сдвиньте пирог со сковороды на тарелку. Переверните сковороду вверх дном, чтобы можно было накрыть пирог.

Теперь переверните сковороду и тарелку так, чтобы пирог снова оказался на сковороде. Поставьте сковороду обратно на плиту.

Посыпьте запеканку сыром, это необязательно. Накройте пирог фольгой и дайте ему вариться еще 10-15 минут.

Снимите пирог со сковороды. Нарежьте долькой и сразу подавайте.

Варианты ингредиентов для запеканки с капустой

Чтобы приготовить еще больше сытного пирога, вы можете добавить несколько вариантов в список ингредиентов.

Вы можете добавить:

Сыр — любой, от пармезана до феты, моцареллы, Гауда или Грюйера
Чеснок — свежий чеснок или чесночный порошок
Бекон — вы можете использовать нарезанные полоски бекона или кубики
Ветчина — тонко нарезанная ветчина — отличное дополнение
Колбаски — снимите колбаски с кожицы.Приготовьте колбасу и разбейте мясо на сковороде
Измельченная курица — добавьте измельченную курицу в капустную смесь
Майонез — добавьте майонез к яйцам перед тем, как добавить его в капустную смесь
Сметана — Так же, как майонез, добавьте сметану в яйца перед тем, как добавить ее в капусту

Хранение запеканки из капусты

Есть несколько способов хранения запеканки из капусты. В любом случае перед хранением дайте капустному пирогу остыть.

Холодильник — капустный пирог можно хранить в холодильнике. Вы можете завернуть дольки капусты в алюминиевую фольгу, в пакет Ziplock или в герметичный контейнер для еды. Вы можете хранить до 2 дней
Морозильная камера — если вы хотите хранить ее дольше, вы можете заморозить запеканку. Положите дольки пирога в алюминиевую фольгу, пакет Ziploc или контейнер для еды. Срок хранения составляет до 3 месяцев.

Разогреть пирог с капустой

Разогреть пирог можно несколькими способами.Если вы положите пирог в морозильную камеру, сначала разморозьте его в холодильнике на ночь.

Разогреть пирог можно в:

Духовка — разогрейте духовку до 350 ℉ с помощью противня в духовке. Поместите кусочки пирога, завернутые в фольгу, в духовку и нагревайте в течение 10 минут или пока не прогреется через
Air Fryer — предварительно разогрейте фритюрницу до 350 ℉ и поместите завернутые в фольгу ломтики пирога во фритюрницу на 7 минут или положите в развернутом виде в течение 5 минут
Чугунная сковорода — вы также можете разогреть пирог в сковороде, как эти удивительные чугунные сковороды от Uno Casa. Разогрейте сковороду и добавьте примерно чайную ложку оливкового масла на дольку. Добавьте дольки и медленно нагрейте. Это займет около 10 минут.

Другие рецепты с овощами

Если вы любите овощи, обратите внимание на эти рецепты

Получайте удовольствие, пробуя этот овощной рецепт!

Сделано рецепт, пожалуйста, отметьте @fastfoodbistro на INSTAGRAM , PIN на PINTEREST и поставьте нам отметку «Нравится» на FACEBOOK для получения дополнительной информации и обновлений.

Пирог с капустой

Урожайность: 8

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 35 минут

Хотите приготовить отличное овощное блюдо, попробуйте эту капусту пирог.Легко приготовить и прекрасно подавать в качестве закуски или гарнира.

Ингредиенты

1 маленькая зеленая капуста
80 г муки
1 луковица
3 яйца
2 столовые ложки масла
Щепотка соли
Перец по вкусу
Сыр (по желанию)

Инструкции

Тонко нарезать небольшой зеленый кочан и положить его в большую миску.
Затем мелко нарезать лук и добавить к капусте в миске.Приправить солью и перцем
Взбить яйца в небольшой миске перед тем, как добавить их также к капусте
Посыпать мукой капусту и перемешать с крутыми кусочками в капустную смесь
Перемешать ингредиенты до тех пор, пока все не будут нарезаны ломтиками. капуста покрыта мукой, яичной смесью
Нагрейте антипригарную сковороду и добавьте растительное масло до средней температуры. Затем добавьте всю зеленую капусту в сковороду и прижмите ее ложкой к пирогу.
Накройте сковороду алюминиевой фольгой и включите средний огонь.Дать покипеть 15 минут.
Переверните пирог. Для этого сдвиньте пирог со сковороды на тарелку. Переверните сковороду вверх дном, чтобы можно было накрыть пирог.
Теперь переверните сковороду и тарелку, чтобы пирог снова оказался на сковороде. Поставьте сковороду обратно на плиту.
Посыпьте запеканку сыром, это необязательно. Накройте пирог фольгой и дайте ему готовиться еще 10-15 минут.
Снимите капустный пирог со сковороды. Разрезайте клин и обслуживайте немедленно

Русский пирог с капустой — Флекситарная кухня Лидии

В этом месяце мы отправляемся в Россию на вечеринку « Еда мира ».Изучая рецепты из России, я ожидал встретить множество рецептов из картофеля и капусты или, может быть, что-то со сметаной и свеклой, но когда я увидел пирог с капустой, я понял, что я собираюсь приготовить. Это не должно стать сюрпризом для тех, кто просматривал веб-сайт; какой еще рецепт потрясающей капусты? У этого есть невероятный вкус благодаря добавлению семян укропа и кунжута. Когда я вытащил его из духовки, он пах так хорошо, что мне не терпелось нарезать ломтик.

Россияне изобрели невозможный пирог?

Способ создания этого рецепта немного напоминает мне те невозможные пироги Bisquick, которые они делали в свое время.Вы, наверное, где-то видели рецепт. Вы кладете гамбургер на дно формы для пирога и покрываете его жидким тестом, приготовленным из Bisquick, и пока он запекается, образуется корочка. Вот что здесь происходит. Толщина корочки зависит от количества используемой капусты. Можно есть пирог с капустой теплой или комнатной температуры. Капуста сохранит свою нежную консистенцию как остатки на следующий день, но если вы также являетесь семьей, любящей капусту, дольше этого она не протянет.

Как купить капусту

Ищите кочаны компактные и тяжелые для своего размера.Допускается появление синяков / обесцвечивания внешних листьев. В любом случае их обычно выбрасывают. Храните в прохладном месте, обычно в выдвижном ящике холодильника, но прохладный подвал или веранда — подходящее временное убежище, если голова не была отрезана.

Покупка капусты может быть интересной, когда в доме всего два человека. Целый кочан слишком большой, но для такого рецепта пол кочана может оказаться слишком маленьким. К счастью, после того, как я объяснил, что искал, дамы на рынке выбрали разновидность капусты под названием berza .У него более длинная форма и более рыхлый кочан, чем у обычных кочанов капусты, к которым мы привыкли. К тому времени, когда я его обрезал, у меня было около четырех стаканов капусты — больше, чем требовалось в первоначальном рецепте, но она сварится. Подойдет любая имеющаяся у вас капуста. Смесь капусты из капусты с красной и зеленой капустой и морковью тоже будет хорошим вариантом.

Как обычно, я обратился к Pinterest за своим исследованием, и один веб-сайт, Lea’s Cooking , продолжал появляться под русскими рецептами. Она давно не публиковала постов, но помимо капустного пирога у нее есть список более 100 русских рецептов, в том числе множество великолепных тортов и пирожных. Стоит заглянуть посмотреть, не понравится ли что-нибудь.

Курс: закуска, основное блюдо, гарнир

Кухня: восточноевропейская, русская

Автор: LydiaF

Состав

3-4 чашки нашинкованной капусты
1 средний лук, нарезанный лепестками
3 яйца
1/2 стакана сметаны
1/4 стакана майонеза
1/2 стакана муки
1 чайная ложка соли
2 чайные ложки разрыхлителя
1/4 стакана свежемолотого укропа
семян кунжута для украшения
чеснока или зеленый лук для украшения

Инструкции

Разогрейте духовку до 350 ° F
Готовьте на пару / обжарьте лук в небольшом количестве оливкового масла до размягчения.
Тем временем кочан капусты и нарежьте или нарежьте листья тонкими полосками. Перемешайте капусту с солью в большой миске и раздавите ее руками.
Добавьте лук и укроп. Переложите овощи на подготовленную 9-дюймовую форму для пирога (я использовал кулинарный спрей).
Взбить яйца, затем добавить сметану и майонез. Добавить муку и разрыхлитель и перемешать до образования жидкого теста.
Полить сверху капустой и луком.Я все перемешала, но в оригинальном рецепте похоже, что она намазывала тесто сверху.
Украсить чесноком и семенами кунжута.
Выпекайте 30 минут или пока верх не станет золотистым.

Примечания

Свежий укроп будет иметь большое значение для вкуса вашего капустного пирога, но если вы не можете его найти, замените его 2 столовыми ложками сушеных листьев укропа.

Понравился рецепт? Не забудьте закрепить его на потом!

Цвет этого пирога со светло-зелеными листьями капусты и темно-зелеными листьями укропа и чеснока прекрасен.Я сожалею только о том, что я не увеличил рецепт наполовину, потому что мой пирог выглядит немного потерянным в моем большом круглом блюде.

Когда я разместил фотографию в Instagram, я получил ответ от @babaganoushblog, что ее бабушка все время пекла этот капустный пирог. Я обрадовался, что выбрал именно этот русский рецепт, потому что чья-то обычная еда оказалась для меня восхитительным открытием.

Обязательно загляните на Food of The World Party , чтобы увидеть, какие еще русские деликатесы приготовили мои коллеги-блогеры за месяц.Вы не пожалеете. ОБНОВЛЕНИЕ 2020: К сожалению, партия «Еда мира» больше не существует. Мне понравилось участвовать, пока это длилось. Если вы нажмете на тег «Еда мира» ниже, вы увидите другие рецепты, которые я приготовил, изучая мировую кухню.

Вам также может понравиться:

Борщ

Пирог с русской капустой | Глобальное приключение за столом

Россия знает все: холодные ранние весенние дни идут рука об руку с капустой.По всей сельской местности можно найти ряды капусты, торчащие из земли, даже когда тают последние заморозки. Крутые, писклявые головы недоступны для всех, кроме самых надоедливых существ, но уделите им немного внимания острым ножом и стойким пламенем, и вы поймете, почему капуста является гордостью русской домашней кухни.

От голубцов до борща — российские кулинарные книги полны идей, как использовать весенний урожай — и при цене всего 2–3 доллара за голову на рынке заманчиво попробовать их все.Но если бы мне пришлось выбрать только один, капустный пирог, кажется, продемонстрировал бы истинный потенциал скромного овоща.

Капуста. Деревня Нескучной (1909 г.). Написана Зинаидой Серебряковой (1884-1967), одной из величайших русских художниц, известной отчасти своими изображениями русской деревни.

Приготовьте его с небольшим количеством масла, небольшим количеством лука и положите его между липкими ложками сметанного теста… выпекайте, затем нарежьте аккуратными квадратиками, и вы получите пиршество, подходящее для любого обеда.(Мы взяли его на обед к нашему соседу; запеканка была вымыта за считанные минуты!)

Ингредиенты достаточно простые…

Состав:

Для начинки:

1 кочан (средний), очищенный от сердцевины и нарезанный
1 большая луковица, нарезанная тонкими ломтиками
3 столовые ложки сливочного масла
3 яйца (сваренные вкрутую)
2 чайные ложки соли
1/4 чайной ложки перца
1 яйцо (сырое)

Для теста:

3 яйца
1 стакан сметаны
1/4 стакана майонеза
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1 1/4 стакана муки
щепотка соли

Как это сделать.

Лично мне нравится капустный пирог с характером, что означает две вещи: во-первых, найдите время, чтобы по-настоящему размягчить лук и капусту на сковороде — вот где формируется вкус…

… во-вторых, обильно приправить солью и перцем (немного дополнительного перца добавит желанного вкуса). Подумайте об этом: омлет без хорошего встряхивания соли и перца ужасен. То же самое и с капустным пирогом, тем более что в смеси есть несколько сваренных вкрутую яиц.

После того, как начинка приготовлена и заправлена, сметанное тесто смешивается с помощью нескольких оборотов лопатки…

Намажьте немного жидким тестом на дно сковороды, добавьте начинку, а затем выложите оставшееся тесто сверху. Используйте тыльную сторону ложки или лопатки, чтобы равномерно распределить по поверхности. Покрытие может показаться разреженным, но при запекании оно вздувается и оказывается идеальным. Подождите несколько минут, прежде чем нарезать ломтиками — так пирог держится лучше.

Наслаждайтесь прохладным весенним днем - теплым или при комнатной температуре.

Помните — делить стол со своими близкими — большая радость. Найдите время, чтобы превратить вашу еду в приключения … в воспоминания, которые стоит пережить.

«За завтраком» (1914) русской художницы Зинаиды Серебряковой.

Пирог с русской капустой

Голосов: 11
Рейтинг: 4.27
Вы:

Оцените рецепт!

Распечатать рецепт

Пирог с русской капустой — запеканка, достойная любого обеда.Потратьте время на то, чтобы капуста полностью завяла и хорошо приправьте для достижения наилучших результатов.

Порций	Подготовка
12 человек	15 минут

Порций	Подготовка
12 человек	15 минут

Пирог с русской капустой

Голосов: 11
Рейтинг: 4. 27
Вы:

Оцените рецепт!

Распечатать рецепт

Пирог с русской капустой — запеканка, достойная любого обеда. Потратьте время на то, чтобы капуста полностью завяла и хорошо приправьте для достижения наилучших результатов.

Порций	Подготовка
12 человек	15 минут

Порций	Подготовка
12 человек	15 минут

Ингредиенты

Для начинки:

1 голова зеленая капуста (средняя), очищенная от сердцевины и мелко нарезанная
1 большой лук, нарезанный тонкими ломтиками
3 столовые ложки масло сливочное
2 чайные ложки соль
1/4 чайной ложки перец
3 яйца (сваренные вкрутую)
1 яйцо (сырое)

Для теста:

3 яйца
1 чашка сметана
1/4 стакана майонез
1/2 чайной ложки порошок для выпечки
1 1/4 стакана мука общего назначения
1 щепотка соль

Порции: люди

Единицы: метрические, США, имперские.

Инструкция

Для начинки:

Обжарьте капусту и лук на сливочном масле на среднем огне, пока они не станут мягкими.Лучше всего подойдет большой вок. Во время работы приправляйте капусту солью и перцем (если сейчас она станет мягкой, то потом станет мягкой!). Процесс увядания занимает около 20 минут. Возможно, вам придется убавить огонь, чтобы не обжечься. Время от времени помешивайте.
Отложите горячую смесь, чтобы она остыла. Тем временем разогрейте духовку до 375F и смажьте форму для выпечки размером 11×9 дюймов.
Как только начинка остынет до теплого состояния, добавьте нарезанные сваренные вкрутую яйца и сырое яйцо, чтобы они связались.

Для теста:

Добавьте в миску среднего размера яйца, сметану и майонез. Перемешайте до однородной массы, затем добавьте сухие ингредиенты.

Для сборки и выпечки:

Равномерно распределить чуть меньше половины теста на дно подготовленной формы для запекания. Ложка для начинки.
Сверху налейте в запеканку оставшееся тесто, равномерно доливая его ложками по поверхности и разглаживая тыльной стороной ложки или лопатки, чтобы покрыть всю поверхность.
Выпекать 45 минут, пока корочка не станет золотисто-коричневой и блестящей. Дайте остыть не менее 15 минут перед тем, как нарезать ломтиками, чтобы они сохранили свою форму.
Подавать комнатной температуры или теплым. Было бы прекрасно с небольшим количеством сметаны на стороне.

Рецепт простого пирога с капустой и яйцом

3 столовые ложки сливочного масла или больше по вкусу. 1 небольшой кочан, мелко нарезанный. 3 яйца, сваренных вкрутую, очищенных и нарезанных, или больше по вкусу.3 веточки свежего укропа, мелко нарезанного или по вкусу. солить по вкусу. 2 листа дрожжевого слоеного теста. 1 взбитое яйцо. Добавьте все ингредиенты в список покупок. Просмотрите свой список.

Обжарьте капусту и лук на сливочном масле на среднем огне до размягчения. Лучше всего подойдет большой вок. Во время работы приправляйте капусту солью и перцем (если сейчас она станет мягкой, то потом станет мягкой!). Процесс увядания занимает около 20 минут. Возможно, вам придется убавить огонь, чтобы не обжечься. Время от времени помешивайте.

Как лучше всего приготовить капустный пирог?

Возьмите капусту, удалите сердцевину и мелко нарежьте.Шаг № 2: Добавьте нарезанный лук, соль и перец. (отложить) Шаг № 3: Взбить 3 яйца в отдельной миске (не забудьте добавить соль и перец). Шаг № 4: Вылейте яйца (взбитые) в капусту, затем всыпьте муку.

Как приготовить яйца с капустой и капустой?

Тем временем поместите яйца в кастрюлю с холодной водой, поставьте на сильный огонь и доведите до кипения. Убавить огонь и тушить 7 минут. Снимите с огня, процедите, затем залейте холодной водой. Постучите, очистите, затем нарежьте кубиками.Приправьте капусту ближе к концу приготовления, затем добавьте яйца и хорошо перемешайте. Посыпать укропом и подавать горячим.

Как приготовить капустный пирог с греческим йогуртом?

В большой миске взбейте яйца, греческий йогурт и майонез до однородной массы. Добавьте сахар, если используете. Добавьте разрыхлитель и муку. Хорошо перемешать. Тесто будет по консистенции очень густого йогурта.

Кто создатель капустного пирога?

Хватит истории, вернемся к нашему рецепту пирога с капустой.Хотя многие уже поделились обучающим видео по этому рецепту, этот, в частности, был от Олеси Славински. У ее одноименного канала на YouTube 340 тысяч подписчиков, и только это число говорит о ее репутации. Ее канал наполнен «… легкими, дешевыми и вкусными рецептами!»

Рецепт пирога с русской капустой

Соедините три яйца и капусту, чтобы получить легкий и вкусный рецепт. Соедините три яйца и 250 граммов нарезанной капусты. Переложите их в миску и добавьте половину нарезанного лука.Один нарезанный помидор, одна тертая морковь, петрушка по вкусу, пятьдесят граммов сыра Пармезан, 200 граммов сливочного сыра и хорошо перемешать.

Легкий рецепт пирога с капустой и ветчиной. Однако здесь есть загвоздка: одна целая капуста только на двоих — это слишком много, иначе нам пришлось бы есть капусту в течение 7 дней. К счастью, дамы на моем местном фермерском рынке разрывают эти огромные шары с капустой для боулинга на более мелкие порции.

Добавьте масло и нашинкованную капусту. Готовьте и тушите около 15 минут на слабом огне.Добавьте воды, если смесь высохла. Добавьте укроп, соль и перец по вкусу. Отложите, чтобы дать немного остыть. Разогрейте духовку до 400 ° F / 200 ° C. Выровняйте дно формы для пирога с замороженным слоеным тестом, чтобы лишнее тесто выступало за пределы.

Supercook найдено 611 рецептов яиц и капусты. В Supercook четко перечислены ингредиенты, которые используются в каждом рецепте, так что вы сможете быстро найти идеальный рецепт!

Взбивание яиц в стеклянной миске для приготовления запеканки из капусты. Готовим тесто из яиц, йогурта, масла и муки в стеклянной посуде, тертый сыр сбоку. Во-вторых, приготовьте жидкое тесто, взбивая яйца, йогурт, масло, муку и пищевую соду. Вылить влажное тесто на нашинкованную капусту и свежий укроп в стеклянной миске.

Пирог с капустой и мой виноватый ингредиент

Добавить в соус капусту, ветчину и приготовленный лук и хорошо перемешать. Перелейте смесь в жаростойкую форму для запекания. Раскатайте тесто на присыпанной мукой рабочей поверхности, достаточно большой, чтобы поместиться на верхнюю часть блюда. Смажьте края блюда небольшим количеством взбитого яйца и выложите тесто на пирог.

Это блюдо, покрытое слоями риса и покрытое печеными яйцами, подарит вам ощущение сытости. Соедините этот рецепт с землистым красным вином, чтобы завершить романтический ужин на двоих! Удовлетворите своих сладкоежек этим простым в приготовлении рецептом португальских чесночных колбас Alheira и пирога с кочанной капустой.

Добавьте капусту и приправы. 7. Добавьте ½ кочана нашинкованной капусты, ¼ чайной ложки паприки, посолите и поперчите по вкусу. Варить около 7 минут, пока капуста не станет мягкой с небольшим хрустом. 4.

При заквашивании теста делаем начинку. После бланширования китайской капусты дайте ей остыть, измельчите и просушите, добавьте яичницу, отварите нарезанную вермишель и добавьте нарезанный зеленый лук. 6. Затем добавьте устричный соус, растительное масло, перец, соль, кунжутное масло и хорошо перемешайте. 7.

23 февраля 2020 г. — Изучите доску Меган Битц «Рецепт капустного пирога» на Pinterest. Смотрите еще идеи о рецепте капустного пирога, рецептах, капусте.

Совершенно простой пирог с капустой

450г Савойская капуста, нашинкованная.1 измельченный зубчик чеснока. Семян тмина. 1 сушеный перец чили, измельченный. 2 листа песочного теста, размороженного и приготовленного из 2 столовых ложек слегка измельченных семян тмина. 4 средних яйца. 1 столовая ложка молока для глазури

Выложить половину капусты в оболочку для пирога. Сверху выложить нарезанные яйца, засыпать остатками капусты. Накрыть сверху тестом, края обжать. Сделайте 2 или 3 разреза сверху и запекайте при температуре 400 ° F в течение 15 минут. Уменьшите температуру до 350 ° F и запекайте еще 20-25 минут. Корочка должна слегка подрумяниться. На 6 порций.Добавьте отзыв или комментарий.

Слить воду и промыть холодной водой. Нарежьте ветчину небольшими кусочками и отложите. Нарежьте лук и измельчите чеснок, затем обжарьте с 2 столовыми ложками сливочного масла в большой сковороде до золотистого цвета. Выложите ложку в миску и отставьте. В той же сковороде растопите 3 ½ столовых ложки сливочного масла и добавьте муку.

В большой сковороде обжарить говяжий фарш до тех пор, пока он не перестанет быть розовым. Добавьте лук и продолжайте готовить, пока он не станет полупрозрачным. При необходимости слейте лишний жир (или оставьте его и не используйте масло).Добавьте чеснок и продолжайте готовить 1 минуту. Добавьте в сковороду сливочное масло, капусту, помидоры, томатный соус, соль и перец и перемешайте.

Капусту нарезать толстыми ломтиками. Выложите ломтики капусты на дно формы для запекания. В небольшой миске смешайте яйцо со специями и солью. Теперь начните резать курицу. Куриное филе нарезать тонкими ломтиками. Добавьте курицу в яичный маринад. Подождите несколько минут. Сразу же налейте немного маринада на капусту.

Рецепт кочанной капусты

Жареную капусту можно приготовить разными способами, но мой любимый способ — обжарить ее на сковороде с беконом и луком.Мне также нравится, чтобы специи были очень простыми и использовали только соль, перец и немного паприки, чтобы добавить дымный аромат. Вот некоторые примечания об этом рецепте: — Используйте любой вид бекона, который вам нравится — обычный, индейский или даже веганский.

Даже капустные ненавистники съедают этот пирог. Секрет в долгом медленном соте, смягчающем вкус капусты. Смешанный с небольшим количеством сметаны и чеддера и выложенный в оболочку для пирога, получается восхитительный ужин. Цельная корочка из растительного масла имеет прекрасный вкус, а с выпечкой легко работать.Если он рвется, когда вы берете его в руки, его несложно сжать вместе.

Подается с теплой хрустящей кожицей, и этот восхитительный вкус — это рецепт мясного пирога с говяжьим фаршем и капустой, которую мы можем приготовить за 1 час. Как любимое блюдо всех семей. Кухня полна вкуса, так как основная еда вечером с начинкой из говяжьего фарша и другими смесями способна испортить все языки, которые ее едят.

В большой миске смешайте фарш из свинины, говяжий фарш, лук, чеснок, яйцо, рис, петрушку и перец.Выложите примерно 1/3 стакана мясной смеси в центр голубца. Выложите по бокам и плотно закатайте. Выложите томатный соус в форму для запекания. Повторяйте, пока все голубцы не будут готовы и в форму для запекания.

Используйте куриный или овощной бульон вместо воды .; Замените соль примерно 1/2 чайной ложки креольской или каджунской приправы или смесью солей с приправами. Если приправа не содержит соли, добавьте соль по вкусу. Полить капусту домашним соусом из острого перца. Наполнить стерильную банку очищенным, нарезанным острым или мягким перцем.

Капуста, запеченная с яйцом

Добавьте капусту, яблоко, тмин и соль; накрыть крышкой и варить 5 минут. Снимите крышку и готовьте 5 минут или пока капуста и яблоки не станут мягкими, периодически помешивая. Реклама. Шаг 2. Тушеный сидр: Нагрейте большую сковороду на среднем или сильном огне. Добавьте 1 столовую ложку масла канолы; завихрение, чтобы покрыть. Добавьте 2 стакана нарезанного лука; соте 2 минуты.

Нужен рецепт? Ужин на столе с лучшими рецептами, видео, советами по приготовлению пищи и идеями еды от Food Network от лучших шеф-поваров, шоу и экспертов.

Говяжий фарш и пирог с капустой немного масла. Рецепт свертков из баранины и капусты. Rick Stein S Long Weekends Более 100 новых рецептов из моих путешествий. Джиновая форель, омары и чипсы Рецепты рыбы от Джека Штейна. Тушеная турецкая капуста Kapuska Turkey S For Life. Дополнительные 170 Rocket Squash. Из Венеции в Стамбул Серия 7 Рик Штайн.

К 2 стаканам муки добавьте немного соли, 1 взбитое яйцо и столько молока, чтобы получилось крутое тесто. Раскатайте тонкий слой (⅛ дюйма) на присыпанной мукой доске. Нарезать квадратами по 2 дюйма.Нарежьте говядину кубиками размером 1 дюйм. Залейте кубики говядины водой и приправьте. Отварить говядину до готовности. Картофель очистить, нарезать дольками ¼ дюйма и лук.

Готовьте на среднем или медленном огне до размягчения; около 20 минут. В отдельной кастрюле растопите ½ стебля сливочного масла и добавьте 3 столовые ложки муки, чтобы приготовить заправку; готовьте и перемешивайте около минуты. Добавить к луку и моркови вместе с куриным бульоном, хорошо перемешать. Добавьте желтую горчицу, сливки, капусту и бекон.

10 лучших рецептов пирогов с капустой

Находите быстрые и легкие вдохновляющие рецепты, идеально подходящие для любого случая, включая полезные рецепты, недорогие блюда, вегетарианские рецепты и многое другое. Ознакомьтесь с выбором блюд американской, итальянской, мексиканской и многих других вкусных рецептов из ассортимента Pampered Chef!

Связанные

Легкий пирог с капустой | бюджетный ВКУСНЫЙ семейный обед

Это, дорогие друзья, пирог с капустой. А это, мои дорогие друзья, всевозможные скромные овощи, покрытые слоеным тестом, кричащие до небес, чтобы любить и ценить их как один из самых простых продуктов для комфорта. Легкий ужин, который станет любимым блюдом всей семьи.

«Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и дочерние сайты». Полное раскрытие можно найти здесь .

И мы делаем.

Ой … как мы ценим это блюдо. Это недорогое, потрясающе красивое и очень вкусное блюдо, которое заставляет нас по-новому оценить капусту и лук.

Все, что нам так мало стоит и дает столько, заслуживает награды!

И награда за самое красивое бюджетное блюдо достается. .. Пирог с капустой! ( аплодисменты)

Не собирайте кучу трусов перед ужином. Вам нужно только достать пачку слоеного теста (пожалуйста, всегда храните пачку этого теста в морозильной камере, чтобы можно было легко добавить начинки и корки в напряженную ночь!), Нарезать немного лука и картофеля, немного капусты и перемешать. вместе немного муки и бульона, и, прежде чем вы это заметите … POW … красота и ужин на одной сковороде!

Оооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо.Однако по правде говоря, простота этого блюда в сочетании с невысоким содержанием ингредиентов гарантирует безумно вкусный. Безумно! Давайте поговорим о приправах …

С этим блюдом все зависит от предпочтений и ингредиентов. Будьте очень осторожны с добавлением соли и помните, добавляете ли вы соль в бульон, овощи или добавляете немного мяса, это изменит содержание соли. Честно говоря, я бы под сезон и обязательно принесу на стол соль и перец, если это необходимо.Это блюдо может мгновенно превратиться из идеального в соленый вкус океана. Так что будьте осторожны!

П.С. Все спрашивают про эту кастрюлю. Получите [easyazon_link identifier = «B00FQ9C9WM» locale = «US»] здесь [/ easyazon_link].

Вперед:

Это блюдо станет лучшим выбором для праздников и вечеринок, так как его можно легко приготовить заранее. Не стесняйтесь готовить капусту и лук заранее за несколько часов. Просто держите его закрытым, пока он не будет готов.Если вы все же положили его в холодильник, прогрейте его несколько минут, чтобы убрать холод и не замедлить время запекания блюда. Хотя я предпочитаю готовить подливку в кастрюле на плите, вы, безусловно, можете сделать это в микроволновой печи, чтобы освободить горелку. Только внимательно следите за ним ближе к концу, чтобы он не выкипел и не вызвал гигантский беспорядок! Обязательно достаньте слоеное тесто за час до его запекания! И когда я говорю, я имею в виду и ВНЕ обертки!

Я стараюсь использовать недорогие и полезные ингредиенты, чтобы они были красивыми и приятными на вкус. Сливочный суп из редиса, Грибной суп для гурманов, Томатный пирог (еще одно творение из слоеного теста) и Торт из мускатной тыквы — одни из моих любимых в последнее время. Взгляните на них и скажите мне … Какой ингредиент, по вашему мнению, слишком часто упускается из виду при приготовлении пищи и выпечке?

Приготовьте еду:

Я люблю подавать это вместе с легким супом или салатом. Все остальное кажется слишком тяжелым и загруженным углеводами.
К этому подойдет фруктовый десерт! Попробуйте наши легкие мини павлова.Запекать не нужно.
Если вы ищете блюдо в ирландском стиле, вам нужно добавить Колконнан (модное картофельное пюре) и шоколадный стаут-поплавок

Примечания:

Это хорошо сохраняет остатки при повторном нагревании в духовке. Выложите остатки на противень, накрытый алюминиевой фольгой, и запекайте около 15 минут при температуре 350 градусов.

Пирог с капустой

Легкий семейный ужин, этот капустный пирог — удобная еда, которая понравится каждому!

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 50 минут

1 кочан нарезанный
1 упаковка листов слоеного теста размороженные. ЭТО ВАЖНО!
1 нарезанный красный картофель
1 нарезанный красный лук
3 столовые ложки масла
2 столовые ложки муки
2 стакана говяжьего бульона
¾ чашки полусливок или молока
4 чайные ложки соли
3 чайные ложки перца
2 чайные ложки сушеного тимьяна
1 чайная ложка сушеного розмарина
2 столовые ложки муки
1 взбитое яйцо

Смажьте маслом дно и стороны формы для запекания 9 на 13.Отложите в сторону.
Залейте дно большой сковороды водой и добавьте ½ кочана нарезанной капусты. Тушите на среднем огне, часто переворачивая, пока капуста не станет мягкой и полупрозрачной. Около 5 минут. Поместите капусту в дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы прекратить готовку. Отложите в сторону. Повторите то же самое с оставшейся капустой.
В сковороде растопите масло на среднем огне, добавив картофель и лук, когда масло растопится.
Обжарьте картофель и лук, пока лук не станет полупрозрачным, около 5 минут.Добавьте их в капусту и вылейте полученную смесь на дно формы для запекания.
Переключите сковороду на средний или сильный огонь и добавьте 2 стакана говяжьего бульона, соль, перец, тимьян и розмарин. Довести до слабого кипения.
Взбейте молоко и муку в небольшой миске до однородной массы. Уменьшите огонь и аккуратно влейте молоко / муку в говяжий бульон, постоянно помешивая.
Осторожно нагрейте при перемешивании около 2 минут, давая смеси загустеть.Наложите бульонную смесь на капусту, лук и картофель в сотейнике. Осторожно перемешайте, чтобы перемешать.
Покройте смесь капусты, лука, картофеля и бульона слоеным тестом. Придавите тесто вниз и уложите в форму, закрыв края и при необходимости обрезав.
Смажьте верх теста взбитым яйцом.
Выпекать 30 минут или до золотистого цвета в предварительно разогретой до 400 градусов духовке.

Попробуйте добавить нарезанную кубиками ветчину или бекон с луком и картофелем, чтобы придать этому блюду мясной компонент.Было бы замечательно с добавлением!

Упомяните miznelliebellie или отметьте #NBRecipes!

Капуста (или что у вас под рукой) Пирог

Некоторое время я держался за этот пост, возможно, потому, что другие вещи выглядели более привлекательными. Но, возможно, некоторые из вас все еще работают над цунами из капусты из своего собственного CSA, и этот рецепт удивительно гибкий, так что на самом деле, все, что у вас есть в вашем холодильнике, вероятно, подойдет.И зимняя зелень будет здесь раньше, чем мы узнаем об этом.

Впервые увидев капусту в своем ящике, мы были немного подавлены. Суп из капусты? Слишком жарко для супа и недостаточно кочанной капусты. Голубцы с начинкой? Слишком много работы. Коул Слоу? Вето С., которому это просто не нравится. А еще есть тот факт, что капуста … ну … на вкус как капуста. По крайней мере, это был не радиккио или фигурный эндивий, верно? (На самом деле, мы тоже их получили. Почему фермеры CSA выращивают так много горькой зелени? Это как-то связано с почвой? Пожалуйста, объясните мне это.)

Введите Марка Биттмана, самопровозглашенного «веганом до 18 часов». и экстраординарный писатель-кулинар. Он (или его книга, по крайней мере) предложил пирог с капустой. Мне это показалось неплохой идеей, так как фасоль в моем животе заставляет меня практически рвать при мысли о зеленых вещах, и я предпочитаю жевать такие вещи, как целый мешок пиратской добычи (грустно, но факт; клянусь, это был первый раз, когда я это сделал), мороженое из теста для печенья и банановые кексы. Я был уверен, что наберу 20 фунтов к концу первого триместра.Вот и все, чтобы сократить потребление углеводов. Да, подумал я, пирог с капустой неплохо замаскирует зелень.

Самое приятное в этом блюде то, что (по словам Биттмана) в него можно положить что угодно: грибы и булгур, капусту, брокколи, шпинат. И корочка вам не страшно. Я не пробовал это с мукой из цельнозернового теста, но планирую сделать это в следующий раз.

Пирог с капустой

2 Т. сливочное масло
1 средний кочан капусты, тонко нарезанный (или 8 листиков капусты)
1 средний лук, нарезанный кубиками
соль и свежемолотый перец
1/4 c.измельченные травы (укроп, петрушка, тимьян и т. д. — что угодно)
3 яйца
1 гр. Йогурт по-гречески
3 Т. майонез
1/2 т. разрыхлитель
1 1/4 гр. универсальная мука

Разогрейте духовку до 375 F. Растопите масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте капусту / капусту и лук и обжаривайте около 10 минут, пока листья не станут мягкими, но не коричневыми. Снимите с огня, добавьте зелень и поправьте приправы.

Смешайте йогурт, яйца и майонез. Добавьте разрыхлитель и муку и перемешайте до однородной массы.Слегка смажьте маслом форму для выпечки размером 9х12 дюймов и распределите половину теста по дну. Сверху выложите капусту. Смажьте оставшееся тесто сверху лопаткой (или пальцами; оно становится устойчивым), чтобы не было дырок.

Жидкое тесто для пирога с капустой на сметане и кефире рецепт с фото пошагово

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

Шаг 8:

Шаг 9:

Шаг 10:

Шаг 11:

Шаг 12:

Быстрый пирог с капустой из жидкого теста — Все про торты: рецепты, описание, история

Рецепт жидкого теста для пирога на кефире с капустой

Рецепт жидкого пирога с капустой на майонезе

Рецепт жидкого теста на молоке для пирога с капустой

Жидкое тесто для пирога с капустой на сметане

Пирог с капустой из жидкого теста в мультиварке

Пирог с капустой на жидком тесте. Секреты приготовления в мультиварке.

Жидкое тесто на кефире для пирога с капустой в мультиварке

Диетический пирог с капустой из жидкого теста

Пирог заливной с капустой и яйцом ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Потребуется:

Как приготовить домашний заливной пирог с яйцами и тушёной капустой:

Смотрите также:

Хотите получать новые рецепты на почту?

Рецепт: Быстрый заливной пирог | с капустой и яйцами

Нюансы приготовления

Рецепт на кефире

Рецепт на майонезе

Ингредиенты:

Самый вкусный заливный пирог с капустой. Пошаговый рецепт

Заливной пирог с капустой | ХозОбоз

Немного истории пирогов

Ингредиенты для заливного пирога

Ингредиенты для жидкого теста:

Ингредиенты для заливки:

Ингредиенты для начинки:

Домашний рецепт заливного пирога на кефире

Вариации блюда

Польза заливных пирогов

Похожие рецепты

Добавить комментарий

простые и вкусные пироги за полчаса

Заливной пирог с грибами и картофелем на сметанном тесте

Заливной пирог на сметане со сливами

Заливной пирог на кефире с луком, яйцом и селедкой

Творожный заливной пирог с ягодами

Быстрый заливной пирог с капустой и яйцом на кефирном тесте

Заливной пирог с грушами

Простой пирог с капустой и яйцом

Инструкции по приготовлению

Как приготовить пирог с капустой

Отличное овощное блюдо

Ингредиенты для пирога с капустой

Как приготовить капустный пирог

Варианты ингредиентов для запеканки с капустой

Хранение запеканки из капусты

Разогреть пирог с капустой

Другие рецепты с овощами

Пирог с капустой

Ингредиенты

Инструкции

Рекомендуемые продукты

Пищевая ценность:

Русский пирог с капустой — Флекситарная кухня Лидии

Россияне изобрели невозможный пирог?

Как купить капусту

Состав

Инструкции

Примечания

Пирог с русской капустой | Глобальное приключение за столом

Рецепт простого пирога с капустой и яйцом

Как лучше всего приготовить капустный пирог?

Как приготовить яйца с капустой и капустой?

Как приготовить капустный пирог с греческим йогуртом?

Кто создатель капустного пирога?

Рецепт пирога с русской капустой

Пирог с капустой и мой виноватый ингредиент